Per molto tempo sono stato tormentato nel cercare di capire come fare il gelato al cioccolato in Sims Freeplay. Ma tutto si è rivelato semplice, solo i traduttori che hanno tradotto il gioco in russo dovrebbero essere presi a calci in testa.

Bene, come puoi tradurlo in questo modo? Come dovrei indovinare che il gelato al cioccolato è una specie di strada dissestata. Corre, maledizione. Ma ora non puoi soffrire, perché grazie a questo articolo hai imparato a fare il gelato al cioccolato in Sims Freeplay.

Il problema con il gioco gratuito di The Sims è che semplicemente non esiste l'opzione [fare un gelato], quindi per molti giocatori diventa problematico completare questo compito. E la colpa è dei traduttori del gioco, che al posto della parola "gelato" hanno inserito la parola torta dal nome piuttosto inaspettato "Rough Road".

Per superare questo livello, devi solo dirigerti verso i fornelli e, cliccandoci sopra, selezionare la voce "Strada dissestata". Stiamo aspettando che questa "torta" sia pronta (al forno) e il compito sarà completato. Questa è l'intera soluzione.

Nel gioco gratuito di The Sims, una delle missioni richiede di preparare un gelato al cioccolato con noci e marshmallow, ma per qualche motivo non c'è un elemento del genere nel menu. Quindi i giocatori stanno cercando di inventare una varietà di trucchi per completare l'attività. Alcune persone preparano qualsiasi cosa che possa essere cioccolato, come il budino, invece del gelato.

Sfortunatamente, abbiamo dovuto fare i conti con una traduzione errata e nel gioco il gelato al cioccolato si chiama torta "Rough Road". Pertanto, andando ai fornelli, dovresti scegliere un piatto con questo strano nome nella "cottura". Ora conosci tutte le sfumature della cottura e crei con successo il gelato al cioccolato desiderato.

Molti, credo, volessero fare il gelato nel gioco The Sims, perché avevano sentito dire che in teoria era possibile.

Ma la maggior parte di loro ha anche riscontrato un problema, o meglio, non è riuscita a trovare l'elemento corrispondente.

Allora qual è il problema?

Si scopre che il gioco ha una traduzione difettosa. Quindi, per fare il gelato, devi effettivamente cuocere una torta, che si chiama "Rough Road".

Tutto è banale e semplice: porta il Sim ai fornelli, cliccaci sopra. Viene visualizzato un menu in cui si seleziona la sezione "Cottura" e in essa si cerca e si trova la voce "Strada sconnessa", che si trova alla fine dell'elenco. L'icona si presenta così:

La torta, che in realtà è un gelato, è stata preparata e l'operazione è stata completata con successo.

La mia domanda è come e dove fare questo gelato?

Sulla lastra, secondo la traduzione, una strada dissestata.

Questo sito è un aggregatore di contenuti da popolare social networks. Nuovi materiali vengono aggiunti automaticamente. L'amministrazione del progetto non è responsabile del loro contenuto.

Fin dall'antichità il gelato è stato considerato una prelibatezza molto raffinata e costosa. Il gelato al cioccolato, pistacchi, frutta, noci o un gelato normale ti delizierà in una calda estate e diventerà anche una meravigliosa decorazione. tavola delle vacanze. Oggi può essere trovato in quasi tutti i negozi. Sono già state inventate migliaia di varianti culinarie di questo capolavoro. I nostri gelati gourmet utilizzano gli ingredienti più naturali. La qualità è dimostrata dal fatto che può essere tranquillamente conservato in frigorifero per un massimo di due anni a una temperatura di -20.

Ogni anno l'assortimento si arricchisce di nuovi gusti. In alcuni paesi puoi trovare gelato al gusto di birra, gomme da masticare, pizza, spinaci, pomodoro, caviale, aglio e avocado. È stato inventato il gelato "morbido", in cui viene aggiunto un grande volume d'aria.

Qual è la composizione del vero gelato?

Molto tempo fa, il gelato era fatto da una miscela di ghiaccio e latte. Quindi sono stati aggiunti frutta e noci. A distanza, somigliava a un piatto simile al sorbetto. La base di qualsiasi dessert di ghiaccio comprende latte, panna, zucchero, uova, succhi di frutta, aromi e vari additivi. Anche il gelato al cioccolato viene prodotto industrialmente. Nella composizione, non differisce dal solito. Proprio per l'armonia del gusto, è avvolto con glassa al cioccolato.

