บ้าน / บิสกิต / เค้กยุโรปที่จะเรียนรู้ "ลูกกวาด" โปรแกรมพื้นฐาน

เค้กยุโรปที่จะเรียนรู้ "ลูกกวาด" โปรแกรมพื้นฐาน

คัพเค้ก 4 แบบใน 3 ชั่วโมง! คนทั้งโลกคลั่งไคล้คัพเค้กจิ๋วแฟนซีเหล่านี้ อะไรจะสวยงามสำหรับพวกเขา?


อย่างแรกเลยคือทาด้วยครีม! ครีมอร่อยทำให้คัพเค้กอร่อยขึ้นสิบเท่า! ประการที่สองพวกเขาสวยงาม! เมื่อคุณได้ลองตกแต่งคัพเค้กแล้ว คุณจะไม่สามารถหยุดได้! การตกแต่งเป็นเรื่องง่ายและผลที่ได้คือสง่างามจนน่าติดตาม! โรย, เคลือบ, ดินสอ, สีย้อม - ทุกอย่างทำงาน! และประการที่สาม คัพเค้กจะถูกจัดเตรียมทันที นวดแป้งเป็นเวลา 15 นาทีอบต่ออีก 20 นาทีและในขณะที่อบเราทำครีมและเตรียมของประดับตกแต่ง ใน 3 ชั่วโมงของชั้นเรียนปริญญาโทของเรา เราจะเชี่ยวชาญทุกอย่างที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อพัฒนาอาการเสพติดการอบคัพเค้กแบบถาวร 🙂 ช็อกโกแลตแคปเค็กกับคอนญักเปียก แป้งช็อคโกแลต, ไส้ช็อคโกแลตด้วยคอนยัคและวิปครีมช็อคโกแลต นี่คือคัพเค้กสำหรับช็อกโกแลตแท้!


VANILLA CAPCAKE คัพเค้กวานิลลาที่อร่อยที่สุดกับไข่แดงเป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับความคิดสร้างสรรค์! สูตรนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามที่คุณต้องการ เราจะทำไส้เบอร์รี่และครีมเมอแรงค์บางเบาสำหรับคัพเค้กนี้

CURDY LEMON CAPCAKES WITH BERRIES เนื้อนุ่มละมุนละลายในปาก แป้งเต้าหู้ด้วยกลิ่นมะนาวแสนอร่อยและผลเบอร์รี่ที่สดใส เราจะทำครีมสำหรับคัพเค้กเหล่านี้ตาม ครีมชีสด้วยผลเบอร์รี่

BANANA CAPCAKES WITH PASSENGER CREAM คัพเค้กกล้วยหอมละลายในปาก ไส้คาราเมลจากคาราเมลและครีมชีสพร้อมเสาวรส วิธีที่ดีในการป้องกันไม่ให้กล้วยที่มีกลิ่นเหม็นไปเสีย!

การตกแต่งด้วยครีม เราจะเชี่ยวชาญเทคนิคพื้นฐานสองประการกับคุณ: กุหลาบและหมวก ทุกคนจะฝึกฝนการตกแต่ง!





ดังที่คุณเห็นจากภาพถ่าย มีความแฟนตาซีมากมายให้เดินเตร่! เราจะอบคัพเค้กหลายโหลซึ่งเราจะไม่กินทันที คุณจะนำติดตัวไปด้วย!

ครู

Anastasia Sudinina พ่อครัวขนม ผู้ก่อตั้งโรงเรียนและผู้เขียนเว็บไซต์

MASTER CLASS เป็นอย่างไร?

ทั้งกลุ่มจะทำขนมเหล่านี้ร่วมกันเป็นทีม ครูบอกทุกอย่างอย่างละเอียดและแสดงประเด็นหลัก ทุกสูตรก็ส่งมาที่เมลแล้ว ลงสีให้ละเอียดเลย ไม่ต้องจดในบทเรียนหรอก ตั้งสมาธิกับการทำอาหารได้เลย! และเมื่อจบบทเรียน ทุกคนก็หยิบคัพเค้กคนละ 1-2 ชิ้น!

วิธีสมัคร

หากต้องการสมัครเรียนปริญญาโท ให้คลิกที่ปุ่ม "ลงทะเบียน" ที่ด้านบนของหน้า คุณจะไปที่ตะกร้าซึ่งคุณสามารถชำระค่าบทเรียนได้อย่างสะดวก สถานที่สำหรับคุณจะถูกจองหลังจากชำระเงินเท่านั้น

การโอนและการยกเลิกบันทึก

การยกเลิกและโอนการเข้าร่วมสามารถทำได้ไม่เกิน 3 วันก่อนการเริ่มต้น

ที่นั่งว่าง

หากคุณเห็นปุ่ม "ลงทะเบียน" แสดงว่ายังมีที่สำหรับมาสเตอร์คลาส โดยคลิกที่ปุ่ม "จองเลย" คุณจะสามารถจองสถานที่ได้ หากไม่มีที่ในกลุ่ม แต่ต้องการลงชื่อเข้าคิวรอ ให้คลิกที่ปุ่ม BOOK ON WAITLIST หากพื้นที่ว่าง (ซึ่งมักจะเกิดขึ้น) เราจะติดต่อคุณทันที!

บัตรของขวัญ

คุณสามารถรับบัตรกำนัลสำหรับชั้นเรียนปริญญาโทใดก็ได้ สำหรับบัตรกำนัลง่าย ๆ โปรดผ่าน

ฉันต้องเรียนหลักสูตร Pastry Chef ตั้งแต่เริ่มต้นอย่างไร?

หลักสูตรนี้อยู่ในไซต์ปิด: ห้องเรียน ในการเข้าถึงบทเรียนคุณต้องมีคอมพิวเตอร์ / แล็ปท็อปและอินเทอร์เน็ต

หากฉันเป็นมือใหม่ ฉันสามารถเรียนทำอาหารได้หรือไม่?

ในบทเรียนของฉัน ฉันจะอธิบายทีละขั้นตอน ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาในการทำอาหาร

ฉันควรเลือกแพ็คเกจใด

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการทำอาหารให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงเท่านั้น เราขอแนะนำให้คุณเลือกแพ็กเกจโฮมเมด หากคุณวางแผนที่จะสั่งเค้กหรือเปิดร้านขนมของคุณเอง ให้เลือกระหว่าง Master และ Elite ยิ่งคุณเลือกของหวานได้มากเท่าไร คนก็จะยิ่งเต็มใจเข้ามาหาคุณมากขึ้นเท่านั้น

การชำระเงินผ่านเว็บไซต์ของคุณปลอดภัยหรือไม่?

เมื่อชำระเงิน คุณจะถูกเปลี่ยนเส้นทางไปยังพอร์ทัลการชำระเงินที่ปลอดภัยของธนาคาร ความปลอดภัยจะได้รับการยืนยันด้วยการล็อคสีเขียวในแถบที่อยู่ของเบราว์เซอร์

ฉันจะหาคำวิจารณ์สำหรับคุณและหลักสูตรของคุณได้ที่ไหน?

หลักสูตร Pastry Chef จาก Scratch เป็นหลักสูตรใหม่ของฉัน และจะวางจำหน่ายในเดือนมิถุนายน 2017 เท่านั้น ในนั้น ฉันแบ่งปันสูตรอาหารและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดจากชั้นเรียนปริญญาโทแบบสดของฉัน ซึ่งจัดขึ้นในสตูดิโอทำขนมของฉัน กลุ่ม VKontakte... คุณยังสามารถดูบทวิจารณ์บน Instagram

ไม่ชัดเจนเกี่ยวกับไซต์ที่ปิดอยู่ใช่หรือไม่

ไซต์แบบปิดเป็นสถานที่ในพื้นที่อินเทอร์เน็ตที่จัดเก็บวิดีโอสอนการใช้งานของฉัน หลังจากซื้อหลักสูตรแล้ว คุณจะได้รับจดหมายระบุที่อยู่เว็บไซต์ มีรหัสการเข้าถึงพิเศษให้ด้วย คุณลงทะเบียน หลังจากนั้น คุณจะสามารถเข้าถึงสื่อการเรียนการสอนตามแพ็คเกจของหลักสูตรได้ คำแนะนำและทิศทางทั้งหมดจะถูกส่งถึงคุณทางไปรษณีย์ ที่นั่นทุกอย่างเรียบง่ายดังนั้นไม่ต้องกังวล)

ถ้าฉันมีปัญหากับสูตรอาหารของคุณ ฉันควรติดต่อใคร

มีช่องแสดงความคิดเห็นใต้แต่ละวิดีโอสอน หากคุณมีคำถามใด ๆ ให้ถามคำถามที่นั่น คุณจะได้รับการตอบกลับภายใน 12 ชั่วโมง

คุณมีที่ปรึกษา Skype หรือไม่?

ใช่ มีการโทรวิดีโอสำหรับแพ็คเกจ Master และ Elite

คุณรับประกัน 100% ว่าฉันจะประสบความสำเร็จหรือไม่?

ฉันไม่รับประกัน 100% เพราะถ้าคุณไม่ทำอะไรเลยก็จะไม่มีอะไรทำงาน ฉันให้การรับประกันว่าสูตรและการพัฒนาทั้งหมดที่ฉันแบ่งปันในหลักสูตรนี้เป็นสูตรการทำงานที่ฉันใช้สำหรับลูกค้าของฉัน ฉันยังรับประกันว่าข้อมูลทั้งหมดบนเว็บไซต์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับตัวฉันนั้นเป็นข้อมูลจริงจากคนจริงๆ

ฉันจะสามารถเข้าถึงหลักสูตรได้นานแค่ไหน -

เข้าสู่หลักสูตรตลอดชีวิต

ชำระค่าคอร์สอย่างไร?

คุณสามารถชำระเงินด้วยวิธีที่สะดวกใดก็ได้จากระบบการชำระเงิน: บัตรธนาคาร เงิน Yandex, Webmoney ฯลฯ

คุณลงทะเบียนอย่างเป็นทางการหรือไม่?

ใช่ กิจกรรมของฉันถูกกฎหมายโดยสมบูรณ์ ฉันจ่ายภาษีสำหรับการซื้อใด ๆ รวมทั้งของคุณ ฉันถูกรวมอยู่ในเอกสารการสมัครของ Unified State Register of Individual Entrepreneurs OGRNP ของฉัน 317246800056085 ผู้ประกอบการรายบุคคล Ogurchenok Irina Vyacheslavovna

ไม่มีคำตอบสำหรับคำถามของฉันที่นี่ ว่าจะไปที่ไหน?

คุณสามารถเขียนถึงข้อมูลบริการสนับสนุน @ ไซต์ อธิบายคำถามของคุณในข้อความ แล้วคุณจะได้รับคำตอบอย่างแน่นอน

โปรแกรมการฝึกอบรม:
1. เครื่องมือและการใช้งาน การทำงานกับช่อง แม่พิมพ์ ลูกสูบ

2. ประเภทของสีเหลืองอ่อน ดอกไม้สีเหลืองอ่อนและใช้งานได้ การเตรียมสีเหลืองอ่อนด้วยตนเอง

3. พื้นฐานการทำดอกไม้ด้วยเทคนิค "อังกฤษ" (กุหลาบ ลิลลี่ กล้วยไม้ ดอกโบตั๋น งาดำ)

ข้อมูลและหลักสูตรที่สนใจกรุณาส่งอีเมล [ป้องกันอีเมล]หรือโทรศัพท์ 8 (499) 390-72-06; 8 (926) 668-02-64

