Dom / Ciasta / Biznesowa fontanna czekoladowa w centrum handlowym. Pomysł na biznes: fontanny czekoladowe - Usługi

Biznesowa fontanna czekoladowa w centrum handlowym. Pomysł na biznes: fontanny czekoladowe - Usługi

Każda uroczystość, czy to urodziny, ślub, rocznica, firma lub impreza dla dzieci kończy się herbatą. Tradycyjnie w tym momencie zawsze serwowano ciasto, ale teraz o wiele bardziej popularne jest zaskoczyć wszystkich czekoladową fontanną na zakończenie imprezy. Rzeczywiście, miliony kremowych róż nie są już interesujące. Fontanna czekoladowa daje nowe wrażenia:

  • Pozwala każdemu samemu przygotować deser i choć raz odwiedzić go w roli cukiernika;
  • Daje możliwość spróbowania nowych kombinacji smaków, ponieważ w płynącej czekoladzie wcale nie trzeba maczać samego biszkoptu lub owoców. Możesz na przykład wziąć ser lub coś bardziej egzotycznego;
  • Wraca nawet dorosłym, poważnym ludziom do dzieciństwa, daje im żywe emocje i prawdziwą rozkosz;
  • Jeśli chodzi o same dzieci, w rzeczywistości dostają bajkę - czekoladowe rzeki i morze pozytywnych emocji.

Jak wybrać fontannę czekoladową?

Instalacje do fontanny czekoladowej są inne. Istnieją komercyjne konfiguracje dla duża liczbaładowalna czekolada, zwykle mająca wiele poziomów. Krótko mówiąc, profesjonalny sprzęt wysokiej jakości. Ale taka instalacja też nie jest zbyt tania, więc jeśli chcesz kupić fontanna czekoladowa dla siebie, aby czasami urządzić urocze przyjęcia domowe, po prostu nie potrzebujesz takiej kopii. Ta opcja jest odpowiednia dla restauracji, barów, kawiarni, gdzie stale odbywają się świąteczne imprezy i istnieje duże zapotrzebowanie na taką rozrywkę.

Do użytku domowego istnieją praktyczne, ale prostsze i odpowiednio tańsze modyfikacje w bardzo rozsądnej cenie. Tutaj będziesz kierować się dostępnością środków i osobistymi preferencjami: czy chcesz najmniejszy model, czy trochę więcej.

Jeśli więc dręczy Cię pytanie, jak wybrać fontannę czekoladową, po prostu odpowiedz sobie na następujące pytania:

  • Do użytku domowego lub komercyjnego kupujesz jednostkę;
  • Jakiej wysokości potrzebujesz i ile poziomów chcesz zobaczyć;
  • Ile czekolady powinna pomieścić fontanna;
  • Zwróć uwagę na projekt instalacji;
  • I oczywiście jego cena.

Różnorodność fontann czekoladowych z „strony”

Sklep internetowy „strona” pomoże Ci wybrać czekoladową fontannę Twoich marzeń. Posiadamy szeroki wybór instalacji o dowolnej kategorii cenowej i dowolnej konfiguracji. Możesz nawet kupić zestaw fontann, które zrobią furorę na uroczystości. Będziesz zadowolony z naszych demokratycznych cen, dbałości o Twoje zamówienie, szybkiej dostawy i zapewnienia jakości towarów. Czekoladowe fontanny z "strony" zapewnią Ci rozkosz w smaku i doskonałym nastroju!

ILE SPORÓW BYŁO W CZASIE CBOE 0 UŻYWANIE I SZKODLIWA CZEKOLADA. ALE TERAZ NAUKOWO Udowodniono, że CZEKOLADA JEST PRZYDATNA! ZAINTERESOWANIE ŚWIATA BO BCEM CZEKOLADĄ NIE JEST PRZYPADKOWE, PONIEWAŻ ZASOBNIKI ZAWIERAJĄ POLIFENOLE. SĄ ANTYOKSYDANTAMI. MAJĄ WŁAŚCIWOŚCI ANTYBAKTERYJNE, DZIAŁAJĄ PRZECIWZAPALNIE. TAKŻE CZEKOLADA JEST WSPANIAŁYM LEKU NA DEPRESJĘ.

