ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 120 นาที

ม้วนด้วยเมล็ดงาดำ แป้งพัฟ- ตัวอย่างง่ายๆ แต่อร่อย ขนมอบโฮมเมด... แม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำอาหารจานนี้ได้เพราะทุกอย่างง่ายมาก สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายจะแสดงให้เห็นว่ามันจะง่ายแค่ไหนบนโต๊ะของคุณ โรลอร่อยด้วยเมล็ดงาดำพัฟเพสตรี้ และอย่าลืมชงให้หอมและดีต่อสุขภาพสำหรับป๊อปปี้โรล
ใช้เวลาในการปรุงอาหาร 120 นาทีจากส่วนผสมที่ระบุ 6 เสิร์ฟจะกลายเป็น

วัตถุดิบ:

สำหรับการทดสอบ:
- เนย - 120 กรัม
- แป้งสาลี - 250 กรัม
- น้ำ - 100 มล.
- เกลือ.

สำหรับการกรอก:
- อาหารป๊อปปี้ - 50 กรัม
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม
- ครีม - 80 มล.

สำหรับเคลือบ:
- ไข่แดง - 1 ชิ้น.;
- นม - 15 มล.
- งาดำ - 5 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

เราแช่เย็นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับทำขนมพัฟ แม้แต่ชามแป้งก็สามารถใส่ในตู้เย็นได้สักพัก
เลยเอาอาหารแช่เย็นผสมแป้งกับเนยหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ และเกลือแกงเล็กน้อย




ถูเนยและแป้งด้วยมือของเราอย่างรวดเร็วจนได้เศษขนมปังเทน้ำเย็น
น้ำแข็งสองสามก้อนที่เติมลงในชามน้ำจะทำให้น้ำเย็นมากในทันที




ผสมส่วนผสมกับช้อนโต๊ะ ปั้นเป็นก้อนกลม ห่อในถุง ใส่ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาที




โรยแป้งบนกระดาน คลึงแป้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใส่สามชั้น ใส่กลับเข้าไปในช่องแช่เย็น 20 นาที






รีดแป้งอีกครั้ง พับกลับเป็นสามชั้น แล้วแช่เย็นในตู้เย็น ยิ่งพับมากขึ้นตามด้วยการทำให้เย็นลงก็ยิ่งมีชั้นมากขึ้นในขนมอบสำเร็จรูป




ในขณะที่แป้งกำลังแช่แข็ง เราทำไส้ป๊อปปี้ ครีม เมล็ดงาดำ และน้ำตาลคือทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับการเติมที่สมบูรณ์แบบ
เทครีมลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทราย ใส่เมล็ดงาดำ




ทำอาหาร ไฟเล็กๆ 20 นาที แล้วนำไปแช่ตู้เย็น




รีดแป้งบนกระดานที่โรยแป้งแล้วเกลี่ยไส้ป๊อปปี้จากขอบแล้วกระจายเป็นชั้นบาง ๆ ไม่ถึงขอบสองสามเซนติเมตร






เราม้วนม้วน, ยึดขอบ, ใส่ม้วนในรูปแบบจาระบี
ผสมเคลือบ - บดไข่แดงกับนม หล่อลื่นม้วนด้วยเคลือบโรยด้วยเมล็ดงาดำ




เราใส่แบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นถึง 210 องศาปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที




และแน่นอน เราไม่สามารถแต่แนะนำให้คุณทำอาหาร

ใครไม่ชอบขนมพัฟแสนอร่อยที่ละลายในปากของคุณ? และถ้าแป้งนี้เสริมด้วยไส้ป๊อปปี้ที่คุณชอบแล้วกลายเป็นแป้งที่อร่อย ม้วนเมล็ดงาดำ? และถ้าสูตรนั้นง่ายมาก? ไม่ว่าเล็กหรือใหญ่จะปฏิเสธขนมดังกล่าว! ดังนั้นเราจะเรียนรู้วิธีทำม้วนที่ประณีตและเรียบง่ายด้วยเมล็ดงาดำที่บ้าน

พัฟเพสตรี้เป็นองค์ประกอบที่มีไขมันสูง และถึงแม้การเตรียมแป้งจะใช้เวลานาน แต่ก็มีโอกาสที่จะทำให้เป็นจำนวนมากและแช่แข็งได้เสมอ โดยก่อนหน้านี้แบ่งออกเป็นส่วนครึ่งกิโลกรัม จะได้ทาแป้งได้กับ ไส้ต่างๆรวมถึงการม้วนเมล็ดงาดำของเราด้วย

เป็นที่น่าจดจำว่า แป้งพัฟจำเป็นต้องแผ่ออกไปในทิศทางเดียวเสมอขึ้นอยู่กับว่ามันเติบโตอย่างไรและจะผลัดเซลล์ผิวหรือไม่!

