90-yillardagi bizning sevimli saqichlarimiz ruhidagi bunday kichik shokoladlar sizning turmush o'rtog'ingizni ajoyib darajada xursand qiladi! Bunday syurprizlarni qilish juda oddiy, buning uchun sizga faqat kerak:

kichik shokoladlar
Oddiy qog'oz
rangli printer
qaychi
yopishtiruvchi tayoq

Qanday qilish kerak:

1. Shablonni yuklab oling yoki Internetda rasmni o'zingiz toping yoki buni Photoshopda qiling, aytmoqchi, siz o'zingizning sevimli (sevimli) boshqa fotosuratingizni qo'shishingiz va uni rangli printerda chop etishingiz mumkin.

2. Kichik hatto shokoladlarni ham olamiz. Bunday holda, muallif qush suti". Ukraina shirinlik do'konlarida ular shunday kichik shokoladlarni harflar bilan sotadilar, ular "Azbuka" deb ataladi.

3. Shokoladdan o'ramni olib tashlang va o'zingizni yopishtiring!

4. Siz qutichani shunday yopishtirib, chiroyli bezashingiz mumkin va masalan, sevganingizni mashinaga yoki sumkaga solib qo'yishingiz mumkin.

5. Shokoladlarni lenta bilan chiroyli tarzda bog‘lab, mashinaga yoki sevgan insoningizning cho‘ntagiga solib qo‘yishingiz mumkin. Yoki uni ish stolining tortmasiga yashiring - bunday topilma, ishoning, katta va juda yoqimli ajablanib bo'ladi!

Shablonlar:

Mana, Photoshop bilan ishlash uchun uzoq kutilgan MK. Sabr va vaqtni to'plang, ayniqsa siz ushbu dasturda yangi bo'lsangiz. MKni amalga oshirish uchun sizda Photoshop o'rnatilgan bo'lishi kerak (versiya muhim emas, menda Photoshop CS5 bor)

Ushbu master-klassda biz buni qilamiz Quti - shokolad uchun qadoqlash, to'g'rirog'i uning shabloni.
Biz Photoshop dasturida hujjatni boshidanoq yaratamiz.

Shunday qilib, birinchi navbatda yuklab oling va saqlang MK uchun fayllar, forumdagi mavzudan.

1. Photoshop dasturini oching. Biz A4 formatli hujjat yaratamiz, bu shablonga mos kelishimiz kerak bo'lgan format.
Buning uchun: (1) "fayl" - (2) "yaratish" tugmasini bosing, Set qatorida (3) - Xalqaro qog'oz o'lchami, O'lcham (4) - A4, (5) - OK ni tanlang.

Biz hujjat yaratdik - "asos".
Ekranda qatlamlarni o'z ichiga olgan varaq va oyna bo'lishi kerak. Qatlamlar ko'rsatiladigan oyna chaqiriladi "qatlamlar paneli", agar u ko'rsatilmasa, uni F7 tugmasini bosib faollashtirishingiz kerak.

2. Endi siz rasmni bizning "asos"imizga - faylga kiritishingiz kerak "naqsh".
Buning uchun: Photoshop-ni minimallashtiring va MK uchun fayllar saqlangan papkani oching, faylni tanlang "naqsh" !Faylning o'zini bosmang, shunda u fotosuratlarni ko'ruvchida ochilmaydi!
Kursorni kerakli fayl belgisiga olib boramiz, sichqonchaning chap tugmachasini bosib ushlab turamiz va ushbu faylni Photoshop-ga tortamiz. Agar sizning ekraningizda Photoshop paydo bo'lsa va sizning rasmingiz ikkita diagonal chiziq bilan chizilgan bo'lsa, unda hamma narsa to'g'ri bajarilgan. Enter tugmasini bosing, endi rasm "asosiy" hujjatingizga qo'shildi va alohida qatlam sifatida qo'shildi (ochiq dastur fayliga rasm qo'shishning bu usuli sizga rasm qo'shish imkonini beradi va u avtomatik ravishda siz ko'rsatgan formatga mos keladi. ).

