Alambik เป็นอุปกรณ์กลั่นขนาดเล็กสำหรับสร้างแสงจันทร์ น้ำมัน วิสกี้ คอนยัค น้ำหอม ชาชา รัม และจินที่บ้าน อุปกรณ์ประกอบด้วย:

• ลูกบาศก์การกลั่น;
• เครื่องไล่อากาศ;
• ตู้เย็นสองท่อ

Alquitara เป็นหน่วยกลั่นด้วยไอน้ำ นี่คือ a alambic ชนิดหนึ่งซึ่งโดดเด่นด้วยการออกแบบแนวตั้ง ประกอบด้วย:

• คอนเทนเนอร์โอน
• ตะแกรงทองแดง
• เย็น

อย่างที่คุณเห็น รายละเอียดของอุปกรณ์เกือบจะเหมือนกัน Alquitara ต่างกันตรงที่ตัวทำความเย็นติดอยู่ที่ "ฝา" โดยตรงเท่านั้น

ประเภทคืออะไร?

alambiks มีหลายประเภท:

• มาตรฐาน. ตะเข็บถูกยึดด้วยหมุดย้ำที่อุณหภูมิสูง: วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความแน่นของถัง เพื่อระบายน้ำ ตู้เย็นมีท่อสองท่อ
• พรีเมี่ยม. วิธีการปิดผนึกจะเหมือนกับวิธีการมาตรฐาน แต่ตัวทำความเย็นมีสามท่อ
• ห้องสวีท. เพื่อความแข็งแรงยิ่งขึ้น รัดทั้งหมดถูกบัดกรีด้วยเงิน และตัวเก็บประจุมีสามอุปกรณ์

ตามข้อกำหนด alambicas แบ่งออกเป็นตัวเลือกต่อไปนี้:

• ด้วยคอลัมน์กลั่น. ด้วยเหตุนี้คอนเดนเสทจึงสามารถแบ่งออกเป็นสามส่วน
• พร้อมซีลกันน้ำ. ประเภทนี้ไม่ต้องการการปิดผนึกเพิ่มเติม
• ในอ่างน้ำ. การออกแบบนี้เหมาะสำหรับการกลั่นผลไม้บด แจ็คเก็ตที่ตั้งอยู่รอบ ๆ หม้อไอน้ำนั้นเต็มไปด้วยน้ำและการให้ความร้อนนั้นสม่ำเสมอยิ่งขึ้น
• Charente aambic. มาพร้อมความจุพิเศษ ทำให้สามารถดำเนินการตามขั้นตอนได้อย่างต่อเนื่อง
• เหล้าวิสกี้.พร้อมกับ "หมวกกันน็อค" ที่เพิ่มเส้นทางไอและความบริสุทธิ์ของแอลกอฮอล์

ควรเลือก aalambik ใด?

Alambicas คุณภาพสูงสุดผลิตในโปรตุเกส ทำจากทองแดงโดยใช้เทคโนโลยีแบบดั้งเดิม วัสดุในการผลิตอุปกรณ์นี้มีความสำคัญต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้ เนื่องจากทองแดงสามารถกระจายอุณหภูมิอย่างสม่ำเสมอเหนือลูกบาศก์กลั่น และยังทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาโดยไม่ละเมิดรสชาติและกลิ่นของวัตถุดิบ

บ่อยครั้งในตลาดมีอุปกรณ์ปลอมที่ทำจากสแตนเลสธรรมดาเคลือบด้วยสีทองแดง อุปกรณ์ดังกล่าวมีต้นทุนต่ำอย่างน่าสงสัยและเทียบได้กับการติดตั้งแสงจันทร์ทำเองที่บ้าน

เลือกปริมาณใด?

