Piękny fason, niezwykle przydatny ze względu na duża liczba twarożek w swoim składzie sernik ten będzie bardzo popularny zarówno wśród dzieci, jak i tych, którzy lubią słodycze. Również dla zakochanych kruche ciasto i właściciele multicookerów.

Jak wszystkie podobne Cukiernia, jest przyrządzana zaskakująco prosto – ciasto i nadzienie naprzemiennie wlewa się do miski, to wszystko. Więc jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu lub ochoty na zamieszanie z drożdżami, budyniem lub innymi rodzajami ciasta, ten królewski sernik jest tylko ratunkiem dla posiadaczy multicookerów!

Aby go upiec, będziesz potrzebować:

• 1 opakowanie masła (czyli 200 g);
• 2 szklanki mąki;
• 500 g twarogu;
• 1 szklanka cukru;
• 3 jajka kurze;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia ciasta;
• 1 saszetka cukru waniliowego lub pół saszetki waniliny;
• 3 łyżki (może być ze zjeżdżalnią) kakao.

Multicooker: Panasonic, Redmond, Polaris, Philips i inne.

Instrukcje gotowania krok po kroku

Wyjęte z lodówki masło(powinna być w temperaturze pokojowej, wskazane jest rozpoczęcie roztapiania) w dużej, głębokiej misce, zmielić z mąką (wymieszaną z proszkiem do pieczenia), cukrem, kakao. Ciasto powinno wyglądać jak tłuste okruchy.

W innej misce ubij jajka i cukier (możesz to również zrobić ręcznie). Dodaj tutaj wanilię i twarożek, wymieszaj.

Jeśli twoja miska jest stalowa, posmaruj ją resztą masła.

Wlej jedną trzecią ciasta do miski.

Rozprowadzamy na nim połowę nadzienia twarogowego.

I znowu jedna trzecia testu.

Reszta nadzienia.

Reszta testu.

Wybieramy program multicookera „Pieczenie”, 60 minut.

Gdy multicooker zasygnalizuje koniec gotowania, nie otwieraj go, sernik odstaw na 20 minut pod zamkniętą pokrywką.

Następnie ciasto można wyjąć i podać do stołu.

Swoją drogą z tej listy składników dostajesz naprawdę duży sernik, taki mini-ciasto. Aż 6, a nawet 8 porcji; Tak, a smak sernika maślanego jest bardzo satysfakcjonujący. Jeśli to dużo dla Twojej rodziny, zmniejsz składniki o połowę, a nawet trzy razy.

Czas: 90 min.

Porcje: 6-8

Trudność: 4 na 5

Przepis na pyszny królewski sernik w wolnowarze Redmond

Pachnące wypieki w powolnej kuchence są bardzo smaczne. Królewski sernik w powolnej kuchence Redmond zasługuje na tak wysoki tytuł.

Do tradycyjnego sernik drożdżowy pieczenie to nie to samo. Nikt jednak nie zna dokładnego pochodzenia słowa sernik. Jedni kojarzą ją ze słowem „vatra”, oznaczającym ogień, inni sugerują, że nazwa powstała w wyniku przypadkowego przestawienia liter – z twarogu wyszedł twarożek lub sernik.

Ciasto z twarogiem z ciasta kruchego od dawna znane jest jako królewski sernik. W przepisach na ten przysmak nie ma dużej różnorodności. Różnią się tylko ilością twarogu, cukru i jajek. Czasami ciasto robi się z dwóch warstw twarogu i trzech warstw ciasta, do ciasta dodaje się kakao, a do nadzienia twarogowego dodaje się rodzynki. Poznasz najwięcej prosty przepis które możesz z czasem poprawić.

Ciasto przygotowywane jest w postaci okruchów mąki. Aby to zrobić, mąkę miele się z masłem i cukrem. Jeśli nie ma wystarczającej ilości mąki, a miękisz nie wyjdzie, możesz dodać trochę więcej.

