Beginnen Sie traditionell mit einem Test. Grundsätzlich kann eine solche Pizza in einem Fertigladen zubereitet werden Puff-Basis(hefefrei). Sie müssen es nur bei Raumtemperatur auftauen und die Füllung zubereiten. Lecker wird es auch. In dieser Meisterklasse schlage ich vor zu kochen Hefeteig. Es ist einfach, relativ schnell zubereitet und aus verfügbare Produkte. Nach dem Backen ist die Pizza weich, dünn (wenn gut gerollt) und knusprig goldbraun. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Hefe (etwa eine halbe Standardpackung mit 15 g), Zucker und 3 EL. l. Mehl. Mit 35-40 Grad heißem Wasser oder Milch auffüllen. Aufsehen. Decken Sie den Teig mit einem dünnen Tuch ab. 15 Minuten an einem warmen Ort reifen lassen. So sieht ein reifer Teig aus. Es geht merklich auf, wird leicht und schaumig.

Wenn Sie zum Backen lieber „lebende“ Presshefe verwenden, benötigen Sie 18-20 Gramm. Mit den Händen fein zerkrümeln und den Anweisungen folgen.

Italien gilt als Geburtsort der Pizza. Zuvor enthielt es nur Käse, Tomaten, Zwiebeln. Aber heute gilt es als eines der beliebtesten Gerichte auf der ganzen Welt. Und der Fantasie von Köchen und Hausfrauen sind keine Grenzen gesetzt! Pilze, Kräuter, Oliven, Auberginen werden der Pizza hinzugefügt. Es wird nicht nur im Ofen, sondern auch in einem Slow Cooker in einer Pfanne zubereitet.

Pizza mit Wurst und Käse auf Hefeteig

Kochmethode:

1. Milch oder Wasser wird bei schwacher Hitze erhitzt. Salz, Hefe, Zucker werden in eine tiefe Tasse gegeben. Der Inhalt wird gut gemischt und zehn Minuten stehen gelassen;
2. Fügen Sie Pflanzenöl und gesiebtes Mehl zur Basis für den Teig hinzu;
3. Die Konsistenz der Masse sollte elastisch sein und nicht an den Handflächen kleben. Je nach Sorte kann die Mehlmenge zunehmen oder abnehmen;
4. Bei Raumtemperatur sollte der Teig ein paar Mal aufgehen. Zeitlich dauert dies etwa eine Stunde;
5. Wenn es aufgeht, rollen Sie den Kuchen aus;
6. Wurst und Tomaten sollten in dünne Kreise geschnitten werden;
7. Käse reibt auf einer groben Reibe;
8. Ketchup mit Mayonnaise mischen und den vorbereiteten Kuchen damit bestreichen;
9. Tomatenscheiben und Würstchen, Mozzarella werden darauf gelegt;
10. Die Pizza dreißig Minuten im Ofen backen. Zuvor muss es auf 180◦ erhitzt werden.

Rezept für Blätterteigpizza mit Wurst, Käse und Tomaten

Zutaten:

• Blätterteig;
• Ketchup - 5 Esslöffel;
• Parmesan - 300 Gramm;
• wurst, würste - 300 gramm;
• Oliven;
• Tomaten;
• Olivenöl.

Kochzeit: 1 Stunde.

Kochmethode:

Rezept für faule Tomatenpizza

Zutaten:

• 250 Milliliter frischer Kefir;
• 250 Gramm Mehl;
• Hühnerei -2 Stück;
• backpulver - 1 Beutel;
• 1/2 Teelöffel Salz;
• 250 Gramm Käse (hart);
• Wurst - 200 Gramm;
• Schnittlauch.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kaloriengehalt: 250 kcal / 100 Gramm.

Kochmethode:

1. In einer tiefen Schüssel Eier und Salz gründlich vermischen. Kefir und Backpulver hinzugeben. Gut mischen;
2. Wenn Sie gesiebtes Mehl in eine Schüssel geben, muss der Inhalt ständig gerührt werden. Der Teig sollte flüssig sein, wie Pfannkuchen. Er muss es fünfzehn Minuten ziehen lassen;
3. Wurst wird in Würfel geschnitten;
4. Der Käse wird gerieben oder fein geschnitten;
5. Das Gemüse fein hacken;
6. Gehackte Produkte müssen gut mit dem vorbereiteten Teig vermischt werden;
7. Ein Backblech mit Öl einfetten oder Folie auflegen;
8. Die resultierende Masse wird in eine Form gegossen;
9. Die Pizza wird in einem auf 200◦ vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten lang gebacken.

