Geda tomonidan Mk

MK Toria tomonidan tortni bezash uchun rasm yoki tasvirni tortga qanday o'tkazish mumkin.

Ushbu naqsh bilan har qanday tortni bezashingiz mumkin.

Bizga kerak bo'ladi:
Spirtli ichimliklar 95%, siz aroq ichishingiz mumkin
Oq mastik (mening holimda u shakar mastikasi sotib olinadi)
o'tkir pichoq
Biz tortga o'tkazmoqchi bo'lgan rasm / rasm (afzal qora va oq)
prokat pin
Pergament / pishirish qog'ozi
Qalam B6- (toksik bo'lmagan)
Jel bo'yoqlari + oq quruq bo'yoq
Cho'tkalar (ulardan biri juda nozik bo'lishi kerak)
qora oziq-ovqat belgisi
"Valeriya" dan keyingi matn
1. Biz tanlagan rasmga pergament qo'yamiz
2. Uni qalam bilan muloyimlik bilan aylantiring, allaqachon aylana chizilgan chiziqlarni surtmaslikka harakat qiling.
3. Hozircha bir chetga qo'ying.
4. Mastikani kraxmal yoki sepilgan ustiga yoyib chiqing shakar kukuni yuzalar
(Men kraxmaldan foydalanaman), qalinligi 3-4 mm.
5. Naqshni (aylana tomonni) rulonli mastikaga ehtiyotkorlik bilan qo'llang.
6. Bir qo'l bilan pergamentni ushlab, boshqa qo'l bilan qalam bilan chizilgan kontur bo'ylab yana "o'tkazamiz", shunda qalam mastikaga yaxshi bosiladi.
7. Pergamentni olib tashlang.
8. O'tkir pichoqni ishlatib, rasmni o'ta kontur bo'ylab kesib tashlang. (biz mastik qoldiqlarini tashlamaymiz, keyin uni har doim qayta ishlatishingiz mumkin)
9. Biz tayyor rasmimizni quritib qo'yamiz (ideal, 3-4 soat, lekin men kutishga hech qachon sabr qilolmayman ... u (rasm) bir chetda yotibdi ... va menga ko'z qisib qo'ydi ... ular aytadilar: meni bo'ya, shoshil, rang ber ...
10. Rasm quriganida, biz kerakli bo'yoqlarga boramiz.
11. Biz kerakli ranglarni bir necha tomchi spirt bilan suyultiramiz (agar spirt hali ham qo'lda bo'lmasa, uni suv bilan suyultirish mumkin, lekin u uzoqroq quriydi va spirt bug'lanadi)
12. Rasmni xohlagancha ranglang va yana bir oz quriting
13. Yupqa cho'tka bilan biz rasmdagi barcha chiziqlarni aylantiramiz (rasm allaqachon chiroyli bo'lib chiqadi, lekin qora kontur bilan u ancha yaxshi ko'rinadi).
14. Biz rasmimizni to'liq quritish va qotib qolish uchun beramiz.

Qadam ba qadam

Tort bo'yash, mastik bilan bezatilgan, uzoq vaqtdan beri modaga kirdi, krem ​​bo'yash esa endigina jadal rivojlana boshladi.

Keklarni bezashning bu usuli tasavvur uchun cheksiz imkoniyatlarni beradi, chunki siz xohlagan narsani chizishingiz mumkin.

Bugun men rasm chizish uslubimni baham ko'raman. Biz kremga yumshoq lilak chizamiz Italiya merengue.

Avvalo, biz tortni o'zi tayyorlashimiz kerak. Sevimli keklaringizni pishiring, eng ko'p qiling mazali krem va tortni yig'ing.

Kek qatlamlari uchun retseptni ko'rish mumkin

Qobiqlarni kesib oling.

Kekni krem ​​bilan to'ldiring. Menda qaymoqli pishloq bor edi.

Har xil turdagi kremlar uchun retseptlarni "Maqolalar" bo'limida "Krem" yorlig'i ostida topish mumkin.

Kek ustiga bo'yash uchun yog'li kremlardan foydalanish yaxshidir - ular yanada barqaror. Men kremni ham yog'siz bo'yab qo'ygan bo'lsam ham, natija yomon emas edi.

Bu safar menda bor edi Italiya beze yog 'kremi(sirop + oqsillar).

Oshxona inventarlaridan bizga tarozi va oshxona elektron termometri kerak.

