Ароматний вишневий компот чудово підходить для підтримки імунітету під час зимових холодів. Його можна варити з черешнею, малиною або додавати інші оригінальні інгредієнти: розмарин, пектин. При цьому стерилізацію банок перед закочуванням можна не проводити. Заготовляти вітамінний напій можна також у ємностях з різним обсягом. Наприклад, густий компот із кісточками краще закочувати в невеликих банках, компот із великим об'ємом рідини краще розливати по 3-літрових суліях. Допоможе легко і просто приготувати смачний компот із вишні на зиму рецепт, вказаний нижче. Серед фото та відео інструкцій можна знайти прості та зручні підказки, які допоможуть закатати будь-який обсяг компоту для своїх рідних та друзів.

Смачний компот із вишні на зиму - рецепти на 3 літрову банку з фото та відео підказками

Проводити закатування вишень можна як зі стерилізацією, так і без неї. Але необхідно обов'язково підготувати і банки, і кришки до використання. Їх обробка парою або окропом виключить попадання сміття в закатку та її псування в процесі зберігання. Запропонований рецепт компоту з вишні на зиму допоможе дізнатися, як без особливих витрат часу приготувати ароматний напій. Інгредієнти вказані для 3-літрової банки.

Інгредієнти для приготування для зими компоту в 3 літровій банці з вишні

• вишня - 2,5 ст.;
• цукор - 1 ст. (Для кислої вишні можна більше);
• вода - 1 л.

Фото рецепт варіння компоту на 3 літрову банку до зимових холодів з ягід вишні

Добре промити вишню та видалити у ягід хвостики. Розкласти вишню по банках і залити окропом.

Прикрити банки кришками. Залишити на 15 хвилин.

Злити воду з банок в каструлю і приготувати цукровий сироп, прокип'ятити його 2 хвилини. Розлити сироп у банки та провести їх закатування. У перекинутому стані потримати банки близько 12 години.

Відео рецепт зимової заготовки компоту в 3 літровій банці з вишень

Можна проводити готування компоту на зиму і з різним листям. Дуже простий і зрозумілий рецепт для приготування зимового заходу можна взяти з наступного відео. Допоможе дізнатися, як легко готувати смачний компот із вишні на зиму в 3 літровій банці рецепт, вказаний нижче:

Ароматний компот із стиглої вишні на зиму - простий рецепт з фото інструкцією

Додавання нестандартних інгредієнтів у звичайний вишневий компот дозволяє надати йому оригінального аромату, кольору або консистенції. Наприклад, якщо додати в закатку трохи пектину, то готовий компот буде трохи тягучим. А ось екстракт мигдалю надасть напою дивовижний запах. Розкаже про те, як приготувати ароматний компот із вишні на зиму простий рецепт, вказаний нижче.

Список інгредієнтів для готування до зими ароматного компоту із стиглих вишень

• вишня – 1,2 кг;
• цукор - 250 г;
• вишневий сік - 120 мл;
• пектин - 30 г;
• екстракт мигдалю - 1/4 ч.л.

Фото інструкція по рецепту компоту для зими зі стиглої ароматної вишні

Ретельно промити ягоди та видалити у них хвостики.

Провести видалення кісточок: вручну або за допомогою спеціальних пристроїв.

Підготувати решту інгредієнтів.

Змішати в каструлі цукор та пектин, екстракт мигдалю.

Додати до сухих інгредієнтів вишневий сік. Його слід заготовити окремо. Використовувати покупний магазинний сік не можна!

Ретельно перемішати інгредієнти.

Поставити підготовлену суміш на повільний вогонь.

Коли суміш почне закипати, перекласти ягоди у каструлю.

Варити доти, доки вишні не стануть м'якими. Перелити готову суміш у банки та провести стерилізацію протягом 10 хвилин. Закатати банки.

У перевернутому стані потримати закочення добу.

Як приготувати компот із вишні на зиму - рецепти без стерилізації з фото та відео інструкціями

Проводити стерилізацію закочення після розливу компоту зовсім необов'язково. Виключити зривання кришок та гарне збереження вітамінного напою допоможе точне дотримання пропорцій інгредієнтів, додавання лимонного соку чи кислоти. Про те, як правильно готувати компот із вишні на зиму без стерилізації, розкажуть наступні рецепти.

Перелік інгредієнтів за рецептом вишневого компоту до зимових холодів без стерилізації

• вишня - 700 г;
• черешня - 200 г;
• вишневий сік - 1 ст.;
• кукурудзяний крохмаль – 2 ч.л.;
• лимонний сік - 1 ст.л.;
• цукор - 3/4 ст.

Фото рецепт варіння компоту без стерилізації з ягід вишні для зими

Ретельно промити ягоди, прибрати хвостики та кісточки. Приготувати в каструлі сироп із вишневого соку, цукру. Перекласти в каструлю ягоди, додати крохмаль, сік лимонний.

Прокип'ятити суміш 15 хвилин|мінути| на повільному вогні. Пінку постійно знімати.

Перелити компот банками і провести закатку.

Відео інструкція по рецепту компоту з вишневих ягід до зими без стерилізації

Досить легко і швидко зможуть приготувати господині зимову закатку і за вказаним рецептом. Відео інструкція буде корисною і досвідченим, і молодим господаркам, які бажають приготувати великий обсяг вітамінних напоїв до зимових холодів.

Яскравий компот з ягід вишні на зиму на 3 літри.

І діткам, і багатьом дорослим вишневий компот подобається завдяки своєму насиченому та привабливому кольору. Але не менш корисна і сама заготівля: компот із вишень оптимально підходить для підтримки імунітету. Тому всім господаркам рекомендується в сезон дозрівання ягід заготовити достатньо вітамінного закочення для всієї родини. Про те, як зварити компот із вишні на зиму, розказано у наступному рецепті.

Інгредієнти за рецептом яскравого компоту на 3 літри до зими з вишень

• вишня – 1,6 кг;
• вода - 3 л;
• цукор - 300 г;
• лимонний сік - 2 ст.л.

Покроковий рецепт з фото зимової заготовки 3 літрів компоту з яскравої вишні

Закип'ятити воду і додати|добавляти| в нього цукор. Дочекатися поки цукор повністю розчинитися у киплячій воді.

Додати до сиропу промиті ягоди (кісточки можна залишити, вони додадуть заготівлі незвичайний терпкий присмак). Коли сироп із ягодами почне закипати, додати лимонний сік.