Pizza mit Wurst, Pilzen und Käse

Zutaten:

• 0,5 kg Mehl;
• warmes Wasser - 1 Glas;
• 2 Eier;
• Kristallzucker - ein Esslöffel;
• Salz - eine Prise;
• 3 Esslöffel raffiniertes Sonnenblumenöl;
• Trockenhefe -1 Beutel;
• 300 Gramm Käse;
• 300 Gramm Wurst;
• 2 Tomaten;
• 300 Gramm Pilze (Champignons);
• Zwiebel;
• Ketchup;
• Grün.

Kochzeit: 1,5 Stunden.

Kaloriengehalt: 255 kcal / 100 Gramm.

Kochmethode:

1. Mehl wird gesiebt und mit Hefe vermischt;
2. Salz, Zucker, Sonnenblumenöl, Wasser, Eier. Der Inhalt der Schüssel muss gründlich gemischt werden, um eine homogene Masse zu erhalten;
3. Die Schüssel mit einem Deckel abdecken und eine Stunde an einem warmen Ort stehen lassen;
4. Spülen Sie die Pilze gut mit klarem Wasser ab und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
5. Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten;
6. Die Wurst wird in kleine Stücke geschnitten. Käsereibe;
7. Auf heißem Pflanzenöl müssen Sie die Zwiebel und die Pilze braten;
8. Den Tisch mit Mehl bestreuen, ½ des Teigs ausrollen, so dass er der Größe der Form entspricht;
9. Eine Teigschicht auf ein Backblech geben, Ketchup verteilen. Legen Sie frittierte Speisen darauf;
10. Dann werden Wurst, Tomaten ausgelegt;
11. Von oben wird alles mit gehackten Kräutern und Käse bestreut;
12. Pizza wird in einem vorgeheizten Ofen eine halbe Stunde lang gebacken.

Pizza mit Wurst und Ananas (mit Hefe)

Zutaten:

• warmes Wasser - 250 Milliliter;
• mehl - 1 Tasse;
• Sonnenblumenöl - 1,5 Esslöffel;
• Kristallzucker - 1/2 Teelöffel;
• Trockenhefe - 0,5 Teelöffel;
• Salz;
• Ketchup;
• Wurst - 250 Gramm;
• Dosenananas - 200 Gramm;
• käse - 200 Gramm;
• mittlere Birne;
• Pfeffer.

Kochzeit: 90 Minuten.

Kaloriengehalt: 200 kcal / 100 Gramm.

Kochmethode:

1. Wasser, Kristallzucker und Hefe werden in einer Schüssel gründlich vermischt. Die Flüssigkeit muss fünfzehn Minuten stehen gelassen werden, bis Schaum erscheint;
2. In einer Schüssel ½ Tasse Mehl, raffiniertes Öl und Salz hinzufügen. Der Inhalt wird gründlich gemischt;
3. Danach wird das restliche Mehl ausgegossen und der Teig geknetet. Es muss an einem warmen Ort aufbewahrt werden, damit es zweimal aufgeht;
4. Die Wurst wird in kleine Stücke geschnitten. Die Hälfte der Zwiebel wird in halbe Ringe geschnitten;
5. Die Wurst und die Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind, mit Salz und Pfeffer abschmecken;
6. Tomaten werden in dünne Kreise geschnitten, der Käse wird gerieben;
7. Saft von Ananas abgießen. Restliche Zwiebel hacken;
8. Der aufgegangene Teig wird ausgerollt und auf ein gefettetes Backblech gelegt;
9. Schmieren Sie die Pizzakruste mit Ketchup, legen Sie die Tomaten, Zwiebeln, Wurst;
10. Kleine Ananasstücke darauf legen, mit Käse bestreuen;
11. Die Pizza wird zwanzig Minuten lang bei einer Temperatur von 180◦ gegart.