ควรเลือกขนาดตามปริมาณวัตถุดิบที่ผลิต ด้านล่างนี้เป็นลิตรของ aambik ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

• ความจุ 10-15 ลิตร
• ความจุ 20 ลิตร
• ความจุ 30-40 ลิตร
• ความจุ 50-60 ลิตร

ทำไมต้องเลือก Alambique และ Alquitara

คุณสมบัติที่โดดเด่นของอุปกรณ์นี้คือความสามารถในการสร้างไม่เพียงแต่มีราคาแพงกว่าเท่านั้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ยังได้รับน้ำมันหอมระเหยต่างๆ ส่วนหัวของอุปกรณ์ช่วยให้สามารถเก็บสิ่งสกปรกจำนวนมากได้แม้ในกรณีที่ไม่มีเสา

คุณภาพการประกอบของ Alambik จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการใช้งานที่ยาวนาน - เมื่อเทียบกับแสงจันทร์ธรรมดาที่ยังคงมีอายุการใช้งานยาวนานกว่ามาก (มากกว่า 20 ปี)

ประโยชน์ของการซื้อจาก Samodelkin

ง่ายๆ คือ เราเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มบริษัท เบฟเทคซึ่งจัดหาอุปกรณ์ให้กับรัสเซียจากอิตาลี โปรตุเกส เยอรมนีและโครเอเชีย ด้วยเหตุนี้ การจัดส่งจึงเกิดขึ้นในปริมาณมาก และเราสามารถเสนอราคาที่ต่ำให้คุณ ประหยัดภาษี โอน และภาษีศุลกากร

ซึ่งช่วยให้เราสร้างระบบส่วนลดที่ยืดหยุ่นสำหรับการเลือกสรรของเราได้ ในร้านค้าออนไลน์ "Samodelkin" คุณสามารถซื้อ alambiks และ alcitars พร้อมส่วนลด 35%.

เราทำงานกับบริษัทขนส่งที่เชื่อถือได้เท่านั้นที่จะจัดส่งสินค้าของเราให้คุณอย่างรวดเร็วและปลอดภัย

แสงจันทร์ อลาบิก. การนัดหมาย. ลักษณะเฉพาะ.

Alambicas เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในกระบวนการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณภาพสูง. Alambik ที่มีเสาเหมาะไม่เพียง แต่สำหรับการกลั่นไวน์หรือบดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการรับน้ำมันหอมระเหย น้ำดอกไม้หอมที่ใช้ในการผลิตน้ำหอม โรงกลั่นที่ติดตั้งองค์ประกอบที่มีชื่อตลกว่า "คอหงส์" พวกเขาสามารถปรับปรุงได้โดยการทำให้เป็นวงจรเรียงกระแสสำหรับการผลิตแอลกอฮอล์ที่มีความแรง 90% นอกจากนี้ บนเว็บไซต์ของเรา คุณสามารถซื้ออัลบิกสำหรับชั้นเรียนสุดหรู ซึ่งโดดเด่นด้วยความน่าเชื่อถือ สามารถผลิตได้ถึง 4 ลิตร/ชม.

คุณสมบัติและข้อดีของการออกแบบ

วัสดุหลักที่ใช้ในการผลิตคือทองแดงและวัสดุชั้นสูงอื่นๆ

ทองแดงเป็นวัสดุที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้าน คุณสมบัติของมันมีผลดีต่อผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

• อย่างแรก ทองแดงมีค่าการนำความร้อนสูง วัตถุดิบที่วางอยู่ใน alembicร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
• ประการที่สอง โลหะนี้มีคุณสมบัติในการดูดซับสูง ผลที่ตามมาก็คือ การกลั่นที่ได้จะขจัดกลิ่นของแสงจันทร์ที่ไม่พึงประสงค์ออกไปโดยสิ้นเชิง น้ำมันฟิวเซลและสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย
• ประการที่สาม ทองแดงไม่ได้รับผลกระทบจากการกัดกร่อน ดังนั้นคุณจะใช้ albik เป็นเวลาหลายปีและยังสามารถส่งต่อโดยมรดก

อุปกรณ์เหล่านี้ใช้งานง่าย หลังจากการกลั่น ทำความสะอาดง่าย จัดเก็บสะดวกมาก ในการขับไล่แสงจันทร์ที่มีคุณภาพดีเยี่ยม คุณจะต้องใช้แหล่งความร้อนเพื่อให้ความร้อนแก่ลูกบาศก์กลั่น ซึ่งอาจเป็นเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า หรือแม้แต่เปลวไฟจากไฟธรรมดา ทั้งน้ำประปาและน้ำจากอ่างเก็บน้ำใกล้เคียงเหมาะสำหรับการหล่อเย็นคอยล์

โปรตุเกส alambicas เทคโนโลยีและวัสดุ

Alambicas จากโปรตุเกสทำด้วยมือโดยใช้เทคโนโลยีที่ไม่เปลี่ยนแปลงมานานหลายทศวรรษ อุปกรณ์ประกอบด้วยทองแดง 99% การเชื่อมต่อทั้งหมดทำด้วยโลหะบัดกรีที่มีส่วนผสมของเงินโดยมีตะกั่วเพิ่มขึ้นเล็กน้อย - เพียง 0.05% ซึ่งได้รับการยืนยันโดยใบรับรอง

เพลงอลามบิกของโปรตุเกสจะช่วยคุณทำคอนญัก กราปปา แอ๊บซินท์ รัม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นสูงอื่น ๆ อีกมากมาย

เกร็ดประวัติศาสตร์

Alambicas ปรากฏตัวครั้งแรกในโปรตุเกส ทำจากทองแดงเกรดอาหารคุณภาพสูง เหล่านี้ ภาพนิ่งแสงจันทร์มีอยู่ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 15 และไม่มีการเปลี่ยนแปลงในการออกแบบและหลักการทำงาน ทุกวันนี้ อุปกรณ์เหล่านี้ผลิตขึ้นโดยการบัดกรีหรือโลดโผน ปิดผนึกตะเข็บและข้อต่อทั้งหมดได้อย่างน่าเชื่อถือ เครื่องกลั่นมีหลายประเภท แต่ละเครื่องได้รับการออกแบบอย่างมืออาชีพและมีประสิทธิภาพสูง

นอกจากฟังก์ชั่นการใช้งานที่สะดวกสบายแล้ว ทองแดง alambiksยังสวยมาก หน้าตามันพูดยาก รูปร่างเครื่องมือนี้. ในเวลาเดียวกัน ดูเหมือนโถเก่า ตะเกียงวิเศษของอะลาดินจากเทพนิยายในชื่อเดียวกัน หรืออุปกรณ์ของนักเล่นแร่แปรธาตุ

การเตรียมแสงจันทร์และแอลกอฮอล์สำหรับใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!

หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตรัฐบาลใหม่ก็หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิกและบทความเกี่ยวกับการห้ามการผลิตถูกถอนออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้าน. จนถึงทุกวันนี้ ไม่มีกฎหมายใดที่ห้ามคุณและฉันไม่ให้มีส่วนร่วมในงานอดิเรกที่เราโปรดปราน นั่นคือ การทำแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 ฉบับที่ 143-FZ "ในความรับผิดชอบด้านการบริหารของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการรายบุคคลสำหรับความผิดในด้านการผลิตและการหมุนเวียนของเอทิลแอลกอฮอล์ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ " (ประมวลกฎหมาย สหพันธรัฐรัสเซีย, 1999, N 28, งานศิลปะ 3476)

ตัดตอนมาจากกฎหมายสหพันธรัฐรัสเซีย:

"ผลของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของประชาชน (บุคคล) ที่ไม่ได้ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์ทางการตลาด"

แสงจันทร์ในประเทศอื่นๆ:

ในคาซัคสถานตามประมวลกฎหมายแห่งสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองลงวันที่ 30 มกราคม 2544 N 155 ความรับผิดดังต่อไปนี้ ดังนั้น ตามมาตรา 335 “การผลิตและการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตเอง” การผลิตที่ผิดกฎหมายเพื่อจุดประสงค์ในการขายเหล้าไหว้พระจันทร์ ชาชา วอดก้าหม่อน บด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ รวมทั้งการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้ ปรับเป็นจำนวนสามสิบดัชนีการคำนวณรายเดือนที่มีการริบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องมือ วัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับการผลิตตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตาม กฎหมายไม่ได้ห้ามการจัดเตรียมแอลกอฮอล์เพื่อวัตถุประสงค์ส่วนตัว

ในยูเครนและเบลารุสสิ่งที่แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และหมายเลข 177 แห่งประมวลกฎหมายความผิดทางปกครองของประเทศยูเครนกำหนดให้มีการปรับค่าปรับเป็นจำนวนเงินสามถึงสิบค่าจ้างขั้นต่ำปลอดภาษีสำหรับการผลิตและการเก็บรักษาแสงจันทร์โดยไม่มีจุดประสงค์ในการขาย เพื่อการจัดเก็บ โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายเครื่องมือ * เพื่อการผลิต