Варити компот протягом 30 хвилин на повільному вогні, знімаючи постійно пінку. Розлити готовий компот банками і провести їх закатку. Стерилізувати банки протягом 10-15 хвилин.

Простий вишневий компот на зиму з кісточкою - рецепт з відео інструкцією

Дуже зручно готувати вишневий компот на зиму із додаванням інших ароматних ягід. Наприклад, з малиною можна зробити дуже смачний напій, який сподобається навіть найменшим гурманам.

Відео рецепт з інструкцією варіння компоту до зими з вишень із кісточками

У запропонованій інструкції доступно та зрозуміло описано, як приготувати ароматний компот із вишні та малини на зиму. Корисний рецепт допоможе без проблем підготуватися до зимових холодів та заготовити багато вітамінного напою.

Як закатати вишневий компот на зиму в 3-х л банки - рецепт з покроковими фото підказками

Густий вишневий компот є дуже популярним не лише серед співвітчизників, а й за кордоном. У нього для отримання достатньої густини додається пектин. Кількість добавки можна регулювати, адже якщо використовувати більше пектину, ніж потрібно, вийде рідкий напій, а справжній кисіль. Докладно розповість про те, як правильно приготувати вишневий компот на зиму в 3-х л банки рецепт, розглянутий нижче.

Інгредієнти для закочення компоту в 3-х л банку до зимових холодів з вишень.

• вишня – 1,5 кг;
• вода - 2,5-3 л;
• цукор - 250 г;
• пектин - 40 г;
• лимонна кислота - 0,5 ч.л.

Рецепт з покроковими фото варіння вишневого компоту для зими в 3-х л.

Перебрати ягоди: одразу прибрати пошкоджені або прим'яті, побиті вишні.

Акуратно видалити хвостики та кісточки, не пошкоджуючи саму м'якоть ягід.

Відібрати необхідну кількість ягід.

Приготувати сироп із води та цукру, додати пектин та ягоди.

Прокип'ятити суміш, видаляючи піну і додати|добавляти| лимонну кислоту.

Готовий компот розлити по банкам та провести їхню стерилізацію протягом 10 хвилин.

Як приготувати компот з черешні та вишні на зиму.

Поєднання черешень та вишень дозволяє отримати не просто гарний, але й дуже ароматний компот. А якщо додати до ягод трохи розмарину, то отриманий напій буде зовсім незвичайним. Легкий аромат приправи дозволить здивувати всіх знайомих та гостей оригінальним напоєм. Досить легко можна приготувати компот із вишні на зиму з додаванням нестандартних складових за наступною інструкцією.

Список інгредієнтів для готування компоту з ягід черешні та вишень до зимових холодів

• вишня - 1 ст.;
• черешня - 1 ст.;
• цукор - 1 ст.;
• пектин - 5 г;
• розмарин - 1 гілочка;
• вода - 4 ст.;

Детальний рецепт закочення вишнево-черешневого компоту на зиму

Перебрати ягоди, видалити пошкоджені вишні та черешню.

Добре промити ягоди та видалити у них хвостики.

Підготувати розмарин: нарізати його дуже маленькі шматочки.

Пересипати ягоди пектином та розмарином. Окремо приготувати сироп.

Через 15 хвилин|мінути| перекласти ягоди в сироп.

Варити компот упродовж 15 хвилин. Постійно помішувати напій.

Злегка загуслий компот розкласти по банкам. Якщо він вийшов занадто густим, слід долити ще трохи води. Після підготовки компоту провести стерилізацію протягом 5-7 хвилин.

Переглянувши запропоновані фото та відео інструкції з підказками, можна легко заготовити вишневий компот у 3-х та 1-літрових банках для зими. Напій можна варити як із стерилізацією, так і без неї. Додавати до ягод вишні можна черешню, малину. Допускається приготування ягід з кісточками або без них, з додаванням пектину. Допоможе просто та швидко приготувати ароматний компот із вишні на зиму рецепт з використанням розмарину. Така інструкція буде корисна шанувальницям нестандартних вітамінних заготовок та ароматних напоїв.

Post Views: 33

Компот з вишні — один із найсмачніших, найулюбленіших і найзатребуваніших з усіх подібних заготовок на зиму. Його однаково люблять і дорослі, і діти. Він виходить як два в одному, спочатку випивається сам вишневий сік, а потім вже можна ласувати і самими вишнями.

А що може бути кращим і смачнішим за такий компот, приготований своїми руками. Коли на якесь свято я відкриваю баночку, а на столі з напоїв стоїть будь-який магазинний сік, і звичайно ж в першу чергу закінчується домашня заготівля. І завжди доводиться діставати з підвалу і другу, і третю банку. Тому заготовляю я його якнайбільше.

А приваблює він насамперед своїм смаком, красивим насиченим темно-рубіновим кольором і, звичайно ж, ароматом.

Заготовляти його можна у різний спосіб. Сьогодні розглянемо найпростіші рецепти без стерилізації. Робляться такі заготовки досить швидко, зберігаються добре і найголовніше, що вони дуже смачні.

Нам знадобиться (розрахунок дається на одну трилітрову банку):

• вишня -500 гр
• цукор - 300 гр
• вода -2,5 літри

Приготування:

1. Вишню перебрати, прибираючи переспілі, зіпсовані та покльовані птахами плоди. Добре промити, видаляючи все сміття. Викласти на рушник, щоб з плодів скла вода.

2. Банки вимити та простерилізувати. Способи цього існують різні. Можна стерилізувати над парою. Для цього налити в каструлю воду, поставити на неї друшляк, а в нього банку шийкою вниз. Вода кипітиме, і банка піддаватиметься впливу пари. Вважається, що якщо банка при доторканні до неї зовні гаряча, то вона готова до консервування.

Можна залити в банку на 1/3 частину окропу. Витримати воду 15 хвилин, а потім злити. Щоб банку не лопнула, покладіть у неї столову ложку, і наливайте окріп маленькими порціями через ложку.

Стерилізувати банки можна, поставивши їх у духовку.

3. Готуємо кришки, а ми використовуватимемо металеві кришки, які закручуються за допомогою машини для закатування. Їх також миємо, потім поміщаємо у каструлю з водою. Воду доводимо до кипіння і кип'ятимо кришки 10 хвилин.

4. У підготовлені банки насипаємо вишню. На банку приблизно йде 500 грн. Але, щоб її не зважувати щоразу, можна як мірила використовувати склянку. На банку знадобиться 3 склянки. А можна зробити ще простіше, просто насипати у кожну банку вишні на 1/3 частину.

