Представляємо вашій увазі рецепт приголомшливого тортика для розведення вашого домашнього чаювання.

Такі ласощі уплетут все з величезним задоволенням. Тортик виходить ніжним, ароматним та настільки апетитним, що від нього просто складно відірватися. Приготувати його вам не складе особливих труднощів, тому ви з легкістю зможете розбавити своє чаювання такими обладнаними ласощами. Рекомендую всім спробувати. Будьте певні, що він стане вашим улюбленцем. Зберігайте рецепт у свою кулінарну скарбничку.

Потрібні інгредієнти

Для тесту

• 200 гр борошна
• 2 банани
• 60 гр вершкового масла
• 100 гр цукрового піску
• 2 яйця
• 1 чайна ложка розпушувача
• 1 столова ложка коньяку
• дрібка солі

Для крему

• 140 гр вершкового масла
• 100 гр молока, що згущує|згущає|

Для просочення

• 150 мл води
• 3 столові ложки цукрового піску

Додатково

• 1 банан
• 1 столова ложка лимонного соку
• 2 столові ложки какао

Процес приготування

1. Насамперед розтоплюємо вершкове маслота відправляємо його в окрему ємність. Висипаємо туди цукровий пісок і, використовуючи міксер, збиваємо все.
2. Після чого вбиваємо яйця, додаємо сіль та продовжуємо процес збивання.
3. Потім просіюємо сюди муку, розпушувач і знову добре перемішуємо.
4. Тепер наливаємо коньяк і продовжуємо процес помішування.
5. Використовуючи тертку, натираємо на великій фракції очищені банани та відправляємо у підготовлене тісто.
6. Беремо чашу мультиварки і змащуємо її олією. Потім перекладаємо сюди підготовлене тісто.
7. Тепер встановлюємо режим «Випічка» на 1 годину і чекаємо на звуковий сигнал про закінчення.
8. Після закінчення потрібного часу дістаємо заготовку з чаші мультиварки і підрівнюємо поверхню. Обрізки подрібнюємо на крихту. Вони нам знадобляться для прикраси торта.
9. У сотейник відправляємо воду із цукровим піском і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння і продовжуємо процес варіння ще 2 хвилини. Після потрібного часу знімаємо з вогню і додаємо сюди лимонний сік. Перемішуємо все.
10. В іншу ємність відправляємо вершкове масло. Воно має бути розм'якшеним. Додаємо згущене молоко і добре перемішуємо до однорідності. Використовуючи міксер, збиваємо все.
11. Бананову заготовку ділимо на три коржі.
12. Беремо блюдо для подачі та розміщуємо на ньому перший корж. Після чого просочуємо його підготовленим сиропом і рясно змащуємо кремом.
13. Потім накриваємо другим коржем, який теж просочуємо.
14. Тепер, використовуючи терку, натираємо банан, збризкуємо лимонним соком, перемішуємо та відправляємо на поверхню другого коржа. Розподіляємо рівномірно.
15. Розміщуємо третій корж і змащуємо його кремом, що залишився. Посипаємо підготовленою крихтою та какао.
16. Відправляємо на деякий час у холодильник для того, щоб ласощі охолодилися. Після чого нарізаємо на порційні шматочки та подаємо до столу.

Смачного!

Готуйте солодкий стіл на свято чи хочете побалувати рідних смачненьким? Шоколадно-банановий тортздивує всіх своїм надзвичайним смаком. Як його приготувати? Якщо під рукою є мультиварка, ніякої праці це не становитиме. Розглянемо кілька рецептів.

Як приготувати шоколадно-банановий торт?

інгредієнти

Борошно пшеничне 1 скл. Яйця курячі 2 штуки) Какао-порошок 3 ст. Вода 1 скл. Цукор 1 скл. Ванільний цукор 1 ч. л. Сода 0 год. Шоколад 1 плитка Сметана 300 мілілітрів Банани 2 штуки) Сіль 1 ч. л.

