Agar sizga original yoqsa lekin oddiy ovqatlar keyin issiq pishiring mazali krutonlar. Yo'q, yo'q, lekin g'ayrioddiylar - pishloq, kolbasa va tuxum bilan. Ular nonushta va tushlik uchun juda yaxshi. Har bir inson to'yimli ovqatlanishni yaxshi ko'radi, lekin hamma ham pishirishga intilmaydi. Bizning oilamizda men nafaqat styuardessa bo'lganim uchun, balki menga yoqqanim uchun ham ovqat pishiraman. Men har doim har bir taomga muhabbat qo'yaman, shuning uchun hamma narsa juda mazali bo'lib chiqadi. Hatto bugungi croutons shunchaki mazali chiqadi. Men ko'p va xilma-xil ovqat pishirishga harakat qilaman, toki oilam nimadandir charchadim, demasin. Ertalab sariyog 'bilan oddiy non endi hech kimga yoqmaydi, hamma g'ayrioddiy narsani xohlaydi va men bitta pishirish kitobida ajoyib retsept topdim. Muallifning yozishicha, bunday krutonlar juda tez tayyorlanadi va buning natijasida butun oila mazali va samimiy oziqlanadi. Kolbasa bilan issiq tostdan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin. Va agar siz ularga pishloq va tuxum qo'shsangiz, unda chiqib ketish oson bo'lmaydi. Har bir inson qo'shimcha ovqat olishga intiladi, shuning uchun men har doim har bir oila a'zosi uchun 2-3 ta krutonni qovuraman. Men hammaga "G'ayrioddiy" krutonlarni pishirishni tavsiya qilaman, bu oilani hayratda qoldiradi va ularni nonushta qilishda xursand qiladi. Butun kun davomida yaxshi kayfiyatda bo'lasiz.

- 6-8 dona non,
- 250 gramm sutli kolbasa,
- 60-70 gramm qattiq pishloq,
- 2 ta tovuq tuxumi,
- qovurish uchun o'simlik yog'i.

Bosqichma-bosqich fotosurat bilan retsept:

Bir qirg'ichdan bilan silang qattiq pishloq va kolbasa. Do'stim ularni maydalash uchun ularni oldindan muzlatib qo'yadi, lekin men yangi kolbasani juda yaxshi maydalab qo'ydim.




Xom holatda haydash tovuq tuxumlari, bir hil xamirni to'ldirish uchun kuchli aralashtiriladi. Pishloq va kolbasa juda sho'r bo'lgani uchun men to'ldirishni qo'shimcha tuzlamayman.




Dilimlangan nonni bir tomondan plomba bilan yog'lang. Biz nonning barcha bo'laklari bilan ham qilamiz.




Krutonlarni qovurish uchun o'simlik yog'ini isitamiz. 10-20 soniyadan so'ng, krutonlarni to'ldirilgan idishga soling va buni ikkilanmasdan qiling. To'ldirish bir zumda shovqin, shitirlash va qovurishni boshlaydi. Bu shunday bo'lishi kerak, qo'rqmang. Biz quyida to'ldirishni qovurish va vilkalar bilan josuslik qilishni kutmoqdamiz.






Barcha krutonlarni aylantiring va ikkinchi tomondan faqat bir daqiqa qovuring.




Issiq qovurilgan krutonlar darhol stolga beriladi. Yoqimli ishtaha!
Yana bir qiziqarli va oddiy retsept -

Bular ajoyib mazali sendvichlar skovorodkada kartoshka va kolbasa bilan sizni har qanday vaziyatda qutqaradi - mehmonlar tushdimi, er och bo'ladimi yoki siz o'zingiz mazali narsa bilan gazak qilishingiz kerak.

Shaxsan ular men uchun to'liq ovqatni almashtirishi mumkin. Ularning qanchalik mazali ekanligini siz ularni sinab ko'rmaguningizcha qadrlab bo'lmaydi - men o'z tajribamdan gapiraman. Chunki birinchi marta men ularni oddiy krutonlar kabi pishirganman ... aslida, ulardan g'ayritabiiy narsa kutmasdan, chunki bu taom yoqilgan shoshqaloqlik bilan. Ammo natija barcha kutganlarimdan oshib ketdi. Shunday qilib, uylar mavjud bo'lganda qaynatilgan kolbasa Buni mazali qilishdan boshqa ilojim yo'q!

Kartoshka va kolbasa bilan issiq sendvichlar, bu ikkita asosiy ingredientga qo'shimcha ravishda, massani bir-biriga yaxshi ushlab turish uchun tuxum va mayonezni ham o'z ichiga oladi.

