ricetta passo passo con foto

Tutti gli amanti dei dolci apprezzeranno sicuramente il marshmallow dalla marmellata. Anche un bambino può farcela con la sua preparazione. Basta un solo ingrediente: la marmellata stessa. Deve essere snocciolato e non rovinato. In caso contrario, non ci sono restrizioni. La pastila può essere fatta con mela, pesca, fragola, marmellata di lamponi. Il marshmallow all'albicocca è molto gustoso. proprio succo. È meglio essiccare i marshmallow in estate quando inizia il clima caldo e secco. Questo metodo di cottura è il più economico.

ingredienti

• marmellata denocciolata - 500 ml

cucinando

1. Per la preparazione dei marshmallow dalla marmellata, puoi usare gli spazi vuoti dell'anno scorso, se non sono acidi e zuccherini. La marmellata deve essere moderatamente dolce, altrimenti semplicemente non si asciugherà. In questo caso sono state utilizzate albicocche in scatola fatte in casa nel loro stesso succo. Per lo sciroppo di marshmallow dalla marmellata non è richiesto. Deve essere separato dal frutto. Per fare questo, metti un piccolo shiro o un colino sopra la padella e versaci la marmellata. Dopo 2-3 ore, la parte principale dello sciroppo drena nella padella. Può essere bollito e utilizzato per fare composte, ammollare torte o servire con il tè al posto dello zucchero.
La marmellata con frutta tritata finemente può essere immediatamente messa su un vassoio e asciugata. Se la marmellata è composta da bacche e frutti interi grandi o da pezzi tritati grossolanamente, dopo la separazione dallo sciroppo, vanno strofinati al setaccio, passati al tritacarne o tritati con un frullatore. Dovresti ottenere una purea dolce e liscia.

2. Appoggia una tavola piana, una teglia o una teglia carta da forno o pellicola trasparente. Spalmateci sopra la purea. Puoi usare diversi tipi di marmellata e creare un marshmallow originale con delle macchie.

3. Distribuire uniformemente sulla superficie coperta. Uno strato sottile di marshmallow (1-2 mm) si asciugherà in due giorni. Lo strato intermedio (3-5 mm) sarà pronto in 3-5 giorni. Se la purea è troppo densa, potrebbe non asciugarsi completamente e rimanere appiccicosa.

Come cucinare la pasta? È possibile dalla marmellata?)) e ho ottenuto la risposta migliore

Risposta di Natasha D.[guru]
Cosa potrebbe esserci di più disgustoso che mordere una mela e trovare un verme lì dentro?
- Addenta una mela e trova lì mezzo verme.
IL MASTELLO E' PREPARATO PRINCIPALMENTE CON PURE DI MELE, MA E' POSSIBILE, PENSO DA QUALSIASI FRUTTA
La pastila è una prelibatezza tradizionale russa conosciuta fin dal 14° secolo. A quel tempo, come la marmellata, era composta da due componenti principali: mele e miele. Una caratteristica della pastila, in quanto puramente russa confetteria, era che era fatto con la varietà di mele Antonov, che non era diffusa nell'Europa occidentale. Successivamente (nella prima metà del 19° secolo) il miele fu sostituito con lo zucchero. Il terzo, ma non obbligatorio, componente del marshmallow: l'albume d'uovo iniziò ad essere aggiunto nel XV secolo, e inizialmente esclusivamente per rendere bianco il marshmallow; prima era un colore rossastro-rugginoso dovuto alle mele ossidate. Il segreto del marshmallow russo è stato tenuto segreto per diversi secoli. Solo nel 19° secolo i pasticceri francesi intuirono il ruolo delle proteine ​​come stabilizzante delle formazioni gelatinose-porose. Hanno introdotto le proteine ​​montate nella purea di mele e frutta (simile ai biscotti di meringa) e hanno ottenuto il marshmallow francese, ancora più elastico del russo. In seguito divenne nota con il nome francese "marshmallow".
Marshmallow è un prodotto ottenuto frullando una miscela di purea di frutta e bacche con zucchero e albume. La massa abbattuta viene mescolata con sciroppo di agar o massa di marmellata. Acidi alimentari, essenze, coloranti sono usati come additivi nella produzione di marshmallow.
Marshmallow è modellato jigging sotto forma di prodotti di varie forme, il più delle volte un emisfero. Marshmallow è prodotto su agar, pectina, furcellaran e gelatina.
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Rispondi da Anna Goldinstein[guru]
Pastila di albicocche
Lavate le albicocche mature e privatele del nocciolo. Far bollire con un po' d'acqua e passare al setaccio. Pesare la massa di purea risultante e aggiungere una uguale quantità di zucchero in peso. Mettere il composto in una bacinella e cuocere mescolando continuamente fino a quando non inizia a separarsi dalla bacinella a pezzi interi. Metti il ​​​​marshmallow finito su fogli unti con olio vegetale e livella con uno strato di circa 1 cm di spessore Asciugare in un forno leggermente riscaldato, prima da un lato, quindi capovolgere e asciugare dall'altro lato. Arrotolare il marshmallow finito e conservare in una stanza asciutta e ventilata. Il marshmallow tagliato a pezzi di varie dimensioni e forme può essere conservato in barattoli di vetro.

