มะนาวที่มีชื่อเสียง - มะนาวไม่เพียง แต่เป็นชิ้นที่มีกลิ่นหอมในชาสำหรับโรคหวัด แต่ยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน C, B, แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส
มันถูกใช้ในการปรุงอาหาร แต่ผลไม้รสเปรี้ยวนี้แสดงให้เห็นโดยเฉพาะว่าเป็นมะนาวสำหรับหนังศีรษะและเส้นผม ช่วยให้สดชื่น สะอาด ขจัดรังแคและเพิ่มความสดใส
หลายคนจะสังเกตอย่างมีเหตุผล - มะนาวมันดีต่อเส้นผมอย่างไร? โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราสามารถพูดได้ว่าด้วยความช่วยเหลือของส้มนี้ คุณสามารถฟื้นฟูผมบางและอ่อนแอ ขจัดผมแตกปลาย ลดความมันส่วนเกิน พร้อมมอบความมีชีวิตชีวาและเปล่งประกายให้กับผ้าม็อบแบบแห้ง ขจัดรังแคและอาการคัน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านความงามในการดูแลเส้นผมทุกคนใช้น้ำผลไม้คั้นสดและ น้ำมันมะนาวสำหรับผมอีเธอร์ มีสูตรและวิธีการใช้งานมากมาย และจะกล่าวถึงต่อไป
วิธีทำน้ำมันมะนาวที่บ้าน
น้ำมันมะนาวสำหรับผมเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับเส้นผมของคุณเองและจะเตรียมเองที่บ้านได้ไม่ยาก
ปล่อยให้ส่วนผสมที่ได้นั้นต้มประมาณ 2-3 สัปดาห์ในที่มืดและเขย่าเป็นครั้งคราว กรองส่วนผสมและน้ำมันมะนาวแบบโฮมเมดพร้อมใช้
มะนาวสำหรับหนังศีรษะ ลอนผม เช่นเดียวกับน้ำมัน สามารถใช้ได้หลายวิธี - เป็นยาล้าง เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ที่มีประสิทธิภาพและสำหรับการลดน้ำหนัก
เราจะพูดถึงมาสก์สำหรับผมด้วยมะนาวแยกต่างหาก แต่ตอนนี้เราจะพิจารณาการใช้งานในสูตรอื่น
ทำให้ผมสว่างด้วยมะนาว
ในเรื่องนี้หลายคนใช้น้ำส้มคั้นสด แต่ความจริงก็คือในรูปแบบนี้สามารถทำให้ผมแห้งได้อย่างมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้ฝึกเลมอนออยล์เพื่อทำให้สีผมสว่างขึ้น
คุณเพียงแค่ต้องทาน้ำมันตามความยาวทั้งหมดกับลอนผมด้วยฝ่ามือหรือใช้หวี ทิ้งไว้ 4-5 ชั่วโมงแล้วพันศีรษะตามปกติ ติดฟิล์มและด้านบน - ด้วยผ้าเช็ดตัว จากนั้นน้ำมันจะถูกชะล้างออกด้วยแชมพูธรรมดา
ช่างเสริมสวยแนะนำให้ผมแห้งเสียด้วยน้ำมันมะนาวไม่เกินสัปดาห์ละครั้งและผมหยิกมันแนะนำให้ทำ 2-3 ขั้นตอนต่อสัปดาห์
ล้างผมด้วยน้ำมะนาว
ด้วยหนังศีรษะมันมากเกินไป มะนาวมีประโยชน์มากสำหรับผม การล้างด้วยซึ่งถือเป็นขั้นตอนที่ขาดไม่ได้ เขาทำให้ลอนผมสดและจัดทรงง่าย
การใช้น้ำมะนาวในการล้างจะช่วยขจัดเส้นผมที่เปราะบาง รักษารังแค ขจัดความมันส่วนเกินและผมแตกปลาย สิ่งสำคัญในกรณีนี้คือการใช้เป็นประจำ
ก็เพียงพอที่จะเจือจาง 1 ช้อนโต๊ะสำหรับสูตรนี้ในน้ำอุ่น 1 ลิตร น้ำส้มและสระผมด้วยน้ำมะนาวหลังสระผม
