พ่อกับแม่รู้ดี ปีใหม่ต้องมีกลิ่นของส้ม ส้ม และ ... อบเชยอย่างแน่นอน ปู่ย่าตายายจะเพิ่มโอลิเวียร์กับแชมเปญในรายการกลิ่นปีใหม่อย่างแน่นอน แต่เราจะไม่ใช้สิ่งนี้สำหรับการตกแต่งปีใหม่ เราจะรังสรรค์ความสวยงาม ตกแต่งปีใหม่จากผลไม้รสเปรี้ยวและสร้างความทรงจำในวัยเด็กที่หอมกรุ่น

การเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ 2019 ไม่ควรกลายเป็นการแข่งขันที่ไม่มีที่สิ้นสุดเพื่อทำคะแนนทั้งหมดที่ลูกของคุณเขียนในจดหมายถึงซานตาคลอส ความจริง. มีหลายวิธีที่ดีในการทำให้ลูกของคุณมีความสุข ของขวัญเป็นเพียงหนึ่งในวิธีเหล่านี้

เมื่อความปรารถนาทั้งหมดเป็นจริง - แต่การอัศจรรย์ที่สร้างขึ้นโดยมือของพ่อแม่หรือซานตาคลอสค่อยๆ ค่อยๆ ถูกมองข้ามไป แต่ถ้าคุณสอนลูกของคุณให้ชื่นชมยินดีไม่เฉพาะเมื่อเขาได้รับ แต่ยังรวมถึงเมื่อเขาสร้างและให้ด้วย ให้พิจารณาว่าคุณจะให้โอกาสเขามีความสุขมากขึ้นในอนาคต

ดังนั้นการตกแต่งปีใหม่ด้วยผลไม้รสเปรี้ยวจากผลไม้รสเปรี้ยวจึงเป็นก้าวย่างที่นำไปสู่ความคิดสร้างสรรค์และโอกาสในการเอาใจคนที่คุณรักด้วยของขวัญทำมือ! และยัง ... กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมนี้!

ลองนึกภาพ: มันเป็นความยินดีอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่จะทำอะไรบางอย่างกับพ่อแม่ของเขาในตอนเย็นที่ยอดเยี่ยมนี้มีกลิ่นของส้ม, ส้มเขียวหวาน, กานพลูและอบเชย - 20 ปี 30 ปีผ่านไป แต่ทุกครั้งที่สูดดมกลิ่นส้มลูกของคุณ (โตแล้ว) จะได้สัมผัสกับอารมณ์เชิงบวกอย่างเร่งรีบ หวนคืนสู่วัยเด็กและรับพลังจากแหล่งที่ครอบครัวเคยเปิดให้เขา!

ไอเดียของขวัญ

1. ผลไม้และเครื่องเทศต่างๆ สำหรับตกแต่ง
2. หนังสือเกี่ยวกับปีใหม่: Andreas H. Schmachtl “การผจญภัยของ Julius Dandelion บันทึกปีใหม่ Clement Clark Moore วันส่งท้ายปีเก่า A Mouse's Tale ”, E. T. Hoffman“ The Nutcracker and the Mouse King ”.
3. ชุดจานชามช้อนส้อมเด็กหรือถ้วยหัดดื่มสีสดใส

งานสำหรับผู้ปกครอง

มีกลิ่นหอมตอนเย็น แสดงให้ลูกของคุณเห็นว่าอบเชยกานพลู ลูกจันทน์เทศ... ตัดสินใจว่าจะทำเครื่องประดับอะไรสำหรับปีใหม่ คุณสามารถซ้อมได้ในวันนี้: ดังนั้นในช่วงวันหยุดนักขัตฤกษ์การสร้างการตกแต่งสำหรับปีใหม่ 2019 ด้วยมือของคุณเองจะไม่ใช้เวลามากนัก

ภารกิจเพื่อลูก

ร่วมกับแม่ของคุณอ่านบทกวี "ส้ม" โดย L.V. Zubkov ไม่แบ่งปันที่ดี?

เรากำลังแบ่งปันส้ม
พวกเราหลายคน
และเขาอยู่คนเดียว

ชิ้นนี้สำหรับเม่น
ชิ้นนี้เพื่อความรวดเร็ว
ชิ้นนี้สำหรับลูกเป็ด
ชิ้นนี้สำหรับลูกแมว
ชิ้นนี้สำหรับบีเวอร์
และสำหรับหมาป่า - เปลือก
เขาโกรธเรา - ปัญหา;
หนีไปไหนใคร!

