Ein einfaches Gericht zum Abendessen – Chicken Wings, die sehr schnell in einem Slow Cooker, in Soße, mit Gewürzen zubereitet werden können.

Huhn gilt zu Recht als eines der vielseitigsten Fleischprodukte. Jeder Teil eines Hühnerkadavers ist sehr einfach zuzubereiten und es gibt immer viele Möglichkeiten, verschiedene Zusätze in Form von Gewürzen, Beilagen und Soße zu verwenden.

Saftige und leckere Hähnchenflügel können gebraten, gedünstet und gebacken werden, und einzigartige Küchengeräte wie ein Multikocher helfen Ihnen bei der Zubereitung des Gerichts.

• Hähnchenflügel 0,4 kg
• leichte Mayonnaise 50 g
• Ketchup 50 g
• Gewürze für Hühnchen 10 g
• Salz 10 g
• Pflanzenöl 20 ml

Zunächst muss jedes Fleischprodukt gewaschen werden, und Flügel sind da keine Ausnahme.

Dann sollten sie getrocknet werden, unnötige Feuchtigkeit mit Papiertüchern entfernen und in drei Teile geschnitten werden (auf Wunsch können Sie den äußersten Teil, der wenig Fleisch enthält, beiseite legen).

Bereiten Sie dann die Marinade zu, indem Sie Mayonnaise, Ketchup, Gewürze und Salz vermischen.

Die resultierende aromatische Mischung zu den Flügeln geben, alles gut vermischen und das Fleisch eine Stunde lang einweichen lassen.

Fetten Sie nach dieser Zeit den Boden der Schüssel im Multikocher mit Öl ein und legen Sie die Flügel fest aneinander (am besten in einer Schicht).

Schalten Sie die Funktion „Backen“ am Gerät für neunzig Minuten ein.

Öffnen Sie nach zwanzig Minuten den Deckel und gießen Sie den Saft über die Oberseite der Flügel.

Öffnen Sie nach 25 Minuten den Deckel erneut und drehen Sie die Flügel auf die andere Seite.

Ein akustisches Signal zeigt an, dass das Gericht fertig ist.

Gebackene, aromatische und unglaublich leckere Chicken Wings können mit Kräutern, frischem Gemüse und verschiedenen Lieblingssaucen und Ketchups serviert werden.

Rezept 2: Wie man Hähnchenflügel in einem Slow Cooker kocht

Heute erklären wir Ihnen, wie Sie Chicken Wings in einem Slow Cooker zubereiten.

Viele Leute mögen diesen besonderen Teil des Huhns. Es kann auf dem Grill, im Ofen oder in der Bratpfanne zubereitet werden. Zu diesen Wings passt am besten kühles Bier. Denn wenn Sie nach unserem Rezept kochen, erhalten Sie einen eher würzigen Snack. Wenn Sie zu scharfe Gerichte nicht mögen oder Ihr Magen diese nicht gut verträgt, können Sie die Gewürzmenge reduzieren.

• 1.000 kg gekühlte Hähnchenflügel
• 1 EL. l. Senf
• 0,5 TL. Chili-Pfeffer
• 0,5 TL. Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Salz nach Geschmack
• 5-6 Zähne Knoblauch
• 0,350 kg Tomaten
• 0,5 Multi Art. Sojasauce
• Zum Braten Pflanzenöl

Beginnen wir mit der Zubereitung der Marinade für die Chicken Wings. Nehmen Sie dazu Tomaten und waschen Sie sie. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Nehmen Sie nun die Chilischote. Es muss so fein wie möglich geschnitten werden. Nehmen Sie nun 5 – 6 Knoblauchzehen. Reinige es, wasche es. Der Knoblauch kann fein gehackt oder durch eine Knoblauchpresse gegeben werden. Wir beschlossen, den Knoblauch zu hacken. Es dauert etwas länger, aber es bleibt mehr Saft erhalten.

Nehmen Sie eine bequeme Schüssel mit hohem Rand. Knoblauch, Chilischoten und Tomaten hineingeben. Sojasauce, Senf, schwarzen Pfeffer und etwas Salz hinzufügen. Alle Zutaten gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Bereiten Sie nun die Chicken Wings vor. Spülen Sie sie zuerst ab und trocknen Sie sie. Die Flügel müssen an den Gelenken geschnitten werden. Den äußersten Teil kann man ganz wegwerfen, da ist praktisch kein Fleisch drauf. Legen Sie die Flügel in einen geeigneten Behälter und bestreichen Sie sie gründlich mit Marinade. Verstecken Sie das alles nun im Kühlschrank, damit die Flügel mit der Marinade gesättigt sind. Dies wird etwa zwei Stunden dauern.

Nehmen Sie den Multikocher heraus und fetten Sie die Schüssel mit Öl (Gemüse oder Butter) ein. Legen Sie die Flügel auf den Boden.

Stellen Sie das Programm „Backen“ auf 40 – 45 Minuten ein. Backen Sie die Flügel bei geschlossenem Deckel. Dabei mehrmals wenden, sodass sie auf beiden Seiten braun werden.

Gießen Sie die Marinade nach Ablauf der angegebenen Zeit in die Multicooker-Schüssel. Schließen Sie die Geräteabdeckung. Lassen Sie die Hähnchenflügel auf der Einstellung „Backen“ noch etwas weiter garen. Etwa 20 – 25 Minuten. Jetzt können Sie den Multikocher ausschalten und den unglaublichen Geschmack und das hervorragende Aroma der würzigen Chicken Wings genießen, die wir gemeinsam mit Ihnen so fleißig zubereitet haben.

Rezept 3, Schritt für Schritt: Hähnchenflügel in Soße in einem Slow Cooker

Um gebackene Hähnchenflügel in einem Slow Cooker zuzubereiten, müssen Sie den Modus „Backen“ oder „Multikochen“ verwenden. Wenn nicht in jedem Modell manuelle Programme verfügbar sind, besteht in allen Multigeräten die Möglichkeit, im Automatikmodus zu backen. Dieses Rezept wurde mit dem Multikocher Redmond 4502 zubereitet. Seine Leistung beträgt 860 W. Dieses Modell meistert die Zubereitung von gebackenem Hähnchen sehr gut.

