Niedawno przeczytałem artykuł o tym, jak zachować młodość, zdrowie i urodę na długie lata, jak patrzeć na 50-tkę na 30-tkę, a 70-tkę na 50. Główna idea jest stara jak świat - odpowiednie odżywianie i uprawiania sportu. Nowy Czekoladowe chipsy Hamlet's Chocola wyraźnie nie spodobałyby się autorom tego artykułu. ALE! Ty i ja jesteśmy rodzicami, a wielu z nas ma dzieci, które próbowały rowkowanych Lays and Pringles z papryką. Jeśli tak się stało i doświadczyłeś na własnej skórze, co to znaczy próbować wyjaśnić dziecku, dlaczego tata i przyjaciele mogą jeść te chrupiące pyszne, ale nie mogą, to dzisiejszy artykuł ZonaObzor.ru o chipsach czekoladowych jest dla Ciebie.

Tak, to nie są warzywa ani owoce, nie twarożek ani mleko, ale czekolada jest zdecydowanie zdrowsza niż chipsy z GMO i dodatkami E-133. Chipsy chrupią jak ziemniaki dzięki dodatkowi ryżu dmuchanego. Dobrze jest udekorować z taką pysznością świąteczny stół lub przynieś przedszkole na urodziny syna.

W asortymencie znajdują się chipsy z gorzkiej i mlecznej czekolady, z dodatkiem orzechów, pomarańczy lub mięty. W jednym opakowaniu o wartości 150-200 rubli 125 g przysmaków. Tak, nie jest to bardzo opłacalne - w tej cenie można kupić górę Misiów Kosolapyh, ale jak mogą zaskoczyć nasze dzieci, rozpieszczone przez Kinder Surprises i Rafaelles.

Jeśli twoja rodzina goszcząca też nie lubi chipsów czekoladowych. zdrowy wizerunekżycia, to z pewnością musi spełniać wymagania prawidłowego odżywiania.

Łatwo stworzyć sobie dobry nastrój, czekolada to tylko jedna z opcji. Wesołego weekendu!

Chipsy Brokułowe

Księżycowy gość. Księżycowy piasek z Kukumba

Przyciąganie magnetyczne. Magformers Konstruktorzy

Pomysły na prezent urodzinowy. Kocyk i zabawka dla niemowlaka Cloud b

Zdecydowanie najpopularniejsze ciastko wśród Amerykanów. Kawałki czekolady to kawałki czekolady, które są najczęściej używane do pieczenia lub dekorowania. Nie spotkałem obojętnych na tę wątrobę. A nawet ci, którzy w ogóle nie gotują, wiedzą, jak to ugotować. Oczywiście każda gospodyni domowa ma swój własny przepis na robienie tych ciasteczek i swój sekret, jak zrobić te ciasteczka jednocześnie lepkie i kruche. Jeden z przepisów można znaleźć.

Czekoladowe ciasteczka na lewą stronę To kolejna odmiana tradycyjnych ciasteczek. Oczywiście nie będziemy wywracać ciasteczka na lewą stronę. Tyle, że w tym przypadku ciasto będzie czekoladowe (z kakao), a chipsy będą z Biała czekolada... Ten przepis to świetny sposób na urozmaicenie tradycyjnego przepisu na ciasteczka. Zwłaszcza, gdy chcesz nie tylko kawałków czekolady w ciasteczkach, ale Ciasteczka z kawałkami czekolady... Przepis jest bardzo prosty do wykonania, ale należy zauważyć, że każdy jego etap jest bardzo ważny. Zazwyczaj podaję zalecenia, co i co można zastąpić w przepisie. W takim przypadku nie można zastąpić żadnego składnika ani pominąć żadnego kroku.

Bardzo ważne jest, aby masło i jajka miały temperaturę pokojową. Jeśli zapomnisz wcześniej zdobyć te składniki, kuchenka mikrofalowa nie pomoże. Oleju nie należy rozmrażać, a mianowicie w temperaturze pokojowej powinien być łatwy do krojenia, ale nie „pływać”. Jeśli chodzi o jajka, chociaż przepis nie wymaga ubijania aż do uzyskania piany, to struktura herbatnika zależy od dobrze ubitego jajka. Ważne jest, aby delikatnie i ostrożnie wymieszać mieszankę olejków i suchych składników. Ważne jest, aby przed pieczeniem trzymać ciasto w lodówce. I ważne jest (kto by pomyślał?!), aby przed pieczeniem dodać trochę frytek do kulek ciasta. Ten etap jest zupełnie nieistotny w zwykłym przepisie. Ciasteczka z kawałkami czekolady... Gdy pierwszy raz upiekłam ciasteczka z kawałkami białej czekolady, przegapiłam ten moment. Nie wpłynęło to na smak, ale wygląd zewnętrzny bardzo cierpiał. Niczego więc nam nie brakuje, niczego nie zmieniamy, dzięki czemu cieszymy się niesamowitym, „wywróconym na lewą stronę” smakiem czekolady!