Krem tarkibi:

Xona haroratida 275 g sariyog ';

195 gramm shakar;

73 gr tuxum oqi; Proteinlarni shkalada o'lchash kerak. Bitta proteinning o'rtacha og'irligi taxminan 30 gr.

39 gramm suv.

Krem tayyorlash:

Shakar va suvdan siropni qaynatib, uni 121 darajaga keltiring. Haroratni o'lchash uchun sizga elektron oshxona termometri kerak bo'ladi.

Yupqa oqimda siropni ko'pirtirilgan tuxum oqiga to'kib tashlang. Aralash zich, porloq bezega aylanganda va xona haroratiga soviganida, asta-sekin yog' qo'shing.

Yumshoq krem ​​hosil bo'lguncha ko'pirtirishda davom eting. Krem tayyor ekanligini tushunasiz, nafaqat ko'rinishda, balki ovozda ham - u o'zgaradi.

Sirtni spatula bilan yaxshilab tekislang.

Kek tekislanganda, kremni ozgina muzlatish kerak. Buning uchun uni muzlatgichda bir soat yoki muzlatgichda 5-10 daqiqaga qoldiring.

Bizning bo'yash uchun "kanvas" tayyor.

Krem qattiqlashganda, bo'yoqlarni tayyorlang. Menda Americolor bo'yoqlari bor: chuqur pushti, binafsha, o't yashil, elektr yashil va titan dioksidi (oq bo'yoq) pichoqning uchida.

Bundan tashqari, cho'tkani namlash uchun sizga nozik cho'tka va aroq kerak bo'ladi (u tez bug'lanadi).

Endi siz tortni olishingiz va chizishni boshlashingiz mumkin.

Cho'tkani aroqqa soling, ozgina siqib oling, bo'yoqqa botiring. Bu juda ko'p bo'lmasligi kerak.

Endi ehtiyotkorlik bilan kichik zarbalar bilan "xochlar" ni torting. Bu kelajakdagi lilak gul barglari.

Guruhlarda "xochlarni" qo'llashni davom eting. Bu lilac shoxlari. Kekni vaqti-vaqti bilan muzlatib qo'ying.

Kekda allaqachon etarli gullar mavjud bo'lganda, siz barglarni chizishingiz mumkin.

Biz ham chizamiz. Kichik zarbalar, faqat parallel. Avval varaqning bir qismi, keyin esa aksincha. Keyin varaqning ikki tomoni o'rtasida quyuqroq soyaning ingichka chizig'ini chizamiz.

Biz kerakli miqdorga etgunimizcha chizishni davom ettiramiz.

Bo'yashni tugatgandan so'ng, siz kekni pastki yoki yuqori chetida krem ​​bilan bezashingiz mumkin, toppers, gingerbread yoki meringues, xuddi men qilgandek.

Kek tayyor!

Yoqimli ishtaha!

Birinchi buyurtmangizda 200 ₽ oling!

Albatta, hamma shirinliklarni yaxshi ko'radi - bolalar ham, katta yoshdagi bolalar ham, kattalar ham. Shuning uchun ko'p odamlar tortni qanday chizishni o'rganishni orzu qiladilar. Bundan tashqari, krem ​​va mevali kek bilan mazali va saxovatli bezatilgan tasvirni ko'pincha tabriknomalarda ko'rish mumkin. Shuning uchun, tortni qanday chizishni bilib, o'z qo'llaringiz bilan noyob, yorqin va jozibali tabrik kartalarini yaratishingiz mumkin. Kek bilan o'z-o'zidan yasalgan tabriknoma kunning qahramoni yoki tug'ilgan kuni uchun sovg'aga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Qanday qilib qalam bilan tortni chizish kerakligini tushunish uchun, albatta, oshxona kitoblarida mavjud bo'lgan fotosuratlar va rasmlar yordam beradi. Bundan tashqari, iloji bo'lsa, tortni tabiatdan bosqichma-bosqich tasvirlashingiz mumkin.
Kekni bosqichma-bosqich chizishdan oldin siz quyidagilarni tayyorlashingiz kerak:
1. Oʻchirgich;
2. Ko‘p rangli qalamlar;
3. Qalam;
4. Layner;
5. Peyzaj varaqasi.
Kekni deyarli har qanday boshqa ob'ekt kabi asta-sekin chizish yaxshiroqdir:
1. Keklar turli shakllarga ega bo'lishi mumkin. Endi do'konlarda siz kvadrat, to'rtburchaklar va yumaloq keklarni, shuningdek, yurak yoki hatto ba'zi hayvonlar shaklidagi mahsulotlarni ko'rishingiz mumkin. Bunday holda, standart kvadrat tort ko'rsatiladi. Yengil chiziqlar bilan tortning konturlarini va u yotadigan qutini belgilang;

2. Qutining pastki qismini chizish;
3. Kek ustiga kremni torting. Odatda keklar biror narsa bilan bezatilgan. Ko'p rangli krem ​​bezak sifatida harakat qilishi mumkin, undan qandolatchilar eng murakkab raqamlarni, shuningdek, suvli mevalar va shirin rezavorlarni yaratadilar. Bundan tashqari, keklar ba'zan hindiston yong'og'i, shokolad yoki yong'oq chiplari bilan bezatilgan. Kek yuzasida sxematik tarzda bezaklarni torting - slaydlar va krem ​​barglari va bir nechta yangi rezavorlar;
4. Keklar odatda qatlam bilan ajratilgan qatlamlardan iborat. Keklar orasiga krem ​​qatlamini torting;
5. Tortga bezaklarni chizish. Slaydlar va krem ​​barglari ustidagi oluklarni torting. Gilos, ko'k va qulupnayni chizish;

6. Endi siz asta-sekin qalam bilan tortni qanday chizishni tushunasiz. Ushbu eskizni rang berish uchun avval uni chiziq bilan aylantiring;
7. Tortning qalam eskizini silgi bilan o'chiring;
8. Qutini kulrang qalam bilan soya qiling, jigarrang - keklar va pushti - ular orasida krem ​​qatlami;
9. Ko'k va ko'k soyalar bilan muzni soya qiling;
10. Ko'kni ko'k rangda, gilosni malina va bordo rangda ranglang;
11. Qizil va yashil qalamlardan foydalanib, qulupnayni ranglang;
12. Barglarni och yashil rang bilan, kremli slaydlarni esa yumshoq pushti va och lilak bilan bo'yash.
Kek rasmi tayyor. Siz tortni bo'yoqlar bilan bezashingiz mumkin!

Kerakli materiallar

Chizish uchun sizga kerak bo'ladi:

• oddiy qalamlar (qattiq va yumshoq);
• silgi;
• landshaft varag'i yoki whatman qog'ozi;
• o'tkirlashtiruvchi.

Bundan tashqari, eskizni qanday bo'yashingizni hal qilishingiz kerak. Eng oson variant - rangli qalamlar yoki flomasterlar. Chizilgan rasmni yanada professional qilish uchun bo'yoqlarni olishga arziydi. Plakat uchun gouacheni tanlang. Pochta kartalari uchun akvarel yoki akril bo'yoqlar mos keladi. Ularga qo'shimcha ravishda sizga suv ostidagi stakan, cho'tka va palitra sifatida xizmat qiladigan qalin qog'oz kerak bo'ladi.

Kekni bosqichma-bosqich qanday chizish mumkin: qalam eskizi

«> Pishirish shakli har xil bo'lishi mumkin. Standart variantlar: yumaloq, kvadrat yoki to'rtburchaklar pirojnoe. Ko'pincha virtuoz qandolatchilar xamir va kremdan hayvonlar, multfilm qahramonlari, haqiqiy narsalar sifatida stilize qilingan butun san'at asarlarini yaratadilar. Biz rasmdan boshlaymiz oddiy variant- dumaloq tort

Chizma uch bosqichda amalga oshiriladi:

1. Birinchidan, qattiq qalam bilan tepa cho'zilgan oval shaklida chiziladi.
2. Uning ekstremal nuqtalaridan tort balandligiga mos keladigan ikkita to'g'ri chiziq chiziladi. Ular bir-biriga parallel bo'lishi kerak.
3. Yakuniy bosqichda chiziqlar yarim oval bilan bog'lanadi. Ramka tayyor.

Endi tortni bir necha bosqichda qanday chizishni ko'rib chiqing. Buning uchun biz ilgari olingan blankani biroz yaxshilashimiz kerak. Kekning tagiga kattaroq oval chizing. Bu pastki qavatning yuqori qismidir. Keyinchalik, biz hamma narsani yuqoridagi sxema bo'yicha qilamiz: tortning yon tomonlarini belgilab, ikkita vertikal chiziq torting, ularni yumaloq yoy bilan bog'lang. Istaganingizcha qatlamlarni qo'shishingiz mumkin. Ish oxirida qo'shimcha qalam chiziqlari o'chiriladi.

