Dom / Bułeczki / Przepis na ciasto z serum w powolnej kuchence. Zdobądź przepis: Ciasto Serwatkowe - Zwiewny Czekoladowy Biszkopt

Przepis na ciasto z serum w powolnej kuchence. Zdobądź przepis: Ciasto Serwatkowe - Zwiewny Czekoladowy Biszkopt

Zebra Pie to w zasadzie biszkopt i może być nie tylko pysznym samowystarczalnym deserem, ale także bazą do ciast i wypieków.

Urocze paski zebry to warstwy dwóch rodzajów ciasta. Mogą być bardziej wyraziste lub bardzo cienkie, wszystko zależy od tego, jakie porcje wlewać na przemian ciasto białe i ciasto czekoladowe.

Jest kilka opcji ciasta, proponuję zrobić zebrę na bazie serwatki. To świetny sposób na wykorzystanie składnika, który nieuchronnie pozostaje po ugotowaniu. domowy twarożek.

Przygotujmy składniki do przygotowania ciasta Zebra z serwatką. Są najprostsze. Zawsze dodaję szczyptę mielonego czarnego pieprzu - nie dla ostrości, ale dla smaku. Jeśli uważasz, że ten składnik jest nieodpowiedni, pomiń go.

Ponieważ ciasto przygotowujemy szybko, od razu włączamy piekarnik, aby rozgrzał się do temperatury 180-190 stopni, a dno naczynia do pieczenia przykrywamy papierem do pieczenia.

Wbij jajko do głębokiej miski, dodaj cukier i ubij, aż cukier się rozpuści.

Następnie wlej olej roślinny, wymieszaj trzepaczką.

Dodaj serwatkę, wymieszaj trzepaczką, aby wszystkie płynne składniki się połączyły.

Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną, wlać do miski z płynnymi składnikami i mieszać trzepaczką do uzyskania cienkiego ciasta bez grudek.

Wymieszaj każdy rodzaj ciasta trzepaczką. Wszystko jest gotowe do uformowania ciasta w paski.

Wygodne jest formowanie pasków, wlewając każdy rodzaj ciasta do różnych miarek z dziobkiem.

Ciasto należy wsypywać do foremki pojedynczo, za każdym razem wlewając nową warstwę do jej środka. Wypełniamy formularz nie więcej niż 2/3 - ciasto mocno rośnie w piekarniku.

Pieczemy Zebra na serwatce w nagrzanym piekarniku przez 40-50 minut lub do upieczenia. Gotowe ciasto jest wysokie, rumiane, jeśli wbijesz w jego środek drewniany szpikulec, wyjdzie suche i czyste.

Pozwól, aby ciasto lekko ostygło na patelni (15-20 minut), następnie przenieś je na ruszt do pieczenia i całkowicie ostudź przed pokrojeniem.

Jeśli użyjesz ciasta jako bazy do ciasta, to po całkowitym wystygnięciu biszkoptu zawiń w niego folia spożywcza i pozostawić na noc w chłodnym miejscu. Następnie „zebrę” można pokroić na równe ciasta prawie bez okruchów.

Oczywiście nie da się przewidzieć, jaki wzór czeka na nas w środku, dlatego krojąc ciasto na porcje, za każdym razem zobaczymy nowy wzór w paski.

Ciesz się herbatą!


Najdokładniejszy i kompletny opis: przepis na ciasto serwatkowe ze zdjęciami - od najlepszych kucharzy w dużym, ale informacyjnym artykule, zebranym ze wszystkich zakątków sieci i książek.

  • Ostatnio mam dużo serum. Postanowiłem nie marnować dobra i upiekłem dobre ciasto.

    Składniki: serwatka - 2 szklanki;

    margaryna - 1 opakowanie;

    jajka kurze - 2 sztuki;

    soda - 0,5 łyżeczki;

    cukier - 1 szklanka;

    mąka pszenna - 2 szklanki;

    dowolna śmietana (mam śmietanę z cukrem).

