Kaffee ist auf der ganzen Welt beliebt. Sein reichhaltiges Aroma schafft eine gemütliche Atmosphäre in Wohnungen, Häusern, Kaffeehäusern, Restaurants. Der fortschrittlichste Teil der Gesellschaft konsumiert Getränke, die in Hightech-Kaffeemaschinen zubereitet werden. Menschen mit einer konservativen Lebenseinstellung bevorzugen Cezvas (Türken).

Der elektrische Türke ist ein Kompromiss zwischen Tradition und Technologie. Es benötigt Strom, um zu funktionieren, aber das Aussehen und der Kochvorgang ähneln dem kanonischen.

Was ist ein elektrischer Türke - Merkmale

Elektrische Türken für Kaffee können bedingt in zwei Gruppen eingeteilt werden: mit und ohne automatische Abschaltfunktion. Die Kosten für Geräte der ersten Gruppe sind höher als die weniger perfekter Gegenstücke. Daher sind sie selten im Angebot zu finden.

Ein Merkmal der elektrischen Türken ist die Fähigkeit, türkischen Kaffee zu brühen. Es ist unmöglich, mit Hilfe von Johannisbrot- und Tropfkaffeemaschinen ein Getränk in den besten Traditionen dieses Landes des Nahen Ostens zuzubereiten.

Beschreibung und Gerät

Schüsseln elektrischer Kaffeemaschinen bestehen aus Kunststoff, Edelstahl und Keramik. Das Volumen variiert zwischen 200 und 500 ml. Türken haben eine breite Basis und einen schmalen Hals. Daher ist es bequemer, den Schaum zu entfernen.

Intern ähnelt das Gerät der Füllung von Wasserkochern. Die Schalen sind mit einem Tablett ausgestattet, an das Spannung angelegt wird. Die Arbeit leistet ein Heizelement, das sich unten befindet. Vor dem Eindringen von Feuchtigkeit wird das Heizelement durch eine feuchtigkeitsbeständige Dichtung zuverlässig geschützt.

Auf eine Notiz! Die Leistung von Elektrogeräten übersteigt manchmal 750 W, wodurch Sie ein Getränk noch schneller zubereiten können - in 1-2 Minuten. Aus diesem Grund sollten Feinschmecker keine zu kräftigen Türken kaufen, denn. Sie können keinen echten türkischen Kaffee zubereiten. Diese. Je niedriger die Leistung des Geräts ist, desto länger wird der Kaffee gebrüht, was bedeutet, dass der Geschmack dem Geschmack von Kaffee, der nach dem klassischen Rezept zubereitet wird, nahe kommt. Dies muss bei der Auswahl eines elektrischen Türken berücksichtigt werden.

Einige Modelle sind mit zusätzlichen Optionen ausgestattet:

• Klappgriff;
• Wasserstands- und Temperaturanzeige;
• Touch-Bedienfeld usw.

Warum brauchen Sie eine automatische Abschaltung der Türken?

Die neuesten Modelle werden mit einem automatischen Abschaltsystem ergänzt. Dank der Temperaturregelung hört der Cezve auf zu arbeiten, wenn die Flüssigkeit den Siedepunkt erreicht.

Wichtig! Elektrische Türken mit automatischer Abschaltung sind selten im Angebot. Einige gute Modelle sind auf dem heimischen Markt gar nicht vertreten.

Vorteile und Nachteile

Elektrische Türken können getrost als Wunder der Technik bezeichnet werden. Aufgrund der vielen Vorteile sind Kunden zunehmend bereit, solche Kaffeemaschinen für den Eigenbedarf anzuschaffen.

Vorteile

Hauptvorteile:

1. Das Gerät ist einfach zu bedienen. Es reicht aus, wenn der Besitzer Wasser einfüllt, gemahlenen Kaffee und Zucker hinzufügt und die Taste "Start" drückt.
2. Die Zubereitungsgeschwindigkeit eines duftenden Getränks überschreitet zwei Minuten nicht.
3. Das Vorhandensein der Auto-Off-Option beim Kochen im elektrischen Türken spart Zeit, die nach erfolglosem Kochen für die Reinigung aufgewendet werden müsste.
4. Design und Ergonomie verdienen besondere Erwähnung. Elektrotürken fühlen sich in Küchen unterschiedlicher Stilrichtungen wohl: klassisch, modern, minimalistisch.
5. Viele Ruten haben klappbare Griffe für einfaches Verstauen und Reisen.
6. Die meisten Fehler lassen sich leicht in Servicezentren beheben.

Die Verwendung eines elektrischen Türken ist viel bequemer als ein herkömmlicher.

Mängel

Wenn man über die Vorteile des Geräts spricht, ist es unmöglich, die Nachteile nicht zu erwähnen:

1. Sorgfältige Pflege. Wie bei Wasserkochern kann sich auch bei Türken Kalk bilden. Verwenden Sie keine scharfen Reinigungsmittel, um es zu entfernen.
2. Schnelles Brühen lässt das Getränk nicht brauen. Der Geschmack ist weniger intensiv.