1. Damit sich der Teig beim Backen nicht aufbläht, muss er mit einer Gabel vollflächig eingestochen werden;
2. Für Pizza kannst du Blätterteig mit oder ohne Hefe nehmen;
3. Pizza kann vor dem Backen mit Kräutern oder italienischen Gewürzen bestreut werden;
4. Käse ist am besten für weiche Sorten geeignet, damit er beim Backen gut schmilzt und eine knusprige Kruste bildet.
5. Es ist besser, den Teig mit den Händen zu mischen. Und damit es nicht klebt, fetten Sie Ihre Handflächen mit Sonnenblumenöl ein;
6. Für Pizza können Sie geräucherte oder nehmen Brühwurst, Würste, gekochtes Fleisch, Hackfleisch;
7. Durch die Wurst erhöht sich der Kaloriengehalt der Pizza um etwa 100 kcal. Um es diätetischer zu machen, kann Wurst durch gekochtes Huhn ersetzt werden;
8. Ketchup und Mayonnaise enthalten sehr oft Substanzen, die für den Körper schädlich sind. Um Pizza lecker und sicher zu machen, können sie durch Sauerrahm und Tomatenmark ersetzt werden.

Pizza mit Wurst und Käse - sehr lecker u herzhafte Mahlzeit. Viele Menschen kaufen lieber ein fertiges Produkt in Pizzerien oder Cafés. Aber nur wenige wissen das für Bratzutaten Pflanzenfett werden immer wieder verwendet.

Dies erhöht den Kaloriengehalt des Produkts um ein Vielfaches und trägt zur Verschlechterung der Verdauung bei. Pizza zu Hause zu machen garantiert ein sicheres Produkt.

Und die Möglichkeit, verschiedene Produkte zum Füllen zu verwenden, kann Freunde und Lieben jeden Tag erfreuen.

Italienische Pizza ist seit mehr als einem Jahrzehnt bei einheimischen Hausfrauen beliebt. Es wird mit zubereitet verschiedene Füllungen, Hinzufügen von geräuchertem Fleisch, Käse, Pilzen, Gemüse und sogar Obst. Als Grundlage für dieses Gericht können Sie Hefe, hefefrei oder Blätterteig. Überlegen Sie, wie Sie Pizza mit Wurst und Käse auf verschiedene Arten zubereiten können.

Das klassische Rezept für Pizza mit Wurst und Käse basiert auf Hefeteig.

Zum Kochen müssen Sie zwei Produktsätze im Voraus vorbereiten.

• 450 Gramm Mehl;
• 200 ml Wasser;
• 15 - 20 g Hefe;
• 10 g Zucker;
• 30 ml Olivenöl;
• 5 g Soda;
• Salz.

• gekochte oder geräucherte Wurst;
• Hartkäse;
• Mayonnaise;
• Tomatenpaste;
• ein paar Zweige Basilikum

Gebrauchsprozedur:

Aufmerksamkeit! Mitnahme Selbstgemachte Pizza aus dem Ofen, nachdem der Käse geschmolzen und der Teig hellgolden geworden ist. Es ist wichtig, den Boden des Kuchens nicht zu stark zu trocknen, dann bleibt er weich und zart.

Pizza mit Tomaten im Ofen

Sie können Pizza mit Wurst, Tomaten und Käse auf einem hefefreien Kefir-Mayonnaise-Teig zubereiten.

Bereiten Sie sich rechtzeitig auf den Test vor:

• 150 ml Kefir;
• 100 g Mayonnaise;
• 2 Eier;
• 200 Gramm Mehl;
• 5 g Soda;
• eine Prise Salz.

Und für die Füllung:

• Würstchen;
• Hartkäse;
• Zwiebel;
• Tomaten;
• Grün.