5. Закип'ятити воду. На кожну банку нам знадобиться приблизно 2,5 літри. Воду краще використовувати джерельну, або на крайній випадок фільтровану.

6. Залити водою вишню до краю, накрити кришкою. Залишити наполягати на 15 хвилин.

7. Потім воду злити в каструлю, використовуючи кришку з дірочками.

8. Всипати в каструлю цукор з розрахунку 300 гр на банку. Прокип'ятити.

9. Залити сироп, що вийшов, в банку таким чином, щоб при закриванні металевою кришкою частина сиропу злилася. Так ми будемо впевнені, що в банку не залишилося повітря.

10. Закрити банку за допомогою машини для закатування.

11. Перевернути банку шийкою вниз і накрити пледом.

12. Витримувати у такому положенні один, два дні. Під пледом відбуватиметься природна стерилізація. До того ж якщо банку нещільно закрили, ми вчасно побачимо, що вона підтікає. Таку банку слід відкрити, вилити вміст разом із плодами в каструлю, прокип'ятити 10 хвилин, знову залити в банку та закрутити заново. Або ж просто випити.

13. Після чого банки перевернути та залишити для спостереження на 2-3 тижні. Протягом цього часу і на весь період зберігання кришка не повинна підніматися. Якщо таке сталося, його слід вилити.

Компоти з вишні відрізняє те, що вони досить не примхливі, в порівнянні з іншими фруктами. І через це вони практично ніколи не «вибухають», і кришки у них не піднімаються. Може ще й тому їх дуже люблять заготовляти.

Мабуть, це найпростіший спосіб приготування. Але є ще один простий рецепт, за ним ми заготовляли. Цей спосіб також застосуємо і для сьогоднішньої теми. Давайте згадаємо його.

Як приготувати компот із вишні без стерилізації.

• вишня - 500 гр
• цукор - 300 гр
• вода - 2,5 літра

Приготування:

1. Так само, як і в попередньому рецепті готуємо вишню та банки.

2. У підготовлені банки насипаємо вишню на 1/3 частину.

3. Кип'ятимо воду.

4. Заливаємо воду, щоб була прикрита лише вишня, повністю заливати воду в банку не треба. Залишити наполягати на 10 хвилин. За цей час вишня та банка прогріються.

5. Через 10 хвилин воду злити в каструлю. І закип'ятити її знову.

6. У банку насипати цукор, залити окропом знову на 1/3 частину. Дати постояти 15 хвилин. За цей час частина цукру розійдеться.

7. Тим часом закип'ятити ще воду.

8. Долити її до верху, так щоб при накриванні кришкою частина сиропу злилася. Так ми будемо точно впевнені, що у банку не залишилося повітря. Додаткова порція окропу повністю розчинить весь цукор.

9. Накрити кришкою і відразу закрутити.

10. Перевернути банки та поставити під плед до повного остигання.

11. Потім перевернути та залишити для спостереження на 2-3 тижні.

За цими двома рецептами вишню можна ошпарювати не в банку, а в каструлі. Залити окропом, залишити на 15 хвилин. Потім вишневу воду злити, закип'ятити з|із| цукром, вишню розкласти по банках, і залити підготовленим сиропом. Закручувати одразу ж.

Як приготувати компот без стерилізації з варінням вишень

Нам знадобиться (на трилітрову банку):

• вишня - 500 гр
• цукор - 300 гр
• вода - 2,5 літра

Приготування:

1. Вишню перебираємо та миємо. Готуємо банки та кришки, тобто миємо та стерилізуємо.

2. Для приготування компоту використовую 10-літрову каструлю. Тобто з цього розрахунку я готую 3 трилітрові банки.

3. Наливаю в каструлю 7,5 л води і ставлю кип'ятитися.

4. Після того, як вода закипіла, насипаю в неї 900 г цукру, можна насипати і 1 кг, тобто цілий пакет. Даю знову закипіти.

5. Потім висипаю в каструлю вишню 1,5 кг чи 9 повних склянок.

6. Після того, як закипить, варю 10-15 хвилин.

7. У банки викладаю спочатку вишню, щоб вона була рівномірно розподілена за всіма трьома банками. А потім заливаю вишневим сиропом.

8. Наливати потрібно під край, щоб при закриванні кришкою трохи сиропу вилилося.

9. Тут же закручую кришками за допомогою машини для закатування.

10. Потім банки перевернути та накрити пледом. Витримувати до повного остигання.

«Асорті» з вишні з яблуками - рецепт без стерилізації

Такі компоти добре робити з не дуже великими скоростиглими яблуками, які встигають одночасно з вишнею. Як правило, їх буває так багато, що не встигаєш їх переробляти. А часом, коли на них великий урожай, навіть не знаєш, що з ними ще можна зробити.

Нам знадобиться (на одну трилітрову банку):

• вишня - 2 склянки
• яблука - 7-8 невеликих
• цукор - 350 гр
• вода - 2,5 літра

Приготування:

1. Вишню перебрати та помити. Яблука помити. Великі яблука порізати на дві або чотири частини, видаливши серцевину та насіння. Дрібні яблука можна не різати і залишити цілими.

2. У велику каструлю, у мене 10-літрова, налити воду 7,5 літрів. Довести до кипіння.

3. Засипати цукор, закипіти.

4. Засипати вишню, закипіти. Варити 5 хвилин|мінути|.

5. Додати яблука. Також дати закипіти. Якщо яблука цілі, вони, швидше за все, залишаться цілими. А от якщо вони порізані, а сорт яблук розсипчастий, то шматочки відразу почнуть розсипатися. У принципі, нічого страшного від цього не станеться. Просто сам компот вийде більш насиченим, із частинками яблучного пюре.

6. Варити після закипання 10 хвилин|мінути|.

7. У підготовлені банки викласти спочатку яблука і вишню, розподіляючи їх по всіх банках. Потім налити вишнево-яблучний сироп, аромат якого рознісся не тільки всією кухнею, але й просочився навіть на вулицю.

8. Банки відразу накрити підготовленими кришками. Не забуваємо, що частина сиропу має трохи вилитися з банки.

9. Закрутити кришки за допомогою машини для закачування.

10. Банки перевернути та накрити пледом до повного остигання.

У такий же спосіб можна закочувати компот з вишні та з іншими плодами та ягодами.

