karaoke-k3.ru Naleśniki, naleśniki, bułki, babeczki, pierogi, placki, ciasteczka, ciasta, chaczapuri.
30 maja 2018 r.
Zdjęcie: ParkSeason, unsplash.com
Tekst: Katia Machichin
Spróbuj tego lata niezwykłe potrawy będzie to możliwe zarówno na specjalistycznych imprezach gastronomicznych, jak i na festiwalach kultur narodowych. O tym, które strony warto odwiedzić, będą szczególnie smaczne - w wyborze.
1
Festiwal #100Lata Kolacja
2 czerwca odbędzie się festiwal #100letvobed na cześć 100-lecia Belaya Dacha. Na festiwalu pojawi się duża powierzchnia ze street foodem od ekipy Stay Hungry: 29 street foodów zaprezentuje dania kuchni narodowych – od indyjskiej po hawajską. Ponadto na rynku będzie dostępna żywność wegańska i zdrowa z jubileuszową mieszanką od Belaya Dacha.
Oprócz przyjemności kulinarnych w parku przygotowano program rozrywkowy. Dla dzieci przygotowano interaktywną strefę z warsztatami na temat grafik z warzywami i liśćmi oraz florystyki warzyw. O 21:00 na Scenie Głównej zabrzmi muzyka neoklasyczna w wykonaniu Kirilla Richtera i orkiestry symfonicznej. W programie także wystawa zdjęć, trening freestyle, premiera autorskiego filmu Leonida Parfyonova oraz fajerwerki na zakończenie wieczoru.
Od 11:00 impreza potrwa do 22:00, o 22:10 zostaną odpalone fajerwerki. Wstęp wolny.
2
Indyjski Letni Bazar
Również 2 czerwca w Ambasadzie Indii odbędzie się Indyjski Letni Bazar. Choć w programie imprezy są tańce, muzyka i kiermasz rękodzieła, nie obejdzie się bez jedzenia. kuchnia narodowa. Goście poznają dal, sabji, curry i indyjskie podpłomyki.
Od 10:00 wstęp jest bezpłatny.
Co roku Wielki Letni Festiwal O tak! Żywność! ” w parku „Krasnaya Presnya” gromadzi na świeżym powietrzu ponad 30 000 gości - wraz z młodymi gastroentuzjastami, najlepszymi szefami kuchni i słynne restauracje Moskale i goście miasta odkrywają nowe trendy w gastronomii, próbują niezwykłych dań z festiwalowego menu i cieszą się atmosferą głównego moskiewskiego letniego weekendu na świeżym powietrzu.
Tegoroczny festiwal O tak! Żywność! » w całym kraju będzie poświęcony Slow Food - ten międzynarodowy ruch wspiera lokalne tradycje kulinarne, rolnictwo i ekologię, uczy wolno żyć i cieszyć się jedzeniem. W Moskwie uczestnicy „O tak! Żywność!" goście otrzymają specjalne menu festiwalowe w duchu Slow Food (a street food może być taki!), a w Teatrze Smaku najlepsi kucharze miasta będą gotować autorskie dania sezonowe według tradycyjnych receptur z produktów rolnych .
Na samym festiwalu rozegrają się prawdziwe kulinarne bitwy - tutaj w kulinarnych umiejętnościach rywalizować będą wiodące moskiewskie grupy restauracyjne i medialne. I żadnych zwykłych kursów mistrzowskich! W "Kuchni" O tak! Żywność!" goście będą mogli ugotować własne danie festiwalowe pod okiem szefa kuchni.
Część roczna festiwal „O tak! Żywność!" - Aula. Tutaj goście będą mogli poznać ruch Slow Food i jego misję, zrozumieć, dlaczego produkty rolne są tak modne, dowiedzieć się, czym jest food sharing i sensoryka. Drugiego dnia prelegenci Auli opowiedzą o najczęstszych błędach, które zdarzają się podczas otwierania biznes restauracyjny, i dziel się historiami o „grabie”, którą sami nadepnęli.
Na jednej z wysp parku Krasnaya Presnya otworzy się Day Time Party - znani prezenterzy telewizyjni, blogerzy YouTube i Instagram poprowadzą tu niezwykłe kulinarne lekcje mistrzowskie i będą komunikować się z gośćmi. Uczestnicy festiwalu będą mogli wypić letni koktajl z bohaterami ich Instagramu, potańczyć do setów popularnych DJ-ów i dobrze się bawić – cała modowa społeczność Moskwy zgromadzi się na Day Time Party!
W czasach „O tak! Żywność!" Krasnaya Presnya Park stanie się prawdziwym miastem gastronomicznym - w samym środku wielkiego festiwalu odbywać się będą niezależne mini-festiwale poświęcone poszczególnym produktom. I nigdzie bez letnich dźwięków - przez dwa dni z rzędu młodzi muzycy z Moskwy i Sankt Petersburga wystąpią na „Och, tak! Żywność!" wprost na otwartej przestrzeni.
Co jeszcze? Mistrzostwa w piłce nożnej pomiędzy grupami restauracyjnymi, kino letnie i konkurs #coachellanaodaeda dla najmodniejszych gości. Nawiasem mówiąc, piknik jest idealny, aby wyjść na to z dziećmi! Na „O tak! Żywność!" będą zabawy na trawie, mini-warsztaty, babeczki i lody na miękko (rodzice też mogą!). Wejście na festiwal jest bezpłatne.
Tegoroczny festiwal „O tak! Żywność!" odbywa się w całej Rosji: 5-6 maja - Sewastopol, 21 lipca - Kazań, 21-22 lipca - Petersburg, 28-29 lipca - Moskwa i Jekaterynburg, 4-5 sierpnia - Wielki Nowogród, 18-19 sierpnia - Niżny Nowogród , 25-26 sierpnia - Irkuck, 1-2 września - Władywostok, 8-9 września - Abrau-Dyurso (terytorium Krasnodar), 15-16 września - Essentuki. "O tak! Food!”-2018 zgromadzi 300 000 gości i około 800 uczestników, co potwierdzi jego status największego festiwalu w Rosji.
Zdjęcie: DR
Najsmaczniejszy letni festiwal „O tak! Żywność!" odbędzie się 11 i 12 czerwca w Parku Gorkiego. Całe nabrzeże zamieni się w gigantyczny food court, na którym zostanie zaprezentowana cała gastronomiczna panorama Moskwy. Wśród uczestników festiwalu: startupy gastronomiczne i duże holdingi restauracyjne, street food i najlepsi szefowie kuchni Moskwa, gospodarstwa rolne i sklepy gastronomiczne. Program festiwalu jest tak bogaty i różnorodny, że każdy, niezależnie od wieku i upodobań kulinarnych, znajdzie w nim coś dla siebie. Partnerem Big Summer Festival w Moskwie i Sankt Petersburgu będzie karta płatnicza Mir, narodowy projekt stworzony w celu zapewnienia bezpieczeństwa, wygody i niezależności płatności w kraju.
Temat festiwalu w 2016 roku: „Gotowane w Rosji”. Głównymi bohaterami „O tak! Żywność!" 2016. Temat został wybrany wspólnie z partnerem Big Summer Festival – narodową kartą płatniczą „Mir”, która przygotowała wiele bonusów i innych miłych niespodzianek dla wszystkich festiwalowych gości. Ponadto strona zapewnia specjalne przywileje dla posiadaczy karty Mir: dla nich wstęp na festiwal będzie bezpłatny.
teatr gastronomiczny
Jedną z głównych scen festiwalu będzie Teatr Gastronomiczny, który zgromadzi najlepszych kucharzy Moskwy. W oba dni od 13:00 do 19:00 kucharze będą gotować i dzielić się umiejętnościami i przepisami z publicznością. Np. Rustam Tangirov z restauracji Sixty zdradzi sekret halibuta w sosie miso z cukierkami Raffaello z wątróbki dorsza. Brzmi intrygująco? A jak Wam się podoba luksusowa owsianka z jęczmienia i kaczki czy jaglana saraceńska z pstrągiem? Artem Losev (Kutuzovskiy, 5) powie Ci, jak podejść do tych potraw. Roberto Tacomino („Dzielnica Łacińska”) pokaże tacos z kurczakiem chorizo i ekwadorską zirą, Timur Abuzyarov – gazpacho pomidorowe (BeerHappens) z truskawkami i wędzoną suluguni, Mark Statsenko (FunnyCabany) – „podwójna” kaczka z sałatką z kopru włoskiego i marynowanymi truskawkami i Wasilij Zajcew (Chicha) - „skacząca wołowina”. Najlepsze jest to, że po każdym z tych kursów mistrzowskich odbędzie się degustacja świeżo przygotowanych potraw.
11 czerwca
12:00 Timur Abuzyarov (Gastrobar wina Winereligion, współwłaściciel Beerhappens)
13:00 Rustam Tangirov (sześćdziesiąt)
14:00 Artem Losev (Kutuzowskij 5)
15:00 Roberto Jacomino (Lo Picasso, Dzielnica Łacińska)
16:00 MarkStatsenko (Funny Cabany, Kurczak)
17:00 Evgeny Vikentiev (Gabinet na wino)
18:00 Wasilij Zajcew (Czicza)
19:00 Michaił Łukaszonok (Mark i Lew)
12 czerwca
12:00 Angel Pascual, restauracja Północ-Południe
13:00 Andrey Ryvkin (Wielka kuchnia)
14:00 Dmitry Zotov (MamameWong, Skrzydło lub Noga, Zotmanpizzapie)
15:00 SabbyKenion (Woroneż)
16:00 Georgy Troyan (północ)
17:00 MirkoDzago (Ser)
18:00 Oleg Kusov (Delikatesy)
19:00 Maxim Volkov (TheMadCook)
scena kulinarna
Scena kulinarna to miejsce, w którym rozwijają się prawdziwe kulinarne bitwy. Bogaty program dwudniowego festiwalu i najbardziej różne tematy konkursy gastronomiczne. Na przykład w bitwie „Babcie kontra szefowie kuchni” zobaczymy, kto potrafi gotować słynne danie lepiej i szybciej. Kulinarni rekonstruktorzy opowiedzą nam o zapomnianych potrawach kuchni moskiewskiej i podzielą się przepisami. I wreszcie w „Bitwie śniadaniowej” szefowie kuchni będą rywalizować w przygotowaniu dwóch zupełnie innych śniadań – domowych i tych, które zamawiamy w restauracji. Zobaczmy, kto może zrobić to lepiej!
11 czerwca
12:00 „Wyprodukowano w Rosji. Śniadanie". W domu czy w restauracji? Szef kuchni Michaił Semagin (Syberia, sklep z chlebem)
13:30 Grzyby, jakich nigdy sobie nie wyobrażałeś. Grzybowy pojedynek między spółdzielnią Mushroom Cultures a restauracją Mushrooms (szef Ilya Zakharov)
15:00 Kurs mistrzowski od PRODO. Wasilij Emelianenko: „Sekrety kuchni rosyjskiej: zespół miksturowy, mięso”.
17:00 Wyprodukowano w Rosji. Lunch z lokalnymi produktami sezonowymi. Alena Solodovnichenko (Varenichnaya, Kompot) vs. Pavel Zavarzin (FriendlyBar&Kutchen)
18:00 Kurs mistrzowski z PRODO. Wasilij Emelianenko: „Smak i tradycje. Sosy do mięsa”
12 czerwca
12:00 Bitwa grup restauracyjnych
13:30 Kurs mistrzowski z PRODO. Wasilij Emelianenko: „Nowe to dobrze zapomniane stare”. StreetFood 2016
15:00 Moscow Burgers: ViceBurgery kontra BB Burgers
16:30 Kurs mistrzowski z PRODO. Wasilij Emelianenko: „Umiejętność gotowania gastronomii mięsnej”
18:00 Gotowane w Rosji: zespół kucharzy (kuchnia Profesora Puffa) przeciwko klubowi 50+
19:00 Wyróżnienie zwycięzców za najlepszy koncept restauracji „O tak! Jedzenie!”: Artem Korolev i Svetlana Kesoyan
Szkolny Ragout w kuchni „O tak! Żywność!"
W festiwalowej kuchni „O tak! Food” będzie gospodarzem sesji poza siedzibą szkoły gotowania Ragout. Czołowi nauczyciele szkoły będą gotować razem z uczestnikami festiwalu, proponując im naukę przyrządzania nowoczesnych, niebanalnych, sezonowych potraw na różne okazje.
11 czerwca. Zielony Dzień
12:30 Eko-sałatka z cytrusami, awokado i nasiona Chia
13:30 Ceviche z okonia morskiego z ogórkiem
15:00 Idealne ratatouille
16:30 Ciepła mieszanka kenijskiej fasoli i brokułów z bokchą i trawą cytrynową
17:30 TartaCytronPionowy
19:00 Gotowane w Rosji: mega gulasz z królika z zielonymi warzywami (Kucharze szkoły Ragout i uczestnicy festiwalu wspólnie gotują ogromną porcję zielonego gulaszu dla wszystkich).
Zajęcia mistrzowskie prowadzą kucharze szkoły Ragout, Aziz Saffar i Gilles Choplein
12 czerwca. Dzień jest czerwony
12:30 Chrupiąca sałatka z sezonowych warzyw korzeniowych z dressingiem vinaigrette
13:30 Tataki z łososia o smaku imbiru i sezamu
15:00 Made in Russia: Caillefarci lub Faszerowana Przepiórka w Sosie Porzeczkowym
16:30 Truskawkowe tartaletki czekoladowe
17:30 Ciasto Moulinrouge z sosem jagodowym
19:00 Mega gulasz mięsny z czerwonymi warzywami (kucharze szkoły „Ragu” i uczestnicy festiwalu wspólnie gotują ogromną porcję czerwonego gulaszu do skosztowania).
"O tak! Ekologiczne jedzenie!
W ramach Big Summer Festival minifestiwal „O tak! EcoFood!”, gdzie prelegenci podzielą się z gośćmi wiedzą na temat zdrowego stylu życia i udzielą porad, jak prawidłowo się odżywiać i ćwiczyć. "O tak! EkoŻywność! - są to wykłady z prawidłowego żywienia oraz kursy mistrzowskie z gotowania płuc i zdrowe posiłki. Miłośnicy sportu podpowiedzą, od czego zacząć i jak mądrze trenować.
11 czerwca
12:00 Alena Chukhnova (FV Sport) - Praca w dziedzinie wellness to praca marzeń!
13:00 Alya Samokhina (WholesomeWay) – Jak zostać weganką w Moskwie i nie żałować?
14:00 Ilona Belaya (Projekt Champa) – 7 sposobów na detoks dziennie
15:00 Andrey i Milena (Sistema Me) - Jak odpowiednie odżywianie wpłynąć na twoją karierę?
16:00 Katya Kushner (NYM Studio) - Droga do harmonii i zdrowy tryb życiażycie poprzez praktykę jogi
17:00 Sonya Soldatova (ss.fit na Insta) - Niezbędne rozciąganie: kto potrzebuje ciągłego rozciągania i dlaczego
18:00 Sasha Boyarskaya (Nike) – Historia maratończyka: o bieganiu i pozytywnej kondycji ciała
19:00 Ola Karput (KM20)
12 czerwca
12:00 Ksenia Tichonowa (Krem) Czym karmisz swoją skórę?
13:00 Ani Egoista (Made in Jungle) Wyrażanie siebie we wszystkim!
14:00 Elena Vlasova (Sekcja Sport)Sport to życie, sport to ciągły eksperyment
15:00 Olga Karpova (Dla Ciebie) Domowe jedzenie to najlepszy sposób na rozpieszczanie ciała
16:00 Olga Pashkova (Justforyou)5 zasad zdrowe odżywianie aby pomóc Ci zachować formę
17:00 Katya Domankova (BeautyHack) Lotniczy styl życia: co robić przed/podczas/po lotach, aby wyglądać i czuć się w 100%
18:00 Alena Andreasyan (Bez recepty)Rozsądne desery i tajniki ich przygotowania
19:00 Svetlana Sidorova (Pory roku) Literatura jako gastronomiczna przyjemność
Pawilon w stylu jedzenia
Program warsztatów informacyjnych z serwowania i dekorowania stołu, fotografii żywności i florystyki. Jeśli zawsze marzyłeś, aby dowiedzieć się, po co Ci tyle widelców o różnych rozmiarach, jak składać serwetki w najbardziej nieprzewidywalne kształty, jaki jest „rustykalny” styl serwowania i zapoznać się z podstawami fotografii kulinarnej, to idź do pawilonu w stylu jedzenia. Tutaj dowiesz się i pokażesz podstawy serwowania, dekorowania i nauczysz, jak zamienić każdy obiad w wyjątkowy.
11 czerwca
13:00 Rodzaje przyjęć (śniadanie, obiad, kolacja, koktajl, bufet itp.) Jakie są różnice, zasady zachowania, jak używać serwetki, sztućców, jak jeść chleb, owoce, Dania mięsne itp.
14:00 Serwowanie. Wybór bielizny stołowej, naczyń, serwowanie śniadań, obiadów, kolacji.
Kieliszki, napoje, wybór win.
15:00 Podawanie, serwetki materiałowe. Rodzaje i metody składania serwetek. Sztuka małych niespodzianek.
16:00 Porcja. Rodzaje bielizny stołowej. Sezonowe nakrycie stołu. Ozdobne fasony na pory roku.
17:00 Porcja romantyczna kolacja. Jak stworzyć atmosferę?
18:00 Wystrój świąteczny stół. Podstawowe prawa dekoracji. Zasady łączenia kolorów. Tworzenie kompozycji tematycznych.
12 czerwca
13:00 Świąteczny wystrój stołu. Formacja tematu wakacji. Serwowanie w stylu klasycznym, francuskim, rustykalnym.
14:30 Fotografia kulinarna, tajniki fotografii kulinarnej.
16:00 Porcja. Kompletowanie menu na przyjęcie, sposoby serwowania i dekorowania potraw.
17:30 Dekoracja stołu. Tworzenie kompozycji kwiatowych i bukietów.
19:00 Dekoracja stołu. Designerskie lampy i wazony własnymi rękami.
Dziecięca szkoła kulinarna Umka „Młody Locavor”
Kim są Locavory? To jeden z najmodniejszych dziś trendów kulinarnych: Locavory jedzą tylko te produkty, które są uprawiane lub produkowane w pobliżu, dbając o to, aby zawartość ich talerzy była jak najzdrowsza i smaczna. Dzieci” Aleksieja Starostina i główny konsultant magazynu „Gastronom” Aleksiej Karpow poznają nowe przepisy i dowiedzą się, że wszystko, co zdrowe, musi być smaczne.
11 czerwca
13.00-13.40 Master class 1: „Ostra rzecz” (kiełbasy w boczku z serem)
13.40-14.00 Naukowy pokaz kulinarnych smakołyków
14.00-14.40 Klasa mistrzowska 2: „Kurczak z Troyekurovo” (z chipsami lavash)
14.40-15.00 Naukowy pokaz kulinarnych smakołyków
15.00-16.00 Master Chef Children – komunikacja na żywo, autografy, wskazówki i nie tylko
16.20-17.00 Master class 3: „Bajka o innym kraju” (bakłażan z szynką)
17.00-17.30 Pokaz naukowy na temat kulinarnych smakołyków
18.00-18.40 Master class 4: „Kysh - bułki od babci”
18.40-19.00 Gry z animatorami
19.00-19.40 Klasa mistrzowska 5: „Sałatka księżna”
19.40-20.00 Gry z animatorami
20.00-20.30 Warsztat 6: „Pizza”
12 czerwca
12.00-12.40 Master class 1: „Owsianka SOS” (z kiełbaskami)
12.40-13.00 Pokaz naukowy na temat kulinarnych smakołyków
13.00-13.40 Master class 2: „Opowieść o innym kraju” (lecho z kiełbaskami)
13.40-14.00 Naukowy pokaz kulinarnych smakołyków
14.00-15.00Komunikacja na żywo, autografy, napiwki
15.20-16.00 Klasa mistrzowska 3: „Hrabia Stroganow dla dzieci”
16.00-16.30 Pokaz naukowy na temat kulinarnych smakołyków
17.00-17.40 Master class 4: „Kanapki 4 Cuties”
17.40-18.00 Gry z animatorami
18.00-18.40 Master class 5: „Gorący kot” (shawarma)
18.40-19.00 Gry z animatorami
19.00-20.00 Warsztat 6: „Pizza”
Szkoła Restauratorów „Expresso” we współpracy z RMA
Szkoła Restauratorów dla tych, którzy planują rozpocząć własną działalność gospodarczą Kuratorem programu jest wydział restauracyjny Szkoły Biznesu RMA. To najsłynniejsza szkoła w Rosji, która szkoli menedżerów dla biznesu restauracyjnego. Absolwenci szkół pracują w najlepszych restauracjach w Rosji, a wśród nauczycieli są najsłynniejsi przedstawiciele branży.
11 czerwca
13:00 Moja pierwsza restauracja
14:00 Trendy w branży spożywczej
15:00 Udana koncepcja restauracji: Jak? Czemu? Po co?
16:00 Charakterystyka prawna otwarcia projektów gastronomicznych
17:00 Jak otworzyć swój pierwszy bar?
18:00 „Gotowane w Rosji!” (okrągły stół kucharzy i restauratorów)
12 czerwca
12:00 Okrągły stół „Trendy we wnętrzu projektów gastronomicznych”
14:00 Okrągły stół „Nowi szefowie kuchni i nowe restauracje”
15:00 Nowe pomysły w branży restauracyjnej
16:00 Szkoła Dziennikarstwa
17:00 Poszukaj personelu w restauracji. Praca z pokoleniem Y"
18:00 Organizacja procesu szkolenia personelu restauracji
Kino Letnie IVI
11:00 Dziś w menu
13:00 Miłość i kuchnia
15:00 sushi dziewczyna
17:00 Miłość na receptę
19:00 Pokaz specjalny FoodFilmFestival
Cóż, dla tych, którzy nie lubią gotować, ale uwielbiają jeść, czeka cała karawana food trucków oraz aleja sklepów i kiosków z najlepszymi restauracjami i kawiarniami. W gastronomicznym biurze podróży każdy może odkryć nowe obszary turystyki gastronomicznej. „Kuchnia Przyszłości” zaprezentuje najnowsze urządzenia do gotowania. W bibliotece „O tak! Żywność!" Goście będą mogli znaleźć najnowsze książki kulinarne z autografami ich autorów, a także sesje autografowe z autorami popularnych książek kucharskich.
Projekt specjalny „Rap Readings”
Cóż, ci, którzy są zmęczeni jedzeniem, otrzymają pokarm duchowy. Specjalny projekt w ramach Wielkiego Letniego Festiwalu „O tak! Jedzenie!” stanie się czytaniem rapu. Na festiwalu wystąpią znani poeci i raperzy - Assai, ST, Pasha Kravts, Chris Aiver, Kostya Potapov, Oleg Gruz, Marina Katsuba, Veniamin Borisov, Ars Pegas, Nastya Kirichenko i wielu innych. Poeci wyjdą na scenę z raperami i przy tym samym akompaniamencie muzycznym zamienią się w jedną całość w dwie zupełnie różne dziedziny współczesnej twórczości poetyckiej.
11 czerwca
14:30 Chris Iver / Kostya Potapov
16:30 Oleg Gruz / Ernesto Zamknij się
18:30 Assai / Marina Katsuba
12 czerwca
14:30 Weniamin Borysow / Aleksiej Awdanin
16:30 ST / Nastya Kirichenko
18:30 Kravts / Ars Pegasus
Przeczytaj artykuł: 8 227
Big Food Festival - O tak, jedzenie! - jedno z najjaśniejszych wydarzeń gastronomicznych, które odbywają się w całej Rosji i co roku przyciągają uwagę dziesiątek tysięcy smakoszy i miłośników pysznego jedzenia.
Lista uczestników festiwalu obejmuje takie miasta jak Moskwa, Petersburg, Niżny Nowogród, Nowogród Wielki, Irkuck, Władywostok, Abrau-Dyurso, Irkuck, Essentuki, Jekaterynburg i inne.
Festiwal Jedzenia - Oh Yes Food 2019
Tak więc, jak już zrozumiałeś, festiwal kulinarny nie siedzi w jednym miejscu i objeżdża cały kraj. Ta jasna i smaczna impreza gastronomiczna nie ma stałego miejsca zamieszkania.
Dlatego jeśli zdecydujesz się dowiedzieć, gdzie i kiedy odbędzie się festiwal kulinarny O tak jedzenie 2019 w konkretnym mieście, uważnie śledź plakat. Cóż, postaramy się opowiedzieć o niektórych miastach.
Festiwal Jedzenia - Moskwa 2019
Moskiewski festiwal jedzenia O tak jedzenie 2019 przejdzie w sierpniu(daty do potwierdzenia). Miejsce i dokładny adres: Moskwa (do potwierdzenia). Przeczytaj więcej o wydarzeniu.
Festiwal Jedzenia - Petersburg 2019
W Petersburgu Festiwal jedzenia O tak jedzenie 2019 odbędzie się 13-14 lipca. Święto wszystkich smakoszy odbędzie się w jednym z przytulnych parków północnej stolicy. Miejsce: Primorsky Victory Park, który znajduje się w Petersburgu, Krestovsky Prospekt 23, litera A. Zobacz więcej o wakacjach.
O Festiwalu
Grand Food Festival Oh Yes Food to niezwykle ciekawy projekt, który na przestrzeni kilku lat swojego istnienia podbił serca smakoszy z całego kraju. Każdego roku setki tysięcy gości przyjeżdża, aby skosztować festiwalowego menu od najlepsi szefowie kuchni Reprezentacja Rosji i zagranicy na festiwalu najlepsze restauracje oraz lokale gastronomiczne miasta, które słyną z doskonałej i wykwintnej kuchni.
Festiwal trwa przez cały weekend. Często w każdym mieście jego gośćmi jest nawet kilkadziesiąt tysięcy osób. Niektórzy z nich robią nawet małe smaczne wycieczki, aby dostać się na to wydarzenie i skosztować potraw legendarnych mistrzów swojego rzemiosła. Ale najciekawsze jest to, że w każdym mieście festiwal prezentuje inną kuchnię, której tradycje są honorowane w tym konkretnym mieście.
Program
Program festiwalu jest zawsze ciekawy i pełen kulinarnych niespodzianek.
Każdy gość ma wspaniałą okazję skosztować festiwalowego menu, które jest opracowane specjalnie na święta.
Najbardziej aktywni goście będą mogli wziąć udział w ciekawych kursach mistrzowskich prowadzonych przez znanych szefów kuchni.
Ciekawie też będzie przyjrzeć się kulinarnym pojedynkom i zostać fanami tej lub innej drużyny, która walczy o pierwsze miejsce.
Profesjonalni rzemieślnicy pomogą Ci przygotować autorskie danie festiwalowe, którego możesz spróbować później lub poczęstować nimi znajomych.
W programie również ciekawe gry i konkursy, zawody sportowe, można też posłuchać świetnej muzyki lub narysować martwą naturę. Jednym słowem, każdy znajdzie tu rozrywkę, która przypadnie mu do gustu.
Jak już zrozumiałeś, gotowanie i jedzenie to prawdziwa sztuka, której nauczysz się na festiwalu jedzenia. Witamy na festiwalu gastronomicznym #Odaeda w Twoim mieście!
Wideo
Zapraszamy do zobaczenia, jak główne wydarzenie gastronomiczne lata odbywa się w różnych miastach Rosji! Ale lepiej raz zobaczyć na własne oczy niż sto razy usłyszeć, a jeszcze lepiej spróbować specjałów.
Wraz z ociepleniem do Moskwy i innych miast Rosji przybywają wydarzenia kulturalne i rozrywkowe. Niektórzy wolą parkiet taneczny lub letnie kino, entuzjaści pleneru będą gromadzić się nad wodą, a miłośnicy jedzenia wybiorą się na festiwale kulinarne, które z każdym z nich stają się coraz większe i ciekawsze. Redakcja Porusskiego przygotowała wybór letnich festiwali kulinarnych, na których można nie tylko cieszyć się gastronomiczną przyjemnością, ale także dobrze się bawić.
słodki syrop granatowo porzeczkowy
"O tak! Żywność!"
Lipiec w Moskwie obfituje w festiwale: oprócz Smaku Moskwy, Moskali i goście stolicy będą mogli odwiedzić trzeci doroczny letni festiwal „O tak! Jedzenie!”, w której weźmie udział około 100 restauracji i młodych projektów gastronomicznych. Organizatorzy festiwalu starają się pokazać, że koncepcja „gastronomii” istnieje w całej Rosji. Kluczową ideą festiwalu jest promocja produktów kuchni regionalnej. Najsmaczniejsza restauracja i jedzenie uliczne, kursy mistrzowskie znanych szefów kuchni, muzyka i sport - to wszystko o festiwalu „O tak! Żywność!". 
Impreza odbędzie się w wielu miastach Rosji – Sankt Petersburgu, Wielkim i Niżnym Nowogrodzie, Irkucku, Essentuki i Abrau-Dyurso, więc jeśli nie możesz odwiedzić festiwalu w Moskwie, jest szansa na złapanie go w innym mieście. Harmonogram można przeglądać.
Spędź weekend w Moskwie z maksymalnymi korzyściami i smakiem!