• Hähnchenflügel – 6 Stk.
• Sojasauce – 4-5 EL. l.
• Pflanzenfett
• Pfeffer
• Knoblauch – 1-2 Zähne.
• Salz - falls nötig

Wir waschen die Chicken Wings und trocknen sie. Dann schneiden wir es der Einfachheit halber im Bereich der Gelenke in zwei Teile. Wir schneiden auch die Spitzen der Flügel ab und legen sie beiseite.

Den Knoblauch auspressen. Dadurch wird das Huhn sehr aromatisch und schmackhaft.

Fügen Sie Sojasauce, gemahlenen schwarzen Pfeffer oder eine Paprikamischung und bei Bedarf etwas Salz hinzu.

Mischen Sie die Flügel und lassen Sie sie 1–3 Stunden im Kühlschrank marinieren. Decken Sie das Geschirr nur unbedingt mit Folie oder einem dichten Deckel ab, um zu verhindern, dass sich die Aromen im Kühlschrank ausbreiten.

Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und legen Sie Teile der Flügel zusammen mit der Marinade hinein. Schalten Sie den Modus „Backen“ ein, die Garzeit beträgt 50 Minuten. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass er in 25 Minuten wieder in das Gerät zurückkehrt.

Nach der angegebenen Zeit schauen wir uns an, wie gar die Flügel von unten sind. Sie sehen halbfertig aus.

Wir drehen sie um und gehen weitere 25 Minuten. Wir warten darauf, dass der Multikocher signalisiert, dass das Gericht fertig gekocht ist. Lassen Sie sich nicht von der braunen Kruste am Boden der Schüssel abschrecken. Es ist gebackene Sojasauce. Aber die Flügel selbst wurden im Slow Cooker perfekt gegart, ohne anzubrennen.

Um zu vermeiden, dass sich die Kruste beim Servieren verfängt, entfernen Sie die Flügel am besten mit einer Zange. Das Hähnchengericht heiß mit Gemüse servieren. Wählen Sie eine Beilage Ihrer Wahl und genießen Sie den außergewöhnlichen Geschmack und das Aroma gebackener Wings.

Rezept 4: Hähnchenflügel im Slow Cooker mit Kartoffeln

Im Slow Cooker gedünstete Hähnchenflügel mit würzigem, süßlichem Geschmack verleihen den Kartoffeln ein einzigartiges Aroma. Die Kartoffeln werden übrigens gedünstet, was sie besonders gesund macht. Am besten schmecken frische Frühkartoffeln. Aber wenn es gerade nicht gerade die Jahreszeit ist und Sie sich nicht entscheiden müssen, reicht alles. Wenn wir also Hähnchenflügel mit Kartoffeln in einem Slow Cooker zubereiten, erhalten wir ein komplettes Gericht, Fleisch und eine Beilage. Und das in nur 40 Minuten Zubereitungszeit.

Es wird zwar einige Zeit dauern, die Flügel in Honig-Sojasauce zu marinieren. Und je länger die Marinierzeit, desto besser. Die Soße kann jedoch beliebig sein.

• Hähnchenflügel 900-1000 g
• kleine Kartoffeln 5-7 Stk.
• Pflanzenöl 50 g
• Für die Soße: Sojasoße 2,5-3 EL
• Curry 1 TL.
• natürlicher Honig 1 TL.
• Salz 1/3 TL.

Bereiten Sie die Zutaten vor, um aromatische Hähnchenflügel mit Kartoffeln zuzubereiten.

Die Hähnchenflügel mit kaltem Wasser waschen und mit einer Serviette trocknen.

Bereiten Sie die Marinade für Hähnchenflügel vor: Mischen Sie Sojasauce und Honig, fügen Sie Salz und Currygewürz hinzu. Die Marinade über die Flügel gießen, vermischen und einige Stunden ruhen lassen.

Wenn die Zeit zum Marinieren der Flügel abläuft, können Sie mit dem Schälen der Kartoffeln beginnen. Die geschälten Kartoffeln halbieren. Legen Sie die Hälften in einer Schicht auf den Boden des Dampfbehälters.

Gießen Sie Pflanzenöl, vorzugsweise Olivenöl, auf den Boden der Multicooker-Schüssel. Das Öl sollte den Boden vollständig bedecken. Anschließend die marinierten Flügel auf den Boden legen. Setzen Sie die Schüssel mit Flügeln in das Multikochergehäuse ein. Stellen Sie einen Behälter mit Kartoffeln darauf. Wählen Sie den Modus „Backen“ mit einer Garzeit von 20 Minuten. Lasst uns beginnen.

Nehmen Sie 20 Minuten nach Beginn des Garvorgangs den Behälter mit den Kartoffeln heraus und drehen Sie die Flügel um, damit sie auf beiden Seiten braun werden. Anschließend den Behälter mit den Kartoffeln wieder einsetzen und weitere 20 Minuten garen, bis die Kartoffeln gar sind.

Rezept 5: So backen Sie Chicken Wings köstlich in einem Slow Cooker

Hähnchenflügel können auf verschiedene Arten zubereitet werden, unter anderem: in Honigsauce, Kefir, Sojasauce, Bierteig, Senf.

Wir werden sie in einer Honigmarinade einweichen. Es verleiht Hühnerfleisch einen einzigartigen Geschmack mit einer gewissen Süße und einer Fülle an Gewürzen. Und der Multikocher wird für uns zu dem multifunktionalen Küchengerät, mit dem wir unser Gericht ganz schnell und einfach zubereiten können.

Der Multikocher hat den Kochvorgang viel einfacher und komfortabler gemacht, wodurch unsere Hausfrauen Zeit gespart und der unübertroffene Geschmack der Gerichte erhalten bleibt. Und heute gibt es Chicken Wings im Slow Cooker. Allen viel Spaß beim Kochen!