คุณสามารถใช้ทั้งน้ำมันมะนาวแบบโฮมเมดและน้ำมันหอมระเหยสำหรับผม - ความแตกต่างคือแนะนำให้ใช้อันแรกในองค์ประกอบของมาสก์ใช้ครึ่งชั่วโมงบนลอนผม แต่น้ำมันหอมระเหยใช้สำหรับนวด
นวดหนังศีรษะกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม
การนวดหนังศีรษะ โดยเฉพาะหนังศีรษะ จะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของลอนผม ทำได้โดยการกระตุ้นและเพิ่มการไหลเวียนของเลือด เพิ่มสารอาหารไปยังเส้นผมและออกซิเจนไปยังหนังศีรษะ
คุณสามารถนวดด้วยน้ำมันมะนาวก่อนสระผม นั่นคือประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ในตอนเริ่มต้นของขั้นตอน การเคลื่อนไหวของนิ้วทั้งหมดควรจะเบา แต่ด้วยแรงกดบางอย่างเพื่อให้เลือดไหลเวียนไปยังรูขุมขนได้ดีขึ้น ขอแนะนำให้สิ้นสุดเซสชันด้วยการลูบเบาๆ
หวีผมด้วยน้ำมันหอมระเหย
น้ำมันหอมระเหยเลมอนสำหรับผมใช้หวีผมได้สำเร็จ ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงอโรมาเทอราพีที่เรียกว่าการหวีอโรมา
เป็นคุณสมบัติการรักษา น้ำมันหอมระเหยส่งผลกระทบต่อโครงสร้างภายในและภายนอกของเส้นผมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหนังศีรษะและรากผมด้วย สิ่งนี้ดีขึ้น รูปร่างและโครงสร้างของเส้นผมเอง การไหลเวียนของเลือดของหนังศีรษะดีขึ้น อาการคันและรังแคจะหมดไป
กล่าวคือ เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับขั้นตอนทางการแพทย์และความงามที่ครบถ้วนสมบูรณ์ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างสองสิ่งนี้ในหนึ่งเดียว
ขั้นตอนการหวีอะโรมาติกทำอย่างไร?
สำหรับการใช้งานนั้นควรใช้น้ำมันบริสุทธิ์จากธรรมชาติและหวีไม้เท่านั้น แต่ไม่ควรใช้แปรงพลาสติกหรือโลหะ
เพียงหยดหวี 3-5 หยด น้ำมัน (อย่าหักโหมจนเกินไปเพราะอีเธอร์เช่นน้ำมันโฮมเมดที่เติมมะนาวค่อนข้างเข้มข้น) และราบรื่นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและแรงกดดัน ระยะเวลาของการนวดดังกล่าวไม่เกิน 5 นาที จะดำเนินการเป็นระยะ ๆ ทุก ๆ 3-5 วัน
สำหรับการใช้มะนาวในการดูแลลอนผมในรูปแบบของมาสก์และแรปที่บ้านจะไม่ยากที่จะเตรียมองค์ประกอบยาด้วยตัวคุณเองที่บ้าน ในแง่ของประสิทธิภาพพวกเขาไม่ได้ด้อยกว่ามาสก์และบาล์มสำเร็จรูป
มาเลือกเอาเอง ทางเลือกที่ดีที่สุดตามดุลยพินิจของคุณ จะมีการนำเสนอสูตรมาส์กผมมะนาวแบบโฮมเมดที่ผู้หญิงทุกคนสามารถใช้ได้
ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมราคาแพงอาจเป็นมาสก์ด้วยการเติมน้ำมะนาว - มีจำหน่าย เรียบง่าย ราคาถูก แต่มีประสิทธิภาพมาก การเตรียมการของพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษ และส่วนผสมสามารถพบได้ง่ายในบ้านหรือร้านค้าทุกแห่ง
มาส์กหน้าด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง
สูตรมาส์กนี้จะช่วยบำรุงเส้นผมของคุณ สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในน้ำผึ้งทำให้นุ่มสลวย ขจัดรังแคและเติมความสดชื่นด้วยน้ำมะนาว
สำหรับการเตรียมผสม 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้งและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันเครื่องสำอางใดๆ และน้ำมะนาว ½ ลูก ส่วนผสมที่ได้จะถูกนำไปใช้กับความยาวทั้งหมดของลอนผมและห่อด้วยโพลีเอทิลีนและบนผ้าขนหนูทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 30-40 นาที
หลังจากนั้นพวกเขาเพียงแค่ล้างหน้ากากด้วยน้ำโดยใช้แชมพูที่มีองค์ประกอบตามธรรมชาติ - ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้สัปดาห์ละครั้งและผมจะกลายเป็นเชื่อฟังมากขึ้น, เนียน, และผมร่วงจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด
มาส์กฟื้นฟูผิวด้วยมะนาวและไข่
มาสก์นี้จะฟื้นฟูผมจากภายในสู่ภายนอกโดยขจัดรังแคและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดในหนังศีรษะ
สำหรับการเตรียม ให้ผสมไข่แดงดิบ 2 ฟองกับน้ำมันหญ้าเจ้าชู้หรือน้ำมันละหุ่ง 5-10 หยด น้ำมะนาว ½ ผล ส่วนผสมทั้งหมดถูกผสมอย่างทั่วถึงจากนั้นนำไปใช้กับลอนผมตามความยาวทั้งหมด ห่อด้วยโพลีเอทิลีนและทิ้งไว้ในรูปแบบนี้บนหัวประมาณครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายศีรษะจะถูกล้างด้วยแชมพูอย่างทั่วถึง
ด้วยการใช้เป็นประจำทุกสัปดาห์ เส้นผมจะเงางามและนุ่มสลวยใน 2-3 เดือน
มาส์กที่ช่วยกระตุ้นการเติบโตของลอนผม
ในกรณีนี้ หัวหอมและมะนาวใช้เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม - ลอนผมไม่เพียงแต่เติบโตเร็วขึ้น แต่ยังได้รับความอ่อนนุ่มตามธรรมชาติและแม้กระทั่งลอนผมที่ซุกซนก็ถูกยืดให้ตรง
สาวๆ หลายคนไม่อยากใช้มันเพราะกลัวว่ากลิ่นฉุนของหัวหอมจะซึมเข้าไปในเส้นผมของพวกเธอและจะไม่สามารถสระผมได้ คุณไม่ควรกลัวสิ่งนี้เพราะมะนาวจะทำให้มันเป็นกลาง
มีน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดที่สามารถนำมาใช้เป็นทางเลือกในการรักษาโรคต่าง ๆ และเพื่อความงาม เช่น น้ำมันอะโวคาโด น้ำมันมะนาวเป็นน้ำมันหอมระเหยชนิดหนึ่งที่ใช้ในการกำจัดขนมัน รักษาสิว และบรรเทาอาการปวดหัว สามารถซื้อได้ที่ร้านขายยา แต่มันง่ายมากและคุ้มค่าที่จะทำด้วยตัวเอง
หากต้องการน้ำมันหอมระเหยจากมะนาวที่บ้าน คุณจะต้องใช้มะนาวสด เครื่องขูด ชาม ภาชนะ และน้ำมันมะกอก น้ำมันมะนาวมีอยู่ในเปลือกในไมโครแคปซูล
คำแนะนำในการรับน้ำมันหอมระเหยมะนาวด้วยตัวคุณเอง:
1. นำผิวเลมอนมาถูในชาม คุณอาจจะถูผลไม้แช่แข็งได้ง่ายกว่า
2. เติมครึ่งเล็ก ขวดแก้วมีคอกว้างพร้อมความเอร็ดอร่อย
3. เติมขวดที่เหลือ น้ำมันมะกอก.
4. ทิ้งขวดไว้บนขอบหน้าต่างในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
5. ความเอร็ดอร่อยของน้ำมันมะกอกควรสัมผัสภายใน 2 ถึง 3 สัปดาห์ เขย่าขวดวันละหลายครั้ง
6. จากนั้นกรองของเหลวลงในชามโดยใช้ตะแกรงหรือผ้า น้ำมันมะนาวใหม่ของคุณพร้อมแล้ว!
7. เก็บน้ำมันหอมระเหยมะนาวไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทที่อุณหภูมิห้อง
วันนี้เราจะมาสอนวิธีทำน้ำมันมะนาวเองที่บ้าน จากพืชหลายชนิดที่ใช้กันมานานในการดูแลผิวกายและทรีตเมนต์ อุดมไปด้วยองค์ประกอบที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง ให้การปกป้องพืชตามธรรมชาติแก่ร่างกาย และมีผลดีต่อชีวิตมนุษย์ในหลายด้าน
หนึ่งในน้ำมันยอดนิยมคือน้ำมันหอมระเหยมะนาว นิยมใช้กันทั่วไปในตู้ยา
คุณสามารถซื้อหรือลองทำเองได้ ซึ่งไม่ใช่กระบวนการที่ยากเป็นพิเศษ
การเตรียมน้ำมันหอมระเหยมะนาว. การผลิตน้ำมันหอมระเหยจากผลมะนาวจะดำเนินการในวงกว้างโดยใช้อุปกรณ์พิเศษที่เหมาะสม ในถังพิเศษ ต้องบีบมะนาวทั้งลูกและสุกพร้อมกันด้วยกำลังมหาศาล และน้ำมันหอมระเหยที่บรรจุอยู่ในเปลือกจะยังคงเป็นของเหลวอยู่ภายนอก
น้ำมันที่ได้จะถูกรวบรวมในภาชนะที่มีไว้สำหรับสิ่งนี้หลังจากนั้นจะต้องผ่านกระบวนการต่อไป เป็นไปไม่ได้ที่จะบีบน้ำมันออกที่บ้าน อย่างไรก็ตาม มีวิธีการที่แตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับวิธีนี้ที่สามารถใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่น้อย
เพียงแค่เตรียมองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับน้ำมันปรุงอาหารก็เพียงพอแล้ว:
- มะนาวสุก 3-4 ลูก แต่ไม่อ่อนเกินไป
- น้ำมันมะกอกธรรมชาติ แต่จำเป็นต้องกรอง
นอกจากนี้คุณควรหาขวดโหลและขวดแก้วที่มีจุกปิดแน่น ควรทำจากกระจกสีน้ำตาลเข้ม ซึ่งไม่ให้แสงแดดส่องผ่านเข้ามามากเกินไป จึงช่วยปกป้ององค์ประกอบภาพ และทำให้แน่ใจว่าน้ำมันจะไม่สูญเสียคุณสมบัติของน้ำมัน
วิธีทำน้ำมันมะนาว - ขั้นตอนที่หนึ่ง
ในการเตรียมน้ำมัน คุณต้องเลือกมะนาวสุก ลูกใหญ่ที่มีผิวสวย เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย มันจะดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีเปลือกแปรรูปที่มีชั้นป้องกันของแว็กซ์ที่กินได้เนื่องจากจะต้องถูกกำจัดออกด้วยน้ำเดือดและแปรงก่อนและสิ่งนี้มีความเสี่ยงเพราะสามารถทำลายผิวหนังของทารกในครรภ์ได้และจะ กลายเป็นใช้ไม่ได้
ขั้นตอนแรกคือการล้างและระบายมะนาวให้สะอาดโดยใช้น้ำอุ่นและผ้าขนหนูลินิน จากนั้นใช้ที่ขูดตาข่ายขนาดเล็กขูดความเอร็ดอร่อยสีเหลืองในชาม
มะนาวที่เหลือใช้คั้นน้ำหรือชงชาได้ตามใจชอบ คุณยังสามารถคั้นน้ำผลไม้แยกจากกัน และใช้เพื่อทำมาสก์ไวท์เทนนิ่งสำหรับผิวที่มีปัญหาหรือผิวมัน
วิธีทำน้ำมันมะนาว - ขั้นตอนที่สอง
ผิวที่ขูดจะต้องกดให้แน่นในขวดที่เตรียมไว้แล้วเทน้ำมันมะกอกธรรมชาติลงไปด้านบน เปลือกมะนาวจะต้องเคลือบด้วยน้ำมันให้ทั่ว ดังนั้นปริมาณจึงขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ใช้
