Das Ei zur Buttermischung geben und mit einem Mixer schaumig schlagen.

Mehl mit Backpulver, Zimt, Vanillezucker, Salz sieben und mit der Buttermischung verrühren. Zimt kombiniert mit Äpfeln ist ein Klassiker, sie sind füreinander gemacht, ignorieren Sie diesen Schritt nicht.

Waschen Sie den Apfel, Sie können ihn schälen (ich überspringe diesen Schritt manchmal aus Faulheit) und schneiden Sie ihn hinein kleine Würfel. Ich betone, dass es geschnitten ist, es Struktur gibt und besonderen Geschmack Leber.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Teelöffel große Kugeln ausstechen. Walnuss auf Abstand voneinander. Beim Backen geht der Teig so auf, wie er soll, beim Auslegen nur daran denken. Backen Sie Kekse "Apfel" in einem gut geheizten Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad für 15-20 Minuten. Die Kekse sollten fest werden, etwas bräunen und innen weich bleiben.

Kekse mit Apfel und Zimt sind ungewöhnlich lecker!

Kekse "Apfel" können am Tisch serviert werden.

Glücklicher Tee!

Ach, und es ist köstlich hausgemachte Kekse Handgemacht! Zum Beispiel mit Apfelspalten und Zimtgeschmack. Es wird sicher sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen! Unten in meinem Artikel werde ich das Rezept teilen leckere Kekse mit Äpfeln.

Was braucht man für Apfelkekse?

Flüssige Äpfel in unserer Zeit können zu jeder Jahreszeit im Laden gekauft werden. Deshalb verwende ich dieses Rezept ständig. Um köstliche Kekse zuzubereiten, benötigen Sie außerdem nur einen Apfel.

Um ein duftendes Gericht für Naschkatzen zuzubereiten, benötigen wir:

• 1 Glas Mehl;
• 50 Gramm Butter;
• ein halbes Glas Zucker;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• ein halber Teelöffel gemahlener Zimt;
• ein wenig Vanillezucker;
• Salz auf der Messerspitze;
• ein Ei;
• ein kleiner Apfel.

Beginnen wir also mit dem Kochvorgang!

Wie man Kekse mit Äpfeln und Zimt kocht - ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Und hier sind die Schritte zum Erstellen von Cookies:

• Um Kekse mit Zimtgeschmack und Apfelscheiben zuzubereiten, bereiten Sie alles vor notwendige Zutaten. Für diese Produktanteile erhalten wir 12 Stück mittelgroße Kekse.

Also lasst uns zuerst etwas Butter besorgen. oh, schneiden Sie das notwendige Stück ab und lassen Sie es eine Weile auf dem Tisch liegen, damit es weicher wird. Jetzt können Sie es mit einem Schneebesen mit Zucker schlagen. Zucker braucht ein halbes Glas. Wenn Sie jedoch keine sehr süßen Kekse mögen, dann fügen Sie hinzu Pflanzenöl kleinere Menge.

• Fügen Sie eine in die Schüssel hinzu Ei. Mit einem Schneebesen oder Mixer schaumig schlagen.

• Nun das Mehl sieben. Fügen Sie einen Teelöffel Backpulver und etwas Vanillezucker hinzu. Fügen Sie auch einen halben Teelöffel hinzu duftende Gewürze- Zimt. Alle Zutaten gründlich mischen.

• Mehl mit anderen Zutaten mit Eimasse mischen. Wir mischen. Wir formen den Teig.

• Nimm einen kleinen Apfel und schneide ihn in kleine Würfel.

• Den gehackten Apfel zum Teig geben.

• Jetzt noch einmal gut durchmischen. Backblech gut mit Butter einfetten. Beginnen Sie den Teig mit einem Esslöffel zu verteilen. Um die Kekse nicht sehr voluminös zu machen, können Sie den Teig auf ein Backblech geben und dann etwas darauf drücken.

• Wir backen Kekse mit Äpfeln und Zimt nicht länger als 15 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C. Vergessen Sie nur nicht, sie vorher gut aufzuheizen!

• Wir nehmen ein Backblech mit duftenden Keksen heraus. Auf einen Teller geben und am Tisch servieren.

Ich habe Walnüsse verwendet, aber auch Mandeln und Haselnüsse sind geeignet. Mein Apfel ist süß-sauer, dicht - eine Wintersorte. Wenn Sie kein Fan von Zimt sind, können Sie ihn durch Vanillezucker ersetzen. Ich habe 15 mittelgroße Kekse gemacht.

Nüsse mit einem Messer hacken oder in einem Mixer hacken. Hier ist es Geschmackssache. Da Apfelstücke im Teig sein werden, wollte ich, dass sie gefühlt werden und keine Nussstücke, deshalb habe ich sie nicht geschnitten, sondern mit einem Mixer gut gehackt.

Das Ei mit Zucker und einer Prise Salz hell schlagen. Fügen Sie saure Sahne hinzu und weich Butter. Wieder schlagen.
Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Gießen Sie flüssige Zutaten in Mehl.

Mit einem Löffel gut vermischen. Gehackte Nüsse und Zimt beigeben, mischen.
Den geschälten und fein gewürfelten Apfel zum Teig geben.

Den Apfel vorsichtig unter den Teig heben. Es ist von mittlerer Dicke.

Tauchen Sie einen Esslöffel in ein Glas Wasser und legen Sie die Kekse auf Pergamentpapier oder eine Silikonbackmatte. Es ist bequem, sich mit dem Finger zu helfen, um dem Keks eine runde Form zu geben. Ich nahm einen Esslöffel ohne Folie.
In einen auf 180 vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten bei mittlerer Stufe stellen. Backen, bis sie hell goldbraun sind. Übertreiben Sie es nicht mit den Keksen!

Fertige Kekse wurden mit einem geschmolzenen Netz verziert weiße Schokolade(Schokolade in die Ecke einer Plastiktüte geben, in kochendes Wasser tauchen, 1 mm der Tütenspitze abschneiden). Du kannst sie einfach bestreuen Puderzucker oder so lassen wie es ist.

Weiche Apfelkekse sind fertig!
Die Kinder schnappten sich die Kekse, während sie noch warm waren!
Ich bewahre die übrig gebliebenen Kekse in einer Dose auf. geschlossenes Gefäß- es bleibt weich.

Die Kekse werden innen etwas porös, mit feuchten Apfelflecken.