1. Für das Apfelmus nehmen Sie die reifen Äpfel. Egal für welche Sorte Sie sich entscheiden: Lecker wird das Püree trotzdem. Wir werden sie waschen, schälen und entkernen, alle "Blutergüsse" entfernen. Schneiden Sie die Äpfel in kleine Stücke und geben Sie sie in die Multicooker-Schüssel.

2. Fügen Sie Zucker in den im Rezept angegebenen Anteilen hinzu und schalten Sie den Multicooker ein, indem Sie den Eintopfmodus einstellen. Es mag Ihnen vorkommen, dass zu wenig Zucker vorhanden ist. Keine Sorge, es reicht völlig aus, dass die Äpfel entsaften, und wir können das Püree später zum Abschmecken bringen. 5-7 Minuten nach Kochbeginn prüfen, ob die Äpfel entsaftet sind. Wenn Sie auf eine trockene Sorte stoßen und nicht genügend Flüssigkeit vorhanden ist, fügen Sie etwas Wasser hinzu, da das Püree sonst nicht zart und homogen wird.

3. Glauben Sie nach 15–20 Minuten den Äpfeln, wenn sie etwas dicht sind - lassen Sie sie weitere 5-7 Minuten schmoren. Den fertigen Apfelrohstoff etwas abkühlen und mit einem Stabmixer zu einem homogenen Püree verarbeiten.

4. Fügen Sie Kondensmilch hinzu und mischen Sie unser Dessert gründlich. Sie können die Süße des Endprodukts nach Belieben durch Erhöhen oder Verringern der Anteile anpassen: Kochen ist schließlich eine Kunst! Also kreieren wir nach unserem Geschmack! Eigentlich war hier das Kochen zu Ende. Wie Sie sehen, ist alles so einfach wie Birnen schälen!

5. Wenn Sie im Winter Apfelmus genießen möchten, geben Sie ihn in saubere, gut erhitzte Gläser und verschließen Sie ihn mit sterilen Deckeln.

6. Apfelsoße mit Kondensmilch für den Winter ist eine hervorragende Ergänzung zu Pfannkuchen und Pfannkuchen. Es hat nur einen Nachteil: Es endet schnell. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Äpfel haben einen riesigen Vitaminkomplex und sind äußerst nützlich für den Körper. Einer der Hauptvorteile eines Apfels ist seine Hypoallergenität, so dass das Baby ruhig aus dieser Frucht püriert werden kann, es wird keine Diathese haben.

Wann sollte man einem Baby Apfelmus geben?

Die Ergänzungsernährung für Säuglinge beginnt frühestens mit dem 6. notwendige zusätzliche Energiequelle.

Aufgrund seiner Eigenschaften und seines Vitaminkomplexes gehört ein Apfel zu den beste optionen ergänzende Lebensmittel. Die Vorteile von Apfelmus für Babys sind enorm:

• stärkt das Immunsystem;
• ist die Vorbeugung von Anämie;
• weckt Appetit;
• Zuckerspiegel normalisieren;
• helfen bei Verstopfung.

Sie sollten frühestens nach 6 Monaten mit der Fütterung des Babypürees aus Äpfeln beginnen, wenn das Baby vorher an war Stillen und nicht früher als 4 Monate, wenn künstlich.

Die Ergänzungsernährung von Babys beim Stillen und künstliche Ernährung unterscheidet sich, da der Magen eines Säuglings nur an Milch gewöhnt ist, während eine künstliche Person komplexere Lebensmittel bereits problemlos verdauen kann.

Welche Sorte soll man wählen

Der Apfel ist zu jeder Jahreszeit eine beliebte und erschwingliche Frucht. Aufgrund der Fülle der meisten verschiedene Sorten Für eine junge Mutter kann es schwierig sein zu entscheiden, welche Sorte ihrem Baby als erste Beikost gegeben werden soll.

Saisonale Obstsorten sollten bevorzugt werden, da der Körper Produkte aus seiner Region und seinem Reifegrad von Natur aus besser verdaut. Jene. Mangobabys verdauen trotz der Süße und Weichheit des ersten härter als das übliche "Simirenka". Als Beikost sollten Sie wählen:

• Früchte der Saison;
• Früchte aus einem privaten Garten;
• Früchte mit Wurmlöchern, da sie nicht mit Pestiziden behandelt wurden;
• Frucht ist nicht perfekt glatt in Form und Farbe.