Shablonga rasmlar va yozuvlarni to'g'ri joylashtirish uchun bizga qo'shilgan naqsh kerak bo'ladi, shunda kelajakda biz tayyor qutini yasaganimizda hamma narsa joyida bo'ladi.
Naqshning kiritilgan rasmini tuzatish kerak va shu tarzda kiritilgan faylni tuzatish mumkin bo'lishi uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak:
Biz kursorni qatlamlar paneli ustiga olib boramiz va naqsh nomi bilan qatlam chizig'ini o'ng tugmasini bosing, "qatlamni rasterlash" qatorini tanlang va ustiga bosing (bu rasmni keyingi tahrirlash uchun kerak).

Keyinchalik, biz bilan ishlaymiz Asboblar paneli- Menda ekranning chap tomonida vertikal chiziq bor, ehtimol sizda ham xuddi shu joyda. Bizning MK-da ishlatiladigan asboblar Photoshop-ning istalgan versiyasida mavjud, ammo nomlar farq qilishi mumkin.

3. Endi buning uchun naqsh atrofidagi va ichidagi oq fondan xalos bo'lishingiz kerak:

Aniqlik uchun qatlamni yashiring. "fon" . E'tibor bering, qatlam nomi bilan satrning boshida "ko'z" belgisi (1) mavjud bo'lib, uning yordami bilan biz keraksiz qatlamlarni yashira olamiz (garchi siz mutlaqo keraksizlarni, masalan, noto'g'rilarni, eng oson yo'li qatlamni tanlash va o'chirish tugmasini bosing) .
Asboblar panelida (2) “sehrli tayoqcha” asbobini tanlang, kursorni naqsh tashqarisida joylashgan maydonga olib boring (3) va sichqonchaning chap tugmachasini bosing, biz naqsh tasviri tashqarisidagi bo'sh joy belgi bilan ajratilganligini ko'ramiz. nuqta chiziq, Delete tugmasini bosing va tanlangan maydon naqsh bilan qatlamda o'chiriladi, keyin biz hamma narsani xuddi shunday qilamiz, lekin naqsh tasviri ichidagi bo'sh joyni ajratib ko'rsatish orqali.

Bu shunday bo'lishi kerak

4. Endi biz qadoqlash shablonini o'zi yaratishni boshlaymiz.
Faylni "baza" ga joylashtiring "qor parchasi foni" . Qatlamni rasterlashtirishni unutmang. Va "sehrli tayoqcha" yordamida oq fonni olib tashlang.

Endi bizda matn va tasvirlar qo'shadigan shablon foni mavjud. Ammo matn va rasmlarni to'g'ri joylashtirish uchun "naqsh" qatlami har doim boshqa qatlamlarning tepasida bo'lishi kerak.
Qatlamlarning joylashishini o'zgartirish mumkin, kursorni kerakli qatlamga olib boring, sichqonchaning chap tugmachasini bosib ushlab turing va qatlamni yuqoriga va pastga torting (bularning barchasi qatlamlar panelida amalga oshiriladi).

5. Endi yozuv qo'shamiz:

(1) "T" harfi "matn" vositasini anglatadi. Biz sichqonchaning chap tugmachasini bir marta bosamiz, so'ngra kursorni matnni joylashtirmoqchi bo'lgan joyga olib boramiz. mm gacha bo'lgan aniq joy muhim emas, chunki joyni keyinroq tahrirlash mumkin.
Kursorni qo'yamiz va matnimizni yozamiz (men "Olib kelgan" shriftini ishlatganman, sizning matningiz standart shrift bo'ladi), matnni yozgandan so'ng, qatlamni shrift bilan saqlash uchun Enter tugmasini bosishingiz kerak.
(2) Shrift nomi va uning boshqa parametrlari (hajmi, rangi va boshqalar) oynaning yuqori qismida ko'rsatiladi, bu "matn" vositasini faollashtirgandan so'ng darhol sodir bo'ladi, ya'ni. "T" harfiga bir marta bosing.
(3) Ushbu belgini bosish orqali qatlamlar paneli bilan birga siz matnni tuzatish uchun mo'ljallangan "belgi va paragraf paneli" ni ochasiz.
Agar kerak bo'lsa, matnni ko'chirish vositasi (4) yordamida ko'chirishingiz mumkin. Bosish orqali uni faollashtiring, so'ngra kursorni ob'ekt ustiga olib boring va chap tugmani ushlab turganda uni kerakli joyga olib boring. (Unutmang, barcha vositalar faqat faol qatlam bilan ishlaydi, shuning uchun agar siz boshqa qatlamlarga o'tsangiz va keyin matn qatlamini sozlashga qaror qilsangiz, qatlamlar panelida uni bosish orqali ushbu qatlamni faollashtirishingiz kerak)
Agar siz yozganingizdan so'ng matnni tahrirlashingiz kerak bo'lsa, kursorni matn bilan qatlam chizig'iga o'tkazing va qatlam tasvirini ikki marta bosing, ya'ni. matn ajratiladi va uni tahrirlash mumkin.
Agar bizga vertikal matn kerak bo'lsa (bizning holatda "Rojdestvo shokoladi"). Buni amalga oshirish uchun yuqori panelda joylashgan "T" harfi va yon va pastdagi o'qlar tasviri bo'lgan tugma mavjud. Biz ushbu tugmani faollashtiramiz va biz darhol vertikal yoki birinchi gorizontal chop etishimiz mumkin, so'ngra matn qatlamini tanlab, yozuvni vertikal holga keltiramiz.

6. Endi shablonimizga rasm joylashtiramiz.

(1) Rojdestvo daraxtlari fonini qo'yganimizdek, Santa Klausni ham joylashtiramiz. DMli qatlam oxirgi faollashtirilgan qatlam ustiga qo'yiladi. E'tibor bering, DM qatlami qor parchalari qatlami ustida bo'lishi kerak, lekin matn qatlami ostida uni kerak bo'lganda siljiting (u bilan keyingi ishlash uchun qatlamni rasterlashni unutmang).
Endi biz DM joylashgan oq fondan xalos bo'lishimiz kerak (darvoqe, fonni olib tashlash muammosini clipart tasvirlari yordamida hal qilish mumkin).
Biz allaqachon sehrli tayoqcha bilan fonni olib tashlash haqida bilamiz, bu erda fon ba'zi joylarda rasm bilan rangda birlashadi, shuning uchun sehrli tayoq yordam bermaydi, boshqa yo'lni ko'rib chiqing:
(2) o'chirish vositasini tanlang, ustiga bosganimizda, ushbu vositaning tahrirlash chizig'i tepada ko'rsatiladi.
(3) bu yerni bosing va o'chirgich sozlamalari paneli ochiladi, siz o'lcham, qattiqlik, shakl va hokazolarni tanlashingiz mumkin. Tajriba qiling va kerakli narsani tanlang (qattiqlikni minimal darajaga tushirish tavsiya etiladi, keyin o'chirgichning qirralari yumshoq - loyqa bo'ladi). Keyin kursorni DM bilan rasm ustiga olib boring, chap tugmani bosib ushlab turing va oq fonda harakatlaning, siz doimiy ravishda bosishingiz mumkin, siz individual chertishlardan foydalanishingiz mumkin, fonni olib tashlash jarayonida o'lchamni o'zgartirishingiz kerak bo'ladi (agar siz to'satdan ortiqcha narsani o'chirib tashlagan bo'lsangiz, siz hamma narsani tuzatishingiz yoki yuqori panelga murojaat qilishingiz mumkin: tahrirlash - orqaga qadam yoki ctrl + alt + z klaviatura yorlig'ini bosing).
Natijada, biz "aura" bilan DM olamiz)))), siz, albatta, qattiq o'chirgichni olib, butun oq fonni o'chirishingiz mumkin, ammo bu juda mashaqqatli ish va bizning holatlarimizda bunga ehtiyoj yo'q. Buning uchun.
(4) Ish jarayonida biz ba'zi elementlarni yaqinroq ko'rishni xohlayotganimizga duch kelamiz, buning uchun "shkala" vositasi mavjud.

7. Rasmli qatlam shablon ramkasiga mos kelmasligi mumkin, uning o'lchamini o'zgartirish uchun ctrl + t tugmalarini bosing va qatlamni to'g'rilash faollashtiriladi. Kursorni qatlam chetlariga qo'yib, sichqonchaning chap tugmachasini bosib ushlab turish orqali siz uning o'lchamini o'zgartirishingiz mumkin, lekin o'zgartirish har tomondan mutanosib ravishda amalga oshirilishi uchun (masalan, u g'ayritabiiy cho'zilib ketmasligi yoki aksincha siqilgan), buning uchun o'lchamini o'zgartirishda shift tugmachasini ushlab turish kerak bo'ladi.

Xo'sh, bu erda biz ob'ektlarni qanday kiritish va yozuvlar qilishni o'rgandik.
Bunday mahsulotlarni yaratishda, odatda, boshqa vositalar ishtirok etadi, lekin men ularni bu erda tasvirlashdan ma'no ko'rmayapman, agar qiziqsangiz, Internetda fotoshop bilan ishlash bo'yicha o'quv qo'llanmalarini topishingiz mumkin. Shaxsan men "photoshop master" saytining darslari yordamida ko'p narsalarni o'rgandim.

Eslab qoling:
1. Fotoshopda har qanday amallarni bajarayotganda ular faqat faol qatlamda bajariladi, qaysi qatlam faol va qaysi biri bilan ishlashni xohlayotganingizni diqqat bilan kuzatib boring.
2. Agar siz xatoga yo'l qo'ysangiz, unda hamma narsani amalni bekor qilish orqali tuzatish mumkin (yaxshi, faylni saqlamasdan yopishdan tashqari)))))
3. Turli qatlamlarga turli ob'ektlarni kiritish yaxshiroqdir, bu alohida elementlarni tuzatish uchun qulaydir.

Ta'riflangan barcha amallarni bajarishga vaqti yoki xohishi bo'lmagan, lekin shokolad bari uchun quti yasamoqchi bo'lganlar uchun men tayyor dizaynga ega shablonni qo'shaman, bu erda siz faqat ismni kiritishingiz kerak bo'ladi.
Barchangizga ijodiy muvaffaqiyat va cheksiz tasavvur tilayman!

Agar sizda biron bir savol bo'lsa, men javob berishdan va qo'limdan kelganicha yordam berishdan xursand bo'laman, savollarni sharhlarda ham, forumda muhokama qilish uchun ham so'rash mumkin.
Forumda siz endi qadoqlashni yaratishda men ishlagan psd faylni yuklab olishingiz mumkin, u bilan ishlash ancha oson bo'ladi, shunchaki kerakli qatlamga o'ting, qatlam tasviri bilan rasmni ikki marta bosing va tahrirlang. qatlam.
Omad.

Qadoqlash xaridor uchun muhim rol o'ynaydi. Mahsulot haqida bosma ma'lumotlar mavjud: tarkibi, yaroqlilik muddati. Ko'pincha, rasmlar xaridorni qiziqtirish uchun ichidagi narsalar bilan yorliqlarga bosiladi. Oziq-ovqat turi ishtahani keltirib chiqaradi - uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan haqiqat.

Bu aysbergning uchi. O'ram - bu shunchaki qopqoq emas. Mahsulot muvaffaqiyatining yarmi dizaynga bog'liq. Shu sababli, taniqli brendlar o'z mahsulotlarining dizaynini tubdan o'zgartirmaydi. Taniqli shokolad "Rossiya - saxovatli qalb" mingdan tan olinishi mumkin. Bu "Mars", "Snickers" shokolad barlariga tegishli. Muomalalarning yangi navlari paydo bo'ladi, dizayn yangilanishi mumkin, ammo ishlab chiquvchilar har doim o'z mahsulotlarini taniqli qoldiradilar.

Bunday konservatizmning sababi nimada? Gap shundaki, rasmlar ma'lum birlashmalarni uyg'otadi. Shokolad, bolalikdan beri sevimli, iliq, yoqimli narsa bilan bog'liq bo'ladi. Dizaynning keskin o'zgarishi muqarrar ravishda savdoning pasayishiga olib keladi. Ichkarida mashhur delikates borligi muhim emas, odamlar yangisidan ko'ra tanishlarini sotib olishlari mumkin. Tanlov har doim birlashmalarga asoslanadi, bu ongsiz darajada sodir bo'ladi.

DIY shokolad o'ramlari

Sovg'aning mashhur turi - bu o'z-o'zidan tayyorlangan o'ramga o'ralgan shokolad bar. Shokolad ko'pincha muayyan muassasalarda xizmatlar uchun minnatdorchilik sifatida ishlatiladi. Bu eng mashhur xushmuomalalik va quyidagilarga murojaat qilishi mumkin:

• "Rahmat";
• "xavotiringiz uchun rahmat";
• "Siz go'zalsiz";
• "meni kechir";
• "Menga yoqasiz";
• "Men sizni uchrashuvga taklif qilaman."

Bu shokolad sovg'asi nimani anglatishi mumkinligining to'liq bo'lmagan ro'yxati. Ko'pincha birini boshqasidan ajratish qiyin. To'g'ri tushunish uchun siz yorliq haqida oldindan g'amxo'rlik qilishingiz mumkin. Unga matn yozishingiz mumkin. Bu tabrik, sevgi so'zlari, minnatdorchilik yoki kechirim so'rash bo'lishi mumkin. Odamlar sovg'alarni boshqacha qabul qilishadi. Hatto shifoxonadagi hamshira uchun ham uning uchun maxsus yozilgan so'zlar yozilgan shokolad bari alohida sovg'a bo'ladi.

Bugungi kunda Internetdagi saytlar o'z qo'llaringiz bilan shokolad uchun o'rashni taklif qilishadi. Buning uchun ixtisoslashgan foto saloniga murojaat qiling. Ular dizayn va tegishli qog'ozni tanlaydilar. Agar siz Photoshop-ni yaxshi bilsangiz, rangli printerga ega bo'ling, shu maqsadda qog'oz sotib oling va o'zingiz shokoladli o'ram yasang. Internetda bu bilan yordam berishga tayyor bo'lgan dasturlar mavjud.

Shitirlagan konfet o'ramlariga kelsak - siz qattiq ishlashingiz kerak. Ushbu qog'ozni ofis jihozlari do'konida topish qiyin va fotostudiyada kamdan-kam uchraydi. Ixtisoslashgan muassasalarga murojaat qilish yaxshiroqdir. Ularning manzillari Internetdagi istalgan qidiruv tizimi tomonidan so'raladi.

Dizayn

Agar siz o'zingizning shirinliklar yoki shokoladlaringizni ishlab chiqarishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, qanday qilib foydali dizaynni yaratish haqida o'ylashingiz kerak. Bu muvaffaqiyatning yarmi, ayniqsa boshida. Muvaffaqiyatli brendlar yorqin ko'zni qamashtiruvchi qadoqlarga ega. Ammo shunga o'xshash rang-barang o'ramlar massasiga g'arq bo'lib, ularning izidan borish kerak emas. Mahsulotlar nozik bo'lsa tozalangan ta'm, olijanob jigarrang yoki universal kulrang ranglar bilan birgalikda yotoq ohanglarini tanlang. Mahsulotlarni tavsiflovchi iborani o'ylab toping, logotipga e'tibor bering. Yorqin fotosurat mahsulotlarini qopqoqga joylashtiring.