Gebrauchsprozedur:

1. Soda in Kefir auflösen und eine Viertelstunde einwirken lassen.
2. Mayonnaise, Eier und Salz glatt rühren.
3. Kombinieren Sie die vorbereiteten Mischungen und fügen Sie Mehl hinzu, und kneten Sie dann den Teig und rollen Sie ihn aus.
4. Die Zwiebel in halbe Ringe und die Wurst in Streifen schneiden. Lassen Sie diese Komponenten leicht in Pflanzenfett.
5. Schneiden Sie die Tomaten in dünne halbkreisförmige Scheiben, hacken Sie den Käse und hacken Sie das Gemüse.
6. Die abgekühlte Wurst mit Zwiebeln auf den Teig legen, die Tomaten darauf verteilen, die Pizza mit Käse und Kräutern bestreuen.

Die Pizza wird heiß und in Portionen vorgeteilt serviert.

Kochen mit Champignons

Pizza mit Champignons, Wurst und Käse wird am besten auf Hefeteig zubereitet.

Für den Test benötigen Sie:

• 250 ml Wasser;
• 400 Gramm Mehl;
• 30 g Trockenhefe;
• 10 g Zucker;
• eine Prise Salz.

Vorbereitung für die Füllung:

• Würstchen;
• dichter Käse;
• Birne;
• Champignons;
• gemahlener Pfeffer;
• Tomatenmark.

Arbeitsablauf:

1. Hefe mit Zucker mischen, Wasser gießen und erhitzen.
2. Wenn der Teig aufgegangen ist, mischen Sie ihn mit Mehl und Salz, kneten Sie den Teig und lassen Sie ihn sich nähern.
3. Zwiebel und Champignons hacken, Wurst in Streifen schneiden und alles in Pflanzenfett anbraten.
4. Mahlen Sie den Käse auf einer Reibe zu Spänen.
5. Den aufgegangenen Teig ausrollen, auf ein Backblech legen und mit Tomatenmark einfetten. Legen Sie die Füllung aus Wurst, Pilzen und Zwiebeln darauf und bestreuen Sie das Gericht mit geriebenem Käse.

Pizza muss bei mittlerer Hitze gegart werden, damit sie nicht am Boden anbrennt.

Hausgemachte Pizza mit Wurst, Käse in einer Pfanne

Wenn es nicht möglich ist, den Ofen zu benutzen, können Sie Pizza mit Wurst, Käse und Tomaten in einer Pfanne zubereiten.

Für den Test benötigen Sie:

• 250 ml Kefir;
• 100 g Sauerrahm;
• 2 Eier;
• 10 g Soda;
• 450 Gramm Mehl;
• 30 g Olivenöl;
• Salz.

Für die Füllung verwenden wir:

• Würstchen;
• Hartkäse;
• Tomaten;
• bulgarische Paprika;
• Tomatenmark;
• Mayonnaise;
• Senf.

Gebrauchsprozedur:

1. Mehl, Salz und Soda in einer tiefen Schüssel mischen und dann Kefir, Eier, Sauerrahm und Butter hinzufügen.
2. Den Teig kneten, einen Kuchen formen, in eine Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
3. Wurst und Paprika in Streifen schneiden, etwas anbraten.
4. Mayonnaise, Tomatenmark und Senf mischen. Schmieren Sie den Kuchen mit der resultierenden Zusammensetzung und verteilen Sie die Wurst mit Pfeffer darauf.
5. Auf das Bratgut die in Kreise oder halbrunde Scheiben geschnittenen Tomaten legen und den Pizzabelag mit geriebenem Käse bestreuen.
6. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und lassen Sie das Gericht bei schwacher Hitze köcheln, bis der Käse geschmolzen ist.

Sie sollten eine solche Pizza nicht sofort aus dem Behälter nehmen und schneiden, sondern warten, bis sie etwas abgekühlt ist.

Mit Essiggurken

Würzige und würzige Pizza wird sich herausstellen, wenn Sie Gurken hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie die Füllung und etwas scharfe Paprika hinzufügen.

Für den Test benötigen Sie:

• 200 ml Wasser;
• 300 Gramm Mehl;
• 10 g Trockenhefe;
• ein bisschen Zucker;
• Salz.

Wir machen die Füllung aus:

• Würste;
• Hartkäse;
• Essiggurken;
• Paprika;
• entkernte Oliven;
• Grüns;
• Mayonnaise;
• Tomatenmark.

