Додому / Кекси / Простий рецепт печива з мюслі. М'яке печиво з мюслі

Простий рецепт печива з мюслі. М'яке печиво з мюслі

Готова суміш для сніданку «мюслі» - відмінна основа для приготування печива, адже в ній вже міститься все, що потрібно для приготування смачного та корисного вівсяного печива. вівсяних пластівців, спеції та прянощі, горіхи, фрукти. Все що залишається зробити – додати кілька сполучних компонентів, які додадуть суміші консистенцію тіста. Тут є безліч варіантів, але я сьогодні хочу запропонувати вам приготувати легкий і корисний варіантпечива, додавши до мюслі мінімальну кількість додаткових компонентів. Почнемо?

Підготуйте компоненти печива з мюслі.

В окрему ємність з'єднайте рідкі компоненти: куряче яйце, рослинна олія та мед. Змішайте компоненти до отримання однорідної маси.

Помішуючи мюслі, влийте суміш рідких компонентів. Ретельно все перемішайте.

Поступово, невеликими порціями додайте|добавляйте| муку|борошно|. я замість пшеничного борошнадодаю мелені вівсяні пластівці.

Ретельно перемішайте, а потім залиште суміш при кімнатній температурі на 15 хвилин. У вас вийде розсипчаста, але при цьому досить клейка маса.

Розділіть суміш на порції, змоченими у воді обомніть руками, сформуйте невеликі кульки і залиште ще на 5-10 хвилин.

Тим часом, розігрійте духовку до 170 градусів. Вистеліть пекарським паперомі змастіть олієюформу для запікання. Розрівняйте кульки мюслі, сформуйте печиво та помістіть його у форму для запікання. За бажанням, присипте печиво насінням кунжуту.

Помістіть печиво з мюслі в духовку і випікайте 10-12 хвилин до золотистого кольору.

Готове печиво охолодіть та подавайте до столу.

Печиво з мюслі готове. Смачного!

Вівсяне печиво з мюслі з гірким шоколадом, дієтичний рецепт без борошна.

Печиво з мюслі дуже проста і смачна випічка. Печиво готується без борошна, дієтичний рецепт, але не перестає бути дуже смачним. Печиво сподобається всім без винятку, навіть тим, хто не дотримується правил правильного харчування. До складу мюслі входять шматочки чорного гіркого шоколаду, а він, як відомо, піднімає настрій та дає позитивний заряд на цілий день. Цукор у випічку не додається, але якщо дуже хочеться, то будь ласка, випічку він не зіпсує. На цю кількість інгредієнтів можна додати приблизно 3 ст. з гіркою цукру. У рецепті використовуються тільки мюслі, кефір та яйця. Із цього мінімальної кількостіінгредієнтів за короткий часми отримуємо корисний, поживний та натуральний продукт. Для приготування печива беруться мюслі на основі вівсяних пластівців, але їх можна легко замінити вівсянкою. Крім того, можна додати родзинки, горіхи та маленькі шматочки шоколаду. Дуже смачно виходить, якщо додати сухофрукти: курагу, чорнослив, в'ялений інжир. Більш калорійний, але менше смачний інгредієнт- Банан. Екзотичний аромат печінкою додасть терта цедра лимона або апельсина, а також кокосова стружка.

Печиво з мюслі дуже зручне, якщо ви або ваша дитина не любите вівсянку. Але відмовляти собі у вживанні корисного злаку не варто, просто необхідно замінити всім знайому вівсяну кашута суміш для сніданку на її основі печивом, рецепт якого наведено нижче. Ця випічка виходить з легкою хрусткою скоринкою і м'якою всередині. А присутність шоколаду виключає прісність смаку.

Для приготування корисного печивазнадобиться:

  • Вівсяні мюслі з шоколадом – 400 г;
  • Яйце куряче - 2шт.;
  • Кефір – 400 мл.

Вихід: 20 шт.
Час приготування: 50 хвилин

Покроковий рецепт печива з мюслі та шоколадом.

1. Відміряємо необхідну за рецептурою кількість мюслі або вівсяних пластівців із добавками до смаку. Висипаємо в глибоку чашку та заливаємо кефіром. Кефір потрібен для того, щоб мюслі вбрали вологу і розбухли, у пропорції до мюслі він іде 1:1.

2. Вбиваємо до маси яйця. Завдяки їм тісто схопиться і печиво покриється зверху апетитною хрусткою скоринкою. На 200 г вівсяних пластівців та 200 г кефіру використовується 1 яйце – це денна порція на одну особу. Ми ж готуватимемо на невелику сім'юіз 3-4 осіб.

3. Ретельно все перемішуємо до одержання однорідної маси. Залишаємо на 30 хвилин настоюється. Кефір повинен добре вбратися в мюслі, інакше печиво вийде сухим. Мюслі повинні добре набрякнути, щоб їх можна було ліпити печиво.

4. Після тридцяти хвилин тісто готове. Воно стало клейким та еластичним, тепер із нього можна формувати заготовки для випікання печива.

5. Духову шафу розігріваємо до 180 градусів. Столовою ложкою беремо порцію тіста, скачуємо кульку і придавлюємо зверху, розплющуємо кулю до форми млинця. Треба намагатися, щоб товщина та розмір печива був однаковим, тоді вони рівномірно пропікуються. Так потрібно сформувати 20 заготовок. Укладаємо їх послідовно, на застеляний папером для випікання лист. Ставимо в духовку і випікаємо 10 хвилин, потім перевертаємо та з іншого боку випікаємо ще 10 хвилин.