Компот із вишні з яблуками — рецепт №2

Нам знадобиться (на одну трилітрову банку):

• вишня - 2 склянки
• яблука - 7-8 невеликих
• цукор - 300-350 гр
• вода - 2,5 літра

Приготування:

1. Готуємо яблука, вишню та банки вище описаним способом.

2. Насипаємо у банку вишню.

3. Кип'ятимо воду та заливаємо нею вишню, витримуємо 15 хвилин.

4. Зливаємо вишневу воду у велику каструлю. Доводимо її до кипіння.

5. Насипаємо в неї цукор і додаємо яблука. Варимо 6-7 хвилин.

6. Додаємо яблука у банку до вишні.

7. Сироп кип'ятимо і доливаємо в банки, так, щоб при накриванні кришками, з|із| банки злегка вилився сироп.

8. Закручуємо кришки за допомогою машини для закачування.

9. Перевертаємо банки, накриваємо їх пледом і залишаємо до повного остигання.

10. Потім знову перевертаємо банки та залишаємо для спостереження на 2-3 тижні.

У всіх вищеописаних рецептах на трилітрову банку ми використовуємо 300-350 г цукру. У такому виконанні їх можна пити просто так, у них все збалансовано та присутній кисло-солодкий смак. Іноді цукру додають більше до 600 гр на літр води.

Такі компоти виходять сильно концентрованими та їх розбавляють водою.

Ми розглянули з Вами основні рецепти приготування смачних ароматних вишневих компотів для заготівлі на зиму. Я думаю, що Ви зможете вибрати з них те, що Вам сподобалося найбільше і з легкістю приготувати їх. Щоб радувати себе та своїх близьких цим смачним «привітом» із літа!

Скажу лише, що всі рецепти дуже прості, з їх приготуванням упорається навіть той, хто ніколи не підходив до плити, і тим більше нічого не консервував. Тому збирайте або купуйте вишню, запасайтеся позитивом і варіть смачні компоти. Без позитиву нічого не вийде, попереджаю одразу! Тільки гарний настрій та бажання готувати робить нашу їжу по-справжньому смачною та корисною!

Смачного!

Це перевірений, дуже смачний і простий рецепт узвару з вишні на зиму. Щоб закрутити такий вишневий компот, вам знадобиться всього 30 хвилин.

Складові:

на 3-х літрову банку компоту

Вишня- 500 грам (3 склянки)

Цукор- 1 склянка

Вода- 2,5 літра

М'ята(за бажанням) -1 гілочка на банку

Як варити компот із вишні на зиму

1 . Ягоду (з кісточками або без) добре промити, очистити від плодоніжок.

2 . Поставити на вогонь каструлю із водою. Простерилізувати банки (можна просто ретельно помити та ошпарити окропом). Розкласти вишню по банкам. На кожну трилітрову банку 3 склянки вишні (приблизно третина банки).

3 . Освіжаючий присмак надасть вишневому компоту гілочки м'яти. Це за бажанням, можна м'яту і не додавати.

4 . Додати в банку з вишнею 1 склянку цукру.

5 . Залити вишню з|із| цукром окропом на половину банки. Накрити кришкою та залишити на 10-15 хвилин.

6 . Потім вийняти м'яту (якщо ви робили вишневий компот з м'ятою) і долити ще окріп до шийки.

7 . Закатати або закрутити банки з компотом із вишні. Залишити остуджуватись вниз кришками (можна «під шубу»). От і все!

Зберігати компот на зиму у льоху.

Смачний компот із вишні на зиму готовий

Компот із вишні на зиму рецепти

Отже, настав час почати робити запаси на зиму. Закрутки, салати, овочі та фрукти. Адже так приємно в холодну пору відкрити смачні страви як ідеальне доповнення до спільного столу. Але не тільки хочеться в зимові холоди смачно поїсти, хочеться ще й скуштувати шматочок літа, тому крутитиме на зиму компот із вишні. Приємний аромат та незабутній смак соковитого плоду, відмінно підніме настрій у сніг та холоднечу. А корисні властивості вишні, такі як розрідження крові та боротьба з недокрів'ям (анемією), лише нададуть більше сил та бадьорості у мороз.

Перше, що потрібно перед тим, як готувати компот із вишні на зиму,це придбати добрих вишень. Оскільки їх сортів є дуже багато, потрібно подумати, кислий або більш солодкий напій ви хочете отримати. Також можна придбати ще й додаткові інгредієнти, що додають ще більшої насиченості вишневому компоту. Це може бути цукор і кориця, імбир та будь-які пікантні трави та приправки, які вам до душі. Відмінно поєднується з вишнею і така ягідка, як полуниця, смородина та малина. Звичайно, закрутити кілька банок з різними компотами - ідеальне рішення, тому купуйте ягоди, банки, кришки і цукру, і почнемо робити приголомшливі заготовки.

Як зварити смачний компот із вишні:

• Готуючи вишневий компот, слід знати, що не потрібно додавати до нього лимонної кислоти, оскільки цей інгредієнт вже входить до складу ягоди.
• Якщо ви хочете смачний напій з вишні, з насиченим ароматом, краще від кісточок вишеньки не відокремлюйте, оскільки сама ягода смачна, але весь сік та кислинка вийде з м'якоті, якщо її розламати.
• Якщо компот розрахований на тривале зберігання, кісточки доведеться вийняти їх плоду, вони скорочують термін придатності напою.
• Якщо ви вирішите готувати вишневий компотз корицею, обов'язково беріть палички. Оскільки розсипчаста приправа зіпсує колір напою, він стане каламутним та коричневим.
• Не кладіть занадто мало цукру, вишня пустить сік, компот взимку буде кисліше, тому не бійтеся пересолодити.

Рецепти компоту з вишні

Компот вишневий – швидко та просто

• Стиглі червоні вишні – розраховуйте кількість так, щоб у 3-літровій банці ягода займала третину ємності.
• Цукор - 1-1,5 склянки на трилітрову банку.
• Вода.

Ємності для компоту необхідно простерилізувати, добре вимити. Кришки стерилізуємо разом із банками. А доки хтось стоїть на підготовці тари, можна зайнятися вишнею. Потрібно промити вишні, перебрати червиві і луснули, відкинуть ягоди на друшляк, дати їм стекти.

