4 Arten von Cupcakes in 3 Stunden! Die ganze Welt ist verrückt nach diesen schicken kleinen Cupcakes. Was ist so schön an ihnen?

Erstens sind sie mit Sahne! leckere Sahne macht jeden Cupcake zehnmal schmackhafter! Zweitens sind sie schön! Sobald Sie versuchen, einen Cupcake zu dekorieren, werden Sie nicht mehr aufhören können! Das Dekorieren ist einfach, und das Ergebnis ist so elegant, dass es süchtig macht! Streusel, Zuckerguss, Stifte, Farben – alles ist im Einsatz! Und drittens sind Cupcakes sofort zubereitet. Der Teig wird 15 Minuten geknetet, sie werden weitere 20 Minuten gebacken, und während sie backen, machen wir die Creme und bereiten die Dekorationen vor. In 3 Stunden unserer Meisterklasse lernen wir alles, was Sie wissen müssen, um eine anhaltende Cupcake-Backsucht zu entwickeln 🙂 SCHOKOLADEN-CUPCAKE MIT COGNAC nass Schokoladenteig, Schokoladenfüllung mit Cognac und geschlagener Schokoladencreme. Das sind Cupcakes für echte Schokoholics!

VANILLA CUPCAKE Der köstlichste Vanille-Cupcake mit Eigelb ist eine tolle Grundlage für Kreativität! Dieses Rezept kann beliebig abgewandelt werden. Für diesen Cupcake machen wir eine Beerenfüllung und ein luftig-leichtes Creme-Baiser.

LEMON COTTAGE CUPCAGE MIT BEEREN Der zarteste und samtigste, der auf der Zunge zergeht Quark mit herrlichem Zitronenaroma und hellen Beeren. Wir werden Sahne auf der Grundlage dieser Cupcakes machen Frischkäse mit Beeren.

BANANA CUPS WITH PASSION CREAM Zartschmelzende Bananen-Cupcakes mit Karamell-Füllung aus fertigem Karamell-Frischkäse mit Maracuja. Eine großartige Möglichkeit, abgestandene Bananen zu retten!

CREMEDECORATION Wir werden mit Ihnen zwei grundlegende Techniken beherrschen: eine Rosette und eine Kappe. Jeder wird das Dekorieren üben!

Wie Sie auf den Fotos sehen können, gibt es Raum für Fantasie! Wir werden ein paar Dutzend Cupcakes backen, die wir nicht vor Ort essen, Sie nehmen sie mit!

LEHRER

Anastasia Sudbinina, Konditorin, Schulgründerin und Website-Autorin

WIE LÄUFT DIE MEISTERKLASSE AB?

Die ganze Gruppe wird diese Desserts gemeinsam als Team zubereiten. Der Lehrer erklärt alles sehr ausführlich und zeigt die wichtigsten Punkte. Alle Rezepte kommen dann detailliert gemalt per Post, sodass Sie die Lektion nicht aufschreiben müssen, sondern sich auf das Kochen konzentrieren können! Und am Ende der Stunde nimmt jeder 1-2 Cupcakes jeder Sorte mit!

WIE MAN SICH REGISTRIERT

Um sich für eine Meisterklasse anzumelden, klicken Sie oben auf der Seite auf die Schaltfläche "ANMELDEN", ​​Sie werden zum Warenkorb weitergeleitet, wo Sie die Lektion bequem bezahlen können. Erst nach Bezahlung ist ein Platz für Sie reserviert.

TRANSFER UND STORNIERUNG DER ANMELDUNG

Stornierung und Umbuchung der Teilnahme bis spätestens 3 Tage vor Beginn möglich.

VERFÜGBARKEIT DER SITZPLÄTZE

Wenn Sie den Button „ANMELDEN“ sehen, dann gibt es noch Plätze für die Meisterklasse. Über den Button „ANMELDEN“ können Sie sich einen Platz reservieren. Wenn es keine Plätze in der Gruppe gibt, Sie sich aber gerne in die Warteliste eintragen möchten, klicken Sie auf die Schaltfläche IN DIE WARTELISTE EINTRAGEN. Wenn ein Platz frei wird (was oft vorkommt), werden wir uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen!

GESCHENKGUTSCHEINE

Für jede Meisterklasse kann ein Geschenkgutschein ausgestellt werden. Für einen einfachen Geschenkgutschein gehen Sie bitte zu.

Was brauche ich, um den Studiengang Konditor von Grund auf zu studieren?

Der Kurs befindet sich auf einem geschlossenen Gelände: Schulungsklasse. Alles, was Sie für den Zugang zum Unterricht benötigen, ist ein Computer/Laptop und Internet.

Kann ich als absoluter Anfänger kochen lernen?

In meinem Unterricht gebe ich Schritt-für-Schritt-Aktionen vor, damit Sie beim Kochen keine Schwierigkeiten haben.

Welches Paket soll ich wählen?

Wenn Sie lernen möchten, wie man nur für Ihre Familie und Ihre Lieben kocht, empfehle ich Ihnen, das Home-Paket zu wählen. Wenn Sie Kuchenbestellungen entgegennehmen oder Ihre eigene Konditorei eröffnen möchten, wählen Sie zwischen Master und Elite. Je reichhaltiger die Auswahl Ihrer Süßigkeiten ist, desto eher gehen die Leute zu Ihnen.

Ist es sicher, Zahlungen über Ihre Website zu tätigen?

Bei einer Zahlung werden Sie zum sicheren Zahlungsportal der Bank weitergeleitet. Die Sicherheit wird durch ein grünes Schloss in der Adressleiste des Browsers bestätigt.

Wo finde ich Bewertungen von Ihnen und Ihren Kursen?

Der Kurs „Konditor von Grund auf“ ist mein neuer Kurs, der erst im Juni 2017 in den Verkauf geht. Darin teile ich Rezepte und Best Practices aus meinen Live-Meisterkursen, die in meinem Süßwarenstudio stattfinden. Rezensionen von mir und Meisterkursen finden Sie unter Gruppe VKontakte. Sie können auch Bewertungen auf Instagram überprüfen.

Nicht ganz klar über die geschlossene Seite?

Eine private Website ist ein Ort im Internet, an dem meine Videolektionen gespeichert sind. Nach dem Kauf des Kurses erhalten Sie eine E-Mail mit der Website-Adresse. Ein spezieller Zugangscode wird ebenfalls bereitgestellt. Sie registrieren sich, danach erhalten Sie Zugriff auf die Materialien gemäß Kurspaket. Alle Anweisungen und Anweisungen werden Ihnen per E-Mail zugesandt. Es ist einfach, also mach dir keine Sorgen)

Wenn ich Ihre Rezepte nicht bekomme, an wen kann ich mich wenden?

Unter jeder Videolektion befindet sich ein Kommentarfeld. Wenn Sie Fragen haben, dann stellen Sie dort eine Frage. Sie erhalten innerhalb von 12 Stunden eine Antwort.

Haben Sie zum Beispiel Skype-Beratungen?

Ja, Master- und Elite-Pakete bieten Videoanrufe.

Garantieren Sie zu 100 %, dass ich erfolgreich sein werde?

Eine 100%ige Garantie gebe ich nicht, denn wenn man nichts tut, dann geht auch nichts. Ich garantiere, dass alle Rezepte und Best Practices, die ich im Kurs teile, meine Arbeitsrezepte sind, die ich für meine Kunden verwende. Ich garantiere auch, dass alle Informationen auf der Website und Bewertungen über mich echt von echten Menschen sind.

Wie lange habe ich Zugriff auf den Kurs?-

Lebenslanger Zugriff auf den Kurs.

Wie bezahle ich den Kurs?

Sie können auf jede vom Zahlungssystem angebotene Weise bezahlen: Bankkarten, Yandex-Geld, Webmoney usw.

Sind Sie offiziell registriert?

Ja, meine Tätigkeit ist völlig legal. Ich zahle Steuern auf jeden Einkauf, einschließlich Ihres. Ich bin im Registerblatt des Einheitlichen Staatlichen Registers der Einzelunternehmer eingetragen. Meine OGRNIP ist 317246800056085. Einzelinhaber Ogurchenok Irina Vyacheslavovna

Hier gibt es keine Antwort auf meine Frage. Wo bewerben?

Sie können an den Help Desk info@site schreiben. Beschreiben Sie Ihre Frage in der Nachricht und Sie werden beantwortet.

Trainingsprogramm:
1. Werkzeuge und ihre Verwendung Arbeiten mit Aussparungen, Formen, Stößeln.

2. Mastixarten Blumenmastix und damit arbeiten Selbstherstellung von Mastix.

3. Grundlagen der Blumenherstellung in der "englischen" Technik (Rose, Lilie, Orchidee, Pfingstrosen, Mohn)

Daten und Kursinteresse bitte per E-Mail zusenden [E-Mail geschützt] oder telefonieren; 8(499) 390-72-06; 8(926) 668-02-64

4. Arbeiten mit Farbstoffen (flüssig und trocken) Auswahl der Farben Kombination

5. Blumen zu Sträußen und Kompositionen zusammenstellen (Sie nehmen alle gesammelten Kompositionen mit nach Hause).

2. Ein Kurs zum Unterrichten von modernem Kuchendekorieren.
Trainingsprogramm:
1. Schritt für Schritt Kreation und Gestaltung der Torte, d.h. von der Anfangsphase (vom Backen eines Kekses und der Zubereitung der Füllung bis zum Überziehen mit Mastix) mit verschiedenen Techniken und Designs.

Wir sind bereit, eine Gruppe zu akzeptieren, die Sie selbst zusammenstellen, oder wir kommen zu Ihnen. Hinterlassen Sie Ihre Bewerbungen per Post.