Rispondi da Aliona[guru]
PASTIGLIA DI MIELE DI MELA
Lavate le mele, tagliatele a metà, privatele del torsolo, mettetele su una teglia tagliata a pezzetti, aggiungete un po' d'acqua in modo che la frutta non bruci e cuocete in forno fino a quando non saranno morbide, quindi passate al setaccio. Misurare con gli occhiali l'importo ricevuto Salsa di mele e macinarlo di bianco.
Dopodiché, prendi 1 tazza di miele ogni 2 tazze di purea e macinala fino a renderla bianca. Quindi unire il miele alle mele e mescolare con una frusta fino a ottenere una massa bianca e rigogliosa. Adagiatela in stampini di latta rettangolari alti 2-3 cm, adagiateli su una teglia, metteteli in forno caldo e fateli asciugare a fuoco molto basso per diverse ore.
Rimuovere il marshmallow finito dagli stampi, mettere 2-3 pezzi uno sopra l'altro, lubrificare con miele denso, mettere su un piatto e servire.

Rispondi da Giovetlana[guru]
Albicocca Pastila in stile slovacco
1 kg purea di albicocche, 150 gr) Zucchero. Preparare il purè di patate dalle albicocche troppo mature e cuocere mescolando continuamente fino a quando non si sarà addensato. Aggiungere lo zucchero e cuocere fino a cottura. Metti su una teglia pergamena, lubrificarlo leggermente olio vegetale e stendervi sopra la massa calda con uno strato di 2 cm.Asciugare lentamente in forno a fuoco basso. Arrotolare il marshmallow essiccato, metterlo nei barattoli, coprire con cellophan e legare (o chiudere con coperchi di plastica).

Rispondi da 3 risposte[guru]

Ehi! Ecco una selezione di argomenti con le risposte alla tua domanda: Come cucinare i pastelli? E forse dalla marmellata?))

La ricetta della marmellata di marmellata passo dopo passo con foto.

• Cucina nazionale: cucina di casa
• Tipo di piatto: Dolci, Pastiglie
• Difficoltà ricetta: Ricetta molto semplice

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 6 ore
• Porzioni: 8 porzioni
• Quantità di calorie: 294 chilocalorie
• Occasione: per bambini

Una prelibatezza naturale fatta in casa che piacerà a grandi e piccini. Ti suggerisco di adottare un'opzione molto semplice su come fare il marshmallow dalla marmellata.

Porzioni per contenitore: 8-10

Ingredienti per 8 porzioni

• Marmellata - 500 grammi
• Noci - 1 a piacere (opzionale)

passo dopo passo

1. Vorrei immediatamente attirare la vostra attenzione sul fatto che nella ricetta per fare i marshmallow dalla marmellata, puoi usare non solo mela tradizionale, ma anche qualsiasi altra bacca o frutto. L'unica condizione sarà che la marmellata dovrà essere senza grossi pezzi.
2. Quindi, tutto ciò di cui hai bisogno è una teglia che devi coprire con pergamena per la cottura.
3. Disporre la marmellata selezionata in uno strato sottile, livellando con un cucchiaio.
4. Accendete il forno e impostate la temperatura più bassa.
5. Metti la teglia nel forno, ma non chiudere completamente lo sportello. Quindi il marshmallow della marmellata di casa sarà essiccato e non cotto.
6. È difficile specificare il tempo di cottura esatto, tutto dipende dall'umidità della marmellata stessa e dalla temperatura. In media, il processo richiede circa 5-6 ore.
7. Per rendere la prelibatezza ancora più gustosa, potete aggiungere delle noci. Devono prima essere asciugati e schiacciati.
8. Dopo aver tolto il marshmallow dal forno, cospargetelo con le noci.
9. Quindi preparate un altro foglio di pergamena, ricoprite il marshmallow e passateci sopra con un mattarello in modo che le noci siano distribuite uniformemente.
10. Fate raffreddare leggermente, quindi rimuovete con cura dalla sfoglia.
11. Questa è l'intera semplice opzione, come fare il marshmallow dalla marmellata. Può essere arrotolato in un tubo o tagliato a cubetti. Prima di servire potete spolverizzare zucchero a velo, Per esempio.

Una prelibatezza naturale fatta in casa che piacerà a grandi e piccini. Ti suggerisco di adottare un'opzione molto semplice su come fare il marshmallow dalla marmellata.