Ставимо каструлю з водою на вогонь і кип'ятимо. У кожну банку кладемо ягоду, як казали, близько чверті всього обсягу. Тепер насипаємо цукор, а зверху заливаємо водичкою, що вже закипіла. Тепер одразу потрібно банки закрутити кришками. Перед тим, як сховати вишневий компот у темне і тепле місце, банки слід добре потрясти, що цукор перемішався і розчинився швидше в рідині. Або зробити як показано в рецепті з покроковим фото. Закрутки ховаємо і накриваємо ковдрою.

Компот із вишні з корицею

• Вишні - на банку в 3 літки по 300 грам.
• Кориця – по паличці – дві на банку.
• Цукор - склянка (200 г) на банку.
• Вода.

Перебираємо вишню, кісточки можна залишити, а можна прибрати. Потрібно помити ягідки, відкидаємо їх на друшляк. Тепер промиваємо банки та стерилізуємо кришки. Коли вишні просохли, розкладайте їх у банках. До них кладіть паличку або дві кориці - пряність надасть неймовірний аромат, а також підкріпить корисні речовини ягід.

Ставимо каструлю з водою і кип'ятимо, потім заливаємо банки з вишнями. Дайте деякий час настоятись рідині, можна близько півгодини, потім зливайте її назад у каструлю. Рідини долийте стільки, скільки її википіло. Тепер знову ставимо на вогонь, кладемо цукор. Смачний та насичений компот з вишні рецептиякого можуть навіть зовсім відрізнятися один від одного, вийде смачним незалежно від того, чи робитимете ви сироп, або просто заллєте в банки окріп. Після закипання вимикайте вогонь, помішуйте сироп до повного розчинення цукру.

Вишню заливаємо сиропом, закочуємо кришками банки. Закрутки потрібно добре укутати, і поставити в темне місце, де компот ніхто не турбує до потрібного моменту.

Компот із вишні – асорті

• Вишня - на банку по 200 грам.
• Смородина червона – на банку півсклянки.
• Полуничка – на банку півсклянки.
• Цукор - склянка на банку.
• Вода.

Отже, як варити компот з вишні, полуниці та смородинищоб він вийшов смачним і солодким. За основу у нас будуть йти вишеньки, які ви пробуватимете перед покупкою. Вони обов'язково повинні бути солодкими і кращими за невеликі розміри. Смородина у будь-якому випадку зробить компот кислим, навіть якщо полуниці, солодкої вишні та цукру буде достатньо. Тому можете класти їх у банки менше. Банки простерилізувати, ягоди вимити та висушити, перебрати. Кладіть вишню, полуницю та смородину у банки, засипаємо цю ароматну суміш цукром.

Воду ставимо на вогонь і кип'ятимо, потім ллємо в банки з ягодами. Тепер можна закручувати компот. Струсіть банку добре, щоб цукор розчинився, і ягідки пустили сік. Банки накрити і сховати у тихе та темне місце.

Компот з вишні та абрикосів

• Вишня – склянка на банку 3 літри.
• Абрикоси – по 10 штук на банку.
• Цукор - 250 грам на банку.
• Вода.

Вишні потрібно перебрати, відклавши ті, що лопнули і підгнили. Промийте їх під краном і відкиньте на друшляк, нехай вода стіче. Тим часом абрикоси теж промийте та переберіть, розрізайте на 2 половинки, виймаючи кісточки. Різати потрібно акуратно, щоб плід не був порваним, оскільки у воді він розчиниться, зіпсує гарний зовнішній вигляд, напій буде ніби з ворсинками. Кладіть полуницю та абрикоси у банки.

Ставте на вогонь каструлю, доводьте воду до кипіння. Якщо ви закриваєте, наприклад, 10 банок, необхідно приблизно до 30 літрів води, на кожен літр сипте по 250-300 грам цукру. Вода має закипіти після того, як ви покладете у воду цукор, знову. Перемішайте, дайте трохи охолонути сиропу, а потім наливайте його в банки.

У велику каструлю налийте води та ставте банки на стерилізацію. Компот в ємності кипітиме близько півгодини. Потім банки потрібно щільно закручувати, ставити їх на кришечки (верх дном), і укутувати ковдрою, ховати у темне місце.

Вишневий компот з лікером

• Вишня – по 300 грамів на банку в 3 літри.
• Цукор - склянка на банку.
• Ванільний цукор – 3 пакетики.
• Вишневий лікер - 50 грам.
• Вода.
• М'ята – свіжі листочки, по 2-3 на банку.

Багато господарок, тільки початківці навчаться мистецтву готування, задаються питанням: як закрити компот з вишні,з чого потрібно розпочати. Все просто, почати слід з покупки хороших продуктів, банок та кришок.

Вишні перебираємо, відкладаємо убік непридатні для консервації, промиваємо під краном з холодною водою, потім кладемо в друшляк, даємо брудній воді стекти. Тепер виймайте з ягід кісточки, зверніть увагу, що купуючи плоди, пригляньте великі ягідки, щоб вони не розповзлися після видалення серцевини.

Тепер варитиме сам компот із вишні. Потрібно поставити на вогонь каструлю з водою, доводимо до кипіння і кладемо ванілін, цукор. Кип'ятимо знову, поки цукор не розтане, і додаємо алкоголь, зменшуємо вогонь. Тепер кадіть вишеньку, варіть протягом 10 хвилин на повільному вогні.

Стерилізуйте банки і кришки, ємності наповнюйте трохи остиглим компотом, кладіть зверху листочки м'яти. Банки з вишневим компотомзакрутіть і ставте і тихе і тепле місце до зими.

Сьогодні готуватимемо компот з вишні найпопулярнішої ягоди. При консервуванні у ягодах зберігаються корисні активні речовини. Готувати на зиму в домашніх умовах та соки з будь-яких плодів стало найпоширенішим видом заготовок.

Плоди перед консервуванням сортують за розміром. Дрібні ягідки не рекомендується використовувати. Дуже добре, коли вони великі та соковиті, тобто стиглі.

Заготівлі з плодів роблять по-різному: без стерилізації, зі стерилізацією, з кісточками, без кісточок, з іншими плодами та ягодами. Усі тонкощі приготування на вас чекають у самій статті.

Простий рецепт вишневого компоту без стерилізації

Найкраще компот із вишні готувати із плодами темнозабарвлених сортів. При цьому рецепт зберігається натуральний смак ягід. Готуємо заготовку на зиму із кісточками.

Спосіб приготування

1. Плоди добре помиємо, відсортуємо та обірвемо плодоніжки. Підготовляємо чисті 3 літрові банки.