Wie man wählt

Bei der Auswahl einer elektrischen Kaffeemaschine sollten Sie die folgenden Empfehlungen beachten:

1. Es ist besser, die Wassermenge im Voraus zu bestimmen. Es kann zwischen 250 und 500 ml variieren. Die Wahl hängt von der erwarteten Personenzahl ab. Für zwei reicht eine Schüssel mit minimalem Volumen. Im Büro stellen Sie vorzugsweise Halblitertöpfe auf.
2. Es wird nicht überflüssig sein, im Voraus über Macht nachzudenken. Es kommt auf die Kochzeit an. In Bezug auf Geschmack und Geschwindigkeit ist die beste Option 750 Watt.
3. Im Laden sollten Sie den Stift sorgfältig prüfen. Es ist besser, wenn es aus Holz ist. Dieser Stift sieht präsentabel aus und hat hervorragende Gebrauchseigenschaften.

Wie benutzt man

Das Aufbrühen von Kaffee in einer automatischen Cezve ist einfach. Es reicht aus, Wasser, gemahlenen Kaffee und Zucker einzufüllen und den Befehl „Start“ zu geben. Wenn das Gerät nicht über eine Auto-Off-Funktion verfügt, empfehlen wir Ihnen, den Kochvorgang zu überwachen. Um das Auftreten von Plaque zu vermeiden, muss der Cezve nach jedem Gebrauch gewaschen werden.

Wie man Kaffee in einer elektrischen Cezve brüht

Um köstlichen natürlichen Kaffee zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen, die folgenden Regeln zu beachten:

1. Verwenden Sie nur geröstete gemahlene Körner.
2. Halten Sie sich an die vom Hersteller empfohlene Wassermenge. So hält das Gerät länger.
3. Verwenden Sie gefiltertes Wasser, um Kalkbildung zu vermeiden.
4. Experimentieren Sie nicht mit den Proportionen und halten Sie sich an die in den Rezepten angegebene Menge an Zutaten.

Sorten

Auf dem Markt finden Sie verschiedene Arten von Kaffeemaschinen: Johannisbrot, Tropf, Geysir, elektrische Türken. Letztere sind für die Zubereitung von türkischem Kaffee konzipiert. Geräte haben unterschiedliche Leistung, Lautstärke, zusätzliche Optionen. Auch das Material, aus dem sie gefertigt sind, unterscheidet sich.

Beliebte Marken und Modelle - Bewertung und Preise

In Bezug auf die beliebtesten Modelle sollten elektrische Türken mit und ohne Abschaltautomatik separat betrachtet werden.

Turk Sinbo SCM 2928

Es hat ein Volumen von 0,4 Liter. Dies ist eine der schnellsten Ruten auf dem Markt. Leistung - 1000 Watt. Körper und Griff sind aus Kunststoff.

• Kostengünstig;
• Das Gerät richtet sich an Kunden, die mehr Wert auf Kochgeschwindigkeit als auf exquisiten Geschmack legen.

• Die Schale ist komplett aus Kunststoff. Viele Besitzer beschweren sich über den charakteristischen Geruch des fertigen Getränks.
• Es wird nicht funktionieren, echten türkischen Kaffee zuzubereiten, weil. Wasser kocht zu schnell.
• Es gibt keine automatische Abschaltoption.
• Das Gerät nimmt viel Platz ein, weil. Der Griff kann nicht entfernt werden.

Mindestpreis: 790 Rubel.

Sinbo-SCM 2943

Ein weiteres beliebtes Modell dieses Herstellers auf dem Markt. Es hat die gleiche Leistung und Lautstärke, ist aber aus Edelstahl gefertigt. Der Mindestpreis beträgt 1599 Rubel.

Gorenje

Vielleicht ist der elektrische Türke Gorenye der beste im Segment der Geräte ohne Auto-Off. Schüsselvolumen - 300 ml, Leistung - 800 Watt. Außen besteht der Cezve aus Kunststoff, innen aus Edelstahl.

• Möglichkeit, die Temperatur zu wählen;
• Abnehmbarer Griff;

• Fehlende Auto-Off-Funktion;
• Fehlende Indikatoren für Wasserstand und Garzeit.

Der Mindestpreis beträgt 1500 Rubel.

Electric Turk TimeCup

Dieser Türke nimmt in den meisten Ratings eine gute Position ein. Das Volumen der Schüssel beträgt 400 ml. Der Körper besteht aus Kunststoff. Das Innere des Cezve besteht aus Keramik. Der Hersteller bietet drei Garprogramme an: „traditionell“, „schnell“, „Milch“.

• Zusätzliche Optionen: Display, automatische Abschaltung, Temperatur- und Schaumanstiegssensoren;
• Auf dem Ständer kann die Schale um 360° gedreht werden.

• Abnehmbare Keramikschüssel;
• Hoher Preis (7000 Rubel).

Elektrotürke BEKO BKK 2113m

Dieser Türke mit einer Leistung von 670 W und einem Volumen von 180 ml ist der unangefochtene Spitzenreiter. Das Gerät besteht aus einem Cezve und einem Gehäuse, in dem die Gerätesteuerung montiert ist. Das Material der Schale ist Kunststoff/Metall. Die Basis ist aus Kunststoff.

• Zahlreiche Zusatzoptionen: Touchscreen, Tonsignal, Hintergrundbeleuchtung, Überlaufschutz;
• Hochwertige Montage und hervorragender Geschmack des fertigen Getränks.