• Hähnchenflügel 5-7 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Sonnenblumenöl des. Löffel
• Nach Geschmack würzen
• Salz nach Geschmack
• Honig 2 EL. Löffel

Spülen Sie die Hähnchenflügel unter fließendem Wasser gut ab und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Legen Sie sie in einen praktischen Behälter, in dem sie marinieren. Geben Sie die erforderliche Menge Honig zu den Flügeln (wenn der Honig nicht flüssig ist, müssen Sie ihn im Dampfbad oder in der Mikrowelle schmelzen). Fügen Sie außerdem Fleischgewürze, Salz und etwas schwarzen Pfeffer hinzu.

Alles gut vermischen, sodass alle Marinadenzutaten gleichmäßig auf den Hähnchenflügeln verteilt sind.

Mit Frischhaltefolie abdecken und für eine Stunde, maximal jedoch zwei, in den Kühlschrank stellen.

Nehmen Sie die Flügel nach der erforderlichen Zeit aus dem Kühlschrank, gießen Sie etwas Sonnenblumenöl (oder Olivenöl) in die Multicooker-Schüssel und legen Sie die Flügel hinein. Stellen Sie das Programm „Backen“ ein und die Garzeit beträgt 30 Minuten.

Während des Garvorgangs ist es notwendig, das Fleisch regelmäßig zu wenden (mindestens alle 10 Minuten oder noch öfter).

Hähnchenflügel in einem Slow Cooker sollten goldbraun werden. Wenn Sie möchten, dass die Flügel noch weicher werden, können Sie nach dem Backen das Programm „Eintopfen“ auf 20 Minuten einstellen und etwas Wasser (50-70 ml) und die restliche Marinade in den Multikocher geben.

Rezept 6: Geschmorte Hähnchenflügel im Slow Cooker (Schritt für Schritt)

Geschmorte Flügel mit Kartoffeln in einem Slow Cooker kochen.

Für dieses Gericht empfiehlt es sich, Kartoffeln der gut kochenden Sorten zu verwenden; davon hängt nicht nur die Garzeit, sondern auch das Endergebnis ab.

• Hähnchenflügel – 8 Stk.
• Kartoffeln - 8 große Knollen
• Zwiebel – 2 Köpfe
• Sonnenblumenöl – 1,5 EL.
• Gewürze für Hühnchen - 2 TL.
• Zweig Rosmarin

Ich empfehle, das Fleisch und die Kartoffeln vorher in Gewürzen zu marinieren, damit sie mit allen Aromen richtig gesättigt sind. Zuerst wasche ich die Flügel unter fließendem Wasser und schneide die Teile ab, die nur Knorpel und kein Fleisch enthalten.

Jetzt kümmere ich mich um das Gemüse. Ich schäle und schneide die Zwiebel in Ringe und die Kartoffeln in Viertel.

Ich werde die Marinade vorbereiten. In einer tiefen Schüssel Sonnenblumenöl, Hühnergewürze und Rosmarin vermischen.

Ich verwende Gewürze, die ausreichend Salz enthalten, sodass ich der Marinade kein zusätzliches Salz hinzufüge. Und fügen Sie unbedingt Rosmarin hinzu, das verleiht dem fertigen Gericht eine sehr interessante aromatische Note.

Ich gebe die Flügel und die Kartoffeln zur vorbereiteten Marinade, vermische alles gut und lasse es 20–30 Minuten marinieren.

Nach Ablauf der Zeit lege ich die Flügel zusammen mit den Kartoffeln in die Multicooker-Schüssel und lege darauf Zwiebelringe.

Das Programm, das ich zum Kochen am häufigsten verwende, ist in der Regel „Schmoren“, aber heute habe ich beschlossen, meine gewohnte Technik ein wenig zu ändern und die „Ofen“-Funktion zu nutzen, um Flügel mit Kruste zu bekommen (übrigens hat es der ganzen Familie gefallen). das Ergebnis meiner Experimente ).

Ich stelle das Programm „Backen“ ein, wähle eine Temperatur von 150 Grad, schließe den Deckel und backe zunächst die Flügel mit Kartoffeln 20 Minuten lang (10 Minuten nach Programmstart öffne den Deckel, vermische den Inhalt der Schüssel und lasse weitere 10 Minuten backen – während dieser Zeit werden die Kartoffeln mit dem Hähnchen braun). Dann füge ich etwas Wasser hinzu (ungefähr ein halbes Glas, damit das Gericht nicht zu flüssig wird) und lasse es weitere 10 Minuten im eingestellten Modus köcheln, bis es fertig ist. Als Ergebnis erhielt ich in 30 Minuten dieses Ergebnis.

Die fertigen Hähnchenflügel mit Kartoffeln lege ich noch heiß auf Teller in einen Slow Cooker und serviere sie.

Heutzutage gibt es viele Rezepte zum Kochen von saftigem Hühnchen in einem Slow Cooker. Dabei bestehen die beliebtesten Gerichte nicht aus dem ganzen Kadaver, sondern aus einzelnen Teilen des Vogels. In diesem Artikel schauen wir uns die einfachsten und leckersten Rezepte für die Zubereitung von Chicken Wings in einem Redmond Multicooker an, die Ihrem Haushalt sicherlich gefallen werden.

Saftige und appetitliche Wings mit Sojasauce werden mit Sicherheit zum Hit des Festes, denn selbst ein unerfahrener Koch wird seine Gäste in Erstaunen versetzen können. Dieses Gericht kann mit einer Beilage oder einfach mit Gemüse serviert werden. Darüber hinaus ermöglicht die Vielseitigkeit dieses Gerichts, dass es zu jeder Tageszeit serviert werden kann. Schauen wir uns also die Methode zur Zubereitung fantastischer Wings im Redmond Multicooker an.

Zutaten:

• Sojasauce - 3 EL. l.;
• Hähnchenflügel – 1 kg;
• Mayonnaise - 1 EL. l.;
• Adjika - 3 TL;
• Pflanzenöl - 2 EL. l.;
• Ketchup oder Tomatenmark - 1 EL. l.;
• Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Zunächst müssen Sie die Flügel gründlich waschen und entlang der Verbindungslinien abschneiden. Es wird empfohlen, die Spitzen der Flügel zu entfernen, da sie keinen Geschmack verleihen und nur Platz im Slow Cooker beanspruchen.
2. Dann beginnen wir mit der Herstellung der Marinade. Gießen Sie zunächst Sojasauce in einen separaten Behälter und fügen Sie Adjika, Mayonnaise und Ketchup hinzu.
3. Den Inhalt mischen und salzen.
4. Danach noch einmal mischen und Pflanzenöl zur Sauce hinzufügen.
5. Die resultierende Marinade muss in eine Schüssel gegossen werden, in der die Flügel gefaltet sind.
6. Lassen Sie das Fleisch 1-2 Stunden lang richtig marinieren.
7. Bestreichen Sie zu diesem Zeitpunkt den Boden und die Wände des Multikochers mit Pflanzenöl. Legen Sie die Flügel hinein.
8. Stellen Sie den Garmodus auf „Backen“ und lassen Sie das Fleisch 20 Minuten garen.
9. Nach Ablauf der angegebenen Zeit müssen Sie die Flügel umdrehen und den Timer auf weitere 20 Minuten zurücksetzen.
10. Bereit!

Fleisch in Sojasauce wird knusprig, erhält ein zartes Aroma und einen unübertroffenen Geschmack. Geflügelliebhaber werden dieses Rezept sicherlich zu schätzen wissen. Insgesamt benötigen Sie etwa eine Stunde, um die Flügel zuzubereiten, und am Ende erhalten Sie acht mittelgroße Portionen. So können Sie schnell und einfach ein herzhaftes und schmackhaftes Abendessen zubereiten.

Redmond Slow Cooker Chicken Wings in Bier

Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und ermöglicht die Zubereitung herzhafter Wings, die entweder das Hauptgericht am Tisch oder eine Fleischvorspeise für ein schaumiges Getränk sein können. Schauen wir uns den detaillierten Prozess des Kochens von Wings in Bier an.

Sie müssen Folgendes vorbereiten:

• Hähnchenflügel – 12 Stück;
• Bier (vorzugsweise eine leichte Sorte) – 400 ml;
• Sojasauce – 50 ml;
• Chili-Ketchup – 60 ml;
• trockener Paprika – 1 TL;
• Tabasco-Sauce – 5 Tropfen;
• Gewürze (Oregano, Thymian) – 0,5 TL;
• Pflanzenöl – 3 EL. l.;
• trockene Pfeffermischung - nach Geschmack;
• Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Wir waschen die Flügel, schneiden die Spitzen ab und legen sie zum Trocknen auf ein Papiertuch.
2. Sojasauce, Ketchup, Gewürze, Tabascosauce, Paprika und Salz in einen separaten Behälter füllen.
3. Anschließend alle Flügel mit der entstandenen Marinade bestreichen und 1 Stunde marinieren lassen.
4. Schalten Sie zu diesem Zeitpunkt den Multikocher ein und stellen Sie den Heizmodus ein. Bestreichen Sie den Boden und die Wände mit Pflanzenöl.
5. Wir stellen den „Frittieren“-Modus ein und stellen die Zeit am Timer ein – 15 Minuten.
6. Geben Sie die Flügel in der Marinade in die Schüssel des Geräts und lassen Sie sie für die angegebene Zeit stehen. Während des Garvorgangs müssen Sie das Fleisch wenden, damit es von allen Seiten gleichmäßig gegart wird und eine knusprige Kruste erhält.
7. Nach 15 Minuten Braten Bier und restliche Marinade in die Schüssel geben.
8. Stellen Sie den Modus „Backen“ ein und lassen Sie das Fleisch weitere 30 Minuten garen.
9. Die Wings im Redmond Slow Cooker sind fertig! Servieren Sie das Gericht heiß zum Biermenü, mit einer Beilage oder mit Gemüse – ganz nach Ermessen des Kochs.

Hähnchenflügel in einem Redmond Slow Cooker in Honig-Tomatensauce

Das Kochen von Wings in einem Slow Cooker ist der einfachste Weg, in wenigen Minuten ein schmackhaftes, appetitliches und sättigendes Gericht zuzubereiten. Sogar ein unerfahrener Koch kann saftige Flügel mit einer würzigen Kruste bekommen; einfach die richtigen Zutaten auswählen, sie in die Schüssel geben und die gewünschte Modustaste drücken. Dieses Gericht wird zu einem unverzichtbaren Bestandteil eines Feiertagstisches oder einfach nur eines Mittagsmenüs. Die Hauptsache ist, sich ein wenig Mühe zu geben und ein wenig Fantasie aufzubringen.

Zutaten zum Kochen:

• Flügel – 1 kg;
• Tomatenmark – 2 EL. l.;
• Honig - 2 EL. l.;
• gemahlener Pfeffer (rot und schwarz) – 1 TL;
• geriebener frischer Ingwer – 1 TL;
• Sojasauce – 1 EL. l.;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Spülen Sie die Flügel gründlich ab und legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
2. Anschließend Tomatenmark, Salz, Honig, Ingwer, Pfeffer, Sojasauce und gepressten Knoblauch in einem separaten Behälter vermischen.
3. Alle Flügel mit dieser Marinade bestreichen und 60–80 Minuten marinieren lassen.
4. Bestreichen Sie zu diesem Zeitpunkt die Wände und den Boden des Multikochers mit Pflanzenöl.
5. Das Fleisch in eine Schüssel geben und die restliche Soße hinzufügen.
6. Stellen Sie den Garmodus auf „Saute“ und stellen Sie den Timer auf 15 Minuten. Nach der Hälfte des Vorgangs müssen Sie die Flügel umdrehen, damit sie auf der anderen Seite braun werden.
7. Appetitliche, saftige Wings mit goldener Kruste sind fertig. Mit einer Beilage oder frischem Gemüse servieren.

Würzige Hähnchenflügel in einem Redmond Slow Cooker

Allen Liebhabern herzhafter Gerichte wird dieses Rezept bestimmt gefallen. Würzige Hähnchenflügel im Redmond Multicooker können ein ausgezeichneter Snack für Bier oder ein Hauptgericht sein, wenn sie mit Gemüse serviert werden. Schauen wir uns den Prozess der Zubereitung von würzigen Wings genauer an.

Benötigte Zutaten für das Gericht:

• Flügel – 1 kg;
• Sojasauce – 90 ml;
• Senf – 1 EL. l.;
• Knoblauch – 4 Zehen;
• Chilischote – ½ TL;
• Tomaten – 300 g;
• Pfeffer und Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Waschen Sie zunächst die Tomaten und Paprika gründlich.
2. Mahlen Sie sie in kleine Würfel.
3. Dann beginnen wir mit der Zubereitung der Marinade. Geben Sie dazu gehackte Tomaten und Paprika in einen separaten Behälter und fügen Sie Sojasauce, Senf und Gewürze hinzu. Gründlich mischen.
4. Während die Marinade zieht, beginnen wir mit dem Schneiden der Flügel. Schneiden Sie sie vorsichtig entlang der Verbindungsstellen ab und entfernen Sie die dünnen Enden.
5. Die Flügel großzügig mit Marinade bestreichen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
6. Nehmen Sie nach der angegebenen Zeit das Fleisch heraus, bestreichen Sie die Wände und den Boden des Multikochers mit Pflanzenöl und geben Sie die Zutaten hinein.
7. Stellen Sie den Modus „Backen“ ein und lassen Sie die Flügel 45 Minuten lang stehen.
8. Gießen Sie nach Ablauf der angegebenen Zeit die restliche Marinade in die Schüssel und verlängern Sie den Timer um weitere 15 Minuten.
9. Bereit! Servieren Sie das Gericht mit einer Beilage oder frischem Gemüse.

Wings in einem Redmond Slow Cooker mit Senfsauce

Hähnchenflügel sind ein vielseitiges Fleischprodukt, das gebacken, gedünstet, gebraten und natürlich in einem Slow Cooker gekocht werden kann. Um die Wings im Redmond Multicooker unglaublich appetitlich, aromatisch und saftig zu machen, empfiehlt sich die Verwendung von Senfsauce, die dem Gericht nicht nur einen exquisiten Geschmack, sondern auch ein attraktives Aussehen verleiht.

Zutaten zum Kochen:

• Hühnerflügel - 5 Stück;
• Honig - 1 EL. l.;
• Senf - 2 EL. l.;
• Tomatenmark - 2 EL. l.;
• Pflanzenöl - 3 EL. l.;
• Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Zuerst müssen Sie Senf-Honig-Sauce zubereiten. Mischen Sie dazu Senf, Tomatenmark und Honig in einem separaten Behälter.
2. Lassen Sie die Marinade ziehen. Zu diesem Zeitpunkt waschen wir die Flügel und entfernen bei Bedarf alle restlichen Federn.
3. Anschließend das Fleisch großzügig mit der vorbereiteten Marinade bestreichen, salzen und mit Gewürzen bestreuen.
4. Legen Sie die Flügel für 2 Stunden in den Kühlschrank.
5. Nach Ablauf der angegebenen Zeit die Multicooker-Schüssel mit Pflanzenöl einfetten und das Fleisch hinzufügen.
6. Stellen Sie den Modus „Backen“ auf 40 Minuten ein. Gleichzeitig wenden wir mitten im Prozess die Flügel um, sodass sie auf beiden Seiten braun werden.
7. Appetitliche Wings im Redmond Slow Cooker sind fertig! Dieses Gericht, das auf der Zunge zergeht, wird sicherlich jedem im Haushalt gefallen.

Hähnchenflügel in einem Redmond Slow Cooker mit Kartoffeln

Das Kochen von Wings mit Kartoffeln in einem Slow Cooker ist eine hervorragende Option, mit der Sie viel Zeit sparen und zwei Gerichte gleichzeitig servieren können – Fleisch und eine Beilage. Dieses Gericht erweist sich als äußerst sättigend, aber leicht, was besonders den charmanten Hausfrauen gefallen wird.

Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Zunächst müssen Sie die Hähnchenflügel abspülen und auf ein Papiertuch legen.
2. Anschließend das Fleisch mit Gewürzen und Salz abschmecken.
3. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
4. Von den Karotten die Schale entfernen und auf einer groben Reibe reiben.
5. Danach die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
6. Gießen Sie Pflanzenöl in den Multikocher, stellen Sie den Modus „Braten“ ein und stellen Sie den Timer auf 15 Minuten ein.
7. Legen Sie die Flügel hinein und lassen Sie sie für die angegebene Zeit stehen.
8. Wenn der Timer abläuft, öffnen Sie die Schüssel und geben Sie das Fleisch in die Dampfschüssel.
9. Anstelle der Flügel Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln anrichten.
10. Sauerrahm, Salz, Paprika und Gewürze darüber geben. Falls gewünscht, können Sie 100 ml Wasser hinzufügen.
11. Stellen Sie einen Behälter mit Flügeln auf die Schüssel.
12. Stellen Sie das Garprogramm auf „Schmoren“ und stellen Sie den Timer auf 45 Minuten.
13. Bereit! Mit Kräutern garniert auf dem Tisch servieren.

Methode zum Garen von Wings in einem Redmond Slow Cooker. Video

Hähnchenflügel im Slow Cooker werden nicht schlechter als im Ofen gebackene. Der einzige Unterschied besteht darin, dass ihnen eine knusprige Kruste fehlt. Dies gilt für Multikocher, die keine 3D-Heizung bieten. Im Slow Cooker gegarte Flügel werden saftig, weich, dämpfen perfekt und das Fleisch fällt vom Knochen. Sie zu essen ist ein Vergnügen.

Obwohl Wings recht nahrhaft sind, gelten sie eher als Snack und werden genossen. Wings werden mit Bier oder trockenem Weißwein serviert, obwohl Kinder das Gericht mit nicht weniger Vergnügen verschlingen. Das ist Essen, mit dem man lange plaudern und gerne Fußball oder einen Film schauen kann.

Bereiten Sie vor dem Backen der Flügel eine Marinade zu, in der das Fleisch mindestens eine Stunde lang aufbewahrt wird. Das Gericht kann süß, bitter, süß-sauer, scharf zubereitet werden. Zur Zubereitung der Marinade werden alle möglichen Gewürze, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer verwendet.

Wir erklären Ihnen, wie Sie Wings in einem Slow Cooker nach den unserer Meinung nach besten Rezepten zubereiten und verraten Ihnen die Geheimnisse und Feinheiten des Prozesses. Wenn Sie dieses Gericht noch nie zuvor gekocht haben, werden Sie es auf jeden Fall lieben. Es wird zu einem beliebten Leckerbissen zum Abendessen, zu einem unveränderlichen Bestandteil geselliger Zusammenkünfte und zu einem Highlight der Feiertagstafel.

Foto Nr. 1. Rezept für Chicken Wings in einem Slow Cooker

Das erste Geheimnis köstlicher Wings ist eine gute Marinade. Mariniertes Fleisch wird weich, mit dem Geschmack von Gewürzen angereichert und beim Garen mit einer würzigen goldbraunen Kruste bedeckt.

Vor der Vorbereitung der Flügel empfiehlt es sich, die äußere Phalanx zu beschneiden. Es ist fast kein Fleisch drauf. Aber wenn Sie gerne Knochen nagen und Ihnen weniger das Fleisch als vielmehr der Vorgang gefällt, raten wir Ihnen, es zu lassen.

Rezeptzutaten:

• Hühnerflügel 10 Stück.
• Mayonnaise 2 EL. Löffel
• Chili-Ketchup 2 EL. Löffel
• Hähnchengewürzset 1 Teelöffel
• Pflanzenfett 1 EL. Löffel
• Salz nach Geschmack

Rezept zum Kochen von Hähnchenflügeln in einem Slow Cooker:

1. Waschen Sie die Flügel und tupfen Sie überschüssige Feuchtigkeit mit einem Handtuch ab. Mischen Sie in dem Behälter, in dem die Flügel mariniert werden, Mayonnaise (anstelle von Mayonnaise können Sie Flügel auch in Sauerrahm zubereiten), Ketchup, Gewürze und Salz. Aufsehen. Fügen Sie die Flügel hinzu und vermengen Sie alles miteinander. Achten Sie darauf, dass die Marinade das Fleisch gleichmäßig bedeckt. 2–3 Stunden marinieren lassen. Sie können die Flügel am Vorabend marinieren. Sie werden unglaublich weich.
2. Fetten Sie den Boden des Multikochers mit Pflanzenöl ein. Legen Sie die marinierten Flügel kompakt in eine Schicht. Stellen Sie den „Backen“-Modus auf 90 Minuten ein. Öffnen Sie nach 15 Minuten den Deckel und versuchen Sie, den entstehenden Saft über das Fleisch zu gießen. Kochen Sie weiter.
3. Nach 45 Minuten die Flügel umdrehen und bis zum Signal garen. Während des Vorgangs können Sie die Flügel noch mehrmals mit dem ausgeschmolzenen Fett, vermischt mit Fleischsäften und Gewürzen, begießen. Dadurch erhalten die Flügel Glanz.

Fütterungsmethode: Servieren Sie die Wings mit dem Ketchup, den Sie für die Marinade verwendet haben, einer beliebigen Tomatensauce und reichlich frischen Kräutern.

Foto Nr. 2. Rezept für Wings mit Kartoffeln in einem Slow Cooker

Mit Wings lässt sich nicht nur eine Vorspeise, sondern auch ein guter, herzhafter Braten zubereiten. Das Fleisch an den Fingergliedern ist sehr zart, gart sofort und ist nie zäh oder fettig. Wings mit Kartoffeln sind kalorienarm und daher ideal für ein leichtes Abendessen. Das Gericht wird schnell und fast ohne Zutun der Gastgeberin zubereitet, was praktisch ist, wenn die Zeit knapp ist.

Rezeptzutaten:

• Hühnerflügel 4 Dinge.
• Kartoffeln 3-5 Stk.
• Zwiebel 1 Stk.
• Karotten 1 Stk.
• Knoblauch 3-5 Zehen
• Tomaten 2 Stk.
• Brühe (Wasser) 2 Tassen
• Olivenöl 20-30 ml.
• Lorbeerblatt 2 Stk.
• schwarze Pfefferkörner 5 Stücke.
• Gewürze (Basilikum, Oregano, Petersilie) 1 Teelöffel

So bereiten Sie Chicken Wings mit Kartoffeln zu:

1. Hähnchenflügel waschen. Entlang der Falte in drei Teile schneiden. Entfernen Sie die äußerste Phalanx. Sämtliches Gemüse schälen und in beliebige Stücke schneiden. Tomaten können mit kochendem Wasser vorgebrüht und die Haut entfernt werden.
2. Geben Sie die Flügel und das Gemüse in die Multicooker-Schüssel. Salz und Gewürze hinzufügen. Mit der Brühe (kann durch Wasser ersetzt werden) und dem Olivenöl aufgießen. Mach den Deckel zu. Stellen Sie den Modus „Backen“ oder „Schmoren“ ein, Zeit – 45-50 Minuten.
3. Warten Sie auf das Signal und Sie können servieren. Fertig ist ein duftendes leichtes Abendessen.

Fütterungsmethode: Wir empfehlen, mit Kartoffeln gedünstete Hähnchenflügel mit eingelegtem Gemüse (Sauerkraut, eingelegte Gurken, eingelegte Pilze) oder frischen Kräutern zu servieren.

Oriental Wings in Honig-Sojasauce in einem Slow Cooker

Foto Nr. 3. Rezept für Hähnchenflügel in Honig-Sojasauce in einem Slow Cooker

Dieses Rezept wird Liebhaber herzhafter Aromen zu schätzen wissen. Sojasauce verleiht dem Fleisch Weichheit und einen besonderen orientalischen Geschmack. Zusätzlich zur Süße verleiht Honig eine schöne, satte Farbe. Die Kruste wird glänzend und hat eine dicke Karamellglasur. Die Wings sehen verlockend aus, haben einen tollen Geschmack und können sowohl heiß als auch kalt serviert werden.

Rezeptzutaten:

• Hähnchenflügel 8 Stk.
• Sojasauce 3 EL. Löffel
• Honig 2 EL. Löffel
• roter Pfeffer ½ Teelöffel
• Butter 1 EL. Löffel

Methode zur Zubereitung von Wings in Honig-Sojasauce:

1. Waschen Sie die Flügel, entfernen Sie alle restlichen Federn, schneiden Sie die äußere Phalanx ab und trocknen Sie sie. Sojasauce, Honig und rote Paprika vermischen. Die Flügel marinieren. Lassen Sie sie 2 Stunden lang ruhen.
2. Die Butter in einer Multicooker-Schüssel schmelzen. Die Flügel zusammen mit der Soße in eine Schüssel geben. Aufsehen. Die Soße sollte sich mit der Butter verbinden, um den Flügeln eine glänzende Honigkruste zu verleihen.
3. Schalten Sie den Multikocher ein, Modus „Backen“, Zeit – 60 Minuten. Öffnen Sie während des Kochens mehrmals den Deckel und rühren Sie die Flügel um, bis sie gleichmäßig mit der Karamell-Honig-Sauce bedeckt sind.

Fütterungsmethode: Die Flügel sind ziemlich scharf. Das Gericht passt gut zu zartem Kartoffelpüree, das den würzigen, bittersüßen Geschmack des Fleisches gekonnt hervorhebt.

Gebratene Hähnchenflügel in einem Slow Cooker

Foto Nr. 4. Rezept für frittierte Hähnchenflügel

Versuchen Sie, Hähnchenflügel zu frittieren. Die knusprige Kruste außen und das zarte Fleisch innen ergeben eine unglaubliche Kombination. Da das Fleisch auf den Flügeln sehr zart ist, kann es während des Frittierens der Flügel in wenigen Minuten garen. Als kalorienreich kann man das Gericht nicht bezeichnen, aber es ist so lecker, dass man einfach eine Ausnahme machen muss.

Rezeptzutaten:

• Hähnchenflügel 1 kg.
• Knoblauch 2-3 Zehen
• geriebener Ingwer 1 EL. Löffel
• Sojasauce 2 EL. Löffel
• Salz, Pfeffer nach Geschmack
• raffiniertes Pflanzenöl 700 ml.
• Eier 3 Stk.
• Mehl zum Panieren 1-2 EL. Löffel
• Cornflakes (ungesüßt) 100 g.

Methode zur Zubereitung von gebratenen Flügeln in einem Slow Cooker:

1. Waschen Sie die Flügel und teilen Sie sie entsprechend den Gelenken in Teile. Die äußerste Phalanx darf nicht verwendet werden.
2. Mischen Sie durch eine Presse gepressten Knoblauch, geriebenen Ingwer (kann durch 1 Teelöffel getrocknete Masse ersetzt werden), Sojasauce, Salz, Pfeffer und ein paar Esslöffel Pflanzenöl. Marinieren Sie die Flügel in der resultierenden Sauce. 1 Stunde marinieren lassen.
3. Gießen Sie Pflanzenöl in den Slow Cooker. Stellen Sie den Modus „Braten“, „Backen“, „Automatisches Kochen“ (je nach Marke) und die Temperatur auf 160 °C ein. Lassen Sie das Öl zum Kochen bringen.
4. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie mit einer Gabel, bis eine glatte Masse entsteht. Mehl und Cornflakes in separate Schüsseln geben (wer keine Cornflakes hat, kann auch kleine Haferflocken verwenden). Nehmen Sie den Flügel aus der Marinade, tauchen Sie ihn in das Mehl, dann in das Ei und dann in die Flocken.
5. Frittieren, bis es goldbraun ist. Wenn Sie verhindern möchten, dass die Kruste weich wird, legen Sie die fertigen Flügel in einer Schicht auf einen Teller. Ansonsten können Sie die Stücke in einen Behälter geben und mit einem Deckel abdecken. Die Schale wird weicher.

Geschmorte Hähnchenflügel in einem Slow Cooker mit Gemüse

Foto Nr. 5. Rezept für geschmorte Flügel in einem Slow Cooker

Zartes, kalorienarmes Flügelfleisch eignet sich für Baby- und Diätnahrung. Wenn Sie sie mit Gemüse im eigenen Saft kochen, erhalten Sie ein köstliches, mit Vitaminen angereichertes Gericht. Erwachsene und Kinder werden es mögen.

Rezeptzutaten:

• Hähnchenflügel 5-6 Stk.
• Karotten 2 Stk.
• Sellerie 150 g.
• Zwiebel 2 Stk.
• Weißkohl 200 g.
• Pflanzenfett 2-3 EL. Löffel
• Salz, Pfeffer nach Geschmack

So bereiten Sie geschmorte Hähnchenflügel zu:

1. Die Karotten schälen und raspeln. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Den Sellerie in dünne Streifen schneiden. Den Kohl dünn hacken. Das Gemüse umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. In einer Multicooker-Schüssel die Flügel in Pflanzenöl braten, bis sie leicht gebräunt sind. Aus dem Behälter nehmen.
3. Legen Sie das gehackte Gemüse in die Schüssel auf das Fett, in dem die Flügel gebraten wurden. Die gebratenen Flügel darauf legen. 1 Tasse Wasser in den Slow Cooker geben. Mach den Deckel zu. Stellen Sie den Modus „Löschen“ auf 45 Minuten ein. Nach 20 Minuten den Deckel öffnen und den Inhalt vorsichtig umrühren. Bis zum Signal weiterkochen. Wenn das Wasser verdunstet ist, etwas hinzufügen, damit das Gericht nicht anbrennt.

Fütterungsmethode: Servieren Sie die Flügel auf einem Bett aus dem Gemüse, mit dem sie gedünstet wurden.

