บทความล่าสุด
บ้าน / คชาปุรี / วิธีการปรุง pilaf ไก่งวงในหม้อหุงช้า Pilaf กับไก่งวงในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุง pilaf ไก่งวงในหม้อหุงช้า Pilaf กับไก่งวงในหม้อหุงช้า


ฉันขอเสนอความอร่อย หอมกรุ่น และ pilaf ร่วนกับไก่งวงในหม้อหุงช้าค่อนข้างง่ายต่อการเตรียม

การทำอาหารไก่งวง pilaf ในหม้อหุงช้านั้นง่ายมากที่แม้แต่สามเณรในการทำอาหารก็สามารถรับมือกับสูตรนี้ได้อย่างง่ายดาย

เสิร์ฟ: 6-8

ลักษณะสูตร

  • อาหารประจำชาติ: ครัวบ้าน
  • ประเภทจาน: อาหารจานร้อน Pilaf
  • ความยากของสูตร: สูตรง่ายๆ
  • เวลาเตรียม: 19 นาที
  • เวลาในการเตรียม: 2 ชั่วโมง
  • เสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
  • ปริมาณแคลอรี่: 206 กิโลแคลอรี
  • เหตุผล: สำหรับมื้อกลางวัน


ส่วนผสมสำหรับ 6 ที่

  • ตุรกี - 700 กรัม
  • ข้าว - 2 ถ้วย
  • แครอท - 3-4 ชิ้น
  • หลอดไฟ - 3-4 ชิ้น
  • เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf - 1-2 ช้อนชา
  • กระเทียม - 4-5 กลีบ
  • พริกขี้หนู - 0.5 ชิ้น
  • น้ำมันพืช- 2-3 อาร์ท ช้อน

เป็นขั้นเป็นตอน

  1. สูตรสำหรับ pilaf กับไก่งวงในหม้อหุงช้าควรเริ่มด้วยเนื้อสัตว์ ต้องล้างแห้งและหั่นเป็นส่วน ๆ เทน้ำมันพืชเล็กน้อยที่ด้านล่างของชาม multicooker แล้วส่งไก่งวงไปที่นั่น ในโหมด Frying จำเป็นต้องทอดเนื้อให้เหลืองกรอบ
  2. ในขณะที่กำลังทำอาหารอยู่ คุณสามารถไปที่ผักได้ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวง ล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นแท่งบาง ๆ ควรทานผักมากขึ้นเพราะเป็นสมาชิกของจานนี้
  3. เพิ่มผักให้กับเนื้อทอดแล้ว เทน้ำบางส่วนแล้วเปิดโหมดดับเพลิงเป็นเวลา 10-15 นาที ใส่กระเทียมและพริกที่ล้างแล้วลงในชาม multicooker หากคุณใส่กระเทียมทั้งตัวจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณต้องการรสชาติของกระเทียมก็ควรสับให้ละเอียด พริกควรใช้เท่าที่จำเป็น พอร้อนจัดครึ่งหนึ่งก็เพียงพอแล้วและควรเอาเมล็ดออก ปานกลาง พริกเผ็ดสามารถวางได้อย่างครบถ้วน
  4. ในระหว่างนี้ ให้ล้างข้าวให้สะอาด เมื่อเนื้อและผักเคี่ยวเล็กน้อย ให้ใส่ข้าวและเครื่องเทศสำหรับ pilaf ลงในชาม multicooker เพิ่มน้ำหรือน้ำซุปมากขึ้น
  5. เปิดโหมด Pilaf (หากไม่มี คุณสามารถใช้โหมดสตูว์ ทอด หรือข้าว) และปรุงอาหารประมาณ 45-60 นาทีจนเนื้อนุ่ม เมื่อ pilaf กับไก่งวงในหม้อหุงช้าที่บ้านพร้อม ให้เอากระเทียมและพริกร้อนออกจากชามอย่างระมัดระวัง และคุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ

ใช่ ใช่ ฉันรู้ ฉันรู้... plov จริงมันถูกจัดทำขึ้นในหม้อน้ำและจากเนื้อแกะเท่านั้น ... แต่เรายังคงอยู่ในยุคของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและอนิจจาโรคอ้วนทั่วโลก ... ดังนั้นขอละทิ้งอนุสัญญาและปรุงอาหารแคลอรี่ต่ำและอาหาร pilaf ไก่งวงในหม้อหุงช้า หรือสำหรับผู้ชื่นชอบ "ความบริสุทธิ์ของประเภท" ที่กระตือรือร้นที่สุด: จานข้าวและไก่งวงคล้ายกับ pilaf

เช่นเดียวกับอาหารทุกจานในหม้อหุงช้า การทำอาหารไก่งวง pilaf ในนั้นง่ายกว่าวิธีดั้งเดิมมาก กระทะอัจฉริยะของเรารู้ว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดในการปรุงอาหารอย่างถูกต้องและไม่ไหม้ อย่างไรก็ตาม หากคุณหุงข้าวที่เดือดเร็ว คุณยังคงต้องมองใต้ฝาเป็นครั้งคราวและปิด multicooker ก่อนสิ้นสุดโปรแกรมทันทีที่คุณเห็นว่าข้าว "ถึงสภาพของมัน" แล้ว

มาเริ่มกันเลยดีกว่า

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร

  1. เนื้อไก่งวง - 600 กรัม
  2. หนึ่งหลอด
  3. หนึ่งแครอท
  4. กระเทียมหนึ่งหรือสองหัว
  5. ข้าวหนึ่งถ้วยสำหรับ pilaf
  6. น้ำเปล่าสองแก้ว
  7. เกลือหนึ่งช้อนขนม
  8. ยี่หร่าขมิ้น

ล้างเนื้อไก่งวงให้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราใส่เนื้อไก่งวงสับลงในชาม multicooker ที่ทาด้วยน้ำมันพืช ทอดประมาณ 10-15 นาทีในโหมดการอบ

ปอกหัวหอมและแครอทหั่นเป็นก้อนใส่ไก่งวงในหม้อหุงช้า เรายังผล็อยหลับไปเครื่องเทศเพื่อให้พวกเขามีเวลาที่จะเปิดเผยรสชาติของพวกเขา

ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ล้างข้าวให้สะอาดเพื่อล้างแป้งส่วนเกินออก เพิ่มลงในหม้อหุงช้าใส่เกลือแล้วเติมน้ำ เราใส่กระเทียมสองสามกลีบลงในข้าว

ควรใช้ข้าวชนิดพิเศษ: dilinnograin เช่น basmati ถึงในห่อจะเขียนว่า "ข้าวหน้าปิลาฟ" ก็ไม่ได้หมายความว่ามี ข้าวดีและยังสามารถเปลี่ยนเป็นข้าวต้มได้

เราเปิดโปรแกรม Plov หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงหรืออาจน้อยกว่านั้นโปรแกรมก็สามารถปิดได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว

โรย pilaf เสร็จแล้วด้วยสับ หัวหอมใหญ่และเสิร์ฟบนโต๊ะ อร่อย!

ไก่งวง pilaf ในหม้อหุงช้ากลายเป็นแคลอรี่น้อยกว่าหรือ

เวลา: 70 นาที

เสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 3 จาก 5

ปรุง pilaf ไก่งวงที่อร่อยและเป็นอาหารในหม้อหุงช้า

แน่นอนนักเลงทุกคน อาหารอีสานจะบอกคุณว่ามีเพียงแกะเท่านั้นที่สามารถรวมอยู่ในสูตรสำหรับ pilaf จริงและคุณต้องใช้หม้อขนาดใหญ่จากจาน

แต่ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีไม่หยุดนิ่งและปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินก็มีความเกี่ยวข้องกับคนจำนวนมาก และไก่งวง pilaf ในหม้อหุงช้าเป็นอาหารมากกว่า

การทำอาหารโดยใช้หม้อหุงช้านั้นไม่ยากเลย "เตาอบมหัศจรรย์" นี้ทำให้สูตรต่างๆ ง่ายที่สุด ในการปรุงอาหารจานนี้ ให้เลือกเฉพาะโหมดที่ต้องการเท่านั้น เธอจะตั้งเวลาเองได้