Der Apfel "Simirenko", "Weiße Füllung" oder "Antonovka" ist ideal. Wenn der Apfel sauer ist, können Sie ihn mit Birnen- oder Bananenpüree mischen.

Wie man Bratäpfel Apfelmus macht

Bratäpfel sind ein beliebtes Dessert bei Erwachsenen, können aber auch nach dem Mahlen an Babys verfüttert werden.

Wie man Apfelmus macht, ohne zu kochen

Das einfachste und schnelle Option frisches Apfelmus zubereiten.

Zutaten:

• Apfel - 1 Stk.

Kochzeit: 10 Minuten.

Kalorien: 52 Kalorien.

1. Den Apfel gut waschen und die Schale mit dem Stiel entfernen;
2. Schneiden Sie die Früchte in Scheiben und entfernen Sie die Kerne;
3. Mahlen Sie die Früchte zuerst auf einer Reibe und pürieren Sie sie dann mit einem Mixer;
4. Zum Abschmecken etwas Zucker hinzufügen oder mit Birnenpüree mischen.

Wie macht man frisches Apfelpüree

Manche Mütter machen sich zu viele Sorgen, wenn sie ihrem Baby frisches Obst geben. Sie können mögliche Koliken oder Komplikationen vermeiden, indem Sie den Fötus präthermisch behandeln.

Produkte:

• Melba-Apfel - 2 Stück .;
• Zucker - ½ TL;
• Wasser - 300 ml.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kalorien: 70 Kalorien.

1. Gießen Sie Wasser in einen hohen Behälter und kochen Sie es;
2. Wasche die Äpfel.
3. Beide Früchte in kochendes Wasser geben und 5 Minuten kochen lassen;
4. Schälen Sie die weich gekochten Früchte von der Schale und den Samen mit Trennwänden;
5. Mahlen Sie Kartoffelpüree mit einem Mixer;
6. Dieses Rezept zeichnet sich durch die Weichheit der Früchte aus, daher kann es ohne Mixer zu einem Brei und einer Zerkleinerung für Kartoffelpüree aufgeweicht werden.
7. Fügen Sie Zucker hinzu und füttern Sie das Baby.

Karotten-Apfel-Püree für Babys

Jeder kennt die gesunde Kombination aus Apfel und Karotte. Püree aus diesen Früchten eignet sich perfekt als erste Beikost für Babys.

Zutaten:

• Apfel - 1 Stk.;
• karotten - 1 stück .;
• Zucker - 1 TL;
• Muttermilch - 2 EL. l.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kalorien: 96.

1. Die Karotten schälen;
2. Wasche den Apfel gut;
3. Schneiden Sie die Karotten in Keile oder mittlere Stücke;
4. Kochen Sie Karotten und Äpfel zusammen, bis sie in kochendem Wasser weich sind;
5. Mahlen Sie die Karotten mit einem Mixer;
6. Den Apfel schälen und entkernen und ebenfalls hacken;
7. Mischen Sie beide Kartoffelpüree und fügen Sie Zucker hinzu;
8. Gießen Sie etwas Muttermilch hinzu, um das Püree flüssiger zu machen;
9. Muttermilch kann ersetzt werden schlichte Milch oder Sahne.

Apfelpüree mit Kürbis für Babys im Slow Cooker

Kürbis gehört zu den gesündesten Früchten, was den Vitamingehalt angeht. Aber nicht jedes Kind isst gerne Kartoffelpüree daraus, daher wird der Kürbis mit einem süßen Apfel kombiniert.

Produkte:

• Äpfel - 2 Stück;
• kürbis - 200 gr;
• Milch - 2 EL. l.

Zeitaufwand: 45 Minuten.

Kaloriengehalt: 88 kcal.

1. Den Kürbis von Samen und Schalen schälen;
2. Den geschälten Apfel in Scheiben schneiden;
3. Wenn ein Wasserbad vorhanden ist, kochen Sie beide Produkte 30 Minuten lang darin, bis sie gar sind.
4. Wenn kein Wasserbad vorhanden ist, kochen Sie einfach den Kürbis und den Apfel;
5. Pürieren Sie Lebensmittel zusammen mit einem Mixer;
6. Milch einfüllen, bei Bedarf Zucker hinzufügen.