Shokoladli bardan yoqimli sovg'a qilish uchun unga odamning fotosuratini qo'ying, uni bayramona yozuv bilan bezang. Shokolad uchun o'ram darhol e'tibor belgisi, otkritka va xabarga aylanadi. Yana organik sovg'a uchun shokolad barining dizaynini saqlang va oddiy yozuvlarni biroz o'zgartiring. Buning uchun chop etish, o'rash qog'ozi, printer va Photoshop egasi bo'lgan shaxs uchun shablonlar kerak bo'ladi. Fikr bilan fotostudiyaga murojaat qiling, ustalar ishni tez va samarali bajaradilar. Chop etish uchun shablonlarni Internetda yuklab olish mumkin, xayriyatki, bunday narsalar bepul mavjud.

O'z yaqinlaringizni boshqalarnikidan butunlay farq qiladigan individual sovg'a bilan xursand qiling. Shokolad o'rami esdalik otkritkasi sifatida saqlanadi. Shunday qilib, siz yoqimli sovg'a qilasiz va ma'lum bir odamga e'tibor belgisini ko'rsatasiz. Diqqat oddiy shokolad barini ma'lum bir odam uchun ruh bilan tanlangan sovg'adan ajratib turadigan narsadir.

Shokoladli o'ram shokolad sotib olgan odamda kuchli taassurot qoldiradi. Shokoladning ta'mi yoki sifati emas, balki u yoki bu barni sotib olish foydasiga hal qiluvchi dalil aynan u ekanligi isbotlangan. O'ndan ortiq marketolog va dizaynerlar shokolad qopqog'i qanday asosiy masala ekanligini tushunib, o'ramning jozibadorligi ustida ishlamoqda.

Noyob DIY o'rami

Har bir inson qabul qiluvchining bir umr esda qoladigan sovg'asini taqdim etish imkoniyatiga ega. O'z qo'llaringiz bilan shokolad va hatto muallifning dizayni bilan ham har qanday bayram uchun ajoyib g'oya. Shokoladli qadoqlash dizayni xayolparastlik va biroz mahoratga bog'liq. U hamma uchun mavjud va har qanday bayram byudjetiga mos keladi.

Bunday ijodkorlikni uyda amalga oshirish juda oson.Eng oson yo'li shokolad barini sotib olish va undan o'ramni ehtiyotkorlik bilan olib tashlashdir. Shokoladda barmoq izlari qolmasligi uchun bir marta ishlatiladigan selofan qo'lqoplar bilan ishlash yaxshiroqdir. Qog'oz yoki folga yirtilmasligi uchun paketni oching.

Noyob shokolad o'ramini yaratishning keyingi bosqichi eski qadoqdan o'lchovlarni olishdir. Qadimgi qadoq kartonga qo'llaniladi, qalam yoki marker bilan o'ralgan. Nima uchun karton? Chunki shu tarzda, yupqa qog'ozdan farqli o'laroq, qayta-qayta foydalanish mumkin bo'lgan bardoshli shablon paydo bo'ladi. Barni ochayotganda, shokolad o'ramining qanday o'ralganiga e'tibor bering. Ushbu turning orqasida shokoladning tajribasiz dizayneri harakat qilishi kerak.

Keyin chiroyli qalin qog'oz ishlatiladi. Shablon qo'llaniladi, kerakli maydon o'lchanadi va ehtiyotkorlik bilan kesiladi. Barga shokoladli o'ram qo'llaniladi. Yelim va nozik cho'tka tayyor bo'lishi kerak. Qadoqlash to'g'ri joylarda katlanmış va yopishtirilgan. Shunday qilib, qog'oz yaxshi yopishishi uchun mahsulotni bir necha daqiqaga qoldirishingiz kerak.

Endi cheksiz dizayn parvozi o'ynaydi.

Agar sevgan kishiga noyob shokolad barini berish istagi bo'lsa, o'lchamiga mos keladigan va kafelning "yuzi" ga yopishtirilgan qo'shma fotosurat olinadi.

Shokoladni tepaga lenta bilan bog'lang, kamon qo'shing. Siz bunday shokoladni nafaqat turmush o'rtog'ingizga, balki turmush o'rtog'ingizga ham ularning qo'shma fotosuratini qo'shib berishingiz mumkin.

Shokolad uchun qadoqlash, albatta, tikuvchilikka muhtoj emas. Agar siz Photoshop dasturi bilan ishlash mahoratiga ega bo'lsangiz, dizayn faoliyati ko'lami yanada boy bo'ladi. O'ramga har qanday narsa qo'yilishi mumkin. Siz oilangiz va do'stlaringizni mo''jizaviy shokoladlar bilan xursand qilib, barcha holatlar uchun juda ko'p o'ramlarni chop etishingiz mumkin.

Zmistu DIY shokoladi sahifasiga qaytish

O'z qo'llaringiz bilan nafaqat o'rash oson, balki kafelning o'zi ham amalga oshiriladi. Buning uchun nima kerak?

Birinchi retseptni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• kakao kukuni - 5 osh qoshiq. l.;
• yog'li sariyog '- 2 osh qoshiq. l.;
• shakar qamish yoki asal - 1 osh qoshiq. l.

Kakao kukuni qancha ko'p bo'lsa, shokolad shunchalik quyuqroq bo'ladi. Qanchalik ko'p sariyog' ishlatsangiz, shuncha ko'p shokolad olasiz. Yog 'bo'laklarga bo'linadi, bir yirtqichlardan joylashtiriladi va sekin olovga yuboriladi. Yog 'qaynaganda, unga kakao kukuni va qamish shakar (asal) qo'shiladi.

Olingan aralash qalin bo'lishi kerak va 2-5 daqiqa davomida past olovda qolishi kerak. Issiqlikdan olib tashlang, qolipga quying, massani ozgina sovutib oling, so'ngra muzlatgichga yuboring. Bir necha soatdan keyin shokolad tayyor bo'ladi.

Bunday master-klassdan so'ng siz o'z qo'llaringiz bilan sutli shokolad tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Kerakli ingredientlar:

• 1 osh qoshiq shakar qamish;
• 2 osh qoshiq. l. yog'li sut;
• 4-5-modda. l. kakao kukuni;
• 50-70 gramm yog'li sariyog '.

Bundan tashqari, birinchi holatda bo'lgani kabi, yog'li yog 'kichik bo'laklarga bo'linadi va olovga qo'yiladi, qaynatishga keltirmang. Sut, shakar va kakao kukunidan massa tayyorlanadi, silliq bo'lguncha aralashtiriladi, sut esa iliq bo'lishi kerak.

Keyinchalik, massa deyarli qaynatish bilan aralashtiriladi sariyog'. Yangi massa 3 daqiqagacha olovda pishiriladi, lekin yonib ketmasligi uchun uni muntazam ravishda aralashtirish kerak. Shundan so'ng, aralash olovdan chiqariladi va qoliplarga quyiladi, muzlatgichga yuboriladi.

Qabul qiluvchining ta'mi va afzalliklari ma'lum bo'lsa, shokolad uchun turli xil plombalar mos keladi. Qiyinchilik va matonat bilan tayyorlangan shokolad qabul qiluvchiga yoqmasa, yoqimsiz bo‘ladi. Agar afzalliklar noma'lum bo'lsa, sof sutli shokolad eng yaxshi tanlovdir, chunki u shirinlikning eng mashhur va ishonchli turi hisoblanadi.

Har qanday narsa qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin. Dengiz tuzi, chili qalampiri va boshqa ko'plab noodatiy lazzat kombinatsiyalari qo'shilgan shokolad mavjud. Bundan tashqari, ko'proq kanonik turlari mavjud: yong'oq aralashmasi, mayiz, tug'ralgan quritilgan o'rik, shakarlangan mevalar, karamel, xushbo'y yumshoq ziravorlar. Qo'shimcha shokolad pechdan chiqarilganda amalga oshiriladi. Buni muzlatgichga qo'ymasdan yoki qotib qolishdan oldin qilish kerak.

Yaqinlaringizni xursand qilish uchun sabab izlash shart emas. Muallifning o'zi tayyorlagan shirinligi haqida gapirmasa ham, kichik shokoladdan ham xursand bo'lgan har bir insonda shirin tish yashaydi.