Składniki

olej - 100 g
cukier biały - 1/2 łyżki.
cukier brązowy - 1/2 łyżki
jajko - 1 szt. (wielki)
ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka (lub 1 torebka cukru waniliowego)
mąka - 1 łyżka.
kakao w proszku - 1/2 łyżki. + 2 łyżki. l.
soda oczyszczona - 1 łyżeczka
sól - 1/8 łyżeczki
mleko - 2 łyżki. l.
chipsy z białej czekolady - 1 łyżka (plus 1/4 szklanki na powierzchnię)

Przygotowanie

Za pomocą miksera ubij masło cukrem białym i brązowym. Brązowy cukier nadaje karmelowy smak, a jeśli zostanie zastąpiony taką samą ilością białego cukru, ciasteczko będzie smakować inaczej. Gdy masa masła będzie gładka i puszysta, dodaj jajko, wanilinę i ponownie ubij. Jeśli używasz miksera stacjonarnego, usuń mieszankę ze ścian szpachelką i ponownie włącz mikser. W ten sposób wszystkie składniki są równomiernie wymieszane.

W osobnej misce wymieszać mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól. Dobrze wymieszaj trzepaczką. Ubijanie doda do mieszanki dodatkowy tlen, co pomoże również uzyskać bardziej chrupiące ciasteczka.

Teraz ostrożnie, najlepiej szpatułką, połącz mieszankę olejków i suche składniki. Następnie dodaj chipsy z białej czekolady. Gdy nie ma już suchych plam (powinien być dość gęsty) kruche ciasto), dodać mleko i ponownie wymieszać. Teraz przykrywamy miskę i wysyłamy ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, najlepiej 12-36 godzin. Im dłużej ciasto jest w lodówce, tym lepsza będzie konsystencja. A 2 godziny to tylko warunek wstępny.

Rozgrzej piekarnik do 180 C (350 F). Blachy wykładamy matami do pieczenia lub pergamin... Ten warunek jest opcjonalny, można nasmarować blachy do pieczenia i natłuścić, aby ciasteczka się nie przywierały. Ale jeśli tak, to po co dodawać niepotrzebne?! Używając łyżki do kruche ciasto(lub zwykłą łyżką), wybierz kulki ciasta i ułóż je na przygotowanych blachach do pieczenia. Delikatnie (!!) wbij dodatkowe 3-5 kawałków czekolady w powierzchnię każdej kulki. Jeśli robisz dużo ciastek, na tym etapie lepiej wysłać resztę ciasta do lodówki. A kiedy ciasteczka się uformują, warto również trzymać blachę do pieczenia w lodówce przez minutę lub dwie przed pieczeniem.

Wysyłamy ciasteczka do piekarnika. Jak już powiedzieliśmy, bułka maślana lepiej jest podpiec niż przesłonić w piekarniku. Czas pieczenia zależy od wielkości ciastka, średnio od 8 do 12 minut. Zwykle ustawiam minutnik na 8 minut, a potem po prostu nie wychodzę z piekarnika. Wyciągamy ciasteczka z piekarnika – powinny pozostać miękkie, a nawet wydawać się niedopieczone. Pozostawiamy na blasze do pieczenia (lub przynajmniej na pergaminie) na kolejne 15 minut, a następnie ostrożnie przenosimy na ruszt, gdzie odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gdy ciasteczka są całkowicie chłodne, możesz je podawać.

Hamlet Chipsy Czekoladowe Cienkie Orzechy Laskowe z kruszonymi orzechami laskowymi - niezastąpione, oryginalne słodycze do domowych wyrobów cukierniczych. Chcesz zaskoczyć swoich bliskich oryginalnym deserem własnej kreacji? Chipsy czekoladowe z kawałkami orzechów laskowych pomogą stworzyć ekskluzywne słodycze i staną się doskonałym składnikiem ciasta, koktajl owocowy, lody, czy niesamowite ciasto.

Cienkie, chrupiące baza ryżowa chipsy oblane niesamowitą mleczną czekoladą i posypane drobnymi, pachnącymi okruchami prażonych orzechów laskowych. Chipsy czekoladowe są produkowane w najlepsze tradycje Belgijscy czekoladnicy - uznani liderzy światowego rynku cukierniczego. Pełne szacunku podejście dziedzicznych mistrzów do złożonego procesu produkcji słodyczy decyduje o niezrównanej jakości chipsów czekoladowych Hamlet.

Zrównoważony, intensywny smak naturalnego kakao podkreśli, a nawet poprawi nieudany deser. Kawałki belgijskiej czekolady do pieczenia, jako kamienie jubilerskie. Pikantny posmak prażonych orzechów laskowych uzupełnia oszałamiający aromat ekskluzywnej belgijskiej czekolady mlecznej, charakteryzującej się wysoką zawartością tartego kakao. Lekka goryczka chipsów czekoladowych po prostu zmusza do zakupu produktów, które zaspokoją gastronomiczny głód wyrafinowanego smakosza.

Skład, jedzenie i wartość energetyczna Rozrzedzony orzech laskowy Hamlet:

Masa kakaowa 35%, cukier brązowy, pełne mleko krowie 20%, serwatka w proszku, masło kakaowe, mąka ryżowa, słód jęczmienny, sól z owoców morza, węglan wapnia, olej rzepakowy, lycetyna sojowa, orzech laskowy, naturalna wanilia. Może zawierać śladowe ilości migdałów, orzechów włoskich, orzechów nerkowca.

• Białka 7;
• Węglowodany 54,2;
• Tłuszcze 31,9;

Kaloryczność 2242 kJ / 536 kalorii na 100 gramów produktu.

Gdzie kupić chipsy czekoladowe do pieczenia w Moskwie?

Większość rosyjskich gospodyń domowych dąży do doskonalenia własnych umiejętności kulinarnych, doprowadza je do perfekcji, jednak bez wysokiej jakości składników trudno jest stworzyć arcydzieło. Przepis na sukces jest prosty, wystarczy kupić chipsy czekoladowe Hamlet i wykorzystać je do przygotowania wypieków cukierniczych. Ekskluzywny belgijski składnik, który sprawi, że poczujesz się jak domowy kucharz, prawdziwy profesjonalny cukiernik. Wystarczy wykazać się wyobraźnią, a danie stanie się wzorcem łaski. Aby zamówić chipsy czekoladowe z bezpłatną dostawą do regionów Rosji, oferuje pierwszy sklep internetowy ze słodyczami „Marmeladnitsa.ru”. Spróbuj poeksperymentować z wypiekami i deserami, na pewno Ci się spodoba. Skontaktuj się z nami!

Nie, to nie są przekąski ziemniaczane w polewie czekoladowej (choć są takie), ale małe kawałki czekolady używane specjalnie do pieczenia, na przykład w słynnych ciasteczkach z kawałkami czekolady…

Produkt ten jest szeroko stosowany w Europie, głównie do przygotowania różnego rodzaju deserów. Jest dodawany do ciastek i babeczek lub używany jako lukier. Cechą charakterystyczną takiej czekolady jest to, że dzięki dużej zawartości masła kakaowego „topi się” równomiernie, nie tworząc suchych grudek, jak w przypadku zwykłej czekolady w tabliczkach.

Sam opublikowałem wiele przepisów z kawałkami czekolady, które, nie oszukujmy się, raczej nie znajdą się w magazynie zwykłej gospodyni domowej.

Po długich poszukiwaniach i eksperymentach znalazłem przepis na zrobienie tych okruchów w domu. Jeśli zdecydujesz się ugotować je do przyszłego użytku, nie radzę, ponieważ mogą wyschnąć i zwinąć, ale w każdym razie lepiej przechowywać wiórki czekoladowe w hermetycznym pojemniku w lodówce.

Proponuję dwie opcje do wyboru:

Numer opcji 1

Składniki:

kakao w proszku - 40 g
cukier - 100 g
cukier waniliowy - 1 łyżeczka
masło (ale lepiej wziąć masło kokosowe lub kakaowe, jeśli je znajdziesz, ale potrzebujesz go trochę mniej, około 200 g) - 250 g

Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w małym rondelku i rozpuścić w kąpieli wodnej, często mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Prostokątny kształt wyłóż pergaminem, wlej do niego masę czekoladową i delikatnie wypoziomuj.

Następnie włóż formę do lodówki na 1-2 godziny, aż całkowicie stwardnieje. Następnie posiekaj lub połam tabliczkę czekolady na małe kawałki. Przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku.

Numer opcji 2

Składniki:

gorzka czekolada (wybierz czekoladę o zawartości masła kakaowego w okolicach 50-60%) - 340 g
masło - 1 łyżka. l.
fruktoza - 250 g (możesz oczywiście wziąć zwykły cukier, wtedy będzie potrzebował około 450-500 g)
mleko - 60 ml

Przygotowanie:

Pokruszoną czekoladę, fruktozę (cukier) i masło włóż do miski i ułóż kąpiel wodna... Wlej mleko i ciągle mieszając, trzymaj na średnim ogniu, aż czekolada prawie się rozpuści. Następnie zdejmij z ognia i kontynuuj mieszanie, aż całkowicie się rozpuści.