Wie man Apfelmus und Bananenpüree macht

Banane eignet sich hervorragend für die erste Mahlzeit, besonders wenn sie mit einem etwas säuerlicheren Apfel kombiniert wird.

• apfel - 100 gr;
• Milch - 1 EL. Ich;
• Banane - 1 Stk.

Verstrichene Zeit: 15 Minuten.

Kalorien: 78.

1. Schäle die Banane;
2. Der Apfel kann in diesem Rezept roh gekocht und gekocht werden;
3. Im ersten Fall die Früchte von der Schale und den Samen schälen, mit einer Banane zerdrücken;
4. Im zweiten Fall den Apfel 5 Minuten in kochendes Wasser tauchen und dann das Fruchtfleisch pürieren;
5. Gießen Sie Milch (Natur- oder Muttermilch) in die Mischung und rühren Sie gut um, bis sie glatt ist.

Wie man für ein Kind Apfelpüree in Gläsern für den Winter macht

Tanken Sie frisches Obst für ein langes und kalter Winter einfach. Es reicht aus, daraus Kartoffelpüree zu machen und in Gläser zu rollen.

Zutaten:

• grüner Apfel - 3 kg;
• wasser - 1 l;
• rohrzucker - 100 gr;
• Zitronensaft - 3 EL. l.

Kochzeit:

Kalorien: 110 Kalorien.

1. Die Früchte gründlich waschen, die Schale entfernen und in kleine Würfel schneiden;
2. Kochen Sie Wasser bei mittlerer Hitze und fügen Sie Zucker hinzu;
3. Rühren Sie das Wasser um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat;
4. Werfen Sie die gehackten Äpfel in den resultierenden Sirup;
5. Bereiten Sie Gläser mit Deckel vor;
6. Pürieren Sie die gekochten Früchte mit einem Mixer;
7. Stellen Sie das Püree wieder auf den Herd und bringen Sie es erneut zum Kochen, fügen Sie bei Bedarf ein paar Esslöffel Wasser hinzu;
8. Gießen Sie das Püree in Gläser;
9. Stellen Sie alle Behälter in eine große Schüssel mit Wasser und kochen Sie das Wasser auf, wodurch die Gläser sterilisiert werden;
10. Kochen Sie die Deckel in einer separaten Schüssel;
11. Dosen mit heißen Deckeln aufrollen;
12. Kühlen Sie, indem Sie die Dosen an einem warmen Ort auf den Kopf stellen;
13. Stellen Sie das vorbereitete Püree an einen kalten Ort, während Sie das Püree füttern, erhitzen.

Jede junge Mutter berät gerne, wie sie die ersten Beikost für ihr Baby zubereiten kann:

1. Zum ersten Mal sollte jedes Produkt nur einem absolut gesunden Kind verabreicht werden;
2. Die Ergänzungsfütterung sollte nicht vor oder nach geplanten Impfungen oder während der Genesung von einer Krankheit begonnen werden;
3. Die Ergänzungsernährung sollte verschoben werden, wenn das Kind am Vortag an Koliken litt;
4. Das Baby sollte vor dem Stillen gefüttert werden;
5. Das erste Gericht sollte zum ersten Mal etwa 5 Gramm haben, und danach sollten Sie die Menge an zusätzlicher Nahrung pro Monat schrittweise auf bis zu 150 Gramm erhöhen;
6. Wenn Sie zu Hause Kartoffelpüree und andere zusätzliche Gerichte zubereiten, sollten Sie Ihre Hände gründlich waschen, sterilisieren Küchenutensilien und es ist sehr wünschenswert, die Früchte thermisch zu verarbeiten;
7. Sie sollten nicht viel Essen im Voraus zubereiten und es dann wieder aufwärmen. Für das Baby sollte frisches Essen zubereitet werden. Es ist nicht wünschenswert, das Produkt tagsüber im Kühlschrank aufzubewahren;
8. Jedes Beikost sollte nur warm gegeben werden;
9. Das Baby sollte mit einem Plastik- oder Holzlöffel gefüttert werden;
10. Das Kind sollte nur im Sitzen essen;
11. Sie sollten nicht mehrere verschiedene Gerichte gleichzeitig geben;
12. Sie sollten die Ernährung des Babys abwechslungsreich gestalten und ihm nicht mehr als einmal täglich dasselbe Produkt füttern.
13. Ein neues Produkt sollte 15 Tage nach dem ersten eingeführt werden, damit sich das Kind daran gewöhnt und sich anpasst;
14. Für die Süße lohnt es sich, dem Püree Zucker hinzuzufügen, aber das übliche Weiß durch Zuckerrohr zu ersetzen, das viel gesünder ist.