6. Як тільки на печиві утворюється апетитна та рівномірна золотиста кірочка, дістаємо випічку із духовки.

7. Печиво з мюслі без борошна з шоколадом готове, можна гарячим одразу подавати до столу. Така випічка чудово підійде як сніданок, полудень, або перекушування. Для тривалого зберіганняпечиво необхідно помістити в холодильник, але тільки коли воно повністю охолоне. Приємного апетиту, будьте завжди здорові, молоді та красиві!

На нашому сайті вже зібралося чимало. Є і , і , але дуже смачні. Наприклад, моє улюблене. Готую його дуже часто! Якщо не куштували, то неодмінно рекомендую.

Сьогодні готуватимемо печиво з мюслі. З ним також все просто! Я використовуватиму найсмачніші запечені мюслі із сухофруктами. Ну, подумайте самі, ми приречені на успіх, якщо використовуємо таку основу! Все, що потрібно - пара інгредієнтів для з'єднання маси воєдино. Тож поїхали!

інгредієнти

  • Мюслі - 400 гр.
  • Борошно (пшеничне / вівсяне) - 80 гр.
  • Олія рослинна (без запаху) - 90 мл.
  • Мед - 100 гр.
  • Яйце - 1 шт.

Спосіб приготування

У глибокій ємності з'єднуємо масло, мед та яйце.

Олію можете взяти як рослинне без запаху, так і розтоплене вершкове.

Змішуємо все до однорідності.

Вливаємо отриману рідку масу у мюслі. Ретельно розмішуємо.

Готове тісто відставляємо настояться хвилин на 15 за кімнатної температури.

Формуємо із тесту невеликі «колобочки».

Викладаємо на лист, застелений пергаментом і злегка притискаємо. Можна притискати долонькою або дном склянки.

За бажанням присипте зверху кунжутом.

Випікаємо в розігрітій до 170 градусів духовці близько 10 хвилин (до золотистої скоринки).

Дуже смачне, м'яке печиво з мюсліне містить у своєму складі вершкового маслата яєць. Готується дуже просто. Мюслі підійдуть будь-які. Візьміть для приготування улюблені. Дуже смачно виходить, якщо додавати в тісто фруктові мюслі, де багато родзинок, цукатів та сухофруктів. З горіховими – більш прісно.

Мюслі це суха суміш для сніданків, приготована з сирих або запечених злаків, сухофруктів, горіхів, висівок, паростків пшениці, цукатів та ін. Мюслі дуже корисні, але не всі люблять їх їсти. Незважаючи на всі ці наповнювачі, покликані покращити смак звичайної вівсянки, в'язкий, непривабливий сніданок ніяк не викликає апетиту. Але, якщо приготувати з мюслі щось інше. Випекти з мюслі печиво- чудова ідея.

Рецепт печива Мюслі

Інгредієнти:

Приготування печива Мюслі:

1 Залити склянку мюслі склянкою молока і залишити на 10-15 хвилин для набухання. Потім додати борошно, розпушувач, цукор та сметану. Вимісити густе тісто.

2 За допомогою двох ложок сформувати печиво, викладаючи пергамент для випікання. Печиво випікати 15-20 хвилин у духовці, розігрітій до 200 °С. Перед подачею остудити.

1 Прикрасьте печиво будь-яким компонентом із сухих мюслі.

2 Якщо сметану та молоко замінити на воду (чай, сік), то вийде пісний варіант печива.

Час приготування: 1 година 20 хвилин

Вихід: 9 – 10 шт.

Печиво з мюслі, рецепт без борошна та олії зі шматочками сушених ягідта фруктів, готується дуже просто та швидко. Виходить, смачна та корисна випічка, на основі суміші для сніданку із сирих вівсяних пластівців. Такі вівсяні печінки, зі шматочками фруктів, це відмінний варіантнизькокалорійного сніданку, полуденку та перекушування. Вони є величезною підтримкою для людей, які контролюють свою вагу та змушені обмежувати себе у випічці.

Незвичайний спосіб приготування мюслі - це також чудовий варіант сніданку для дітей, які не люблять каші. Але люблять печенюшки.

Як приготувати печиво з мюслі?

У глибоку ємність висипаємо суміш для сніданку, до неї додаємо куряче яйце та кефір.

Усі компоненти необхідно ретельно змішати до отримання однорідної маси.

Залишаємо отриману суміш настоюватися, у теплому місці на 40 хвилин. Пластівці вберуть у себе вологу і розбухнуть, вийде клейка липка маса. Таким чином, сформується тісто для майбутнього печива.

За допомогою столової ложки відокремлюємо невелику порцію тесту, скочуємо з нього кулю, а потім розплющуємо намагаючись, щоб вони були однакові по товщині. Таким чином, формуються майбутні вівсяні печінки. На заздалегідь приготоване деко, вистелене папером для випікання, укладаємо заготовки. Вони повинні були розташовані на однаковій відстані один від одного. Це необхідно для того, щоб виріб рівномірно пропеклося всередині.

Розігріваємо духову шафу до 180 градусів. Ставимо лист у духовку на 40 хвилин. Після закінчення цього часу вівсяне печивоз мюслі зі шматочками фруктів і ягід готові. Воно вийшло із золотистою хрусткою скоринкою, але при цьому м'яке всередині. До столу подається на сніданок і полудень у поєднанні з такими напоями як чай, кефір, молоко і какао.