ในกรณีนี้ ชั้นของแป้งที่ไม่มียีสต์ไม่ควรบางเกินไป มิฉะนั้น โครงสร้างของแป้งจะหายไป นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องวางป๊อปปี้โรลที่เตรียมไว้บนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมันเพราะแป้งค่อนข้างอ้วนอยู่แล้ว! นอกจากนี้ พึงระลึกไว้เสมอว่าสูตรขนมพัฟแต่ละสูตรเกี่ยวข้องกับการอบในเตาอบที่อุ่นไว้ มันจะดีกว่าที่จะทิ้งม้วนอบไว้บนแผ่นอบจนเย็นสนิทและหลังจากนั้นก็ควรนำออกจากแผ่นอบแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ ! ตอนนี้เรามาดูสูตรที่ง่ายที่สุดในการทำม้วนเมล็ดงาดำโดยไม่ใช้ยีสต์

เรามีทางเลือก: ทำแป้งพัฟเองหรือใช้แล้ว แป้งพร้อมซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ต

สำหรับสูตรม้วนเมล็ดงาดำนี้ คุณต้องมีขนมพัฟสำเร็จรูป!

• พัฟเพสตรี้ - 500 กรัม;
• ป๊อปปี้ - 200 กรัม;
• น้ำผึ้ง - 175 กรัม (5 ช้อนโต๊ะล.);
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (ไม่มีด้านบน);
• น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็ค;
• นม - 50 กรัม;
• ไข่ (ไข่แดง) - 1 ชิ้น

สูตรทีละขั้นตอน

พัฟป๊อปปี้ม้วนจัดทำขึ้นในสองขั้นตอน เริ่มแรกคุณต้องเตรียมไส้และแป้งจากนั้นดำเนินการประกอบตามสูตรที่อธิบายไว้

ขั้นตอนที่ 1 - เตรียมป๊อปปี้

ขั้นตอนที่ 2 - เติมนม

ขั้นตอนที่ 3 - เตรียมการทดสอบ

• เนื่องจากเราจะเตรียมพายจากขนมพัฟแช่แข็งสำเร็จรูป แป้งดังกล่าวจะต้องละลายน้ำแข็งในตอนแรก มันไม่ควรลอย แต่ละลายเท่านั้นเพื่อให้ทำงานกับมันได้ง่ายขึ้น
• คลี่แป้งที่ละลายแล้วบนผ้าเช็ดครัวที่สะอาด โรยด้วยแป้งก่อนหน้านี้ (คุณสามารถใช้ ติดฟิล์มหรือกระดาษรองอบ)
• คลึงแป้งลงบนผ้าขนหนู อย่ากดแรงๆ แล้วพยายามทำในทิศทางเดียว
• ความหนาของแป้งไม่ควรเกิน 3 มม. มิฉะนั้น แป้งจะลอกออกได้ไม่ดีและแป้งพัฟของเราจะไม่ฟูมาก

ขั้นตอนที่ 4 - วางไส้และม้วนขึ้น

ขั้นตอนที่ 5 - การอบ

• ตีไข่แดงจนฟูและทาเนยที่ม้วนจากด้านบนและด้านข้างด้วยแปรงสำหรับทำอาหาร - นี่จะทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นบลัชออนที่สวยงาม
• ก่อนอบผลิตภัณฑ์ต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 170 องศา เราใส่ผลิตภัณฑ์ของเราในเตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาทีโดยเปิดเตาด้านล่าง - ซึ่งจะทำให้แป้งขึ้นและชั้น จากนั้นใส่ต่อไปอีก 15 นาทีโดยเปิดเตาบนและล่าง
• วิธีนี้จะช่วยให้แป้งขึ้นได้ดีและเป็นสีน้ำตาล (สูตรนี้อธิบายวิธีทำม้วนในเตาอบไฟฟ้า สำหรับเตาอบแก๊ส คุณสามารถใช้เตาด้านล่างได้ตลอดระยะเวลาอบ)
• เราไม่ได้เอาม้วนที่ทำเสร็จแล้วออกจากแผ่นอบทันที แต่ปล่อยให้เย็นสนิท หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์สามารถตัดเป็นชิ้น ๆ แบ่งได้ในรูปแบบของขนมปังแต่ละก้อน

