สิ่งประดิษฐ์การทำอาหารพื้นบ้านบางครั้งทำให้จินตนาการถึงความแปลกใหม่ และถ้าคุณเบื่อกับของดั้งเดิมก็ถึงเวลาปรุงแตงโมกับวอดก้าแล้ว! อาหารที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์นี้ - คล้ายกับหมัด - จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ดื่มไม่มากเช่นผู้หญิงในงานปาร์ตี้ฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง แน่นอนว่ามันจะดีกว่าถ้าปรุงแตงโมกับวอดก้าในเวลาที่ผลเบอร์รี่อยู่ในฤดูและขายได้ในราคาเพียงเพนนี มีหลายวิธีในการปรุงอาหารคาวและ ของอร่อย... เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความของเรา

แตงโมกับวอดก้า วัตถุดิบ

ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้แตงโมขนาดกลาง (5-6 กก.) สุกเต็มที่และน้ำตาล ในผลไม้เล็ก ๆ ลายนี้มีช่องว่างเล็ก ๆ ที่สี่สิบองศาจะตกลงมา เป็นการดีที่สุดที่จะใช้วอดก้าในราคาเฉลี่ยและผู้ผลิตที่เชื่อถือได้โดยไม่มีสารเติมแต่งและรสชาติใด ๆ - บริสุทธิ์ สิ่งที่เจ๋งมาก - เช่น "Absolute" - ไม่คุ้มค่าเพราะความบริสุทธิ์เป็นสิ่งสำคัญที่นี่ไม่ใช่แบรนด์ ปริมาณ - 0.5 ลิตร คุณจะต้องใช้เข็มถักและเข็มฉีดยาที่มีเข็มทางการแพทย์ เราใช้หลอดฉีดยาปริมาณมากเพื่อให้กระบวนการทิ่มใช้เวลาไม่นาน

แตงโมกับวอดก้า สูตรที่ 1

วิธีด่วน

เร็วกว่านั้นคุณสามารถทำแตงโมกับวอดก้าด้วยเข็มฉีดยาก่อนที่แขกจะมาถึง เราใช้ผลไม้เล็ก ๆ เป็นเวลาห้ากิโลกรัม แต่เราไม่ได้ใช้เข็มถัก และด้วยเข็มฉีดยาปริมาณมาก ให้ทิ่มแตงโมด้วยวอดก้าจากด้านต่างๆ อย่างระมัดระวัง จากนั้นค่อยๆ ปล่อยให้ของเหลวที่ลุกเป็นไฟอยู่ภายใน เนื่องจากรอยสักเกิดขึ้นจากด้านต่าง ๆ จึงสามารถแช่ได้เร็วขึ้นมากและจะพร้อมในเวลาไม่กี่นาที ไม่มีอะไร แม้ว่ามันจะร้าวโดยไม่ได้ตั้งใจจากความตึงเกิน - เหมือนเดิม เสิร์ฟและตัดในไม่ช้า วิธีด่วน "วิธีปั๊มแตงโมด้วยวอดก้า" นั้นดีเพราะคุณไม่จำเป็นต้องเติมผลเบอร์รี่เป็นเวลานาน (สำหรับกรณีดังกล่าวเมื่อแขกโทรมาแล้วว่าพวกเขากำลังจะมาถึงและคุณมี ยังไม่พร้อม) - รวดเร็วมีประสิทธิภาพดั้งเดิม ...

