Patate in una manica per la cottura in forno - la maggior parte opzione gustosa verdure di cottura. Le fette sono croccanti e morbide all'interno. Le spezie aggiunte al piatto saturano le patate e le rendono aromatiche e ancora più appetitose.

Patate in busta da arrostire al forno - principi generali di cottura

Il meglio per cucinare sono le patate gialle con un contenuto medio di amido nella composizione. I tuberi scelgono il mezzo, non verde alla luce e senza tracce di deterioramento.

Le patate vengono lavate sotto l'acqua corrente. Devono essere strofinati con una spazzola vegetale. Successivamente, le patate vengono eventualmente sbucciate e cotte senza la pelle o cotte con la pelle. La ricetta è la stessa. Come cucinare le patate dipende dallo specialista culinario stesso: entrambe le opzioni sono deliziose. Le patate vengono tagliate a spicchi o in quarti. Le patate novelle piccole possono essere cotte intere.

Se i tuberi sono molto duri, farli prima bollire per 10 minuti. Questo li renderà più morbidi e non cuoceranno più a lungo degli altri. Hai solo bisogno di drenare l'acqua dalle patate bollite prima di metterla nella manica. Avrà una crosta croccante non peggiore di quella cotta cruda.

Le patate devono essere cotte nella manica con le spezie. Se lo si desidera, aggiungere le cipolle, le carote e l'olio nel piatto. Il burro viene sostituito da strutto o pancetta a vostro piacimento. Erbe aromatiche essiccate piccanti - aneto, basilico e maggiorana - vengono aggiunte al un gran numero di olio d'oliva e ungere le fette di patate. Quello preparato viene posto in una manica da forno e posto su una teglia con carta da forno, asciugata con olio vegetale.

Mettere le patate cotte su un piatto e cospargerle con l'aglio tritato finemente e il formaggio grattugiato. L'aglio può anche essere schiacciato in un frantoio speciale.

Le patate al forno con la manica vengono servite come piatto separato o come contorno.

Descrizione della ricetta

Le patate al forno in una manica sono facili e veloci da cucinare. Le patate lavate vengono tagliate a fette. Questo viene fatto con un coltello o usando un tagliaverdure adatto. Le fette di patate vengono lavate in acqua corrente e poste in uno scolapasta. Li lascio su di esso fino a quando l'acqua non defluisce. In una ciotola a parte si prepara un composto piccante per ungere le patate: all'olio d'oliva si aggiungono sale, spezie e aglio tritato.

Le spezie sott'olio vengono messe in una ciotola con le fette di patate e mescolate, così tutti i pezzi saranno fragranti. Dopodiché, per inzupparli con le spezie, si lasciano riposare per 15 minuti. Le patate vengono quindi poste in un sacchetto o in una custodia da forno. In entrambi è necessario praticare 3-4 fori con un coltello in modo che fuoriesca il vapore e le patate si dorino. Altrimenti, sembrerà bollito, a cui sono state semplicemente aggiunte le spezie. il piatto si asciugherà perfettamente.

Prima di infornare la sac à poche scaldatela a 180 gradi.

Se è necessario ridurre il contenuto calorico, l'olio viene sostituito con una piccola quantità d'acqua. Le spezie per patate già pronte acquistate in negozio non lo sono il modo migliore... Sono ricchi di sale e spesso contengono esaltatori di sapidità artificiali dannosi per la salute.

Durante la cottura, il burro può essere sostituito con panna acida o panna. Le patate diventeranno particolarmente tenere e gustose. Crosta dorata allo stesso tempo sarà preservato.

Quando si utilizza lo stampo da forno, tagliarlo in modo che rimanga vuoto 7 cm per lato, questo migliorerà la circolazione dell'aria e la crosta sarà molto croccante. Per renderlo abbastanza denso, aprite il sacchetto 10 minuti prima della fine della cottura.

È necessario bloccare saldamente la borsa o la manica in modo che il succo non fuoriesca, altrimenti il ​​​​significato di cucinare le patate in questo modo è completamente perso.

Metti i pezzi nella manica strettamente. Questo migliora la loro saturazione con aromi di erbe.