2. У порожні банки підливаємо по трохи окропу, щоб вони прогрілися. Наливаємо по кілька разів у кожну банку, щоб окріп тільки покрив дно банки.

3. На 3-5 хвилин залишаємо окріп у банках.

4. У банки насипаємо підготовлену вишню у кількості 1/5 частину банки. Цього цілком достатньо для отримання насиченого кольору та смаку. Зручно користуватися мірною чашкою. Розкладаємо плоди по всіх трьох літрових банках.

Розрахунок такий: на 2 склянки ягід кладеться 1 склянка цукру. Покладіть цукру більше - компот буде солодшим.

5. У кожну банку насипаємо по великій склянці цукру.

6. Потім заливаємо окропом до самих країв банки.

7. Окріп наливайте не весь відразу, а частинами, щоб банки не лопнули.

8. Закриваємо банки металевими стерильними кришками та закочуємо ключем.

9. Закриту банку кладемо на бік і починаємо катати по столу від однієї руки до іншої. Бачимо, як цукор розчиняється усередині банки.

Можна катати гарячу банку за допомогою рушника. Розстеліть його на стіл, покладіть банку і по черзі піднімаючи краї, катайте.

10. При такому положенні банки перевіряємо заразом і герметичність кришки.

12. Через 2 дні прибираємо ковдру та вишневий компот готовий.

13. Подивіться, який приємний насичений вишневий колір усередині банки.

Приємного апетиту у зимові дні!

Відео про те, як приготувати компот із вишні з кісточками на 1 літрову банку

Перегляньте спосіб супер швидкого приготування заготівлі на зиму з цілими ягодами вишні.

Заготівля виходить дуже смачною і в ній зберігаються усі вітаміни. Примітно й те, що компот можна зберігати за кімнатної температури.

У такий спосіб можна консервувати велику кількість плодів на зиму.

Компот із вишні на зиму способом стерилізації

Стерилізація є одним із способів збереження плодів без істотних змін їх смакових якостей.

Спосіб стерилізації компотів у скляних банках з негайною закупорюванням жерстяними кришками дуже зручний. Він забезпечує необхідну герметичність та вакуум у закатаному банку. Стерилізація відбувається завжди за температури кипіння води.

Потрібно:

• 3 кг вишні
• 1.5 літри води
• 750 г цукру

Приготування

1. Підготовлені ягоди щільно укласти чисті сухі банки.

2. Наповнені банки залити гарячим (80-85 градусів С) цукровим сиропом.

Приготування цукрового сиропу Воду в каструлі доводять до кипіння і всипають цукор. Після розчинення цукру сироп кип'ятять 2-3 хвилини. Сироп фільтрують через кілька шарів марлі.

3. Банки накрити прокип'яченими кришками та встановити на рушник у ємність із водою. Вода має бути попередньо нагріта до 70-75 градусів, щоб банки не лопнули.

4. Час стерилізації при 100 градусах для банок різне: якщо ємність банки 0.5 літр - 10-15 хвилин, 1 літр - 20 хвилин, 3 літра - 40-45 хвилин.

5. Після закінчення процесу банки виймають і відразу герметично закривають. Потім банки перевертають вниз горлечками, закривають теплою ковдрою і охолоджують. Банки ємністю 3 літри можна не перевертати.

Як зварити вишневий компот на 3 літрову банку

У цьому рецепті порожні банки стерилізувати не потрібно, а можна тільки помити з миючим засобом і добре обполоснути. Банку з ягодами заливатимемо 2 рази, спочатку окропом, а потім сиропом.

Позбутися черв'ячків у ягодах потрібно так: замочіть ягоди в солоній воді на 30 хвилин, вони піднімуться на поверхню. Потім добре промийте під проточною водою.

Потрібно:

Спосіб приготування

1. Перебираємо вишню, відбираємо якісні плоди та миємо. Складаємо ягоди у банку. Під банку кладемо сталевий ніж, щоб вона не луснула.

2. Кип'ятимо воду та починаємо обережно заливати їм банку. Трохи налили та почекали, щоб вона прогрілася. Потім наливаємо поступово так до верху.

3. Наповнену банку окропом прикриваємо кришкою і залишаємо так до остигання. Коли банк можна торкнутися руками, продовжуємо подальші дії.

4. Остиглу банку закриваємо кришкою з отворами і виливаємо через них сироп назад у каструлю.

5. Ось такого гарного кольору вийшов сироп. Кладемо цукор у сироп і доводимо до кипіння.

6. Вдруге заливаємо банку з ягодами тепер уже сиропом із цукром. Після цього відразу ж закочуємо кришку ключем.

7. Компот із вишні в банку перевертаємо догори дном. У такому положенні обгортаємо банку теплою ковдрою до остигання.

8. Ось така 3 літрова банка з компотом вийшла.

Приємної вам насолоди з вишневими ягідками.

Смачний компот з абрикосів та вишні на зиму.

Дізнайтесь рецепт цікавого вишневого компоту з абрикосами. Варіння плодів не потрібно.

Приготування

1. Помиті абрикоси розрізаємо навпіл і дістаємо кісточку.

2. У стиглих і помитих ягід вишні урвищам плодоніжку.

3. Підготовлені фрукти перекладаємо в суху та чисту банку.

4. Обсяг плодів у банку має бути таким як на фото.

5. Воду в каструлі доводимо до кипіння і обережно вливаємо в банку з плодами.

6. Банку прикриваємо металевою стерилізованою кришкою і укутуємо на півгодини, щоб фрукти добре прогрілися.

7. Тим часом у порожню каструлю засипаємо 120-140 г цукру. Банку закриваємо кришкою з отворами та зливаємо воду в каструлю.

8. Після цього банку знову загортаємо, щоб фрукти були теплими.

9. Тепер цукровий сироп у каструлі доводимо до кипіння.

10. Кипячим сиропом заливаємо банку.

11. І відразу ж закочуємо кришку.

12. Банку перевертаємо догори дном, добре укутуємо та залишаємо до повного остигання.

13. Ось такий чудовий компот із вишні та абрикосів вийшов.

Смачного!

Відео про те, як приготувати вишневий компот на зиму без цукру

З різних причин деяким людям цукор протипоказаний. Подивіться рецепт приготування компоту на зиму без цукру.

За таким рецептом компот зберігається не більше року й у прохолодному місці.

Компот «Медовий з вишнею»

Такий рецепт є незвичайним і про нього багато хто дізнається вперше.