Fl Avanol zawarty w gorzkiej czekoladzie zwiększa zawartość tlenu w komórkach mózgu, spowalnia procesy starzenia, zwalcza chroniczne zmęczenie i zaburzenia snu. Bardzo pomocne gorąca czekolada, o specyficznym składzie proszku kakaowego, masła kakaowego i ziaren kakaowych.
W związku ze wzrostem zainteresowania gorącą czekoladą pojawiła się jej nowa forma – czekoladowa fontanna, w której zamiast

woda płynie czekoladą. Te fontanny są bardzo popularne w Europie. Niedawno zaczęli pojawiać się w naszym kraju.


Fontanny czekoladowe są odpowiednie dla prawie każdego

wydarzenie. Mogą być używane na weselach i rocznicach, imprezach firmowych i przyjęciach dziecięcych. Dla tych, którzy widzą to po raz pierwszy, jest to niezapomniane przeżycie, in

krąg fontanny ułożony jest na talerzach z różnych owoców, Cukiernia zanurzone w czekoladzie. Jest pyszny i oryginalny deser a także niesamowity show. Jeśli zdecydujesz się zorganizować tak ciekawy i nietypowy biznes, skorzystanie z czekoladowej fontanny przyniesie Ci nie tylko zysk, ale także wiele pozytywnych emocji.



Teraz o ogólna charakterystyka fontanna czekoladowa, jest to metalowa konstrukcja składająca się z kilku warstw. Konstrukcja zasilana jest z sieci. Kaskady są instalowane na specjalnym pojemniku, który topi czekoladę do stanu płynnego. Czekolada krąży bez przerwy, a jaki zapach w pomieszczeniu!
W większości przypadków do fontanny używa się 53% czarnej czekolady, zawierającej dużą ilość masła kakaowego. Taka czekolada topi się w niższej temperaturze i jest również mniej lepka. Czekolada może być używana od różnych producentów: szwajcarskiego, belgijskiego, francuskiego, ukraińskiego. Czekolada może być nie tylko biała lub ciemna, ale także kolorowa. W tym celu stosuje się różne ekstrakty owocowe. Jak już wspomniano, różne jagody, owoce,

są bardzo słodkie, to ich smak będzie dobrze komponował się z gorzka czekoladą, ale jeśli owoc ma słodko-kwaśny smak, to lepiej użyć mlecznej lub białej czekolady.

Fontanny produkowane są w Anglii, USA, Szwajcarii, Francji i Chinach. Aby otworzyć taki biznes, nie będziesz musiał zawierać umów z zagranicznymi dostawcami. W kilku miastach Ukrainy są już przedstawiciele firm produkcyjnych. Projekty fontann są różne, podobnie jak ich rozmiary. Wysokość zwykle waha się od 0,5 do 1,5 metra. Fontanna działa nieprzerwanie - tak długo, jak sobie życzysz. Do uruchomienia fontanny nie potrzeba żadnych specjalnych umiejętności, wszystko jest niezwykle proste. Przygotowanie do pracy zajmuje około dwóch godzin.
Organizacja pomysłów biznesowych
Istnieją dwa możliwe zastosowania tego pomysłu na biznes.
Zainstaluj fontannę w lobby hotelowym, barze, restauracji lub kinie.
Wynajmę na różnego rodzaju imprezy (wesela, rocznice, przyjęcia itp.). Cena wynajmu obejmuje dostawę, montaż, ustawienie fontanny oraz jej konserwację.
Obliczmy przybliżony dochód z firmy.

Weźmy na przykład małą fontannę, która może pomieścić 50 osób. Jedno obciążenie wymaga 2,5 kg. czekolada i około 7 kg owoców. Na czekoladę wydasz około 300 hrywien, 7 kg owoców - 80-200 hrywien, T, np. wydatki nie przekroczą 500 UAH. Opłata za wynajem może wynosić 1400-1600 UAH,
Dochód będzie
900-1100 zł,
Okres zwrotu z fontanny czekoladowej wynosi jeden miesiąc.

Przy obliczaniu zysku dla pierwszego wariantu pomysłu na biznes należy wziąć pod uwagę koszty najmu. Ale do jego wykonania wystarczy jedna fontanna, a do drugiej opcji potrzebne są co najmniej dwie. Fontanny montuje się w pomieszczeniach lub w namiocie.
Reklama jest ważna dla każdej nowej firmy. Możesz zorganizować płatny pokaz demonstracyjny, aby ułatwić określenie popytu i cen.
Krystyna Litwina

Czekolada to produkt, który zawsze budził kontrowersje, jeśli chodzi o korzyści lub szkody. Ale obecnie naukowcy już udowodnili, że jest jeszcze bardziej użyteczny. Czekolada cieszy się zainteresowaniem na całym świecie. Ziarna kakaowe zawierają polifenole, które są przeciwutleniaczami, które mają również działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. I nie jest dla nikogo tajemnicą, że najlepszym lekarstwem na depresję jest zjedzenie kilku kawałków czekolady. To właśnie ciemna czekolada zawiera flawanol, który pomaga przyspieszyć dopływ tlenu do komórek mózgowych, ponadto spowalnia procesy starzenia, poprawia sen i jest odporny na długotrwałe zmęczenie. Także korzystne cechy ma gorącą czekoladę z dodatkiem masła kakaowego i ziaren kakaowych.

W Europie od dawna popularne są fontanny czekoladowe, których niezwykłość polega na tym, że zamiast wody wlewa się do nich czekoladę. Takie osobliwe fontanny zaczęły się rozprzestrzeniać także w naszym kraju. Dlatego istnieje możliwość zajęcia swojej niszy w biznes na czekoladowych fontannach.
Taka „apetyczna” czekoladowa fontanna nie będzie zbędna na żadnym wydarzeniu, a wręcz przeciwnie, ozdobi ją. Fontannę można postawić na każdym wydarzeniu, czy to firmowym, urodzinowym, ślubnym czy rocznicowym. Czekoladowa fontanna nie pozostawi obojętnym żadnego z gości, ale zrobi niesamowite wrażenie. Możesz udekorować fontannę na najróżniejsze sposoby, tak szybko, jak tylko zapragniesz. Zwykle wokół niego układane są kawałki owoców, które goście zanurzają w płynącej czekoladzie, zamieniając ją w niesamowity deser. Tak oryginalny biznes pozwoli Ci nie tylko zarobić, ale także poczuć wakacje i przeżyć wiele pozytywnych emocji.

Czym jest Fontanna Czekoladowa?

Technicznie rzecz biorąc, jest to metalowa konstrukcja składająca się z trzech lub więcej poziomów. Projekt zasilany jest z sieci. Specjalny pojemnik stale topi czekoladę, a na nim montowane są poziomy fontanny. W ten sposób płynna czekolada cały czas rozchodzi się po całej fontannie, tworząc niepowtarzalny aromat w pomieszczeniu.

Najlepsza do fontanny jest czekolada 53%, ma dużą zawartość masła kakaowego. Ta czekolada nie jest tak lepka jak inne i ma zdolność topienia się w najniższej temperaturze. Wybór kraju producenta czekolady – Belgia, Szwecja, Francja, Rosja – zależy od Ciebie. Ponadto czekolada jest nie tylko biała czy czarna, do czego już jesteśmy przyzwyczajeni, ale także kolorowa. Aby uzyskać takie niezwykła czekolada stosuje się ekstrakty owocowe. Podając owoce lub desery z czekoladą pamiętaj, że jeśli są słodkie, to lepiej podawać ciemną czekoladę, a kwaśne lub słodko-kwaśne najlepiej łączyć z białą czekoladą.

Główny produkcja fontann czekoladowych skoncentrowany w Anglii, Francji, USA, Chinach i Szwajcarii. Jeśli chcesz zrobić taki biznes, wystarczy skontaktować się z przedstawicielem jednej z firm produkcyjnych w Twoim mieście. Aby zrozumieć projekt i działanie fontanny specjalne wysiłki nie musisz - wszystko jest dość proste i dostępne. Wielkość i wysokość fontanny może być bardzo różna, najczęściej od 0,5 do 1,5 metra. Fontanna może działać tak długo, jak chcesz.

Jak organizujesz ten biznes? Oferujemy dwie opcje:

  1. Umieść fontannę w holu kawiarni, restauracji, hotelu, teatru itp.
  2. Zapewnij wynajem fontanny innym na uroczystości. Cena wynajmu obejmuje dostawę, montaż, ustawienie i konserwację fontanny.

Zobaczmy, co to będzie dochód z działalności „czekoladowej”.
Rozważmy małą fontannę, która może obsłużyć około 50 osób. Będziesz potrzebował 2,5 kg czekolady (50 USD), 7 kg owoców (30 USD). Czynsz wyniesie około 250 USD. Przybliżony dochód wynosi 170 USD.
Czekoladowa fontanna zwróci się za około 1 miesiąc.
W tym biznesie, jak w każdym innym, reklama zajmuje ważne miejsce. Dobrym pomysłem jest uruchomienie płatnego pokazu demonstracyjnego. Ułatwi to zrozumienie, jaki będzie popyt i ustalenie cen.

Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej fontanna czekoladowa jest elegancką ozdobą na każde urodziny, wesele, przyjęcie i inne okazje. Jeśli nie wiesz, jak to wygląda, wyobraź sobie kilka kaskad o różnej wysokości, przez które bez przerwy przepływa roztopiona czekolada.

Gdy tylko Twoi goście zobaczą taką fontannę, zgromadzą się wokół niej jak pszczoły wokół garnka z miodem, oczekując możliwości spróbowania tego wyśmienitego przysmaku.

Przed wyborem fontanny czekoladowej należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy.

Pierwszy kontakt

Jak szybko dostawca odpowiada na Twoje zapytania? Większość informacji o fontannie powinna znaleźć się na stronie producenta, ale możliwe, że będziesz potrzebować bardziej szczegółowych informacji. Jeśli nie uzyskasz odpowiedzi na swoje pytania w ciągu 24 godzin, jest bardzo prawdopodobne, że firma nie jest zbytnio zainteresowana Tobą jako klientem. Poszukaj bardziej odpowiedzialnego sprzedawcy.

Rozmiar ma znaczenie

Największe wrażenie robią fontanny 111 cm o pojemności 10 kg czekolady. Przeznaczone są dla 100 osób.

Jeśli na przykład potrzebujesz małej czekoladowej fontanny na przyjęcie dla dzieci, to wystarczy fontanna 50 cm o pojemności 3 kg czekolady. Deseru wystarczy na 30 osób.

A na uroczystość, na którą zaproszonych jest 70 osób, najlepiej wybrać fontannę o wielkości 90 cm i pojemności 7 kg.

Zaufaj profesjonalistom

Niektóre osoby, które wypożyczyły fontannę, próbują ją ustawić bez ingerencji operatora, aby zaoszczędzić na kosztach. To jednak zły pomysł. Coś może się nie udać, a czekolada nie wyląduje w żołądkach gości, ale na ich ubraniach i twarzach. Niedoświadczeni użytkownicy nie będą w stanie zapewnić ciągłego przepływu czekolady. Albo mogą nie wiedzieć, co zrobić, jeśli sprzęt do fontanny czekoladowej się nie powiedzie.

Daj pierwszeństwo długiej wątrobie

Zachowaj ostrożność przy wyborze firmy sprzedającej fontanny czekoladowe. Poszukaj jej recenzji online. Dowiedz się, ile lat firma istnieje na rynku.

Podświetlenie i dzieci

Oświetlenie stoisk często znajduje się w 3-4-poziomowych fontannach, aby zwiększyć ich wysokość. Pamiętaj, że stojak oświetleniowy jest bardzo szeroki u podstawy (aby sprawiać wrażenie większej wysokości). Oznacza to, że małe dzieci nie będą mogły w pełni cieszyć się zanurzeniem w fontannie, ponieważ są za małe.

Nie każda czekolada jest taka sama.