Kochreihenfolge:

1. Hefe und Zucker in Wasser auflösen, und wenn der Teig geeignet ist, Salz und Mehl hinzugeben. Den Teig kneten und dann eine Stunde ruhen lassen.
2. Wurst schneiden Salzgurken, bittere Schote und Grüns. Teilen Sie die Oliven mit einem Messer in zwei Teile und hacken Sie den Käse.
3. Mayonnaise mit Tomatenmark mischen und den entstandenen und ausgerollten Teig mit der entstandenen Masse einfetten.
4. Die Wurst darauf anrichten, geschnittene Gurken, gehackte Oliven, Peperoni und Gemüse darauf legen. Füllen Sie danach die Schüssel mit Käse und schicken Sie sie in den Ofen.

Aufmerksamkeit! Sie müssen den Ofen im Voraus vorheizen und etwa eine Viertelstunde, bevor die Pizza in den Ofen kommt, das Feuer einschalten.

Aus fertigem Blätterteig

Wenn Sie keine Zeit mit der Zubereitung von Pizzateig verbringen möchten, können Sie fertig kaufen. Für die Arbeit benötigen Sie:

• Würstchen;
• Pilze;
• Zwiebel;
• bulgarische Paprika;
• Tomaten;
• Hartkäse;
• Mayonnaise;
• Senf.

Gebrauchsprozedur:

1. Den Blätterteig auf eine Schüssel geben und auftauen lassen.
2. Champignons, Paprika und Zwiebeln schälen, alles weich dünsten.
3. Wurst und Tomaten in Kreise schneiden, Käse auf einer Reibe hacken.
4. Mayonnaise und Senf zu gleichen Teilen mischen.
5. Den aufgetauten Teig ausrollen und mit Senf-Mayonnaise-Sauce einfetten. Wurstbecher aufsetzen, Braten darauf verteilen, dann gehackte Tomaten und das Gericht mit geriebenem Käse bedecken. Schicken Sie danach die Pizza in den Ofen.

Aufmerksamkeit! Puff Hefefreier Teig Es ist gut mit Saucen gesättigt, daher müssen Sie es mit einer dünnen Schicht schmieren, da die Pizza sonst ausläuft und von unten brennt.

Mit geräucherter Wurst und Käse

Gäste und Familie werden von Pizza mit verschiedenen Wurstsorten begeistert sein.

Um den Teig zuzubereiten, nehmen Sie:

• 350 ml Wasser;
• 550 Gramm Mehl;
• 30 ml Olivenöl;
• eine Tüte Trockenhefe;
• eine Prise Zucker und Salz.

Für die Füllung verwenden wir:

• gekochte und geräucherte Wurst;
• Schinken;
• Karbonat;
• Hartkäse;
• Grün;
• Mayonnaise;
• Ketchup.

Gebrauchsprozedur:

1. Hefe und Zucker in lauwarmes Wasser geben, umrühren und stehen lassen.
2. Mehl mit Salz mischen, den Teig hineingießen, Butter hinzufügen und den Teig kneten.
3. schneiden Würste Streifen, Käse reiben, Mayonnaise und Ketchup mischen.
4. Den Teig ausrollen und mit der Soße bestreichen. Legen Sie die Füllung aus geräuchertem Fleisch und gehacktem Gemüse darauf. Danach das Gericht mit Käse bedecken und zum Backen schicken.

Auf einer Notiz. Dieses Rezept wird auch nach einem ausgiebigen Schlemmer zu einem echten Lebensretter, wenn auf einer Wurstplatte noch viel Essensreste übrig sind. Vielleicht können alle Fleischprodukte in eine solche Pizza gegeben werden, mit Ausnahme von Sülze und Zunge in Gelee.

Ungewöhnliches Ananas-Rezept

Pilze werden oft mit Ananas in Salaten kombiniert. Warum probieren Sie nicht diesen Pizzabelag?

Während der Arbeit benötigen Sie:

• 500 g Blätterteig ohne Hefe;
• geräucherte Wurst;
• Pilze;
• Ananas in Dosen;
• Oliven;
• Grün;
• Hartkäse;
• Mayonnaise.