• Die Notwendigkeit, den Schaumkontrollsensor einmal im Monat von angesammeltem Schmutz zu reinigen.
• Hoher Preis.

Der Mindestpreis beträgt 9500 Rubel.

Andere Modelle

Erwähnenswert ist auch der Centek CT-1098 Turk, der mit Auto-Shutdown bei Wassermangel, Überhitzungsschutz und einem wärmeisolierenden Griff ergänzt wird. Das Modell hat eine hohe Leistung (1000 W) und das maximal mögliche Volumen (500 ml). Der Körper besteht aus Edelstahl, was die Lebensdauer verlängert. Der Mindestpreis beträgt 990 Rubel.

Erwähnenswert ist auch Turk Kafein des türkischen Herstellers Korkmaz. Es ist mit Temperatursensoren, einem drehbaren Sockel und einem hitzebeständigen Griff ausgestattet. Gute Bewertungen im Internet für die VES V-FS22 Kaffeemaschine. Es ist jedoch nicht käuflich zu erwerben. Wahrscheinlich ist das Modell aus der Produktion.

Liebhaber von echtem Kaffee bereiten ihn seit langem traditionell in Türken zu. Diese Methode zum Aufbrühen eines Getränks dauert jedoch lange. Um nicht nur die Zubereitung Ihres Lieblingsgetränks zu beschleunigen, sondern auch jeden Tag den angenehmen Geschmack und das Aroma von frisch gebrühtem Kaffee zu genießen, sollten Sie sich eine moderne elektrische Cezve anschaffen.

Eine elektrische türkische Kaffeemaschine ist ein Gerät, das erst vor relativ kurzer Zeit auf dem Warenmarkt aufgetaucht ist, sich aber bereits in viele Kaffeeliebhaber verliebt hat. Kein Wunder, denn Wasser lässt sich darin in wenigen Minuten zum Kochen bringen, und im Wasserkocher gebrühter Kaffee hat seinen ganz eigenen Geschmack und seine eigene Konsistenz.

Darüber hinaus erspart Ihnen dieses Gerät Situationen, in denen Sie keinen Herd haben. Es ist praktisch, es auf Reisen oder sogar zur Arbeit mitzunehmen.

Aus was ist es gemacht?

Dieses Gerät besteht aus einem Ständer mit Kontakten und natürlich aus dem Türken selbst, der unten Heizelemente hat. Der Türke selbst hat normalerweise eine klassische Form: einen erweiterten Po und eine schmale Kehle. Einige Modelle haben einen Deckel. Auch das Volumen der Türken ist unterschiedlich: von 300 ml bis 1,5 Liter. Dieses Gerät ist einfach der perfekte Weg, um schnell ein aromatisiertes Getränk zuzubereiten. Darin können Sie Wasser in nur wenigen Minuten kochen.

Vorteile und Nachteile

Die Vorteile einer elektrischen türkischen Kaffeemaschine sind äußerst zahlreich:

• Geschmack trinken, in diesem Gerät gekocht ist nicht schlechter als in einem gewöhnlichen Türken gekocht;
• Schnelligkeit Kochen;
• Das Gerät ist sehr leicht zu reinigen Sie benötigen keine speziellen Reinigungsmittel.
• die Fähigkeit, Wasser einfach zu kochen, zum Beispiel für Tee;

• Komfort beim Transport, Sie können es problemlos überall hin mitnehmen;
• Sicherheit. Der äußere Teil des Geräts und der Griff des Türken sind aus hitzebeständigem Material. Dies erspart Ihnen die Möglichkeit, sich versehentlich zu verbrennen;
• akzeptable Kosten. Darüber hinaus erfordert dieses Gerät im Gegensatz zu Kaffeemaschinen keinen zusätzlichen Kauf von Filtern.
• Elektrowerfer zeichnet sich durch seine Langlebigkeit aus. Nach den positiven Bewertungen zu urteilen, können Sie sicher sein, dass es Ihnen bei sachgemäßer Verwendung lange Zeit dienen wird.

Bei so vielen Pluspunkten gibt es immer noch einen wesentlichen Nachteil: Nicht bei allen Modellen von Elektrotürken finden Sie eine Funktion mit automatischer Abschaltung beim Kochen. Daher erfordert das Brühen von Kaffee in solchen Modellen die Kontrolle über den Brühvorgang.

Beliebte Hersteller

• Elektrischer Türke Gorenje- einer der beliebtesten in Russland. Es kann zu Recht als der beste elektrische Türke ohne Auto-Off bezeichnet werden. Das Gerät hat die richtige Form, praktische und mobile Abmessungen und ist vor allem aus hochwertigen Materialien hergestellt. Dieses Cezve ist wärmeisoliert, wodurch Sie sich nicht verbrennen, wenn Sie es während des Kochvorgangs versehentlich berühren. Darüber hinaus hat der Türke ein ziemlich schönes Design und einen erschwinglichen Preis. All dies macht sie zu einem so beliebten Model in Russland.
• Elektrischer Türke Sinbo SCM 2922 ist ein weiteres beliebtes Modell. Es ist äußerst bequem zu bedienen, hat eine optimale Kapazität und eine sehr schnelle Erwärmung, in die sich die Käufer verliebt haben. Das Gerät hat einen abnehmbaren Griff, wodurch es bequem zu verstauen ist, und das Gerät selbst zeichnet sich durch seine Kompaktheit aus. Dadurch lässt es sich besonders bequem auf Reisen, ins Landhaus oder zur Arbeit mitnehmen.
• Türkische Kaffeemaschine bekommt gute Kritiken Fakir Kaave Deutsche Produktion. Es zeichnet sich durch deutsche Qualität, langjährigen Service und speziell entwickelte Technologie für die Herstellung von türkischem Kaffee aus.
• Italienischer elektrischer Türke Zepter erhält auch viel positives Feedback von Liebhabern eines belebenden Getränks.