Jeśli cena fontanny wydaje się zbyt atrakcyjna, aby była prawdziwa, to nie „działa” na wysokiej jakości czekoladzie. Wiele firm wynajmujących fontannę czekoladową na wesela i inne uroczystości korzysta z niedrogiego produktu, licząc na mniej wymagającego konsumenta. Dlatego przed rozpoczęciem imprezy warto przeprowadzić degustację, aby zobaczyć i posmakować produktu, który będzie oferowany Twojej rodzinie i gościom. Na fontannę nadaje się czekolada z dużą zawartością masła kakaowego. Zaczyna się topić już w temperaturze około 35°C i ma niską lepkość. Dzięki temu jest łatwy w użyciu z owocami i ciastami do robienia fondue.

We właściwym czasie i we właściwym miejscu

Profesjonalną lub domową fontannę czekoladową należy zainstalować z dala od systemów klimatyzacji, drzwi wahadłowych, parkietów tanecznych, drzwi zewnętrznych itp. Pod wpływem zimnego powietrza czekolada twardnieje i słabo płynie.

Nigdy nie używaj fontanny czekoladowej na zewnątrz. Najprawdopodobniej będziesz miał takie pragnienie, ale lepiej o tym zapomnieć. Nie ma nic gorszego niż silny podmuch wiatru, który rozpryskuje czekoladowe plamy bezpośrednio na ubraniach i strojach gości. Albo niespodziewana ulewa może zmienić fontannę z czekolady w wodę. A jeśli nie będzie wiatru ani deszczu, na świeżym powietrzu będą owady. O tak, oni też kochają czekoladę.

Jeśli już zdecydowano o zorganizowaniu wakacji w naturze, lepiej umieścić fontannę w namiocie lub namiocie.

Jeśli w pokoju jest zimno, metal miski i poziomów również będzie zimny. Może to spowodować stwardnienie czekolady i nieprawidłowe płynięcie.

Zakup nowej lub używanej fontanny czekoladowej do domu lub na imprezę firmową będzie zabawną i pyszną decyzją. Przekonasz się, że z takim przedmiotem można zrobić znacznie więcej niż tylko wlać do niego czekoladę. Jednocześnie tylko Ty możesz odpowiedzieć na pytanie „która fontanna czekoladowa jest lepsza”, bazując na swoich preferencjach estetycznych i na podstawie liczby zaproszonych gości.

Fontanna czekoladowa może być idealnym ozdobą każdej uroczystości, od prosty dzień urodziny przed uroczystym weselem na 100 osób. Jest niezwykle łatwy w użyciu, dość łatwy w czyszczeniu i spodoba się każdemu, od dzieci po dorosłych.

Obecnie dziedzina rozrywki, w tym biznes kateringowy a wszelkiego rodzaju agencje wakacyjne doświadczają naturalnych trudności związanych z kryzysem. Dlatego poszukiwanie nowych pomysłów, które mogłyby przyciągnąć lub przynajmniej oszczędzaj ruch klientów na takim samym poziomie, jak zawsze. „W związku z tym interesujące może być niestandardowe podejście, które budzi silne skojarzenia z wakacjami, z jasnym smakiem i kuszącym aromatem” – radzi Igor Malyugin, ekspert od startupów. „Jeśli zadajesz sobie pytanie, który produkt jest pod tym względem wygrany, najłatwiejszą odpowiedzią jest czekolada”.

W związku z tym, zdaniem analityka, dość prostym, a jednocześnie skutecznym rozwiązaniem jest włączenie fontanny czekoladowej do środka Menu restauracji lub na liście różnych usług. Przedstawiające kaskady misek o wysokości do jednego metra, czekoladowe fontanny w pełni odzwierciedlają ich nazwę. Opowiemy Ci, w jaki sposób biznes rozrywkowy może z ich pomocą uzyskać dodatkowy dochód.

Rosyjskie zainteresowanie

Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek działalności, w tym przyciągnięciem dodatkowej klienteli poprzez fontanny czekoladowe, dobrze byłoby zastanowić się, czy pojawi się popyt. Oczywiste jest, że dyrektor restauracji, na przykład z dwiema stołami, nie byłoby mądrym zlecaniem specjalnego opracowania na ten temat. Jak mówią, gra nie jest warta świeczki. Ale nie jest tak trudno patrzeć na różne fora, na których omawiany jest ten problem, co zrobimy.

Kuzina Ksenia Eduardovna (23 lata): „…Nigdy nie widziałam czekoladowej fontanny ani jej nie próbowałam, słyszałam tylko zachwycające recenzje. Ale zamówiliśmy też czekoladową fontannę, mam nadzieję, że na naszym weselu będziemy mieli chociaż rzut oka na tę piękność… a jeśli będziemy mieli szczęście, to też spróbujemy.”
Lydia Slavnaya (28 lat): „Kiedy pierwszy raz zobaczyłam czekoladową fontannę, jakoś zapadła mi w duszę, cóż, naprawdę, naprawdę kocham czekoladę”.

Kuritsyna (Kozlova) Anna Aleksandrovna opublikowała nawet zdjęcie ( po prawej), gdzie goście delektują się czekoladową fontanną.

JustMarried_: „Mieliśmy czekoladową fontannę przy stole bufetowym, gdy zbierali się goście, i zgodnie z planami miał to być cały wieczór… potem powiedziano nam, że wszystkim tak się podobało, że jak go wyłączyli , goście nabierali czekoladę od dołu."

Takich postów jest bardzo dużo. Jak widać, większość populacji czekoladowe fontanny nie wywołuj niczego poza rozkoszą. A popyt na ten produkt może być znacznie wyższy niż się początkowo wydaje.

Restaurator Roman Yashin z Moskwy, który jako jeden z pierwszych wprowadził czekoladowe fontanny do menu swojej restauracji, mówi, że główną atrakcją tego dodatkowego biznesu jest pośrednia korzyść. „Kiedy zaproponowano mi czekoladową fontannę, natychmiast odmówiłem” – mówi biznesmen. - Powiedział, że podobno klienci się pobrudzą, zwłaszcza dzieci, nie mówiąc już o obrusach i podłogach. Tymczasem, gdy się nad tym zastanowiłem i wyliczyłem korzyść pośrednią, która na pewno „przezwycięży” te ewentualne kłopoty, od razu zgodziłem się z propozycją.”

Rzeczywiście, sprzedaż owoców i ciastek nadzianych na spadającą gorącą czekoladę może zwiększyć wieczorny dochód o jedną czwartą. Nawiasem mówiąc, sprzęt do fontanny czekoladowej można wypożyczyć z zyskiem. Tak więc w poście napisanym przez członka forum sarahs-sweet-fountains na ebayu są wydarzenia, w których ten sprzęt jest najczęściej pytany:

  • wesela;
  • wieczory panieńskie;
  • wieczory kawalerskie;
  • barmitsvy - obchody pełnoletności;
  • urodziny;
  • imprezy;
  • Wystawy;
  • wakacje dla dzieci;
  • prezentacja.

Jednak głównym zainteresowaniem fontannami czekoladowymi jest rozrywka i źródło dodatkowego dochodu. „Na przykład po zakupie trzypoziomowej, dziewięciostopniowej maszyny JM Posner Cascade za około sześć tysięcy rubli, ogólnie mój dochód za rok wzrósł o dwieście tysięcy rubli”, wyjaśnia Roman Yashin. - Moje obliczenia opierały się na wzroście średniej wartości kontrolnej omawianych tabel. Nie oznacza to, że fontanny czekoladowe przynoszą priorytetowy zysk, ale to, co jest dobrą pomocą, jest na pewno.”

Ślub przede wszystkim

Ekspert Jan Komarovski twierdzi, że ten biznes ma dobre perspektywy, zwłaszcza w obsługa biesiad weselnych... Uważa, że ​​najlepszą wskazówką, komu ofiarować „czekoladową fontannę”, jest lista zbliżających się ślubów. W wielu krajach informacje te są publiczne i publikowane w odpowiednich witrynach. „W Rosji salony dla nowożeńców mogą stać się takim źródłem informacji”, radzi Igor Malyugin. „Zgódź się z kierownikami tych sklepów, a oni pokażą twój sprzęt za pewną marżę”.

Według statystyk, w 2013 roku w Rosji zarejestrowano 1 225 501 małżeństw, czyli około jednej uroczystości na sto osób. Oczywiście w niektórych miastach ludzie biorą śluby częściej niż w innych. Jednocześnie, jak niektóre uśrednione wskaźniki, dane te mogą być brane pod uwagę przy obliczaniu rentowności zakupu fontanny czekoladowej przez tę lub inną restaurację. „Jeśli miasto jest domem dla stu tysięcy ludzi, można z grubsza liczyć na tysiąc ślubów rocznie” – szacuje Malyugin. - Co więcej, każda restauracja zajmuje swoją niszę. Najczęściej są to dwie uroczystości w tygodniu, ponieważ z reguły cała sala jest wynajmowana.”

Dla przeciętnego prowincjonalnego miasta rachunek za wesele od stu gości wynosi około 200-250 tysięcy rubli, więc dodanie do menu fontanny czekoladowej z ceną od jednego do czterech tysięcy rubli nie zmienia znacząco wydatków klienta. Tak więc sto ślubów (dwa w tygodniu) przyniesie restauratorowi dwieście tysięcy rubli kosztem dwóch tysięcy.

Istnieje wiele sposobów na zrobienie pięknej czekoladowej fontanny. Choć sam w sobie jest interesujący i przyciąga ludzi, biznesmeni wciąż starają się pokazywać dodatkowe opcje.

„Ustaw stół z fontanną przy ścianie, który powinien być udrapowany pięknym białym obrusem z koronką”, wyjaśnia projektantka Sveta Mizintseva. - Na tle niej fontanna będzie wyglądać jaśniej niż na środku pokoju. Utrzymuj tkaninę w czystości i zmieniaj ją w razie potrzeby.”

„Rozważ oświetlenie w taki sposób, aby fontanna migotała w pomieszczeniu o słabym świetle” – mówi szef kuchni Ilya z Moskwy. - Wtedy możesz patrzeć na niego tak długo, jak chcesz, jak płonący ogień. Oznacza to, że klienci będą do niego częściej przychodzić.”

„Nie zapomnij o kwiatach i owocach jako doskonałej opcji dekoracji fontann” – pisze sarahs-sweet-fontannas. - Do smaku płynna czekolada doskonale współgra z piankami i truskawkami. Czasami dobrze jest zainstalować dwa samochody. Jedna z ciemną, a druga z białą czekoladą.”

Pożywka do przemyśleń

Jak już powiedzieliśmy, na tym można zarabiać fontanny czekoladowe jako osobny biznes- na sprzedaż i wynajem. Wyspecjalizowane portale dla tych, którzy chcą otwierać takie firmy publikują szczegółowe instrukcje- od rejestracji do lokalnej polityki marketingowej. „Małe, ale smakowicie pachnące biuro, umowy dealerskie z producentami technologii czekoladowych fontann, ekspozycja sprzętu i osobistego uroku – to wszystko, czego potrzeba, aby odnieść sukces w małym miasteczku” – pisze w artykule „Startup o nazwie czekoladowy cud ”. „Ale pamiętaj: aby biznes był opłacalny, musisz regularnie przeprowadzać prezentacje”.

To jasne, że biznes to biznes i nikt nie jest w stanie przewidzieć stuprocentowego sukcesu. Jednak zawsze możesz znaleźć jakieś średnie szacunki, które odnoszą się do jednego lub drugiego. „Według ocen ekspertów próg rentowności firmy zajmującej się wynajmem fontann czekoladowych mija średnio za sześć miesięcy” – mówi Igor Malyugin. - W kryzysie najprawdopodobniej zajmie to więcej czasu. Plus można uznać za niedrogi początek, około 100-150 tysięcy rubli. Pieniądze pójdą na wynajem biura i zakup małej partii sprzętu, na przykład CCF200DT (w cenie 6500 rubli). ”

Ponadto można zwrócić uwagę na fakt, że przegląd rynku ofert tego urządzenia stwierdza, że ​​nie ma wodotrysków produkowanych w kraju, chociaż produkt ten ma duży potencjał popytu ze strony rosyjskich restauracji i agencji wakacyjnych. Wszystko to oczywiście może zainteresować nas (posiadane lub potencjalne) pod względem rozwoju i produkcji krajowych analogów.