คุณสามารถปรุงน้ำมันมากหรือน้อยก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ บางครั้งมะนาวเพียงลูกเดียวก็เพียงพอแล้ว ขวดอาหารต้องปิดแน่นมากและทิ้งไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแดดจัดเป็นเวลา 4-5 สัปดาห์
ระหว่างรอผลการปรุง น้ำมันต้องเขย่าแรงๆ วันละครั้ง เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันอย่างทั่วถึง
วิธีทำน้ำมันมะนาว - ขั้นตอนที่สาม
หลังจากสูงสุดสัปดาห์ที่ 5 น้ำมันก็พร้อม นำโถออกจากขอบหน้าต่าง คลายเกลียวและกรองส่วนผสมโดยใช้ตะแกรงที่ดีที่สุดหรือผ้ากอซพับเป็น 2 ชั้น
เปลือกจะยังคงอยู่บนตัวกรองของคุณและสามารถทิ้งได้ และต้องเทน้ำมันลงในขวดหรือขวดสีน้ำตาลโดยใช้กระติกน้ำ ขันให้แน่นและใช้ตามต้องการ
การทาน้ำมันหอมระเหยมะนาว
น้ำมันหอมระเหยจากมะนาวมีประโยชน์หลายอย่าง แต่มักมีประโยชน์ในช่วงที่เจ็บป่วย ประการแรก เรื่องนี้เกี่ยวข้องกับโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจ เนื่องจากน้ำมันฆ่าเชื้อได้ดีและเหมาะสำหรับการสูดดม
นอกจากนี้ น้ำมันชนิดนี้ยังต่อสู้กับอาการไข้ บรรเทาอาการเจ็บคอ และเพิ่มพลังงาน ในฤดูร้อนการใช้น้ำมันช่วยให้คุณสามารถป้องกันตัวเองจากแมลงที่น่ารำคาญและนอกจากนี้น้ำมันมะนาวยังช่วยกระตุ้นร่างกายและเติมพลังให้สมบูรณ์เพื่อให้ไม่เพียง แต่หล่อลื่นร่างกาย แต่ยังเพิ่มโยเกิร์ตและเครื่องดื่มอีกด้วย
เราบอกคุณถึงวิธีทำน้ำมันมะนาวเองที่บ้าน อย่างที่คุณเห็น ไม่จำเป็นต้องทำน้ำมันหอมระเหยมะนาวมากนัก แม้แต่เด็กก็อาจจะรับมือกับงานนี้ได้
ข้อดีอีกประการของน้ำมันที่ปรุงเองได้คือมันเป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์และไม่มีสารเติมแต่งทางอุตสาหกรรมที่เป็นอันตรายแม้แต่กรัมเดียว
การทำเนยด้วยสารเติมแต่งเป็นวิธีที่ง่ายและใช้ได้จริงในการผสม รสครีมด้วยสมุนไพรสด เครื่องเทศหอม เพิ่มความฝาดเล็กน้อยหรือเติมความหวาน น้ำมันนี้เหมาะสำหรับการใส่เนื้อสัตว์และผักย่าง แต่แม้กระทั่งที่บ้าน ก็เหมาะกับปลา สเต็ก ผักนึ่ง ขนมปังสด หรือซอสพาสต้า
หากคุณไม่เคยทำเนยที่มีสารเติมแต่งมาก่อน วันนี้ผมจะนำเสนอหลักการและแนวคิดพื้นฐานบางประการ หลังจากอ่านจบ ให้เปิดตู้เย็นของคุณ - แน่นอนว่าคุณจะพบส่วนผสมที่ลงตัวกับน้ำมัน ทำให้เกิดรสชาติใหม่ๆ
ดังนั้นเริ่มต้นใหม่ เนยอุณหภูมิห้อง. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม ปล่อยให้มันพักผ่อนและนุ่มขึ้น
สร้างองค์ประกอบเครื่องปรุงของคุณเอง คุณสามารถเลือกได้หลายตัวเลือก แต่สำหรับครั้งแรก ให้จำกัดตัวเองไว้ที่สองหรือสามชุด:
สมุนไพรและเครื่องเทศ: ขิง กระเทียม หัวหอม สมุนไพรสด เครื่องเทศสับ หรือเปลือกส้ม สมุนไพรสดต้องแห้งก่อนเติมน้ำมัน
เกลือ: แม้ว่าคุณจะชอบเนยจืด เกลือทะเลเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติของสมุนไพรหรือส่วนผสมอื่นๆ ในเนยได้
กรด: น้ำส้มสายชูหรือน้ำส้มจะช่วยให้รสชาติของส่วนผสมสมดุล เพิ่มครั้งละหลายหยด