และถึงแม้ว่าสูตรนี้จะเกี่ยวข้องกับการสร้างหนึ่งม้วน แต่คุณสามารถทำเป็นชิ้นเป็นชิ้นได้ทันทีโดยการตัด ม้วนดิบเป็นชิ้น ๆ แล้วอบเท่านั้น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการและเสิร์ฟพร้อมชาซึ่งได้รับขนมปังแสนอร่อย

ปรุงเป็นชั้นด้วยเมล็ดงาดำ คุณสามารถเจือจางด้วยไส้อื่นๆ ซึ่งจะทำให้ม้วนของเรามีรสชาติและเข้มข้นยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มถั่วและม้วนด้วยเมล็ดงาดำและถั่ว

อร่อย!

บางทีคุณอาจจะสนใจสูตรสำหรับครัวซองต์ขนมพัฟกับนมข้น

เราขอเสนอสิ่งง่ายๆ สองสามข้อให้คุณ แต่ สูตรที่ขาดไม่ได้ทำม้วนด้วยเมล็ดงาดำจากขนมพัฟที่ซื้อจากร้าน ขนมอบมีรสชาติอร่อย กลิ่นหอม และเหมาะสำหรับการดื่มชาทุกวัน

ม้วนด้วยเมล็ดงาดำจากแป้งพัฟยีสต์

• พัฟ แป้งยีสต์- 600 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• งาดำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำกรอง - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.

เราล้างดอกป๊อปปี้ล่วงหน้าแล้วใส่ในชามลึก จากนั้นเติมน้ำกรอง ตั้งไฟ ต้มให้เดือด เราต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วนำจานออกจากเตาปิดฝาด้านบนทิ้งไว้ 13 นาที หลังจากนั้นเราก็โยนลงในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นใส่กลับลงในชาม ใส่น้ำตาลและผสม ตอนนี้เราบิดมันหลาย ๆ ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วทำเป็นม้วน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ละลายแป้งล่วงหน้าแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ต้มน้ำจืดในภาชนะแยกต่างหากใส่น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะลงไปแล้วรอจนละลายหมด หล่อลื่นแป้งด้วยน้ำเชื่อมหวานร้อนแล้วเกลี่ยป๊อปปี้ให้ทั่วด้วยชั้นหนาด้านบน จากนั้นเราพับแป้งเป็นม้วนแน่นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเปิดเตาอบล่วงหน้าและทำให้ร้อนถึงอุณหภูมิ 210 องศา โรยแผ่นอบด้วยน้ำแล้ววางซาลาเปาลงไป ตีไข่ด้วยส้อมและเคลือบแต่ละชิ้น เราส่งแผ่นอบไปที่เตาอบและอบม้วนด้วยเมล็ดงาดำจากขนมพัฟที่ทำเสร็จแล้ว 30 นาทีก่อนที่จะเป็นสีน้ำตาล

ม้วนด้วยเมล็ดงาดำจากแป้งพัฟยีสต์ฟรี

• นม - 100 มล.;
• น้ำตาลผงละเอียด - 1 ช้อนชา;
• เนยนุ่ม, เนย - 60 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เมล็ดงาดำ - 150 กรัม
• ขนมพัฟปราศจากยีสต์ - 1 กก.

ละลายขนมพัฟล่วงหน้า และคราวนี้เราทำไส้สำหรับม้วน เทนมลงในกระทะขนาดเล็กแล้วใส่เนยลงไป เราใส่จานด้วยความร้อนต่ำสุดใส่น้ำตาลและเคี่ยวบนไฟอ่อน บดดอกป๊อปปี้ในเครื่องปั่น ใส่ในนมร้อน แล้วผสมให้เข้ากัน เคี่ยวบนเตาเป็นเวลา 10 นาทีจนเนียน โรยโต๊ะด้วยแป้งจัดวางแป้งแล้วม้วนออกกระจายไส้และสร้างม้วนหนาแน่น ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment เคลือบด้วยเนยแล้ววางช่องว่างของเรา เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 23 นาที ทำให้ม้วนเสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้น

กำลังคิดหาวิธีอบขนมที่เร็วและอร่อยอยู่หรือเปล่า? แน่นอนว่าพัฟโรลกับเมล็ดงาดำ สำหรับการอบนั้น ฉันใช้แป้งพัฟสำเร็จรูป เวลาทำอาหารใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงและผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายทั้งหมด ฉันแบ่งปันสิ่งที่ฉันชอบ สูตรด่วน ขนมอบแสนอร่อยจากแป้งพัฟสำเร็จรูป ภาพถ่ายที่ถ่ายทีละขั้นตอนแสดงรายละเอียดกระบวนการทั้งหมดอย่างละเอียด

ดังนั้น เราต้องการ:

- พัฟเพสตรี้ (สำเร็จรูป) - 200 กรัม
- งาดำ - 50 กรัม
- น้ำตาล - 60 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- แป้งสาลี - สำหรับใช้กับแป้ง

เมื่อคุณเริ่มอบ ขั้นตอนแรกคือการเติมป๊อปปี้

วิธีทำไส้เมล็ดงาดำ

เทเมล็ดงาดำลงในภาชนะขนาดเล็กที่ลึก ใส่น้ำตาลทรายและไข่ไก่ ทิ้งไข่แดงไว้เล็กน้อยสำหรับทาโรล

ผัดไส้ป๊อปปี้จนเนียนแล้วไปโดว์

ม้วนแป้งพัฟออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ดังแสดงในภาพถัดไป ทาแป้งด้วยไส้ป๊อปปี้แล้วถอยออกจากขอบเล็กน้อย

ม้วนแป้งเป็นม้วน พยายามทำให้หนา บีบขอบของม้วนเพื่อไม่ให้ไส้ไหลออกเมื่อตัดม้วน

ใช้มีดคมแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณสองเซนติเมตร

วางม้วนบนแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ด้านบนทาด้วยไข่แดงซ้าย

ส่งไปที่เตาอบและอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความเป็นสีน้ำตาลทองที่ต้องการของขนมอบ

ม้วนที่มีไส้ป๊อปปี้มีความสวยงามอร่อยและมีกลิ่นหอม พวกเขาทำกาแฟ / ชาและเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่ยอดเยี่ยม

ขนมอบมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบาย แต่ในขณะเดียวกันก็น่าพอใจมาก

จดสูตรง่าย ๆ ของฉันพร้อมรูปถ่ายซึ่งเหมาะสำหรับพนักงานต้อนรับทุกคนแม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้น ปรุงด้วยความรักสำหรับม้วนเมล็ดงาดำที่คุณโปรดปรานและอร่อย! 🙂

หลังจากอ่านบทความนี้ คุณจะเข้าใจว่ามันง่ายแค่ไหน ด้านล่างเล็กน้อย ข้อมูลทั่วไปแล้ว2 สูตรทีละขั้นตอนและหลังจากนั้นก็มีเคล็ดลับและข้อสังเกตเพิ่มเติมอีกสองสามข้อ ทุกอย่างง่ายมาก!

แป้งพัฟ

สิ่งแรกที่จะพูดถึงไม่ใช่ดอกป๊อปปี้ แต่เป็นแป้ง เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นขุย คุณต้องตัดสินใจทันที: ทำเองหรือเตรียมให้พร้อม ฉันลงคะแนนด้วยมือและเท้าสำหรับตัวเลือกที่สองทำไมเสียเวลากับบางสิ่งบางอย่างที่มีอยู่มากมายในร้านขายของชำทุกแห่ง และราคาถูกด้วย

แล้วอันไหนดีกว่าที่จะใช้แป้ง: ยีสต์หรือยีสต์ฟรี? ไม่มีอะไรแตกต่างกันมากที่นี่ รสชาติของม้วนแทบจะไม่เปลี่ยนแปลง การเปลี่ยนแปลงเท่านั้น รูปร่างจากแป้งยีสต์ม้วนป๊อปปี้จะนุ่มและเป็นชั้นมากขึ้น ผู้ที่ชอบม้วนที่ปราศจากยีสต์จะชอบมากขึ้น

ป๊อปปี้สำหรับกรอก

ตอนนี้คำสองสามคำเกี่ยวกับป๊อปปี้ เมล็ดงาดำแห้งจะต้องนึ่งล่วงหน้า บางคนเทน้ำเดือด 10 นาทีเพื่อให้ดอกป๊อปปี้พองตัว คนอื่นต้ม: เทน้ำ (น้ำ 2 ส่วนและงาดำ 1 ส่วน) นำไปต้มต้มประมาณ 5-7 นาทีจากนั้นปิดฝายืนยันอีก 10-15 นาที ในกรณีนี้ ดอกป๊อปปี้จะนิ่มกว่า