บทความ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้ในทางปฏิบัติคำต่อคำ “การผลิตหรือการซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บอุปกรณ์สำหรับการผลิต” ในประมวลกฎหมายเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง วรรค 1 ระบุว่า: “การผลิตโดยบุคคลของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) เช่นเดียวกับการจัดเก็บอุปกรณ์ * ที่ใช้สำหรับการผลิต - นำมาซึ่งคำเตือนหรือปรับไม่เกิน ห้าหน่วยพื้นฐานที่มีการริบเครื่องดื่มที่ระบุผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอุปกรณ์

* ยังคงสามารถซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับใช้ในบ้านได้ เนื่องจากจุดประสงค์ที่สองคือเพื่อกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ

หน่วย DES เป็นไปตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรป 1935/2004 (ความปลอดภัยของวัสดุและผลิตภัณฑ์เมื่อสัมผัสกับ ผลิตภัณฑ์อาหาร). สำหรับการผลิตนั้นใช้ทองแดงอิเล็กโทรไลต์ที่ไม่ใช่ออกไซด์ 99.9% ช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์ที่สุดและรักษารสชาติที่แท้จริง

ก๊าซเชื้อเพลิงแข็งหรือองค์ประกอบความร้อนขึ้นอยู่กับรุ่นเพื่อให้ความร้อน

เครื่องกลั่นมีไว้สำหรับใช้ในห้องที่เปิดและปิด ในรุ่นที่มีเรือนไฟจะมีปล่องไฟให้

ข้อได้เปรียบหลักของเครื่องกลั่น DES:

• ความเรียบง่ายของการออกแบบ - คุณสามารถประกอบการติดตั้งได้โดยไม่ต้องมีผู้เชี่ยวชาญ
• ใช้งานง่าย - อุปกรณ์มีขนาดเล็กและน้ำหนัก
• ระดับการทำให้บริสุทธิ์สูงสุด - สิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายไม่เข้าไปในแอลกอฮอล์
• ใช้งานง่าย - คุณสามารถรับเครื่องดื่มคุณภาพที่บ้านได้

หากต้องการซื้อขนมไหว้พระจันทร์ดั้งเดิมในมอสโก สั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์ของเรา รับจากโกดัง จัดส่งภายในมอสโกและภูมิภาคฟรี ในรัสเซียและ CIS คำสั่งซื้อจะจัดส่งโดยบริษัทขนส่ง การชำระเงิน - ด้วยบัตรเครดิตหรือโอนเงินผ่านธนาคาร เราทำงานร่วมกับบุคคลและนิติบุคคล ทั้งการขายส่งและขายปลีก ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการรับรอง สั่งซื้อเครื่องกลั่นทองแดง DES จาก DESSTILL และรับการรับประกันจากผู้ผลิต 2 ปี

การนำทางอย่างรวดเร็วผ่านบทความ

Alambique Portuguese เป็นหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ที่เก่าแก่ที่สุดของมนุษยชาติสำหรับการกลั่นของเหลว ตามกฎแล้วมันทำจากทองแดงด้วยมือโดยการปลอม ปรมาจารย์ชาวโปรตุเกสแต่ละคนพยายามที่จะทำให้งานของเขามีความพิเศษเฉพาะตัวโดยการใช้เครื่องประดับของตัวเอง ลวดลายแบบตะวันออก บนผนังของลูกบาศก์ ซึ่งระบุผู้สร้างผลงานชิ้นเอกได้อย่างง่ายดาย โดยทั่วไปแล้วโปรตุเกส Alambique ถูกเรียกเช่นนั้นเพราะผลิตในโปรตุเกส นอกจากนี้ยังสามารถมีได้หลายประเภทและคุณสมบัติการออกแบบที่แตกต่างกัน

โปรตุเกส Alambique

ชารองต์ อาลัมบิก เป็นแสงจันทร์จากฝรั่งเศส จังหวัดชารองต์ ด้วยความช่วยเหลือ การกลั่นไวน์ขั้นต้นให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้น 30o เสร็จสิ้น จากนั้นจึงทำการกลั่นขั้นทุติยภูมิเป็นแอลกอฮอล์คอนญักดิบที่มีความแรง 70o มันถูกปิดผนึกใน ถังไม้โอ๊คเป็นเวลา 3 ถึง 200 ปีเพื่อให้ได้คอนยัคที่ยอดเยี่ยม "Hennessy" ซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก คุณสมบัติการออกแบบที่แยกความแตกต่างของอุปกรณ์