Porzioni per contenitore: 8-10

Caratteristiche della ricetta

• Cucina nazionale: cucina di casa
• Tipo di piatto: Dolci, Pastiglie
• Difficoltà ricetta: Ricetta molto semplice

• Tempo di preparazione: 8 minuti
• Tempo di cottura: 6 ore
• Porzioni: 8 porzioni
• Quantità di calorie: 272 chilocalorie
• Occasione: per bambini

Ingredienti per 8 porzioni

• Marmellata - 500 grammi
• Noci - 1 a piacere (opzionale)

passo dopo passo

1. Vorrei attirare immediatamente la vostra attenzione sul fatto che nella ricetta per fare i marshmallow dalla marmellata, puoi usare non solo una mela tradizionale, ma anche qualsiasi altra bacca o frutto. L'unica condizione è che la marmellata sia priva di grossi pezzi.
2. Quindi, tutto ciò di cui hai bisogno è una teglia che devi coprire con pergamena per la cottura.
3. Disporre la marmellata selezionata in uno strato sottile, livellando con un cucchiaio.
4. Accendete il forno e impostate la temperatura più bassa.
5. Metti la teglia nel forno, ma non chiudere completamente lo sportello. Quindi il marshmallow della marmellata di casa sarà essiccato e non cotto.
6. È difficile specificare il tempo di cottura esatto, tutto dipende dall'umidità della marmellata stessa e dalla temperatura. In media, il processo richiede circa 5-6 ore.
7. Per rendere la prelibatezza ancora più gustosa, potete aggiungere delle noci. Devono prima essere asciugati e schiacciati.
8. Dopo aver tolto il marshmallow dal forno, cospargetelo con le noci.
9. Quindi preparate un altro foglio di pergamena, ricoprite il marshmallow e passateci sopra con un mattarello in modo che le noci siano distribuite uniformemente.
10. Fate raffreddare leggermente, quindi rimuovete con cura dalla sfoglia.
11. Questa è l'intera semplice opzione, come fare il marshmallow dalla marmellata. Può essere arrotolato in un tubo o tagliato a cubetti. Prima di servire potete spolverizzare con zucchero a velo, per esempio.

Preparazione di chiaro di luna e alcol per uso personale
assolutamente legale!

Dopo la fine dell'URSS, il nuovo governo ha interrotto la lotta contro il chiaro di luna. La responsabilità penale e le multe sono state abolite e l'articolo sul divieto di produzione domestica di prodotti contenenti alcol è stato rimosso dal codice penale della Federazione Russa. Ad oggi, non esiste una sola legge che vieti a me e te di dedicarci al nostro hobby preferito: fare alcolici in casa. Ciò è dimostrato dalla legge federale dell'8 luglio 1999 n. 143-FZ "Sulla responsabilità amministrativa delle persone giuridiche (organizzazioni) e dei singoli imprenditori per i reati nel campo della produzione e della circolazione di alcol etilico, prodotti alcolici e contenenti alcol " (Legislazione raccolta della Federazione Russa, 1999, n. 28, voce 3476).

Estratto dalla legge federale della Federazione Russa:

"L'effetto di questa legge federale non si applica alle attività dei cittadini (persone fisiche) che non producono prodotti contenenti alcol etilico a fini di commercializzazione".

Chiaro di luna in altri paesi:

In Kazakistan in conformità con il Codice della Repubblica del Kazakistan sugli illeciti amministrativi del 30 gennaio 2001 N 155, è prevista la seguente responsabilità. Quindi, secondo l'articolo 335 “Fabbricazione e vendita bevande alcoliche la produzione illegale fatta in casa allo scopo di vendere chiaro di luna, chacha, vodka di gelso, purè e altre bevande alcoliche, nonché la vendita di queste bevande alcoliche comporta una multa per un importo di trenta indici di calcolo mensili con confisca di bevande alcoliche, apparecchi, materie prime e attrezzature per la loro fabbricazione, e anche ricevuto dalla loro vendita di denaro e altri oggetti di valore. Tuttavia, la legge non vieta la preparazione di alcolici per scopi personali.

In Ucraina e Bielorussia le cose sono diverse. Gli articoli n. 176 e n. 177 del Codice degli illeciti amministrativi dell'Ucraina prevedono l'imposizione di multe per un importo da tre a dieci salari minimi esentasse per la produzione e lo stoccaggio di chiaro di luna senza scopo di vendita, per lo stoccaggio senza scopo di vendita di apparati * per la sua produzione.

L'articolo 12.43 ripete queste informazioni praticamente parola per parola. "Produzione o acquisto di bevande alcoliche forti (chiaro di luna), semilavorati per la loro produzione (mash), conservazione di dispositivi per la loro produzione" nel Codice della Repubblica di Bielorussia sui reati amministrativi. Il paragrafo n. 1 recita: “La fabbricazione da parte di privati ​​di bevande alcoliche forti (chiaro di luna), semilavorati per la loro fabbricazione (mash), nonché lo stoccaggio di dispositivi * utilizzati per la loro fabbricazione - comporta un'ammonizione o una multa fino a cinque unità base con sequestro delle bevande, semilavorati e dispositivi indicati.

*Acquistare alambicchi al chiaro di luna per l'uso domestico è ancora possibile, poiché il loro secondo scopo è la distillazione dell'acqua e la preparazione di componenti per cosmetici e profumi naturali.