Men odatdagidek pishirilgan non oldim, lekin siz ham xuddi shunday bagetdan foydalanishingiz mumkin. Va nafaqat bug'doy, balki javdar baget. Men uni ayniqsa yaxshi ko'raman. Ha, hatto eng oddiy nonni nafaqat to'rtburchaklar yoki yarmiga, balki undan ham qiziqroq - uchburchaklarga bo'lish mumkin. Bir so'z bilan aytganda, kolbasa bilan tost qanday ko'rinadi, ularning tashqi ko'rinish- butunlay sizning tasavvuringiz kuchida! 😉

Tarkibi:

• non - 8 bo'lak
• qaynatilgan kolbasa - 220 g
• kartoshka - 2 ta katta ildiz
• tuxum - 2 ta kichik
• mayonez - 1 osh qoshiq
• yangi arpabodiyon - 0,5 shamlardan
• universal ziravorlar - 0,5 osh qoshiq
• tuz - bir chimdik
• qovurish uchun tozalangan yog' - 2 osh qoshiq.

Qovurilgan kartoshka va kolbasa sendvichlari:

Kartoshka yaxshilab yuvilgan, tozalangan va somon bilan surtilgan.

U kolbasadan sun'iy qobiqni olib tashladi, uni katta teshiklari bo'lgan qirg'ichga surtdi. Kartoshkaga qo'yishdan oldin, men hosil bo'lgan kartoshka sharbatini to'kib tashladim (qanchalik xilma-xillikka bog'liq bo'ladi), chunki. Bu erda ortiqcha suyuqlik kerak emas.

Men bu erda tuxumni sindirdim, mayonez qo'ydim. Dereotu salqin suv bilan yuvilgan, quritilgan va pichoq bilan kesilgan. Men universal ziravorlar bilan kartoshka va kolbasa bilan issiq sendvichlar tayyorlashga qaror qildim. Unga findiq, paprika, qizil qalampir, quritilgan piyoz, sabzi, maydanoz, selderey kiradi. Lekin siz o'zingiz yoqtirgan har qanday ziravorlardan foydalanishingiz mumkin. Men bir chimdim tuz qo'shdim - mening holimda bu kolbasa va mayonezning sho'rligini hisobga olgan holda etarli edi.

Har bir narsa qoshiq bilan yaxshilab aralashtiriladi.

Non o'rtacha qalinlikdagi bo'laklarga bo'linadi. Men yuqori qismini kesishga qaror qildim. Men uni Peklevanniyda yoqtirmayman.

Har bir bo'lak nonni 2 bo'lakka kesib oling. To'ldirishni butun ustiga yoyib chiqing. Har bir narsa, siz kolbasa bilan krutonlarni qovurishingiz mumkin!

Panani yaxshilab qizdiring. Keyin tozalangan quyiladi kungaboqar yog'i uni isitdi. U sendvichlarni to'ldirilgan tomonini pastga qaratib qo'ydi. Qopqoq bilan yoping va o'rtacha olovda 5 daqiqa davomida pishiring.

Men uni ikkinchi tomonga aylantirdim va nonni ishtahani qizartirish uchun bir necha daqiqa qopqoqsiz qovurdim.

Voila! Tovada kartoshka va kolbasa solingan sendvichlar tayyor! Va xonadon allaqachon oshxonaga oqib kelgan, shuning uchun siz darhol ovqatlanishni boshlashingiz mumkin! ;)

Ushbu tezkor retsept eng yaxshilaridan biridir! Yoki boshqacha qilib aytganda, mening sevimlilarimdan biri! Oddiy va juda mazali! ;)

Eng yaxshi maqolalar e'lonlarini tomosha qiling! Onlayn pishirishga obuna bo'ling,

Nonushta yoki gazak sifatida siz pishloq va kolbasa bilan mazali, samimiy krutonlarni tayyorlashingiz mumkin. Krutonlar juda ishtahani ochadi. Bunday krutonlarni skovorodkada qovurish qiyin emas va natija, albatta, ko'pchilikka yoqadi. Ushbu oddiy, mazali va tez taomni tatib ko'ring va xafa bo'lmaysiz!

Ingredientlar

Pishloq va kolbasa solingan krutonlar uchun sizga kerak bo'ladi:

non - 1 dona;

kolbasa (siz jambon, qaynatilgan yoki olishingiz mumkin dudlangan kolbasa) - 100-150 g;

pishloq - 100 g;

tuxum - 2 dona;

sut - 60 ml;

qovurish uchun o'simlik yog'i.

Pishirish bosqichlari

Nondan juda qalin bo'lakni kesib oling. Fotosuratdagi kabi oxirigacha kesmasdan tilimni 2 yupqa bo'lakka kesib oling (ya'ni, nonning ikkita yupqa qismi bir-biriga bog'langan holda qoladi, siz "cho'ntak" olasiz). Shunday qilib, "cho'ntaklar" hosil qilib, butun nonni kesib tashlang.

Sosisni ingichka yarim halqalarga kesib oling.

Pishloq ingichka bo'laklarga bo'linadi. Uzun nondan har bir cho'ntagiga kolbasa va pishloq soling.

Mana tayyorgarliklar.

Chuqur idishda tuxum va sutni aralashtiring.

Sanchqi yordamida tuxum-sut aralashmasini uring.

Har ikki tomondan tuxum-sut aralashmasiga kolbasa va pishloqli non bo'laklarini botirib oling.

Panga ozgina qo'shing o'simlik yog'i va olovga qo'ying. Krutonlarni pishloq va kolbasa bilan skovorodkaga soling.

Yoqimli ishtaha!