โครเชต์ทำเอง

วอดก้าเป็นไปได้อย่างไร? อันที่จริงสูตร # 3 ถือได้ว่าเป็น cruchon ในรูปแบบคลาสสิก ดังนั้นแตงโมของฉันก็ดี จากนั้นเราก็ตัดส่วนบนออก (แต่ไม่มีความสุดโต่ง - ไม่ใช่แตงโมครึ่งลูก) ใช้ช้อนขนาดใหญ่นำเนื้อและเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่ทั้งหมดลงในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้าโดยเหลือเพียงผนังเท่านั้น เราทิ้งเนื้อและเอาเมล็ดออก เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วส่งกลับเนื้อแตงโม เทน้ำดับเพลิงประมาณครึ่งลิตรที่นั่นผสมและปิดเบอร์รี่ด้วยฝาปิดที่สร้างขึ้นจากการตัด คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศหวานและน้ำมะนาวลงในส่วนผสมได้ แต่ทุกอย่างเล็กน้อย เรายืนยันในตู้เย็นที่ชั้นล่างเป็นเวลาหลายชั่วโมง เสิร์ฟที่โต๊ะเทลงในแก้วด้วยช้อนเล็ก ๆ

ทิงเจอร์

ทิงเจอร์แตงโมกับวอดก้าก็เป็นที่นิยมในหมู่ผู้คนเช่นกันเพราะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น ขจัดเนื้อแตงโมขนาดกลางที่สุกและหวานออกจากเมล็ด จากนั้นเราใช้อุปกรณ์ทำครัววิเศษเช่นเครื่องปั่น อันที่จริงเราทำมาจากเยื่อกระดาษ น้ำผลไม้เข้มข้น... จากนั้นในภาชนะที่เราผสมกับวอดก้า (คุณต้องใช้ขวด 0.5 ลิตร) และตั้งค่าให้ใส่ในที่อบอุ่นและมืด (เช่นตู้ครัว) โดยปิดผนึกไว้ก่อนหน้านี้ ในหนึ่งสัปดาห์ทิงเจอร์ที่มีกลิ่นหอมและเป็นต้นฉบับจะทำให้ทั้งแขกและที่บ้านพอใจ มันกลับกลายเป็นเหมือนเหล้า - และหนาและค่อนข้างหวาน และกลิ่นหอม! เพียงพิสดาร และรสชาติก็เหมาะสม

ยังคงต้องเพิ่มว่าแทนที่จะใช้วอดก้าคุณสามารถใช้แอลกอฮอล์รุ่นอื่นได้ทั้งแบบเข้มข้นและแบบอ่อน ตัวอย่างเช่น จานที่มีคอนญักออกมาดีมาก: มีการเติมโน้ตองุ่นและโอ๊คแบบถาวรซึ่งเพิ่มความน่าสนใจให้กับหมัดหรือเหล้าแตงโม

เทวอดก้าลงในแก้วแล้วเติมด้วยเข็มฉีดยา ควรใช้หลอดฉีดยาที่มีปริมาตร 8 ก้อนดังนั้นกระบวนการเตรียมเครื่องดื่มจะเร็วขึ้น

เจาะรูใกล้หางแตงโมด้วยเข็มถัก นำเข็มฉีดยาเข้าไปในรูนี้แล้วปล่อยวอดก้าในแตงโม

ใส่แอลกอฮอล์ทั้งหมดลงในรูเดียว ปล่อยให้อากาศออกจากแตงโมเป็นระยะ

เมื่อกระบวนการ "สูบน้ำ" แตงโมเสร็จสิ้น ควรแช่เย็น 8 ชั่วโมง

วิธีง่ายๆ ในการทำวอดก้ากับแตงโม

วอดก้าแตงโมเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมที่สามารถเตรียมได้หลายสูตร มัน ทางเลือกที่ดีแอลกอฮอล์สำหรับบริษัทที่สนุกสนาน เช็คเอาท์ คำอธิบายทีละขั้นตอนการทำวอดก้าจากเนื้อและเปลือกแตงโม

คุณสามารถใช้แสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์บริสุทธิ์แทนวอดก้าได้

ขั้นตอนการทำวอดก้านี้จากแตงโมแสดงในวิดีโอด้านล่าง

วิธีทำวอดก้าแตงโมที่บ้าน

ในการเตรียมทิงเจอร์ตามสูตรนี้ คุณจะต้อง:

• หนึ่ง แตงโมสุก;
• วอดก้า 500 มล.

