Se ti piace l'originale ma pasti semplici poi cuocete ben caldo crostini deliziosi. No, no, ma insoliti - con formaggio, salsicce e un uovo. Sono ottimi sia a colazione che a pranzo. Tutti amano mangiare abbondante, ma non tutti si sforzano di cucinare. Nella nostra famiglia cucino, non solo perché sono la padrona di casa, ma perché mi piace. Metto sempre amore in ogni piatto, quindi tutto risulta molto gustoso. Anche i crostini di oggi escono semplicemente squisiti. Cerco di cucinare molto e in vari modi, in modo che la mia famiglia non dica di essere stanca di qualcosa. Il pane ordinario con il burro al mattino non piace più a nessuno, tutti vogliono qualcosa di insolito e ho trovato una ricetta meravigliosa in un libro di cucina. L'autore ha scritto che tali crostini vengono preparati molto rapidamente e, di conseguenza, l'intera famiglia sarà nutrita in modo gustoso e abbondante. Cosa c'è di meglio di un toast caldo con salsicce. E se aggiungi loro formaggio e uova, non sarà facile staccarsi. Tutti tendono a prendere un integratore, quindi friggo sempre 2-3 crostini per ogni membro della famiglia. Consiglio a tutti di cucinare crostini "insoliti", che sorprenderanno la famiglia e li soddisferanno a colazione. Sarai di buon umore per l'intera giornata.

- 6-8 pezzi di una pagnotta,
- 250 grammi di salsicce al latte,
- 60-70 grammi di formaggio a pasta dura,
- 2 uova di gallina,
- olio vegetale per friggere.

Ricetta con foto passo passo:

Strofinare con una grattugia formaggio stagionato e una salsiccia. Il mio amico prima congela le salsicce per farle grattugiare più facilmente, ma io ho grattugiato bene la salsiccia fresca.




Guida in crudo uova di gallina, mescolare energicamente per ottenere un ripieno omogeneo. Poiché il formaggio e la salsiccia sono piuttosto salati, non salare ulteriormente il ripieno.




Lubrificare la pagnotta affettata con il ripieno, da un lato. Facciamo anche con tutti i pezzi della pagnotta.




Scaldiamo l'olio vegetale per friggere i crostini. Dopo 10-20 secondi, mettete i crostini nella padella con il ripieno e fatelo senza esitazione. Il ripieno inizia immediatamente a fare rumore, sfrigolare e friggere. È così che dovrebbe essere, non aver paura. Stiamo aspettando il ripieno qui sotto da friggere e spiare con una forchetta.






Capovolgere tutti i crostini e friggere sul secondo lato per solo un minuto.




I crostini fritti caldi vengono serviti subito in tavola. Buon appetito!
Un'altra ricetta interessante e semplice -

Questi sono fantastici deliziosi panini con patate e salsiccia in padella ti salverà in ogni situazione, indipendentemente dal fatto che gli ospiti siano scesi, che il marito avesse fame o che tu stesso abbia bisogno di fare uno spuntino con qualcosa di sostanzioso.

Personalmente, possono sostituire un pasto completo per me. E quanto siano deliziosi non può essere apprezzato finché non li provi - parlo per esperienza personale. Perché la prima volta li ho cucinati proprio come dei normali crostini... anzi, senza aspettarmi nulla di soprannaturale da loro, perché questo piatto è su frettolosamente. Ma il risultato ha superato tutte le mie aspettative. Quindi quando ci sono le case salsiccia bollita Non posso fare a meno di farlo squisito!

I panini caldi con patate e salsiccia, oltre a questi due ingredienti principali, includono uova e maionese per tenere insieme la massa, bene, e anche per il gusto.