Kek dizayni: muzlash, gilos, shamlar

uchun dizayn haqida o'ylang qandolatchilik, chizilgan bo'lsa-da, juda hayajonli faoliyat. Oshpazlik kitoblari va veb-saytlar yordamga keladi katta miqdor fotosuratlar. Ularni hisobga olgan holda, siz tug'ilgan kun, yubiley, to'y va boshqa bayramlar uchun tortni qanday chizishni tushunasiz.

Ishonchlilikni unutmang. Keklarda muzlash yoki fudge tomchilarini tasvirlab, to'lqinli chiziqni assimetrik qilib qo'ying. Shamlar tortning yon qirralariga parallel bo'lishi kerak. Yuqori qismida kichik ovalni va uning ustiga - notekis olov tilini torting. Barcha shamlar uchun olov yo'nalishi odatda bir xil bo'ladi. Haqiqiy qandolatchilik fotosuratlaridan bezaklarni qayta chizish orqali ko'plab mayda tafsilotlarni sezish mumkin.

Bo'yoqlar bilan tortni qanday chizish mumkin

Bo'yashni boshlashdan oldin, yordamchi chiziqlarni silgi bilan o'chiring. Yumshoq qalam bilan konturlarni chizing. Endi siz cho'tkani olishingiz mumkin.

Siz erishmoqchi bo'lgan effektga qarab to'g'ri bo'yoqni tanlash muhimdir. Akvarel havodorlik, suyuqlik, bir soyadan ikkinchisiga yumshoq o'tish hissi yaratadi. Gouache yoki akril yordamida ranglar yorqin, to'yingan.

Yangi ohanglarni yaratish uchun palitradan foydalanib ranglarni aralashtiring. Pishgan tortning oltin rangini sariq va oq ranglar bilan tajriba qilish orqali etkazish mumkin. Yorqinlik haqida unutmang shokoladli muzlash, gilos. Bo'yoqni engilroq qilish uchun uni suv bilan suyultirish kerak. Tugallangan ishni uchqunlar bilan qoplash mumkin.

«>

Endi siz tortni qanday chizishni bilasiz. Mazali qo'lda ishlangan tasvir bayramni bezatadi va yaqinlaringizni quvontiradi. Bolalarni ushbu mashg'ulotga jalb qilishni unutmang. Chizish jarayoni, albatta, ularni o'ziga jalb qiladi. Bundan tashqari, siz umumiy ishni qilish orqali yaqinroq bo'lishingiz mumkin.

Yaratishni boshlaylik

Shunday qilib, qalam bilan tortni qanday chizish mumkin ... Boshlash uchun, albom varag'ining markazida shirinlik asosini - kerakli o'lchamdagi ellipsni torting. Ellipsning har ikki tomonidan vertikal chiziqni yuqoriga qarating. Keyin ularning qirralarini ikkita yoy bilan bog'lang. Kekning asosi tayyor!

Ellipsning tagidan bir necha santimetr orqaga qadam qo'yib, egri chiziq torting - shu tarzda biz qatlamni tasvirlaymiz. Keyin pirojnoe tepasida siz mevalar kabi bezaklarni chizishingiz kerak. Sizga yoqadigan har qanday - uzum, malina, gilos, smorodina. Aytaylik, tort qulupnay.

Keyin ustiga bir nechta reza mevalarni torting, siz to'liq yoki kesib olishingiz mumkin. Kekning yon tomonlariga ishtahani ochadigan siropni torting. Barcha keraksiz chiziqlarni silgi bilan o'chiring va asosiylarini qalam bilan qalinroq chizing. Keklarga mayiz yoki yong'oqni "qo'shishingiz" mumkin. Shirin bezashga tayyor!

Boshqa variant

Keling, tug'ilgan kun tortini qanday chizishni o'rganishga harakat qilaylik. Albatta, u birinchisidan ko'ra hashamatli bo'lishi kerak - axir, bu tug'ilgan kun uchun noziklikdir! Albatta, ikki yoki hatto uch qavatda va har doim sham bilan! Ehtimol, birinchi navbatda kekni bosqichma-bosqich qanday chizishni ko'rish yaxshidir.

Qalam bilan ellipsni, ikkita vertikal chiziqni va ikkita yoyni belgilang - taglik avvalgi kek bilan bir xil. Yuqoridan, yana bir shunga o'xshash rasmni torting, faqat bir oz kichikroq, ustiga boshqasi, eng kichigi. Bu tug'ilgan kun kekining uch qavati bo'ladi. Endi keraksiz chiziqlarni elastik tasma bilan o'chiring, shunda shirinlik "porlashini" to'xtatadi. Yuqori qismidagi har bir qavatda dantel shaklida to'lqinli chiziq bilan kremni torting. Har bir qatlamning pastki qismiga gilos chizing.

Keyin, har bir qavatda yana ikki yoyli krem ​​qatlamini torting. Endi shamlarni oling. Aytaylik, tug'ilgan kungi bola o'n ikki yoshda. Keyin pastki qavatda bir-biridan teng masofada joylashgan oltita sham, o'rtada - beshta va tepada - eng markazda bitta sham tasvirlangan. Shamlarni har birining tepasiga yupqa tayoqchadan keladigan olov tilini chizish orqali "yoqing". Eng pastki qismida, birinchi qavatning tagida bezakni torting - krem ​​doiralari.

Yakuniy teginishlar

Kek o'lchagich ostida chizilgan geometrik figuraga o'xshamasligi uchun yon tomonlarini biroz qiyshiq qilib qo'ying. Har bir pechene qatlamini maydalangan shokolad bilan sepib, qalam bilan xaotik nuqtalar hosil qiling. Qo'shimcha chiziqlarni silgi bilan o'chiring, asosiylarini kuchliroq siljiting va bayramona lazzat tayyor!

Xulosa

Tabriklaymiz! Siz haqiqiy qandolatchi bo'ldingiz va endi siz har qanday murakkablikdagi tortni qanday chizishni bilasiz!

Xayrli kun, bugungi darsda biz sizga tortni bosqichma-bosqich qanday chizishni aytib beramiz. Ko'p vaqt o'tdi (allaqachon 3 hafta) biz yangi hech narsa joylashtirmadik. Biz sizga tavba qilamiz, chin dildan kechirim so'raymiz va barcha mas'uliyat bilan bu boshqa takrorlanmasligiga va'da beramiz. Bunday uzoq vaqt ishlamay qolishining sabablari quyida tushuntiriladi! Eng muhimi, biz yana siz bilanmiz! Davom etamiz. Bugun biz bayram chizamiz, aniqrog'i tort chizamiz!

Ehtimol, hayotingizda shunday vaziyatlar bo'lganki, siz shunchaki chiroyli, ammo bo'sh otkritkaga rang qo'shishingiz kerak bo'lganida, siz bayramona va oddiy narsalarni chizmoqchi bo'lganingizda, lekin ijodiy va badiiy mahoratingiz etarli emas edi! Bu dars ayniqsa siz uchun. Uni saqlang, xatcho‘pga qo‘ying yoki eng muhimi, keyinroq azob chekmaslik uchun tortni qanday chizishni o‘rganing! Qalam bilan chizilgan hamma narsa juda oddiy qayta chizishga yordam beradi. Rangli chizish haqida ham xuddi shunday deya olmaysiz, u erda hamma narsa ancha murakkabroq. Garchi, agar siz o'tirsangiz, biroz sarosimaga tushsangiz ham, u ishlaydi! Muvaffaqiyatga erishishingizga ishonch hosil qiling, hamma narsa sizning qo'lingizda.

Endi sayt haqida va postlardagi ozgina to'xtab qolishimiz sabablari. Bu dars 3 hafta oldin tayyor edi va barcha holatlarda u o'z vaqtida chiqishi shart edi ... lekin ... sizning itoatkor xizmatkoringiz mushukni dumidan tortib oldi va bu shunday bo'ldi! Bizning rassom meni deyarli tiriklayin yeydi - bu 3 hafta davomida har kuni menga tort haqida eslatib turdi! Va bu biznes uchun qo'llarim etarli emas edi. U bizning ommaviy sahifamizda faol ishtirok etdi, muntazam ravishda yangi yozuvlarni qo'shdi, lekin sayt ... yaxshi, qayg'uli narsalar haqida gapirmaylik. Bu, albatta, kelajakda takrorlanmaydi!

Mayli, boshlaylik: