ปลอกย่างได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ยังคงรสชาติและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ อบอย่างสม่ำเสมอและไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ แม่บ้านหลายคนสนุกกับการใช้ผลิตภัณฑ์นี้และชื่นชมข้อดีทั้งหมดของการปรุงอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมาก อาหารเพื่อสุขภาพ... ปลอกอบใช้งานง่ายมาก - เช่นเดียวกับถุงอบที่มักจะรวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์เครื่องปรุงรสสำหรับ หลากหลายเมนู... ในเรื่องนี้ปลอกแขนนั้นสะดวกยิ่งขึ้นเนื่องจากพนักงานต้อนรับไม่ได้จำกัดขนาด และสามารถเลือกความยาวแขนเสื้อที่ต้องการเพื่อให้พอดีกับส่วนทั้งหมดที่อยู่ในนั้น

วิธีใช้ปลอกอบ

ปลอกย่างเป็นแบบม้วนยาว กว้างประมาณ 30 ซม. ทำจากโพลีเมอร์ใสทนความร้อน มันสามารถทนต่ออุณหภูมิตั้งแต่ 200 ถึง 230 องศาทั้งนี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของวัสดุต้องระบุข้อมูลเหล่านี้บนบรรจุภัณฑ์ ปลอกหุ้มมาพร้อมคลิปพิเศษ โดยยึดขอบของปลอกไว้ พวกเขายังทำจากวัสดุทนความร้อน ผู้ผลิตบางรายผลิตปลอกอบที่มีรูพรุนด้านหนึ่งเพื่อปล่อยไอน้ำ สะดวกมาก เนื่องจากคุณต้องใช้ปลอกอบตามกฎบางอย่าง ซึ่งหนึ่งในนั้นคืออุปกรณ์ของรูเล็กๆ ก่อนวางลงในเตาอุ่น แต่ทุกอย่างเป็นระเบียบ คุณใช้ปลอกอบอย่างไร?

เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่คุณตัดสินใจอบในปลอกหุ้มแล้ว ประเมินปริมาตรและตัดชิ้นส่วนที่มีความยาวที่เหมาะสมออกจากม้วน โดยอย่าลืมค่าความเผื่อทั้งสองด้านที่จำเป็นสำหรับการติดคลิป ใส่อาหารลงในปลอกแขน หากคุณกำลังปรุงไก่ทั้งตัว ปลา หรือเนื้อชิ้นใหญ่ คุณต้องขูดด้วยเครื่องเทศและเกลือล่วงหน้า และวางผลิตภัณฑ์ที่ตัดแล้วลงในแขนเสื้อโดยเทส่วนผสมของเครื่องเทศแห้งเข้าด้วยกันแขนเสื้อปิดทั้งสองด้านด้วยคลิปและเขย่าอย่างแรง เป็นผลให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงอุปกรณ์ที่ไม่จำเป็นและทำให้มือของคุณสกปรก แขนเสื้อปิดอยู่ในแม่พิมพ์เย็นหรือบนแผ่นอบแล้วเจาะจากด้านบนในหลาย ๆ ที่ด้วยเข็มหนาหรือขอบมีด สิ่งนี้ทำเพื่อไม่ให้ปลอกปิดผนึกอย่างผนึกแน่นเนื่องจากแรงดันไอน้ำในระหว่างกระบวนการอบ
คุณสามารถใช้ปลอกอบในเตาอบแบบใช้แก๊สหรือไฟฟ้า หรือใน เตาอบไมโครเวฟตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในนั้นไม่เกิน 200-230 องศา หากคุณต้องการได้เปลือกสีน้ำตาลทอง ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15-20 นาที อย่างระมัดระวัง พยายามอย่าเผาตัวเองด้วยไอน้ำ ตัดแขนเสื้อด้วยมีดคมๆ แล้วแยกขอบออกจากกัน
เมื่อเร็วๆ นี้ เชฟหลายคนพยายามใช้ปลอกอบ เพราะวิธีนี้ช่วยให้คุณลดปริมาณไขมัน เกลือ และเครื่องเทศในจานได้ และนี่คือข้อดีอย่างมากในความโปรดปราน รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ, ลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร. สำหรับผู้ที่ดูน้ำหนักและสุขภาพ ปลอกย่างช่วยกระจายเมนูด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ และแม่บ้านต่างชื่นชมข้อดีอื่น ๆ ของวิธีการทำอาหารนี้เป็นพิเศษ: ไม่จำเป็นต้องล้างจานและเตาอบจากการกระเซ็นของไขมันและเศษอาหารที่ถูกไฟไหม้หลังจากการอบ

