karaoke-k3.ru Pancakes, pancakes, bulka, kekler, köfte, pirog, pechene, kek, khachapuri.
Zebra pirogi, asosan, shimgichli pirojnoe bo'lib, u nafaqat o'zini o'zi ta'minlaydigan mazali desert, balki pirojnoe va xamir ovqatlar uchun ham asos bo'lishi mumkin.
Ajoyib zebra chiziqlari ikki xil xamirdan iborat. Ularni aniqroq yoki juda nozik qilib qo'yish mumkin, barchasi oq va shokoladli xamirni navbat bilan quyish kerak bo'lgan qismlarga bog'liq.
Pirog uchun bir nechta variant bor, men zardobga asoslangan Zebra tayyorlashni taklif qilaman. Bu pishirishdan keyin muqarrar ravishda qoladigan ingredientni ishlatishning ajoyib usuli. uy qurilishi pishloq.
Zebra pirogini zardob bilan tayyorlash uchun ingredientlarni tayyorlaylik. Ular eng sodda. Men har doim bir chimdim qora qalampir qo'shaman - o'tkirlik uchun emas, balki lazzat uchun. Agar siz ushbu ingredientni mos kelmasa, uni o'tkazib yuboring.
Xamir tez tayyor bo'lgani uchun biz darhol o'choqni 180-190 darajagacha qizdirish uchun yoqamiz va pishiriladigan idishning pastki qismini pishirish qog'ozi bilan yopamiz.
Tuxumni chuqur idishga aylantiring, shakar qo'shing va shakar eriguncha ko'pirtiring.
Keyin o'simlik yog'ini quying, ko'pirtirish bilan aralashtiring.
Zardobni qo'shing, ko'pirtirish bilan aralashtiring, shunda barcha suyuq komponentlar birlashadi.
Unni pishirish soda bilan aralashtiring, suyuq ingredientlar bilan idishga quying va bo'laksiz ingichka xamir olinmaguncha ko'pirtirish bilan aralashtiring.
Har bir xamir turini ko'pirtirish bilan aralashtiring. Hamma narsa chiziqli pirojnoe tayyorlashga tayyor.
Har bir xamir turini naycha bilan har xil o'lchash stakanlariga quyib, chiziqlar hosil qilish qulay.
Xamirni qolipga birma -bir to'kib tashlang, har safar uning o'rtasiga yangi qatlam quyiladi. Biz shaklni 2/3 dan ko'p bo'lmagan miqdorda to'ldiramiz - xamir pechda kuchli ko'tariladi.
Zebra pirogini zardobda oldindan qizdirilgan pechda 40-50 daqiqa yoki qadar pishiramiz to'liq tayyorlik. Tayyor pirog- baland bo'yli, qizg'ish, agar siz yog'och shishni o'rtasiga yopishtirsangiz, u quruq va toza bo'lib chiqadi.
Kekni skovorodkada ozgina sovib tursin (15-20 daqiqa), so'ng uni pishirish panjarasiga qo'ying va dilimlashdan oldin to'liq sovuting.
Agar siz tortni kek uchun asos sifatida ishlatsangiz, pechene to'liq soviganidan keyin uni o'rab oling. yopishqoq plyonka va bir kechada salqin joyda qoldiring. Shundan so'ng, "Zebra" ni deyarli hech qanday maydalanmagan pirojnaga bo'lish mumkin.
Albatta, bizni ichimizda qanday naqsh kutayotganini oldindan aytib bo'lmaydi, shuning uchun pirogni bo'laklarga bo'lsak, biz har safar yangi chiziqli naqshni ko'ramiz.
Choyingizdan rohatlaning!
Eng aniq va to'liq tavsif: fotosuratlar bilan zardobli pirojnoe retsepti - tarmoqning barcha burchaklaridan va kitoblardan to'plangan katta, ammo ma'lumotli maqoladagi eng yaxshi oshpazlardan.
So'nggi paytlarda menda juda ko'p sarum bor. Men yaxshilarning behuda ketishiga yo'l qo'ymaslikka qaror qildim va yaxshi pirojnoe pishirdim.
Tarkibi: zardob - 2 stakan;
margarin - 1 paket;
tovuq tuxumi - 2 dona;
soda - 0,5 choy qoshiq;
shakar - 1 stakan;
bug'doy uni - 2 stakan;
har qanday krem (menda shakar bilan smetana bor).
Sarum keki tayyorlash irmikni zardob bilan aralashtiring.
Tuxum va soda qo'shing.
Aralashtiring.
Eritilgan margarinni shakar bilan aralashtiring.
Manna-tuxum massasi bilan birlashtiring. Biz 2-4 soatga jo'naymiz.
Elakdan o'tkazilgan unni to'kib tashlang. Xamirni silliq bo'lguncha yoğurun.
Pishirish idishini yog'lang o'simlik yog'i va xamirning kichik qismini to'kib tashlang - 1/3 yoki 1/4 (mog'or hajmiga qarab).
Keklarni 180 gradusda 30-40 daqiqa davomida pishiramiz (menda 4 ta pirojnoe bor).
Har qanday kremni ishlatish mumkin, men qaymoqni shakar bilan aralashtirdim.
Tayyor keklarni krem bilan surtamiz.
Mevalar yoki mevalar bilan qatlamlanishi mumkin.
Kek ozgina namlanib, ajoyib ta'midan bahramand bo'lsin.
Bundan tashqari, bu nonni pishiradigan kokos vanil kremi bilan sinab ko'ring.
Nozik, ozgina nam yumshoq pirog og'zingda eriydi ... Bir gramm sariyog'siz va bitta tuxumsiz pishirilganini tasavvur qilish qiyin. Agar men o'z tajribamga ishonmaganimda, hech qachon ishonmagan bo'lardim!
Men uchun bu retsepti, ruh shirin va uy qurilishi uchun biror narsa so'raganda, haqiqiy najotdir: men shunchaki barcha ingredientlarni aralashtirib, qolipga quyaman. 30 daqiqadan so'ng, aynan choyni to'liq pishirish uchun vaqt bo'lganda, men zavqlanaman yangi pishirilgan mahsulotlar!
Zardobli pirog
Tarkibi
- 1 osh qoshiq. aldovlar
- 1 osh qoshiq. un
- 1 osh qoshiq. sarum
- 1 osh qoshiq. Sahara
- 1 osh qoshiq soda
- 50 ml kungaboqar yog'i
- 1 qop vanil shakar
Shuningdek o'qing: Sevgilingiz uchun kek retsepti
Tayyorgarlik
- Chuqur idishda isitiladi sarum o'rtacha haroratgacha. Soda qo'shing, aralashtiring.
- Irmik qo'shing, aralashtiring va idishni chetga qo'ying.
- Yuvish mayiz, Qaynayotgan suvni to'kib tashlang, ozgina shishishiga qoldiring.
- Xamirga qaytish vaqti keldi: vanil va oddiy shakar qo'shing, bo'laklarga bo'lak bo'lmagani uchun un qo'shing, yog'ga to'kib tashlang, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- don mahsulotlari - g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Mayizni tepaga bir tekis seping.
- Pirogni 30-40 daqiqa 180 daraja pishiring. Choyingizdan rohatlaning!
Video etishmayapti
Ushbu kekni tayyorlashning soddaligi va tejamkorligi sizning e'tiboringizdan chetda qolmasligi kerak. Uni sekin pishirgichda pishirish umuman yoqimli narsa: "Pishirish" rejimida 40-50 daqiqa!
Bizning sayt sizga yoqdimi? Mirtesendagi kanalimizga qo'shiling yoki obuna bo'ling (yangi mavzular haqida xabarlar pochta orqali yuboriladi)!
Nozik, ozgina nam yumshoq pirog bu sizning og'zingizda eriydi ... Bir gramm sariyog'siz va bitta tuxumsiz pishirilganini tasavvur qilish qiyin. Agar men o'z tajribamga ishonmaganimda, hech qachon ishonmagan bo'lardim!
Men uchun bu retsept - ruh shirin va uy qurilishi bo'lgan narsani so'raganda, haqiqiy najotdir. Men faqat barcha ingredientlarni aralashtiraman va qolipga quyaman. 30 daqiqadan so'ng, choyni to'liq pishirish uchun vaqt bo'lganda, men zavqlanaman yangi pishirilgan mahsulotlar!
Shuningdek o'qing: Asal keki retseptlari
Zardobli pirog
Tarkibi
- 1 osh qoshiq. aldovlar
- 1 osh qoshiq. un
- 1 osh qoshiq. sarum
- 1 osh qoshiq. Sahara
- 1 osh qoshiq soda
- 50 ml kungaboqar yog'i
- 1 qop vanil shakar
Tayyorgarlik
- Chuqur idishda isitiladi sarum o'rtacha haroratgacha. Soda qo'shing, aralashtiring.
- Irmikni to'kib tashlang, aralashtiring va idishni chetga qo'ying.
- Yuvish mayiz, Qaynayotgan suvni to'kib tashlang, ozgina shishishiga qoldiring.
- Sinovga qaytish vaqti keldi. Vanil va oddiy shakar qo'shing, bo'laklarga un qo'shing, shunda bo'laklar paydo bo'lmaydi, yog'ga to'kib tashlang, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Mayizdan suvni to'kib tashlang va un seping - shunda u mog'or tubiga cho'kmaydi.
- Xamirni qolipga to'kib tashlang, ozgina o'simlik yog'i bilan yog'lang va maydalangan non seping. Ba'zida o'zgarish uchun non bo'laklari o'rniga men ishlataman don mahsulotlari- g'ayrioddiy bo'lib chiqadi. Mayizni tepaga bir tekis seping.
Do'stlar, hammaga salom!
Men retseptni taklif qilaman shokoladli tort sut zardobiga asoslangan. U tez pishiriladi, lekin u juda mazali bo'lib chiqadi. Mening oilam bu qandolatga birinchi luqmadanoq oshiq bo'lishdi. Men bu retseptni yaqinda Internetda topdim. Men zardobdan nima tayyorlanishini qidirardim, u uy qurilishi pishloqini tayyorlaganimdan keyin juda ko'p. Natijada, endi men uy ahli nimani ko'proq kutayotganini bilmayman: tvorog yoki undan keyin qolgan zardob.
Fotosuratda shokoladli pirojnoe tayyorlash uchun zarur bo'lgan ingredientlar ko'rsatilgan.
Unni chuqur idishga quying.
Kakao qo'shing.
Hammasini yaxshilab aralashtiring.
Xushbo'ylik uchun men unga quritilgan apelsin qobig'ini qo'shib, qahva maydalagichda maydalab, yana hamma narsani aralashtiraman. Ziravorni darchin, vanilya bilan almashtirish mumkin, umuman kimga ko'proq yoqadi.
Biz un kosasini bir muddat chetga surib, blenderni chiqaramiz. Siz, albatta, buni qilmasdan, hamma narsani qo'lda aralashtirishingiz mumkin, lekin "zamonaviy texnologiyalar mo''jizasi" bilan bu ancha tezroq. Biz ikkita tuxumni stakanga ajratamiz.
Shakar qo'shing.
Qalin va yumshoq bo'lguncha ko'pirtiring. Zardobni to'kib tashlang.
Hamma narsani yana ur.
O'simlik yog'ini qo'shing. Uni suyuq holatga oldindan eritilgan holda almashtirish mumkin sariyog ' yoki margarin. Men sabzavotni tanladim, chunki u pishirishni yanada tejamkor qiladi va u har doim yonida bo'ladi va pirojnoe ta'mi zarar ko'rmaydi.
Hamma narsani yaxshilab uring.
Olingan massani unga to'kib tashlang.
Biz aralashtiramiz. O'chirilgan sirka soda qo'shing. Yana aralashtiring.
Formani o'simlik moyi bilan yog'lang. Shunga qaramay, uni qaymoq bilan almashtirish mumkin.
Olingan massani qolipga to'kib tashlang.
Biz tortimizni yaxshi isitiladigan pechga yuboramiz. Biz 200 daraja haroratda 45 daqiqa pishiramiz. Tayyorlikni gugurt yoki yog'och tayoq bilan tekshiring. Muffinni ko'p pishirgichda ham tayyorlash mumkin.
Shokoladli kek tayyor. Men ham uni yaxshi ko'raman, chunki u formani osonlikcha va qiyinchiliksiz tark etadi.
Yoqimli ishtaha! Kek mo'rt va yumshoq. Siz uni qaymoq yoki rezavorlar bilan bezashingiz mumkin, lekin menda bunga vaqt yo'q, chunki hamma narsa yeb tashlangan.
Hammaga omad va yangi oshpazlik kashfiyotlari!
Pishirish vaqti: PT01H00M 1 soat.
Taxminiy xizmat narxi: 30 rubl