Sequenzierung:

Pizza ist zusammen mit Pasta - Pasta - das italienischste Gericht. Sie wurde schon immer in Italien zubereitet, und niemand kann mit Sicherheit sagen, wer und wann das Pizzarezept zum ersten Mal vorgeschlagen hat.

Rezept für Pizza mit Käse und Wurst, ja mit Pilzen

Produkte zur Herstellung von Teig

• 1. ein Löffel Hefe (trocken).
• So viel Zucker.
• 5 g Salz (1 Teelöffel).
• 4 EL. Löffel Oliven oder Sonnenblumen, und Sie können Maisöl.
• 1 Teetasse (300 g) warmes Wasser (36-38 Grad).
• 3 Teebecher Mehl.

Füllprodukte:

• Wurst jeglicher Art (sortiert oder nur eine Sorte) - 300 Gramm.
• Ungesalzener Käse - 200 g.
• Pilzkonserven (Champignons) - 400-Gramm-Glas.
• Große Tomate - 1 Stck.
• Petersilie - ein paar Zweige.
• Ketchup oder Tomatenmark, leicht mit Wasser verdünnt - 2-3 EL. Löffel.
• Mayonnaise (in einer Tüte).
• Pizzagewürz oder schwarzer Pfeffer.
• Oliven - ein paar Stücke (ohne Gruben).

Alles scheint zu sein. Das ist alles Pizza. - Das Rezept enthält, wie Sie sehen können, viele andere Zutaten. Sie können einige von ihnen eliminieren, indem Sie sie durch diejenigen ersetzen, die Ihnen am besten gefallen.

zusammen kochen

Käse, Pilze, Tomaten und Oliven - sehr leckeres Gericht Es ist auch nahrhaft, dauert aber etwas länger als Pizza, die nur zwei Hauptzutaten hat: Käse und Wurst. Deshalb raten wir Hausfrauen, die ganze Familie in den Kochprozess einzubeziehen. Wenn jedes Haushaltsmitglied für eine Sache verantwortlich ist, dann lecker, duftend und sehr leckere Pizzen wird sehr bald auf Ihrem Tisch erscheinen. Gleichzeitig wird jeder von ihnen froh sein, an seiner Vorbereitung teilgenommen zu haben.

Den Teig kochen

Hefe und Zucker in eine Schüssel mit warmem Wasser geben und mit einem Schneebesen schütteln. Einige Minuten einwirken lassen, bis Schaum entsteht (wie Bier). In eine Schüssel sieben Weizenmehl Prämie, salzen und mit einem Holzlöffel (Spachtel) umrühren, den Rast hineingießen. Öl zugeben und den Teig intensiv mit den Händen weiterkneten. Decken Sie die Schüssel mit einem Baumwolltuch und dann einem Deckel ab und stellen Sie sie für 20-30 Minuten an einen windgeschützten, warmen Ort.

Pizza kochen

1. Den Teig 5 mm dick ausrollen und vorsichtig auf ein mit Öl vorgefettetes rundes Backblech legen.
2. Fetten Sie den Kuchen mit Ketchup mit einem Küchenpinsel ein.
3. Schneiden Sie die Wurst in Kreise oder Halbkreise, Sie können auch in Streifen schneiden.
4. Schneiden Sie die Tomate in 4 Teile und dann jeweils in dünne Scheiben.
5. Die Pilze in ein Sieb werfen, damit der Saft herausfließt.
6. Petersilie waschen und fein hacken.
7. Oliven in Ringe schneiden.
8. Den Käse mit einer Reibe zu Strohhalmen verarbeiten.
9. Alle Zutaten (außer Käse) gleichmäßig auf der Oberfläche der Tortillas verteilen, pfeffern.
10. Schneide mit einer Schere in eine Tüte Mayonnaise ein sehr kleines Loch. Durch Druck auf die Tüte ein gleichmäßiges Mayonnaise-Raster über die gesamte Oberfläche der Pizza ziehen (Kinder finden es übrigens super, wenn mit Mayonnaise anstelle eines Rasters lustige Spiralen oder Blumen gemalt werden).
11. Die Pizza mit geriebenem Käse belegen.
12. Das Backblech kann sofort in den Backofen gestellt werden.
13. Bei einer Temperatur von 200-210 Grad backen.