4. การทำงานกับสีย้อม (ของเหลวและแห้ง) การเลือกสี การรวมกัน

5. เก็บดอกไม้เป็นช่อและองค์ประกอบ (คุณนำดอกไม้ที่รวบรวมไว้ทั้งหมดกลับบ้าน)

2. หลักสูตรการสอนการตกแต่งเค้กสมัยใหม่
โปรแกรมการฝึกอบรม:
1. การสร้างและตกแต่งเค้กทีละขั้นตอนคือ ตั้งแต่ระยะเริ่มต้น (ตั้งแต่การอบบิสกิตและการเตรียมไส้ ไปจนถึงการคลุมด้วยสีเหลืองอ่อน) โดยใช้เทคนิคและการออกแบบที่หลากหลาย

เราพร้อมรับกลุ่มที่คุณประกอบเองหรือเราจะมาหาคุณก็ได้ ฝากใบสมัครของคุณทางไปรษณีย์

2. เครื่องมือ ติดตั้ง แบบฟอร์ม การใช้งาน
3. ประเภทของน้ำตาลเหลือง การใช้งานและวัตถุประสงค์

4. ประเภทของการตกแต่ง การใช้งาน และการผสมผสาน (คุณนำเค้กที่ทำทั้งหมดติดตัวไปด้วย)
การฝึกอบรมสำหรับหลักสูตรที่ 1 มีระยะเวลาสามวัน หลักสูตรที่ 2 มี 2 วัน (ตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 17.00 น. โดยแบ่งเป็น 2 ช่วงพัก 30 นาที (สำหรับมื้อกลางวันและช่วงพักดื่มกาแฟ) มีอุปกรณ์และเครื่องมือครบถ้วน โปรดนำติดตัวไปด้วย ชุดเอี๊ยมและรองเท้าถอดได้ (ใส่สบาย)
เมื่อสำเร็จการศึกษาจะออกประกาศนียบัตร (สำหรับนิติบุคคล เอกสารประกอบทั้งหมด)

หลักสูตรที่ 1 - (3 วัน)

หลักสูตรที่ 2 - (2 วัน)

(ชำระเป็นเงินสดหรือโอนผ่านธนาคาร)

การอบรมจะดำเนินการตามแบบกลุ่ม (5-8 คน) ชั้นเรียนนี้ใช้ได้จริง คุณทำทุกอย่างด้วยตัวเองภายใต้การแนะนำของเชฟขนมอบ อนุญาตให้ใช้อุปกรณ์ถ่ายภาพและวิดีโอได้

เรารับใบสมัครสำหรับการฝึกอบรมรายบุคคลและเราพร้อมที่จะรับเป็นกลุ่ม

3. ทำเค้กของขวัญ
การทำเค้ก (ในหัวข้อใดก็ได้) ร่วมกับมาสเตอร์เพสตรี้ในการผลิตของเรา
เราร่วมกันออกแบบ ทำชิ้นส่วน และทำการประกอบเค้กขั้นสุดท้าย
เค้กแน่นค่ะ ขนส่งเราก็ไปส่งได้นะคะ
(ค่าใช้จ่ายจะกล่าวถึงเป็นรายบุคคล)

4. ตัวสร้างเค้ก
เราเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำเค้ก (ส่วนประกอบพื้นฐานและการตกแต่ง) และคำแนะนำสำหรับการประกอบเค้กทีละขั้นตอนที่บ้าน และคุณ ร่วมกับบุตรหลานหรือเพื่อนของคุณ ทำและประกอบเค้กขั้นสุดท้ายอย่างอิสระ เค้ก.
(ค่าใช้จ่ายจะกล่าวถึงเป็นรายบุคคล)

5. เค้กมาสเตอร์คลาส

หลักสูตรการทำขนมมีไว้สำหรับผู้ที่ต้องการพัฒนาความสามารถ ก้าวไปสู่จุดสูงสุดในการผลิตขนมหวาน หรือเรียนรู้ทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น ผู้เชี่ยวชาญของโรงเรียน Annushka จะแบ่งปันความรู้และช่วยให้ทุกคนกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในงานฝีมือของพวกเขา ลงทะเบียนเรียนหลักสูตรพ่อครัวขนมและเรียนรู้วิธีสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ทำอาหารภายใต้คำแนะนำที่เข้มงวดของผู้เชี่ยวชาญ ชั้นเรียนปริญญาโทมีไว้สำหรับทุกคน

โปรแกรมการฝึกอบรม

โรงเรียนสอนทำขนมของโรงเรียน Annushka ตั้งอยู่ในมอสโก คุณสามารถเรียนหลักสูตรต่างๆ ในการทำขนมบางประเภทได้ หน้านี้มีรายการเฉพาะของคลาสมาสเตอร์สำหรับผู้เริ่มต้นและมืออาชีพ หลักสูตรขนมอบดำเนินการโดยครูผู้สอนที่มีประสบการณ์

ในอนาคตอันใกล้นี้มีการวางแผนที่จะจัดชั้นเรียนปริญญาโท:

  • « เค้กฟองน้ำจาก A ถึง Z";
  • "เอแคลร์บูติก";
  • "สร้างหลายชั้น";
  • “การอบและตกแต่ง” และอื่นๆ อีกมากมาย

เราวิเคราะห์แนวโน้มปัจจุบันในโลก ลูกกวาดเพื่อแบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์กับนักเรียนของคุณ

ชั้นเรียนปริญญาโทภาคปฏิบัติ ทุกคนจะทำงานด้วยมือของตัวเองและได้รับประสบการณ์จริง นักเรียนมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ในทุกกระบวนการ วิธีนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจลักษณะเฉพาะของการทำและตกแต่งขนมได้ดีขึ้น หลักสูตรขนมอบทั้งหมดได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้รับความรู้ เรียนรู้วิธีการทำงานกับช็อกโกแลต เตรียมไส้ อบบิสกิต และอื่นๆ อีกมากมาย ไม่มีใครจะจากไปโดยปราศจากความรู้ใหม่และความปรารถนาที่จะใช้ความสามารถของตนในทางปฏิบัติอย่างจริงจัง

หลักสูตรของโรงเรียน Annushka เป็นทางออกที่ดีที่สุด

โลกของขนมกำลังพัฒนาและเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ผู้เชี่ยวชาญของเราทราบเรื่องนี้ ดังนั้นพวกเขาจึงช่วยให้ทุกคนปรับปรุงประสบการณ์ของพวกเขา เพื่อทำความคุ้นเคยกับโอกาสใหม่ ๆ หลักสูตรขนมอบออกแบบมาสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่ทำงานด้านนี้มาเป็นเวลานาน ไม่ว่าในกรณีใดทุกคนจะทำสิ่งที่มีประโยชน์มากมายสำหรับตัวเอง เราได้จัดชั้นเรียนปริญญาโทในระดับที่เหมาะสม:

  • ตกแต่งห้องครัวที่กว้างขวางพร้อมทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการฝึกอบรม (อุปกรณ์ สินค้าคงคลัง อาหาร ฯลฯ );
  • คัดเลือกครูที่ดีที่สุดในธุรกิจลูกกวาด
  • พัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรมเพื่อให้นักเรียนทุกคนได้รับความสนใจ
  • ได้เลือก วัตถุดิบที่ใช้ได้,อุปกรณ์การทำงานกับขนม

เค้กแต่งงาน, สีเหลืองอ่อน, คัพเค้ก, ลูกอมชีส - คุณสามารถสร้างสิ่งนี้และอีกมากมายด้วยมือของคุณเองโดยทำความคุ้นเคยกับทักษะของผู้เชี่ยวชาญของ Annushka School

โทรตอนนี้เพื่อสมัครเรียนหลักสูตรทำขนม หากจำเป็น เราจะชี้แจงราคาและกำหนดการของชั้นเรียนปริญญาโท