Додому / Млинці, оладки / Шоколадна бомба десерт. Шоколадна бомба (холодний десерт)

Шоколадна бомба десерт. Шоколадна бомба (холодний десерт)

23.05.2020 Млинці, оладки


"Десерт "Шоколадна бомба"
Десерт готується в мисці, що має форму півкулі та діаметр 20см., потрібно 900мл. вершків, 350 гр. чорного шоколаду, 150 гр. білого шоколадута упаковка шоколадного бісквітуабо готовий корж. 250 гр. чорного шоколаду та 250мл. вершків розтопити в мікрохвильовій печі, охолодити в холодильнику 4-6 годин. , В іншому посуді точно також розтопити 150 гр білого шоколаду і 250 мл вершків і охолодити 4-6 годин у холодильнику. Це потрібно зробити паралельно, коли обидві суміші охолонуть, то до чорного шоколаду додати 250 мл. вершків та збити. Отриманий крем розмістити по стінках так, щоб усередині залишилося місце у формі півкулі і дати добре застигнути, а потім в отриману виїмку викласти суміш із білого шоколаду і все покрити шаром зі шматочків бісквіту, коли застигне -перевернути вміст на блюдо і покрити шаром глазурі з 100 гр. чорного шоколаду та 150 мл. вершків. "

Зробила вчора, а сьогодні спробувала. Виявився таким смачненьким, освіжаючим та ситним!

Чоловік сказав, що схожий на морозиво... Ну, так, чимось нагадує... таке ж холодне!

Як я його робила:

Шоколадний бісквіт краще зробити самим. Ідеально до цього десерту підходить торт "Шоколад на окропі".
Тесту я навела пів норми та випекла корж у формі розміром 24 см.

І ще не раджу його різати на шматочку (як сказано у рецепті). Я поклала зверху чашку діаметром 20 см

І обрізала по колу

Вийшла платформа для нашого десерту

Розтопила

Білий шоколад та вершки

Розтопила

І поставила їх на 4-6 годин (тільки не в холодильник) у морозилку.
Потім замість того, щоб додати до темного шоколаду вершки і збити, я вершки збила окремо (подумала, що так буде краще, але ви робіть як хочете...)

І добре перемішала

Форму, діаметром 20 см, я вирішила все ж таки спочатку застелити плівкою (пакетиком), щоб потім було легше виймати з форми. А потім вилила шоколадну суміш.

І знову помістила її в морозилку на кілька годин.
Після того, як маса трохи застигла, я зробила в ній заглиблення

І переклала в нього білу масу

І залишила це в морозилці до наступного ранку. А сама пішла спати.

Вранці я перевернула заморожену масу на шоколадний корж

Забрала плівку

І залила глазур'ю

Ось така "бомба" вийшла!

Оскільки глазур застигла швидко, можна було вже цю "бомбочку" і продегустувати. Розрізали, а там... гарно та апетитно...

Ось і мені дістався шматочок

Ложечкою беру, а біла маса так тягнеться.

Спробувала, мммммммм... чудово! Спробуйте й ви!

Смачного!

БісміЛлаh

"Десерт "Шоколадна бомба"
Десерт готується в мисці, що має форму півкулі та діаметр 20см., потрібно 900мл. вершків, 350 гр. чорного шоколаду, 150 гр. білого шоколаду та упаковки шоколадного бісквіту або готовий корж. 250 гр. чорного шоколаду та 250мл. вершків розтопити в мікрохвильовій печі, охолодити в холодильнику 4-6 годин. , В іншому посуді точно також розтопити 150 гр білого шоколаду і 250 мл вершків і охолодити 4-6 годин у холодильнику. Це потрібно зробити паралельно, коли обидві суміші охолонуть, то до чорного шоколаду додати 250 мл. вершків та збити. Отриманий крем розмістити по стінках так, щоб усередині залишилося місце у формі півкулі і дати добре застигнути, а потім в отриману виїмку викласти суміш із білого шоколаду і все покрити шаром зі шматочків бісквіту, коли застигне -перевернути вміст на блюдо і покрити шаром глазурі з 100 гр. чорного шоколаду та 150 мл. вершків. "

Зробила вчора, а сьогодні спробувала. Виявився таким смачненьким, освіжаючим та ситним!