เพื่อนบ้านคนไหนที่คุณอยากเลี้ยง ส้มอร่อยหรือช็อคโกแลตซานตาคลอส? แล้วยายขี้เหงาจากชั้นสองล่ะ?

ตกแต่งต้นคริสต์มาสด้วยมะนาว

ในการทำของตกแต่งคริสต์มาสจากชิ้นส้ม คุณต้องทำให้แห้งก่อน

ตัดส้มเป็นชิ้นหนา 2 มม. แล้ววางในเตาอบบนแผ่นอบที่มีตาข่ายสแตนเลส (ไม่ใช่แบบปกติ มิฉะนั้นอาจไหม้ได้) ผลไม้รสเปรี้ยวแห้งในเตาอบที่ 120 ° C เป็นเวลา 3 ชั่วโมง เท่และใช้สำหรับตกแต่งปีใหม่!

ในการตกแต่งคุณจะต้อง:

• ส้มชิ้นตากแห้ง
• ดอกคาร์เนชั่น
• เทปหรือยางยืด

ที่มา: ourlittlehouseinthecountry.com

หลังจากที่คุณทำชิ้นส้มแห้งแล้ว เหลือเพียงเล็กน้อยที่ต้องทำ ใช้กานพลูและตกแต่งตรงกลางของวงกลมส้มแต่ละวงด้วย ได้กลิ่นมั้ย? ในไม่ช้าเขาก็จะทำให้คุณพอใจจนถึงปีใหม่!

ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องยืดริบบิ้นที่สวยงามผ่านรูเล็ก ๆ ในชิ้นแล้วแขวนไว้บนต้นไม้!

ที่มา: ourlittlehouseinthecountry.com

การตกแต่งส้มที่ทำจากเปลือกจะดูสวยงามไม่น้อยบนต้นคริสต์มาส!

ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้อง:

• ส้ม มะนาว หรือส้มเขียวหวาน
• เครื่องตัดคุกกี้เหล็ก
• มีดเครื่องเขียน
• เกลียว

ที่มา: instagram @happy ._. Pappy

กระบวนการ:

1. ปอกเปลือกส้มเพื่อให้เปลือกยังคงสภาพเหมือนเดิมมากที่สุด ยืดและเล็มให้แบนราบบนโต๊ะ
2. ใช้ที่ตัดคุกกี้บีบรูปร่างของก้างปลา ดาว ฯลฯ ในเปลือก
3. ตัดพื้นที่รอบ ๆ รูออกจากช่องเจาะด้วยมีดธุรการเพื่อให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่ารูปที่ตัดออกหลายเซนติเมตร
4. วางรูปทรงที่ตัดแล้วลงในรูปภาพโดยด้านหลังด้านที่อ่อนนุ่ม
5. ดึงเชือกบนของเล่น แขวนไว้บนต้นไม้!

พวงมาลัยส้ม

สำหรับพวงมาลัยคุณจะต้อง:

• ส้มชิ้นตากแห้ง
• ส้มแห้งทั้งลูก
• อบเชยแท่ง
• ริบบิ้น
• เกลียว

ที่มา: saga.co.uk

เราได้บอกคุณถึงวิธีการทำให้ผลไม้รสเปรี้ยวแห้งสำหรับตกแต่ง (เป็นวงกลม) ด้านบนแล้ว แต่โดยทั่วไปแล้ว ส้มจะถูกทำให้แห้งตามหลักการเดียวกัน เฉพาะผลไม้สดเท่านั้นที่คุณต้องทำการตัดตามยาวดังที่แสดงในภาพและใส่ในเตาอบประมาณ 2-3 ชั่วโมง

ในการสร้างมาลัย ให้ร้อยเชือกสลับส้มแห้งและวงกลมรสเปรี้ยว ผูกซินนามอนแท่งและริบบิ้นในสีที่ตัดกัน!

ที่มา: saga.co.uk

คุณยังสามารถทำพวงมาลัยเปลือกส้มที่เรียบง่ายแต่น่ารักได้อีกด้วย ใช้แม่พิมพ์สำหรับ คุ้กกี้ปีใหม่บีบดาวหรือต้นคริสต์มาส ผึ่งให้แห้งในเตาอบและร้อยเป็นเกลียว!