ทำตามสูตรนี้ในการทำวอดก้าแตงโมที่บ้าน:

1. ตัดแตงโมออกเป็นสองส่วนตัดเนื้อทั้งหมดออกแล้วเอาเมล็ดออก
2. ใส่เนื้อแตงโมในเครื่องปั่นแล้วสับ
3. ใส่เนื้อและวอดก้าลงใน เหยือกแก้ว, ปิดฝา และวางในห้องอุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์เครื่องดื่มก็จะพร้อมดื่ม

วิธีทำวอดก้าแตงโมกับน้ำตาลวานิลลา

ในฤดูร้อนคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้ได้

วัตถุดิบ:

• แตงโมขนาดใหญ่ครึ่งลูก
• น้ำตาล - 150 กรัม
• วอดก้า - 400 มล.;
• น้ำตาลวานิลลา.

ทำตามแบบแผนนี้สำหรับการทำวอดก้าแตงโม:

1. นำเนื้อแตงโมออกจากแตงโม นำเมล็ดออก ใส่ในเครื่องปั่นและเตรียมน้ำ
2. กรองของเหลวที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรง
3. เทน้ำผลไม้ลงในกระทะ ใส่น้ำตาล ตั้งไฟและเคี่ยวน้ำเชื่อมบนไฟอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที ตลอดเวลานี้ให้คนน้ำเชื่อมเป็นระยะด้วยช้อน
4. ใส่น้ำตาลวานิลลาลงในน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน
5. เทวอดก้าลงในกระทะผัด
6. นำภาชนะออกจากเตา ปล่อยให้เย็น แล้วนำไปวางในที่อุ่นข้ามคืน
7. ในตอนเช้าเทเครื่องดื่มลงในขวดหรือขวดแก้วปิดฝาทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
8. หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถลิ้มรสวอดก้าแตงโมได้ เก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็น

วอดก้าเนื้อแตงโมกับพริกไทยร้อน

ถ้าคุณชอบการรวมกัน รสชาติไม่ธรรมดาในผลิตภัณฑ์เดียว ลองวอดก้าแตงโมหวานร้อน

สำหรับการปรุงอาหาร ใช้:

• เนื้อแตงโมหลุม - 600 กรัม
• พริกแดงร้อน - 1 ฝัก;
• แอลกอฮอล์หรือ - 350 มล.
• น้ำตาล - 250 มล.

เตรียมวอดก้าแตงโมโดย สูตรอเมริกันดังนั้น:

1. ล้างพริกไทยหั่นเป็นวงบาง ๆ พร้อมกับเมล็ดใส่ในขวดแก้ว
2. หั่นฝอย พริกขี้หนูเติมแอลกอฮอล์ วางภาชนะที่มีเนื้อหาไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ลองชิมสีเพื่อลิ้มรส - ถ้ายังไม่ร้อนพอ ให้ทิ้งพริกไทยไว้เพิ่ม ถ้าความร้อนเพียงพอ ให้เอาพริกไทยออกจากขวด แช่พริกไทยให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการแล้วนำออกจากขวดโหล
3. ตัดเนื้อแตงโมเป็นชิ้นขนาดกลางใส่ในขวดที่สะอาดอีกใบหนึ่งโรยด้วยพริกไทย
4. วางขวดโหลไว้ในห้องที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
5. จากนั้นควรกรองเครื่องดื่มใส่ลงไป น้ำเชื่อม,คนให้เข้ากัน
6. ทิ้งไว้อีก 2 สัปดาห์ในที่อบอุ่น ผ่านตัวกรองและใส่ในตู้เย็น

วอดก้าเปลือกแตงโม: วิธีทำและวิธีเก็บรักษา

สำหรับการเตรียมวอดก้าแตงโมคุณสามารถใช้เนื้อและน้ำผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกด้วย

ในการทำเครื่องดื่มแบบโฮมเมดให้ใช้:

• แตงโมครึ่งลูก - ประมาณ 3 กก.
• วอดก้าหรือแสงจันทร์ - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 200 กรัม

ขั้นตอนการทำวอดก้าบนเปลือกแตงโมมีลักษณะดังนี้:

1. แยกเนื้อออกจากแตงโมครึ่งหนึ่งด้วยช้อนเอาเมล็ดออก
2. ตัดเนื้อแตงโมเป็นชิ้น ๆ ใส่ในเครื่องปั่นและสับคุณจะได้น้ำผลไม้
3. ตัดเปลือกแตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ใส่เปลือกแตงโมลงในขวด เทน้ำด้านบน และเติมวอดก้าส่วนประกอบเหล่านี้
5. ใส่เครื่องดื่มในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
6. จากนั้นใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้อีก 3 วัน
7. ส่งวอดก้าที่ทำเสร็จแล้วลงบนเปลือกแตงโมหลาย ๆ ครั้งผ่านตัวกรองแล้วเทลงในขวดแก้วขนาดเล็ก

วิธีเก็บวอดก้าแตงโมไม่ให้เสียในตัวเอง คุณสมบัติด้านรสชาติ? เช่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โฮมเมดควรเก็บไว้ในตู้เย็นในขณะที่ควรดื่มภายใน 2 เดือนนับจากวันที่เตรียม

การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

เพจนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับดูผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี!

ฤดูกาลแตงโมเป็นบาปที่จะไม่ลอง สูตรใหม่แอลกอฮอล์ผลไม้

หากคุณรวมแตงโมเข้าด้วยกัน คุณจะได้เครื่องดื่มที่สดชื่น และสีขาวแบบดั้งเดิมจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความมึนเมาอย่างรวดเร็วและรสชาติใหม่โดยพื้นฐาน

อาหารอันโอชะที่มีแอลกอฮอล์นี้เป็นที่ชื่นชอบแม้กระทั่งผู้ที่ไม่เคารพเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผู้หญิงที่ชอบไวน์เบา ๆ

วัตถุดิบ:

• แตงโมสุกไม่ใหญ่มากและฉ่ำมาก เฉพาะในผลเบอร์รี่สุกและแตงโมเป็นผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดมีช่องว่างสำหรับเติมแอลกอฮอล์
• วอดก้าไม่มีสารตัวเติมและรสชาติ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อวอดก้าที่แพงที่สุด เพราะผลิตภัณฑ์จากหมวดราคากลางๆ
• เข็มถักเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่
• กระบอกฉีดยาที่ใหญ่ที่สุดที่คุณสามารถรับมือได้
• สก๊อต.

สูตรแตงโมกับวอดก้า

วิธีการปั๊มแตงโมด้วยวอดก้าโดยใช้เข็มฉีดยา?

วัตถุดิบ:

• แตงโมสุกน้ำหนักประมาณ 5 กก.
• วอดก้าครึ่งลิตร

NSการตระเตรียม:

1. ล้างแตงโม เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและแช่เย็น 20 นาที
2. ด้วยเข็มถักที่ลึก แต่ไม่ทะลุผ่าน เจาะแตงโมหลายครั้งใกล้หาง
3. เทวอดก้าลงในกระบอกฉีดยาแล้วค่อยๆ คลายลงในรูจากเข็มถัก ใช้เวลาของคุณมิฉะนั้นแอลกอฮอล์จะหกออกมา
4. ปิดรูด้วยเทปแล้วเขย่าแตงโมเพื่อให้วอดก้ากระจายไปทั่วเนื้อ แช่เย็นในช่องผลไม้เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมง

หั่นแตงโมแช่แอลกอฮอล์เป็นชิ้นๆ แล้วทานเล่น

วิธีการเทวอดก้าลงในแตงโมผ่านช่องทาง?