Io ho preso il solito pane sfornato, ma potete usare anche una baguette come da dentro. E non solo grano, ma anche baguette di segale. Mi piace particolarmente lui in . Sì, anche il pane più ordinario può essere tagliato non solo a fette rettangolari o a metà, ma anche, in modo più interessante, a triangoli, come in. In una parola, come sarà esattamente il toast con la salsiccia, loro aspetto esteriore- completamente nel potere della tua immaginazione! 😉

Ingredienti:

• pane - 8 fette
• salsiccia bollita - 220 g
• patate - 2 tuberi grandi
• uova - 2 piccole
• maionese - 1 cucchiaio
• aneto fresco - 0,5 grappoli
• condimento universale - 0,5 cucchiaini
• sale - un pizzico
• olio raffinato per friggere - 2 cucchiai.

Panini fritti di patate e salsiccia:

Le patate sono state lavate bene, sbucciate e strofinate con cannucce.

Ha rimosso il budello artificiale dalla salsiccia, lo ha strofinato su una grattugia con grandi fori. Prima di metterlo sulle patate, ho scolato il succo di patate ottenuto (quanto dipenderà dalla varietà), perché. il liquido in eccesso non è necessario qui.

Ho rotto le uova qui, ho steso la maionese. L'aneto è stato lavato con acqua corrente fredda, asciugato e tritato con un coltello. Ho deciso di fare dei panini caldi con patate e salsiccia con condimento universale. Include nocciola, paprika, peperoncino, cipolle essiccate, carote, prezzemolo, sedano. Ma puoi usare qualsiasi spezia che ti piace. Ho aggiunto un pizzico di sale, nel mio caso è bastato, vista la salinità della salsiccia e della maionese.

Tutto è stato accuratamente mescolato con un cucchiaio.

Il pane è stato tagliato a fette di medio spessore. Ho deciso di tagliare la parte superiore. Non mi piace lei a Peklevanny.

Tagliare ogni pezzo di pane trasversalmente in 2 pezzi. Spalmate il ripieno dappertutto. Tutto, puoi friggere i crostini con la salsiccia!

Scaldare bene la padella. Poi versato raffinato olio di semi di girasole l'ha scaldato. Dispose i panini con il ripieno rivolto verso il basso. Coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco medio per 5 minuti.

L'ho girato sul secondo lato e l'ho fritto senza coperchio per un paio di minuti per far dorare il pane in modo appetitoso.

Ecco! I panini con patate e salsiccia in padella sono pronti! E la famiglia è già accorsa in cucina, quindi puoi iniziare immediatamente il pasto! ;)

Questa ricetta veloce è una delle migliori! O, per dirla in altro modo, uno dei miei preferiti! Semplice e buonissimo! ;)

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A colazione oa merenda si possono cucinare deliziosi e sostanziosi crostini con formaggio e salsiccia. I crostini sono molto appetitosi. Friggere tali crostini in padella non è difficile e il risultato piacerà sicuramente a molti. Provate questo piatto semplice, sfizioso e veloce e non rimarrete delusi!

ingredienti

Per i crostini con cacio e salsiccia in padella vi serviranno:

pagnotta - 1 pz.;

salsiccia (puoi prendere prosciutto, bollito o salsiccia affumicata) - 100-150 g;

formaggio - 100 g;

uovo - 2 pezzi;

latte - 60 ml;

olio vegetale per friggere.

Fasi di cottura

Tagliate una fetta abbastanza spessa dalla pagnotta. Tagliate la fetta in 2 pezzi sottili, senza tagliarla fino in fondo, come nella foto (cioè due pezzi sottili della pagnotta rimarranno collegati tra loro, otterrete una "tasca"). Quindi, formando delle "tasche", tagliate l'intera pagnotta.

Tagliate la salsiccia a semianelli sottili.

Formaggio tagliato a fettine sottili. Metti la salsiccia e il formaggio in ogni tasca da una lunga pagnotta.

Ecco i preparativi.

In una ciotola profonda, unire le uova e il latte.

Utilizzando una forchetta, sbattere il composto di uova e latte.

Immergere le fette di pane con salsiccia e formaggio nel composto di uova e latte su entrambi i lati.

Aggiungine un po' in padella olio vegetale e dare fuoco. In una padella mettete i crostini con formaggio e salsiccia.

Buon appetito!