ที่มา: instagram @mamavkurse

ทำพวงมาลัยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับบ้านของดอกส้มร่วมกับลูกน้อยของคุณ!

สำหรับเธอคุณจะต้อง:

• แท่งไม้
• ฝน
• เกลียว
• ลูกปัด
• กระแทก
• เปลือกส้ม

ที่มา: krokotak.com

กระบวนการ:

ส้มก้างปลา

ต้นคริสต์มาสขนาดเล็กที่ทำจากวงกลมสีส้มสามารถเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่!

สำหรับเธอคุณจะต้อง:

• วงกลมสีส้มแห้ง
• แท่งไม้
• เปลือกส้ม
• หม้อหรือถังเล็ก

ที่มา: อินสตาแกรม @ all4mammy

กระบวนการ:

1. ร้อยห่วงสีส้มบนไม้ และด้านบนของปืนกาวหรือซุปเปอร์กลู ให้ดาวจากเปลือกแห้ง
2. วิธีเสริมความแข็งแกร่งของยานในหม้อ: มีตัวเลือกมากมาย - คุณทำได้ แป้งเค็มหรือแบบจำลองมวลอื่นๆ แทมในหม้อและแท่งสอด คุณสามารถเททรายและติดกิ่งไม้ในลักษณะเดียวกัน วิธีที่คงทนที่สุดคือการใช้เศวตศิลา (สามารถซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์)
3. หลังจากที่คุณทำให้ต้นไม้แข็งแรงแล้ว ให้เพิ่มขี้กบไม้ สำลี หรือโรยฐานด้วยหิมะเทียม

อีกมาก การตกแต่งที่สวยงามสำหรับ ตารางงานรื่นเริงสามารถทำส้มสดได้!

สำหรับต้นคริสต์มาสคุณจะต้อง:

• ส้ม
• หนอน
• กรวยโฟม
• กิ่งสปรูซสด
• ไม้จิ้มฟัน

คิร่า สโตเลโตวา

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวไม่เพียงบริโภคใน สด... ส้มแห้งยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีในการรับประทานอีกด้วย พวกเขายังใช้สำหรับตกแต่ง ผลไม้ในรูปแบบนี้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน มีหลายวิธีในการทำให้แห้งที่บ้าน และแต่ละวิธีก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษสำหรับสิ่งนี้

การเตรียมส้ม

ในการทำให้ส้มแห้ง ให้เลือกผลสุกที่มีสีสดใส ควรเลือกแบบไม่มีเมล็ด เยื่อกระดาษควรเรียบภายใน ขนาดแตกต่างกัน

ส้มควรล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลและทำให้แห้ง แล้วตัดเป็นวงหนาประมาณ 5 มม. มันจะดีกว่าที่สไลซ์เหมือนกันแล้วชิ้นจะแห้งเท่า ๆ กัน ถ้าแก้วบางกว่าขนาดที่กำหนด ก็จะโปร่งใส บางครั้งใช้ผลไม้ทั้งผลเป็นของตกแต่ง จากนั้นจึงตัดให้ทั่วเส้นรอบวง

เพื่อรักษาสีให้แช่ในสารละลาย น้ำมะนาว(1 ส้มในน้ำ 1 ลิตร) ทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากนั้นชิ้นจะถูกลบออกและเช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก ซึ่งจะช่วยเร่งการระเหยของความชื้น

สำหรับตกแต่ง

ส้มตากแห้งช่วยฟื้นฟูภายในสร้างบรรยากาศในบ้าน เครื่องประดับ DIY ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน:

• สำหรับองค์ประกอบดอกไม้ - รวมกับเปลือกมะนาวและมะนาว, แท่งอบเชย;
• สำหรับต้นคริสต์มาสพร้อมกับเครื่องเทศของโป๊ยกั๊กและโป๊ยกั๊ก
• สำหรับการตกแต่งห้องน้ำ - วงแหวนปอกเปลือกมีความเหมาะสม
• สำหรับพวงหรีดคริสต์มาสเชิงเทียนปีใหม่
• สำหรับเติมแจกัน
• สำหรับอัลบัมภาพ - ตกแต่งอัลบั้มรูป, สมุดทำมือ;
• สำหรับแผง - รวมกับผลไม้อื่น ๆ

การผสมผสานของสีต่างๆ ดูสวยงามบนชั้นวาง เมื่อทำงานฝีมือคุณควรระวังเนื่องจากชิ้นเปราะบางและแตกง่าย ในการเลือกประเภทการเป่าแห้งที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น ให้ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการเป่าแห้ง