มักแนะนำข้าวเกรียบสำหรับเด็ก ท้ายที่สุด มันอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และวิตามินบี นอกจากนี้ยังขาดโปรตีนจากพืชซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ซีเรียลนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร เนื่องจากสามารถห่อหุ้มผนังได้

ใช่ และเนื้อไก่งวงก็รวมอยู่ในเกือบทุกสูตร อาหารจานเนื้อสำหรับเด็ก. ท้ายที่สุดไก่งวงประกอบด้วย จำนวนมากของธาตุเหล็กและแคลเซียม กล่าวคือ สารเหล่านี้มีส่วนช่วยในการเสริมสร้างฟันและกระดูก

สำหรับถั่วลิสงที่อายุน้อยมาก เนื้อทอดและเนื้อบดปรุงจากเนื้อไก่งวง แต่สำหรับเด็กอายุสามขวบขึ้นไป สูตร pilaf ก็สมบูรณ์แบบแล้ว

ถ้าคุณผสมไก่งวงกับข้าวเข้าด้วยกัน คุณก็จะปรุงได้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและเพียงพอ อาหารเพื่อสุขภาพ. นี่คือสูตรที่ฉันต้องการแบ่งปันกับคุณ

Pilaf เป็นอาหารที่หลากหลายมาก แน่นอนว่ามีกฎเกณฑ์บางประการที่ชาวตะวันออกทุกคนยึดถือ แต่ไม่มีอะไรมาขวางกั้นเราจากการเติมหรือเปลี่ยนสูตรอาหารได้เพียงเล็กน้อย หากอาหารนั้นอร่อยขึ้นจากสิ่งนี้เท่านั้น

สูตรของเราส่วนใหญ่แตกต่างจากสูตรคลาสสิกมาก แต่อย่างไรก็ตามอาหารเหล่านี้กลับกลายเป็นว่าค่อนข้างอร่อยและมีกลิ่นหอม

สำหรับจานนี้ ฉันมีชุดเครื่องเทศพิเศษในครัวของฉัน ซึ่งหากไม่มีหญ้าฝรั่น ผักชี ยี่หร่า พริกแดง พริกไทยดำ และผลเบอร์รี่บาร์เบอร์รี่

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

ควรล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างและปอกหัวหอมและแครอท โหมดแรกอยู่ในครึ่งวงกลม และโหมดที่สองอยู่ในแถบเล็กๆ

เราส่งทั้งหมดนี้ไปที่ชาม multicooker เพิ่ม น้ำมันพืชตั้งค่าโหมด "การทอด" และปรุงอาหารเป็นเวลาสิบห้านาที

ขั้นตอนที่ 2

ตอนนี้คุณต้องเพิ่มเครื่องเทศให้กับ zirvak

โรยซีเรียลข้าวล้างที่ด้านบน หากคุณมีซีเรียลนึ่งคุณไม่สามารถแช่มันได้

จากนั้นเราก็ฝังกระเทียมที่ปรุงไว้ทั้งหมดลงไป คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดด้วยซ้ำ แค่ล้างออก

ขั้นตอนที่ 3

ควรเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมข้าวไม่เกินสองเซนติเมตรและควรต่ำกว่า ฉันเทน้ำเดือดลงใน pilaf แม้ว่าใน สูตรต่างๆระบุไว้แตกต่างกัน ยังคงเป็นเพียงการตั้งค่าโหมด "Pilaf" และรอสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ข้าวและไก่งวงไปได้ดีไม่เพียงใน pilaf เท่านั้น

นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกัน

สิ่งที่ต้องใช้

  • กรัมสองร้อยห้าสิบ groats ข้าว.
  • เนื้อไก่งวง.
  • เกลือ.
  • เครื่องเทศ.
  • น้ำครึ่งลิตร

เทคโนโลยีการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เราต้องการข้าวขาวซึ่งต้องล้างให้สะอาด ระบายน้ำต้องใส ตอนนี้ซีเรียลถูกส่งไปยังหม้อหุงช้า

ขั้นตอนที่ 2

มาต่อกันที่เนื้อกันเลย ต้องล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ไม่เกินสองเซนติเมตร) ต่อไป เรายังส่งไก่งวงไปที่ชาม multicooker

เกลือและพริกไทยทุกอย่างดี ฉันยังเพิ่มเครื่องเทศสำหรับซีเรียลข้าว เททั้งหมดนี้ด้วยน้ำควรเป็นสองเท่าของซีเรียล ใช้ช้อนไม้และคนส่วนผสมของ "เตาอบมหัศจรรย์"

ขั้นตอนที่ 3

คุณต้องตั้งค่าโหมด "ซีเรียล" ปิดฝาแล้วพักได้ครึ่งชั่วโมง เมื่อผ่านไปสามสิบนาที คุณต้องผสมทุกอย่างแล้วทิ้งอาหารไว้ในหม้อหุงช้าอีกสิบห้านาทีในโหมด "การทำความร้อน" หลังจากนั้นก็นำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ

ดูอีกจานนี้ในวิดีโอด้านล่าง:

ปฏิคมทุกคนรู้ว่า pilaf อร่อยมากและ มื้อใหญ่ซึ่งเหมาะสำหรับ อาหารค่ำครอบครัวและเพื่อยื่นต่อ ตารางงานรื่นเริง. อย่างไรก็ตาม เนื่องจาก แคลอรี่สูงจานผู้หญิงหลายคนกีดกันเขาออกจาก เมนูประจำวัน. อันที่จริง มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ และมีโอกาสที่ยอดเยี่ยมเสมอในการปรุงอาหารไม่เพียงแค่การรักษาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังทำให้มีประโยชน์และเป็นอาหารให้ได้มากที่สุด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการลดแคลอรีคือการใช้เนื้อไม่ติดมัน เช่น ไก่งวง กระต่าย หรือไก่ ไก่งวง pilaf ในหม้อหุงช้า - ตัวอย่างคลาสสิกสากล อาหารไดเอทซึ่งคุณสามารถทำอาหารเย็นได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวรูปร่าง ทรีทเมนต์กลายเป็นว่าอร่อย ฉ่ำ และที่สำคัญที่สุดคือ เบา โปร่งสบาย และมีแคลอรีต่ำ

Pilaf กับไก่งวงในหม้อหุงช้า

สูตรพื้นฐานที่คุณสามารถเปลี่ยนได้เสมอหากต้องการ เป็นส่วนประกอบหลัก คุณสามารถใช้ส่วนใดก็ได้ของซากไก่งวง - จาก เนื้อนุ่มไปที่ปีกและคอ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณได้ตามความชอบ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ เมนูครอบครัวที่น่าสนใจอีกมากมายและ เมนูอร่อยปิลาฟ

วัตถุดิบ:

ไก่งวง (เนื้อ) - 500 กรัม

แครอท - 1 ชิ้น

โบว์ - 1 ชิ้น

ข้าวเมล็ดยาว - 2 ถ้วย

น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ส่วนผสมสำหรับ pilaf - 1 ช้อนชา

กระเทียม - 1 ชิ้น

เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร: เนื้อไก่งวงชิ้นหนึ่ง ข้าวเมล็ดยาว, ผักและเครื่องเทศ เครื่องปรุงรสคลาสสิกเหมาะสำหรับ pilaf กับไก่งวง: ออลสไปซ์ดำ, ยี่หร่าและส่วนผสมของแกง ก่อนหุงข้าวให้ล้างข้าวให้สะอาดแล้วแช่น้ำไว้ 25-30 นาที

ตัดเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทิ้งไว้บนผิวหนังได้ (ไม่จำเป็น)

ตัดหัวหอมเป็นชิ้น ๆ ขูดแครอทหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เปิด multicooker ไปที่โหมด "ทอด" หรือ "อบ" เทน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะลงในชามของเครื่องแล้วทอดเนื้อสัตว์และผักเป็นเวลา 5 นาที ปริมาณน้ำมันสามารถลดลงได้โดยการเคี่ยวอาหารภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท

เมื่อผักนิ่มลงให้ใส่เกลือและเครื่องเทศผสม เทน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมอาหาร และเคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีจนเนื้อสุกครึ่งหนึ่ง

กรองข้าวที่เตรียมไว้จากน้ำส่วนเกินแล้วใส่ลงในอาหาร เกลี่ยให้เรียบเพื่อให้ปลายข้าวทั้งหมดแช่อยู่ในน้ำซุปที่มีกลิ่นหอม หากของเหลวเดือด ให้เติมน้ำ

หากคุณใส่กระเทียม ให้ปอกหัวโดยไม่ปอกเปลือกหรือผ่าเป็นกลีบ ใส่กระเทียมลงบนข้าว จุ่มลงในปลายข้าวเล็กน้อย เปลี่ยน multicooker เป็นโหมด "pilaf" แล้วปิดฝา

Pilaf กับไก่งวงในหม้อหุงช้าปรุงโดยเฉลี่ยประมาณ 60-80 นาที แต่หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเวลาได้หากเนื้อสัตว์ดูรุนแรงเล็กน้อย

pilaf ไก่งวงเบาในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว อร่อย!

หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์พิเศษที่ช่วยประหยัดพลังงานและเวลาที่ใช้ในห้องครัวที่เตา สูตรไก่งวง pilaf รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  1. เนื้อไก่งวง - 500 กรัม
  2. ข้าวคั่ว - 2 กอง หัวหอม - 1 ชิ้น
  3. แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น กระเทียม - 1 หัว
  4. เครื่องเทศ "สำหรับ pilaf" - 1 ช้อนชา เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ในการเริ่มต้นเช่นเคยก่อนปรุงอาหารคุณต้องล้างซีเรียลและเท น้ำร้อนด้วยเกลือประมาณ 15-20 นาทีในขณะที่คุณปรุง zirvak (ฐานผักและเนื้อ) เมื่อคุณเตรียมข้าวเสร็จแล้วให้ไปที่เนื้อ ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้เดือดดีขึ้น เนื้อไก่งวงใช้เวลาในการปรุงนานกว่าเนื้อสัตว์ปีกอื่นๆ

ตามเนื้อผ้าตัดแครอทและหัวหอม - เป็นเส้นและครึ่งวง H กระเทียมแค่เอาแกลบออกแล้วตัดรากออก สินค้าทุกชิ้นต้องล้าง! ฉันคิดว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่เตือนเรื่องนี้ แต่ก็ยังมีความน่าเชื่อถือมากกว่า

ตอนนี้เรามาเริ่มทำอาหารกัน เทน้ำมันลงในชามของเครื่องใช้ไฟฟ้าและตั้งฟังก์ชั่นการทอดเป็นเวลา 20 นาที เพิ่มเนื้อและหัวหอมทอดเป็นเวลา 10 นาที อย่าปิดฝา เพราะบางครั้งคุณต้องคนเนื้อเพื่อป้องกันการไหม้ หลังจากผ่านไป 10 นาที ใส่เกลือ เครื่องเทศ เติมน้ำเล็กน้อย (ซ่อนผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะใต้น้ำ แม้ว่าจะมีมากกว่านี้ ไม่เป็นไร) แล้วปิด รอสัญญาณ. ในเวลานี้ล้างข้าว หลังจากเสียงบี๊บ ให้ใส่หัวกระเทียมลงในเซอร์แวก ใครชอบพริกเผ็ดก็ให้ใส่ฝักพริกไทยกับกระเทียม

ใส่ซีเรียลทันที ปรับระดับพื้นผิว และ (!) เติมของเหลวหากจำเป็น คุณสามารถเทน้ำที่อุณหภูมิห้อง แต่ฉันเคยชินกับการต้มน้ำ อย่าลืมว่าข้าวของเราเปียกโชกและดูดซับความชื้นไว้แล้ว ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมาก เพียงกลบปลายข้าว 0.5 - 1 ซม.

ตั้งค่าโหมด Pilaf (ดับ) เป็นเวลา 40-50 นาที ปิดเคี่ยว. รอสัญญาณ. หลังจากวางสายอย่าวิ่งไปเปิดทันทีปล่อยให้ยืนประมาณ 10 นาที ในขณะที่คุณทำซอสหรือสลัดบางชนิดให้ตั้งโต๊ะ

จากนั้นผสมใส่จานแล้วนำไปให้แขก
อร่อย!

อีกสูตรหนึ่งที่เหมาะกับคนทำครัวขี้เกียจที่ไม่อยากคลุกคลีอยู่ในครัวและปรุงเป็นขั้นตอน! สูตรนี้แตกต่างจากสูตรก่อนหน้าเฉพาะในวิธีการเตรียม จำนวนสินค้า การเตรียมวัตถุดิบ ยังคงเดิม ไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ดข้าวเท่านั้น แต่ต้องซัก

เทน้ำมันลงในชาม multicooker ใส่เนื้อสัตว์และผักลงไปแล้วผสม ปิดฝาและเริ่มเครื่องในโหมดการทอด 15-20
นาที

หลังจากเวลาที่กำหนด โรย zirvak ด้วยเกลือ เครื่องปรุงรส ใส่กระเทียมและใส่ข้าวไว้ด้านบน เทน้ำเหนือเมล็ดข้าว 1 - 1.5 ซม. ปิดอีกครั้ง เปิดฟังก์ชัน Rice / Pilaf (Stew) เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากโทรออก ให้รอ 10 นาที แล้วจึงผสมอาหารที่ทำเสร็จแล้ว

ขั้นตอนที่เหลือจะเหมือนกับตัวเลือกแรก


แคลอรี่ pilaf กับไก่งวงคือ 217 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของอาหารที่เตรียมไว้

อร่อย!

สูตรต่อไปนี้ใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหารเช่นกัน และเหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเนื้อเป็นก้อน

Pilaf จากไก่งวงสับในหม้อหุงช้า

  1. ไก่งวงสับ - ครึ่งกิโลกรัม
  2. ส่วนผสมของข้าวขาวและดำ - 2 กอง (รับได้เพียงประเภทเดียวเท่านั้น)
  3. หัวหอม - 1 ชิ้น แครอท - 1 ชิ้น
  4. น้ำมันพืช - ถ้วยหนึ่งในสี่
  5. เครื่องปรุงรส - 1 ช้อนชา เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  6. กระเทียม - 3-4 ซี่

เตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป สับผักตามปกติ - หลอดบางและครึ่งวง ล้างส่วนผสมซีเรียลให้สะอาด เทน้ำมันลงในโถของเครื่อง ใส่แครอทและหัวหอมลงไป

จากนั้นใส่ข้าว เนื้อสับ และกระเทียม

เติมน้ำ (4 หลายแก้ว) ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสและผสมด้วยไม้พาย

ปิด multicooker และตั้งค่าโหมด Stew (Pilaf) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากสัญญาณให้รอ 10 นาทีแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง

แบ่งใส่จานแล้วเริ่มรับประทานโดยเตรียมสลัดหรือซอสไว้ล่วงหน้า
อร่อย!

คุณสามารถกระจาย Palov กับไก่งวงโดยเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมอย่างน้อยหนึ่งอย่างในสูตร: ผลไม้แห้ง, ฟักทอง, มะตูม, เห็ดและอื่น ๆ อย่างที่ฉันเขียนไว้ก่อนหน้านี้ ผู้เล่นหลายคนในตลาดการขายในปัจจุบันนั้นมืดมน ดังนั้นคุณจะต้องปรับตัวให้เข้ากับตัวคุณเอง

โหมดการทอดจะถูกแทนที่ด้วยการอบ, พิลาฟ - สตูว์, ข้าว, ซีเรียล, การทำอาหาร ฉันคิดว่าคุณจะเข้าใจเงื่อนไขด้วยตัวเอง