    Przygotowanie ciasta z serum Wymieszaj kaszę mannę z serwatką.

    Dodaj jajka i sodę.

    Zamieszać.

    Wymieszaj stopioną margarynę z cukrem.

    Połącz z masą manna-jajka. Wyjeżdżamy na 2-4 godziny.

    Wlej przesianą mąkę. Zagnieść ciasto, aż będzie gładkie.

    Nasmaruj naczynie do pieczenia olej roślinny i wylewamy niewielką porcję ciasta - 1/3 lub 1/4 (w zależności od wielkości formy).

    Ciasta pieczemy w 180 stopniach przez 30-40 minut (ja mam 4 takie ciasta).

    Można użyć dowolnego kremu, po prostu mieszam śmietanę z cukrem.

    Gotowe ciasta pokrywamy kremem.

    Może być przekładany jagodami lub owocami.

    Pozwól ciastu trochę namoczyć i ciesz się niesamowitym smakiem.

    Spróbuj też tego ciasta bez pieczenia z kremem kokosowo-waniliowym.

    Delikatny, lekko wilgotny puszyste ciasto Rozpływa się w ustach... Trudno sobie wyobrazić, że gotuje się go bez grama masła i bez jednego jajka. Nigdy bym w to nie uwierzyła, gdybym nie przekonała mnie własne doświadczenie!

    Ten przepis jest dla mnie prawdziwym zbawieniem, gdy dusza prosi o coś słodkiego i domowego: po prostu mieszam wszystkie składniki i przelewam do foremki. Po 30 minutach, dokładnie kiedy herbata zdąży się całkowicie zaparzyć, cieszę się świeże wypieki!

    Ciasto serwatkowe

    Składniki

    • 1 łyżka. wabiki
    • 1 łyżka. mąka
    • 1 łyżka. serum
    • 1 łyżka. Sahara
    • 1 łyżeczka Soda
    • 50 ml oleju słonecznikowego
    • 1 torebka cukru waniliowego

    Przeczytaj także: Przepis na ciasto dla ukochanej

    Przygotowanie

    1. Podgrzej w głębokiej misce serum do średniej temperatury. Dodaj sodę, wymieszaj.
    2. Dodaj kaszę mannę, wymieszaj i odstaw miskę na bok.
    3. Płukanie rodzynki, zalać wrzątkiem, pozostawić do lekkiego spęcznienia.
    4. Czas wrócić do ciasta: dodać cukier waniliowy i zwykły, porcjami dodawać mąkę, aby nie tworzyły się grudki, wlać olej, wszystko dokładnie wymieszać.
    5. płatki - okazuje się niezwykłe. Posyp równomiernie rodzynkami.
    6. Piecz ciasto przez 30-40 minut w 180 stopniach. Ciesz się herbatą!

    Brak wideo

    Niezwykła prostota przygotowania i oszczędność tego ciasta nie powinna pozostać bez Twojej uwagi. Pieczenie w multicookerze to ogólnie fajna rzecz: 40-50 minut w trybie „Pieczenie”!

    Czy podoba Ci się nasza strona? Dołącz lub zapisz się (powiadomienia o nowych tematach będą wysyłane na maila) na nasz kanał w Mirtesen!

    Delikatny, lekko wilgotny puszyste ciasto który rozpływa się w ustach... Trudno sobie wyobrazić, że jest ugotowany bez grama masła i bez jednego jajka. Nigdy bym w to nie uwierzyła, gdybym nie przekonała mnie własne doświadczenie!

    Ten przepis jest dla mnie prawdziwym zbawieniem, gdy dusza prosi o coś słodkiego i domowego. Po prostu mieszam wszystkie składniki i wlewam do foremki. Po 30 minutach, gdy herbata zdąży się całkowicie zaparzyć, cieszę się świeże wypieki!