ในเตาอบ

วงแหวนที่ตัดแล้ววางบนดาดฟ้าที่ปูด้วยกระดาษ parchment

พวกเขาจะต้องไม่สัมผัสเพื่อป้องกันการเกาะติด อุณหภูมิในเตาอบตั้งไว้ที่ 100 ° C-120 ° C ใส่ผลไม้ลงไป ประตูเปิดเล็กน้อยเพื่อให้อากาศถ่ายเท

มีการตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่อง เพื่อป้องกันไม่ให้แห้งเกินไปและการเผาไหม้ การตากส้มเพื่อตกแต่งในลักษณะนี้จะใช้เวลา 4 ถึง 8 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่ตั้งไว้และความหนาของชิ้น วงแหวนจะถูกห่อที่อีกด้านหนึ่งเป็นระยะ หากใส่ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวทั้งลูกไว้ในเตาอบ เวลาที่ใช้สำหรับการจัดการคือประมาณ 10 ชั่วโมง

ถ้าคุณไม่ตากผลไม้ให้แห้ง สักพักมันก็จะเน่า ชิ้นส้มแห้งอย่างถูกต้องถูกระบุโดยเกณฑ์ต่อไปนี้:

• เสียงกรอบแกรบ;
• เยื่อกระดาษที่บอบบาง

แก้วยังโรยอยู่ น้ำตาลไอซิ่งจากนั้นจะได้เอฟเฟกต์กระจกสี คาราเมลตกผลึกและทำให้ส้มเปล่งประกาย ในกรณีนี้มันคุ้มค่าที่จะดูผลไม้เพราะน้ำตาลมักจะไหม้

ในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า

วิธีที่ยาวกว่าอยู่ในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า อุปกรณ์มีหลายโหมดและช่วยให้ส้มแห้งภายใน 18-24 ชั่วโมง

คุณไม่ควรใช้เครื่องอบผ้าไฟฟ้าหากต้องการได้แก้วที่สมบูรณ์แบบที่สุด ด้วยการทำให้แห้งประเภทนี้ แหวนจะเสียรูป

อุปกรณ์ถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิ 70 ° C (สูงสุด) ชิ้นที่ตัดแล้ววางบนพาเลท ซึ่งจะเปลี่ยนทุกๆ 1.5 ชั่วโมง (เพื่อให้แห้งสม่ำเสมอ) จะใช้เวลา 10 ถึง 12 ชั่วโมงในการทำให้ผลไม้รสเปรี้ยวแห้งในเครื่องอบไฟฟ้า

ในไมโครเวฟ

แผ่นปิดด้วยกระดาษ parchment วางชิ้นส้ม เมื่ออบในไมโครเวฟ ควรใช้ชุด 30 วินาทีเพื่อตรวจสอบสถานะของการหั่น

เกี่ยวกับแบตเตอรี่

ในฤดูหนาวจะดีกว่าถ้าส้มแห้งเพื่อตกแต่งโดยใช้อุปกรณ์ทำความร้อน ขั้นแรกให้ติดตั้งโครงสร้างพิเศษ สำหรับสิ่งนี้:

• ใช้กระดาษลูกฟูกหนาแน่น
• ตัดช่องว่างขนาด 30 * 10 ซม. และ 10 * 2 ซม. (2 อัน)
• ชิ้นส่วนขนาดใหญ่เจาะด้วยสว่านควรเจาะรูบ่อยๆ
• แถบเล็ก ๆ ติดกาวตามขอบ
• วางวงแหวนผลไม้หั่นบาง ๆ
• หนีบด้วยหนีบผ้าหรือวิธีชั่วคราวอื่น ๆ เพื่อไม่ให้ส้มหลุดออกมา

เครื่องเป่าวางอยู่บนแบตเตอรี่ เก็บไว้ประมาณ 3-4 วัน วิธีนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีข้อดีดังต่อไปนี้:

• วงกลมมีความสม่ำเสมออย่างสมบูรณ์แบบ
• ผลไม้แห้งจำนวนมากในเวลาเดียวกัน
• ไม่มีความเสี่ยงของการแห้งเกินไป

หากข้างนอกร้อน โครงสร้างจะวางบนขอบหน้าต่างเพื่อให้โดนแสงแดด เครื่องอบผ้านี้จะใช้งานได้ยาวนานหากคุณใช้กระดาษชำระซับชิ้นให้ดีก่อนใช้งาน

