ฉันกำลังทดลองกับสมูทตี้ต่างๆ ฉันรักพวกเขามาก - เพื่อความสะดวกในการเตรียมการเพื่อความเก่งกาจและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเสมอ วันนี้เรามาทำสมูทตี้กับ กะทิ- อ่อนโยนและน่าพอใจในเวลาเดียวกัน

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าช่วงฤดูร้อน! ฉันนำเสนอค็อกเทลนี้ใน "บริษัท" ของขนมปังปิ้งด้วยครีมชีสและซีเรียลพร้อมโยเกิร์ตและสด ราสเบอร์รี่น้ำซุปข้น, มัฟฟินแบบกรอบหรือแบบโฮลเกรน เครื่องดื่มดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย - แม้จะรีบร้อนสำหรับการทำงาน คุณจะมีเวลาทานอาหารเช้า

ประโยชน์ของกะทิ

ก่อนจะไปต่อกันที่สูตรตัวเองขอพูดถึงประโยชน์ของกะทิต่อร่างกายก่อน อย่าสับสนกับ น้ำมะพร้าว: เดิมพบในถั่ว และนมก็เตรียมโดยผสมเนื้อบดกับน้ำ (อันที่จริง นมจากพืชชนิดอื่นๆ ก็เตรียมในลักษณะเดียวกัน) ซึ่งหมายความว่านมมีสารที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับเนื้อมะพร้าว ได้แก่ แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม วิตามินอีและซี กรดอะมิโน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

ต้องขอบคุณองค์ประกอบนี้ กะทิส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี ตอบสนองความหิวกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีผลดีต่อการทำงานของตับและตับอ่อน สงบประสาท และปรับปรุงอารมณ์ และด้วยการใช้เป็นประจำยังช่วยปรับปรุงสภาพผิว
นอกจากนี้กะทิยังปราศจากแลคโตส และถ้าคุณมีความสัมพันธ์ที่ไม่ดีกับเธอ คุณสามารถแทนที่ได้อย่างปลอดภัย นมวัวมะพร้าวในสูตรส่วนใหญ่ยกเว้นวันนี้ - ทุกอย่างสมบูรณ์แบบอยู่แล้ว

วิธีทำสมูทตี้กล้วยมินต์กับกะทิ

วัตถุดิบ:

(เสิร์ฟ 2)

กะทิ - 250 มล.,
กล้วยสุก - 2 ชิ้น,
มิ้นต์ - เพื่อลิ้มรส
น้ำเชื่อมหางจระเข้หรือน้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น) - 1-2 ช้อนชา
เมล็ดแฟลกซ์ - ½ช้อนชา
น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น

- ใส่กะทิแล้วตี

- เทใส่แก้วและเพลิดเพลินกับสมูทตี้แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ
Bon appetit และมีวันที่ดี!

ส่วนผสมของกล้วย มะพร้าว สะระแหน่ และ น้ำมะนาวสร้างรสชาติที่น่าทึ่ง! หากคุณไม่รู้ว่าในค็อกเทลมีอะไรบ้าง ก็ยากที่จะเดาได้ทันที แต่ละองค์ประกอบเน้นและกำหนดองค์ประกอบอื่นๆ ทั้งหมด - เป็นเพียงผลงานชิ้นเอก มันเหมือนกับพีน่าโคลาด้า แต่ดีกว่า
ถ้าคุณชอบสูตรนี้แต่อยากได้อะไรใหม่ๆ ลองเลย - สูตรอื่นในรายการโปรดของฉัน

สมูทตี้กับกะทิและลูกพลับ จะมีอะไรดีไปกว่าการเริ่มต้นวันใหม่ด้วย ผักสดหรือผลไม้? และอะไรจะดีไปกว่าการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มที่นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์ - สมูทตี้? และอะไรจะดีไปกว่านี้ถ้าสมูทตี้มีมะพร้าวที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับความสนใจของคุณ ง่ายและมาก สูตรอาหารเพื่อสุขภาพเครื่องดื่มอาหารดิบ - สมูทตี้กับกะทิและลูกพลับ

สูตรน้ำกะทิและลูกพลับปั่น

สารประกอบ:

กะทิ 200 มล.
ลูกพลับ 100 กรัม

ขั้นตอนที่ 1 ทำน้ำกะทิและลูกพลับปั่น

ล้างให้สะอาดและล้างเมล็ดลูกพลับและก้าน ตัดเป็นชิ้นสุ่ม

สำหรับจานนี้ควรใช้ลูกพลับพันธุ์อ่อนหรือสุกงอม แล้วสมูทตี้จะนุ่มขึ้น

เอากะทิ. สำหรับคนที่ทานอาหารดิบ ฉันแนะนำมะพร้าวสด กะทิกระป๋องก็ยังดี

ใส่กะทิและลูกพลับลงในเครื่องปั่น บดส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน

น้ำกะทิและลูกพลับของเราพร้อมแล้ว

ทานให้อร่อย!

ถ้าเราใส่ลูกพลับเพิ่ม 30-50% ลงในจาน เราก็จะได้พุดดิ้งแทนสมูทตี้

สมูทตี้

ลูกพลับไม่เพียงเท่านั้น ผลไม้แสนอร่อยแต่ยังมีประโยชน์ การรับประทานลูกพลับในตอนเช้ามีผลดีต่อการย่อยอาหารและรักษาอาการอาหารไม่ย่อย เนื้อหาของฟรุกโตสและซูโครสช่วยให้คุณบำรุงร่างกายด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพและให้พลังงาน

การใช้งาน กะทิกลายเป็นพื้นฐานของงานของหญิงสาวมังสวิรัติชาวออสเตรเลียคนหนึ่งที่รู้จักใน Instagram ในชื่อ Ami เด็กสาวใช้กะทิเหมือนผ้าใบ ใส่ผลไม้สด เบอร์รี่และดอกไม้แทนซีเรียลหรือมูสลี่ทั่วไป ด้วยเหตุนี้จานสีจึงกลายเป็นภาพที่งดงามและน่าดึงดูดใจจนอาหารในชามขนาดใหญ่ซึ่งเธอจัดวางอาหารที่เตรียมไว้จะดูเหมือนภาพนิ่งหรือภาพปะติดที่มีสีสันมากขึ้น

ควรสังเกตว่ากะทิคือ ทางเลือกที่ดีนมวัวโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเอเชียและอินเดีย สำหรับทำค็อกเทลและน้ำอัดลมอื่นๆ กะทิเยอะๆนะ สารที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยให้ร่างกายป้องกันตัวเองจากการติดเชื้อและโรคต่างๆ มันมีประโยชน์มากสำหรับผิวและกระเพาะอาหาร - อาหารอันโอชะนั้นย่อยได้ดีกว่านมวัวทั่วไปมาก นอกจากนี้กะทิยังช่วยให้ระดับน้ำตาลสมดุลเนื่องจากมีแมงกานีสอยู่ในองค์ประกอบ บรรเทาการอักเสบของข้อต่อเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในนั้น ลดความดันโลหิตเนื่องจากมีโพแทสเซียมและเพิ่มฮีโมโกลบินเนื่องจากความเข้มข้นของธาตุเหล็กสูง (คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของมะพร้าวและกะทิได้ในวิดีโอที่ท้ายบทความ)

ได้น้ำกะทิดังนี้ เนื้อที่สกัดจากมะพร้าวจะแช่ใน น้ำร้อนจนหนา กะทิซึ่งถูกทำให้เจือจางแล้ว ของเหลวมีรสหวานพร้อมกลิ่นแปลกใหม่ที่สดชื่น กะทิเป็นส่วนผสมทั่วไปในแกงและซุปในเอเชียและอินเดีย
ผู้ทานมังสวิรัติให้คุณค่าทางโภชนาการสูงกับกะทิ (กรดอะมิโนที่ประกอบเป็นส่วนประกอบทำให้สามารถเติมสารอาหารที่ร่างกายต้องการทุกวันด้วยเครื่องดื่มเพียงแก้วเดียว) และสำหรับต้นกำเนิดจากพืช

เอมี่เป็นบล็อกเกอร์จากซิดนีย์ เธอเป็นมังสวิรัติและทำกะทิเป็นพื้นฐานของภาพถ่ายศิลปะของเธอ ซึ่งเธอโพสต์บน อินสตาแกรม. ชามกะทิที่เธอเติมด้วยผลไม้ เบอร์รี่ และดอกไม้ ดึงดูดความสนใจของผู้ใช้หลายหมื่นคนอย่างรวดเร็ว ไม่ใช่ทุกคนที่เป็นมังสวิรัติ แต่ทุกคนชื่นชมผลงานที่มีสีสันของออสเตรเลียอย่างแน่นอน

เมื่อคลิกที่ลิงก์ คุณจะเห็นวิธีที่หญิงสาวจัดระเบียบการจัดสไตล์อาหาร - วางผลิตภัณฑ์อาหารจากผลไม้ที่ประดิษฐ์ขึ้นเป็นชั้นๆ เพื่อสร้างองค์ประกอบอันวิจิตรงดงามของเธอ เธอเลือกสี รูปร่าง และพื้นผิวอย่างระมัดระวังในลักษณะเดียวกับเมื่อสร้างภาพตัดปะหรือภาพวาด ในกรณีนี้ สุภาษิตญี่ปุ่นที่ว่าในตอนแรกคน "กินด้วยตา" นั้นเหมาะสมมาก จึงไม่แปลกใจเลยหากคุณหิวเพียงแค่ได้ดูผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้ และดอกไม้ที่กินได้ซึ่ง Ami ผสมเพื่อสร้างเฉดสีม่วงหรือน้ำเงินอ่อน