Потрібно:

• 3 кг вишні
• 2 кг меду

Спосіб приготування

1. У широкій каструлі розтопіть мед.

2. У киплячий мед засипайте підготовлену вишню так, щоб вона була повністю покрита медом. Дайте трохи покипіти, знімаючи піну, що утворюється при цьому.

3. Потім виймайте ягоди шумівкою з меду і одразу ж укладайте в підготовлені банки.

4. Дайте закипіти меду і заливайте гарячим медом плоди в банках.

5. Додайте у кожну банку 2-3 ст. ложки рому. Швидко закрийте банки кришками та загорніть у ковдру. Залишіть у такому положенні до повного остигання компоту.

Ви отримали надзвичайно смачний компот.

Компот «Асорті» з вишнею

Сезон заготовок у розпалі і цей рецепт допоможе вам зберегти на зиму багато фруктів.

Знання, наведені в рецептах, допоможуть вам насолодитися смаком незвичайних ягід. Компот із вишні популярний у багатьох країнах світу, тому готуйте на здоров'я та їжте з апетитом.

Закатати пару-трійку банок вишневого компоту під силу навіть кулінарам-початківцям. Головне - підійти до цього захоплюючого процесу з усією серйозністю та відповідальністю, правильно вибрати ягоди для компоту і дотримуватися нескладних правил. Їх небагато, але нехтувати ними не можна.

• Компот із вишні варять із щільних ягід, що не перезріли, без пошкоджень, інакше під впливом високої температури ягоди розповзуться. На смак це не вплине, а ось вигляд буде неапетитним;
• Залишати кісточки у вишні або видаляти – вирішувати тільки вам. Але пам'ятайте, що компоти з кісточкою потрібно вжити протягом року;
• Банки (частіше 3-літрові) перед приготуванням потрібно вимити з содою та простерилізувати (на пару або в духовці);
• Кришки необхідно прокип'ятити та витерти насухо.

Компот із вишні вариться двома способами: з сиропом (коли ягоди в банках спочатку заливаються окропом, потім вода зливається, з неї вариться сироп, розливається по банках і закочується) і без сиропу (підготовлені ягоди відразу ж заливаються водою з цукром і зараз же закочуються) . Тут уже справа смаку та вправності.
Вишня відмінно поєднується з іншими ягодами та фруктами, тому так звані компоти-асорті теж дуже популярні серед любителів вишні. За багато років було придумано безліч рецептів приготування цього ароматного напою. Ми вирішили зупинитися лише на кількох, перевірених часом і заслужили на довіру у більшості господинь.
Отже, виганяємо з кухні всіх, хто може стати на заваді, і починаємо заготівлі!

Компот із вишні «Традиційний»

Інгредієнти (на 3 л банку):
1 скл. вишні,
2.5 л води
1 скл. цукру.

Приготування:
Укладіть ретельно вимиті ягоди в чисті пропарені банки і залийте окропом до самого верху. Через 5-7 хвилин за допомогою спеціальної кришки з отворами злийте воду з банок в окрему каструлю, додайте цукор і закип'ятіть. Киплячим розчином залийте вишні повторно і відразу ж закатайте кришками прокип'яченими. Переверніть готові банки з компотом догори дном, укутайте та залиште до повного остигання.

Компот із вишні концентрований

Складові:
2 кг вишні,
1 кг цукру,
вода - у міру потреби.

Приготування:
Промиті ягоди вишень засипте приблизно до половини висоти 3-х літрових банок. Залийте вишню окропом до «плічок» банок і накрийте їх прокип'яченими кришками. Через 10 хвилин злийте воду, додайте до неї цукор і дайте закипіти. Отриманим киплячим сиропом знову залийте вишню та залиште ще на 7-10 хвилин. Коли час вийде, повторно злийте рідину з банок і закип'ятіть її. Знову залийте сиропом ягоди та закатайте банки. Переверніть їх догори дном, укутайте, дайте охолонути і приберіть на зберігання в темне прохолодне місце. Цей компот відрізняється дуже концентрованим смаком, тому перед вживанням ви можете розбавити кип'яченою водою до отримання бажаної концентрації.

Компот із вишні з кісточками (зі стерилізацією)

Складові:
1 кг вишні,
500 г цукру,
2 л води.

Приготування:
Переберіть ягоди вишні, добре вимийте і покладіть у чисті банки. Потім із води та цукру зваріть сироп. Гарячим сиропом акуратно залийте вишню і пастеризуйте: 0,5 л банки – 20-25 хвилин, 1 л банки – 25-30 хвилин. Після чого банки герметично закупорити, дайте їм охолонути і переверніть вниз шийкою.

Компот із вишні «Смачний» (без стерилізації)

Складові:
700 г вишні,
400 г цукру-рафінаду (у кубиках),
3-4 л води.

Приготування:
Ретельно вимийте приготовані для приготування компоту банки. Очистіть їх за допомогою харчової соди, а потім прогрійте їх парою протягом 5-6 хвилин над каструлею з окропом, після чого переверніть і дайте висохнути. Вишню переберіть, очистіть від зайвого сміття та вимийте. Кісточки не видаляйте. У каструлю з водою викладіть цукор і розчиніть на повільному вогні, після чого доведіть до кипіння. Як тільки сироп буде готовий, покладіть вишню в гарячі банки і залийте киплячим сиропом. Після цього закрийте банки кришками, попередньо обробивши їх окропом, і закатайте. Готові банки переверніть, поставте у темне місце, але не на підлогу. Найкраще застелити підлогу, наприклад, старою ковдрою. Зверху банки з компотом теж прикрийте і дайте спокій до повного охолодження.

Компот з вишні з кісточками та соком лимона

Складові:
1 кг вишні,
600 г цукру,
сік 1 лимона,
5-6 л води.

Приготування:
Зваріть цукровий сироп: налийте в каструлю воду, додайте цукор, поставте на повільний вогонь і постійно помішуючи, дайте покипіти до повного розчинення цукру. Стиглу, перебрану і вимиту вишню засипте в готовий сироп і поставте на повільний вогонь. Доведіть компот до кипіння та варіть 5-6 хвилин. Перед кінцем варіння додайте сік лимона. Готовий компот розлийте у стерилізовані банки та закатайте на зиму.

Компот із вишні без кісточок (зі стерилізацією)

Складові:
1 кг вишні,
750-800 г цукру,
2 л води.

Приготування:
Переберіть ягоди вишні, промийте холодною водою, злегка обсушіть і видаліть кісточки з вишень. Укладіть ягоди в чисті стерилізовані банки, періодично струшуючи банку більш повного її наповнення. Потім зваріть із води та цукру сироп і залийте гарячим цукровим сиропом ягоди. Заповнені банки стерилізуйте: 0,5 л банки – 10-12 хвилин, 1 л – 13-15 хвилин та 3 л – 30 хвилин. Після цього закатайте банки стерилізованими кришками і залиште їх до повного охолодження.

Компот «Ванільний настрій»

Складові:
1 кг вишні,
4-5 бутонів гвоздики,
3-4 горошини запашного перцю,
щіпка ванілі,
1 л води.

Приготування:
Укладіть ретельно вимиті ягоди вишні в попередньо підготовлені банки. Закип'ятіть воду, додайте прянощі та дайте сиропу 3-4 хвилини покипіти. Потім цим відваром залийте ягоди, прикрийте кришками банки і стерилізуйте: 0,5 л банки - 10-15 хвилин, 1 л банки - 15 хвилин. Після чого закатайте, остудіть та приберіть на зберігання.

Компот із вишні з корицею

Складові:
300-400 г вишні,
200 г цукру,
½ палички кориці - у кожну банку,
3 л води.

Приготування:
Підготуйте банки, вимийте вишню, очистіть її від листочків, гілочок. У кожну банку покладіть потрібну кількість ягід і по половині палички кориці. Якщо раптом у такому вигляді кориці у вас не виявиться, додайте в кожну банку по 1 ч. л. меленої кориці (але тоді на дні банок буде трохи осаду, пам'ятайте про це, наливаючи взимку компот). Залийте банки до верху окропом і залиште на 10 хвилин. Після цього злийте воду у велику каструлю, додайте ще 1 чашку води, доведіть до кипіння та додайте цукор. Коли він розчиниться, знову залийте воду в банки та закатайте кришками. Готовий компот укутайте та залиште на добу до повного остигання.

Компот із вишні з м'ятою

Інгредієнти (на 3-літрову банку):
500 г вишні (3 склянки),
1 склянка цукру,
2,5л води.

Приготування:
Переберіть зібрані ягоди та ретельно вимийте їх у холодній воді. Поставте на вогонь каструлю із водою. У підготовлені банки всипте вишню, туди ж додайте цукор і як тільки закипить вода, заповніть нею банки наполовину, киньте гілку м'яти і прикрийте кришками. Дайте банкам постояти 10-15 хвилин, доки не закипить друга порція води. Цукор за цей час встигне розчинитись. Вийміть із банок листочки м'яти, вони вже виконали свою місію, і залийте банки окропом до верху. Закатайте банки металевими стерилізованими кришками, загорніть до ковдри до повного остигання. Наступного дня винесіть банки в льох або підвал.

Компот з вишні з чорною або червоною смородиною

Інгредієнти (на 3 л банку):
400 г вишні,
250 г чорної або червоної смородини,
400-500 г цукру,
3 л води.

Приготування:
Переберіть плоди, очистіть від листочків та плодоніжок. Після цього всю ягоду ретельно промийте проточною водою і відкиньте на друшляк до повного стікання води. Тим часом підготуйте банки. У підготовлену тару розкладіть ягоди і залийте їх киплячою водою по «плічка» банки. Накрийте кришками і залиште на 10 хвилин. Після цього знову злийте воду в каструлю і вкотре доведіть до кипіння. Тим часом всипте в банки цукор і після того, як вода закипить, залийте ягоди вдруге, закатайте кришками і поставте в темне місце, укутавши щільно ковдрою, до повного охолодження.

Компот з вишні з аґрусом «Відмінний»

Складові:
300 г вишні,
200 г аґрусу,
400 г цукру,
2 л води.

Приготування:
Відокремте плоди від листочків і плодоніжок, ретельно вимийте їх, викладіть у підготовлені банки і засипте цукром. Закип'ятіть воду, залийте окропом ягоди в банках, накрийте їх кришками і залиште на 20 хвилин. Після цього злийте воду з банок у каструлю і знову доведіть її до кипіння. Залийте ягоди вдруге окропом і закатайте кришками. Добре укутайте до повного остигання.

Компот з вишні та абрикосів «Чудний дует»

Інгредієнти (на банку 3 л):
300 г вишні,
300 г абрикосів,
600 г цукру,
2 л води.

Приготування:
Вимийте плоди та видаліть кісточки. У підготовлені банки укладіть шарами вишню та абрикоси. Для приготування сиропу закип'ятіть воду із цукром. Киплячим сиропом залийте вміст банок і накрийте кришками. Після цього стерилізуйте банки протягом 30 хвилин. Коли вийде час, банки закатайте, укутайте і залиште до повного охолодження.

Компот з вишні та яблук «Аромат літа» (зі стерилізацією)

Складові:
500 г яблук,
400 г вишні,
600 г цукру,
3 л води.

Приготування:
Всі зібрані плоди промийте під холодною водою і відокремте від кісточок (за бажання), плодоніжок та листочків. Яблука розріжте на 4 частини і, виклавши їх у друшляк, опустіть на 5 хвилин у киплячу воду. Після чого відразу ж опустіть у холодну. У підготовлені банки викладіть шарами вишню та яблука та залийте їх киплячим сиропом (на 1 л води – 300 г цукру). Накрийте банки кришками, стерилізуйте 3 хвилини за температури 85ºС і закатайте.

Компот з вишні та груш на зиму «Запас вітамінів»

Складові:
300 г вишні,
7 груш середнього розміру,
250 г цукру,
2 л води.

Приготування:
Як і в попередніх рецептах, ретельно вимийте та підготуйте плоди. Закип'ятіть воду разом із цукром, дайте сиропу залишити 5 хвилин. Тим часом у 3-літрову банку викладіть груші, залийте їх сиропом і залиште на 15 хвилин. Після цього часу, злийте сироп з банки в каструлю і закип'ятіть. У банки ж покладіть вишню. Знову закипілим сиропом залийте вишню та груші в банку та закатайте кришкою. Укутайте банку і залиште до повного остигання.

Скільки приємних вечорів здатний подарувати компот із вишні холодною зимою, скільки яскравих спогадів та щасливих миттєвостей поверне вам кожен ковток смачного та ароматного напою!

Вдалих заготовок!

Лариса Шуфтайкіна