ออกอากาศ

ปิดจานแบนด้วยกระดาษ parchment วางชิ้น ในสภาพอพาร์ตเมนต์จะวางไว้ที่ระเบียง ในบ้านส่วนตัวพวกเขาถูกพาออกไปที่ถนน ผลไม้รสเปรี้ยวจะถูกทิ้งไว้ 1-3 วันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความแห้งของอากาศ

สำหรับอาหาร

ชิ้นส้มแห้งยังใช้ในการปรุงอาหารเพราะอร่อยและดีต่อสุขภาพ ปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาเป็นเพียง 301 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ค่าพลังงานนี่คือ:

• โปรตีน - 2 กรัม
• ไขมัน - 1 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 71 กรัม

ผลไม้แห้งเพิ่ม:

• เมื่อเคี่ยวเนื้อ
• สำหรับชา
• ในไวน์บด
• ในส่วนผสมของเครื่องเทศ

ส้มแห้งมีรสอร่อยเป็นพิเศษในคาราเมลในช็อกโกแลต เมื่อทำขนมกรุบกรอบ มักจะเติมอบเชยป่นลงไป นอกจากส้มฝานแล้ว เปลือกยังใช้สำหรับทำให้แห้งซึ่งเรียกว่าความเอร็ดอร่อย

วิธีการอบแห้ง

คุณสามารถตากส้มที่บ้านเพื่อใช้เป็นอาหารได้เช่นเดียวกับการตกแต่ง มักใช้วิธีน้ำตาล ต้องใช้เวลาและความพยายามมากขึ้นในการดำเนินการ แต่ผลที่ได้คือชิ้นมีรสชาติดีกว่ามาก ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารใช้สูตรนี้:

• ส้ม 3 ผลหลับไป 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ.

วิธีทำชิ้นส้มตากแห้งสำหรับตกแต่ง / Me Myself mk

บทสรุป

ในการตกแต่งบ้านและเพิ่มสีสันให้บ้านของคุณ ต้องใช้ชิ้นส้มแห้งและจินตนาการเล็กน้อย งานฝีมือดังกล่าวจะคงอยู่เป็นเวลาหลายเดือนและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์และกลิ่นของมัน

ผลไม้รสเปรี้ยวแห้งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผลไม้สด เนื่องจากองค์ประกอบวิตามินเกือบทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง พวกเขามาก ดีต่อสุขภาพมากกว่าคุกกี้และขนมหวาน

ชิ้นส้มแห้งใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารเท่านั้น พวกมันถูกใช้เป็นพื้นฐานสำหรับความคิดสร้างสรรค์มากขึ้น องค์ประกอบปีใหม่และคริสต์มาสที่ทำด้วยมือโดยใช้ส้มแห้งจะไม่เพียง แต่ตกแต่งบ้านของคุณเท่านั้น แต่ยังนำกลิ่นหอมของเทศกาลมาด้วย เราจะพูดถึงวิธีทำให้ส้มแห้งที่บ้านในบทความนี้

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ส้มที่มีขนาดต่างกันได้สิ่งสำคัญคือสีส้มสดใสและไม่มีเมล็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ก่อนอื่นต้องล้างผลไม้ให้สะอาด ถัดไปถูกตัดเป็นวงแหวนหนาสูงสุด 5 มม. สำหรับการเป่าแห้งที่สม่ำเสมอ จำเป็นต้องรักษารอยตัดที่สม่ำเสมอตลอดเส้นผ่านศูนย์กลางทั้งหมด ไม่ควรหั่นให้บางเกินไป เนื่องจากชิ้นจะโปร่งแสงและจะดูน่าประทับใจน้อยลงในการจัดองค์ประกอบ

เพื่อเร่งการระเหยของของเหลว การตัดควรเช็ดด้วยกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปากให้ทั่ว

ทีนี้มาตัดสินใจเลือกวิธีการทำแห้งกัน ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้เตาอบ เครื่องอบผ้าไฟฟ้า หรือแบตเตอรี่สำหรับห้องปกติได้ ตัวเลือกหลังมีความเกี่ยวข้องเฉพาะในช่วงฤดูร้อนเท่านั้น ในช่วงฤดูร้อน คุณสามารถตากส้มเพื่อตกแต่งบนขอบหน้าต่างภายใต้อิทธิพลของความร้อนจากดวงอาทิตย์

ในเตาอบ

ชิ้นส้มที่เตรียมไว้จะกระจายบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ควรจัดวางเลย์เอาต์ให้ห่างจากกันเพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติดของผลิตภัณฑ์

พาเลทวางในเตาอบอุ่นที่ 100 - 120 องศา เพื่อให้อากาศไหลเวียนได้อย่างอิสระ ประตูควรแง้มไว้เล็กน้อย

เวลาในการอบแห้งจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ถึง 8 ชั่วโมง และขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้นส้ม กระบวนการทำให้แห้งต้องได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดเพื่อป้องกันการแห้งเกินไปและการเผาไหม้ หลายครั้งจะต้องนำแผ่นอบออกและผลไม้พลิกกลับ

คุณยังสามารถตากส้มทั้งลูกเพื่อตกแต่ง ในการทำเช่นนี้ผลไม้จะถูกล้างแล้วจึงตัดผิวหนังในหลาย ๆ ที่รอบ ๆ เส้นรอบวงทั้งหมด ชิ้นงานจะถูกวางในเตาอบและผึ่งให้แห้งประมาณ 10 ชั่วโมง

ในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า

กระบวนการอบแห้งชิ้นส้มในเครื่องอบผ้าไฟฟ้าใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่สะดวกกว่า เนื่องจากอุปกรณ์นี้ทำให้อากาศแวดล้อมร้อนขึ้นน้อยกว่าเตาอบมาก

ชิ้นส้มหั่นบาง ๆ วางบนถาดในชั้นเดียว พาเลทวางบนเครื่องเป่าไฟฟ้าที่ให้ความร้อนที่ค่าสูงสุด 70 ºС จะต้องเปลี่ยนถาดทุกๆ ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้แห้งอย่างสม่ำเสมอยิ่งขึ้น เวลาในการอบแห้งทั้งหมดคือ 10 - 12 ชั่วโมง ความพร้อมถูกกำหนดโดยเสียงกรอบแกรบของเปลือกโลกและเนื้อกระดาษที่เปราะบาง ส้มที่ไม่แห้งจะมีความยืดหยุ่นภายใน ซึ่งอาจนำไปสู่การเน่าเปื่อยในอนาคต

เกี่ยวกับแบตเตอรี่

วิธีนี้ทำให้คุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้โดยไม่มีรอยบุบหรือนูน แต่หากต้องการใช้งาน คุณต้องสร้างห้องอบแห้งแบบพิเศษ

สำหรับสิ่งนี้ 4 ช่องว่างถูกตัดจากกระดาษลูกฟูกหนาแน่น: สอง - 30 * 10 ซม., สอง - 10 * 2 ซม. ชิ้นส่วนขนาดใหญ่ถูกเจาะด้วยสว่านในหลาย ๆ ที่แล้วติดแถบเล็ก ๆ คุณสามารถดูวิธีการทำได้ทันทีในรูปภาพ

ใส่ชิ้นส้มที่เตรียมไว้ระหว่างจานและยึดเข้าด้วยกันด้วยคลิปหนีบกระดาษหรือแถบยาง

ในรูปแบบนี้โครงสร้างจะถูกส่งไปยังแบตเตอรี่ ใช้เวลาในการอบแห้ง 3 - 4 วัน

หากฤดูร้อนยังไม่เริ่มคุณสามารถวางกระดาษแข็งที่มีส้มไว้บนขอบหน้าต่างและรอให้ผลไม้แห้งสนิทภายใต้อิทธิพลของความร้อนจากดวงอาทิตย์

เพื่อให้โครงสร้างกระดาษแข็งคงรูปได้นานที่สุดอย่าลืมทำให้ส้มแห้งสนิทก่อนวาง

ดูวิดีโอจากช่อง "Vekoria Handmade" - วิธีตากผลไม้รสเปรี้ยวเพื่อการตกแต่ง

วิธีทำส้มแห้งสำหรับทำอาหาร

คุณสามารถทำให้ส้มแห้งสำหรับอาหารโดยใช้วิธีการทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้น ยกเว้นการทำให้แห้งโดยใช้แบตเตอรี่

ที่ดีที่สุดคือผ่าครึ่งชาและชิปสามารถปัดเศษได้ คุณสามารถใช้โรยผงหรืออบเชยป่นเพื่อทำมันฝรั่งทอด

