คุณต้องการ แต่ไม่ทราบว่าไก่หอมฉ่ำอร่อยและง่ายแค่ไหน? เตรียมมันไว้ในแขนเสื้อของคุณ ไม่มีเตาอบ? ไม่มีปัญหา! ผู้เล่นหลายคนจะช่วยคุณ จานจะกลายเป็นที่น่าพอใจมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์มาก ท้ายที่สุดเราจะเพิ่มมากที่สุด ผักเพื่อสุขภาพและ...ผลไม้!

ทำไมฉันถึงชอบวิธีการปรุงไก่แบบนี้? ประการแรกและนี่คือประเด็นสำคัญ - เนื้อสัตว์และผักจะออกมาฉ่ำและมีกลิ่นหอม ประการที่สองพวกเขาไม่ต้องทอดซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่กินไขมันมากกว่าที่คุณต้องการคุณจะไม่ต้องล้างทะเลของอาหาร ประการที่สาม จะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมส่วนผสม ซึ่งหมายความว่ากระบวนการทำอาหารจะลดลงแม้ว่า multicooker จะทำอาหารก็ตาม

เวลาทำอาหาร: ใช้เวลาเตรียมอาหาร 10 นาที และ multicooker ของคุณจะขอทำอาหารได้มากน้อยเพียงใด (มาตรฐาน - หนึ่งชั่วโมง)

ความซับซ้อน: ปานกลาง เพราะ คุณเพียงแค่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์

วัตถุดิบ:

น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ก่อนอื่นมาปรุงเนื้อกันก่อนคือ เราคัดแยกในปริมาณที่เหมาะสมหากคุณตัดสินใจที่จะไม่อบทั้งซาก ฉันตัดขาแล้วโรยด้วยเครื่องเทศ

ระหว่างหมักไก่ ฉันตัดสินใจนำผักมาทำเครื่องเคียง แครอทที่ฉันชอบนำมาซึ่งสีและรสชาติที่ดี! ฉันตัดมันเป็นเส้นยาวและหนา

ในทำนองเดียวกัน ฉันวาดภาพขึ้นฉ่ายสีเขียวสดใส

มะตูมสุกมีความหลากหลายอย่างมากในจานนี้ ฉันไม่เคยทดลองแบบนี้มาก่อนและตัดสินใจที่จะไม่ใส่มะเขือเทศแบบดั้งเดิม แต่เป็นผลไม้ดั้งเดิม ฉันหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ไก่อะไรที่ไม่มีกระเทียม! คราวนี้ฉันใช้เวลามากกว่าปกติเล็กน้อย และเธอก็ไม่เสียใจ ขั้นแรกให้หั่นเป็นชิ้นสำหรับปรุงแต่ง

และส่วนที่สองถูกบดขยี้เพื่อจุดประสงค์อื่น ยกผิวใส่กระเทียมสับลงไปลึกๆ

เราผสมส่วนผสมทั้งหมดนั่นคือผักและโรยด้วยเครื่องเทศโดยไม่ต้องประหยัด เกลือไม่จำเป็น!

โดยหลักการแล้ว นี่คือทั้งหมดที่เราต้องทำ กล่าวคือ ไม่มีไรเลย. ที่เหลือการ์ตูนจะจัดการเอง

ฉันใส่ไก่ไว้ในแขนเสื้อก่อน แล้วจึงเกลี่ยเครื่องเคียงให้ทั่ว หลังจากเทน้ำมันทั้งหมดแล้วฉันก็เขย่ามันอย่างดีมัดปลายทั้งสองข้างแล้วส่งไปที่หม้อหุงช้า

เปิดโหมด "การอบ" หลังจาก 30-40 นาที เปิดฝาแล้วพลิกแขนเสื้อ ใช่แล้ว multicooker จะทำทุกอย่างที่เก๋ไก๋ ในหนึ่งชั่วโมงคุณจะได้เนื้อไก่และผักที่มีเปลือกอร่อย

หากต้องการรับบทความที่ดีที่สุด สมัครสมาชิกหน้าของ Alimer ที่

วัตถุดิบ:

• ซี่โครงหมู - 700 กรัม
• มันฝรั่ง - 6-8 ชิ้น
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น
• เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

Victoria ปรุงมันฝรั่งกับซี่โครงในหม้อหุงข้าว Delfa DMC 50 (กำลังไฟ 900 W)

ก่อนอื่น ฉันต้องการทราบว่าการอบในปลอกหุ้มในหม้อหุงช้ามีข้อได้เปรียบที่สำคัญเมื่อเทียบกับเตาอบแก๊สทั่วไป ประการแรกเพราะในเตาอบจำเป็นต้องวางแผ่นอบที่มีน้ำไว้ใต้ตะแกรงด้วยแขนเสื้อไม่เช่นนั้นเตาอบจะสกปรก (และจะใช้เวลาล้างนานกว่าที่ปรุงสุก) และประการที่สอง หากไม่มีเซ็นเซอร์อุณหภูมิในเตาอบ และหากตั้งอุณหภูมิไว้สูงกว่าที่จำเป็น ปลอกหุ้มอาจพังและจานจะต้องทิ้ง และในกระทะที่ "ฉลาด" ของเรา สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ ขั้นแรก ตัดปลอกแขนตามจำนวนที่ต้องการแล้วหนีบที่ด้านหนึ่งด้วยคลิปพิเศษที่มาพร้อมกับชุดอุปกรณ์ ล้างซี่โครงหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง พับส่วนผสม 2 อย่างนี้ลงในแขนเสื้อ ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศ (ฉันเพิ่ม suneli hops) ผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ในระหว่างนี้ ให้ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นตามชอบ

หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง เทมันฝรั่งลงบนซี่โครงและหัวหอม บีบปลายอีกด้าน พลิกแขนเสื้อเพื่อให้เนื้ออยู่ด้านบนแล้วใส่ในชาม multicooker เปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง

นั่นคือทั้งหมด มันฝรั่งพร้อมซี่โครงในแขนเสื้อในหม้อหุงช้าก็พร้อม!

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงมันฝรั่งกับเนื้อ, หมู, ไก่ในแขนเสื้อ และไม่ใช่แค่มันฝรั่งเท่านั้น! ออกมาอร่อยมาก กะหล่ำและบรอกโคลีบนแขนเสื้อของคุณ หรือส่วนผสมแช่แข็งใดๆ

อร่อย!

สำหรับการดูฉันขอเสนออีกอันหนึ่ง สูตรที่น่าสนใจจากเว็บไซต์ทำอาหารของเรา

คุณเคยลองทำไก่ในปลอกแขนโดยใช้หม้อหุงช้าหรือไม่? ถ้าไม่เช่นนั้นคุณสูญเสียมาก แต่ก็ยังไม่สายเกินไปที่จะตามทัน! วันนี้ฉันอยากจะนำเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ เราจะปรุงชิ้นไก่แบบแบ่งส่วนโดยไม่ต้องใส่ผัก ไก่จะอ่อนระทวยใน น้ำผลไม้ของตัวเองด้วยเครื่องเทศ ไก่ในแขนเสื้อปรุงตามสูตรของฉันคือฉ่ำมากนุ่มอร่อยและหอม ไก่เพียงแค่ละลายในปากของคุณ ฉันหวังว่าคุณจะใช้สูตรของฉันและทำอาหารจานวิเศษนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic และอื่นๆ

ขั้นตอนการทำสูตร

ในการปรุงอาหารไก่แขน เราจะใช้ซากไก่ กระเทียม น้ำมันพืช เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศไก่

หั่นไก่เป็นส่วนๆ

เราปรุงไก่ในแขนเสื้อในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 70-90 นาที อร่อย!

คุณชอบสูตรหรือไม่? ให้คะแนนมัน.

ไก่ในปลอกแขนใน multicooker จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ แต่กลับกลายเป็นว่าน่ารับประทานและฉ่ำมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้า 5 นาทีก่อนสิ้นสุดเวลาทำอาหารให้เจาะถุงในหลาย ๆ ที่เพื่อให้ได้เปลือกสีทอง

วัตถุดิบ:

1. ไก่ตัวเล็กน้ำหนัก 1300 กรัม
2. 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ควันเหลว
3. 1 เซนต์ ล. เกลือ;
4. พริกไทยดำป่นสด 1 ช้อนชา;
5. กระเทียม 3 กลีบ;
6. 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
7. 5 น้ำหลายแก้ว