In Francia, il gelato è fatto con crema di mandorle. Ad esso vengono aggiunti panna montata e frutta. Ma prima si addormentano grande quantità zucchero e insistere sulla vodka alla ciliegia. Molti amanti di questa prelibatezza fredda sono interessati a dove è stato inventato il gelato. Si dice che il solito gelato sia stato inventato nella città di Plombier. Riconosciuto che contiene la percentuale massima di grasso.

La ricetta del vero gelato al cioccolato e noci

Fare questo dolce in casa non è così difficile. Basta avere un dispositivo speciale chiamato gelatiera. Perché lei? La gelatiera assicurerà ugualmente che la miscela preparata si congeli senza la formazione di cristalli di ghiaccio. Per prima cosa devi comprare una miscela di latte per gelato. È composto da latte, zucchero, sciroppo di glucosio, siero di latte, latte scremato in polvere, destrosio, aroma di vaniglia e include anche E407, E471, E412.

Puoi cucinare senza attrezzature speciali, solo in questo caso il rapporto tra panna e latte sarà 2:1. Questo per garantire che alla fine non si formino cristalli di ghiaccio nel congelatore. La panna deve essere ben montata. Il gelato su tale crema risulterà arioso e tenero.

Versare 120 g di zucchero in una casseruola e versare 200 ml di latte. Aggiungi una borsa lì. zucchero vanigliato. Quindi, riscalda la miscela, ma assicurati che non bollisca. Dopo prendiamo una tazza di vetro e ci mettiamo dentro quattro tuorli. Devono essere macinati fino a ottenere una consistenza omogenea, preferibilmente con una forchetta. La schiuma in eccesso danneggerà solo la crema. Senza smettere di mescolare i tuorli, versare il latte a filo.

Dopo aver mescolato i tuorli con il latte, versateli nuovamente nella padella e accendete a fuoco lento. Bisogna fare attenzione per garantire che i tuorli non si arriccino. La prontezza della crema può essere verificata passando un dito sulla sua superficie: se è pronta, rimarrà una traccia. È necessario riscaldare la panna fino a quando non si addensa, mescolando continuamente. Per fare questo, è consigliabile prendere una casseruola con un fondo spesso. Dopo che la crema sarà bollita, deve essere raffreddata.

400 ml di panna 33-38% di grasso montare a neve. Quindi mescolare la panna e la panna risultanti e mettere in congelatore per tre o quattro ore. Tirate fuori il gelato ogni ora e mescolate bene con un cucchiaio. Per l'ultima volta, si consiglia addirittura di sbatterlo con un mixer o un frullatore e riporlo in congelatore. Trascorso il tempo impostato, il composto si addenserà e sarà difficile da mescolare.

È il momento degli integratori. Come additivi, puoi usare noci, frutta, sciroppi, cioccolato, marmellata. Potete dividere il gelato in tre parti uguali. Unite al primo il cioccolato fondente grattugiato, al secondo le noci tritate e riponete il gelato in frigorifero. Prima dell'uso, è necessario lasciare fermentare il dessert a temperatura ambiente. Il gelato è disposto in apposite ciotole, una pallina di ogni tipo. Completare con il cioccolato e le noci rimanenti, oppure aggiungere le fette di arancia.

A cosa serve il gelato fatto in casa?

È un gelato fatto in casa che contiene iodio, ferro, zinco e potassio.

È anche ricco di calcio. Ma nonostante caratteristiche benefiche, il gelato è considerato uno dei dolci più ipercalorici. Pertanto, per chi segue la propria figura, il ghiacciolo al cioccolato, come il gelato normale, è sconsigliato.

Anche lo stesso Luigi XIV si innamorò di questa prelibatezza. La ricetta del gelato era un segreto di stato. La sua divulgazione potrebbe portare a una punizione paragonabile alla punizione per aver rubato denaro dal tesoro reale. Nel tempo, l'interesse per il gelato è solo aumentato e ora nessuna persona al mondo può resistere a questo dessert reale.

Fare il proprio gelato, soprattutto al cioccolato, non è affatto difficile. Questo dolce freddo sta diventando uno dei dolci fatti in casa più amati, soprattutto perché risulta sempre perfetto e non richiede l'utilizzo di farina. E come fare il gelato al cioccolato e non rovinare i prodotti, te lo diremo noi!