วิธีการปรุงส้มทอดในเตาอบจะอธิบายโดยละเอียดในวิดีโอจากช่องโภชคาม - Orange Chips สูตรง่ายๆ

อย่าลืมว่าเปลือกส้มยังใช้ในการปรุงอาหาร ช่อง "IVSkorohodov" จะบอกคุณถึงวิธีการทำให้เปลือกแห้งอย่างถูกต้องที่อุณหภูมิห้องรวมถึงวิธีใช้ - เปลือกส้มทำให้แห้งและใช้

วิธีทำมะนาวและส้มให้แห้งเพื่อใช้ในการตกแต่งวันหยุด

แนวคิดในการใช้ผลไม้แห้งฝานเป็นชิ้นตกแต่งน่าจะมาจากที่ใดที่หนึ่งในร้านดอกไม้ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ - วงกลมของส้ม มะนาว และแม้แต่เกรปฟรุต และไม่น่าแปลกใจเลย! เมื่อถูกแสงแดดทางใต้ พวกมัน (ถึงแม้จะแห้งแล้วก็ตาม) ก็นำความสบาย ความอบอุ่น และความผาสุกมาสู่การทำงาน นอกจากนี้ด้วยมะนาวแห้งคุณสามารถชงได้มาก ชาอร่อยดังนั้นส้มแห้งและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ในฟาร์มจะไม่ฟุ่มเฟือยแน่นอน!

จากผู้เขียน:

พวกเราต้องการ:

กล่องกระดาษแข็งสองกล่องขนาดประมาณ 10x30 ซม. กระดาษลูกฟูกขนาดเล็กสองชิ้นขนาด 10x2 ซม. หมุดเครื่องเขียนสองอัน Shiloh เราเปิดคนบ้าภายในและลืมเรื่องความสงสารเราทำรูในกล่องกระดาษแข็งขนาดใหญ่ หลุมควรอยู่บ่อยเพียงพอ นี่คือสิ่งที่คุณควรได้รับ:

จากนั้นเรากาวกระดาษแข็งลูกฟูกชิ้นเล็ก ๆ จากปลายสั้นไปยังชิ้นส่วนที่มีรูพรุน

ใส่ส้มที่หั่นเป็นวงกลมคลุมด้วยตะแกรงกระดาษแข็งอันที่สองแล้วหนีบด้วยผ้า

ที่นี่
เท่านี้คุณก็ส่งส้มตากแห้งได้ ทำไมฉันถึงเลือกแม่นๆ
รูปแบบของการทำให้แห้ง? มันง่าย อย่างแรก บ่อยครั้งเมื่อตากส้ม
นำไปสู่และไม่แบน แต่โค้งเล็กน้อยซึ่งรบกวนมาก
เมื่อติดกาว และในเครื่องอบผ้าดังกล่าว พวกเขายังคงแบนราบอย่างสมบูรณ์
ประการที่สอง บางครั้งจำเป็นต้องทำให้แห้งชุดใหญ่ และโครงสร้างดังกล่าว
คุณไม่สามารถใส่ลงในแบตเตอรี่ได้ แต่ใส่ไว้ดังนี้:

ด้วยแบตเตอรี่ก้อนเดียว คุณสามารถทำให้แห้งได้มากกว่าเดิมหลายเท่า ในขณะที่ส้มแห้งพร้อมกันทั้งสองด้าน โดยไม่จำเป็นต้องพลิกกลับ ฉันใส่มันและลืมมันเป็นเวลาสามวัน มันเกิดขึ้นที่ชิ้นติดกับกระดาษแข็งหากบางมาก ในกรณีนี้ คุณต้องงัดมันออกอย่างระมัดระวังด้วยมีดธุรการ จำไว้ว่าส้มแห้งมีแนวโน้มที่จะแตกหักได้ง่าย

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวสดใส เช่น ส้ม มะนาว ส้มโอ ส้มเขียวหวาน ล้วนเกี่ยวข้องกับแสงแดดและอารมณ์ที่สนุกสนาน พวกเขาสามารถมีประโยชน์ไม่เพียง แต่เป็นอาหาร แต่ยังเป็นของตกแต่งบ้านในวันหยุดและของขวัญ

คุณเพียงแค่ต้องเลือกวิธีทำให้ส้มแห้งสำหรับตกแต่ง เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ และใช้ผลไม้ปรุงสุกตามที่จินตนาการของคุณกำหนด

