Це поживно, але марно для організму. Краще пообідати скромним салатом, який наповнить новими силами і вгамує почуття голоду до вечері. До речі, для останньої ці страви теж згодяться. Наїдатися на ніч шкідливо, та й для того, щоб постать залишалася стрункою та привабливою, краще скоротити споживання важкої їжі. Рецепти простих, легких, швидких салатів пропонують різноманітні поєднання різних овочів, фруктів, соусів та зелені.

П'ять найчастіше використовуваних інгредієнтів у рецептах:

У них можна додавати шинку, сир, крабові палички, рибні консерви, мариновані гриби та багато іншого. Серед такого розмаїття кожен знайде для себе ідеальне поєднання улюблених продуктів, які можна приготувати в будь-який час. Такі страви чудово впишуться і в святкове меню. Вони дуже смачні, не залишають почуття тяжкості і для їх приготування потрібно мінімум зусиль і часу. Це чудова альтернатива традиційним святковим частуванням, від якої гості точно залишаться у захваті.

Швидкі салати ідеальні для всіх, хто не бажає приділяти процесу приготування багато часу. Приготувати десять найнезвичайніше швидких і смачних салатів досить легко. Розглянемо як.

Швидкий салат "Морське літо"

Компоненти:

• крабові палички (1 пачка);
• помідори (1-2 штуки);
• часник (1 – 2 зубчики);
• сир – бажано твердий (100 гр.);
• майонез 67% жирності (2 ст. ложки).

Процес приготування:

• Крабові палички подрібніть пір'ям (як картопля фрі).
• Поріжте смужками помідори, злийте сік.
• Візьміть сир і натріть на максимально великій терці або дрібно наріжте.
• Часник пропустіть через часнику.
• Дані інгредієнти полийте майонезом та ретельно перемішайте.

Швидкий салат "Легкий"

Компоненти:

• філе індички або курки (300 гр.);
• огірок (200 гр.);
• половина банки горошку;
• сметана середньої жирності (150 г);
• кріп.

Приготування:

• Зваріть філе і поріжте кубиками.
• Так само подрібніть огірки.
• Нарізку доповніть горошком, полийте сметаною, зверху посипте подрібненим кропом.
• За бажанням додайте спеції.

Швидкий квасоляний салат

Складові:

• банку квасолі;
• варені яйця (3 шт.);
• крабові палички (200 гр.);
• петрушка, кріп (по пучку);
• сметана;
• приправи на власний смак.

• Зробіть нарізку з крабових паличок, яєць та зелені.
• Додайте до них квасолю без соку.
• Заправте салат сметаною, посипте приправами.

Швидкий морквяно-кукурудзяний салат

Компоненти:

• сира морква (1 штука);
• сир (200 г);
• ковбаса копчена (200 гр.);
• половина банки кукурудзи;
• майонез (3 ст. ложки);
• часник (1 зубець).

• Подрібніть моркву, часник та сир у стружку.
• Поріжте соломкою ковбасу.
• Додайте|добавляйте| кукурудзу без соку.
• Полийте майонезом.

Швидкий морквяно-яблучний салат

Компоненти:

• морква сира (2 штуки);
• яйця варені (4 штуки);
• яблука (2 штуки);
• сир (100 г);
• біла цибуля (1 штука);
• майонез.

Салат готується шарами. По черзі натріть продукти за допомогою тертки в такому порядку: цибуля, яблука, яйця, морква та сир, попередньо змащуючи майонезом кожен шар. Салат готовий.

Швидкий салат "Апетитний"

Компоненти:

• капуста (бажано червонокачанна);
• огірок (1 штука);
• зелена цибуля (1 пучок);
• шинка;
• майонез.

Дрібно подрібніть капусту та огірок з цибулею, додайте шинку, порізану соломкою. Заправте майонезом та прикрасьте горошком.

Швидкий салат "Ананасовий бум"

Складові:

• копчене філе індички або курки (1 штука);
• зелене яблуко із кислинкою (2 штуки);
• банку ананасів;
• майонез (3 ст. ложки);
• спеції.

Всі компоненти наріжте смужками та просочіть майонезом. Додайте спеції на власний смак.

Швидкий салат "Загадкова леді"

Вам знадобляться:

• сирокопчена ковбаса (300 грам);
• морква (2 штуки);
• сир (100 г);
• часник (1 зубчик);
• зварені макарони (100 г);
• майонез.

• Поріжте соломкою ковбасу.
• Сир та моркву потріть на великій тертці, а часник – на дрібній.
• Додайте макарони, майонез та перемішайте. Готово!

Натиснути Клас

Розповісти ВК

Привіт дорогі читачі. Якщо ви сьогодні потрапили на цю статтю, значить, у вас чи близьких наближатися веселе свято, день народження. Сьогодні поговоримо не про саме свято, а про його підготовчу частину, тобто про салати, які ви можете швидко і легко приготувати. Я вибрав, на мій погляд, найсмачніші та найпростіші у приготуванні салатики, які ви можете зробити на день народження. Розповім трохи історії і потім почнемо.

Святкувати дні народження почали ще з давніх-давен. Спочатку ця традиція з'явилася в Європі, а потім стала популярною у всіх країнах світу. Раніше вважали, що в день народження, у людини накопичується багато негативної енергії і злі сили виходять назовні, тому цього чудового свята всі друзі та родичі збиралися під одним дахом, щоб захистити і вберегти іменинника від нечисті своїми добрими думками та побажаннями.

Перш ніж розпочати статтю, хотів ще сказати, що одним із інгредієнтів для сьогоднішніх салатів будуть крабові палички. Але окремо про цей салат, я ще не писав докладно, і тому хочу порекомендувати цей сайт: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html — дуже смачні салатиз крабових паличок. На замітку!

Отже, ТОП-10 салатів на день народження:

Салат із сухариками «Королівський»

Це один із найшвидших і найсмачніших салатів, який ви можете приготувати на свято.

Необхідні продукти для приготування:

• яйця – 4 штуки
• сир (твердий) - 300-350 грам
• крабові палички (крабове м'ясо) – 1 упаковка (240гр.)
• сухарі – 100 грам
• половинка лимона
• часник – 2 зубчики
• майонез до смаку

1.На столі готуємо потрібні вам продукти.

2. Кільцями нарізаємо крабові палички, якщо вирішили готувати з крабового м'яса, дрібно поріжте.

3. У круту відварюємо яйця, охолоджуємо у холодній воді та нарізаємо.

4. Візьміть велику тертку і натріть на ній сир.

6. Покладіть у глибоку тарілку сухарики. Акуратно збризкайте лимонним соком. Добре перемішайте, додавши майонез.

7. Ось у принципі і все, крабовий салатикіз сухариками готовий. Можете накривати на стіл та пригощати гостей.

"Ненажера" з куркою

"Ненажера" на мій погляд, непогано підійде до вашого столу. Я рекомендую вам цей простий і ситний салат. Є кілька різновидів, але тому що тема сьогодні "швидко і просто", розповім класичний рецепт.

Продукти для приготування:

• м'ясо курки – 350 грам
• дна велика цибулина
• одна велика морква
• солоні огірки – 3-4 штуки
• майонез – 3 ст. ложки
• рослинна олія
• сіль, перець за смаком
• часник за бажанням – 3-4 зубчики

1.Викладаємо продукти на стіл.

2. Під холодною водоювимити курку

3. Помістити м'ясо в каструлю та варити близько двадцяти хвилин до готовності. Посолити воду.

4. Помийте ріпчаста цибуляі дрібно наріжте.

5. Очистіть моркву, помийте і наріжте соломкою, також можете натерти її на тертці (великій).

6. Дістаньте куряче м'ясо з каструлі та наріжте на шматочки.

7. Налийте в сковороду масло|мастило|, поставте на вогонь і протягом 5 хвилин обсмажте нарізану моркву.

8. Цибулю, як і моркву окремо обсмажте на сковорідці. Остудіть.

9. Дрібно ріжемо часник.

10. Нарізаємо солоні огірки соломкою.

11. Всі приготовлені та нарізані продукти покладіть у глибоку тарілку та додайте майонез.

12. Все ретельно перемішати.

"Ненажера" готовий до вживання.

Салат "День народження"

Цей шедевр, як і "Обжорка" готуватися з курки, є простим та оригінальним. Готуватися на раз, два, три та дуже добре підійде на свято дитини.

Необхідні інгредієнти:

• куряче філе – 350 гр.
• яблука – 100 гр.
• яйця – 3 штуки
• свіжі огірки – 300 грн.
• томати (помідори) – 100 гр.
• зелень – 25 гр.
• майонез
• лимонний сік – 15 гр.

1.Заздалегідь відваріть яйця та м'ясо курки, почистіть яблука та огірки від шкірки.

2. Наріжте курку.

3. Після цього дрібно наріжте яйця.

4. Наріжте соломкою яблуко і обдайте соком лимона.

5. Огірки також ріжемо соломкою, можна кубиками (за бажанням).

6. У глибокій тарілці перемішуємо нарізані інгредієнти.

7. Додаємо майонез до смаку.

8. Томати слід порізати кружальцями.

Салат "Венеція" - покроковий рецепт

Надзвичайно ніжний та вишуканий салат “Венеція” добре поєднуватиметься з м'ясом та картоплею на вашому святковому або новорічному столі.

Складові:

• копчена ковбаса – 120 гр.
• сир (твердих сортів) – 150 гр.
• одна морква
• один огірок
• кукурудза – 1 банк
• майонез.

1.Дістаємо необхідні продукти

2. Нарізам однаково всі продукти соломкою. Головне не солити, в цьому й полягає особливість. Спочатку ковбасу

3. Потім твердий сир

4. Огірки.

5. Морква, не забудьте їх помити.

6. Беремо банку кукурудзи та зливаємо сік. Викладаємо у піалку.

7. У миску пересипаємо всі продукти.

8. Додаємо майонез.

9. І добре перемішує.

Салат повністю готовий. Смачного!

"Цезар" у домашніх умовах

Цезар має багато різновидів приготування. Я розповім вам рецепт цезаря з куркою.

Складові:

• куряча грудка (відварена) – 350 грам
• сир (твердий) – 200 грам
• яйця (відварені) – 4-5 штук
• одна пачка сухариків із сиром
• томати (Черрі) – 200 грам
• салат – 200 грам
• підлога лимона
• 2 зубчики часнику
• оливкова олія – 100 мл.
• гірчиця – 2 ст. ложки
• сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Грудку слід добре помити в холодній воді, поставте на вогонь у підсолену воду і відваріть.
2. Листочки салату помити та просушити.
3. Яйця відварити, дати їм охолонути і нарізати півкільцями.
4. Потерти сир на великій тертці.
5. Вимийте помідори.

Цезар варто викласти у п'ять шарів:

• сухарі
• помідори

На тарілку укладаємо листя салату, на яке і викладаємо всі шари. Поверх обсипаємо спеціями.

Закуска «Помідор-тюльпан»

Зовсім простецька і оригінальна закускадля вашого столу порадує ваших гостей на день народження і не тільки. Її можна готувати на Новий рікта інші свята.

Необхідні продукти:

• помідори (не великі) – 30 штук
• пучок зеленої цибулі
• сир – 200 грам
• крабові палички – 1 упаковка (240 гр.)
• три зубчики часнику
• свіжий огірок
• майонез

Як приготувати та начинити помідори сиром і крабовими паличкамидивіться на відео нижче.

Салат «Тіффані» з куркою та виноградом

Не один день народження не обійдеться без такої чудової ласощі. Салат "Тіффані" чудово прикрасить ваш святковий стіл. Зараз я розповім, як готувати його покроково.

Продукти для приготування:

• грудка куряча – 2 штуки
• сир (твердий) – 180 грам
• яйця – 5 штук
• пів кілограма великого винограду
• приправа каррі – 0.5 год.
• мигдаль або грецькі горіхи– півсклянки
• олія – 3 ст. ложки
• майонез, сіль, петрушка – до смаку

1.Берем необхідні продукти

2. Помийте м'ясо і відваріть, наріжте його на волокна.

3. На розігріту сковороду налити олії, зверху|покласти| курячі грудкиі присипати каррі приправою. Смажити протягом п'яти хвилин.

4. Вкруто відварити яйця та охолодити їх у прохолодній воді.

5. Подрібнити яйця на тертці.

6. Обсмажити горіхи та подрібнити.

7. Виноград розрізати на половинки, прибираючи всі кісточки. Можна використовувати "кишміш", він без кісточок.

8. Відкриваємо майонез та малюємо на тарілці форму виноградного грона.

9. Викласти перший шар, куряча грудка, посипати горіхами або мендалем. Змастити майонезом.

10. Яйця укладаємо зверху і також присипаємо горіхами та мажемо майонезом.

12. Викласти половинки винограду зверху зануривши їх у майонезі.

Помістити в холодильник і дати настоятися якийсь час, зазвичай це близько двох годин. Дістаємо салат, дивуємо та пригощаємо гостей.

Салат «Соняшник»

Цей шедевр, у формі квітки, вже давно користується популярністю у господарок. Його часто готують на Новий рік.

Складові:

• грудка куряча – 250 грам
• картопля – 2 штуки
• огірки корнішони – 5 штук
• яйця – 3 штуки
• маслини – 10 штук
• одна морква
• чіпси (великі) та майонез

1. Беремо необхідні продукти. У підсоленій воді варимо м'ясо, картоплю та моркву. Картопля варитися у мундирах.

2. Натерти картоплю на тертці та викласти першим шаром у глибоку миску, обдати майонезом.

3. Другим шаром, викладаємо корнішони.

4. Нарізаємо курячу грудку і викладаємо третім шаром.

5. Четвертим шаром йде натерта на тертці морква.

6. Відокремте білки від жовтків, натріть їх на тертці і викладіть п'ятим шаром.

7. Змащуємо шари, що вийшли, майонезом.

8. Натерти жовтки на тертці та посипати зверху на майонез.

9. Розрізаємо маслини, кожну на чотири частини і ними прикрашаємо салат.

10. По краях вставляємо чіпси.

Дати трохи настоятися, "соняшник" готовий до святкового столу.

Закуска "Грибна галявина" - покроковий рецепт

Дуже оригінальна та швидка для приготування закуска, має порадувати ваших гостей та прикрасити ваш святковий стіл.

Необхідні інгредієнти:

• мариновані печериці – 300 грам
• свіжий огірок – 300 грам
• сир ( твердий сорт) – 120 грам
• яйця (варені) – 3 штуки
• оливки, майонез, сіль, перець
• дерев'яні шпажки

1. Беремо необхідні продукти.

2. Натираємо на тертці сир, яйця, і змішуємо їх із майонезом та перцем. Солимо.

3. Перемішуємо у глибокій тарілці.

4. Ріжемо свіжі огірки кружальцями по 4-5 мм.

5. Беремо ложкою, сирну масу, що вийшла, і намазуємо на огірок.

6. Протикаємо шпажкою огірок і насаджуємо зверху грибочок з оливкою.

Смачного!

Святковий салат «Три порося» для дітей

Якщо прийде дитяче свято, то салат " Три порося " повинен бути на вашому столі. Тому що він смачний, оригінальний в оформленні та нескладний у приготуванні.

Продукти для приготування:

• куряче м'ясо (грудка) – половинка
• один свіжий огірок
• одне яйце (куряче)
• перепелині яйця- 3 штуки
• одне яблуко
• сир твердий – 80 грам
• кілька ягід журавлини
• одна редиска
• сметана та кріп

1.Викладаємо всі необхідні продукти для приготування

2. Відваріть грудку та наріжте або розірвіть на волокна.

3. Варене яйценатираємо на великій тертці

4. Кладемо яйце і грудку в тарілку

5. Натріть свіжий огірок на великій тертці

6. Яблуко також слід натерти

7. Змішуємо всі продукти у тарілці.

8. Натираємо сир.

9. І додаємо його у спільну тарілку.

10. Перемішуємо, що вийшло разом зі сметаною.

11. Робимо із салату гірку.

12. Обсипаємо нарубаним кропом. Вийшла так звана галявина.

13. Відваріть перепелині яйця (закинути в киплячу воду на 5 хвилин).

14. Очищаємо яйця і робимо їх веселих поросят. Вушка та хвостики, вирізаємо їх редиски. Щоб їх з'єднати, робимо дірочки зубочисткою. П'яточки садимо на майонез. Робимо очі. Ручки та ніжки також вирізаємо з редису (молочну частину). Копити робимо з будь-якої темної ягоди та приклеюємо на майонез.

Прикрашаємо галявину ягодами журавлини чи смородини.

Твітнути

Розповісти ВК

рецепти салатів

Всі салати готуються дуже легко та швидко!

ПОВИННО БУТИ У КОПІЛІ КОЖНОЇ ГОСПОДАРКИ 😉

1. Салат "Ніч"

Складові:

Яйця варені 5 шт
-грудка куряча копчена 200гр
-гриби мариновані 200гр
-Сир 100-150гр
-зелень для прикраси
-майонез чи сметана.

Відокремити білки від жовтків. Окремо натерти. М'ясо та гриби дрібно порізати. Сир натерти на дрібній тертці. М'ясо заправити майонезом. Викладаємо шарами знизу нагору: м'ясо, гриби, майонез, білки, майонез, сир, майонез. жовтки. прикрасити зеленню.