Pizza wird 8-10 Minuten gebacken. Das ist das ganze Rezept für Pizza mit Käse und Wurst.

Pizza tauchte in der Antike auf, als die Menschen lernten, Kuchen zu backen. Es ist nicht sicher bekannt, wer zuerst die Füllung auf den Kuchen gelegt hat, aber Historiker neigen dazu zu glauben, dass die erste Pizza von den Völkern des Mittelmeers gebacken wurde, die Kuchen auf Holzkohle backten und Gemüse der Saison darauf legten.

Am meisten beliebte Pizza- Würstchen. Ein schnell zubereitetes Gericht kommt bei Groß und Klein gleichermaßen gut an.

Pizza mit Wurst wird zu Hause für die Feiertage, Teepartys, Hausfeste und Kinderfeste zubereitet. Außerdem können Sie Ihre Lieblingsspeisen auf die Pizza legen - Gemüse, Mais in Dosen oder Ananas, Oliven und Käse. Pizzateig wird nach Ihrem Geschmack zubereitet - ohne Hefe, Hefe, Blätterteig und Kefir.

Pizza mit Tomaten, Käse und Wurst kann für jeden Urlaub, jede Party oder jedes Mittagessen zubereitet werden. Der Teig im Rezept wird ohne Hefe verwendet, so dass der Boden des Gerichts dünn ist, wie in italienischen Restaurants.

Pizza backen dauert 50-55 Minuten.

Zutaten:

• Mehl - 400 g;
• milch - 100 ml;
• ei - 2 Stück;
• backpulver - 1 TL;
• olivenöl - 1 TL;
• salz - 1 TL;
• geräucherte Wurst - 250 gr;
• Tomate - 3 Stück;
• hartkäse - 200 gr;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Champignons - 250 g;
• Mayonnaise;
• Tomatensauce;
• Italienische Kräuter;
• gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kochen:

1. Mehl, Salz und Backpulver mischen.
2. Die Milch erhitzen, mit dem Ei verrühren und Olivenöl und geben Sie Massenkomponenten ein.
3. Gründlich mischen, um Klumpen zu entfernen.
4. Den Teig kneten, bis er sich leicht von der Hand lösen lässt.
5. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
6. Champignons in Scheiben schneiden.
7. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe.
8. Champignons mit Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
9. Die Wurst in dünne Scheiben schneiden.
10. Schneiden Sie die Tomate in Kreise.
11. Ein Backblech mit Öl einfetten.
12. Den Teig ausrollen und auf ein Backblech legen.
13. Schmieren Sie den Teig mit Tomatensauce und Mayonnaise.
14. Legen Sie eine Schicht gebratene Pilze.
15. Die Tomaten auf die Champignons und die Wurst darauf legen.
16. Die Pizza mit Gewürzen bestreuen.
17. Pizza 30-40 Minuten bei 180 Grad backen.

Zutaten:

• Mehl - 400 g;
• trockenhefe - 5 gr;
• olivenöl - 45 ml;
• salz - 0,5 TL;
• geräucherte Wurst - 100 gr;
• Speck - 100 g;
• Tomaten - 250 g;
• käse - 150 g;
• Tomatensauce - 150 ml;
• Oliven - 100 gr.

Kochen:

1. Mehl sieben und mit Salz und Hefe mischen.
2. Olivenöl mit 250 ml warmem Wasser verrühren.
3. Das Mehl hineingeben und oben eine Mulde machen. Gießen Sie eine Mischung aus Wasser und Öl in die Aussparung. Den Teig von Hand kneten, bis eine dichte homogene Struktur entsteht.
4. Den Teig abdecken Frischhaltefolie und an einem warmen Ort stehen lassen.
5. Oliven, Tomaten und Wurst in Scheiben schneiden.
6. Den Käse reiben.
7. Speck in Stücke schneiden und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.
8. Den Teig auf einem Backblech verteilen, kleine Seiten formen, mit Olivenöl beträufeln und mit Soße bestreichen.
9. Die Füllung in zufälliger Reihenfolge auf den Teig geben. Eine Schicht geriebenen Käse darüber streuen.
10. Pizza bei 200 Grad 10-15 Minuten backen.

