Приготування самогону і спирту для особистого використання
абсолютно легально!

Після припинення існування СРСР новий уряд зупинило боротьбу з самогоноварінням. Кримінальна відповідальність і штрафи були скасовані, а з КК РФ вилучено статтю про заборону виробництва спиртовмісної продукції в домашніх умовах. Донині не існує жодного закону, який забороняє нам з Вами займатися улюбленим хобі - приготуванням алкоголю в домашніх умовах. Про це свідчить Федеральний закон від 8.07.1999 № 143-ФЗ «Про адміністративну відповідальність юридичних осіб (організацій) та індивідуальних підприємців за правопорушення в галузі виробництва і обороту етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції» (Відомості Верховної Ради України, 1999, N 28 , ст. 3476).

Витяг з Федерального закону РФ:

«Дія цього Закону не поширюється на діяльність громадян (фізичних осіб), що роблять не з метою збуту продукцію, що містить етиловий спирт».

Самогоноваріння в інших країнах:

У Казахстанівідповідно до Кодексу РК Про адміністративні правопорушення від 30 січня 2001 року N 155 передбачена наступна відповідальність. Так, згідно зі статтею 335 «Виготовлення та збут алкогольних напоївдомашнього вироблення »незаконне виготовлення з метою збуту самогону, чачі, тутової горілки, браги та інших алкогольних напоїв, а так само збут зазначених алкогольних напоїв тягне штраф в розмірі тридцяти місячних розрахункових показників з конфіскацією алкогольних напоїв, апаратів, сировини і обладнання для їх виготовлення, а також отриманих від їх реалізації грошей та інших цінностей. Однак законом не забороняється приготування алкоголю в особистих цілях.

В Україні і Білорусіїсправи йдуть інакше. Статтями №176 і №177 Кодексу України про адміністративні правопорушення передбачені накладення штрафів в розмірі від трьох до десяти неоподатковуваних МРОТ за виготовлення і зберігання самогону без мети збуту, за зберігання без мети збуту апаратів * для його вироблення.

Практично слово в слово повторює цю інформацію стаття 12.43. «Виготовлення або придбання міцних алкогольних напоїв (самогону), напівфабрикатів для їх виготовлення (браги), зберігання апаратів для їх виготовлення» в Кодексі Республіки Білорусь про адміністративні правопорушення. Пункт №1 повідомляє: «Виготовлення фізичними особами міцних алкогольних напоїв (самогону), напівфабрикатів для їх виготовлення (браги), а так само зберігання апаратів *, використовуваних для їх виготовлення, - тягнуть за собою попередження або накладення штрафу в розмірі до п'яти базових величин з конфіскацією зазначених напоїв, напівфабрикатів і апаратів ».

* Купувати самогонні апаратидля домашнього використання все ж можна, так як друге їхнє призначення - дистиляція води і отримання компонентів для натуральних косметичних засобів та парфумерії.

Підготуйте продукти.Ріс для плову ретельно промийте в холодній воді(Промивайте рис не менше 6-7 разів), потім викладіть в друшляк, щоб стекла рідина.

Очищену моркву наріжте на тонкі смужки або брусочки. Очищену цибулю наріжте на дрібні кубики. М'якоть свинини (краще брати м'якоть з жирком) наріжте на невеликі кубики.

М'ясо в процесі приготування не слід солити перчите, щоб воно залишалося соковитим.

Обсмажене м'ясо приберіть зі сковороди. Додайте в сковороду 100 мл рослинного масла, викладіть моркву з цибулею і обсмажте на середньому вогні до золотистого кольору, періодично помішуючи.

У глибокій мисці змішайте промитий рис, сіль за смаком, куркуму, приправу для плову, паприку, ягоди барбарису, обсмажені шматочки свинини, цибуля і морква.

Перекладіть рис з м'ясом і овочами в рукав, додайте цілі головки часнику (заздалегідь промиті) разом з лушпинням. Часник додасть плову неймовірний аромат і смак. Помістіть рукав на деко.

Додайте в рукав воду (я для приготування використовую пропарений рис, він значно твердіше багатьох інших сортів рису, тому воду беру в співвідношенні 1: 2,5, тобто на 2 склянки рису потрібно 5 склянок води), зав'яжіть другий кінець рукава. Зав'язуючи другий кінець рукава для запікання, обов'язково враховуйте, що плов збільшиться в об'ємі в процесі приготування в духовці, тобто залиште достатньо місця в пакеті.

Готуйте плов в рукаві для запікання в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 170 градусів близько 40-50 хвилин. Потім обережно розріжте рукав по центру, відправте лист з розрізаним рукавом ще на 5-7 хвилин в духовку.

Плов, приготований в рукаві, виходить неймовірно смачним, рісинки до рісинки, нічого не злипається.

подавайте готову стравузі свіжими овочамиі зеленню. Плов, приготований в рукаві для запікання в духовці, відрізняється від класичного плову, але виходить не менш смачним. Настійно рекомендую взяти цей рецепт на замітку!

Смачних і приємних моментів!

Плов - це завжди смачно! є велика кількістьрецептів цього блюда, особисто я готую його як мінімум за трьома різними рецептами. В принципі, набір продуктів стандартний, різниця тільки в тому, яке м'ясо ви використовуєте і яким способом готуєте плов.

Сьогодні запропоную приготувати плов в рукаві в духовці. Це абсолютно нескладно і плов у вас вийде не гірше, ніж в казані.

Головні особливості приготування плову в рукаві:

1. Не можна використовувати пропарений рис.

2. Не слід додавати багато води.

Підготуємо продукти за списком.

Морква очистимо й наріжемо напівкружечками або кружечками. Лук очистимо й наріжемо чверть-кільцями.

У сковороді розігріємо рослинна оліяі обсмажити спочатку моркву, хвилин 5-7.

Перекладемо морква з сковороди в миску, і в тому ж маслі обсмажити цибулю 3-5 хвилин.

У миску викладемо рис, обсмажені овочі.

Очистимо часник і викладемо цілі зубчики в миску до решти інгредієнтів.

Свинину наріжемо невеликими шматочками.

Все в тій же сковороді обсмажити м'ясо, додавши в нього приправу для плову, хвилин 10, помішуючи.

Перекладаємо м'ясо в миску.

Додаємо сушений лук, за бажанням. Перемішуємо всі інгредієнти. Додаємо також сіль і перець за смаком.

Рукав для запікання зав'язуємо з одного боку спеціальним затискачем, який продається разом з рукавом.

Кладемо рукав в форму для запікання і викладаємо в нього все підготовлені інгредієнти плову. Вливаємо воду.

Зав'язуємо другу сторону рукава для запікання і відправляємо форму з пловом в розігріту до 170 ° С духовку на 70 хвилин.

Перед подачею акуратно розрізаємо верх рукава для запікання ножицями, обережно, всередині - гаряча пара!

Перевіряємо: якщо рис ще не зовсім розпарився, а вода википіла, можна влити трохи окропу, прикрити пакет і дати постояти плову в рукаві в духовці хвилин 10-15.

Можна подати плов на блюді, а можна розкласти по порційних тарілках.

Смачного!

Приготування самогону і спирту для особистого використання
абсолютно легально!

Після припинення існування СРСР новий уряд зупинило боротьбу з самогоноварінням. Кримінальна відповідальність і штрафи були скасовані, а з КК РФ вилучено статтю про заборону виробництва спиртовмісної продукції в домашніх умовах. Донині не існує жодного закону, який забороняє нам з Вами займатися улюбленим хобі - приготуванням алкоголю в домашніх умовах. Про це свідчить Федеральний закон від 8.07.1999 № 143-ФЗ «Про адміністративну відповідальність юридичних осіб (організацій) та індивідуальних підприємців за правопорушення в галузі виробництва і обороту етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції» (Відомості Верховної Ради України, 1999, N 28 , ст. 3476).

Витяг з Федерального закону РФ:

«Дія цього Закону не поширюється на діяльність громадян (фізичних осіб), що роблять не з метою збуту продукцію, що містить етиловий спирт».

Самогоноваріння в інших країнах:

У Казахстанівідповідно до Кодексу РК Про адміністративні правопорушення від 30 січня 2001 року N 155 передбачена наступна відповідальність. Так, згідно зі статтею 335 «Виготовлення та збут алкогольних напоїв домашнього вироблення» незаконне виготовлення з метою збуту самогону, чачі, тутової горілки, браги та інших алкогольних напоїв, а так само збут зазначених алкогольних напоїв тягне штраф в розмірі тридцяти місячних розрахункових показників з конфіскацією алкогольних напоїв , апаратів, сировини і обладнання для їх виготовлення, а також отриманих від їх реалізації грошей та інших цінностей. Однак законом не забороняється приготування алкоголю в особистих цілях.

В Україні і Білорусіїсправи йдуть інакше. Статтями №176 і №177 Кодексу України про адміністративні правопорушення передбачені накладення штрафів в розмірі від трьох до десяти неоподатковуваних МРОТ за виготовлення і зберігання самогону без мети збуту, за зберігання без мети збуту апаратів * для його вироблення.

Практично слово в слово повторює цю інформацію стаття 12.43. «Виготовлення або придбання міцних алкогольних напоїв (самогону), напівфабрикатів для їх виготовлення (браги), зберігання апаратів для їх виготовлення» в Кодексі Республіки Білорусь про адміністративні правопорушення. Пункт №1 повідомляє: «Виготовлення фізичними особами міцних алкогольних напоїв (самогону), напівфабрикатів для їх виготовлення (браги), а так само зберігання апаратів *, використовуваних для їх виготовлення, - тягнуть за собою попередження або накладення штрафу в розмірі до п'яти базових величин з конфіскацією зазначених напоїв, напівфабрикатів і апаратів ».

* Купувати самогонні апарати для домашнього використання все ж можна, так як друге їхнє призначення - дистиляція води і отримання компонентів для натуральних косметичних засобів та парфумерії.