ตอนนี้ประเด็นที่สองเกี่ยวกับเมล็ดงาดำคือการหั่นย่อย ในบางสูตร เมล็ดงาดำจะยังคงไม่บุบสลาย ในขณะที่บางสูตรแนะนำให้บดข้าวต้มป๊อปปี้ในครกหรือนำไปปั่นในเครื่องปั่น ประเด็นคือเมล็ดธัญพืชจะปล่อยน้ำมันและไส้จะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น และจะไม่มีความรู้สึก "คาเวียร์" ในปาก

สูตร

ม้วนด้วยเมล็ดงาดำจากแป้งพัฟยีสต์

ชื่อยาว แต่สาระสำคัญนั้นเรียบง่าย! แป้งพัฟยีสต์ธรรมดาและไส้ที่ง่ายที่สุด ไม่มีอะไรพิเศษยกเว้นดอกป๊อปปี้ (เกือบแล้ว)

ฉันมีส่วนผสมเพียงพอสำหรับสองม้วน ซึ่งสะดวกบนแผ่นอบ

วัตถุดิบ:

• นม - 120 มล.
• เนย (มาการีน) - 50 กรัม
• พัฟเพสตรี้ (ยีสต์) - 900-1000 กรัม
• น้ำตาล - 60 กรัม
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง;
• ป๊อปปี้ - 150 กรัม

การตระเตรียม

1. ใส่ขนมพัฟในที่อบอุ่นเพื่อละลายน้ำแข็งโดยเร็วที่สุด
2. บดเมล็ดงาดำในครกหรือเครื่องปั่น
3. เทนมลงในหม้อ ตั้งไว้ เนย, ใส่น้ำตาล. เคี่ยวบนไฟอ่อนจนน้ำตาลและเนยละลาย
4. ตอนนี้เพิ่มเมล็ดงาดำลงในนมคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาทีจนนิ่ม ทิ้งงาดำที่บวมไว้ให้เย็น
5. รีดแป้งออกแล้วแบ่งเป็น 2 สี่เหลี่ยม
6. หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยชั้นของดอกป๊อปปี้ ตอนนี้เพียงแค่ม้วนขึ้น
7. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันหรือปิดด้วยกระดาษรองอบ โอนม้วนไปมัน ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 190-200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที แป้งควรแห้งและเป็นสีน้ำตาล

โรยโรลสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

ม้วนด้วยเมล็ดงาดำจากแป้งพัฟยีสต์ฟรี

ไม่ เราจะไม่เปลี่ยนการทดสอบเพียงครั้งเดียว ตัวเติมเองก็จะได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเช่นกัน ใส่ลูกเกด ถั่ว และน้ำผึ้งลงไป แค่นี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับรสชาติที่หลากหลาย

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ (ปราศจากยีสต์) - 500 กรัม
• ป๊อปปี้ - 150 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เนย - 50 กรัม
• นม - 1 แก้ว;
• ลูกเกด - 30-50 กรัม
• ถั่วสับ - 40 กรัม
• ไข่สำหรับหล่อลื่น

การตระเตรียม

1. บดเมล็ดงาดำในเครื่องปั่น (ถึงจะปล่อยทิ้งไว้แบบนั้นก็ได้) แล้วเทนมลงไป นำไปต้มบนไฟอ่อนแล้วปล่อยให้เย็นทีละน้อย ใส่เนยและน้ำตาลลงในงาดำที่ยังร้อนอยู่ ผสมให้เข้ากัน
2. แช่ลูกเกดด้วย น้ำร้อน 5-10 นาทีเพื่อให้นุ่ม
3. ละลายแป้งแล้วม้วนเป็นชั้นสี่เหลี่ยม
4. ใส่ไส้ป๊อปปี้โรยด้วยถั่วแล้วม้วนขึ้น
5. โอนม้วนไปยังแผ่นอบทาด้วยไข่ที่ตีแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที

สูตรข้างต้นเป็นพื้นฐาน และบนพื้นฐานของมันคุณสามารถนำสิ่งใหม่ ๆ มาใช้จินตนาการได้ฟรี และจุดเน้นหลักจะต้องอยู่ที่การเติม

• อาจเสริมด้วยนมข้นจืด ทาแป้งด้วยนมข้นต้ม แล้ววางป๊อปปี้ทับลงไป ลองดูอีก
• วานิลลินและอบเชยสามารถเพิ่มรสชาติพิเศษได้
• นอกจากลูกเกด คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล แอปริคอตแห้ง หรือผลเบอร์รี่บางชนิด
• ตกแต่งด้วย น้ำตาลไอซิ่ง, ช็อคโกแลตละลาย, ถั่วสับ.