Ingredienti:

• crema grassa dal 35% - 300 g;
• panna normale con un contenuto di grassi dal 15% al ​​25% - 300 g;
• zucchero bianco nella sabbia - 150 g;
• zucchero vanigliato - 55 g;
• sale finemente macinato - 3 g;
• cacao in polvere - 100 g.

Processo di produzione passo dopo passo:

1. Versare la panna normale con un contenuto di grassi dal 15% al ​​25% in una piccola casseruola e scaldare (non far bollire!).
2. Versare in un bicchiere o una ciotola dalla panna calda appena riscaldata circa un quinto - 60 g.
3. Aggiungere al bicchiere (ciotola) al cacao in polvere. Scioglierlo completamente, mescolando accuratamente con un cucchiaio alla crema.
4. Versare lo zucchero bianco nella sabbia nella panna rimasta, rimettere sul fuoco e far bollire. Durante questo tempo, dovrebbe dissolversi completamente nella crema. Aggiungere cacao cremoso. Mescolare la miscela dolce e farla bollire di nuovo.
5. Cacao dolce cremoso fresco.
6. Aggiungere lo zucchero vanigliato al composto di cacao freddo e mescolare.
7. Versare la panna in una ciotola del frullatore e aggiungere il sale. Sbattere con un frullatore alla massima velocità per 3-4 minuti.
8. Versare il cacao cremoso dolce freddo sulla crema grassa salata e sbattere a intermittenza per altri sette minuti.
9. Trasferire la massa senza grumi cremosa al cioccolato risultante dalla montatura nel contenitore-contenitore specializzato preparato.
10. Togliere il contenitore con il semilavorato di gelato al cioccolato in congelatore per sei ore, estraendolo ogni ora e mescolando con una forchetta normale. In questo caso il gelato al cioccolato risulterà tenero, sciogliendosi mentre si mangia, con un sorprendente retrogusto rinfrescante insuperabile.

Consiglio: In questa ricetta, il cacao in polvere può essere sostituito con sciroppo di cioccolato concentrato nella stessa quantità.

Gelato al cioccolato "Crema pasticcera".

Ingredienti:

• grandi uova di gallina fresca - 8 pezzi;
• cioccolato amaro, di altissima qualità, senza aggiunta di riempitivo di soia - 100 g;
• zucchero semolato bianco - 250 g;
• crema con un contenuto di grassi dal 15% al ​​20% - 850 g;
• cacao in polvere (deve essere "reale" - senza additivi sotto forma di edulcoranti) - 80 g;
• zucchero vanigliato - 40 g.

Algoritmo per la preparazione del gelato:

1. Separare i tuorli dalle uova grandi fresche di pollo crudo e trasferirli in una ciotola separata. Anche le proteine ​​si spostano in un barattolo e mettono in frigorifero. Saranno ancora necessari.
2. Per prima cosa, dovresti sciogliere il cioccolato in uno stato cremoso come segue: romperlo in pezzi quadrati e metterlo in un contenitore ignifugo. Può essere una casseruola o una ciotola. Per lo scioglimento, utilizzare un forno a microonde o un bagnomaria. Quindi, senza rimuovere il cioccolato fuso dal contenitore prescelto, farlo raffreddare.
3. In un contenitore separato, mescolare lo zucchero con i tuorli e sbattere questi prodotti con un frullatore (mixer) alla massima velocità di cui è in grado il dispositivo. La massa dolce risulterà cremosa e bianca nel colore della schiuma.
4. Versare la panna in un pentolino e aggiungere qui il cacao in polvere. Mescolare bene e velocemente.
5. Mettere il composto cremoso con il cacao a fuoco medio e, continuando a mescolare, portare a bollore. Scollegare e raffreddare la crema di cacao. Dovrebbe rimanere abbastanza caldo.
6. Versare lentamente la miscela raffreddata in una massa cremosa di tuorlo dolce. Amalgamare bene con uno sbattitore elettrico o una frusta, non deve rimanere un solo grumo. Per essere sicuro, passa l'intera miscela attraverso un setaccio.
7. Unire il composto appena preparato con la pasta di cioccolato fuso. Mescolare bene e accendere un fuoco molto piccolo.
8. Mescolando continuamente, aspetta che la massa di cioccolato inizi ad addensarsi. Questa massa di cioccolato non deve bollire, altrimenti si accartoccerà e dovrà essere gettata via.
9. Togliere dal fuoco la massa della densità desiderata e, continuando a mescolare, aggiungere lo zucchero vanigliato.
10. Mescolare ancora e togliere il semilavorato al cioccolato sul ripiano del frigorifero per un'ora.
11. Tirandolo fuori dal frigorifero, versate il risultato crema al cioccolato nelle porzioni prescelte forme per congelare il dolce. Si consiglia di riempirli solo a metà, quindi è più facile mescolare la massa gradualmente congelata.
12. Rimuovere gli stampini ripieni coprendoli con coperchi ermetici nel congelatore per sei ore.
13. Ogni ora vanno tolti e mescolati bene, quindi rimessi nuovamente in congelatore.
14. Prima di servire, puoi decorare il gelato con la frutta, aggiungeranno un tocco di fascino al dessert.