• Кількість порцій: 8
• Час приготування: 2 хвилини

Як приготувати шоколадний торт з бананом у мультиварці

Інгредієнти:

Борошно пшеничне – 1 ст.;

Яйце – 2 шт.;

Какао-порошок – 3 ст.

Вода – 1 ст.;

Цукор (для тесту) – 1 ст.;

Цукор (для крему) – 2 ст.

Ванільний цукор – 1 ч.л.;

Сода - ½ ч.л.;

Сіль – 1 год.

Шоколад – 1 прим.;

Сметана – 300 мл;

Банан – 2 шт.

Інструкція з приготування:

1) Змішати цукор, 2 ст. какао-порошку, гарячу воду, сіль. Проварити на вогні 5 хвилин|мінути|. Остудити.

2) Збити яйця з ванільним цукром. Змішати їх з охололою сумішшю з какао.

3) Борошно змішати з|із| 1 ст.л. какао та содою. Поступово додати до раніше приготовленої суміші.

4) Вилити тісто в попередньо змащену чашу мультиварки. Встановити режим "Випічка", час приготування 70 хв.

5) Коли бісквіт випечеться, не виймайте його з чаші відразу ж, нехай трохи охолоне. А ви на цей час можете приготувати крем.

6) Для крему розтопіть шоколад на водяній бані. Подрібнені банани змішати зі сметаною та цукром і збийте, доки цукор не розчиниться.

7) Остиглий бісквіт потрібно розрізати поперек на 3 частини. Кожен шар промазати сметанним кремом. Верхній шар полити тонким струмком розтопленого шоколаду.

8) Прибрати в холодильник на 2 год., щоб торт добре просочився.

Цей торт можна подати і на святковий стілі ввечері до чаю для всієї родини.

Рецепт торта з додаванням какао

Інгредієнти:

Молоко – 1 ст.;

Цукор – 2 ст.;

Рослинна олія – 1/2 ст.;

Какао-порошок – 4 ст.

Борошно – 11/5 ст.;

Яйце – 3 шт.;

Розпушувач – 1 ст.

Ванілін – 1 г;

Сметана – 500 г;

Банани до смаку.

Інструкція з приготування:

1) Збити яйця з|із| 1 ст. цукрового піску, додати ванілін, молоко та рослинне масло. Добре перемішати.

2) Змішати борошно з розпушувачем та какао. Додати раніше отриману суміш з яєць. Вимісити тісто. Воно буде рідким.

3) Чашу мультиварки змастити олією та помістити в неї тісто. Встановити режим випікання на 60 хв., потім додати ще 20 хв.

4) Приготовленому бісквіту дати охолонути.

5) Зрізати верх бісквіту. Не пошкодивши стінки та дно коржа, вибрати середину та перетворити її на крихту. Частину крихти залишити для посипання.

6) Збити сметану з|із| 1 ст. цукру. Залишити близько 1 ст. крему.

7) Решту крем змішати крихтою бісквіту та шматочками банана.

8) Отриманим кремом наповнити корж із дном та стінками. Потім накласти верхню частину бісквіту та злегка притиснути.

9) Сметанним кремом, що залишився, промазати торт з усіх боків і посипати його бісквітною крихтою.

10) Прибрати торт у холодильник на 2-3 год.

Доклавши зовсім небагато зусиль, в результаті отримайте незрівнянний легкий та ніжний десерт. Ароматне шоколадне диво з філіжанкою свіжозавареного чаю принесе всім масу задоволення. Смачного!

Інгредієнти:

Склянка об'ємом 200 мл.

Для тесту:

• цукор – 2 склянки;
• борошно - 2 склянки;
• какао-порошок – 50 грам;
• сода – 2 ч. ложки;
• лимонна кислота- ¼ ч. ложки (гасить соду в тісті);
• сіль – 0,5 ч. ложки;
• яйця – 2 штуки;
• банани – 2-3 штуки;
• вода тепла – 1 склянка;
• молоко – 0,5 склянки;
• олія рослинна – 0,5 склянки;
• ванілін -2-3 грами.