2. Салат із сухариками

Кількість інгредієнтів на ваш смак:

Квасоля консервована
-Помідори
-Цибуля ріпчаста
-Куриця копчена
-Зелень
-Сухаріки
-Майонез чи сметана
-Сіль, перець чорний мелений.

3. Салат "Ніжність"

Складові:

Крабове м'ясо (або палички) 200гр
-яйця варені 6 шт
-морква варена велика 1 шт
-Сир 70гр
-майонез чи сметана.

Краб м'ясо дуже дрібно нарізати або натерти на тертці (підморозити спочатку). Відокремити білки від жовтків. Натерти окремо. Моркву та сир натерти на дрібній тертці. Можна окремо змішати все із майонезом (крім сиру), а можна кожен шар промазати. викладати шарами: краб м'ясо, білки, морква, жовтки, сир. Прикрасити зеленню.

4. Салат з яєчними млинцями

Капусту нашаткувати, добре пом'яти з сіллю, додати відварене куряче м'ясо, розібране на волокна, і тонко нарізані млинці. Заправити майонезом.
На млинець: 1 яйце, 1 ст л молока неповна, сіль, перець.

5. Салат із квасолі "гостренький"

Складові:

Квасоля червона в власному соку 1 банк
-Краб палички 100 гр
-помідори 2 шт
-зелень будь-яка 1 пучок
-часник за смаком
-майонез
-Сіль та перець чорний мелений за смаком.

Нарізати дрібно крабові палички. З квасолі злити рідину. Нарізати невеликими шматочками помідори. Зелень нарізати, часник видавити. Все змішати, посолити, поперчити, заправити майонезом.
Можна додати сухарики, буде ще смачніше)
Смачного!!

6. Салат із консервованою рибкою

Шарами знизу вгору:

Картопля варена 3-4 шт.
-скумбрія в маслі 1 банку
-цибуля ріпчаста (обдати окропом) 1 шт
-яйця варені 3 шт
-Сир твердий 100 г
Промастити майонезом, при бажанні посолити.

7. Салат з крабовими паличками та грибами

Складові:

Крабові палички 150-200 г
-яйця варені 4 шт
-гриби мариновані 150 г
-Сир твердий 100 г
-кукурудза 1 маленька баночка
-цибуля 1 шт (я не додала)
-майонез чи сметана
-зелень

Крабові палички, гриби та цибулю дрібно порізати. Сир та яйця натерти на великій тертці. З кукурудзи злити рідину.
Можна викласти шарами: кукурудза, гриби, цибуля, сир, яйця, краб палички. Змастити майонезом чи сметаною.
А можна просто перемішати у салатнику.
За бажанням посолити, поперчити. Прикрасити зеленню. Смачного!

8. Салат з рибою та солоними огірками

Складові:

Консервована риба до смаку (в олії або натуральна) 1 банка
-картопля відварена 2 шт
-морква відварена 1 шт
-цибуля червона 1 шт
-яйця варені 3 шт
-огірки мариновані (або солоні) 2 шт
-для заправки сметана, майонез, несолодкий йогурт (загалом до смаку)
-сіль та перець за смаком
-трохи сиру та зелені для прикраси

Картоплю, моркву та яйця натерти на великій тертці. Рибу розім'яти вилкою (можна додати рідини з|із| банки). Цибуля, огірки нарізати дуже дрібно. Викласти шарами знизу вгору:
картопля
риба
цибуля
огірки
яйця
морква
Промазати заправкою, посолити (я не солю), поперчити.
Прикрасити тертим сиром (можна без нього обійтися) та зеленню. Смачного!

9. Салат "Ірина"

Складові:

Копчена курка 200 г
-огірок свіжий 150 г
-гриби мариновані 150 г
-цибуля ріпчаста 1 шт
-яйця варені 4 шт
-майонез або сметана за смаком
-сіль та перець за смаком
-зелена цибуля (будь-яка зелень) за смаком

Гриби та цибулю порізати, обсмажити трохи, остудити.
М'ясо та огірок порізати соломкою тонко, яйця натерти, зелень подрібнити.
Викласти шарами знизу вгору:
курка, огірок, гриби з цибулею, зелень, яйця. Промазати заправкою, посолити та поперчити до смаку. Прикрасити за бажанням. Смачного!