Wenn Sie ein sehr leckeres Mittagessen haben möchten, aber gar nicht am Herd stehen möchten, kochen Sie Hühnchen in einem Glas in eigener Saft! Einfach, leicht, sehr lecker und das alles mit mindestens hinzufügen Produkte und Zeitaufwand für das Kochen.

Zuerst müssen Sie das Huhn waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Mit Salz, Pfeffer würzen und marinieren lassen. Dunkles Fleisch ist für dieses Rezept besonders lecker - Hühnerschenkel, aber du kannst nehmen, was dir am besten gefällt. Die Flügel werden natürlich wegen des Inhalts nicht passen eine große Anzahl Fett. Auf Wunsch kann die Haut entfernt und entsorgt werden, dann wird das Huhn auch diätetisch.

Gemüse waschen, schälen, Karotten in Scheiben schneiden, Paprika in Scheiben schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe, Knoblauch in zwei Teile.

Lorbeer, Pfefferkörner, Knoblauch, einige Zwiebeln, Paprika und Karotten auf den Boden eines sauberen, trockenen Glases geben.

Dann das Huhn und das Gemüse in Schichten auslegen, wobei jede Schicht etwas mehr Salz und Pfeffer benötigt. Füllen Sie das Glas nicht bis zum Rand.

Von ganz oben können Sie duftendes Grün hinzufügen. Decken Sie das Glas mit Folie ab, geben Sie es in eine praktische hitzebeständige Form und gießen Sie Wasser ein. 20 Minuten in einen auf 150 Grad vorgeheizten Ofen geben (damit die Dose nicht platzt). Dann die Temperatur auf 180 Grad erhöhen und 50-60 Minuten kochen lassen.

Servieren Sie Hühnchen aus der Dose im eigenen Saft mit Kartoffelpüree, Reis oder Buchweizen. Sie können einfach in die Bratensoße, die beim Kochen freigesetzt wird, mit dem frischesten Brot.

Aber es gibt andere Möglichkeiten, Hühnchen zu backen, von denen viele nicht einmal wissen. Das ist Backen in einem Glas. Diese Methode tauchte in jenen nicht sehr fernen Zeiten auf, als es noch keine Dampfgarer, Schnellkochtöpfe, schöne Tontöpfe in jeder Küche gab.

Dieses Rezept hat viele Vorteile:

1. Das Fleisch im Glas wird nicht in Öl gebraten, sondern im eigenen Saft ohne Öl und Wasser geschmort, und wir bekommen gesundes, vollwertiges Essen.
2. Zusammen mit dem Hühnchen im Glas wird sofort eine Gemüsebeilage gedünstet und wir bekommen auf einmal ein ganzes "Mittagessen im Glas" oder Abendessen. Hühnerfleisch nimmt den Geschmack von Knoblauch, Karotten, Gewürzen perfekt auf und tränkt die ganze Garnitur mit seinem Saft.
3. Das Huhn im Glas wird ohne unser Zutun gedünstet. Das heißt, wir helfen ihr, in die Bank zu kommen, und dann sie selbst. Für eine Weile können Sie den Ofen vergessen und andere Gerichte zubereiten.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen wir:

• Henne
• Krug
• Gemüse
• Salz, Gewürze

Wählen Sie ein Huhn, das nicht zu groß ist, um in das Glas zu passen, und lassen Sie Platz für eine Beilage. Es ist besser, einen Broiler zu nehmen, weil er ist weicher, gart schneller und sein Fleisch ist saftiger.

So wählen Sie die richtige Bank aus:

• das Glas sollte ohne Chips am Hals sein, damit es beim Erhitzen nicht platzt.
• darf keine Risse haben. Untersuchen Sie den Boden besonders genau, Risse sind dort am schwersten zu erkennen.
• Für Hühnchen 1,5 kg. eine 3-Liter-Dose ist geeignet.
• Das Glas sollte keine Etiketten oder Aufkleber jeglicher Art haben.

Vor dem Garen muss der Kadaver gewaschen und mit einem Papiertuch getrocknet werden. Wir schneiden das Huhn in Teile: Flügel, Beine, Filet. Sie müssen die Haut nicht schneiden.

Es ist besser, Fleisch wie folgt in ein Glas zu geben:

• Filet auf den Boden legen, das ist das trockenste Stück Fleisch,
• Nach dem Filet gehen die Keulen und Oberschenkel in das Glas, von denen der meiste Saft freigesetzt wird
• vor allem legen wir die Flügel und zurück.