    Przeczytaj także: Przepisy na ciasto miodowe

    Ciasto serwatkowe

    Składniki

    • 1 łyżka. wabiki
    • 1 łyżka. mąka
    • 1 łyżka. serum
    • 1 łyżka. Sahara
    • 1 łyżeczka Soda
    • 50 ml oleju słonecznikowego
    • 1 torebka cukru waniliowego

    Przygotowanie

    1. Podgrzej w głębokiej misce serum do średniej temperatury. Dodaj sodę, wymieszaj.

    2. Wlej kaszę mannę, wymieszaj i odstaw miskę na bok.

    3. Płukanie rodzynki, zalać wrzątkiem, pozostawić do lekkiego spęcznienia.

    4. Czas wrócić do testu. Dodaj cukier waniliowy i zwykły, porcjami dodaj mąkę, aby nie powstały grudki, wlej olej, wszystko dokładnie wymieszaj.

    5. Odsącz wodę z rodzynek i posyp ją mąką - żeby nie opadała na dno formy.
    6. Ciasto wlać do formy, lekko nasmarować olejem roślinnym i posypać bułką tartą. Czasami dla odmiany zamiast bułki tartej używam płatki- okazuje się niezwykłe. Posyp równomiernie rodzynkami.

  • Przyjaciele, witam wszystkich!
    Proponuję przepis ciasto czekoladowe na bazie serwatki mlecznej. Szybko się gotuje, ale okazuje się niesamowicie smaczny. Moja rodzina po prostu zakochała się w tym cieście od pierwszego kęsa. Ten przepis znalazłam całkiem niedawno w Internecie. Szukałam tego, co można zrobić z serwatki, której mam dużo po zrobieniu domowego twarogu. W rezultacie teraz nie wiem, na co czeka moje gospodarstwo domowe: twarożek czy serwatka po nim.
    Zdjęcie przedstawia składniki, które będą potrzebne do zrobienia ciasta czekoladowego.

    Wlej mąkę do głębokiej miski.

    Dodaj kakao.

    Wszystko dobrze wymieszaj.

    Dla smaku dodaję do mąki suszoną skórkę pomarańczową, zmieloną w młynku do kawy i ponownie mieszam. Skórkę można zastąpić cynamonem, ogólnie wanilią, kto lubi co więcej.

    Odstawiamy na chwilę miskę z mąką i wyjmujemy blender. Można się oczywiście bez tego obejść, mieszać wszystko ręcznie, ale z „cudem nowoczesnej technologii” jest to znacznie szybsze. Rozbijamy dwa jajka do szklanki.

    Dodaj cukier.

    Ubijaj, aż będzie gęsty i puszysty. Wylej serwatkę.

    Pokonaj wszystko jeszcze raz.

    Dodaj olej roślinny. Można go zastąpić wstępnie stopionym do stanu płynnego masło lub margaryna. Wybrałam warzywo, ponieważ sprawia, że ​​pieczenie z nim jest bardziej ekonomiczne i jest zawsze pod ręką, a smak ciasta nie ucierpi.

    Wszystko dokładnie ubij.

    Wlej powstałą masę do mąki.

    Mieszamy. Dodaj gazowany ocet gazowany. Wymieszaj ponownie.

    Nasmaruj formę olejem roślinnym. Ponownie można go zastąpić kremowym.

    Wlej powstałą masę do formy.

    Ciasto wysyłamy do dobrze nagrzanego piekarnika. Pieczemy 45 minut w temperaturze 200 stopni. Koniecznie sprawdź gotowość zapałką lub drewnianym patyczkiem. Muffinkę można również przygotować w multicookerze.

    Babeczka czekoladowa jest gotowa. Kocham go również dlatego, że łatwo i bez wysiłku wychodzi z formy.

    Smacznego! Ciasto jest kruchy i puszysty. Możesz udekorować kremem lub jagodami, ale ja po prostu nie mam na to czasu, bo wszystko jest zjedzone.
    Życzę wszystkim powodzenia i nowych odkryć kulinarnych!

    Czas gotowania: PT01H00M 1 godz.

    Szacowany koszt wyświetlania: 30 zł