Wie bereite ich ein Getränk zu?

Es ist kein Geheimnis, dass Kaffee, der in einer elektrischen Kaffeemaschine gebrüht wird, viel schmackhafter ist. Die Zubereitung eines aromatischen Getränks in einem elektrischen Cezve unterscheidet sich nicht sehr vom Aufbrühen von Kaffee in einem gewöhnlichen Cezve. Damit das Getränk gut wird, sollte natürlich nur frisch gemahlenes Getreide verwendet werden. Außerdem kann Zucker direkt während des Kochens hinzugefügt werden.

Wenn Sie eine Kaffeemaschine mit automatischer Abschaltung gekauft haben, bereitet sich das Getränk selbst zu. Wenn Ihr Gerät nicht über eine solche Funktion verfügt, müssen Sie es beim ersten Anzeichen von Kochen manuell ausschalten.

Vergessen Sie nach dem Brühen nicht, das Gerät gründlich mit Wasser zu spülen, damit sich keine unerwünschten Ablagerungen an den Wänden bilden, die den Geschmack des Getränks beeinträchtigen können. Der gesamte Brühvorgang dauert nicht einmal ein paar Minuten, und der Kaffee wird nicht schlechter als in den teuersten Kaffeemaschinen.

Achten Sie zunächst auf die Kraft der Elektrotürken. Wenn Sie nicht mehr Zeit mit der Zubereitung eines Getränks verbringen möchten, entscheiden Sie sich für Türken mit einer Leistung von mindestens 750 Watt. Mit dieser Kraft können Sie in nur einer Minute Wasser für eine Tasse kochen.

Sie sollten auf ein wichtiges Merkmal achten - es wird empfohlen, Modellen mit internen Heizelementen aus Edelstahl den Vorzug zu geben. Diese Kaffeemaschinen heizen sich gleichmäßig auf und halten bei richtiger Pflege viel länger.

Achten Sie auch besonders auf die Form des Modells. Es ist besser, wenn es in Form eines Kegels vorliegt. Ein sehr wichtiger Faktor ist die Dicke der Mauern der Türken. Es wäre besser, ein Modell mit möglichst dicken Wänden zu nehmen. Denn durch die dicken Wände erwärmt sich das Wasser gleichmäßig.

Achten Sie unbedingt auf die Lautstärke. Überlegen Sie, wie viele Personen das Gerät verwenden werden. Achten Sie bei der Auswahl eines elektrischen Türken besonders auf den Griff.

Es muss aus einem Material mit geringer Wärmeleitfähigkeit bestehen.

Wie pflege ich richtig?

Grundsätzlich unterscheidet sich die Pflege eines Wasserkochers nicht von der Pflege eines Wasserkochers. Sie sollten die Bildung von Plaque an den Wänden der Türken nicht zulassen, da Kaffee einen bitteren Nachgeschmack bekommen kann. Verwenden Sie beim Waschen keine scharfen Scheuermittel.

Überblick über den elektrischen Turk Gorenje TCM 300 W - im Video.

Die türkische elektrische Kaffeemaschine ist ein echter Fund für Kaffeeliebhaber. Technologievorteil:

• ein großes Volumen des Fachs zum Zubereiten eines Getränks (normalerweise ist es für 4 Tassen ausgelegt);
• die Möglichkeit, die Türken von der Heizbasis zu entfernen, um die Ausrüstung sicher zu verwenden;
• Einige Modelle haben einen Schutz gegen das Ausgießen von Kaffee während der Zubereitung (automatische Abschaltung beim Kochen);
• Schutz des Geräts vor dem Einschalten ohne Wasser darin.

In unserem Shop können Sie einen elektrischen Türken verschiedener Modelle kaufen. Es gibt Geräte mit einem Wasserbehälter für 250 - 300 ml, mit unterschiedlicher Funktionalität. Im Laden finden Sie auch Geysir-Kaffeemaschinen. Die Vorteile solcher Modelle sind die hohe Stärke des gebrühten Kaffees, das Fehlen von Kaffeesatz und die Notwendigkeit, den Prozess der Zubereitung des Getränks zu kontrollieren.

Wir bieten elektrische Türken mit Metall- und Kunststoffgehäuse an. Unabhängig vom Herstellungsmaterial sorgen sie für ein hervorragendes Aroma des Getränks und sind absolut sicher in der Anwendung.

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Inländischer Fortschritt ist entschlossen, unser Leben einfacher und bequemer zu machen. Die Automatisierung hat auch die Kaffeezubereitung erfasst. In modernen Küchen findet man immer häufiger einen elektrischen Türken. Die Hersteller positionieren das Gerät selbstbewusst als hervorragenden Ersatz für manuelle Cezves. Wir versuchen immer, verlockende Angebote mit größtmöglicher Objektivität zu bewerten. Deshalb werden wir die elektrische Cezve mit Leidenschaft studieren, um zu verstehen, wie gut sie in ihrem Hauptgeschäft ist - der Zubereitung von köstlichem und aromatischem Kaffee.

Electric Turk für Kaffee: Design und Funktionen

Das Gerät behielt die Umrisse seines Prototyps bei - einer Kupfer-Cezve. Die elektrische Kaffee-Cezve hat oben eine charakteristische Verengung, die es Ihnen ermöglicht, das feine Aroma und den Geschmack des Getränks zu bewahren. Aufsteigender Schaum, der sich im engen Hals sammelt, verhindert das Verdunsten von Aromaanteilen.

Hier endet die Ähnlichkeit. Moderne Geräte haben ein viel größeres Volumen, von 250 bis 500 ml. Das Design des elektrischen Türken ist recht einfach und ähnelt sehr einem gewöhnlichen Wasserkocher.

Türk besteht aus:

• Die innere Flasche, in der Kaffee platziert und Wasser eingegossen wird.
• Äußere Kappe.
• Wasserdichte Unterlage. Hilft, den Kontakt von Wasser und Kabeln zu vermeiden.
• Heizelement, auch bekannt als "TEN". Befindet sich an der Basis des Körpers.
• Stehen Sie mit Kontakten.
• Schalter. Es verbindet oder öffnet den Stromkreis und startet oder stoppt das Gerät.
• Kabel mit Stecker.
• Indikatoren.

Manche Hersteller gehen sogar noch weiter und bieten diverse Zusatzoptionen im Gerät an. Klappbare oder abnehmbare Griffe, automatische Abschaltung, verschiedene Heizmodi, Designexperimente - all dies verkompliziert und verbessert das elektrische Cezve.

Die meisten Modelle von elektrischen Türken haben eine Verbundflasche. Sein Innenleben besteht aus Aluminium oder Stahl. Oft wird darauf eine spezielle Beschichtung aufgebracht, beispielsweise aus Konservendosen. In letzter Zeit sind Keramik- und Teflonbeschichtungen populär geworden, die keine Gerüche absorbieren und keine Flecken hinterlassen.

Der äußere Teil des Geräts besteht aus Kunststoff und die Heizelemente aus Metall. Die zuverlässigste Option ist Edelstahl, solche Heizelemente erwärmen sich gleichmäßig und halten länger.

Fertigungstechnologien werden sukzessive komplexer. Moderne Elektrostäbe mit Keramikgläsern werden immer beliebter. Sie sind viel teurer, aber ihre Qualität ist viel höher.

In letzter Zeit stehen in den Regalen häufig Geräte mit Kolben, die vollständig aus Kunststoff bestehen. In der Regel handelt es sich dabei um preiswerte Türken aus chinesischer Produktion.

Die Vorteile eines elektrischen Türken

Das Design des Geräts ist uns klarer geworden, es ist Zeit herauszufinden, was dieses Wunderwerk der Technik einem gewöhnlichen Kaffeeliebhaber verspricht.

Zu den Vorteilen einer elektrischen Kaffeemaschine gehören:

• Kochgeschwindigkeit. Türken werden mit einer Leistung von 500 bis 1000 Watt hergestellt. Eine elektrische Cezve mit einer Nennleistung von 750 W erhitzt eine Tasse Kaffee in 40 Sekunden zum Kochen. Das heißt, Sie können buchstäblich in wenigen Minuten ein Getränk für die ganze Familie zubereiten.

• Benutzerfreundlichkeit. In der Tat erfordert es keine besonderen Fähigkeiten. Es reicht aus, Wasser zu gießen und gemahlenen Kaffee mit einer Rate von 2 Teelöffeln pro Portion zu geben.

• Anwendungsvielfalt. Ein elektrischer Türke ist sehr praktisch für Ausflüge oder den Einsatz im Büro. Wo kein Zugang zu einem Herd oder offenem Feuer, aber Strom vorhanden ist, wird Ihnen das Gerät sehr helfen. In einem solchen Türken können Sie bei Bedarf schnell sauberes Wasser kochen, beispielsweise zum Aufbrühen von Tee oder für technische Zwecke.

• Modernes Design. Elektroruten haben in der Regel eine ansprechende Optik, die Liebhaber aktueller Trends und perfekter Linien mögen.

• Design-Zuverlässigkeit. Das Gerät ist streng genommen keine technische Neuentwicklung. Bei Wasserkochern ist die Technik längst ausgereift. Der elektrisch beheizte Cezve ist langlebig und zuverlässig. Selbst bei einem Notausfall des Heizelements kann es problemlos in jeder Haushaltsgeräte-Reparaturwerkstatt ausgetauscht werden.

Nachteile elektrischer Türken

Wir haben nur zwei Nachteile identifiziert, aber für echte Feinschmecker streichen sie alle Vorteile durch.

• Geschmack. Unzureichend reichhaltiger Geschmack des Getränks im Vergleich zur traditionellen Zubereitungsmethode. In einem elektrischen Topf kocht das Wasser zu schnell. Kaffee hat einfach nicht die Zeit, alle aromatischen Fraktionen dem Aufguss zuzuführen, daher mögen Kaffeekenner das Gerät nicht allzu sehr. Fairerweise stellen wir klar, dass die modernsten Modelle eine spezielle Funktion zur Regulierung der Heizzeit haben. Für ein traditionelles Rezept können Sie eine langsamere Erwärmung wählen, wodurch Sie den Geschmack des Getränks verbessern können.