Il gelato al cioccolato a casa è pronto!

Una ricetta semplice di gelato con cioccolato, marshmallow e noci

Ingredienti:

• uova fresche grandi - 6 pezzi;
• zucchero a velo - 200 g;
• crema molto grassa dal 30% - 50 g;
• addensante (soprattutto per crema) - 10 g;
• cioccolato nero amaro - 150 g;
• zucchero vanigliato - 20 g;
• marshmallow (o piccoli soufflé) a piacere;
• qualsiasi nocciola a piacere.

Istruzioni passo passo:

1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, dopo averlo tagliato a fettine. Il risultato pasta di cioccolato raffreddare fino a ottenere una consistenza uniforme.
2. Dividere le grandi uova di gallina fresche in albumi e tuorli. Divideteli in ciotole. Mettere la ciotola degli albumi in frigorifero a raffreddare.
3. Sbattere i tuorli con un frullatore. Dovrebbe formarsi una schiuma densa.
4. Aggiungere gradualmente la pasta di cioccolato raffreddata ai tuorli montati. Continuare a sbattere con un frullatore alla potenza e velocità più basse. Il composto risulterà omogeneo.
5. Togliere gli scoiattoli dal frigorifero e sbattere anche loro, ma solo con un mixer, versando gradualmente un filo sottile zucchero a velo, che dovrà essere completamente sciolto negli albumi.
6. Trasferire la panna e l'addensante per panna in una ciotola appositamente progettata per la montatura con un frullatore. Montare la panna ad alta velocità con un frullatore fino a quando non diventa uno stato denso e spumoso.
7. Unite lo zucchero vanigliato alla panna e continuate a montare.
8. Unite ora lentamente e con attenzione gli albumi (non devono “decantarsi”) e il composto di cioccolato alla panna montata alla vaniglia. La massa ottenuta dalla montatura dovrebbe assomigliare a una crema al cioccolato di consistenza uniforme.
9. Aggiungere i marshmallow tritati (o un piccolo soufflé) e le noci tritate a piacere nella massa di cioccolato semifinita risultante, mescolare bene.
10. Versare la massa di cioccolato nello stampo per gelato selezionato e metterlo in congelatore per sei ore.
11. Ogni mezz'ora, tirate fuori e mescolate il dessert congelato con la forchetta più ordinaria.
12. Servire una coppetta con gelato al cioccolato già pronto, potete decorarla con una foglia di menta fresca e fettine di frutti di bosco di stagione, spolverata con gocce di cioccolato o fiocchi di cocco. Oltre al gelato, puoi servire un forte caffè nero amaro appena fatto.

• la panna, se necessario, può essere sostituita con panna acida molto grassa. Questa sostituzione non cambierà affatto il gusto del gelato;
• se la famiglia ha un tale assistente come un gelatiere elettrico, puoi usarlo. Basta versare la crema al cioccolato appena preparata in una ciotola fredda da una gelatiera e in mezz'ora sarà pronto un ottimo dessert, che potrete mangiare subito;
• insieme alla vaniglia nel gelato, puoi aggiungere cannella in polvere o pezzi di frutta secca, frutta candita. In questo caso, il gelato acquisirà un aspetto e un gusto insoliti;
• se non ti piacciono i marshmallow e le noci, sostituiscili con i biscotti, otterrai lo stesso delizioso gelato, ma un po' più nutriente e ricco di calorie.