การเตรียมผลไม้

ในการตกแต่งบ้านในวันหยุด คุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินไปกับของตกแต่ง คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ เครื่องประดับ DIY แสนน่ารักได้มาจากผลไม้ตระกูลส้ม คุณเพียงแค่ต้องเลือกผลไม้ที่เหมาะสมและทำให้แห้งอย่างถูกต้อง

ผลไม้บางชนิดไม่เหมาะสำหรับการอบแห้ง: ตัวอ่อนอาจสูญเสียสีที่สดใส และในทางกลับกัน ทำให้เข้มขึ้น ดังนั้นจึงควรเลือกส้มที่มีความสุกปานกลาง ขนาดขึ้นอยู่กับงานฝีมือที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น ผลไม้ขนาดเล็กเหมาะสำหรับกล่องของขวัญหรือโปสการ์ด และขนาดใหญ่กว่าสำหรับการตกแต่งต้นคริสต์มาส

ก่อนที่คุณจะทำให้ผลไม้แห้ง คุณต้องล้างมันให้สะอาด เช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ ที่เหมาะสมที่สุดคือ 0.5-0.7 ซม. หลังจากนั้นจะต้องวางบนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำส่วนเกิน

วิธีการอบแห้งผลไม้รสเปรี้ยว

มีหลายวิธีในการทำให้วงกลมสีส้มแห้ง ซึ่งต่างกันเฉพาะเวลาที่ใช้ไปเท่านั้น ผลลัพธ์ก็จะดีไม่แพ้กัน

นอกจากนี้ คำแนะนำในการทำให้ส้มแห้งสำหรับตกแต่งในเตาอบก็เหมาะสำหรับผลไม้อื่นๆ ด้วย

ในการทำให้ชิ้นส้มที่ตกแต่งแล้วแห้งในไมโครเวฟ คุณจะต้องใช้จานที่ทำจากวัสดุทนไฟและกระดาษรองอบสำหรับการอบ แหวนส้มหั่นบาง ๆ วางบนจานที่ปูด้วยกระดาษและส่งไปยังไมโครเวฟโดยใช้ไฟปานกลางทำให้ชุด 30 วินาทีจนกว่าชิ้นจะแห้งเพียงพอ

ในการตากส้มชิ้นสำหรับตกแต่งในกระทะให้ปิดด้วยกระดาษรองอบวางวงแหวนส้มแล้วใส่ ไฟน้อย... มีความจำเป็นต้องหมุนชิ้นเป็นระยะเพื่อไม่ให้ไหม้

เจ้าของเครื่องเป่าไฟฟ้าไม่ต้องคิดเกี่ยวกับวิธีการทำให้มะนาวแห้งสำหรับตกแต่ง ส้ม และผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ชิ้นถูกวางบนชั้นวางอย่างง่ายดายและทิ้งไว้ค้างคืนหรือหนึ่งวันขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ ผลที่ได้คือวงกลมที่สวยงามและแห้งสม่ำเสมอซึ่งคงสีสดใสตามธรรมชาติไว้

ในการทำให้องค์ประกอบตกแต่งบนแบตเตอรี่แห้ง คุณจะต้องใช้กระดาษแข็งและสว่านเพื่อทำรูเล็กๆ ในนั้นให้ห่างจากกัน นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอากาศที่จะหมุนเวียน วงแหวนส้มวางอยู่บนกระดาษแข็งครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้คลุมด้วยอีกครึ่งหนึ่งแล้ววางไว้ระหว่างแบตเตอรี่หรือวางไว้ด้านบน ชิ้นจะแห้งประมาณสามวันคุณเพียงแค่ต้องพลิกมันเป็นครั้งคราว มันจะดีกว่าถ้าหลังจากการทำให้แห้งพวกเขายังนอนอยู่ในที่โล่ง

ถ้าอากาศแจ่มใส คุณสามารถทำให้ส้มแห้งสำหรับตกแต่งกลางแจ้งเพียงแค่นำจานที่มีชิ้นวางบนระเบียงหรือในสวนก็เพียงพอแล้ว (สำหรับเจ้าของบ้านส่วนตัว) พวกเขาจะแห้งประมาณสามวันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

ไอเดียงานฝีมือ

ส้มหั่นชิ้นตากแห้งเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับ งานฝีมือต่างๆ... ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการตกแต่งปีใหม่