• Bedarf an besonderer Pflege. Es ist notwendig, die Sauberkeit der Gerätewände zu überwachen, um das Auftreten von Ablagerungen zu verhindern. Scheuernde Reinigungsmittel sollten nicht verwendet werden, und verschiedene säurehaltige Haushaltsprodukte sind ebenfalls verboten.

Preis

Die Preise für elektrische Türken variieren stark, je nach Herstellungsmaterial und Hersteller. Die erwähnten Plastiktürken sind relativ günstig - ab 1200 Rubel. Fortgeschrittenere Versionen von Geräten mit einem guten Keramikglas und zusätzlichen Funktionen gehören zu völlig anderen Preiskategorien - ab 5.000 Rubel und mehr.

So wählen Sie einen elektrischen Türken aus

Ein guter Kauf sollte seinen Zweck voll und ganz erfüllen. Daher ist es wichtig zu entscheiden, wofür genau Sie einen elektrischen Türken kaufen möchten?

Haben Sie vor, morgens zu Hause für sich selbst, Ihre Liebsten, eine Tasse guten aromatischen Kaffees zu brühen?

Dann brauchen Sie ein gutes Modell der neuen Generation, mit einstellbaren Kochmodi. Die Schüssel eines solchen Türken sollte dickwandig sein. Gut geeignet ist ein Gerät mit Keramikkolben. Sie können auf die inländische Entwicklung achten Zeit Tasse. Es kostet ungefähr 7.000 Rubel, hilft aber bei der Zubereitung eines Qualitätsgetränks und auf Wunsch beim Erhitzen von Milch oder Kochen eines Frühstücksei.

Auf dem Foto der elektrische Turk TimeCup

Planen Sie, sich im Büro regelmäßig mit natürlichem Kaffee zu verwöhnen?

Sie können eine kostengünstige Option wählen, die von VES oder Kromax hergestellt wird. Ihre preiswerten Modelle mit Edelstahlschüsseln halten lange und sind relativ günstig. Eine Cezva mit Elektroheizung kostet 1500-1800 Rubel. Gorenje hat ein sehr gutes Gerät zu einem Preis von 1500 Rubel.

Foto Türken Gorenje TCM 300W

Sie benötigen ein Gerät für den seltenen und gelegentlichen Einsatz auf Reisen und Geschäftsreisen?

Dann achten Sie auf die Türken mit Plastikkoffern. Diese werden beispielsweise von Mayer & Boch unter der Marke ZIMBER produziert. Sie sind klein und leicht, gut geeignet für den Transport. Die Kosten betragen 1250-1300 Rubel.

Foto Türken ZIMBER ZM-10866

Im Handel ist die Auswahl an Elektro-Türken zwar nicht allzu groß. In den Regalen stehen im besten Fall ein bis zwei Modelle. Im Internet ist die Auswahl größer, Sie können ein Modell nach Ihren Wünschen auswählen.

Was ist bei der Wahl eines Türken noch wichtig?

• Das Material, aus dem das Heizelement besteht. Am besten nehmen Sie ein Gerät mit einer Stahlheizung.

• Volumen. Sie müssen einen Türken in einer Größe kaufen, die Sie ständig füllen werden. Miniatur-Elektrostäbe sind praktisch nicht zu finden, das Standardvolumen des Geräts beträgt 250-350 ml. Daher ist der Türke eher für eine Familie oder ein Unternehmen geeignet.

• Leistung. Je höher dieser Wert, desto schneller kocht Ihr Kaffee. Wählen Sie für schnelles Kochen ein Cezve mit einer Leistung von 750 Watt oder mehr. Dann ist das Getränk auf jeden Fall ganz schnell zubereitet.

Electric Turk - Bewertungen

Das Gerät hat sich seit Kurzem in unseren Küchen eingenistet. Uns interessierte die Meinung von Leuten, die bereits praktische Erfahrung damit haben.

Valentina, die Erfahrung mit der Verwendung des Geräts beträgt 3 Monate.

Ich habe einen Türken für einen beruflichen Urlaub bekommen. Ich habe es eine Zeit lang überhaupt nicht benutzt, aber jetzt hilft es mir morgens sehr. Kaffee ist darin sehr schnell zubereitet. Während ich mich fertig mache, wartet schon das Getränk auf mich. Für mich eine gute Alternative zu einer teuren Kaffeemaschine. Schnell und einfach!

Gennady, verwenden Sie 5 Monate.

Ehrlich gesagt habe ich es aus Versehen gekauft, es wurde einfach interessant. Ich verstehe Kaffee, ich liebe den Geschmack von natürlichem, in Cezve gebrautem Kaffee. Electric Turk hat mich enttäuscht. Der Kaffee darin ist nicht so stark und der Geruch ist viel schwächer. Ich denke, das liegt an der zu schnellen Erwärmung. Oder liegt es vielleicht am Material, ich habe einen elektrischen Türken aus Edelstahl. Also ich benutze es hauptsächlich zum Erhitzen von Wasser. Wie eine kleine Teekanne.