Klassische Gewürze:

• 1,5 TL Salz,
• 0,5 TL Curry,
• 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer,
• 3-4 Knoblauchzehen, Lorbeerblatt.

Nicht alle Hähnchenteile werden mit Salz und Gewürzen eingerieben. Beim Kochen sinken Salz und Gewürze auf den Boden des Gefäßes, und damit der Geschmack des Gerichts gleichmäßig ist, werden die unteren Fleischstücke nicht gesalzen.

Das Gemüse wird in einem Glas auf das Fleisch gelegt. Um das Ganze abzurunden, gib 1 Teelöffel Butter in das Glas.

Und das ist wichtig! 7 Grundregeln für das Garen von Hühnchen in einem Glas im Ofen

(sowie Sicherheitsvorkehrungen - weichen Sie davon ab - und Sie verlieren das Geschirr und der Ofen wird leicht schmutzig und verletzt!):

1. Ein dichtes Verschließen der Dose ist nicht möglich, da heißer Dampf sie zerreißen kann.
2. Beladen Sie die Dose nicht bis zum Rand. Das Fleisch enthält viel Saft, und wenn kein Platz für den Saft ist, läuft er weg und das Huhn wird trocken und geschmacklos.
3. Die Gerichte mit Hühnchen werden in einen kalten Ofen gestellt, damit das Glas intakt bleibt und nicht bricht. Während das Hähnchen kocht, können Sie den Ofen nicht öffnen, damit es nicht zu einem Temperaturabfall kommt.
4. Das Hähnchen wird bei einer Temperatur von 180 Grad (nicht mehr - sonst hält das Glas es möglicherweise nicht aus!) und 1,5 Stunden gebacken.
5. Sie müssen das Gericht aus dem kalten Ofen nehmen, sonst kann die Flasche platzen.
6. Es ist nicht erforderlich, Wasser in das Gefäß zu gießen. Wasser wird verdünnt Fleischbrühe und das Gericht wird sich als nicht so lecker und reichhaltig herausstellen.
7. Von oben ist es notwendig, mit Folie oder einem losen Eisen- oder Glasdeckel abzudecken, damit die Feuchtigkeit aus dem Fleisch nicht verdunstet und das Fleisch nicht trocken wird.

Hühnchen im Glas gebacken mit Gemüse

Um Hühnchen mit Gemüse zu kochen, benötigen wir folgende Zutaten:

• Huhn - 1 Stk.
• Zwiebelzwiebel - 1 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Süße Paprika - 2 Stk.
• Tomate - 1 Stk.
• Lorbeerblatt - 3 Stk.
• Piment schwarzer Pfeffer - 5 Stk.
• Salz, schwarzer Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack
• Frische Kräuter (Petersilie, Koriander, Dill)

Und natürlich die drei Liter Glas.

Also nehmen wir das Huhn und schneiden es in Stücke der gewünschten Größe, aber so, dass sie gut in das Glas passen. In einen Teller geben und mit Gewürzen, Knoblauch, Pfeffer, Salz bestreuen.

Jetzt schneiden wir das Gemüse. Sie können sie sogar in Würfel schneiden, sogar in kleine Scheiben – ganz nach Belieben.

Jetzt nehmen wir das vorbereitete Glas. Es sollte frei von Rissen und Chips, Etiketten sein. Fleisch auf den Boden legen, dann eine Schicht Gemüse. Es ist ratsam, das Glas nicht vollständig zu füllen.

Es wird sehr lecker, wenn Sie dem Huhn Pflaumen hinzufügen. Das Fleisch wird einen leichten Rauchgeschmack haben.

Decken Sie nun das Glas mit Folie ab und stellen Sie es in den kalten Ofen. Erst dann kann der Ofen eingeschaltet werden. Wir backen das Huhn etwa zwei Stunden lang. Schalten Sie nach dieser Zeit den Ofen aus, lassen Sie das Glas abkühlen und nehmen Sie es heraus.

Alle Kohlsorten können aus Gemüse hinzugefügt werden, es ist sehr lecker.

Nachdem Sie das Huhn auf Teller gelegt haben, können Sie es auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Hühnchen im 2-Liter-Glas mit Kartoffeln

In diesem Rezept kochen wir Hühnchen in einem Glas, jedoch nicht mit Gemüse, sondern mit Kartoffeln.