Чоловік сказав, що схожий на морозиво... Ну, так, чимось нагадує... таке ж холодне!

Якщо вас зацікавив цей десерт і ви хочете спробувати його, то я покажу вам докладніше, як я його робила:

Шоколадний бісквіт краще зробити самим. Ідеально до цього десерту підходить торт "Шоколад на окропі".
Тесту я навела пів норми та випекла корж у формі розміром 24 см.

І ще не раджу його різати на шматочку (як сказано у рецепті). Я поклала зверху чашку діаметром 20 см

І обрізала по колу

Вийшла платформа для нашого десерту

Розтопила

Білий шоколад та вершки

Розтопила

І поставила їх на 4-6 годин (тільки не в холодильник) у морозилку.
Потім замість того, щоб додати до темного шоколаду вершки і збити, я вершки збила окремо (подумала, що так буде краще, але ви робіть як хочете...)

І добре перемішала

Форму, діаметром 20 см, я вирішила все ж таки спочатку застелити плівкою (пакетиком), щоб потім було легше виймати з форми. А потім вилила шоколадну суміш.

І знову помістила її в морозилку на кілька годин.
Після того, як маса трохи застигла, я зробила в ній заглиблення

І переклала в нього білу масу

І залишила це в морозилці до наступного ранку. А сама пішла спати.

Вранці я перевернула заморожену масу на шоколадний корж

Забрала плівку

І залила глазур'ю

Ось така "бомба" вийшла!

Оскільки глазур застигла швидко, можна було вже цю "бомбочку" і продегустувати. Розрізали, а там... гарно та апетитно...

Ось і мені дістався шматочок

Ложечкою беру, а біла маса так тягнеться.

Спробувала, мммммммм... чудово! Спробуйте й ви!