ความหวานละมุนละไม: เนยหวาน น้ำผึ้ง หรือ น้ำตาลไอซิ่งเข้ากันได้ดีกับวาฟเฟิลหรือแพนเค้กอุ่นๆ และน้ำมันปลาที่มีสะระแหน่และน้ำผึ้งเหมาะอย่างยิ่ง
การทดลอง: มีสารเติมแต่งอื่นๆ มากมายที่ควรค่าแก่การทดลอง เช่น น้ำพริกกะตัก ผลไม้แห้ง ผงชาเขียว สารสกัดต่างๆ และอื่นๆ
คนเนยให้เข้ากัน คุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้น หรือเครื่องผสมแบบมือธรรมดา หรือไม้พายก็ได้ ในบางกรณี ควรกวนส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน ในทางกลับกัน ปล่อยให้ส่วนผสมยังคงอยู่กับชิ้นอาหาร ทำให้เกิดเป็นลายหินอ่อน
ห่อน้ำมันให้แน่น ใส่น้ำมันที่ผสมไว้ตรงกลางแผ่นหนัง ห่อเนยให้แน่นในไส้กรอกโดยใช้มีดโกนหรือเสื่อซูชิ
ทำให้น้ำมันเย็นลง ม้วนปลายกระดาษ parchment และแช่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง คุณสามารถเก็บน้ำมันพร้อมสารเติมแต่งในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ สามารถแช่แข็งและเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งเดือน สะดวกและประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารเช้าหรืออาหารเย็น
รวมองค์ประกอบน้ำมันหลายอย่าง:
สำหรับสเต็ก เนย Maitre d 'butter แบบคลาสสิกจะเหมาะ: ผักชีฝรั่งสับ น้ำมะนาว, เกลือ. สำหรับหน่อไม้ฝรั่ง ผักโขม และผักฤดูใบไม้ผลิอื่นๆ: หอมแดงแช่น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ มัสตาร์ด Dijon เกลือ สำหรับเด็ก: ส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาลผง ด้วยน้ำมันนี้ พวกเขาจะกินอะไรก็ได้
เนยสดสมุนไพร
(เข้ากันได้ดีกับปิ้งย่าง, มันฝรั่งต้มและสเต็ก)
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
สมุนไพรสดต่างๆ (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, โหระพา, หัวหอมสีเขียว)
เกลือ พริกไทย ปาปริก้า
- สับสมุนไพรให้เล็กที่สุด
- ใส่สมุนไพร เครื่องเทศ ปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- แผ่ออกเป็นชิ้น ๆ ลงในแม่พิมพ์หรือบีบออกจากถุงขนมแล้วแช่เย็นหรือห่อด้วยกระดาษ parchment (ฟอยล์) ด้วยไส้กรอก
ครีมบัตเตอร์กับกระเทียม
(เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่ย่าง ปลา เนื้อ)
เนย 250 กรัม (นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า)
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
กระเทียม 4-6 กลีบ (ปริมาณอาจแตกต่างกันไปตามรสนิยม)
เล็กน้อย ชีสขูดและสมุนไพรสดตามคำขอ
เกลือ, พริกไทย, พริกปาปริก้า, พริกป่น
- ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวแล้วตีให้เข้ากัน
- ใส่กระเทียมที่คั้นด้วยเครื่องกด, ปลากะตัก, เครื่องเทศตามชอบ, คลุกเคล้าให้เข้ากัน
และแช่เย็น
แกงกะหรี่
(เข้ากันได้ดีกับเนื้อไก่, เนื้อแกะ, ชีส, ผักสด)
เนย 250 กรัม (นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า)
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
1 ช้อนโต๊ะ ปลากะตัก (บดด้วยส้อม)
1-2 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่
เกลือพริกไทย
ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวแล้วตีให้เข้ากัน
- ใส่เครื่องแกง, ปลากะตัก, เครื่องเทศตามชอบ, คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- แผ่ออกเป็นชิ้น ๆ ลงในพิมพ์หรือบีบออกจากถุงขนมหรือห่อไส้กรอกในกระดาษ parchment (ฟอยล์)
และแช่เย็น
ครีมบัตเตอร์กับมินต์
(เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง พาสต้า, เนื้อแกะ)
เนย 250 กรัม (นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า)
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
กระเทียม 2 กลีบ (ปริมาณอาจแตกต่างกันไปตามรสนิยม)
ใบสะระแหน่สด 10-12 ใบ
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
เกลือพริกไทย
ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวแล้วตีให้เข้ากัน
- ใส่กระเทียมที่คั้นผ่านเครื่องกด ใบสะระแหน่สับละเอียด น้ำผึ้ง เครื่องเทศตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ครีมบัตเตอร์มะนาว
(เหมาะกับปลา ไก่ อาหารทะเล)
เนย 250 กรัม (นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า)
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
น้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
1 ช้อนชา ผักชีลาวสับละเอียด
เกลือพริกไทย
ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวแล้วตีให้เข้ากัน
- ใส่น้ำคั้น ผิวเลมอน ผักชีลาว เครื่องเทศตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- แผ่ออกเป็นชิ้น ๆ ลงในแม่พิมพ์หรือบีบออกจากถุงขนมแล้วแช่เย็น
เนยอบเชย
(เหมาะสำหรับทำขนมอุ่น ๆ แซนวิชหวาน ๆ)
เนย 250 กรัม (นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า)
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
1-2 ช้อนโต๊ะ อบเชย
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวแล้วตีให้เข้ากัน
- ใส่ซินนามอนและน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- แผ่ออกเป็นชิ้น ๆ ลงในแม่พิมพ์หรือบีบออกจากถุงขนมแล้วแช่เย็น
ครีมบัตเตอร์กับมะเขือเทศแห้งและกระเทียม
(เข้ากันได้ดีกับเนื้อ, สัตว์ปีก, แซนวิชอะเพโรรสเผ็ด)
เนย 250 กรัม (นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า)
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
มะเขือเทศตากแห้ง 20 ลูก (ปริมาณอาจแตกต่างกันไปตามรสนิยม)
กระเทียม 4-5 กลีบ
สมุนไพรสดบางชนิดก็ได้
เกลือพริกไทย
ผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวแล้วตีให้เข้ากัน
- ใส่สับละเอียดมาก (หรือสับในเครื่องปั่น) มะเขือเทศตากแห้ง, บีบผ่านกระเทียมกด, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส, ผสมให้เข้ากันจนเนียน
- แผ่ออกเป็นชิ้น ๆ ลงในแม่พิมพ์หรือบีบออกจากถุงขนมแล้วแช่เย็น
อร่อย!