Vladimir, Nutzungserfahrung - 4 Monate.

Ich habe es von Kollegen geschenkt bekommen. Ich habe es im Büro gelassen, da es zu Hause eine Kaffeemaschine gibt. Gerne benutze ich es in der Mittagspause, trinke Kaffee und behandle Freunde. Der elektrische Türke hat das Leben einfacher gemacht, daher empfehle ich ihn denen, die im Büro normalen Kaffee trinken möchten.

Vladislava, Anwendungserfahrung - 6 Monate.

Ich habe es aus einer Laune heraus gekauft, aber ich benutze es nicht viel. Ich mag den Prozess der Kaffeezubereitung in einer Cezve, und die elektrische Cezve erwärmt das Wasser zu schnell. Dadurch erscheint mir das Getränk irgendwie geschmacklos. Vielleicht ist das nur mein Vorurteil.

Irina, Nutzungserfahrung - 5 Monate.

Für mich ist es einfach ein Lebensretter. Zwei Kinder zur Schule, einen Mann zur Arbeit und sich selbst nicht vergessen – jede Frau weiß, was das ist. Ein elektrischer Türke hilft sehr. Mein Kaffee ist immer pünktlich fertig, ich denke nicht einmal an den Vorgang - ich habe ihn eingeschenkt, eingeschaltet, lief weiter. Ich bin nicht so ein Feinschmecker, aber es scheint mir, dass der Geschmack nicht schlechter ist als in einer Cezve oder in einer Geysir-Kaffeemaschine, ich habe eine.

Fazit

Wie Sie sehen können, wie viele Menschen, so viele Meinungen. Sie können die Geschwindigkeit und Benutzerfreundlichkeit feststellen, die viele mögen. Der Standpunkt über den Qualitätsverlust des Getränks bei zu schnellem Erhitzen fand Unterstützung. Ein elektrischer Cezve ist ein ziemlich praktisches und vielseitiges Gerät, das Zeit spart und die Kaffeezubereitung erleichtert. Wird sie den Klassiker Cezve ersetzen können? Höchstwahrscheinlich nicht, es wird einfach die Sammlung von Kaffeemaschinen ergänzen. Und in Ihrer Küche wird ein weiterer Helfer mehr.

Es gibt viele Möglichkeiten und Rezepte, um Kaffee zuzubereiten. Einige ändern keine Traditionen und kochen es auf einem Herd in einem Türken, andere testen alle neuesten und alternativen Geräte. Electric Turk ist einer von ihnen.

Wie das Gerät funktioniert

Der anerkannte Standard unter den Utensilien für die Kaffeezubereitung ist das türkische Cezve oder Turk. Laut Experten ermöglicht seine Form die Zubereitung von duftendem und wohlschmeckendem Kaffee in kurzer Zeit. Eine elektrische Cezve für Kaffee ähnelt in ihrer Form ebenfalls einer Cezve, ist jedoch ein technisch komplexeres Gerät.

Trotz der Tatsache, dass dies ein neues Gerät für den Markt ist, ist das Sortiment in den Verkaufsregalen ziemlich breit. Elektrische Türken unterscheiden sich in Volumen, Preis, Herstellungsmaterialien, Vorhandensein einer Auto-Off-Funktion, Temperaturregelung und anderen zusätzlichen Optionen.

In der Standardausführung besteht das Gerät aus folgenden Elementen und Blöcken:

• Ständer mit Kabel und Stecker, eingebaute Kontakte;
• ein Türke, bestehend aus einem äußeren Körper und einem inneren Kolben;
• Abdeckungen (für einige Modelle).

Dies ist eine vereinfachte Darstellung eines Elektrogeräts. Tatsächlich ist er nach dem Prinzip eines wohlbekannten elektrischen Wasserkochers aufgebaut. Der Träger ist mit Kontakten, einem Kabel mit Stecker zur Einbindung in ein Netzwerk ausgestattet. In den Boden des Außengehäuses ist ein Heizelement eingebaut, das bei Kontakt mit dem Ständer das Wasser im Turk erwärmt.

Die Form des Geräts ähnelt einem türkischen Cezve.

Der Turk ist mit einem Tragegriff ausgestattet und einige Hersteller bieten eine Faltoption für einen einfachen Transport an. Das Gehäuse hat einen Schalter und Anzeigen. Bei einigen Modellen ist es möglich, die Temperatur der Flüssigkeitsheizung zu regulieren. Nun, wenn das Gerät mit einer automatischen Abschaltung ausgestattet ist.

Nun zu den Materialien. Die beliebtesten sind Kunststoff, Edelstahl, Keramik und Glas. Das Außengehäuse besteht, wie auch der Ständer, meistens aus Kunststoff, seltener aus Metall. Der Innenkolben, in den Kaffee eingegossen und Wasser eingegossen wird, kann aus Edelstahl, Keramik oder Glas bestehen.

Am praktischsten ist eine Kombination aus Edelstahl mit Keramik. Edelstahl ist stark und langlebig, und Keramik nimmt keine Gerüche auf, was bedeutet, dass Sie in einem elektrischen Cezve nicht nur Kaffee kochen, sondern auch Wasser für Tee kochen oder sogar Eier kochen können.