Die erste Beikost ist nicht nur für das Baby, sondern auch für die Mutter ein wichtiges Ereignis. Immerhin hat sie jetzt ein neues Anliegen - neue Gerichte zu erfinden. Sie müssen sich nur an die Grundregeln halten, damit die erste Fütterung mit gewöhnlichen Produkten dem Baby nicht schadet.

11.01.2018

Jede Mutter, die auf ihr Baby aufpasst, versucht, das Baby nur auf natürliche Weise zu ernähren und Qualitätsprodukte... Wenn Sie Ihrem Baby bereits Ergänzungsnahrung gegeben haben, müssen Sie nur wissen, wie man Apfelmus in einem langsamen Kocher kocht. Ihr Baby wird satt und glücklich sein!

Die Vielfalt an Babynahrung überrascht heute angenehm. Aber können Sie sich seiner Natürlichkeit sicher sein? Viel besser ist es, Apfelmus in einem Multikocher für den Winter selbst zu kochen. Lass es uns versuchen?

Komposition:

• 5-6 Äpfel.

Rat! Wählen Sie Äpfel süßer Sorten, vorzugsweise rote.

Vorbereitung:

1. Lass uns die Äpfel waschen.
2. Schälen Sie sie, entfernen Sie die Stiele.
3. Schneiden Sie die mittelgroßen Äpfel in Würfel.
4. Legen Sie die Äpfel zum Dämpfen in einen Rost.
5. Wir aktivieren die Option "Dampf", schließen Sie den Deckel.
6. Äpfel zwanzig Minuten kochen.
7. Dann die Äpfel in einen Mixbehälter geben.
8. Kleine Tiegel (vorzugsweise mit einem Nennvolumen von 250 ml) sowie Deckel sind sterilisierbar.
9. Verwenden Sie einen Stabmixer, um die Äpfel bis zur Püreestruktur zu schlagen.
10. Wir legen das Kartoffelpüree in Gläsern aus.
11. Kochen Sie Wasser in einem großen Topf, geben Sie die Püreegläser hinein.
12. Wir sterilisieren sie fünf Minuten lang und rollen dann die Deckel auf.
13. Drehen Sie die Konservierung auf den Kopf, wickeln Sie sie mit einem warmen Handtuch ein.
14. Anschließend das Püree zur Aufbewahrung in den Kühlschrank geben.

Auf eine Anmerkung! Apfelmus im Multikocher "Redmond" und in anderen Modellen des Geräts wird in den Programmen "Gedämpft", "Eintopf", "Multipovar" zubereitet.

Profitieren und mehr!

Jeder weiß, dass Äpfel ein Vorrat an Vitaminen sind und nützliche Komponenten... Vor allem haben sie viel Eisen, das für einen wachsenden Organismus so wichtig ist. Beim Dämpfen bleibt fast alle "Nützlichkeit" in der Delikatesse erhalten.

Komposition:

• 5 Äpfel;
• 1 Esslöffel. gefiltertes Wasser;
• Kristallzucker nach Geschmack.

Vorbereitung:

1. Äpfel gut abspülen, in vier Teile schneiden.
2. Wir reinigen die Kerne.
3. Und wieder die Äpfel abspülen und in ein Sieb geben.
4. Gießen Sie Wasser in einen Multicooker-Behälter.
5. Zum Dämpfen auf einen Rost legen Apfelstücke, bestreuen Sie sie nach Belieben mit Kristallzucker.
6. Aktivieren wir die entsprechende Option - "Für ein Paar".
7. Äpfel 15-20 Minuten kochen.
8. Lassen Sie uns die Früchte abkühlen.
9. Wählen Sie mit einem Löffel das Apfelmark zusammen mit den Schalen aus. Wenn die Häute verdorben sind, werfen Sie sie natürlich weg.
10. Die Apfelmasse mit einem Stabmixer schlagen, bis die Konsistenz von Püree erreicht ist.
11. Bereit! Sie können Ihr Baby verwöhnen.

