Das Rezept für Zuckerguss für Lebkuchen ist recht einfach und leicht, aber der Hauptvorteil dieser Dessertdelikatesse ist, dass sie sich perfekt für jedes Backen eignet, insbesondere für Lebkuchen. Und weiter unten im Artikel verraten wir Ihnen, wie eine leckere und schöne Zuckergussmasse zubereitet wird!

Zutaten

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Lebkuchen-Zuckerguss mit Foto

Also fangen wir an zu kochen:

Gießen Sie einen Löffel Puderzucker in eine saubere Schüssel, fügen Sie zwei Esslöffel Wasser hinzu und mischen Sie die Zutaten.

Nach und nach Zucker hinzufügen, Wasser hinzufügen und die Zutaten verrühren.

Die entstandene Glasur mit einem Pinsel auf die Lebkuchenplätzchen auftragen.

Tragen Sie es zuerst auf das Dekor auf.

Dann die Produkte bestreuen, verschiedene Sterne, Blumen, Perlen und andere Figuren verwenden. Die Lebkuchenplätzchen beiseite legen, trocknen lassen.

Ein weiteres Bonusrezept kann verwendet werden, um Zuckerguss herzustellen. Schlagen Sie das Eiweiß in eine Schüssel und schlagen Sie es, verwenden Sie eine Gabel.

Dann etwas Puderzucker zum geschlagenen Eiweiß geben und verrühren.

Fügen Sie der resultierenden Masse nach Wunsch Aromastoff hinzu, nehmen Sie einen Mixer und verquirlen Sie alles gut. Das ist das Sahnehäubchen für den Lebkuchen, fertig, Sie können mit dem Dekorieren beginnen!

Videorezept für Lebkuchen-Zuckerguss

Weihnachtslebkuchen mit Zuckerguss

Und wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept für leckeres und schönes Gebäck sind, sich aber nicht entscheiden können, dann lesen Sie diesen Artikel unbedingt bis zum Ende, denn im Folgenden erfahren Sie, wie Sie Weihnachtslebkuchen mit Zuckerguss herstellen!

Um Lebkuchen nach diesem Rezept zu backen, benötigen Sie also:

Zutaten:
mehl - 2 Tassen;
gemahlener Ingwer - 2 Teelöffel;
butter - 100 Gramm;
brauner Zucker - 150 Gramm;
ei - 1 Stück;
Melasse light - 3 Tischboote.

Beginnen wir mit der Erstellung:

1. Zuerst den Ofen einschalten und auf 200 Grad erhitzen.
2. Das Backblech herausnehmen und mit Öl bestreichen.
3. Mehl in einen breiten Behälter sieben, Backpulver und gemahlenen Ingwer hinzufügen.
4. Trockene Zutaten verrühren.
5. Schicken Sie die Butter eine halbe Stunde in den Gefrierschrank, nehmen Sie sie heraus und hacken Sie sie mit einem Messer.
6. Die Butterstücke mit der Trockenmasse in einen Behälter geben und den Teig kneten.
7. Melasse zur Teigmasse geben, Ei einschlagen, Zucker dazugeben, Teig nochmals kneten, wenn er bröckelt, dann hast du alles richtig gemacht.
8. Geben Sie den Teig für 50 Minuten in den Gefrierschrank.
9. Dann ausrollen, mit Zucker bestreuen, die Figuren ausstechen und für 12 Minuten im Ofen backen.
10. Dann bereiten Sie eine schneeweiße Glasur zu, bestreichen Sie sie mit einer Masse Lebkuchen und Sie können ein Dessert genießen, das einen magischen Geschmack und ein magisches Aussehen hat!

Genießen Sie Ihren Genuss!