Für die Zubereitung nach diesem Rezept benötigen wir:

• Hühnchen (Beine sind auch möglich)
• Kartoffeln - 1 kg
• Zwiebeln - 2 Stück
• Karotten - 2 Stück
• Knoblauch - 5 Zähne
• Salz - 1 TL
• Würzen nach Geschmack.

Also beginnen wir damit, das Hühnchen zu kochen und es in portionierte Stücke zu schneiden - Stücke der erforderlichen Größe. Einen Teller unterheben und mit Pfeffer und Gewürzen bedecken.

Jetzt nehmen wir ein Glas ohne Risse und Chips. Wir legen Fleisch ganz unten.

Kartoffeln darauf legen, dann wieder Fleisch mit Gemüse, Kartoffeln usw. ganz nach oben.

Die Dose ist fertig, jetzt können Sie sie in den Ofen schicken.

Der Ofen, nicht vergessen, schaltet sich erst ein, wenn die Dose da ist. Sonst platzt das Glas und uns wird ein leckeres Gericht vorenthalten.

Wir backen das Hühnchen zwei Stunden lang im Ofen, schalten dann den Ofen aus und kühlen das Glas ab. Jetzt nehmen wir es heraus, legen es auf eine Schüssel und Sie können es auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

Hähnchen-Rezeptvideo im eigenen Saft

Unten ist ein Videorezept zum Kochen von Hühnchen in seinem eigenen Saft.

In Kürze lässt sich dieses Rezept wie folgt beschreiben:

• das Huhn in Stücke schneiden.
• Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer hinzufügen und das Glas damit füllen.
• stellen Sie das Glas für 2 Stunden in den Ofen.

Guten Appetit!

Zutaten

Um Hühnchen in seinem eigenen Saft im Ofen zu kochen, benötigen Sie:
Brathähnchen (ich habe hausgemacht) - 2 kg;
salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
Lorbeerblatt - 2 Stck.;
Piment - 5 Stck.;
Zwiebeln - 2 Stck.;
Knoblauch - 1 Kopf.

Kochschritte

Schneiden Sie die Zwiebeln in Ringe oder Halbringe, zerlegen Sie den Knoblauch in Nelken (Sie müssen die Folie nicht abziehen).

Fügen Sie den Hühnerstücken, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und schwarzem Pfeffer hinzu. Lorbeerblätter und Piment, gründlich mischen.

Schicken Sie es in den vorgeheizten Ofen und kochen Sie das Hühnchen 1,5-2 Stunden lang in seinem eigenen Saft bei einer Temperatur von 170-180 Grad. Fertiges Fleisch sollte sich leicht von den Knochen trennen lassen. 5 Minuten vor dem Garen den Deckel abnehmen und leicht bräunen lassen. Wenn du im Laden gekauftes Hühnchen verwendest, koche es 15-20 Minuten weniger. Überprüfen Sie in jedem Fall das Fleisch auf Bereitschaft - das fertige Fleisch sollte sich leicht mit einem Messer einstechen lassen und klarer Saft sollte sich davon abheben.

Zwiebeln verleihen dem Fleisch Saftigkeit, Knoblauch macht das Hühnchen aromatischer. Versuchen Sie, ein solches Gericht nicht mit Gewürzen zu verstopfen, es schmeckt schon ziemlich gut.

Nun können Sie die Hähnchenteile in Gläser füllen, den entstandenen Saft darübergießen und nach dem Abkühlen in den Kühlschrank stellen.

Nach dem vollständigen Abkühlen wird das Fleisch mit einem appetitlichen Gelee bedeckt. Sie können Hühnchen in einem verschlossenen Behälter etwa eine Woche im Kühlschrank im eigenen Saft aufbewahren.

Dieses Rezept für Hühnchen im eigenen Saft ist besonders relevant für diejenigen, die nicht jeden Tag die Möglichkeit haben, zu kochen - wir nehmen das Hühnchen aus dem Kühlschrank, erhitzen es schnell im Ofen (oder in der Mikrowelle) und servieren es als Hauptgericht Gericht. Empfehlen!

Köstliche und angenehme Momente!

Vielleicht der einfachste Weg, leckeres Hühnchen zuzubereiten. Jeder kann dieses Gericht zubereiten, auch diejenigen, die keine Ahnung vom Kochen haben. Jedes Garen besteht aus mehreren rein mechanischen Schritten und nimmt ein Minimum an Zeit in Anspruch.

Zum Kochen benötigen Sie:
Huhn - 1 Stück
Knoblauch - 2-3 Nelken
Salz

Und auch:
Einmachglas
Glasdeckel oder Folie
Ofen

Zu den verwendeten Produkten und Zubehör:

Henne jeder, aber je fleischiger desto besser. Sie können auch alle gekauften Hähnchenteile verwenden - Oberschenkel, Brüste, Trommelstöcke, Flügel. Dann musst du es nicht schneiden.
Knoblauch erforderlich. Es gibt dem Huhn köstlichen Geschmack und Aroma.
Salz gewöhnlich, auf das Auge gießen, es wird nicht schmecken. Als Richtlinie werden 0,5-1 Teelöffel Salz für 1 kg Hühnchen benötigt. Aber denken Sie immer daran - Untersalzung kann leicht korrigiert werden, aber Übersalzen ist fast unmöglich.
Einmachglas Wir nehmen einen 2 Liter. Dies dient der Treue, damit alle Hühner eintreten. Nun, im Allgemeinen ist die Berechnung hier einfach 1 Liter - 1 kg Hühnchen. Das heißt, wenn das Huhn 1 kg oder weniger wiegt, können Sie ein Literglas verwenden.
Glasabdeckung kann ersetzt werden vereiteln... Wenn keine Lebensmittelfolie verfügbar ist, können Sie Schokoladenfolie verwenden.
Ofen konventionell, elektrisch oder gasförmig, mit der Möglichkeit, eine konstante Temperatur einzustellen und aufrechtzuerhalten.

Vorbereitung:

Knoblauch nicht ganz fein hacken. Wir schneiden das Huhn in Portionen und geben es in eine Tasse geeigneter Größe. Dort gehackten Knoblauch dazugeben, salzen und das Ganze gut vermischen.

Legen Sie das Huhn in ein sauberes, trockenes Glas. Mit Deckel oder Folie verschließen.

Und wir stellen die Hühnchendose in den kalten Ofen. Am besten auf einem Gitterrost. Der Backofen muss kalt sein, damit das Glas durch den Temperaturunterschied nicht platzt.

Wir stellen die Heiztemperatur auf 160-180 Grad ein und vergessen das Huhn eine Stunde lang. Nach etwa fünfzig Minuten werden Sie auch in einem anderen Raum ein köstliches Aroma spüren. Aber es ist besser, sich nicht auf den Geruchssinn zu verlassen und einen Timer auf 60 Minuten zu stellen oder einen Wecker zu stellen. Nach einer Stunde sieht eine Dose Hühnchen im eigenen Saft ungefähr so ​​​​aus.

Damit ist unser Gericht fertig. Schalten Sie die Heizung aus, öffnen Sie den Backofendeckel und warten Sie ein wenig, damit sehr heiße Dose(180 Grad ist für dich kein Witz!) Hat sich etwas abgekühlt. Nehmen Sie das Glas mit einem Topflappen oder Küchentuch heraus und stellen Sie es auf einen hitzebeständigen Ständer.

Fischen Sie Hähnchenstücke mit einer Gabel, einem Löffel oder beidem heraus und ordnen Sie sie in Portionen an. Wir verwenden zusammen, um nicht aus dem Konzept der Einfachheit und Geschwindigkeit herauszukommen, jede leicht zuzubereitende Beilage - Nudeln, Reis, Buchweizen.

Nach dem Stehen im Kühlschrank wird Hühnchen, das in einem Glas im eigenen Saft gekocht wird, nicht weniger lecker kalte Vorspeise- Huhn in Gelee.

Daher ist es sehr praktisch, ein Huhn für eine Sommerresidenz oder Erholung im Freien zu kochen. Nur fünf Minuten zum Kochen, eine Stunde zum Backen, eine halbe Stunde zum Abkühlen, in der Sie sich in Ruhe sammeln können, und das bereits verpackte Hühnchen "Dosenfutter" ist fertig. Es bleibt nur, das Glas mit einem Plastikdeckel zu verschließen, aber vergessen Sie nicht, es mitzunehmen.

Guten Tag. In letzter Zeit schreibe ich immer mehr über Hühnchenrezepte. Es gab schon und und und vieles mehr. Ehrlich gesagt koche ich vor allem gerne daraus, weil es schnell, lecker und sicher ist. Sicher in dem Sinne, dass das Fleisch unabhängig vom verwendeten Rezept zu 99% saftig ist. Außer natürlich. Da gibt es Schwierigkeiten.

Und von all den Möglichkeiten, Hühnchen zu kochen, hebe ich das Backen in einem Glas hervor.

Dies ist eine großartige Methode, die nur wenige Leute verwenden, die aber das Fleisch gibt besonderes Aroma und hält den Fleischsaft, macht es extrem weich und zart. Und wenn Sie noch nie versucht haben, so zu kochen, dann probieren Sie es auf jeden Fall aus. Ich bin sicher, Sie werden es zu schätzen wissen.

Besonders hervorheben möchte ich die Einfachheit der Rezepte. Kein Einweichen eines fettigen Backblechs und andere damit verbundene Komplikationen. Kein Vorbraten oder Ölen beim Backen.

Übrigens Pflanzenöl: Es wird nicht verwendet. Das Gericht ist also so diätetisch wie möglich und perfekt für diejenigen, die Kalorien zählen.

Hühnchen im Glas im eigenen Saft

Dies ist die einfachste Option und verwendet keine zusätzlichen Zutaten außer Salz und Pfeffer. Es stellt sich reines Fleisch in seinem eigenen Saft heraus.

Also, wie gesagt, zum Kochen benötigen Sie:

• Ganzes Huhn - 1 Stück (ca. 2 kg)
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack
• 3 Liter Dose - 1 Stück

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie die frische oder vollständig aufgetaute Karkasse in Stücke. Zuerst schneiden wir es entlang des Brustbeins und dann in portionierte Stücke, die leicht in den Hals des Glases gelangen.

Das Geheimnis der Saftigkeit liegt in den Knochen. Daher sollten Sie das Fleisch nicht von den Knochen trennen und versuchen, nur es in das Glas zu geben. Grober Schnitt: Flügel, Schenkel, Trommelstöcke und einige Bruststücke.

2. Das gehackte Geflügel salzen, pfeffern und gut mischen, dabei die Gewürze leicht einreiben.

3. Wir nehmen ein sauberes Drei-Liter-Glas ohne Aufkleber, Risse und Chips. Die geschnittenen Stücke hineinlegen, mit einem Blechdeckel abdecken und auf ein Backblech legen. Die Gummiblende muss von der Abdeckung entfernt werden.

Wir schicken das Backblech in den kalten Ofen, stellen die Temperatur auf 200 Grad und schließen die Ofentür.

4. Nach 1,5 Stunden ist das Gericht fertig. Jetzt müssen Sie die Tür öffnen, warten, bis das Glas 10-15 Minuten abgekühlt ist, und erst dann herausnehmen.

Guten Appetit!

Es ist sehr wichtig, das Glas in einen kalten Ofen zu stellen und dann bei geöffneter Tür abkühlen zu lassen. Andernfalls kann die Bank durch plötzliche Temperaturänderungen platzen.

Butterrezept

Wenn dir Kalorien nicht so wichtig sind, dann kann das Fleisch durch Zugabe noch würziger gemacht werden Butter... Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept nicht 1 große, sondern 3 kleinere Dosen mit einem Volumen von 750 ml verwendet.

Zutaten:

• Huhn - 2 kg
• Zwiebeln - 3 Stück
• Salz - 1/2 TL
• gemahlener schwarzer Pfeffer - an der Spitze eines Teelöffels
• Paprika - 1 TL
• Getrockneter Knoblauch - 1/2 TL
• Butter - 90 g
• Gläser 750 ml, sauber und trocken - 3 Stück

Vorbereitung:

1. Schneiden Sie das Huhn in Stücke, ähnlich dem ersten Rezept. Spülen und trocknen Sie die Stücke mit einem Papiertuch. Dann auf einen Teller legen und mit Salz und Gewürzen bedecken.

2. Fügen Sie die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel auf den Teller und vermischen Sie alles, indem Sie die Zwiebel leicht ausdrücken und die Gewürze in das Fleisch reiben.

3. Das Fleisch und die Zwiebeln fest genug in saubere, trockene Gläser geben und auf das gleiche Stück Butter legen.

4. Decken Sie die Hälse der Dosen mit Folie ab und schicken Sie sie in den kalten Ofen. Durch ihr geringes Volumen verkürzt sich die Garzeit auf 45 Minuten.

Es ist ratsam, die Gläser auf ein Backblech zu stellen, da sie bis zum Rand gefüllt sind und der Saft beim Kochen leicht überläuft und tropft. Und das Backblech ist leichter abzuwischen als der Backofen.

5. Nach 45 Minuten ist das leckerste und wohlriechendste Hühnchen fertig. Guten Appetit!

Wie man Hühnchen mit Kartoffeln im Ofen backt

Und hier ist eine Variante eines vollwertigen Gerichts, bei der Sie keine separate Beilage zubereiten müssen. Alles in einer Bank. Sehr bequem. Und natürlich lecker.

Zutaten:

• Huhn - 1,5 kg
• Kartoffeln - 5 Stück
• Knoblauch - 4 Nelken
• 1,5 TL Salz
• 0,5 TL Pfeffer
• 0,5 TL Hühnergewürz

Vorbereitung:

1. Wir schneiden und waschen das Huhn, waschen die Kartoffeln und schneiden in große Stücke(Wenn die Knollen klein sind, müssen Sie sie nicht schneiden). Salz, Pfeffer und Gewürze in einem Auslauf mischen. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.

Die Kartoffeln sollten grob gehackt werden, damit sie beim Durchgaren des Fleisches nicht im Glas kochen.

2. Wir werden die Zutaten schichtweise in ein Glas geben: zuerst große Fleischstücke (Trommeln, Schenkel), dann etwas Knoblauch und Gewürze. Und so weiter, bis das Fleisch ausgeht. Dies sind normalerweise drei Schichten.

3. Die letzte Schicht sind Kartoffeln, die separat gesalzen und gepfeffert werden müssen, bevor sie in das Glas gegeben werden. Wenn alle Zutaten drin sind, den Hals mit Folie verschließen und das Glas in den kalten Ofen stellen.

4. Stellen Sie die Temperatur auf 200 Grad ein und backen Sie das Huhn 1,5 Stunden lang. Es ist nicht mehr notwendig, denken Sie daran, dass Kartoffeln früher gekocht werden und möglicherweise zu kochen beginnen.

Warten Sie, bis das Glas bei geöffneter Ofentür 10 Minuten lang abgekühlt ist. Guten Appetit!

Schritt für Schritt Fotorezept mit Gemüse

Für Gemüseliebhaber gibt es auch ein separates Rezept. Gemüse wird in diesem Fall in Form eines Eintopfs erhalten. So können Sie nicht nur die präsentierte Tomate verwenden und bulgarische Paprika, aber auch andere, die für Eintöpfe geeignet sind: Zucchini, Aubergine, die gleichen Kartoffeln usw.

Zutaten:

• Huhn (1,5-2 kg)
• Knoblauch
• Salz, Pfefferkörner
• Lorbeerblatt - 4 Stück
• 1 große Zwiebel
• 1 Tomate
• 1 Paprika
• 1 Drei-Liter-Dose

Vorbereitung:

1. Hähnchen in Stücke schneiden, waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Waschen Sie das Gemüse, reinigen Sie es bei Bedarf und schneiden Sie es in eine praktische Form: Streifen, Würfel, Ringe - was immer Sie möchten.

2. Wir geben die Zutaten in 4 Schichten in ein Glas: Zuerst gibt es die Hälfte des gekochten Hühnchens, das gesalzen werden muss, werfen Sie ein paar Lorbeerblätter und ein paar Pfefferkörner hinein; dann kommt eine Schicht halb gekochtes Gemüse, dann wieder Fleisch mit Gewürzen und wieder Gemüse.

3. Stampfen Sie den Inhalt des Glases leicht mit der Hand oder mit improvisierten Mitteln. Für Männer ist es besser, die Hände nicht in das Glas zu stecken. Es ist sehr leicht, stecken zu bleiben.

Decken Sie dann den Hals nicht fest mit Folie ab und schicken Sie das Glas in den kalten Ofen. Wir stellen es auf 200 Grad und warten 1,5 Stunden.

Bereit. Guten Appetit!

Kebab im Glas mit Ketchup und Mayonnaise

Können Sie Kebabs aufgrund von Wetter oder Arbeit nicht planen? Kein Problem. Hähnchenspieße in einem Glas im Ofen garen. Natürlich entsteht kein Raucharoma, aber alles andere ist dem echten Grillen sehr, sehr ähnlich.

Von allen vorgestellten Rezepten ist mein Favorit Hühnchen und Kartoffeln. Nicht nur wegen Faulheit. Die Kartoffeln selbst sind sehr lecker.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit.