Heim / Chatschapuri / Shake-Drink: ein Rezept für die Zubereitung eines alkoholischen und alkoholfreien Cocktails. Bewertung eines alkoholischen Cocktails Shake Daiquiry (Getränk Shake Daiquiry), dessen Zusammensetzung und Preis Shake alkoholisches Getränk schmeckt

Shake-Drink: ein Rezept für die Zubereitung eines alkoholischen und alkoholfreien Cocktails. Bewertung eines alkoholischen Cocktails Shake Daiquiry (Getränk Shake Daiquiry), dessen Zusammensetzung und Preis Shake alkoholisches Getränk schmeckt

Hersteller: LLC "Bravo Premium"

Herkunft: Sankt Petersburg, Russland

In Ihrer Bewertung haben wir einen alkoholischen Cocktail (Getränk) Shake mit dem Geschmack von Daiquiry. Vor langer Zeit habe ich mir diese schöne Flasche in verschiedenen Geschäften genau angeschaut. Und doch habe ich es zur Überprüfung ausgewählt.

Ein Überblick über die Flasche und die Zusammensetzung des Shake-Cocktails. Wie viele Grad gibt es?

Für die Überprüfung habe ich eine 0,33 l (330 ml) Flasche aus transparentem Glas genommen, durch die diese fröhliche Flüssigkeit perfekt sichtbar ist. Aussehen hier gibt es nicht viel zu beachten. Wenden wir uns besser sofort der Komposition zu. Und es enthält Wasser, Alkohol "Lux", Zucker, konzentrierten Mehrfruchtsaft (geklärte konzentrierte Apfel-, Zitronen- und Orangensäfte), Zitronensäure als Säureregulator, Süßspeisemischung "Marmix Alco" (Fructose, Süßungsmittel: Acesulfam-Kalium, Natriumsaccharinat, Sucralose), Aromen, auch natürlich (enthält einen Säureregulator E331), Komplex Nahrungsergänzungsmittel Trübungsmittel (Antioxidans E307, Stabilisator E414, Säureregulator E270, Konservierungsmittel Kaliumsorbat), Konservierungsmittel Natriumbenzoat, Lebensmittelfarben E129 und E110.

Es war sehr schwierig, dieses Line-Up neu zu schreiben. Es ist immer noch so fein und auf einem transparenten Etikett gefertigt, als ob es absichtlich vor dem Verbraucher verborgen würde. Aber ich habe nichts anderes von dem alkoholischen Cocktail Shake Daiquiry erwartet. Schließlich reicht es, ihn mit diesen unnatürlichen Farben anzuschauen, um alles zu verstehen große Menge Additive. Die Festung davon alkoholarmes Getränk genau 7 Grad, dh der Alkoholgehalt (Alkohol) auf dem Niveau von 7% (Prozent). Aber versuchen wir es.

Shake Daiquiry Geschmack und Aroma

Er goss eine erdbeersäurehaltige Flüssigkeit in ein durchsichtiges Glas. Das Aroma ist zwar äußerst unnatürlich, aber recht angenehm. Man spürt die Limonade mit dem Geschmack von Berberitze, Limette, Zitrone, Walderdbeere und Erdbeere. Und das alles auf einmal.

Und der Geschmack ist schwach alkoholischer Cocktail Daiquiri-Shake ist süßlich und hat die gleichen Aromen wie bei Aromaten. Es sei denn, es gibt bei Erdbeeren mehr ab. Und Alkohol ist übrigens fast gar nicht zu spüren. Diese Zusätze drängten ihn in den Hintergrund.

Meine Rezension zu einem alkoholischen Cocktail oder Shake-Getränk und seinem Preis

Ich kann nicht sagen, dass es mir nicht gefallen hat. Schnell genug trank ich diese 330 ml, ohne die Stirn zu runzeln, nie wieder an etwas Unangenehmes zu denken. Ich werde mir beim Trinken keine Vorwürfe machen, dass ich etwas falsch mache. Sie haben nie Freude an irgendetwas. Aber am Ende verstehe ich immer noch, dass dies Chemie mit einem kontinuierlichen Fluss ist. Auf keinen Fall sollten Sie sich von solchen Dingen mitreißen lassen. Es ist besser, Bier zu trinken als solche Cocktails.

Der Preis für ein alkoholisches Getränk Shake Daiquiry ist Standard für ähnliche Cocktails, die in unseren Geschäften angeboten werden. Sie können also versuchen, kaufen. Es ist gut möglich, dass es Ihnen gefällt. Das Trinken einer Flasche ist nicht verboten. Lass dich bloß nicht mitreißen. Hiermit schließe ich meine Bewertung ab. Danke für's vorbeikommen!

Ein Cocktail ist ein alkoholisches oder alkoholfreies Getränk, das aus zwei oder mehr Zutaten besteht. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie einfach alle Zutaten nach dem Zufallsprinzip in das Glas gießen und ein leckeres Getränk erhalten können. Tatsache ist, dass Liköre, Säfte, starker Alkohol und andere Flüssigkeiten unterschiedliche Dichten, Geschmacksrichtungen und andere Eigenschaften haben.

Geheimnisse der Mixologie. Schöner Cocktail Ist ein Gleichgewicht zwischen stark und schwach, sauer und süß, dicht und leicht.

Die wichtigsten hochwertigen Komponenten von Cocktails sind Wodka, Gin, Rum. Weniger stark - Wein (sprudelnd oder still), Likör. Zitrusfrüchte sind für den sauren Geschmack verantwortlich, Zucker und Sirupe sorgen für die Süße.

Cocktailzutaten fallen in drei Kategorien:

  • Basis - starker Alkohol wie Wodka, Whisky, Rum, Brandy usw.
  • Ein Modifikator ist ein Getränk, das die Basis verdünnt und die Stärke der gesamten Komposition reduziert, dem Bouquet den gewünschten Geschmack und das gewünschte Aroma verleiht. Zum Beispiel Wermut, Wein, Fruchtsaft, in einigen Cocktails - Eigelb und / oder Weiß, Sahne.
  • Geschmacksverstärker. Eine Zutat, die dem Bouquet zusätzliche Noten hinzufügt und / oder die Farbe des Cocktails verändert - zum Beispiel Bitter, Grenadinensirup usw.

Meistens (sofern im Rezept nicht anders angegeben) werden diese Komponenten in der angegebenen Reihenfolge hinzugefügt, dh von einer starken Basis bis hin zu alkoholarmen oder alkoholfreien Modifikatoren und Aromen.

Cocktailzutaten mischen

Bauen

Build (build, englisch "build"). Die einfachste Methode: Der Cocktail wird direkt in einem Glas, Schnapsglas oder Glas zubereitet. Je nach Rezept können die Zutaten gleichzeitig oder nacheinander eingefüllt werden. Die Methode ist in zwei Untertypen unterteilt:


Layering (Layering, von English.layer). So entstehen natürlich in erster Linie die berühmten Layered-Cocktails. Die Zutaten sind ordentlich in Schichten gestapelt, von den dicksten bis zu den leichtesten. Die Basisschicht bilden meist Liköre, gefolgt von Spirituosen und/oder Säften. Es gibt Ausnahmen: Zum Beispiel wird Sambuca zuerst in einen Hiroshima-Cocktail gegossen, dann erst Baileys - so sickert Irish Cream in dünnen Strömen durch transparenten Alkohol und erzeugt eine Miniatur-Illusion eines Atompilzes. Andere klassische Vertreter des Stils sind B-52, "Green Mexican".


Leering

Aufsehen

Rühren (waschen, englisch "rühren"). Die Komponenten werden nach dem Prinzip der aufsteigenden Grade der Reihe nach in ein mit Eis gefülltes Rührglas gegossen. Alles wird vorsichtig mit einem Barlöffel verrührt und durch ein Sieb in ein Glas zum Servieren gegossen, damit das Eis im Glas bleibt. Das Ergebnis ist ein gekühlter Cocktail ohne Zugabe von Eiswürfeln (das Minus von Eis besteht darin, dass es schmilzt, den Geschmack verändert und die Stärke des Getränks verringert). Ein Beispiel für einen nach dieser Methode hergestellten Cocktail ist Dry Martini.


Steuern

Shake

Shake (shake, englisch "shake up"). Diese Methode zur Herstellung von Cocktails ist zum Mischen von Komponenten unterschiedlicher Dichte erforderlich. Füllen Sie den Shaker zuerst zu ¾ mit Eis, geben Sie dann die Cocktailzutaten hinzu, verschließen und schütteln Sie das Gefäß für 20-30 Sekunden gut, wobei Sie darauf achten, dass die Flüssigkeit richtig geschüttelt wird. Schließlich wird das fertige Getränk in ein Glas gegossen und gleichzeitig mit einem Sieb von Eispartikeln und Fruchtmark gefiltert. So werden viele berühmte Cocktails zubereitet: Whisky Sauer, Cosmopolitan, Margarita, Tom Collins usw.


Shake

Getränke, die Limonade (Soda, Limonade, Champagner usw.) enthalten, können Sie natürlich nicht in einem Shaker mixen - bei aktivem Rühren schäumt die Flüssigkeit zuerst auf (Gießen einer Fontäne auf den Barkeeper, sobald er das Gefäß öffnet) und dann verpufft.

Mischung

Blend (blend, engl. "Mix"). Typischerweise wird diese Methode verwendet, um Frucht-Smoothies zuzubereiten oder Kinderessen, aber etwas Alkohol zu den Eiskrümeln mit Fruchtpüree geben, und Sie erhalten einen erfrischenden Cocktail.

In einem Mixer mahlen Sie zunächst die festen oder viskosen Zutaten des Getränks (Obst, Gemüse, Eiswürfel, gefrorene Beeren, Eiscreme etc.) und fügen dann in beliebiger Reihenfolge Säfte, Sirupe und Alkohol hinzu. Die Mischung ist geeignet für Pina Colada, Strawberry Daiquiri, Banana Margarita, Bahama Mama, etc.


Mischung

Zusätzliche Techniken

Die folgenden Aktionen sind nicht auf unabhängige Weise Cocktails mixen ist eher eine zusätzliche Note, auf die verzichtet werden kann.

Durcheinander(maddling, aus dem englischen Wirrwarr - "to push"). Minzeblätter, im Cocktail enthaltene Obst- und Gemüsestücke werden in einem Glas mit einem speziellen Stößellöffel geknetet. Es wird in Cocktails wie "Mojito", "Kaipirnja" verwendet.


Durcheinander

Flammen(Fleming, englisch "setting fire"). Der Gipfel des Master-Barkeepers, die Methode, bei der ein alkoholisches Getränk in Brand gesetzt wird, um zu beeindrucken, den Geschmack zu verbessern oder Hintergrundaromen hervorzuheben.

Meistens werden Schüsse in Brand gesetzt, während die Stärke der obersten Schicht mindestens 40% betragen muss, sonst fängt sie kein Feuer. Alkoholhaltige Getränke dürfen einem brennenden Cocktail nicht zugesetzt werden und müssen vor dem Trinken ebenfalls gelöscht werden. Vertreter des Stils: " Kürbiskuchen„Sambuca mit Kaffeebohnen“, „Reverse Draft“ usw.


Fleming

In der modernen Küche gibt es viele Rezepte für leckere Erfrischungsgetränke, die Ihren Durst in der Sommerhitze perfekt löschen. Die Zubereitung von Cocktails wurde in letzter Zeit auf die leichte Schulter genommen, da die Kunst der Cocktailzubereitung zu einem offiziellen Ableger der traditionellen Küche geworden ist. Es ist erwähnenswert, dass das Shake-Getränk am beliebtesten ist, da seine Zubereitung ein Minimum an Zeit, Aufwand und Zutaten erfordert. Schauen wir uns an, was die Essenz bei der Zubereitung dieses Cocktails ist und beschreiben wir sie verschiedene Rezepte es zu erstellen.

Shake: Was ist das für ein Getränk?

Das leckerer Cocktail, das aus natürlichen Säften, Alkohol und Früchten hergestellt wird. Es kann aber auch alkoholfrei sein. Das Shake-Getränk hat seinen Namen vom englischen Wort Shake. Wörtlich übersetzt bedeutet es "schütteln", "schütteln", "schütteln" und dergleichen. Daraus können wir schließen, dass der Shake-Drink, dessen Foto Sie in diesem Artikel finden, nach einer besonderen Methode zubereitet wird: Alle Zutaten werden nicht nur gemischt, sondern geschüttelt, geschlagen. Diese Zubereitungsmethode hilft, den Geschmack aller Produkte, aus denen das Getränk besteht, maximal zu spüren.

Ein Shake-Getränk wird mit einem speziellen Gerät namens Shaker hergestellt. Es ist praktisch, alle Komponenten des Cocktails darin zu mischen, bis eine einheitliche Konsistenz erreicht ist.

Wie macht man einen alkoholischen Shake?

Shake-Getränke können sowohl alkoholisch als auch alkoholfrei sein. Es sollte gesagt werden, dass ein Shake mit Alkohol beliebter ist als ein Cocktail ohne Alkohol, da er das menschliche Nervensystem entspannt und dadurch die gewünschte Wirkung erzielt. Daher bereiten sie das Getränk gerne für verschiedene Feiertage und Partys zu. In der Welt ist der alkoholische Shake als "Mary" bekannt. Werfen wir einen Blick darauf, wie dieses Getränk zubereitet wird.

Für die Zubereitung benötigst du folgende Zutaten:

  • 50 Gramm Wodka;
  • ein halbes Glas Tomatensaft;
  • Tabasco Sauce;
  • Worcestersauce;
  • Gemüse, Petersilie;
  • Salz, gemahlener Pfeffer;
  • Zitronensaft;
  • Eiswürfel.

Mischen Tomatensaft mit und Tabasco, einer Prise Salz und gemahlenem schwarzen Saft und Eiswürfeln. Führen Sie den Vorgang mit einem Shaker durch. Wenn die Zutaten glatt sind, gießen Sie sie in ein Glas. Fügen Sie Wodka der Mischung hinzu und gießen Sie ihn vorsichtig über die Klinge eines Messers. Den Drink mit Kräuterzweigen und Petersilie dekorieren.

Wie wir sehen, ist das Getränk, das Sie oben finden, einfach und schnell zubereitet. Die Hauptbedingung ist, dass Sie einen Shaker zur Verfügung haben.

Wie macht man einen alkoholfreien Shake?

Um einen Shake ohne Alkohol zuzubereiten, müssen Sie sich mit folgenden Produkten eindecken:

  • Orange;
  • eine Ananas;
  • Apfel-, Ananas-, Zitronensäfte;
  • Eiswürfel.

Schneiden Sie alle Früchte in kleine Würfel, aber eine Orangenscheibe sollte beiseite gelegt werden: Sie wird das Getränk schmücken. Ananas- und Zitronensaft in einem Shaker mit Eis mischen. Die resultierende Flüssigkeit sollte in ein Glas umgefüllt werden, dann vorsichtig den Apfelsaft einfüllen. Als nächstes werfen Sie ein paar Scheiben Ananas und Orange in den Cocktail. Den fertigen Cocktail mit einer Zitrusscheibe dekorieren.

Shake Drink ohne Alkohol ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesunder Cocktail mit einer starken Vitaminversorgung.