Twarożek do nadzienia jest wybrany pysznie. Średni do wysokotłuszczowy, niezbyt wytrawny. Jeśli nie ma blendera lub miksera, przed przygotowaniem nadzienia zmiel twarożek przez drobne żelazne sito, aby nie było w nim grudek. Jajka ubija się osobno trzepaczką razem z cukrem, a następnie dodaje do startego twarogu.

Miska multicooker pokryta jest pergaminem lub po prostu nasmarowana masłem. Spód ciasta jest dość kruchy. Dlatego, aby wygodniej wyjąć sernik z miski multicooker, odetnij dwa paski pergaminowego papieru spożywczego i połóż go w poprzek na dnie miski. Nasmaruj miskę multicooker i papier masłem lub olejem roślinnym.

Czas gotowania ciasta zależy od modelu multicookera. Czasami do pieczenia wystarczy godzina. Ale najczęściej sernik piecze się od 1 godziny 20 minut do 1 godziny 40 minut.

Zacznijmy gotować

Składniki:

Proces gotowania

Krok 1

Zacznij gotować z ciastem. Przesiej mąkę do dotlenienia. Masło jest wcześniej wyjmowane z lodówki, aby stało się miękkie. Mąkę miesza się z proszkiem do pieczenia, połową cukru waniliowego podanego w przepisie i trzema łyżkami cukru pudru. Masło kroi się na małe kawałki i rozciera mąką do stanu okruchów piasku.

Krok 2

Aby przygotować nadzienie, twaróg ubija się blenderem lub mikserem z jajkami i cukrem. Jeśli nadzienie jest wodniste, dodaj łyżkę stołową skrobia ziemniaczana i na sucho - łyżka kwaśnej śmietany. Wszystko wymieszaj do uzyskania gładkości, wlewając pozostały cukier waniliowy.

Krok 3

Nieco ponad połowa ciasta, które okazało się w postaci okruchów piasku, układa się na dnie przygotowanej miski multicooker. Uformuj małe boki po bokach i lekko ubij rękami.

Krok 4

Rozłóż nadzienie twarogowe w powstałej formie ciasta.

Wyrównaj szpatułką i wylej pozostałe okruchy piasku na wierzch.

Krok 5

Zamknij pokrywę multicookera, włącz tryb „Pieczenie” na półtorej godziny. Po zakończeniu programu otwórz pokrywę multicookera i wyłącz funkcję „Ogrzewanie”, pozwól sernikowi ostygnąć. Gotowy deser ostrożnie wyjmuje się z miski multicooker. Sernik podawać na herbatę pokrojoną na kawałki. Postawili na stole dżem, mleko skondensowane, miód, aby każdy mógł nalać swojej ulubionej słodkości.

Dobry apetyt!

Królewski sernik jest taki ulepszony zapiekanka z twarogiem, praktycznie ciasto. Jest bardzo prosty w wykonaniu, nie ma w nim ciasta jako takiego, zamiast tego jest kruchy okruchy piasku. Proponuję zrobić tę okruchy czekolady, zastępując część mąki proszkiem kakaowym zawierającym magnez, który jest przydatny dla kości i włókien nerwowych.

Zacznijmy robić smakołyki na śniadanie! W tym celu przesiewamy do miski mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wlej siedemdziesiąt gramów cukru i zetrzyj zimne masło na grubej tarce.

Zmiel wszystko rękami na małe okruchy.

Ubij jajka z pozostałymi siedemdziesięcioma gramami cukru i cukier waniliowy. Do ubitej masy dodać twarożek i ponownie dobrze ubić.

Nasmaruj miskę multicooker masłem i wlej połowę okruchów mąki czekoladowej. Delikatnie polej okruchy. masa twarogowa. Na wierzchu równomiernie posyp resztę kawałków czekolady. Włącz tryb „Pieczenie” w multicookerze i ustaw minutnik na czterdzieści pięć minut. Gdy nasz królewski sernik multicooker wyda sygnał dźwiękowy, wyłącz program grzewczy i pozostaw sernik do ostygnięcia w misce multicooker. Zwykle gotuję wieczorem przed pójściem spać. W nocy całkowicie się wychładza i gęstnieje, a rano pozostaje tylko przesypać sernik z multicookera na talerz, pokroić na kawałki i zaparzyć herbatę.

Dziś przedstawiamy Wam prosty przepis na robienie serników w powolnej kuchence. Wyszło na to, że smaczne ciasto z najczulszym nadzienie twarogoweże wszyscy członkowie rodziny będą się cieszyć. Ponadto nie będzie ci trudno go ugotować.

Składniki

• Twarożek Ciasto- 400g
• Jajka - 4 szt.
• Wanilina - 1 g
• Soda - 1/2 łyżeczki
• Skrobia - 1,5 łyżki stołowej.
• Cukier - 1,5 łyżki.
• Mąka - 1,5 łyżki stołowej.
• Masło - 100 g
• Śliwki - 10 szt.
• Sól - 1/5 łyżeczki

Informacja

Kalorie: Nieokreślony
Czas gotowania: 115 minut

Czas gotowania sernika: 15 minut
Czas gotowania: 100 minut
Porcje w opakowaniu: 12



Składniki
Aby ugotować sernik z twarogiem w powolnej kuchence z suszonymi owocami, będziesz potrzebować:
Dla testu:
- 2 jajka kurze;
- 0,5 szklanki cukru;
- 1 szklanka kwaśnej śmietany;
- 50 gramów masła;
- 2 łyżki stołowe. łyżki proszku kakaowego;
- 1 szklanka mąki pszennej;
- 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia.
Do wypełnienia:
- cukier - 0,5 szklanki;
- jajka - 3 szt.;
- twarożek - 0,5 kg;
- śmietana - 2 łyżki;
- kasza manna - 1 łyżka stołowa;
- wanilina - do smaku;
- suszone śliwki (rodzynki, suszone morele) - 100 g.

Jak gotować ze zdjęciem krok po kroku

Aby się przygotować sernik twarogowy, suszone śliwki parą wrzątkiem przez 10-15 minut.

Przygotuj nadzienie twarogowe. Wymieszaj wszystkie składniki nadzienia (oprócz suszonych śliwek).

Zmiksuj nadzienie na gładko za pomocą blendera zanurzeniowego. Odłóż na bok i przygotuj ciasto.

Ubij jajka mikserem. W cienkim strumieniu, nie przerywając ubijania, dodaj cukier.

Masło na sernik roztopić z twarogiem Yarmarka w wolnowarze. Aby to zrobić, włącz dowolny program na 1-2 minuty i włóż kawałek masła do miski multicooker. Za pomocą silikonowej szczoteczki posmaruj olej po bokach pojemnika. Na tym etapie gotowania nie tylko topimy masło na ciasto, ale jednocześnie smarujemy naszą naczynie do pieczenia.

Do masy jajecznej dodać śmietanę i roztopione masło. Dobrze wymieszać.

Następnie wsyp kakao i w kilku krokach dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko mikserem na niskich obrotach. Ciasto na sernik twarogowy powinno być płynne.

Odsącz nadmiar wody ze śliwek. Pokrój na małe kawałki.

Wlej ciasto czekoladowe do miski multicooker.

Na wierzchu posyp suszone śliwki.

Wlej nadzienie twarogowe do środka.

Gotuj płynny sernik twarogowy „Yarmarka” w powolnej kuchence w trybie „Pieczenie” przez 100 minut. Następnie pozostaw w trybie „Ogrzewanie” na kolejne 20 minut.

Wyjmij ciasto bez wyjmowania go z miski multicooker i pozostaw do ostygnięcia. Całkowicie schłodzone ciasto można wyjąć. Jest to łatwe dzięki tacy do gotowania na parze. Musisz włożyć tacę do miski multicooker i obrócić miskę tak, aby ciasto pozostało na tacy. Ciasto wychodzi bardzo łatwo.

Następnie należy przykryć ciasto naczyniem i odwrócić je ponownie, aby ciasto pozostało na naczyniu.

Pyszny sernik Yarmarka z delikatnym nadzieniem twarogowym i pyszny ciasto czekoladowe gotowe. Pokrój na kawałki i podawaj z herbatą lub kawą.
Szczęśliwa herbata.
Autor Serdyuk Irina
Polecamy również przygotowanie