Десерти Сьогодні ми поділимося з Вами покроковим рецептом приготування десерту "Шоколадна бомба". Це потрібно спробувати. Морозиво (шоколадне) 2 скл. Горіхи (солоний арахіс) 5 ст. л.Шоколад 115 р. Перемішайте морозиво з 4 ложками подрібненого арахісу та заповніть їм силіконові форми(або будь-які інші). Поставте "бомбочки" в морозилку на 20 хвилин. Полийте морозиво розплавленим, але остиглим шоколадом, посипте арахісом, що залишився, і поставте охолоджуватися в холодильник ще на 5 хвилин. Якщо вам сподобався цей матеріал, можете підписатися на нашу сторінку в Фейсбук або Вконтакте. З нами ви знатимете, як стежити за своїм здоров'ям, і станете таким красивим, що всі навколо просто заздрять. Наш соковитий Instagram – ось за цим посиланням.
  • 15min 15min Десерти Сьогодні ми поділимося з Вами покроковим рецептом приготування десерту «Шоколадні кульки». Це потрібно спробувати. Олія (арахісова) 100 г.Мед 50 г Протеїн (протеїнова шоколадна суміш) 50 г. Насіння (подрібнене насіння льону) 3 ст. л. Шоколад (шоколадна стружка) до смаку Змішайте всі компоненти разом у великій чаші. Сформуйте кулі. Охолодіть хвилин 30 у холодильнику перед їжею.
  • 15min 25min Десерти Із задоволенням представляємо Вам покроковий рецептприготування страви «Великдень шоколадний». Це дійсно варто спробувати. Сир 1200 р. Вершкове масло 400 г.Цукор 2 скл. Вершки 35% 200 мл. Шоколад чорний 200гВанілін 1 р. Віджимаємо сир і протираємо його через дрібне сито. Потім додаємо підтале вершкове маслоі розтираємо все цю масу до однорідного кремоподібного стану. Додаємо збиті вершки та розтоплений, але вже не гарячий шоколад. І нарешті, додаємо цукор та ванілін. Розтираємо масу, поки цукровий пісок повністю не розійдеться. Розлити суміш по пасочницях і прибрати в холодильник під гніт до наступного дня. Смачного!
  • 15min 25min Десерти Із задоволенням представляємо Вам покроковий рецепт приготування страви. Горіхово-шоколадна паста». Це дійсно варто спробувати. Фундук 300г Какао-порошок 1/4 скл. Олія кокосова 1 ст.л Молоко 1/2 до смакуМигдаль 70 г. Мед 1/4 скл. Сіль тріски. Нагрійте духовку до 175°C. Викладіть горіхи на деко і випікайте 10-15 хвилин|мінути| поки фундук не покоричневіє. Обсмажені горіхи викладіть на кухонний рушник. Розітріть їх, щоб зняти шкірку. У блендері сміливі теплі горіхи до стану пасти. Додайте решту інгредієнтів і збийте до однорідної кремової маси. Зберігайте у холодильнику до тижня. Смачного!
  • 15min 25min Десерти Із задоволенням представляємо Вам покроковий рецепт приготування страви. Шоколадна глазурз маршмеллоу». Це дійсно варто спробувати. Маршмеллоу 150 г. Вершки 1/4 скл. Шоколад чорний 200г Шматки шоколаду, маршмеллоу та молоко (або вершки) помістіть у каструлю. Розтопіть на маленькому вогні, періодично помішуючи. Як тільки маса розтопиться, зніміть з вогню і остудіть протягом 10-20 хвилин. Глазур готова. Смачного!
  • 15min 45min Десерти Детальний покроковий описяк приготувати страву «Шоколадна глазур». Спробуйте обов'язково, не пошкодуєте. Шоколад чорний 90г Масло вершкове 3 ст. Сік апельсиновий 3 ст.Цукор 3 ст. У невеликому сотейнику змішати шоколад, апельсиновий сік, вершкове масло та цукор. Поставити на дуже маленький вогоньі нагрівати, перемішуючи, поки маса стане однорідною і густою. Охолодити протягом 5 хвилин|мінути|.
  • 20min 25min Десерти "Вітамінна бомба" для імунітету, виготовлена ​​в домашніх умовах, може зберігатися в холодильнику до 3-х тижнів. Рекомендується вживати цю суміш щодня: дорослим – по 1 ст.л. 2-3 десь у день, дітям - по 1 год. 2 рази на день. Крім того, суміш часто додають у випічку та інші десерти. Удачі, і не хворійте! Родзинки 200 р. Курага 200 р. Горіхи грецькі 200 р.Чорнослив 200 г. Мед 200 г. Лимон 1,5 шт. Всі сухофрукти ретельно промийте та підсушіть. Лимони також промиваємо, поливаємо окропом та нарізами скибочками, видаляючи кісточки. Перекладаємо сухофрукти та горіхи на деко, відправляємо їх у духовку на 10 хвилин, температура 160 градусів. За допомогою м'ясорубки або блендера подрібнюємо сухофрукти та горіхи. Додаємо мед та лимон, ретельно перемішуємо масу. Розкладаємо "вітамінну бомбу" по чистих скляних баночках, зберігаємо в холодильнику. Смачного!
  • 20min 45min Десерти Шоколадна ковбаска – дуже смачні ласощідля дітей та дорослих, готується швидко та просто в домашніх умовах. Я подаю таку ковбаску до чаю та кави, йде на ура. Роблячи кілька разів таку ковбаску по класичним рецептамзі згущеним молоком, я переконалася, що виходить занадто солодко. Дітям, звичайно, подобається, але корисного в цьому мало. Тому одного разу я спробувала приготувати кондитерську ковбаскубез згущеного молока - і це було ідеальне рішення. Ковбаска вийшла дуже смачною, печиво дало легку насолоду, а какао – шоколадний смак. Обов'язково скуштуйте мій рецепт, як приготувати шоколадну ковбаскуз печива без згущеного молока. Печиво молочне 500 г Олія вершкове 200 г. Какао порошок 2 г. Підготуйте все необхідні інгредієнти. Масло заздалегідь вийміть із холодильника, воно має злегка розм'якнути. Печиво розімніть руками в крихту, можна також скористатися теркою або блендером. Додайте до крихти какао і перемішайте. Олію поріжте на кубики і відправте до печива. Розімніть все рукою в однорідну масу. З|із| отриманої шоколадної маси сформуйте довгу ковбаску і покладіть її на пергамент. Загорніть ковбаску пергаментом і відправте в холодильник на 30 хвилин. Шоколадна ковбаска готова. Подавайте до чаю чи кави.
  • Шоколадна паста. Як Нутелла
    3min 10min Десерти Домашня шоколадна паста, м'яка, густа пластична, яскраво шоколадна, майже як Нутелла, тільки без горішків (привіт алергікам). Хто зможе встояти перед здобною булочкоюзмащеною товстяним шаром шоколадного щастя (шоколад – чарівне слово) і чашкою ароматної дратівливої ​​кави. Гарний сніданокта відмінний десерт. Какао 3 ст. л. Молоко 5 ст. л. Цукор 6 ст. л. Вершкове масло 50 г. Змішайте цукор та какаоДодати молоко Поставте на слабкий вогонь ретельно перемішуючи Після повного розчинення цукру додати олію Не перестаючи помішувати дочекатися розчинення оліїОхолодити