1. เครื่องประหยัด ประกอบด้วยภาชนะไวน์ที่ขดลวดผ่าน ท่อสำหรับส่งไวน์อุ่นไปยังลูกบาศก์กลั่นออกจากส่วนล่าง
2. เตาหลอม ตอนแรกมันถูกทำให้ร้อนด้วยไม้ตอนนี้ใช้แก๊ส
3. หมวกและ "คอหงส์" ในสาระสำคัญและหลักการทำงาน มันคือเครื่องไล่อากาศที่ดับโฟมและเพิ่มความเข้มข้นของไอน้ำ

เป็นที่น่าสนใจว่าในรัสเซียในศตวรรษที่ 17 มีการสร้างแสงจันทร์ซึ่งดูเหมือนน้ำสองหยดดูเหมือน Charente alabamik มีเพียงหลอดโค้ง "คอหงส์" เท่านั้นที่เรียกว่า "ห่าน"

Charente aambic

Whisky alambik เป็นเครื่องมือระดับมืออาชีพระดับสูงสำหรับการกลั่นและการผลิตวิสกี้ ตลอดจนเครื่องดื่มชั้นสูงคุณภาพสูงอื่นๆ ที่มีความแรงถึง 70o เช่นเดียวกับ alambiks ที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ วิสกี้ทำจากทองแดงหลอมที่ดูดซับสารอันตรายและมีค่าการนำความร้อนสูง พร้อมกับเทอร์โมมิเตอร์และวาล์วนิรภัย ความแตกต่างจากรุ่นอื่นอีกประการหนึ่งคือรูปทรงของหมวก (หมวกกันน็อค) ในรูปของหัวหอมซึ่งสูงขึ้นในแนวตั้ง

วิสกี้อลาบิก

Alambik พร้อมเสาถูกออกแบบมาสำหรับการกลั่นแอลกอฮอล์อะโรมาติก สารอินทรีย์ต่างๆ ถูกวางไว้ในคอลัมน์ ซึ่งให้เอสเทอร์กับผลิตภัณฑ์กลั่น นอกจากนี้ยังสามารถใช้อุปกรณ์เดียวกันเพื่อให้ได้เครื่องสำอางไฮโดรเลตหรือน้ำมันหอมระเหย

Alcitara เป็นอุปกรณ์กลั่น ซึ่งเป็นชนิดของ alambika ที่ออกแบบมาเพื่อกลั่นแอลกอฮอล์ชั้นสูง ปรุงแต่งและปรับปรุง ตลอดจนส่วนประกอบอะโรมาติกของเครื่องสำอางต่างๆ ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะเหมือนกัน แต่มีความแตกต่างที่สำคัญ - alquitara มีการจัดเรียงโหนดในแนวตั้งซึ่งในทางกลับกันจะเชื่อมต่อโดยใช้บัดกรีสีเงินที่มีปริมาณตะกั่วเล็กน้อย (0.05%) ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ Alcitara เป็นไปได้ที่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งกว่ามาก (สูงถึง 60o) จากการกลั่นครั้งเดียวมากกว่าการใช้อลาบิกาทั่วไป Alquitara ทำงานได้ประมาณ 3 ลิตรต่อชั่วโมง

ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน

แสงจันทร์ทองแดงที่รู้จักกันครั้งแรกเรียกว่า alamic มันถูกใช้เป็นเครื่องกลั่นและไม่เพียงได้รับเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยังได้รับน้ำมันหอมระเหยอีกด้วย อย่าคิดว่าอุปกรณ์นี้ถูกลืมไปแล้ว

ปรับปรุง alambris และขายออนไลน์สำหรับ โฮมเมดแอลกอฮอล์และยังใช้สำหรับ การผลิตภาคอุตสาหกรรม. ทุกคนรู้ อย่างน้อยก็โดยคำบอกเล่า เฮนเนสซี่ พวกเขาเข้าใจเรื่องอลัมบิกา แสงจันทร์แห่งชาติจำนวนมาก รวมทั้งวิสกี้และกราปปา ถูกขับเคลื่อนด้วยอุปกรณ์ทองแดง

อะลามบริกของจริงมีราคาแพง แต่มีอุปกรณ์ประเภทอื่นๆ ที่ใช้โลหะนี้ในรูปแบบต่างๆ บางส่วน ตัวอย่างเช่น หนึ่งในตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับเครื่องฉายแสงจันทร์คือท่อทองแดง มักใช้กับอุปกรณ์ แต่อาจเป็นฝา เครื่องระเหยหรือลูกบาศก์ก็ได้

Alambik และจุดประสงค์

Alambik มีการออกแบบที่แปลกประหลาดเมื่อพิจารณาจากสิ่งที่รู้สึกว่าอุปกรณ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการผลิตแอลกอฮอล์ แต่เพื่อเรียกจิน อันที่จริง อะลาดินมีลักษณะภายนอกคล้ายกับตะเกียงวิเศษของอะลาดิน ซึ่งเขียนเกี่ยวกับเทพนิยาย แต่ถึงแม้จะมีรูปลักษณ์ที่แปลกประหลาด แต่อุปกรณ์นี้ก็สามารถใช้ในการกลั่นเครื่องดื่มชั้นสูงได้

โปรตุเกส Alambique

Alambik ไม่เหมาะสำหรับการผลิตแสงจันทร์ในความหมายโดยตรงของคำ คุณสมบัติการออกแบบทำให้สามารถทำวิสกี้ คอนยัค หรือไวน์จากมันบดที่บ้านได้

มนุษย์รู้จักภาพวาด Alambika ตั้งแต่อียิปต์โบราณ แต่ในสมัยนั้นผู้คนไม่ได้ชอบดื่มสุราเป็นพิเศษ แต่ชอบที่จะดูดซับไวน์เป็นลิตร ในขั้นต้น อุปกรณ์ถูกใช้เพื่อรับอีเทอร์ Alambik เป็นที่ต้องการในหมู่นักปรุงน้ำหอมพวกเขาใช้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์น้ำหอมบีบ น้ำมันหอมระเหยจากกลีบกุหลาบและดอกไม้อื่นๆ

อย่างไรก็ตาม ชาวยุโรปตระหนักได้อย่างรวดเร็วว่าความสามารถของ aambic ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงแค่นี้ พวกเขาเริ่มใช้มันเป็นเครื่องมือที่จะช่วยสร้างแอลกอฮอล์คุณภาพสูง

ถ้าเราพูดถึงความสามารถของ aambic พวกเขาน่าประทับใจ อุปกรณ์ช่วยในการกำจัดเครื่องดื่มเนื่องจากโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์และวัสดุที่ทำขึ้น จำนวนมากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย ส่วนใหญ่มักจะทำจากทองแดงเงินใช้เป็นตัวประสาน อุปกรณ์มีโครงสร้างที่น่าสนใจ ได้แก่ :

1. เช่นเดียวกับแสงจันทร์อื่น ๆ มันมีลูกบาศก์การกลั่น
2. คอยล์เย็นในตู้เย็น
3. หลอดที่ขจัดไอน้ำ
4. หมวกที่ดูเหมือนหัวหอม

การออกแบบของอุปกรณ์นั้นเรียบง่ายและมีความแตกต่างเล็กน้อยจากอุปกรณ์แบบคลาสสิกซึ่งใช้ในการกลั่นแสงจันทร์ แต่ความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้เองที่ทำให้อัลลัมบิกมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

อย่างไรก็ตามมีเครื่องมือหลายประเภทซึ่งแบ่งออกเป็น:

• เครื่องมือที่ใช้ทำวิสกี้ พวกเขาจะต้องมีหมวกกันน็อคในรูปแบบของหัวหอม อุปกรณ์ดังกล่าวใช้ในการผลิตแอลกอฮอล์ที่มีความแรงไม่เกิน 70 องศา
• และสำหรับการออกแบบเหล่านั้นในอุปกรณ์ที่มีความสามารถพิเศษ ต้องใช้กลั่นคอนยัค โครงสร้างดังกล่าวช่วยจัดระเบียบการผลิตที่ไม่หยุดนิ่ง