Для глазурі:

• какао-порошок – 1 ст. ложка;
• цукор – 2 ст. ложки;
• молоко – 4 ст. ложки;
• вершкове масло – 50 грам.

Як приготувати шоколадно-банановий пиріг у мультиварці:

Насамперед приготуємо тісто для майбутнього пирога. Для цього в глибокій мисці змішуємо всі сухі інгредієнти. Борошно та какао при бажанні просіюємо через ситечко, щоб надалі уникнути грудок у тісті, додаємо цукор, ванілін, лимонну кислоту, сіль та соду. Соду і лимонну кислоту можна замінити двома столовими ложками розпушувача.

В іншій мисці змішуємо рідкі продукти. Яйця збиваємо віночком, додаємо молоко, теплу питну воду та соняшникова олія. Все добре перемішуємо. Банани перетворюємо в пюре за допомогою вилочки і додаємо до маси, що вийшла.

Переливаємо рідку суміш у суху, перемішуємо.

Форму (чашу) змащуємо олієюі переливаємо у неї наше тісто.

Я готую у мультиварці Панасонік. У режимі випікання 85 хвилин. Після закінчення цього терміну пиріг залишаю всередині ще хвилин на 10-15.

Для приготування даної випічки в духовці, вам потрібно близько 60 хвилин, форму з тестом відправляти в розігріту духовку до 180 градусів.

Займемося приготуванням глазурі. Вершкове масло має бути м'яким, тому потрібно заздалегідь дістати його з холодильника. Беремо невелику каструльку і змішуємо в ній молоко, какао та цукровий пісок. Ставимо варитись на повільний вогонь. Не забуваймо постійно помішувати, інакше глазур може пригоріти. Варимо до стану не дуже густої сметани. Далі додаємо розм'якшене вершкове масло, ретельно перемішуємо, даємо суміші, що вийшла, трохи охолонути.

Акуратно дістаємо пиріг із мультиварки.

Покриваємо його шоколадною глазур'юПісля цього відправляємо в холодильник на пару годин. Звичайно, краще робити такі ласощі на ніч, щоб за цей час він добре настоявся. Тоді смак пирога буде більш насиченим.

Смачного!!!

За рецептурою він дуже схожий зі знаменитим пирогом.

З повагою, Наталія.

Банановий пиріг у мультиварці – апетитний десерт з відмінним смаком, який легко та швидко можна приготувати, скориставшись сучасним кухонним приладом. Завдяки різноманітним рецептамсмачної та ароматної випічкиможна побалувати себе та близьких навіть у період посту чи під час дієти.

Відмінні ласощі, які оцінять маленькі члени сім'ї, готується з наступних продуктів:

• шматочок олії;
• 2 яйця;
• 400 г борошна;
• 200 г цукру;
• пакетик розпушувача;
• 2 банани;
• 100 мл молока;
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Борошно поєднується з розпушувачем і дрібкою солі.
2. Банани розминаються за допомогою вилки.
3. Масло розтоплюється і вливається в ємність із бананами, куди поміщаються цукор, яйця та молоко.
4. Вміст двох мисок змішується.
5. Однорідне тісто виливається у попередньо змащену вершковою олією чашу мультиварки, де випікається десерт у режимі «Випічка» протягом 60 хвилин.

Варіант для тих, хто постує

І в пост можна харчуватися смачно.

Досить підготувати:

• 3 банани;
• 150 г цукру;
• 50 г манної крупи;
• пакетик розпушувача;
• стопку соняшникової олії;
• 150 мл води;
• 100 г борошна;
• щіпку солі.

