Локшина швидкого приготування- Це справжній подарунок світу. З того моменту, як ще в XVI столітті в Китаї кухар Yi Bingshou відкрив спосіб її обсмажування в киплячому маслі, після чого локшина моментально готувалася в окропі, ця страва впевнено завойовувала рейтингові позиції у світовій кулінарії. Церемонія прощання з винахідником сучасної локшини рамен Момофуку Андо пройшла на футбольному полі, оскільки в іншому місці не помістилися б усі шанувальники покійного. До речі, він помер у 96 років, і це довголіття також можна вважати доказом користі цього універсальної страви, яке поважний японець увів у наш повсякденний раціон.

Купити корейську локшину швидкого приготування в інтернет магазині UrbanYouthможна в різних варіантах: гостру та класичну, з різними наповнювачами та різноманітністю смакових відтінків. У магазині можна недорого придбати локшину:

• зі смаком креветок;
• з морепродуктами;
• з різними рибними добавками (екстрактами тунця, морського гребінця, мідій, каракатиць, сайди);
• з м'ясним смаком, який створює екстракт яловичини та яловичих кісток.

Для справжніх любителів екзотичних уподобань інтернет магазин UrbanYouthпропонує замовити гостру корейську локшину швидкого приготування. Така страва не тільки миттєво наситить, а й дозволить випробувати справжню насолоду від незвичайного смаку.

Крім традиційних спецій в суповий порошок для локшини входять найекзотичніші інгредієнти, такі як: морські водорості, креветки, морська капуста, гриби, соєвий білок, чайний екстракт, пальмова оліяі багато іншого. Вони створюють її неймовірний смак, який вразить будь-якого гурмана.

Переваги корейської локшини

Цей дар Азії не тільки дуже смачний, але й має масу переваг:

1. Рамен – практична страва. Локшина довго зберігається і моментально готується. Достатньо залити її окропом – і суп чи паста будуть готові через 5 хвилин.
2. Це дуже ситна страва. Один пакетик чи склянка надовго вгамує голод.
3. Готується до будь-яких похідних умовах. Чудовий варіант офісного обіду. А вдома стане чудовим гарніром «на швидку руку» до м'яса, котлет або риби.
4. Корейський удон низькокалорійний. Його можна їсти вдосталь, не побоюючись погладшати.
5. Спеції та морські інгредієнтиу складі корисні здоров'ю. Вони прискорюють обмін речовин, тонізують, покращують настрій.

А любителі більше м'яких стравможуть просто використовувати менше приправи, і гостра локшина перетвориться на класичну.

Асортимент локшини з Кореї постійно збільшується і надходить у продаж за цілком помірними цінами. UrbanYouth робить все необхідне, щоб задовольнити смак найвибагливіших гурманів.

Доставка локшини здійснюється з Воронежа в Москву, СПб, Єкатеринбург, Ростов, Тверь, Красноярськ, Новосибірську, Владивосток, Перм, Іркутськ, Омськ, Нижній Новгород, Челябінськ, Уфу та інші міста Росії.

Локшина-рамен із Кореї.

Я раніше не вірив, коли казали, що по-справжньому гостра їжа палиться двічі...
Перевірив на собі. Оцінив)))))
З того часу регулярно себе «балую»…

Власне, пробував оригінальну корейську локшину - привозили з Ю.Кореї оказією. Її ж можна придбати на ебеї.
Приклад 1. лот із вибором бе-пэ-шек.

І ще один лот.

Ціна непогана, якщо брати штук 5 одразу.
До речі, цю локшину останнім часом можна придбати і локально. Ціни 150-200 рублів за пачку. Тож з Єбея виходить трохи дешевше.

Залежно від ринку, куди поставляється ця локшина - може відрізнятися дизайн упаковки (для американського, для внутрішнього ринку, для російськомовного ринку тощо). Зокрема, відрізняється інформація на обороті та інструкція з приготування.
Загальне – це червоне (з чорним) упаковка з написом Shin Ramyun.
Рамен - овочевий суп-локшина, досить гострий. Ну, як гострий: gourmet spicy. Для нас, європейців дуже чутливо. Для корейців – ну так, гостренько. За складом, рамен - це гострий і пряний суп з локшини. свіжими овочамиі смачним бульйономз яловичини. Локшина та овочі допомагають збалансувати пряний аромат та гостроту, створюючи традиційний корейський смак.
З приводу приготування, незважаючи на те, що це локшина швидкого приготування, рекомендується її варити протягом 4-5 хвилин в киплячій воді (500 мл). Є варіанти приготування в мікрохвильової печі. У складі є натуральні овочі та м'ясний бульйон.

Вибір був не дуже складним, «червоних із чорним» бепешок із Кореї не так багато. Є повністю чорні (дуже гострі).
Є два типи фасування цього Shin Ramyun


Витяг з опису.

Упаковка – це великий пакет із локшиною швидкого приготування.


Все стандартно, звертаю увагу на мітки «зроблено в Кореї», вказівку гостроти. Залежно від ринку, оформлення упаковки може відрізнятися. В офлайні я зустрічав з описом частково російською мовою


Маса близько 120 г. Досить важка упаковка, «дошираки» та «ролтони» набагато компактніші і легші.


Розпаковую.


Усередині 120 г пристойної корейської локшини


У комплекті два пакети зі спеціями та овочами.

Спеції в окремих пакетах.
Сухий бульйон. Гострий. Якщо ви чутливі до перцю, краще не додавайте все.


Пакет з овочами.
Це натуральні дегідратовані овочі. Нарізані великими шматками.

Для порівняння, розпакував пакет локшини «дошок».
Наші звичні «бепешки» менше, легше, локшина інша за якістю та складом.


Отже, корейська локшина більша. І за обсягом та за масою. Це до можливих зауважень щодо вартості.


Роблю за інструкцією. Заливаю окропом і варю 4 хв.
Виходить дуже пристойний обсяг супу «Рамен».


Нехай пробачать мені користувачі подібні подробиці.
Локшина в бульйоні вийшла «нажеристою».
Бульйон… гострий.
Локшина за 4 хвилини розварилася, стала м'якою, смачною.


Отже, перша проба…


Це просто вибух смаку якийсь…
Гаряча локшина, гарячий та гострий бульйон.
Дуже гострий ... Дуже-дуже гострий, палить сильно, пробиває піт ... Відчуття непередавані.


Звертаю увагу - овочі дуже пристойні. У «наших» бепешках овочі трапляються зовсім розмелені в пилюку, і що вони є, що їх немає, вони не впливають на смак локшини.
А в корейській локшині дуже навіть пристойні шматки моркви, грибів, перцю, зелені тощо.


Локшина пробила на цікаві враження)))))

Зазначу, що спочатку дав їй підстигнути, інакше це був формений знущання. Вона дуже гостра.
Зверніть увагу, подібне не рекомендується запивати водою - буде палити ще сильніше, краще використовувати жирні, обволікаючі напої, типу молока або йогурту.

Локшина ситна, порція велика.
На відміну від "місцевих", не виникає відчуття "синтетичного" смаку.
Цілком пристойний суп. Рамен у корейському ресторані чи кафе, звичайно, буде свіжішим та смачнішим. Але й так, цілком пристойний за якістю суп-локшина.
Можна побалувати себе періодично.
За відчуттями – гострота не викликала якогось сильного негативу, не було неприємних відчуттів. Просто хвиля «смаку» внесла деяку різноманітність...))))