อนุญาตให้ใช้สื่อใดๆ ที่โพสต์บนเว็บไซต์เมื่อมีการระบุลิงก์โดยตรง (สำหรับสิ่งพิมพ์ทางอินเทอร์เน็ต - ไฮเปอร์ลิงก์) ไปยังที่อยู่โดยตรงของเนื้อหาบนไซต์ จำเป็นต้องมีลิงก์ (ไฮเปอร์ลิงก์) โดยไม่คำนึงถึงการใช้วัสดุทั้งหมดหรือบางส่วนจากเว็บไซต์ http: // http: // site

ลอกฟิล์มออกตามจำนวนที่ต้องการ ที่ปลายทั้งสองข้างควรเหลืออย่างน้อย 8-10 ซม. เพื่อยึดด้วยคลิป วางผลิตภัณฑ์ไว้ในปลอกหุ้ม หนีบปลายฟิล์มด้วยคลิปหนีบ วางเนื้อหาบนแผ่นอบและวางในเตาอบอุ่น

ฟิล์มสำหรับอบมีรูเล็กๆด้านหนึ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารูอยู่ด้านบนก่อนวางแผ่นอบลงในเตาอบ เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำภายในถุงแตก คุณควรตรวจสอบด้วยว่าขอบคงที่ไม่สัมผัสกับพื้นผิวที่ร้อนของตู้

หากจำเป็น คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นสีน้ำตาลได้โดยการถอดคลิปออกจากปลายด้านหนึ่งของปลอกหุ้ม เมื่ออบในเตาอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโหมดการพาความร้อนปิดอยู่ การใช้อาจทำให้ตัวฟิล์มและตัวหนีบที่ติดอยู่ละลายได้

หากแขนเสื้อที่คุณซื้อไม่มีรูที่กล่าวถึงข้างต้น คุณสามารถทำเองได้ เมื่อวางจานลงในแผ่นฟิล์มและยึดด้วยคลิปหนีบ การตัดจะทำด้วยไม้จิ้มฟันหรือมีดบางๆ

คุณสามารถปรุงอาหารในปลอกแขนไม่เพียงแต่ในเตาอบ (แก๊ส ไฟฟ้า) แต่ยังใช้ในเตาอบไมโครเวฟและหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง มันยังใช้ในการนึ่งอาหารอีกด้วย

การใช้ปลอกอบทำอันตรายหรือไม่?

คำถามนี้เกิดขึ้นสำหรับแม่บ้านหลายคน การปรุงอาหารด้วยฟิล์มอบนั้นปลอดภัยแค่ไหน? จากการศึกษาที่ได้ดำเนินการ ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย เมื่อถูกความร้อนจะไม่มีสารอันตรายออกมา ปลอกหุ้มอาหารส่วนใหญ่ทำจากโพลีเอทิลีนเทเรพทาเลต สารนี้ได้รับการทดสอบและพิสูจน์แล้วว่าปลอดภัย

นอกจากนี้ ฟิล์มนี้สามารถใช้เก็บอาหารในช่องแช่แข็งได้ อาหารที่ปรุงโดยไม่เติมน้ำมันและไขมันในปลอกแขนยังคงความชุ่มฉ่ำเนื่องจากมีน้ำคั้นออกมาเอง ที่นี่ microelements ที่มีประโยชน์จะถูกเก็บไว้ในผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ อาหารแข็งนึ่งได้ดีและนิ่ม

แขนเสื้อของคุณเป็นอย่างไรบ้าง?

คุณสามารถอบอะไรก็ได้ในอุปกรณ์ที่ใช้งานสะดวกเช่นนี้ เนื้อ, ปลา, ผัก, ไก่ - ผลิตภัณฑ์จะไม่แห้งและหากต้องการคุณสามารถผัดเบา ๆ ได้ ทางเลือกอื่นคือกระดาษฟอยล์ แต่มีข้อเสียอยู่บ้าง เมื่อปรุงอาหารด้วยกระดาษฟอยล์ น้ำผลไม้ที่ผลิตจากอาหารอาจรั่วไหลออกมา ซึ่งจะส่งผลต่อความชุ่มฉ่ำของอาหาร

ปลอกอบและถุงถูกปิดผนึกอย่างผนึกแน่นซึ่งไม่รวม "การรั่วไหล" นอกจากนี้ยังสะดวกกว่าในการประเมินความพร้อมของจานเมื่อมองเห็นผลิตภัณฑ์ ฟอยล์มองไม่เห็น ตรงกันข้ามกับลักษณะโปร่งใสของกระเป๋า ข้อดีอีกอย่างของการใช้ฟิล์มโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลตแบบใสก็คือ ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดแผ่นอบที่อบอาหาร

หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารจากอาหารที่มีไขมันสูง เช่น เนื้อสัตว์ คุณสามารถผสมกับผักได้ จากนั้นเนื้อจะกลายเป็นไขมันน้อยลงและผักก็ฉ่ำมากขึ้น เนื่องจากพวกเขาจะดูดซับน้ำเนื้อที่หลั่งออกมา
หากผลิตภัณฑ์ที่วางแผนไว้เบื้องต้นสำหรับการเคี่ยวนั้นแห้ง คุณสามารถหมักล่วงหน้าได้ แล้วมันจะออกมามากขึ้น จานฉ่ำที่ทางออกจากเตาอบ

คำแนะนำ
ไม่ต้องเป็นเชฟก็ทำอาหารได้ ของอร่อย... ก็เพียงพอแล้วที่จะมีชุดผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับการอบและปลอกฟิล์ม กฎพื้นฐานที่ "พ่อครัว" ต้องปฏิบัติตาม:

• อย่าใช้ปลอกหุงต้มหากอุณหภูมิ เตาอบเกิน 200 องศา;
• เปิดบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง เนื่องจากมีไอน้ำร้อนซึ่งอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้
• ห้ามใช้ย่าง, ฟังก์ชั่นการพาความร้อน

ส่วนผสมของผลิตภัณฑ์อบมีขนาดใหญ่มากและคุณสามารถเลือกสูตรสำหรับทุกรสนิยมและความปรารถนา อร่อย!

แม่บ้านหลายคนลืมไปนานแล้ว แผ่นอบไหม้ขอบคุณอุปกรณ์ครัวที่ยอดเยี่ยม - ปลอกแขนย่าง... ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงใน "ถุง" และหลังจากนั้นไม่นานก็นำจานที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบ

มีข่าวลือว่าเมื่อถูกความร้อน ปลอกย่างจะกลายเป็น พิษปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ งั้นเหรอ? ความคิดเห็นนี้เป็นเรื่องธรรมดามากในทุกวันนี้ แต่โชคดีที่มันผิดพลาด

ปลอกแขนย่างเป็นพิษหรือไม่?