กรวยสามารถมีขนาดใดก็ได้ ควรมีหางยาว

วัตถุดิบ:

• แตงโมสามกิโลกรัม
• วอดก้า 300-400 มล. สามารถใช้จิน เตกีลา หรือไวน์แทนได้

การตระเตรียม:

1. แตงโมจะต้องเย็นลงก่อนแล้วจึงล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง
2. ใช้มีดคมตัดรูกลมในแตงโมที่จะพอดีกับปลายแคบของกรวย พยายามทำให้การเยื้องใหญ่ขึ้นและอย่าทิ้งส่วนที่ถูกลบไป เจาะเปลือกในหลาย ๆ ที่ด้วยเข็มถักเพื่อให้อากาศที่ถูกแทนที่สามารถหลบหนีผ่านรูได้
3. ใส่กรวยให้แน่นแล้วเทวอดก้าเล็กน้อย กระบวนการดูดซึมจะไม่เร็วฟ้าผ่า ของเหลวจะถูกดูดซึมเข้าสู่เนื้อแตงโมอย่างช้าๆ
4. เมื่อวอดก้าทั้งหมดอยู่ในแตงโม แทนที่จะใช้กรวย ให้เสียบเปลือกที่มีเปลือกที่ตัดออก
5. วางแตงโมในช่องผลไม้ของตู้เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง
6. แขกจะได้รับแตงโมแอลกอฮอล์หั่นเป็นชิ้น

วิธีง่ายๆ

อันที่จริงก็ทำอาหารแบบนี้ คลาสสิก cruchonคุณสามารถใช้ชื่อนี้ได้เช่นกัน

วัตถุดิบ:

• แตงโมสุกขนาดใหญ่
• วอดก้า 700-800 มล.
• น้ำมะนาวหนึ่งลูก

การตระเตรียม:

1. ตัดส่วนบนของแตงโมที่ล้างแล้วเช็ดให้แห้ง
2. ใช้ช้อนตักเนื้อที่ด้านข้างของผลไม้ออก
3. หว่านเนื้อ สับแล้วกลับเป็นแตงโมเปล่า
4. ผสมวอดก้ากับ น้ำมะนาวและเทลงบนเยื่อกระดาษ คน.
5. ปิดฝาแตงโมและแช่เย็นเป็นเวลาห้าชั่วโมง
6. เนื้อจะปล่อยน้ำออกมาซึ่งจะผสมกับวอดก้า แอลกอฮอล์สามารถตักขึ้นและเทลงในแก้วหรือดื่มโดยใช้หลอด

วอดก้าแตงโมสำหรับผู้หญิง

ผู้หญิงมักต้องการรสชาติของเครื่องดื่มมากกว่าและชอบแอลกอฮอล์ที่ปรุงแต่งรสและรสหวาน มีสูตรที่ปรับปรุงสำหรับพวกเขา

วัตถุดิบ:

• แตงโมสามกิโลกรัมขนาดเล็ก
• วอดก้าคุณภาพประมาณ 400 มล.
• น้ำตาลผงที่ไม่สมบูรณ์ (150 กรัม)
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งห่อ
• กรดซิตริกเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. ล้างแตงโมแล้วผ่าครึ่ง
2. ใช้ช้อนตักเนื้อและเอาเมล็ดออก
3. บดเนื้อในเครื่องปั่นเพื่อให้เนื้อมีความสม่ำเสมอ กรองผ่านตะแกรง
4. เทลงในกระทะเคลือบ เติม น้ำตาลไอซิ่ง, ใส่ไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง
5. ยกลงจากเตา ใส่น้ำตาลวานิลลาและ กรดมะนาว, คน.
6. เทวอดก้าลงไปผัด ปิดฝาหม้อและห่อ ในรูปแบบนี้เครื่องดื่มควรใช้เวลาประมาณ 10 ชั่วโมง
7. เทแอลกอฮอล์ลงในขวด ไม้ก๊อก และแช่เย็นเจ็ดวัน

ตัวเลือกสำหรับผู้ชาย

ครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่แข็งแกร่งชอบเครื่องดื่มที่รุนแรง สำหรับพวกเขา เราขอเสนอสูตรสำหรับแอลกอฮอล์เข้มข้น รสหวาน และช่วยให้อุ่น

วัตถุดิบ:

• เนื้อแตงโม 600 กรัม
• วอดก้า - 450-500 มล.
• ฝักพริกไทยร้อนแดง
• น้ำตาลทราย 150-170 กรัม
• แก้วน้ำ.