Das ungewöhnliches Rezept Pizza mit einem würzigen Geschmack von Gurken. Gurken können nach Belieben gesalzen oder eingelegt werden. Sie können Pizza mit Gurken zum Mittagessen, im Urlaub oder als Snack zubereiten.

Es dauert 35-40 Minuten, um das Gericht zuzubereiten.

Zutaten:

• Mehl - 250 g;
• Pflanzenöl - 35 gr;
• Trockenhefe - 1 Packung;
• Wasser - 125 ml;
• Salz - 0,5 EL. L.;
• eingelegte Gurke - 3 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• wurst - 300 gr;
• adjika - 70 gr;
• Käse - 200 g;
• Mayonnaise - 35 gr.

Kochen:

1. Mehl, Salz, Hefe und Pflanzenöl in Wasser kneten.
2. Den Teig zu einer einheitlichen Konsistenz ohne Klumpen kneten.
3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
4. Wurst und Gurken in Ringe schneiden.
5. Den Käse reiben.
6. Den Teig auf einem Backblech verteilen, mit Mayonnaise und Adjika einfetten.
7. Gurken und Wurst auf den Teig legen.
8. Eine Schicht geriebenen Käse darüber streuen.
9. Pizza bei 200 Grad backen, bis der Teig fertig ist.

Zutaten:

• hefe - 6 gr;
• Mehl - 500 g;
• Olivenöl - 3 EL. ich;
• salz - 1 TL;
• Zucker - 1 EL. L.;
• Wasser - 300 ml;
• wurst - 140 gr;
• käse - 100 gr;
• eingelegte Pilze - 100 gr;
• Champignons - 200 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Tomatensauce;
• Grün.

Kochen:

1. Mehl sieben, Hefe, Zucker und Salz hinzufügen.
2. Geben Sie warmes Wasser ein.
3. Fügen Sie 2 EL hinzu. l. Olivenöl.
4. Den Teig von Hand kneten, bis er glatt ist.
5. Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
6. Champignons in Scheiben schneiden.
7. Die Wurst in Scheiben schneiden.
8. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
9. Zwiebel mit Champignons in Öl goldbraun braten.
10. Ein Backblech mit Öl einfetten und den Teig auslegen.
11. Den Teig auf einem Backblech flach drücken, niedrige Seiten anordnen.
12. Den Teig mit Olivenöl und Tomatensauce bepinseln.
13. Wurst und Pilze in zufälliger Reihenfolge auf dem Teig anrichten.
14. Das Grün fein hacken. Die Füllung mit Kräutern bestreuen.
15. Den Käse reiben und die Pizza in einer dicken Schicht bestreuen.
16. Pizza 10 Minuten bei 220 Grad backen.

Ananas wird oft in Pizzarezepten verwendet. Obstkonserven verleihen dem Gericht Saftigkeit und würziger Geschmack. Pizza mit Ananas und Wurst zu kochen liegt in der Macht jeder Gastgeberin. Sie können das Gericht zum Mittagessen, Snack, Tee oder auf dem festlich gedeckten Tisch servieren.

Die Kochzeit beträgt 30-40 Minuten.

Zutaten:

• Hefeteig - 0,5 kg;
• wurst - 400 gr;
• Dosenananas - 250 gr;
• eingelegte Tomaten - 7 Stück;
• hartkäse - 200 gr;
• Tomatensauce;
• Pflanzenfett;
• Mayonnaise.

Kochen:

1. Den Teig dünn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.
2. Tomatensauce mit Mayonnaise mischen und auf den ausgerollten Teig streichen.
3. Die Wurst in Streifen schneiden.
4. Den Käse reiben.
5. Die Haut von den Tomaten entfernen und zu einem Püree pürieren.
6. Ananas in Würfel schneiden.
7. Auf den Teig eine Lage Wurst legen Tomatenpüree und eine Schicht Ananas.
8. Eine dicke Schicht Käse darüber streuen.
9. Bei einer Temperatur von 200 Grad das Gericht 30 Minuten backen.