ถ้าคุณอยากลองทำคอลลาจผลไม้นม Ami ก็แบ่งปันให้เธอ เคล็ดลับการทำอาหาร. เธอมักจะรายงานสูตรอาหารในเครดิตบนหน้า Instagram ของเธอ

สมูทตี้กล้วยกำลังเป็นที่นิยม และคำว่า "สมูทตี้" ทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ อันที่จริงนี่คือเครื่องดื่มหนา ๆ ที่ทำจากผลไม้หรือผักที่เติมน้ำผลไม้นมปรุงในเครื่องปั่น

สมูทตี้ทำมาจาก อาหารสดจากนั้นวิตามิน เส้นใย สารอาหารทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ พื้นฐานของปั่นวันนี้จะเป็นกล้วย กล้วยเหมาะสำหรับการทำสมูทตี้เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสและรสชาติเข้มข้น

วิธีทำน้ำกล้วยปั่น

สูตรง่าย ๆ คือกะทิ กล้วย น้ำแข็ง และคุณมีค็อกเทลเมืองร้อนอยู่ที่บ้าน แม้ว่าจะเป็นหน้าหนาวก็ตาม สามารถรวมสมูทตี้ได้อย่างปลอดภัยในส่วน รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพราะสูตรมีส่วนผสมจากธรรมชาติ หากไม่มีกะทิให้เปลี่ยนเป็นนมวัวหรือนมถั่วเหลืองปกติ

ในการทำสมูทตี้กล้วย คุณต้องมีเครื่องปั่น วันนี้เครื่องปั่นเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว
กะทิให้รสชาติเขตร้อนอันเป็นเอกลักษณ์ กะทิเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่สามารถใช้ในการปรุงอาหาร ดูแลผิว และผม

• 100 กรัม กะทิ
• 100 กรัม นมจืด
• กล้วย 1 ลูก
• สารสกัดวานิลลา (เพื่อลิ้มรส)
• น้ำแข็ง (ไม่จำเป็น)

สูตรสมูทตี้หลายอย่างมีน้ำแข็งด้วย แต่ไม่จำเป็น ความจริงก็คือเครื่องดื่มสมูทตี้ชุดแรกเริ่มให้บริการในแคลิฟอร์เนียในช่วงทศวรรษที่ 1930 และที่นั่นอากาศก็อุ่นขึ้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วทรงสูง ผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นและเพลิดเพลิน!

สมูทตี้กล้วยน้ำว้าหลากสไตล์

1. ใส่สตรอเบอร์รี่สด.
2. เพิ่มชิ้นสับปะรดสดหรือกระป๋อง

อ่าน: . ถ้าคุณมี สูตรต้นตำรับสมูทตี้แบ่งปันกับเรา!

อาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับหมิ่นประมาทและอีกมากมาย! น้ำมะพร้าวปั่นกล้วยปั่นเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าอัศจรรย์ที่สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที

ดังนั้นสรุปได้ว่าดีขึ้นและ ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารเช้าเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการ ในการทำกล้วยมะพร้าวปั่น คุณจะต้อง:

• กล้วยสุก 2 ลูก
• มะพร้าว 1/4 ลูก
• 1/4 ช้อนชา วานิลลา (สามารถแทนที่ด้วยอบเชย carob ผงโกโก้ ฯลฯ )
• น้ำดื่ม

เปิดมะพร้าวสุก สะเด็ดน้ำนมลงในชามแยก สับ 1/4 ของมะพร้าวเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบดด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน คุณต้องมีเครื่องปั่นที่ทรงพลังมาก มันเป็นสิ่งสำคัญที่มะพร้าวจะเปลี่ยนเป็น มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มกะทิลงในโถปั่นเพื่อให้ตีได้ง่ายขึ้น

หั่นกล้วยเป็นชิ้นใหญ่ (เพื่อให้ใส่เครื่องปั่นได้สะดวก)

ใส่กล้วยลงในน้ำมะพร้าว เติมวานิลลาและน้ำ แล้วตีอีกครั้ง เทน้ำตามชอบให้น้ำซุปข้นกลายเป็น ค็อกเทลหนาแต่ไม่สูญเสียความสม่ำเสมอที่ต้องการ