การตระเตรียม:

1. ตัดพริกไทยที่ล้างแล้วเป็นวงบาง ๆ แล้วใส่ลงในขวด
2. เติมวอดก้าปิดฝาขวดให้แน่นแล้วอุ่นเป็นเวลาสองวัน
3. วางเนื้อแตงโมที่หั่นแล้วลงในโถอีกใบ
4. นำพริกไทยออกจากวอดก้าแล้วเทลงบนเนื้อ ปิดฝาแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลาเจ็ดวัน
5. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล ปล่อยให้เย็นลง
6. ผสมแอลกอฮอล์ที่กรองแล้วกับน้ำเชื่อม
7. เทเครื่องดื่มลงในขวดและแช่เย็นเป็นเวลาสองสัปดาห์หรือมากกว่า

ค็อกเทลแตงโมและวอดก้า

วัตถุดิบ:

• ไตรมาสของแตงโม
• น้ำ 200 มล.
• วอดก้า - 50 มล.
• เหล้าแตงโม - 10 มล.
• น้ำเชื่อม - 5 มล.
• น้ำแข็งหลายก้อน

การตระเตรียม:

1. วางน้ำแข็งในแก้วมาร์ตินี่
2. สับเนื้อแตงโมหลุมบดในเครื่องปั่นด้วยน้ำ ตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 10 วินาที
3. ในเชคเก้อร์ เทวอดก้า เหล้า น้ำเชื่อม และน้ำแตงโม 50 มล. เติมน้ำแข็งและเขย่าแรงๆ เป็นเวลา 12-15 วินาที
4. เทค็อกเทลผ่านกระชอนลงในแก้วที่แช่เย็นหลังจากนำน้ำแข็งออกจากแก้วแล้ว ประดับด้วยแตงโมฝาน

วอดก้าแตงโมเก็บไว้นานแค่ไหน?

แตงโมที่แช่แอลกอฮอล์ไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เนื่องจากไม่มีความแน่นอนว่าเนื้อจะชุ่มอย่างทั่วถึง เพื่อให้เส้นทางง่ายขึ้น ใช้เข็มถักสักสองสามรูแล้วทำให้รอยบากลึกลงไปใต้กรวย

ทิงเจอร์ขวดดื่มได้ ครึ่งปีถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น

อย่ารีบเริ่มดื่มแตงโมเนื้อทั้งหมดควรแช่ให้เท่ากัน วอดก้าผลไม้ดูอ่อนแอ แต่ความมึนเมามาอย่างรวดเร็ว - สิ่งนี้ต้องนำมาพิจารณา กระจายเมนูแอลกอฮอล์และบอกเราเกี่ยวกับประสบการณ์ของคุณ

วอดก้าแตงโม - อร่อย เครื่องดื่มหอมกรุ่นซึ่งสามารถปรุงได้ตามสูตรต่างๆ นี่เป็นตัวเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีสำหรับบริษัทที่สนุกสนาน อ่านคำอธิบายทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำวอดก้าจากเนื้อแตงโมและเปลือกแตงโม

คุณสามารถใช้แสงจันทร์หรือแอลกอฮอล์บริสุทธิ์แทนวอดก้าได้

ขั้นตอนการทำสุราหรือวอดก้าจากแตงโมแสดงในวิดีโอด้านล่าง

วิธีทำวอดก้าแตงโมที่บ้าน

ในการเตรียมทิงเจอร์ตามสูตรนี้ คุณจะต้อง:

• แตงโมสุกหนึ่งลูก
• วอดก้า 500 มล.

ทำตามสูตรนี้ในการทำวอดก้าแตงโมที่บ้าน:

1. ตัดแตงโมออกเป็นสองส่วนตัดเนื้อทั้งหมดออกแล้วเอาเมล็ดออก
2. ใส่เนื้อแตงโมในเครื่องปั่นแล้วสับ
3. วางเนื้อและวอดก้าในขวดแก้ว ปิดฝาแล้ววางในห้องอุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์เครื่องดื่มก็จะพร้อมดื่ม

วิธีทำวอดก้าแตงโมกับน้ำตาลวานิลลา

ในฤดูร้อนคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้ได้

วัตถุดิบ:

• แตงโมขนาดใหญ่ครึ่งลูก
• น้ำตาล - 150 กรัม
• วอดก้า - 400 มล.;
• น้ำตาลวานิลลา.

ทำตามแบบแผนนี้สำหรับการทำวอดก้าแตงโม:

1. นำเนื้อแตงโมออกจากแตงโม นำเมล็ดออก ใส่ในเครื่องปั่นและเตรียมน้ำ
2. กรองของเหลวที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรง
3. เทน้ำผลไม้ลงในกระทะ ใส่น้ำตาล ตั้งไฟและเคี่ยวน้ำเชื่อมบนไฟอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที ตลอดเวลานี้ให้คนน้ำเชื่อมเป็นระยะด้วยช้อน
4. ใส่น้ำตาลวานิลลาลงในน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน
5. เทวอดก้าลงในกระทะผัด
6. นำภาชนะออกจากเตา ปล่อยให้เย็น แล้วนำไปวางในที่อุ่นข้ามคืน
7. ในตอนเช้าเทเครื่องดื่มลงในขวดหรือขวดแก้วปิดฝาทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
8. หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถลิ้มรสวอดก้าแตงโมได้ เก็บเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็น

วอดก้าเนื้อแตงโมกับพริกไทยร้อน

หากคุณชื่นชอบการผสมผสานรสชาติที่แปลกใหม่ในผลิตภัณฑ์ชิ้นเดียว ให้ลองวอดก้าแตงโมรสหวานนี้

สำหรับการปรุงอาหาร ใช้:

• เนื้อแตงโมหลุม - 600 กรัม
• พริกแดงร้อน - 1 ฝัก;
• แอลกอฮอล์หรือแสงจันทร์ - 350 มล.;
• น้ำเชื่อม - 250 มล.

เตรียมวอดก้าแตงโมอเมริกันดังนี้:

1. ล้างพริกไทยหั่นเป็นวงบาง ๆ พร้อมกับเมล็ดใส่ในขวดแก้ว
2. เทพริกไทยร้อนบดกับแอลกอฮอล์ วางภาชนะที่มีเนื้อหาไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากเวลาที่กำหนด ให้ลองชิมสีเพื่อลิ้มรส - ถ้ายังไม่ร้อนพอ ให้ทิ้งพริกไทยไว้เพิ่ม ถ้าความร้อนเพียงพอ ให้เอาพริกไทยออกจากขวด แช่พริกไทยให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการแล้วนำออกจากโถ
3. ตัดเนื้อแตงโมเป็นชิ้นขนาดกลางใส่ในขวดที่สะอาดอีกใบหนึ่งโรยด้วยพริกไทย
4. วางขวดโหลไว้ในห้องที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
5. จากนั้นคุณควรกรองเครื่องดื่มเติมน้ำเชื่อมลงไปคนให้เข้ากัน
6. ทิ้งไว้อีก 2 สัปดาห์ในที่อบอุ่น ผ่านตัวกรองและใส่ในตู้เย็น

วอดก้าเปลือกแตงโม: วิธีทำและวิธีเก็บรักษา

สำหรับการเตรียมวอดก้าแตงโมคุณสามารถใช้เนื้อและน้ำผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกด้วย

ในการทำเครื่องดื่มแบบโฮมเมดให้ใช้:

• แตงโมครึ่งลูก - ประมาณ 3 กก.
• วอดก้าหรือแสงจันทร์ - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 200 กรัม

ขั้นตอนการทำวอดก้าบนเปลือกแตงโมมีลักษณะดังนี้:

1. แยกเนื้อออกจากแตงโมครึ่งหนึ่งด้วยช้อนเอาเมล็ดออก
2. ตัดเนื้อแตงโมเป็นชิ้น ๆ ใส่ในเครื่องปั่นและสับคุณจะได้น้ำผลไม้
3. ตัดเปลือกแตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ใส่เปลือกแตงโมลงในขวด เทน้ำด้านบน และเติมวอดก้าส่วนประกอบเหล่านี้
5. ใส่เครื่องดื่มในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
6. จากนั้นใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้อีก 3 วัน
7. ส่งวอดก้าที่ทำเสร็จแล้วลงบนเปลือกแตงโมหลาย ๆ ครั้งผ่านตัวกรองแล้วเทลงในขวดแก้วขนาดเล็ก

วิธีเก็บวอดก้าแตงโมเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ? เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดนี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นและควรดื่มภายใน 2 เดือนนับจากวันที่เตรียม

และตอนนี้สร้างสรรค์ - แตงโมกับวอดก้าหรือแตงโมกับโคล่าดีกว่ากัน? ดูวิดีโอ!

ดังนั้น หากคุณเปิดบทความนี้ มีข้อสันนิษฐานสองประการคือ 1) คุณต้องการสิ่งใหม่ 2) คุณอายุยังไม่ถึง 18 ปี มามาปาปาถูกห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และคุณตัดสินใจที่จะเอาชนะพวกเขา ไม่ว่าคุณจะเป็นใคร เราจะยังคงแบ่งปันสูตร: วิธีทำแตงโมกับวอดก้า

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่นแทนวอดก้าได้ เช่น แอลกอฮอล์ คอนยัค มาร์ตินี่ ไวน์หรือแชมเปญ แต่วอดก้าเป็นแบบคลาสสิก ดังนั้นจะไม่มีเซอร์ไพรส์แน่นอน

ก่อนอื่น มาเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการกันก่อน:

• แตงโมสุก - 1 ชิ้น (เลือกขนาดใหญ่และสุกไม่เช่นนั้นจะสูบได้ยาก)
• วอดก้า - 400 มล.;
• เข็มถัก - 1 ชิ้น;
• เข็มฉีดยาที่มีเข็ม (ควรใช้ปริมาตร 8 ก้อนเพื่อให้กระบวนการเร็วขึ้น)

ทำอาหารอย่างไร:

และอย่าลืมว่าจากความมึนเมา "ค็อกเทล" นั้นมาอย่างมองไม่เห็นดังนั้นอย่าหักโหมกับการใช้งาน

และคุณสามารถซื้อวอดก้าสำหรับสูบแตงโมได้ที่ร้านไวน์สตรีท

บทความอื่นในหัวข้อ "ค็อกเทล"

Baileys อาจเป็นเหล้าครีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เขาดีด้วยตัวเขาเอง นั่นเป็นเพียงความหวานเล็กน้อยสำหรับหลาย ๆ คน หากคุณเป็นหนึ่งในจำนวนนี้ เราขอแนะนำให้คุณลองค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้านี้ ซึ่งคุณสามารถปรุงเองที่บ้านได้ง่ายๆ

พวกเขากล่าวว่าค็อกเทลที่ดีที่สุดในโลกถูกสร้างขึ้นจากสุราบางชนิด ไม่ยากที่จะทำให้แน่ใจว่าสิ่งนี้ เพียงพอที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ส่วนผสม และรสชาติของเครื่องดื่ม เพื่อให้การประเมินที่ชัดเจน

คุณนึกถึงอะไรเมื่อได้ยินวลีนี้ แน่นอนว่ามีส่วนผสมของโคโลญจน์ที่มีกลิ่นอายของ "มอสโกแดง" หรือวอดก้าผสมกับวอดก้า บอกตามตรงและยอมรับว่าก่อนยุค 90 สถานการณ์แอลกอฮอล์ในประเทศของเราไม่ค่อยดีนัก อันที่จริง หลายคนไม่ดูหมิ่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และผู้ที่ดูถูกก็ดื่มรสขม นั่นคือวอดก้า แต่ก็มีอีกด้านหนึ่ง