Consigli e trucchi generali per fare il gelato al cioccolato

1. Il gelato fatto in casa, fatto a mano nella propria cucina, può essere congelato sia in gelatiera che in congelatore.
2. Scegli solo il meglio per fare il gelato in casa, la miglior qualità, prodotti. Il gelato è buono per consistenza e gusto solo quanto lo sono gli ingredienti che lo compongono. Dovresti comprare solo vera panna fresca di fattoria, le uova non dovrebbero essere stantie e i frutti con le bacche dovrebbero essere usati maturi e di stagione.
3. Non dovresti usare latticini a basso contenuto di grassi, anche i più freschi, per preparare questo delizioso dessert. In questo caso, il gelato non funzionerà mai. Invece, ci sarà una miscela incomprensibile con granelli di ghiaccio. Pertanto, se c'è solo cioccolato e latte, non si può fare il gelato, ma è possibile fare un cocktail al cioccolato.
4. Qualsiasi gelato può essere trasformato in una torta senza modificare la ricetta. La torta gelato è un dessert meraviglioso per ogni vacanza e solo per tirarti su il morale.

Gelato fatto in casa con le noci - incredibile delizioso dessert, che è garantito privo di aromi nocivi e calorie extra. Prepara una delizia fredda secondo le ricette più popolari - con noci e con cioccolato.

Il gelato fatto in casa con le noci è più gustoso di quello acquistato in negozio.

ingredienti

Acqua bollita 3 cucchiai Sale 0 cucchiaini nocciole o altra frutta a guscio 100 grammi Zucchero 180 grammi uova di gallina 3 pezzi) Crema 25% di grassi 380 millilitri

• Porzioni: 6
• Tempo di preparazione: 30 minuti
• Tempo di cottura: 1 minuto

Ricetta gelato alla nocciola

Il gelato non cuoce velocemente, e questo è il suo unico inconveniente, perché è più facile comprare un dolcetto che aspettare che si indurisca. Ma il gusto e la qualità del dolce fatto in casa giustificheranno sicuramente lo sforzo e il tempo spesi.

Metodo di cottura:

1. Scaldare la padella, versare 2 cucchiai. l. zucchero, versate l'acqua e fate cuocere a fuoco basso un caramello denso.
2. In una padella a parte tostare le noci tritate a piacere.
3. Unite le noci al caramello e mescolate il composto per ricoprirle completamente con lo zucchero caramellato.
4. Stendete le noci su carta da forno e tenete da parte.
5. Sbattere i tuorli con lo zucchero rimanente con un mixer fino a formare una schiuma soffice.
6. Versare la panna nella schiuma e sbattere per altri 10-15 minuti.
7. Montare gli albumi con il sale e unire con cura le due masse di uova.
8. Aggiungere le noci e mescolare accuratamente.

Metti la miscela finita in un contenitore o nella gelatiera e mettila in congelatore per 30-40 minuti. Trascorso il tempo, tirate fuori il dolce, mescolate delicatamente e riponete in freezer per 15-20 minuti.

Gelato al cioccolato con noci

Un trattamento freddo con cioccolato e briciole di noci ha un gusto ricco e non è più complicato che cremoso. Per fare il gelato al cioccolato fatto in casa, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• latte fresco - 1/2 cucchiaio;
• crema con un contenuto di grassi del 30% - 1 cucchiaio;
• scoiattoli uova di gallina- 3 pezzi;
• cioccolato amaro - 2 tessere;
• nocciole - 1 cucchiaio;
• cognac - 1 cucchiaio. l.

Tecnologia per fare il dolce al cioccolato:

1. Macinare le noci in piccole briciole e versarci sopra il latte caldo.
2. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, versare la massa di noci di latte e il cognac.
3. In una ciotola a parte, sbattere gli albumi fino a ottenere una schiuma soffice.
4. Versare la schiuma proteica in piccole porzioni nella miscela di cioccolato pre-raffreddata.
5. Mescolare delicatamente la massa, metterla in contenitori e metterla nel congelatore.

È preferibile raffreddare il dessert per almeno 2 ore Prima di servire, decorare la prelibatezza con cioccolato grattugiato su una grattugia grossa.

Il gelato fatto in casa risulta sorprendentemente tenero, arioso e appetitoso. Devi conservarlo nel congelatore per non più di 2 settimane, ma è improbabile che questo delizioso dessert rimanga lì per così tanto tempo.