2. Werkzeuge, Vorrichtungen, Formen, ihre Verwendung.
3. Arten von Zuckermastix und seine Verwendung und sein Zweck.

4. Dekorarten und deren Verwendung und Kombination (Sie nehmen alle gebackenen Torten mit)
Das Training für Kurs Nr. 1 dauert drei Tage, Kurs Nr. 2 ist zweitägig (von 10.00 bis 17.00 Uhr mit 2 Pausen von je 30 Minuten (für Mittags- und Kaffeepause). Alle Materialien und Werkzeuge werden gestellt. Bitte Overall und Kleidung mitbringen austauschbare (bequeme) Schuhe.
Nach Abschluss wird ein Diplom ausgestellt (bei juristischen Personen alle Begleitdokumente).

Kurs №1 - (3 Tage)

Kurs №2 - (2 Tage)

(Zahlung in bar oder Überweisung).

Das Training erfolgt in Gruppenform (5-8 Personen) Der Unterricht ist absolut praxisnah, Sie machen alles alleine unter Anleitung eines Konditors Die Verwendung von Foto- und Videogeräten ist erlaubt.

Wir akzeptieren Bewerbungen für Einzeltrainings und sind auch bereit, eine Gruppe anzunehmen.

3. Einen Geschenkkuchen backen.
Backen eines Kuchens (zu jedem Thema) zusammen mit einem Konditor in unserer Produktion.
Gemeinsam entwickeln wir ein Design, stellen Teile her und führen die Endmontage der Torte durch.
Die Torte ist verpackt, es ist auch möglich, die Torte mit unserem Transport zu liefern.
(Preis wird individuell besprochen)

4. Kuchenbauer.
Wir bereiten für Sie alle für die Herstellung einer Torte notwendigen Komponenten (Boden und Dekorationselemente) und eine Anleitung für den schrittweisen Aufbau der Torte zu Hause vor, und Sie zusammen mit Ihren Kindern oder Freunden backen und montieren die Torte selbst.
(die Kosten werden individuell besprochen).

5. Kuchen-Meisterklasse.

Es gibt Konditoreikurse für diejenigen, die ihre Talente entwickeln, neue Höhen in der Herstellung von Süßigkeiten erreichen oder alles von Grund auf lernen möchten. Spezialisten der Annushka School teilen ihr Wissen und helfen jedem, ein Meister seines Fachs zu werden. Melden Sie sich für Süßwarenkurse an und lernen Sie, wie man kulinarische Produkte unter strenger Anleitung von Fachleuten herstellt. Meisterklassen sind für alle zugänglich.

Trainingsprogramm

Die Süßwarenschule Annushka Skul befindet sich in Moskau. Sie können verschiedene Kurse zum Kochen bestimmter Arten von Süßigkeiten besuchen. Die Seite enthält eine spezifische Liste von Meisterkursen für Anfänger und Profis. Süßwarenkurse werden von Lehrern mit langjähriger Erfahrung unterrichtet.

Für die nahe Zukunft geplante Workshops:

• « Kekskuchen von A bis Z";
• "Eclair-Boutique";
• "Montage eines mehrstufigen";
• „Backen und Dekorieren“ und vieles mehr.

Wir analysieren aktuelle Trends in der Welt Süßwaren um wirklich nützliche Informationen mit Schülern zu teilen.

Meisterkurse sind praxisnah. Jeder wird mit seinen eigenen Händen arbeiten und echte Erfahrungen sammeln. Die Studierenden werden so weit wie möglich in alle Prozesse eingebunden. Auf diese Weise können Sie die Besonderheiten der Herstellung und Gestaltung von Süßigkeiten besser verstehen. Alle Konditoreikurse sind darauf ausgerichtet, dass die Teilnehmer bestimmte Kenntnisse erwerben, lernen, wie man mit Schokolade arbeitet, Füllungen zubereitet, Kekse backt und vieles mehr. Niemand wird ohne neues Wissen und den Wunsch, seine Fähigkeiten aktiv in der Praxis anzuwenden, gehen.

Annushka School-Kurse sind die beste Lösung

Die Welt der Süßwaren entwickelt und verändert sich rasant. Unsere Experten wissen das, deshalb helfen sie jedem, der seine Erfahrung verbessern und sich mit neuen Möglichkeiten vertraut machen möchte. Kurse für Konditoren richten sich an Anfänger und diejenigen, die schon lange in diesem Bereich tätig sind. In jedem Fall wird jeder viel Nützliches für sich herausholen. Wir haben Meisterkurse auf einem anständigen Niveau organisiert:

• Einrichtung einer geräumigen Küche mit allem, was für die Ausbildung notwendig ist (Geräte, Inventar, Produkte usw.);
• die besten Lehrer der Süßwarenbranche ausgewählt;
• entwickelte Trainingsprogramme, damit allen Schülern Aufmerksamkeit geschenkt wird;
• gewählt verfügbaren Zutaten, Ausrüstung für die Arbeit mit Süßwaren.

Hochzeitstorten, Mastix, Cupcakes, Käsebonbons - Sie können dies und vieles mehr mit Ihren eigenen Händen kreieren, nachdem Sie sich mit den Fähigkeiten der Spezialisten der Annushka-Schule vertraut gemacht haben.

Rufen Sie jetzt an, um sich für Konditoreikurse anzumelden. Bei Bedarf klären wir die Preise und den Zeitplan der Meisterkurse.