วัสดุที่ใช้ทำปลอกหุ้มมีจุดประสงค์เพื่อใช้ที่อุณหภูมิสูง ในทางวิทยาศาสตร์เรียกว่าทนความร้อนได้ยาวนาน โพลิเอทิลีนเทเรพทาเลตและเมื่อถูกความร้อนก็จะปล่อยเฉพาะน้ำและคาร์บอนไดออกไซด์เท่านั้น ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด ปลอกย่างอาจกลายเป็นเขม่าได้ เช่น คาร์บอนธรรมดา…

วิธีการใช้ปลอกอบอย่างถูกต้อง

1. 1. เริ่มจากเรื่องเล็กน้อยก่อน: ก่อนอื่น คุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำที่แนบมาด้วย แต่เราสงสัยว่าหลังจากอ่านแล้วคุณจะไม่พบสิ่งใหม่มากนัก ดังนั้นวันนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับความแตกต่างบางประการของการปรุงอาหารแขนเสื้อของคุณ

1. สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการอบจาน เราขอแนะนำให้คุณตุนผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้หลายประเภทนี้: ใหญ่และเล็กรวมทั้ง แพ็คเกจส่วนตัวสำหรับทำอาหาร จานแบ่ง... ใช่ใช่และมีบางอย่าง!

2. ควรใช้ส่วนของแขนเสื้อที่มีระยะขอบแล้วตัดส่วนที่เกินออกโดยปล่อยให้มีความคลาดเคลื่อนที่ขอบประมาณ 5 ซม.

3. คุณสามารถใช้ปลอกอบได้ไม่เพียงแค่ในเตาอบไฟฟ้าและแก๊สเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเตาอบไมโครเวฟด้วย multicookerและแม้กระทั่งตอนนึ่ง ไม่กี่คนที่รู้ว่าสามารถนำมาใช้ทำไข่เจียวแสนอร่อยได้

4. ก่อนส่งจานไปที่เตาอบ ให้ใช้ไม้จิ้มฟันหรือมีดเจาะหลายๆ รูที่ส่วนบนของปลอกแขนด้วยไม้จิ้มฟันหรือมีดเพื่อปล่อยไอน้ำส่วนเกิน

5. เพื่อให้อาหารมีสีน้ำตาลและ ไม่สุกก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 20 นาที คุณควรแยกแขนเสื้อออกจากด้านบนอย่างระมัดระวัง ผู้ผลิตบางรายได้จัดเตรียมไว้สำหรับความต้องการดังกล่าวและทำตะเข็บประเพื่อความสะดวก

6. เมื่อวางจานในเตาอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลอกแขนไม่สัมผัสกับผนัง อย่าว่าแต่ด้านบนของเตาอบ

7. ห้ามใช้ขณะอบ โหมดการพาความร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้ปลอกหรือตัวหนีบละลาย

8. ความรู้ความเข้าใจ: อาหารที่อบในแขนเสื้อถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าและมีประโยชน์มากกว่า

ปลอกย่างออกแบบมาสำหรับการปรุงผัก เนื้อสัตว์ และแม้แต่ของหวาน ในอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยม อาหารกลับกลายเป็นว่าชุ่มฉ่ำ แช่ในน้ำผลไม้ของมันเอง และที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์!

การอบร้อนของผัก เนื้อ ปลา เห็ด เครื่องเคียงจะเกิดขึ้นใน น้ำผลไม้ของตัวเอง... แม่บ้านชอบสูตรอาหารในเตาอบในแขนเสื้อเพราะขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายขึ้น: - บริโภคน้อยลง น้ำมันพืชคุณไม่สามารถเพิ่มไขมันได้เลย - ให้ประโยชน์มากกว่า แคลอรี่น้อยลง และล้างจานได้ง่ายขึ้น - คงความชุ่มฉ่ำของผลิตภัณฑ์ ลดความเสี่ยงของการเผาไหม้ - ส่วนผสมทั้งหมดอ่อนล้า สำหรับเปลือกโลก แผ่นอบที่มีส่วนผสมควรจะเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ โดยไม่ต้องเคลือบ วิธีการใช้ปลอกอบอย่างถูกต้อง? 1. กระเป๋าแต่ละใบมีคลิปสำหรับยึดปลาย - กระดาษหรือพลาสติก - สำหรับเครื่องใช้ในครัวต่างๆ

ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุด 5 อย่างในสูตรคือ:

ให้ความสนใจกับการปฏิบัติตาม หากคลิปจบลงก็เพียงพอที่จะผูกปลายทั้งสองข้างด้วยปมหรือด้าย 2. เพื่อป้องกันไม่ให้วัสดุระเบิดเนื่องจากอุณหภูมิสูง ขั้นแรกคุณควรทำรูเล็กๆ หลายรูบนพื้นผิวเพื่อให้อากาศและไอน้ำหลบหนี และตรวจสอบให้แน่ใจว่าถุงที่เป่าลมแล้วไม่ได้สัมผัสกับผนังด้านข้างและด้านบน 3. ควรมีแผ่นโลหะ แผ่นอบ ถาดลึก หรือภาชนะอื่นๆ ที่มีก้นแข็งอยู่ข้างใต้ อย่าวางปลอกอาหารไว้บนตะแกรง

ย่างเป็นมากขึ้น ทางที่ถูกการทำอาหารมากกว่าการคั่ว การต้ม และการเคี่ยว และปลอกย่างก็เป็นเครื่องมือที่ใช้งานง่ายและราคาไม่แพง ไอเดียการทำอาหารรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ก่อนใช้ปลอกอบ ให้เตรียมเนื้อและ/หรือผักให้เพียงพอก่อน แล้วอบรวมกันหรือแยกชิ้นในซองก็ได้ ไม่มีน้ำมัน ไม่มีแคลอรีเพิ่มเติม - อบในปลอกอบจะคงไว้ซึ่งสุขภาพ รสชาติ และกลิ่นหอมสูงสุด ปลอกหุ้มปกป้องอาหารจากความแห้ง คงความชุ่มชื้น และรับรองความชุ่มฉ่ำของอาหารพร้อมรับประทาน

ปลอกอบเป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านสมัยใหม่เนื่องจากคุณสมบัติที่ใช้งานได้จริง ประการแรก สิ่งเหล่านี้ช่วยให้คุณไม่ได้รับจานและเตาสกปรก - และเป็นการประหยัดเวลาและผงซักฟอกอย่างมาก ประการที่สอง คุณสามารถใช้ปลอกอบในเตาอบ ไมโครเวฟ และอุปกรณ์ในครัวอื่นๆ เตรียมอาหารจานหลัก เครื่องเคียง และขนมอบ ความเก่งกาจของปลอกแขนทำอาหารเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านสาวที่มีไลฟ์สไตล์ที่ไม่หยุดนิ่ง แต่ถ้าคุณใช้ปลอกอบอย่างถูกต้อง มิฉะนั้น คุณจะไม่สามารถประเมินประโยชน์ของมันได้

แขนอบและกระเป๋า ความแตกต่าง คุณสมบัติ และกฎการใช้งาน
ถุงและปลอกอบเบเกอรี่ไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่ เชฟใช้อุปกรณ์เหล่านี้มาเป็นเวลานาน หลักการทำงานเหมือนกัน: ทั้งกระเป๋าและแขนเสื้อทำจากฟิล์มที่ทนทานและทนความร้อน โพลิเอธิลีนทำความร้อนเตือนแม่บ้านหลายคน แต่ถุงอบทำมาจากวัสดุที่ปลอดภัยอย่างยิ่ง ไม่เป็นพิษแม้ในอุณหภูมิสูง ความแตกต่างระหว่างถุงและปลอกอบอยู่ในรูปร่างเท่านั้น: ถุงถูกปิดผนึกสามด้านและมีขนาดที่แน่นอน ปลอกแขนทำอาหารสะดวกกว่าเพราะเป็นท่อซึ่งสามารถปรับความยาวและปริมาตรได้ตามใจชอบ ประโยชน์อื่นๆ ของปลอกย่าง:
มองหาแขนเสื้อแบบอบพร้อมตะเข็บเจาะรูที่ด้านใดด้านหนึ่งในร้านค้า ผู้ผลิตบางรายจัดหาปลอกแขนสำหรับทำอาหารด้วยคุณสมบัติที่สะดวกสบายนี้ ซึ่งช่วยให้คุณเปิดถุงสำหรับใส่อาหารอบสีน้ำตาลได้อย่างง่ายดาย