Щоб приготувати пісний банановий пиріг:

1. В одній мисці змішуються сухі компоненти (борошно, розпушувач, сіль, третина цукру, манка), в іншій – вода та олія.
2. Вміст двох ємностей перемішується.
3. Цукор, що залишився, розтоплюється на сковороді.
4. У підготовлену чашу мультиварки виливається цукор, який викладаються кружечки банана, після чого все заливається тестом.
5. Випікання здійснюється в аналогічному режимі протягом 60 хвилин.

Низькокалорійний десерт нашвидкуруч

Щоб насолодитися ароматним борошняним виробом з невеликою кількістю калорій, необов'язково йти до кондитерського відділу магазину, достатньо взяти:

• 3 банани;
• 150 г борошна;
• стільки ж цукру;
• яйце;
• 3 г соди, гашеної оцтом;
• ½ стопки соняшникової олії;
• сіль та ванілін.

Етапи створення полягають у наступному:

1. Банани ошкуриваються і розминаються вилкою.
2. Яйце збивається із цукровим піском.
3. З підготовлених бананів, яєчно-цукрової суміші, борошна, солі, олії, ваніліну та соди замішується тісто без грудочок.
4. Борошняна маса виливається в заздалегідь підготовлену чашу, яка встановлюється в кухонний прилад.
5. Випікається виріб 60 хвилин у відповідному режимі.

Шоколадно-банановий пиріг у мультиварці

Поєднання шоколаду та бананів надає пирогу особливої ​​апетитності та ароматності.

Для виконання простого рецепту потрібні:

• 400 г цукру;
• аналогічна кількість борошна;
• 50 г какао у порошку;
• 10 г соди;
• щіпка лимонної кислоти;
• 2 яйця;
• 3 банани;
• 200 мл води;
• 100 мл молока;
• 100 мл соняшникової олії;
• шоколадна глазур;
• дрібка солі.

Щоб подати до чаю смачну випічку:

1. У глибокий посуд просіюється борошно, в яке викладаються всі сипкі складові продуктового набору - цукор, сода, лимонна кислота, сіль.
2. В іншій ємності віночком злегка збиваються яйця, які змішуються з молоком, водою, олією та заздалегідь підготовленим банановим пюре.
3. Рідка суміш вливається в ємність з борошном, після чого замішується тісто, яке виливається в чашу.
4. Випічка буде готова за 85 хвилин приготування на відповідній програмі.
5. Для приготування глазурі в каструлю поміщаються 80 мл молока і 30 г какао, цукру.
6. Вміст проварюється кілька хвилин і змішується зі шматочком розм'якшеного вершкового масла.
7. Після остигання пиріг покривається глазур'ю і подається до столу.

З додаванням яблук

Пиріг з бананами та яблуками – чудова варіація класичної шарлотки, що готується з:

• 180 г борошна;
• 200 г цукру;
• 4 яєць;
• 5 яблук;
• 1 банана;
• 10 г вершкового масла|мастила|;
• такої ж кількості панірувальних сухарів.

Спосіб приготування:

1. Яйця та цукор збиваються за допомогою міксера до стійкої піни.
2. У яєчну масу просівається мука.
3. Тісто вимішується до однорідності.
4. Яблука та банан очищаються, після чого нарізаються кубиками, які викладаються у тісто.
5. Чаша змащується олією та обсипається сухарями.
6. У підготовлену чашу виливається тісто.
7. Випікається виріб 50 хвилин на програмі "Випічка".

Соковиті ласощі з мигдалем

Оригінальний рецепт, виконати який під силу навіть початківцю кулінару.

Для приготування потрібні такі складові:

• борошно - 120 г;
• мигдаль – 80 г;
• масло вершкове – 100 г;
• цукор коричневий – стільки ж;
• сметана – 50 мл;
• розпушувач – ½ пакетика;
• яйця – 2 шт.;
• мед – 120 мл;
• банани – 3 шт.;
• дрібка солі.

Етапи створення полягають у виконанні наступних дій:

1. Мигдаль заливається окропом, через 5 хвилин він очищається, підсушується в духовці і перемелюється за допомогою блендера.
2. За допомогою міксера збивається розм'якшене масло з яйцями та сметаною.
3. У збиту масу викладаються мигдаль та пюровані банани.
4. Далі вводиться борошно і замішується тісто з консистенцією густої сметани.
5. Після випікання пирога в режимі «Випічка» протягом 50 хвилин гарячий виріб, витягнутий за допомогою форми для приготування пари, поливається медом.

Рецепт на основі бісквіту

Якщо при замісі тіста для бісквіту додати банани, то вийде дуже ароматний та ніжний банановий пиріг.

Необхідно підготувати:

• 180 г борошна;
• 200 г цукру;
• 5 яєць;
• пакетик розпушувача;
• 5 г кориці;
• 3 банани.

Готується десерт так:

1. За допомогою міксера добре збиваються яйця із цукром.
2. З бананів готується пюре однорідної суміші.
3. У яєчну масу просівається борошно, викладаються пюре, кориця та розпушувач.
4. Тісто ретельно вимішується і вливається у змащену вершковою олією чашу мультиварки.
5. Випікається десерт 60 хвилин у режимі "Випічка".

На сьогоднішній день приблизно половину тортів готую у мультиварці. Це дуже зручно для мене, і поступово багато тортів, які раніше були в духовковому варіанті, стали мультиварочними.

Наприклад, цей банановий торт. Банани входять і до складу тіста для коржів, і до одного з шарів. Раджу придбати відповідні за розміром дна чаші форми. Це можуть бути силіконові круглі або фігурні форми з фольги. Але в будь-якому випадку можна пекти і прямо в чаші, і проклавши її пекарським паперомабо фольгою для зручності вилучення спеченої заготовки для торта.

Інгредієнти для приготування бананового торта у мультиварці підготуйте за списком до рецепту.

Розплавте вершкове масло|мастило| і збийте його з|із| цукром.

Додайте яйця, сіль, перемішайте і знову збийте.

Просійте борошно, додайте розпушувач та ретельно перемішайте.

За бажанням влийте трохи алкоголю і знову перемішайте.

Банани натріть на великій тертці і вмішайте в тісто для торта.

Перекладіть бананове тісто в змащену чашу або форму. Врахуйте, що тісто підніметься приблизно вдвічі. Хоч воно і дуже важке, але розпушувач та й алкоголь працюють на повну, роблячи тісто пористим, пухким і пишним.

Встановіть режим "випікання 1 година" та після звукового сигналу вийміть заготовку з чаші.

Підрівняйте поверхню заготовки, тобто. обріжте надлишки та виступаючі частини.

Їх можна буде підсушити на сковороді та подрібнити у крихту для оформлення торта.

Для просочення доведіть до кипіння воду з цукром, поваріть кілька хвилин, зніміть з вогню і влийте в неї лимонний інгредієнт.

Для крему з'єднайте вершкове масло зі згущеним молоком. Вони мають бути однієї температури. Перемішайте до однорідного стану і збийте.

Остиглу бананову заготовку розріжте на три коржі ножем або за допомогою нитки.

Зберіть торт.

Просочення розділіть на три рівні порції і по черзі наливайте у блюдо, що підходить за розміром до коржа.

Спочатку просочіть перший корж (він буде нижнім).

Потім змастіть його кремом, використовуйте 2/3 крему.

Накрийте другим коржем, також просоченим. Банан натріть, збризкайте лимонним соком і намажте на поверхню другого коржа.

Просочіть третій корж, укрийте їм бананову начинку, а зверху розподіліть крем, що залишився.

Посипте поверхню торта крихтою з обрізків коржів, а якщо їх не буде, то крихтою пісочного печивата солодким порошком какао.

Приготовлений в мультиварці банановий торт потрібно охолодити, щоб крем застиг, і можна подавати відразу або наступного дня. Лимонний сікзменшує потемніння банана, але все одно шар начинки буде темним.