Patate con verdure nella manica al forno

Con le verdure: un piatto indipendente che risulta essere abbondante, non molto calorico e salutare. Si cuoce per 90 minuti. Per lui, oltre a patate, olio d'oliva, sale e condimenti, avrai bisogno di:

• pomodori,
• carota,
• testa di cipolla,
• aglio,
• erbe fresche,
• succo di limone.

Tutte le verdure vengono lavate. Sbucciare patate, carote e cipolle. Le patate e le carote vengono tagliate a cubetti e le cipolle vengono tagliate a semianelli. I pomodori e la pelle che rimane dopo vengono gettati via.

Successivamente, tutte le verdure vengono poste in una ciotola profonda. aggiungono olio vegetale, ½ cucchiaino di succo di limone, aglio tritato, condimenti (a piacere). Il tutto viene mescolato e lasciato riposare per 15-20 minuti a temperatura ambiente. Quindi vengono trasferiti in una manica o in una borsa da forno e posti nel forno, che è stato preriscaldato a 180 °. Il piatto cuocerà fragrante e morbido se non si aumenta la temperatura del forno.

Mentre le patate sono in forno, si tritano alcuni spicchi d'aglio e si mescolano con erbe fresche tritate finemente. Per ottenere la salsa, aggiungi la panna acida grassa o l'olio vegetale alle erbe con l'aglio.

Le verdure pronte al forno con patate vengono disposte dalla manica e cosparse di erbe e aglio o versate con salsa. Servire caldo come piatto a parte.

Puoi aggiungere pezzi di pancetta, filetti di pollo o tacchino a dadini o strutto alle verdure. La cottura di un piatto richiederà un po' più di tempo rispetto a uno di pura verdura. La cottura per la cottura di patate e altre verdure in questo caso viene eseguita allo stesso modo.

Tempo di cottura

La quantità di verdure da cuocere in forno dipende dalle dimensioni dei pezzi e dal metodo di preparazione. Se hai scelto il piatto secondo la prima ricetta, le patate saranno cotte in 25-35 minuti, a seconda delle dimensioni delle fette. I giovani tuberi con la pelle vengono cotti più a lungo.

Per le patate con le verdure il tempo di cottura è di almeno un'ora e mezza. Quando si aggiunge carne, il tempo di cottura può essere aumentato fino a 2 ore.

ingredienti

Tutti gli ingredienti utilizzati nelle ricette devono essere di alta qualità. Le patate vanno scelte sode, prive di germogli e di aree verdi. Quando i tuberi iniziano a diventare verdi, appare una tossina e non è sicuro mangiarli. Anche le patate che si sono ridotte o hanno iniziato a deteriorarsi non sono adatte alla cottura. Si preferisce l'olio di oliva o di lino.

Le patate al forno in busta o in busta sono un'alternativa salutare alle patatine fritte. Il piatto piacerà sia agli adulti che ai bambini.

Le patate novelle al forno sono un piatto semplice ma delizioso che piace a grandi e piccini. In combinazione con spezie e aglio, la verdura risulta molto appetitosa. Il gusto di un piatto del genere è semplicemente eccellente.

Le patate novelle al forno hanno molti vantaggi, ma soprattutto sono facili da preparare. L'intero processo non richiede più di 40 minuti. Inoltre, anche una casalinga inesperta può padroneggiare un piatto del genere. La cosa principale è seguire la sequenza e sapere quando fermarsi quando si aggiungono le spezie.

Patate novelle al forno nella manica

Per preparare tale piatto semplice hai bisogno di un po' di cibo. Tuttavia, il risultato finale è delizioso e patate sane... Quindi, avrai bisogno di:

1. Patate novelle - da 1 a 1,5 chilogrammi.
2. 40 grammi di burro.
3. Un cucchiaino di sale.
4. Aglio.
5. Paprica.

Processo di cottura

La ricetta per le patate novelle al forno è molto semplice. Può essere utilizzato per cucinare tutti i giorni. Dopotutto, questo metodo non richiede costi speciali. Quindi, per cominciare, vale la pena preparare tutti i prodotti. Le patate novelle devono essere raccolte con cura. I tuberi non dovrebbero essere grandi, ma non troppo piccoli. È meglio scegliere patate della stessa dimensione. Questo cucinerà le verdure in modo uniforme.

Dopo aver selezionato le patate giovani, i tuberi devono essere lavati accuratamente. È meglio farlo con un pennello. Successivamente, le patate giovani dovrebbero essere leggermente asciugate e messe in una manica destinata alla cottura.

L'aglio deve essere sbucciato. Può essere messo nella manica della patata intera o passato attraverso una pressa. Aggiungere un po' di paprika e sale a questo. La nuova manica della patata dovrebbe essere arrotolata e legata su entrambi i lati. Dopodiché, puoi scuoterlo un po '. Questo mescolerà bene tutti gli ingredienti. Tutte le spezie devono essere distribuite uniformemente sulle patate.

Come cuocere

Le patate novelle cotte al forno risulteranno più succose se si praticano diversi fori nella manica. Questo permetterà al vapore di fuoriuscire durante la cottura. Di conseguenza, le patate saranno cotte e non bollite proprio succo... La manica preparata con le verdure deve essere posta in una teglia delle dimensioni ideali. Questo è tutto: resta da mettere le patate nel forno. Devi cuocere le verdure a una temperatura di 180 ° C. Preriscaldare il forno in anticipo.

Determinare la prontezza di un piatto è facile. Le patate novelle cotte al forno nella manica dovrebbero diventare molto morbide. Puoi verificarlo con un normale spiedino di legno. È meglio servire patate già pronte con pomodori o con una leggera insalata di verdure.

Pollo e patate novelle al forno: una ricetta con foto

Una ricetta simile aiuterà se gli ospiti inaspettati appaiono sulla soglia. Il piatto è molto semplice da preparare, ma il risultato finale è un gusto molto aromatico e gradevole. Il tempo di cottura è molto breve. Inoltre, a molte persone piacciono le patate novelle al forno e persino con la carne. Gli ospiti saranno deliziati. È sufficiente caricare tutti gli ingredienti nella manica e cuocere. Allo stesso tempo, le tue mani saranno libere e potrai intrattenere gli ospiti con una piacevole conversazione. Per cucinare avrai bisogno di:

1. Cosce di pollo - 800 grammi.
2. Cipolla- 2 teste.
3. Patate novelle, di piccola taglia - 16 pz.
4. Salsa di soia - un cucchiaio.
5. Cardamomo macinato - ½ cucchiaino.
6. Miele, curry, senape - un cucchiaino ciascuno.
7. Pepe nero macinato - sulla punta di un coltello.
8. Sale a piacere.

Le patate novelle al forno saranno molto più aromatiche se aggiungete un po' di cipolla. Molte casalinghe non aggiungono questo ortaggio, poiché pensano che semplicemente cuocerà a vapore. Tuttavia, non lo è. Le cipolle conferiscono al piatto finito non solo gusto e aroma, ma lo rendono anche più succoso.

Se avete tempo, è meglio marinare il pollo per qualche ora. Questo migliorerà solo il gusto. Se non c'è tempo, puoi semplicemente scongelarlo e aggiungerlo alle patate.

Fasi di cottura

Prima di tutto, dovresti tagliare le gambe a pezzi porzionati, lavare tutto accuratamente in acqua corrente e poi metterle in un contenitore profondo. Sbucciare le cipolle. Dopo aver lavato bene le verdure, tagliarle a semianelli. In una ciotola di pollo, aggiungi le cipolle tritate, un cucchiaio di senape, curry e miele, oltre a pepe nero macinato. Tutti i componenti devono essere accuratamente miscelati. È meglio farlo con le mani. Questo distribuirà le spezie in modo più uniforme.

Lavare accuratamente le patate novelle. È meglio farlo con un pennello. Successivamente, i tuberi dovrebbero essere leggermente asciugati e posti in una ciotola con la carne. Se non ci sono patate piccole, puoi usare quelle grandi. È vero, prima di aggiungerlo alla carne, i tuberi dovrebbero essere tritati tagliandoli in 4 parti. Questo permetterà loro di cucinare meglio. Aggiungi sale a una ciotola di pollo e verdure e mescola di nuovo il tutto. Il pollo e le patate novelle al forno sono deliziose quando tutte le spezie sono distribuite uniformemente.

Trattamento termico

Il piatto è quasi pronto. Resta da cuocere tutto questo. Per prima cosa devi accendere il forno in modo che si riscaldi fino a 180 ° C. È a questa temperatura che le verdure e la carne dovrebbero essere cotte. Mentre il forno si sta riscaldando, puoi prendere una manica della lunghezza richiesta e, legandone un'estremità, riempirla con cibi preparati. Il succo formatosi nella ciotola va versato anche nelle patate. Ora puoi legare il secondo bordo della manica e scuotere delicatamente il tutto. Questo mescolerà il cibo ancora meglio.

Versare l'acqua su una teglia. Ne basta mezzo bicchiere. Nella manica con patate e pollo, devi fare diverse forature per far uscire il vapore. Successivamente, è necessario posizionare tutto su una teglia e poi in forno. Le patate con il pollo vengono cotte a una temperatura di 180 ° C. La preparazione richiede da 50 minuti a un'ora. Trascorso il tempo specificato, è necessario estrarre il piatto dal forno e verificarne la prontezza. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla carne.

Se vuoi che il pollo e le patate novelle al forno acquisiscano una deliziosa crosta, devi slegare la manica e quindi inviare il piatto al forno per altri 10 minuti. Questo è tutto, il delizioso piatto è pronto.

Il modo più semplice per cucinare le patate è nella manica. È molto gustoso e salutare. Il piatto viene cotto senza grassi, nel suo stesso succo.

Le patate risulteranno saporite, morbide e croccanti. Considera le ricette e i segreti per cucinare le patate al forno nella manica.

Patate in una manica al forno

Tempo di cottura:

Ingredienti:

• 1 kg di patate;
• 5 spicchi d'aglio;
• sale pepe;
• prezzemolo secco;
• un mazzo di erbe fresche;
• olio di semi di girasole.

Ricetta:

1. Lavate bene le patate, asciugatele. Se hai scelto un ortaggio giovane, non è necessario sbucciarlo.
2. Tagliamo ogni tubero in più parti. Sbucciare l'aglio, tritarlo finemente, inviarlo alle patate.
3. Salare, pepare, cospargere con prezzemolo secco. Versare l'olio, mescolare.
4. Perforiamo la manica da forno dall'alto, inseriamo i tuberi, la inviamo al forno. Tempo di cottura - 50 minuti, temperatura di riscaldamento - 180 gradi.
5. Tiriamo fuori il piatto, tagliamo il sacchetto e lasciamo cuocere per altri 10 minuti per formare una deliziosa crosticina.
6. Servire con erbe fresche.

Patate al forno con pollo nella manica

Tempo di cottura:

Ingredienti:

1 kg cosce di pollo;

1,5 kg di patate;

2 carote;

cipolle - 2 pezzi;

olio di semi di girasole - 4 cucchiai. l.;

sale, spezie;

pepe appena macinato.

Ricetta:

Le mie patate, sbucciate, tagliate a pezzi grandi.

Lavare le carote, sbucciare, tagliare a fette, cipolle - semianelli. Mettere tutte le verdure in 1 ciotola, aggiungere il sale.

Laviamo il pollo, lo asciugiamo con un tovagliolo di carta. Salare, pepare, cospargere di spezie.

Da un lato leghiamo una manica, dall'altro mettiamo le verdure, su di esse - carne di pollo.

Aggiungere un po' di olio di semi di girasole e un paio di foglie di alloro. Chiudiamo la manica dall'altra parte.

Mettere su una teglia e mettere in forno. Tempo di tostatura - 40 minuti, regime di temperatura- 200 gradi.

Patate con maionese nella manica al forno

Tempo di cottura:

1 ora e 10 minuti

Ingredienti:

patate - 1 kg;

aglio - 3 chiodi di garofano;

150 grammi di maionese;

sale - ½ cucchiaino;

terra foglia d'alloro, pepe, curcuma - 1 pizzico ciascuno.

Ricetta:

Laviamo e sbucciamo i tuberi. Tagliare a pezzi medi.

Aggiungi sale, pepe, le tue spezie preferite e la maionese.

Mescolare accuratamente. Le patate devono essere ricoperte uniformemente con maionese e spezie.

La lunghezza della guaina da forno è di 10 cm più lunga della teglia. Tagliare il pezzo desiderato. Legare su un lato, mettere su una teglia. A parte mettete le patate, legatele.

A questo punto, il forno dovrebbe essere preriscaldato a 170 gradi. Cuociamo sul 2° ripiano dal basso per 50 minuti. Forare la manica e la verdura per controllare se il piatto è cotto.

Quando la manica si sarà gonfiata, aprite il forno, fate 2 grossi tagli sulla parte superiore e proseguite la cottura. Grazie alla curcuma, le patate risultano di un appetitoso colore giallo.

Patate al forno con salsa all'aglio

Tempo di cottura:

1 ora e 15 minuti

Ingredienti:

1 kg di patate;

3 cucchiai. l. olio vegetale;

timo, pepe macinato fresco, curcuma, paprika - 1 pizzico ciascuno;

3 spicchi d'aglio;

un mazzetto di erbe fresche.

Ricetta:

Preparare tuberi medio-piccoli. Li laviamo, li tagliamo a fette grandi. In ogni verdura, facciamo una puntura con uno stuzzicadenti.

Mescolare l'olio di semi di girasole, l'aglio tritato finemente, le erbe aromatiche tritate in una ciotola separata. Aggiungere sale e spezie.

Versare la salsa preparata sulle patate, mescolare bene e metterle in una teglia da forno.

Mandiamo al forno. Tempo di cottura - 50-60 minuti, temperatura - 200 gradi. Tiriamo fuori il piatto e controlliamo la prontezza: foriamo il tubero con un coltello attraverso la manica. Se è morbido, il piatto è pronto. Serviamo in tavola.

Patate con carne nella manica al forno

Tempo di cottura:

Ingredienti:

1 carota;

1 kg di patate;

400 grammi di carne di maiale;

2 cipolle;

5 cucchiai. l. ketchup;

sale, pepe, spezie.

Ricetta:

Sbucciare patate, carote, cipolle. Tagliare le carote a fette, la cipolla - un quarto ad anelli, le patate - a fette medie.

Laviamo e asciugiamo il maiale. Tagliare a cubetti medi.

Metti le cipolle, le carote, le patate e la carne in una ciotola. Impastare con le mani.

Aggiungere sale e spezie. Usa più spezie per rendere il piatto delizioso e aromatico. Adatti come set già pronti: "Condimento per patate", "Condimento per carne" e tipi diversi... Curry, zenzero, erbe italiane si sposano bene con le patate.

Aggiungi ketchup o pasta di pomodoro... Mescolare di nuovo accuratamente.

Scaldiamo il forno a 180 gradi. Tagliare la lunghezza necessaria della manica da forno. Legare saldamente un lato con un filo, l'altro - riempire con carne e verdure. Non riempire completamente la manica, lasciare 5-7 cm Legare sull'altro lato.

Mettiamo su una teglia. Dopo 5 minuti, la borsa si gonfierà. Questo va bene. Cuocere il piatto per 50 minuti. 10 minuti prima della fine della cottura, estraiamo una teglia, facciamo un buco nella manica e la apriamo con cura. Cuociamo finché sono teneri. Aprire il sacchetto per ottenere una crosta dorata.

Piatto pronto estrarre, dividere in porzioni e servire, guarnendo con erbe fresche.

Patate con verdure nella manica al forno

Tempo di cottura:

1 ora e 40 minuti

Ingredienti:

patate - 1 kg;

1 pomodoro;

2 spicchi d'aglio;

olio vegetale;

Pepe nero appena macinato;

1 carota;

1 cipolla;

½ cucchiaino succo di limone;

Ricetta:

Laviamo le verdure sotto l'acqua corrente, le asciugiamo. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti. Puliamo le carote, le tagliamo a cubetti. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli.

Il mio pomodoro, grattugiare il pomodoro intero, tranne la buccia. Lo buttiamo via.

Mettere le verdure in una ciotola separata, salare, pepare, versare l'olio vegetale. Spray succo di limone(puoi prendere il prodotto finito o spremere il succo di 1 limone). Puoi aggiungere le tue spezie preferite.

Mandiamo patate con verdure al forno. Tempo di cottura - 90 minuti, temperatura di riscaldamento - 180 gradi.

Mentre le patate cuociono, sbucciare l'aglio e tritarlo finemente, lavare le verdure, tritare finemente, mescolare. Cospargere il piatto finito con il composto e servire.

Segreti di cucina

Per preparare la patata al forno perfetta, segui questi suggerimenti di uno chef esperto:

La manica di torrefazione è venduta in una lunghezza decente. Si consiglia di misurare la quantità richiesta e tagliare un pezzo. Quando si calcola, aggiungere 7-10 cm di spazio vuoto su entrambi i lati.

Metti il ​​cibo nella manica strettamente l'uno con l'altro. Legare le estremità con filo o fissarle con speciali morsetti ignifughi. Lega strettamente, perché se il succo fuoriesce, non ha senso cucinare nella manica.

Fai un paio di forature sopra. Quindi, la borsa non scoppierà, ma uscirà un po' di vapore. Invia il piatto al forno preriscaldato. La temperatura massima per la cottura nella manica è di 230 gradi.

Ottenere Marrone dorato, aprire delicatamente la manica 10 minuti prima della prevista fine della cottura.

Selezione degli ingredienti

Il gusto del piatto dipende dalla varietà, dalla qualità e dalle dimensioni delle patate. Un buon ortaggio a radice dovrebbe essere solido e fermo. Ha una pelle liscia e uniforme. Un pigmento verde indica il contenuto chimico di un prodotto. Se il tubero è morbido o umido, è coperto di nitrati.

C'è un tipo speciale di patata per la cottura. È facile da determinare: c'è molto amido nella composizione. Il piatto risulterà friabile e aromatico.

Qualsiasi verdura cotta al forno è molto salutare, perché immagazzinano tutto materiale utile... Inoltre, non impiegano molto tempo per prepararli e lo sforzo richiesto è minimo. Allo stesso tempo, il piatto risulta essere molto gustoso, aromatico. Le patate nella manica al forno non fanno eccezione. È del tutto possibile servirlo come piatto indipendente, le patate sono sempre state autosufficienti sul tavolo. Tuttavia, ce ne sono molti altri deliziosi e piatti interessanti: pollo con patate nella manica, patate con carne nella manica e altri. Dai piatti in combinazione di patate con carne, le più morbide e succose sono le patate con carne di maiale nella manica. E il pollo con le patate nella manica al forno è il massimo piatto dietetico di questi prodotti. In generale, qualsiasi cibo cotto nella manica è considerato dietetico perché cuoce quasi come al vapore. Altri vantaggi di questa preparazione includono la tenuta del processo, che fornisce tenerezza ai prodotti, l'assenza della necessità di lavare le teglie. Il cibo nella manica non brucia.

Le patate al forno nella manica risultano non solo dietetiche, ma anche molto gustose, morbide, aromatiche. Le patate novelle in una manica sono particolarmente gustose perché di solito sono di piccole dimensioni standard, sode, cuociono in modo uniforme e il loro gusto è più ricco. Anche le opzioni per questo piatto sono numerose, in quanto la padrona di casa ha la possibilità di applicare diverse spezie e condimenti. Scegli la tua versione di patate nella manica, puoi vedere la ricetta sul nostro sito. Se non hai esperienza sufficiente nella preparazione di tali piatti, scegli le ricette di patate nella manica con foto che illustrano qualitativamente il processo di cottura e il prodotto finito stesso. Così padroneggerai qualsiasi piatto, incl. e altro ancora ricetta complessa pollo con patate nella manica e il piatto è più semplice: patate nella manica nel forno. La ricetta di questa patata è adatta anche ai principianti.

Alcuni dei nostri suggerimenti ti aiuteranno a capire meglio come cucinare le patate nella manica:

Se cuoci le patate sbucciate, lavale accuratamente;

Per la cottura, è meglio prendere verdure della stessa dimensione in modo che cuociano in modo uniforme;

Per evitare che le patate si spezzino durante la cottura, vengono pre-stropicciate olio d'oliva o lardo;

Le patate amidacee sono le migliori per la cottura. Il colore della polpa non ha importanza;

Guarda la temperatura di cottura, non dovrebbe superare i 200 gradi, altrimenti la manica potrebbe rompersi. Inoltre, evitare che il manicotto venga a contatto con fiamme libere o elementi riscaldanti.

Oggi, il pranzo o la cena non possono essere immaginati senza patate. È preparato in vari modi e puoi prepararne un gran numero Piatti deliziosi... Una delle opzioni di cottura sono le patate in una manica nel forno. Tali patate non sono ricche di calorie, assolutamente non dannose e incredibilmente gustose. Le patate al forno in un sacchetto si rivelano follemente gustose e appetitose.

Naturalmente, affinché le patate risultino sicure, prendi in considerazione alcune delle sottigliezze in cucina. Questa ricetta è famosa per il suo alto qualità gustative, velocità di preparazione e disponibilità dei prodotti. Inoltre, completerà perfettamente carne o pesce. Secondo questa ricetta, le patate novelle cotte al forno sono molto gustose.

Ricetta numero 1. Patate con maionese e aglio

Avremo bisogno

• Patate - 1 kg.
• Aglio - 2 denti
• Maionese - 150 gr.
• Sale - 0,5 cucchiaini
• Spezie

Preparazione

Puliamo la verdura, sciacquiamo e tagliamo a fettine. Salare, aggiungere condimenti e maionese. Mescoliamo tutto in modo che ogni fetta sia ricoperta di salsa.

Metti la verdura nella manica da forno preparata e lega "l'ingresso". Preriscaldare il forno a 170 gr. e mettere una teglia. Metti la manica nel forno in modo che le fessure siano in alto.

Dopo un po', la manica viene gonfiata, facciamo due piccoli fori e la rimettiamo a prepararci. Dal basso va cotto, dall'alto, grazie ai condimenti, acquista un colore dorato, la maionese deve essere assorbita. Quando la verdura è tenera, il piatto è pronto.

Pronto con maionese e spezie viene disposto su un piatto, cosparso di erbe tritate e servito in tavola.

Ricetta numero 2. Patate con funghi e pomodori

ingredienti

• Patate - 1 kg.
• Carote - 2 pezzi
• Pomodoro - 3 pezzi
• Funghi - 250 gr.
• Cipolle - 1 pz.
• Aglio - 3 spicchi.
• rasta. olio - 2 cucchiai. l.
• Spezie

Preparazione

Puliamo la verdura, laviamo e tagliamo a fette di media grandezza.

È molto importante tagliare le patate correttamente. Devi tagliarlo a pezzi, cerchi o cubetti. Se, nel processo di cottura si trasformerà in porridge.

Tagliare i funghi e le cipolle a pezzi grandi. Taglia le carote a rondelle, se le gratti si dissolveranno. Tagliare i pomodori a fette.

Aggiungere le spezie e l'aglio tritato. Mescolare tutte le verdure preparate e metterle in una sacca da forno. Versare l'olio vegetale e chiudere ermeticamente il sacchetto. Già nella manica, mescolare di nuovo l'olio e le verdure.

Lo mettiamo su una teglia e facciamo dei piccoli tagli sopra. Mettiamo in preriscaldato a 200 gr. forno per circa un'ora.

Nella manica nel forno, risulta essere molto arioso con un aroma gradevole. Può essere servito con pollo o insalata di verdure.

Se decidi di servire un piatto del genere come contorno, devi integrarlo con bollito, in umido o carne fritta... Se servito come antipasto, si consiglia di servire con ketchup, panna acida, maionese o qualsiasi altra salsa.