วิธีการใช้แขนอบเตาอบ?
การใช้ปลอกอบทำได้ง่ายในครั้งแรก ยิ่งไปกว่านั้น คุณจะเพลิดเพลินไปกับกระบวนการและผลลัพธ์ที่ได้มากจนคุณจะใช้ปลอกแขนทำอาหารได้บ่อยเท่าที่เป็นไปได้ และนี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะหมายความว่าอาหารของคุณจะมีสุขภาพดีที่สุดโดยไม่มีไขมันและสารพิษส่วนเกินที่เกิดขึ้นเมื่อทอดในน้ำมันและวิตามินจะยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์และจะไม่ลงไปในน้ำเช่น เป็นกรณีเมื่อปรุงอาหารในน้ำเดือด มาเรียนรู้วิธีใช้ปลอกอบพร้อมตัวอย่างกัน อาหารจานเด็ด: เนื้ออบกับมันฝรั่ง

1. ใช้มันฝรั่งและเนื้อหมูในปริมาณที่เท่ากัน - ประมาณ 350-400 กรัมต่อชิ้น คุณจะต้องใช้ครีมเปรี้ยว 150 กรัมที่มีปริมาณไขมันใด ๆ หัวหอมขนาดกลางหนึ่งอัน แครอท 1 ลูก เกลือเล็กน้อย และเครื่องเทศอื่น ๆ ที่คุณเลือก
   
2. เตรียมอาหารทั้งหมด ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้น ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าที่มีขนาดเท่ากัน ปอกเปลือกและสับหัวหอมและแครอทแบบสุ่ม (สับหรือใช้เครื่องขูด)
   
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกและปรุงรสด้วยเกลือ เพิ่มเครื่องเทศและครีมเปรี้ยว คน
   
4. ตอนนี้ใช้ปลอกอบแล้วตัดขนาดที่เหมาะสมจากนั้น เพื่อไม่ให้เข้าใจผิดกับความยาวแขนเสื้อ ให้เน้นที่ขนาดของจานและเพิ่ม 10 ซม. ทั้งสองด้าน
   
5. ใส่ของในชามลงในแขนเสื้อเหมือนท่อ ปิดด้วยคลิปหนีบทั้งสองด้าน (ใช้คลิปหนีบกระดาษสำหรับเตาอบ) หากไม่มีคลิปหนีบ คุณสามารถผูกปมสองอันที่ด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งได้
   
6. วางปลอกหุ้มอาหารลงในจานอบที่ทนความร้อน และวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-190 ° C
   
7. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง นำจานออกจากเตาอบ ฉีกตะเข็บที่มีรูพรุนแล้วนำจานกลับเข้าเตาอบอีก 15 นาทีเพื่อให้สีแดง
   

หากกระเป๋าไม่มีเส้นฉีกขาดเป็นพิเศษ คุณสามารถตัดและคลี่ขอบออกอย่างระมัดระวัง เมื่อทำเช่นนี้ ระวังอย่าให้น้ำร้อนลวกตัวเองในถุงที่มีแรงดันและ/หรือของเหลวเดือดที่กระเด็นใส่

วิธีการใช้ปลอกเตาอบไมโครเวฟ?
การใช้เตาอบไมโครเวฟและปลอกอบทำให้ง่ายต่อการเตรียมอาหารร้อน ทำให้ชีวิตง่ายขึ้น และประหยัดเวลา จริงอยู่มีความแตกต่างบางอย่างที่ต้องสังเกตเพื่อความปลอดภัย ลองดูพวกเขาโดยใช้ตัวอย่างการทำปลาอบในปลอกแขนในไมโครเวฟ:

1. ใช้สเต็กหรือเนื้อปลาแซลมอน คุณสามารถใช้ตัวอื่นได้ ปลาอร่อย: แซลมอน แซลมอนสีชมพู ปลาเทราท์ ฯลฯ นอกจากปลา คุณจะต้องใช้มะนาวสด 1 ลูก ไวน์ขาวแห้งหรือไวน์กึ่งแห้งครึ่งแก้ว เกลือเล็กน้อยและพริกไทยป่น น้ำผึ้งเหลวธรรมชาติ 1 ช้อนชา และสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส
   
2. ล้างปลาและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู รวมสมุนไพรแห้ง เกลือ และพริกไทย แล้วโรยด้วยชิ้นปลา เทน้ำคั้นสดจากมะนาวครึ่งหนึ่งแล้วหั่นอีกครึ่งหนึ่งเป็นวงกลมหรือครึ่งวงกลม
   
3. ตัดปลอกอบออกตามความยาวที่ต้องการ โยน 10 ซม. ทั้งสองด้าน พับปลาเป็นปลอกแขน วางปลอกแขนบนแผ่นอบเซรามิกหรือจานอบ แล้ววางมะนาวฝานเป็นแว่น ละลายน้ำผึ้งในไวน์แล้วเทลงในถุง
   
4. ปิดแขนด้วยคลิปหนีบ (สำหรับเตาไมโครเวฟ - คลิปพลาสติก) ทำการเจาะบาง ๆ หลาย ๆ อันที่ส่วนบนของกระเป๋า - ไอน้ำจะไหลผ่านเข้าไปเพื่อไม่ให้ถุงแตกจากแรงกด
   
5. วางจานในไมโครเวฟและเปิดเครื่องอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 20 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฟังก์ชันย่างไม่ทำงาน เมื่อปิดไมโครเวฟ ให้รอสองสามนาที นำจานออกและตรวจสอบความพร้อม เปิดถุงอย่างระมัดระวังและนำปลาที่ปรุงสุกออก
   

ปลอกย่างส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการใช้ทั้งเตาอบและไมโครเวฟ แต่ในกรณีที่ก่อนซื้อ ให้ค้นหาเครื่องหมายที่เหมาะสมบนบรรจุภัณฑ์ การทดลองอื่นๆ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น: ปรุงแขนเสื้อของคุณ สินค้าต่างๆ, ลองผสมเครื่องเทศ เพิ่มซีเรียลในเนื้อสัตว์ และผักกับปลา และ / หรือในทางกลับกัน

วิธีการใช้ปลอก multicooker?
การใช้ปลอกแขนหรือถุงสำหรับการอบใน multicooker นั้นไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้าม แต่ถ้าคุณเข้าใจ มันก็ไม่สมเหตุสมผล ชาม multicooker เองทำหน้าที่เป็นภาชนะปิดที่เก็บความร้อน น้ำกระเซ็น และความชื้น การวางถุงลงใน multicooker จะทำให้ชั้นรอบๆ อาหารรกโดยไม่จำเป็น ให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม multicooker โดยตรงแล้วปรุงในนั้น โหมดอบและผัดจะรักษาอาหารในลักษณะเดียวกับการปรุงอาหารด้วยปลอกหุ้มในเตาอบ

เมื่อคุณเรียนรู้การใช้ปลอกอบอย่างถูกต้องและชินกับมัน คุณจะประหลาดใจที่พบว่าคุณชอบอุปกรณ์เสริมนี้มากกว่าอุปกรณ์ทำครัวอื่นๆ ทั้งหมด และคุณจะมีความสุขที่ได้เรียนรู้ว่าในปลอกแขน คุณไม่เพียงแต่สามารถอบได้เท่านั้น แต่ยังสามารถแช่แข็งอาหาร ทั้งดิบและพร้อมปรุง จากนั้นละลายน้ำแข็งและอุ่นให้ร้อนอีกครั้ง พูดง่ายๆ ก็คือ การใช้ปลอกอบไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังสะดวกอีกด้วย เราหวังว่าคุณจะพบกับการค้นพบที่น่ายินดีมากที่สุด!