Ungewöhnliches Püree

Es stellt sich als unglaublich leckeres Apfelmus mit Kondensmilch in einem Slow Cooker heraus. Servieren Sie es mit Pfannkuchen zum Frühstück, und Ihr Haushalt wird Ihnen dankbar sein.

Komposition:

• 2 kg süß-saure Äpfel;
• 3 EL. l. Kristallzucker;
• 0,5 EL gefiltertes Wasser;
• 200ml Kondensmilch.

Rat! Wählen Sie hochwertige Kondensmilch, die nur aus natürlichen Produkten hergestellt wird. Am besten kochen Sie die Kondensmilch selbst.

Vorbereitung:

Obstteller

Püree aus verschiedenen Früchten unter Zusatz von Ingwer erweist sich als unglaublich im Geschmack. Achtung: Es wird nicht empfohlen, den kleinsten Kindern eine solche Delikatesse zu geben. Aber Erwachsene werden es gerne probieren.

Komposition:

• 2 Äpfel;
• 2 Kiwis;
• 2 Ananasspalten;
• 1 Teelöffel gehackte Ingwerwurzel;
• 1 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft;
• 1 Teelöffel Essig (nur Apfelwein).

Vorbereitung:

Der Multikocher erleichtert die Lösung vieler kulinarischer Aufgaben erheblich. Apfelmus, der in diesem wunderbaren Gerät zubereitet wird, wird für vielbeschäftigte Mütter zu einem echten Lebensretter. Kochen Sie mit Freude und guten Appetit!

Apfelmus wird Kindern unter einem Jahr als erste Fruchtbeilage angeboten. Daher kennt jede Mutter dieses Rezept irgendwie. Natürlich können Sie im Laden fertiges Dosenpüree kaufen, aber es ist viel besser, es selbst zu kochen. In diesem Fall werden Sie die Qualität des Produkts, das Ihr Baby isst, ruhig schätzen. Der Multicooker erleichtert die Herstellung von Apfelmus erheblich.

Das Kochen von Apfelmus in einem Multikocher hat mehrere Vorteile gegenüber auf die übliche Weise Kochen:

- Der Multicooker spart alles so gut wie möglich vorteilhafte Eigenschaften Frucht;

- Das Püree hat eine sehr zarte Konsistenz;

- Das Garen von Kartoffelpüree in einem Multikocher spart Zeit, da die Mutter während des Garvorgangs nicht ständig anwesend sein muss.

In diesem Rezept werden neben Äpfeln ein paar Erdbeeren verwendet. Wenn Ihr Baby dieses Produkt gerade erst kennenlernt, schließen Sie Beeren von den Zutaten aus.

Zutaten für 1 Portion:
Apfel - 1 groß oder 2 mittelgroß
Erdbeeren - 2 Beeren

Apfelmus in einem Slow Cooker, Rezept:

Äpfel waschen und schälen.

Bereiten Sie die Erdbeeren vor (während das Kartoffelpüree zubereitet wird, haben die Beeren Zeit zum Auftauen).

Entkernte Äpfel.

Gießen Sie etwa 200 ml Wasser in den Multikocher.

Die Apfelstücke in eine dampfende Schüssel geben.

Schalten Sie das Programm „Dampfgaren“ für 5 Minuten ein.

Bei manchen Multicookern ist die Mindestzeit auf 10 Minuten programmiert, wie zum Beispiel beim Panasonic SR-TMH10ATW Multicooker. Schalten Sie in diesem Fall den Multicooker aus, wenn noch 5 Minuten auf dem Timer stehen.

Die Äpfel sind weich, geben Sie sie vorsichtig in die Mixerschüssel. Erdbeeren hinzufügen.

Obst und Gemüsepürees- Must-Have-Nahrungsmittel für die Ernährung des Babys. Jetzt können Sie ganz einfach fertige Babypürees in Gläsern kaufen, davon gibt es viele in den Ladenregalen. Aber immer noch das nützlichste und leckeres Püree- dies wird von einer fürsorglichen Mutter zubereitet. Auf Wunsch von Lesern aus der Rubrik „Rezept bestellen“ zeige ich Ihnen, wie Sie zu Hause natürliches und preiswertes Apfelmus im Multikocher selbst herstellen können, denn Äpfel sind vielleicht gerade jetzt, in der Saison, das günstigste Obst lokal, nicht importiert. Hausgemachtes Apfelmus ist nicht nur ein Ersatz für dich Babynahrung in Gläsern, aber auch ein ausgezeichnetes Dessert, eine Ergänzung zu Pfannkuchen, zum Füllen von Kuchen. Wenn Sie Apfelmus für Babys zubereiten, wird die Verwendung von grünen Äpfeln empfohlen, da diese weniger allergen sind als rote.

Zutaten:

• geschnittene Äpfel - ein ganzer Slow Cooker
• Wasser - 50-100 ml

So machen Sie Apfelmus für den Winter:

Äpfel waschen, die Mitte mit Kernen ausschneiden, willkürlich schneiden. Ich habe die Haut nicht geschält. Wer viel Freizeit hat, kann den Äpfeln die Schale entfernen. Ich bin ruhig für meine Äpfel, sie sind aus meinem eigenen Garten.

Geben Sie die gehackten Äpfel in einen Multikocher, sodass eine ganze Schüssel entsteht, die Äpfel werden während des Kochvorgangs schrumpfen. 50-100 ml Wasser hinzufügen. Die Wassermenge hängt von der Saftigkeit und Weichheit der Äpfel ab.

Grundsätzlich können Sie dem Multicooker kein Wasser hinzufügen, es wird nichts anbrennen. Aber dieses Rezept für Apfelmus bekam ich von meiner Großmutter, als sie es noch auf dem Herd in einem Topf kochte, da brauchte ich Wasser. Ich füge es jetzt aus Gewohnheit hinzu, wenn ich Kartoffelpüree in einem Slow Cooker koche.

Schalten Sie das Programm „Löschen“ für 1 Stunde ein.

Während dieser Zeit setzen sich die Äpfel ab und werden weich. Wenn Sie mehr Kartoffelpüree auf einmal zubereiten möchten, können Sie nach und nach gehackte Äpfel in den Multikocher geben.

Nach dem Signal habe ich die gedünsteten Äpfel vom Multikocher in einen anderen Behälter umgefüllt und mit einem Tauchmixer zu einer glatten, zarten Konsistenz gerieben. Besitzer von Keramikschüsseln können den Mixer direkt im Multicooker verwenden.

Ich habe die geriebene Apfelmasse wieder in die Multicooker-Schüssel gegeben, das Programm "Schmoren" eingeschaltet und zum Kochen gebracht. Bei mir hat es in nur 5 Minuten gekocht. Seien Sie vorsichtig, die heiße Masse "floppt" und spritzt, Sie werden das Kartoffelpüree auf den Deckel des Multicookers schlagen hören, also ist es Zeit, ihn auszuschalten.

Sofort rollte ich das Püree in vorbereitete sterilisierte Gläser mit Metalldeckeln. Ich lagere Gläser zu Hause bei Zimmertemperatur. Mein Apfelmus stellte sich als ziemlich dick heraus.

Ich habe keinen Zucker hinzugefügt, ich hatte süße Arkad-Äpfel. In mehr saure Äpfel Ich füge sehr wenig Zucker hinzu, buchstäblich 2-3 Esslöffel.

Äpfel für Kartoffelpüree können in jeder Farbe und Sorte verwendet werden. Die Konsistenz und Farbe des fertigen Apfelmus hängt von der Sorte und Farbe der Äpfel ab. Auch die Farbe hängt davon ab, ob die Äpfel vor dem Kochen geschält werden oder nicht.

Erwachsene Zimtliebhaber können dieses Gewürz dem Püree hinzufügen. Kinder, insbesondere die Kleinsten, sollten es nicht hinzufügen.

Guten Appetit!!!

Für das Rezept für Apfelmus in einem Slow Cooker danken wir Oksana Baibakova!