4 rodzaje babeczek w 3 godziny! Cały świat szaleje na punkcie tych fantazyjnych małych babeczek. Co jest w nich takiego pięknego?

Po pierwsze są ze śmietaną! Pyszny krem sprawia, że ​​każda babeczka jest dziesięć razy smaczniejsza! Po drugie, są piękne! Kiedy już spróbujesz udekorować babeczkę, nie możesz przestać! Dekorowanie go jest łatwe, a efekt jest tak elegancki, że aż uzależnia! Posypki, glazura, kredki, barwniki - wszystko zaczyna działać! Po trzecie, babeczki są przygotowywane od razu. Ciasto ugniata się przez 15 minut, piecze kolejne 20 minut, a podczas pieczenia robimy krem ​​i przygotowujemy dekoracje. W ciągu 3 godzin naszej mistrzowskiej lekcji opanujesz wszystko, co musisz wiedzieć, aby rozwinąć uporczywe uzależnienie od pieczenia babeczek 🙂 CZEKOLADOWE CIASTECZKO Z KONIAKEM, mokre ciasto czekoladowe, nadzienie czekoladowe z koniakiem i bitą śmietaną czekoladową. To są babeczki na prawdziwe czekoladki!

WANILIOWE CAPCAKE Najsmaczniejsza babeczka waniliowa z żółtkami to doskonała podstawa kreatywności! Ten przepis można dowolnie zmieniać. Do tej babeczki zrobimy nadzienie jagodowe i zwiewną, lekką bezę kremową.

CURDY CYTRYNOWE CIASTECZKI Z JAGODAMI Najdelikatniejsze i aksamitne, rozpływające się w ustach twaróg z pysznym aromatem cytryny i jasnymi jagodami. Do tych babeczek zrobimy krem ​​na bazie ser topiony z jagodami.

BANANOWE CIASTECZKI Z KREMEM PASAŻERSKIM Delikatne, rozpływające się w ustach babeczki bananowe z nadzienie karmelowe z gotowego karmelu i serka śmietankowego z marakują. Świetny sposób, aby nie zmarnować nieświeżych bananów!

ZDOBIENIE KREMEM Opanujemy z Tobą dwie podstawowe techniki: różę i kapelusz. Wszyscy będą ćwiczyć zdobienie!

Jak widać na zdjęciach, jest dużo fantazji do wędrowania! Upieczemy kilkadziesiąt babeczek, których nie zjemy na miejscu, zabierzesz je ze sobą!

NAUCZYCIEL

Anastasia Sudinina, cukiernik, założycielka szkoły i autorka strony internetowej

JAK PRZEBIEGA KLASA MISTRZOWSKA?

Cała grupa przygotuje te desery razem jako jeden zespół. Nauczyciel mówi wszystko bardzo szczegółowo i pokazuje główne punkty. Wszystkie przepisy przychodzą następnie na maila, szczegółowo pomalowane, więc nie ma potrzeby zapisywania na lekcji, możesz skoncentrować się na gotowaniu! A na koniec lekcji każdy zabiera 1-2 babeczki każdego rodzaju!

Jak się zarejestrować

Aby zapisać się na lekcję mistrzowską, kliknij przycisk „ZAREZERWUJ” u góry strony, przejdziesz do koszyka, w którym możesz wygodnie zapłacić za lekcję. Miejsce dla Ciebie jest zarezerwowane dopiero po dokonaniu wpłaty.

PRZEKAZYWANIE I ANULOWANIE ZAPISU

Anulowanie i przeniesienie udziału możliwe jest nie później niż 3 dni przed startem.

DOSTĘPNOŚĆ FOTELI

Jeśli widzisz przycisk „ZAREJESTRUJ SIĘ”, to nadal są miejsca na lekcje mistrzowskie. Klikając przycisk „ZAREZERWUJ TERAZ”, będziesz mógł zarezerwować miejsce. Jeśli w grupie nie ma miejsc, a chciałbyś zapisać się na listę oczekujących, kliknij przycisk ZAREZERWUJ NA LIŚCIE OCZEKUJĄCYCH. Jeśli miejsce się zwolni (co często się zdarza), natychmiast się z Tobą skontaktujemy!

BONY PREZENTOWE

Możesz otrzymać bon podarunkowy na dowolną klasę mistrzowską. Aby uzyskać prosty bon upominkowy, przejdź do strony.

Czego potrzebuję, aby uczyć się od podstaw kursu cukierniczego?

Kurs odbywa się w zamkniętej witrynie: Classroom. Aby uzyskać dostęp do lekcji potrzebujesz tylko komputera/laptopa i internetu

Jeśli jestem całkowicie początkujący, czy mogę nauczyć się gotować?

Na moich lekcjach podaję czynności krok po kroku, dzięki czemu nie będziesz miał żadnych trudności z gotowaniem.

Jaki pakiet wybrać?

Jeśli chcesz nauczyć się gotować tylko dla rodziny i znajomych to polecam pobyt w pakiecie Domowe. Jeśli planujesz przyjmować zamówienia na ciasta lub otworzyć własną cukiernię, wybierz pomiędzy Master a Elite. Im bogatszy wybór Twoich słodyczy, tym chętniej ludzie przychodzą do Ciebie.

Czy dokonywanie płatności za pośrednictwem Twojej strony internetowej jest bezpieczne?

Podczas dokonywania płatności zostaniesz przekierowany do bezpiecznego portalu płatniczego banku. Bezpieczeństwo zostanie potwierdzone zieloną kłódką w pasku adresu przeglądarki.

Gdzie mogę znaleźć recenzje dla Ciebie i Twoich kursów?

Kurs Pastry Chef from Scratch jest moim nowym kursem i wejdzie do sprzedaży dopiero w czerwcu 2017 r. W nim dzielę się przepisami i najlepszymi praktykami z moich kursów mistrzowskich na żywo, które odbywają się w mojej pracowni cukierniczej. grupa VKontakte... Możesz także zobaczyć recenzje na Instagramie.

Nie do końca jasne, co do zamkniętej witryny?

Zamknięta witryna to miejsce w przestrzeni internetowej, w którym przechowywane są moje samouczki wideo. Po zakupie kursu otrzymasz list wskazujący adres strony internetowej. Dostępny jest również specjalny kod dostępu. Rejestrujesz się, po czym uzyskujesz dostęp do materiałów zgodnie z pakietem kursów. Wszystkie instrukcje i wskazówki zostaną wysłane do Ciebie pocztą. Tam wszystko jest proste, więc nie martw się)

Jeśli mam problemy z twoimi przepisami, z kim mam się skontaktować?

Pod każdym samouczkiem wideo znajduje się pole komentarza. Jeśli masz jakieś pytania, zadaj je tam. Odpowiedź otrzymasz w ciągu 12 godzin.

Czy masz na przykład konsultacje Skype?

Tak, rozmowy wideo są dostępne dla pakietów Master i Elite.

Czy masz 100% gwarancję, że mi się uda?

Nie daję 100% gwarancji, bo jak nic nie zrobisz, to nic nie zadziała. Daję gwarancję, że wszystkie receptury i opracowania, którymi się dzielę na kursie są moimi recepturami roboczymi, które wykorzystuję dla moich klientów. Gwarantuję również, że wszystkie informacje na stronie i opinie o mnie pochodzą od prawdziwych ludzi.

Jak długo będę mieć dostęp do kursu?

Dostęp do kursu jest dożywotni.

Jak zapłacić za kurs?

Możesz zapłacić w dowolny wygodny sposób oferowany przez system płatności: karty bankowe, pieniądze Yandex, Webmoney itp.

Czy jesteś oficjalnie zarejestrowany?

Tak, moja działalność jest całkowicie legalna. Płacę podatki od każdego zakupu, w tym Twojego. Zostałem wpisany na kartę wpisu do Jednolitego Państwowego Rejestru Przedsiębiorców Indywidualnych. Mój OGRNP 317246800056085. Indywidualny przedsiębiorca Ogurchenok Irina Vyacheslavovna

Nie ma tutaj odpowiedzi na moje pytanie. Gdzie iść?

Możesz napisać do działu pomocy technicznej info @ site. W wiadomości opisz swoje pytanie, a na pewno otrzymasz odpowiedź.

Program treningowy:
1. Narzędzia i ich zastosowanie Praca z wgłębieniami, formami, tłokami.

2. Rodzaje mastyksu Mastyks kwiatowy i praca z nim Samoprzygotowanie mastyksu.

3. Podstawy wykonywania kwiatów techniką „angielską” (róża, lilia, orchidea, piwonie, mak)

dane i interesujące szkolenie proszę przesłać na e-mail [e-mail chroniony] lub zadzwoń pod telefony; 8 (499) 390-72-06; 8 (926) 668-02-64

4. Praca z barwnikami (płynnymi i suchymi) Dobór kolorów Kombinacje.

5. Zbieranie kwiatów w bukiety i kompozycje (wszystkie zebrane kompozycje zabierasz do domu).

2. Kurs nauczania nowoczesnego dekorowania ciast.
Program treningowy:
1. Krok po kroku tworzenie i dekorowanie tortu, czyli od początkowego etapu (od wypieku biszkoptu i przygotowania nadzienia, po obłożenie mastyksem) różnymi technikami i wzorami.

Jesteśmy gotowi przyjąć grupę, którą sam zgromadzisz, lub możemy przyjść do Ciebie. Zostaw swoje aplikacje pocztą.

2. Narzędzia, osprzęt, formy, ich zastosowanie.
3. Rodzaje mastyksu cukrowego oraz jego zastosowanie i przeznaczenie.

4. Rodzaje dekorów oraz ich zastosowanie i kombinacje (wszystkie wypieki zabierasz ze sobą)
Szkolenie do kursu nr 1 trwa trzy dni Kurs nr 2 to dwa dni (od 10 do 17 z 2 przerwami po 30 minut (na lunch i przerwę na kawę). Wszystkie materiały i narzędzia są zapewnione. Prosimy o zabranie ze sobą. kombinezony i zdejmowane (wygodne) obuwie.
Po ukończeniu studiów wydawany jest dyplom (dla osób prawnych, wszystkie dokumenty towarzyszące).

Kurs numer 1 - (3 dni)

Kurs numer 2 - (2 dni)

(Płatność gotówką lub przelewem).

Szkolenie odbywa się w miarę formowania się grupy (5-8 osób).Zajęcia są całkowicie praktyczne, wszystko robisz sam, pod okiem mistrza cukiernictwa.Dozwolone jest korzystanie ze sprzętu foto i video.

Przyjmujemy zgłoszenia na szkolenia indywidualne, jesteśmy również gotowi przyjąć grupę.

3. Robienie ciasta na prezent.
Robienie ciasta (na dowolny temat) wspólnie z mistrzem cukiernictwa w naszej produkcji.
Wspólnie wymyślamy projekt, wykonujemy części i wykonujemy ostateczny montaż tortu.
Ciasto jest zapakowane, istnieje również możliwość dostarczenia tortu naszym transportem.
(koszt ustalany indywidualnie)

4. Konstruktor ciastek.
Przygotowujemy dla Ciebie wszystkie elementy niezbędne do wykonania tortu (podstawa i elementy dekoracyjne) oraz instrukcję montażu tortu krok po kroku w domu, a Ty wraz z dziećmi lub przyjaciółmi samodzielnie wykonujesz i końcowy montaż ciasto.
(koszt ustalany indywidualnie).

5. Mistrzowska klasa ciast.

Kursy cukiernicze istnieją dla tych, którzy chcą rozwijać swoje talenty, osiągać nowe wyżyny w produkcji słodyczy lub uczyć się wszystkiego od podstaw. Specjaliści Annushka School podzielą się swoją wiedzą i pomogą każdemu stać się mistrzem w swoim rzemiośle. Zapisz się na kurs cukiernika i naucz się tworzyć produkty kulinarne pod ścisłym okiem profesjonalistów. Kursy mistrzowskie są dostępne dla każdego.

Program treningowy

Szkoła cukiernicza Annushka School znajduje się w Moskwie. Możesz wziąć udział w różnych kursach przygotowywania niektórych rodzajów słodyczy. Strona zawiera konkretną listę kursów mistrzowskich dla początkujących i profesjonalistów. Kursy cukiernicze prowadzone są przez bardzo doświadczonych nauczycieli.

W najbliższej przyszłości planowane jest prowadzenie kursów mistrzowskich:

• « Biszkopty od A do Z";
• „Butik Eclair”;
• „Zbuduj wielopoziomowy”;
• „Pieczenie i dekorowanie” i wiele więcej.

Analizujemy aktualne trendy na świecie Cukiernia dzielić się naprawdę przydatnymi informacjami ze swoimi uczniami.

Praktyczne kursy mistrzowskie. Każdy będzie pracował własnymi rękami i zdobędzie prawdziwe doświadczenie. Studenci są maksymalnie zaangażowani we wszystkie procesy. Pozwoli to lepiej zrozumieć specyfikę robienia i ozdabiania słodyczy. Wszystkie kursy cukiernicze mają na celu zdobycie przez uczestników pewnej wiedzy, nauczenie się pracy z czekoladą, przygotowywanie nadzień, pieczenie ciastek i wiele więcej. Nikt nie wyjedzie bez nowej wiedzy i chęci aktywnego wykorzystania swoich możliwości w praktyce.

Kursy Annushka School to najlepsze rozwiązanie

Świat słodyczy szybko się rozwija i zmienia. Nasi specjaliści o tym wiedzą, dlatego pomagają każdemu udoskonalić swoje doświadczenie, zapoznać się z nowymi możliwościami. Kursy cukiernicze przeznaczone są dla początkujących oraz tych, którzy pracują w tej dziedzinie od dłuższego czasu. W każdym razie każdy zrobi dla siebie wiele przydatnych rzeczy. Zorganizowaliśmy kursy mistrzowskie na przyzwoitym poziomie:

• umeblowana przestronna kuchnia ze wszystkim niezbędnym do szkolenia (sprzęt, inwentarz, wyżywienie itp.);
• wyselekcjonowano najlepszych nauczycieli w branży cukierniczej;
• opracowane programy szkoleniowe, aby zwrócić uwagę wszystkich uczniów;
• wybrali dostępne składniki, sprzęt do pracy z cukiernią.

Ciasta weselne, mastyks, babeczki, cukierki serowe - możesz stworzyć to i wiele więcej własnymi rękami, zapoznając się z umiejętnościami specjalistów ze Szkoły Annushka.

Zadzwoń teraz, aby zapisać się na kurs cukierniczy. W razie potrzeby wyjaśnimy ceny i harmonogram zajęć mistrzowskich.