ทำอาหารไก่ในแขนเสื้อ:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ปอกกระเทียมแล้วบีบด้วยเครื่องกดกระเทียมลงในชาม แล้วผสมกับน้ำตาล เกลือ พริกไทย
2. ล้างไก่ให้สะอาดทั้งภายในและภายนอก ถูส่วนผสมลงบนไก่ วางลงในถุงอบแล้วปิดด้วยซิป วางไก่ในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้แช่ในเครื่องเทศและกระเทียมอย่างทั่วถึง
3. เมื่อหมดเวลาที่ต้องการ ให้เพิ่มลงในแพ็คเกจ ควันเหลวเกลี่ยให้ทั่วไก่อย่างระมัดระวัง
4. ตอนนี้ปิดถุงหม้อให้แน่นโดยใช้คลิปพิเศษแล้ววางลงในหม้อนึ่ง
5. เทน้ำลงในชาม multicooker ติดตั้งภาชนะแล้วเปิดโหมดการทำอาหาร "นึ่ง" 1 ชั่วโมง. หลังจากสัญญาณสิ้นสุดเวลาทำอาหาร ให้ไก่ยืนแทน "อุ่น" 30 นาที. และเพื่อให้ไก่อยู่ในปลอกแขนในหม้อหุงข้าวหลายจานที่มีเปลือกสีแดงก่ำน่ารับประทาน จะดีกว่าถ้าใช้โหมดการทำอาหาร "อบ" ปรุงเป็นเวลา 50 นาทีโดยใส่ไก่ลงในปลอกหุ้มลงในชามของผู้เล่นหลายคนโดยตรง และ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดเวลาทำอาหาร ให้เจาะถุงหลายๆ ที่

หากต้องการ คุณสามารถใส่มันฝรั่งลงในถุงย่างพร้อมกับไก่เพื่อปรุงพร้อมกัน กับข้าวอร่อย. ในการทำเช่นนี้ให้ปอกมันฝรั่งขนาดกลาง 4 ชิ้นแล้วหั่นเป็น 4 ส่วน วางไว้ที่ด้านล่างของถุงเพื่อให้ไก่อยู่ด้านบน ดังนั้นมันฝรั่งจะปรุงในน้ำไก่รสเผ็ด

เสิร์ฟไก่สำเร็จรูปในปลอกจาก multicooker ควรจะร้อนด้วย มันฝรั่งบดและสลัดจาก ผักสด. ข้าวหรือพาสต้าเข้ากันได้ดีกับไก่และนม kefir หรือ kvass เหมาะสำหรับเครื่องดื่ม

สำหรับพ่อครัวที่ขี้เกียจอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่คิดค้นหม้อหุงช้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปลอกแขนด้วย นี่คือถุงพลาสติกที่คุณสามารถอบทุกอย่างได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะสกปรก

มันจะไม่พูดเกินจริงและตำหนิคนขี้เกียจทุกคนที่ทำอาหารในแขนเสื้อเราทราบว่าส่วนผสมในนั้นนุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมนอกจากนี้เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารทุกอย่างสามารถทำให้สีแดงโดยการตัดแขนเสื้อเล็กน้อย

คุณสามารถปรุง "ส่วนผสม" ของผัก เนื้อสัตว์ และการทำอาหารร่วมกันในหม้อหุงช้าในแขนเสื้อของคุณ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่ารับประทานไม่แพ้กัน เราเสนอ สูตรง่ายๆไก่ในแขนเสื้อในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ไก่หรือส่วนประกอบของมัน
• แครอท;
• 7 มันฝรั่ง;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมันพืชหนึ่งช้อน;
• ผักตามรสนิยมของคุณ
• เครื่องเทศ.

การปรุงอาหารไก่ในปลอกแขนในหม้อหุงช้า

ล้างไก่และไขมันด้วยเครื่องเทศ คุณสามารถทำมายองเนสได้ เราทำความสะอาดมันฝรั่งและแครอทและม้วนเครื่องเทศ หากคุณตัดสินใจที่จะใส่ผักมากขึ้น ทำความสะอาดและหั่นผัก ให้ใส่เครื่องเทศลงไป

หล่อลื่นแขนเสื้อจากด้านใน น้ำมันพืชและใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับจานที่นั่น คุณสามารถใส่ไก่ที่ด้านล่างของถุง และใส่ผักไว้ด้านบน จากนั้นเนื้อก็จะเป็นสีน้ำตาลแม้ในแขนเสื้อ

เราใส่แพ็คเกจลงในหม้อหุงช้าโดยมีรอยเจาะหรือใส่ผักแล้วเลือกโปรแกรม "การอบ" เวลาทำอาหาร 40-50 นาที ถ้าคุณอบชิ้น ไก่ทั้งตัวในหม้อหุงช้าปรุงเป็นเวลา 90-120 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของนกและจำนวนผัก

หลังจากสัญญาณนั้น เราค่อยๆ นำจานออก ตัดแขนเสื้อ และใส่อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยลงในจาน โรยด้วยสมุนไพร