    •  "Десерт "Шоколадна бомба"
    Десерт готується в мисці, що має форму півкулі та діаметр 20см., потрібно 900мл. вершків, 350 гр. чорного шоколаду, 150 гр. білого шоколаду та упаковки шоколадного бісквіту або готовий корж. 250 гр. чорного шоколаду та 250мл. вершків розтопити в мікрохвильовій печі, охолодити в холодильнику 4-6 годин. , В іншому посуді точно також розтопити 150 гр білого шоколаду і 250 мл вершків і охолодити 4-6 годин у холодильнику. Це потрібно зробити паралельно, коли обидві суміші охолонуть, то до чорного шоколаду додати 250 мл. вершків та збити. Отриманий крем розмістити по стінках так, щоб усередині залишилося місце у формі півкулі і дати добре застигнути, а потім в отриману виїмку викласти суміш із білого шоколаду і все покрити шаром зі шматочків бісквіту, коли застигне -перевернути вміст на блюдо і покрити шаром глазурі з 100 гр. чорного шоколаду та 150 мл. вершків. "

    Зробила вчора, а сьогодні спробувала. Виявився таким смачненьким, освіжаючим та ситним!

    Чоловік сказав, що схожий на морозиво... Ну, так, чимось нагадує... таке ж холодне!

    Як я його робила:

    Шоколадний бісквіт краще зробити самим. Ідеально до цього десерту підходить торт "Шоколад на окропі". http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_14.html
    Тесту я навела пів норми та випекла корж у формі розміром 24 см.

    І ще не раджу його різати на шматочку (як сказано у рецепті). Я поклала зверху чашку діаметром 20 см

    І обрізала по колу

    Вийшла платформа для нашого десерту

    Розтопила

    Білий шоколад та вершки

    Розтопила

    І поставила їх на 4-6 годин (тільки не в холодильник) у морозилку.
    Потім замість того, щоб додати до темного шоколаду вершки і збити, я вершки збила окремо (подумала, що так буде краще, але ви робіть як хочете...)

    І добре перемішала

    Форму, діаметром 20 см, я вирішила все ж таки спочатку застелити плівкою (пакетиком), щоб потім було легше виймати з форми. А потім вилила шоколадну суміш.

    І знову помістила її в морозилку на кілька годин.
    Після того, як маса трохи застигла, я зробила в ній заглиблення

    І переклала в нього білу масу

    І залишила це в морозилці до наступного ранку. А сама пішла спати.

    Вранці я перевернула заморожену масу на шоколадний корж

    Забрала плівку

    І залила глазур'ю

    Ось така "бомба" вийшла!

    Оскільки глазур застигла швидко, можна було вже цю "бомбочку" і продегустувати. Розрізали, а там... гарно та апетитно...

    Ось і мені дістався шматочок

    Ложечкою беру, а біла маса так тягнеться.

    Спробувала, мммммммм... чудово! Спробуйте й ви!

    Смачного!

    БісміЛлаh

    Вчора робила десертик за таким рецептом:

    "Десерт "Шоколадна бомба"
    Десерт готується в мисці, що має форму півкулі та діаметр 20см., потрібно 900мл. вершків, 350 гр. чорного шоколаду, 150 гр. білого шоколаду та упаковки шоколадного бісквіту або готовий корж. 250 гр. чорного шоколаду та 250мл. вершків розтопити в мікрохвильовій печі, охолодити в холодильнику 4-6 годин. , В іншому посуді точно також розтопити 150 гр білого шоколаду і 250 мл вершків і охолодити 4-6 годин у холодильнику. Це потрібно зробити паралельно, коли обидві суміші охолонуть, то до чорного шоколаду додати 250 мл. вершків та збити. Отриманий крем розмістити по стінках так, щоб усередині залишилося місце у формі півкулі і дати добре застигнути, а потім в отриману виїмку викласти суміш із білого шоколаду і все покрити шаром зі шматочків бісквіту, коли застигне -перевернути вміст на блюдо і покрити шаром глазурі з 100 гр. чорного шоколаду та 150 мл. вершків. "

    Зробила вчора, а сьогодні спробувала. Виявився таким смачненьким, освіжаючим та ситним!

    Чоловік сказав, що схожий на морозиво... Ну, так, чимось нагадує... таке ж холодне!



    Якщо вас зацікавив цей десерт і ви хочете спробувати його, то я покажу вам докладніше, як я його робила:

    Шоколадний бісквіт краще зробити самим. Ідеально до цього десерту підходить торт "Шоколад на окропі".
    Тесту я навела пів норми та випекла корж у формі розміром 24 см.

    І ще не раджу його різати на шматочку (як сказано у рецепті). Я поклала зверху чашку діаметром 20 см

    І обрізала по колу

    Вийшла платформа для нашого десерту

    Розтопила

    Білий шоколад та вершки

    Розтопила

    І поставила їх на 4-6 годин (тільки не в холодильник) у морозилку.
    Потім замість того, щоб додати до темного шоколаду вершки і збити, я вершки збила окремо (подумала, що так буде краще, але ви робіть як хочете...)

    І добре перемішала

    Форму, діаметром 20 см, я вирішила все ж таки спочатку застелити плівкою (пакетиком), щоб потім було легше виймати з форми. А потім вилила шоколадну суміш.

    І знову помістила її в морозилку на кілька годин.
    Після того, як маса трохи застигла, я зробила в ній заглиблення

    І переклала в нього білу масу

    І залишила це в морозилці до наступного ранку. А сама пішла спати.

    Вранці я перевернула заморожену масу на шоколадний корж

    Забрала плівку

    І залила глазур'ю

    Ось така "бомба" вийшла!

    Оскільки глазур застигла швидко, можна було вже цю "бомбочку" і продегустувати. Розрізали, а там... гарно та апетитно...

    Ось і мені дістався шматочок

    Ложечкою беру, а біла маса так тягнеться.

    Спробувала, мммммммм... чудово! Спробуйте й ви!

    Смачного!

    © Copyright 2021, Млинці, оладки, булочки, кекси, пельмені, пироги, печиво, торти, хачапурі