Die Geräte unterscheiden sich auch in der Leistung. Die beste Option ist eine Leistung von 600-700 Einheiten. In einem solchen Türken kocht das Wasser in 1 Minute, was bedeutet, dass der Kaffee nach 3-4 Minuten ab Beginn der Zubereitung und bis zum Abkühlen auf die optimale Temperatur getrunken werden kann.

Bei der Auswahl eines Geräts wird auch die Lautstärke berücksichtigt. Für eine Person reicht es aus, ein Gerät mit einem Innenvolumen von 250 ml zu wählen, wenn Kaffee für die ganze Familie zubereitet wird, dann 350 ml und mehr. Der elektrische Türke wird häufig in kleinen Büros verwendet, in denen die Raumabmessungen keine professionelle Kaffeemaschine zulassen und die Mitarbeiter nicht immer Kaffee trinken, sondern Tee bevorzugen.

Vorteile und Nachteile

Der unbestrittene Vorteil bei der Verwendung des Geräts ist die Geschwindigkeit. Damit können Sie in 1-1,5 Minuten Kaffee zubereiten. Unter Berücksichtigung der zusätzlichen Aufguss- und Abkühlungszeit gilt das Getränk nach 3-4 Minuten als vollständig gebrauchsfertig. Und der Energieverbrauch ist minimal. Wenn das Gerät eine Leistung von 750 W oder mehr hat, kocht das Wasser darin in 40 Sekunden.

Das zweite Plus ist die Vielseitigkeit. Dies wurde bereits besprochen. Das Gerät ermöglicht es, einfach Wasser zu kochen, beliebige Flüssigkeiten zu erhitzen oder sogar ein Frühstücksei zu kochen. Außerdem ist es kompakt, was den Transport erleichtert. Sie können es auf einer Geschäftsreise sicher aufs Land bringen.

Der dritte Vorteil ist die Benutzerfreundlichkeit und Wartung. Der Türke muss durch einfaches Spülen mit Wasser sauber gehalten werden und Kalk sollte rechtzeitig entfernt werden. Der Einfachheit halber genügt es, um Kaffee zuzubereiten, die gemahlenen Körner einzufüllen, Wasser einzufüllen und den Netzschalter zu drücken.

Hersteller bieten dem Markt nicht nur ein komfortables Gerät, sondern auch unterschiedliche Gestaltungsmöglichkeiten. Das ist eine Form, eine Kombination aus Materialien, Farben und so weiter. In einer solchen Vielfalt finden Sie ein Gerät, das für die Gestaltung der Küche geeignet ist.

Die Nachteile sind wenige, aber sie sind erheblich. Das Wichtigste ist der Geschmack des zubereiteten Getränks. Da das Wasser im Gerät sehr schnell kocht, haben die gemahlenen Körner keine Zeit, ihre Geschmacks- und Aromakomponenten vollständig an die Flüssigkeit abzugeben. Dadurch erweist sich das Getränk als weniger gesättigt, aromatisch, bleibt aber ziemlich stark und bitter. Ein weiteres bedingtes Minus ist der Preis. Ein gutes Gerät kann 150 $ oder mehr kosten, was viel weniger ist als der Preis einer Kaffeemaschine oder Kaffeemaschine, aber viel höher als die Kosten eines guten Kupfer-Cezve.

Wie man Kaffee macht

Wie man Kaffee richtig aufbrüht, um einen guten Geschmack zu bekommen und das Aroma nicht zu verlieren. Wählen Sie dazu fein gemahlene Körner. Je kleiner die Partikel sind, desto besser werden sie extrahiert, das heißt, sie geben dem Wasser Geschmack. Wählen Sie bevorzugt Sorten aus hochwertigem Arabica mit einem geringen Anteil an bitterem Robusta.

Modelle mit Deckel und langem Griff sind bequemer zu bedienen, aber schwieriger zu transportieren.

Kochtechnik im Elektro-Türken:

• Geben Sie Kaffee in eine Flasche, basierend auf der Wassermenge, durchschnittlich 1-2 Teelöffel. pro 200 ml;
• fügen Sie Zucker hinzu, falls gewünscht;
• kaltes Wasser gießen
• schalten Sie den Startknopf ein;
• Warten Sie, bis die Flüssigkeit kocht, und schalten Sie den Knopf aus, wenn kein automatisches Abschaltsystem vorhanden ist.

Alles ist sehr einfach und schnell. Wenn dem Gerät ein Deckel beigelegt war, können Sie die Cezve damit verschließen und den Kaffee ein paar Minuten stehen lassen, um ihn geschmackssättigender zu machen. Außerdem bleibt der Kaffee unter dem Deckel länger heiß, was gut ist, wenn es keine Möglichkeit gibt, ihn direkt nach der Zubereitung zu trinken.

Milch, Sahne und andere optionale Zutaten werden direkt in die Tasse gegeben. Nach Gebrauch des Geräts muss es gewaschen werden, damit keine Kaffeesatzrückstände an den Wänden zurückbleiben. Dies gilt insbesondere für Geräte aus geruchsabsorbierenden Materialien.

Electric Turk ist ein zeitsparendes Gerät, bequem und einfach zu bedienen, stilvoll, zuverlässig und langlebig und vielseitig einsetzbar. Dies ist eine Alternative zu einer manuellen Cezve- oder Tropfkaffeemaschine, die ein gut schmeckendes Getränk liefert.