Tipps zum Garen von Wings in einem Slow Cooker

Wings lassen sich schnell und einfach im Slow Cooker zubereiten und es gibt unzählige Rezepte für die Zubereitung. Es ist fast unmöglich, Wings zu ruinieren, aber es ist auch schwierig, sie unglaublich lecker zu machen, ohne die Feinheiten zu kennen. Nutzen Sie die Ratschläge erfahrener Köche, die die Geheimnisse der Zubereitung von Chicken Wings in einem Slow Cooker enthüllen, um allen Applaus zu gewinnen:

• Um ein erstklassiges Gericht zuzubereiten, Verwenden Sie frische, gekühlte Flügel die nicht eingefroren wurden. Die Flügel sollten eine zartrosa Farbe haben, keine rissige oder ausgetrocknete Haut haben und einen angenehmen Geruch verströmen.
• Trennen Sie die Flügel am Gelenk. Dadurch sind sie leichter zu essen. Es ist besser, die äußerste Phalanx nicht zu verwenden. Es ist fast kein Fleisch drin. Es sei denn, Sie mögen Knochen wirklich.
• Das Geheimnis des Kochens Leckere Wings liegen in der Verwendung von Marinaden. Für Marinaden werden häufig Mayonnaise, Sojasauce, Ketchup, Tomatensauce und Senf verwendet. Für den Geschmack werden Knoblauch, Ingwer, Kräuter und Lieblingsgewürze hinzugefügt. Für die Pikantheit - Honig, Zucker, Rotwein.
• Flügelfleisch gart sehr schnell. Nach 25-30 Minuten ist das Gericht vollständig verzehrfertig. Dann hängt alles von den Geschmackspräferenzen ab. Damit sich das Fleisch vom Knochen löst, sollten Sie die Flügel etwa 1 Stunde im Slow Cooker belassen. Nach weiteren 20 Minuten erhalten Sie knusprige, trockene Wings (insgesamt 70–80 Minuten garen).
• Backen Sie die Flügel in einer Schicht. 6-8 Flügel ruhen ruhig auf dem Boden der Schüssel. Wenn Sie die Flügel in mehreren Schichten auslegen, werden sie gedünstet.

Hähnchenflügel in einem Slow Cooker werden den Geschmacksvorlieben jedes Menschen gerecht, da Sie sie mit diesem Küchengerät auf fast jede Art und Weise zubereiten können. Gebraten, gedünstet, gebacken, gekocht oder auch geräuchert – all das ist dank der Vielseitigkeit moderner Technik möglich. Ein zusätzlicher Vorteil eines Multikochers besteht darin, dass er gleichzeitig Fleisch und eine Beilage zubereiten kann.

Gebratene Chicken Wings passen zu fast jeder Beilage: sei es Porridge aus verschiedenen Getreidesorten oder gedünstetes Gemüse. Sie müssen jedoch einige Kochregeln beachten, damit das Fleisch nicht innen roh oder außen anbrennt.

Für dieses Gericht benötigen Sie:

• Hähnchenflügel – 800 g;
• flüssiger Honig – 30 g;
• Zwiebeln – 2 Stk.;
• Knoblauch – 3-4 Zehen;
• Paprika – 20 g;
• Öl (Gemüse oder Olivenöl) – 20 ml;
• eine Prise Salz;
• eine Prise Pfeffer.

Kochmethode:

1. Wir waschen das Fleisch und schneiden es in zwei Hälften.
2. Die Zwiebel schälen, waschen und in halbe Ringe schneiden.
3. Entfernen Sie die Schale vom Knoblauch, drücken Sie sie auf den Knoblauch oder hacken Sie ihn mit einem Messer.
4. In einer tiefen Schüssel Zwiebel, Honig, Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Legen Sie die Flügel dort hin und vermischen Sie sie gründlich.
6. Lassen Sie das Werkstück an einem kühlen Ort marinieren.
7. Schalten Sie den Multikocher nach 30-40 Minuten in den Modus „Frittieren“ ein und gießen Sie das Öl in die Schüssel. Wir stellen die Zeit auf ca. 30 Minuten ein, bei Bedarf kann sie verlängert werden.
8. Legen Sie die Flügel in einen Multicooker-Behälter und braten Sie sie, bis sie gar sind. Der Deckel muss nicht geschlossen werden.

Wenn die Flügel gefroren waren, müssen sie vor dem Kochen aufgetaut werden. natürlich oder in der Mikrowelle.

Kochen mit Buchweizen

Um herauszufinden, wie man Hähnchenflügel in einem Slow Cooker zubereitet, müssen Sie bestimmen, zu welcher Tageszeit das Gericht verzehrt wird. Gebackenes oder gebratenes Fleisch eignet sich beispielsweise hervorragend als Abendessen und gedünstetes Fleisch mit Buchweizen eignet sich perfekt zum Mittagessen.

Dieses Rezept muss auf folgende Zutaten überprüft werden:

• Hähnchenflügel – 1 kg;
• Buchweizen – 300-350 g;
• Zwiebeln – 2 Stk.;
• eine Karotte;
• Butter – 20 g;
• mehrere Zweige Petersilie;
• Lorbeerblatt – 2-3 Stk.;
• eine Prise Salz;
• eine Prise Pfeffer;
• gereinigtes Wasser – 700 ml.

Kochmethode:

1. Zwiebeln und Karotten schälen, gründlich waschen, in kleine Würfel schneiden.
2. Wir sortieren den Buchweizen und entsorgen die schwarzen Körner. Wir waschen es in kaltem Wasser.
3. Buchweizen, Zwiebeln, Karotten, Salz, Pfeffer in die Multicooker-Schüssel geben und ein Lorbeerblatt hinzufügen. Gut mischen.
4. Waschen Sie die Flügel. Bei Bedarf können Sie sie in 2 Teile teilen.
5. Stellen Sie einen Dampfbehälter auf die Schüssel und legen Sie die Flügel darauf. Wir salzen sie.
6. Stellen Sie den Multikocher für 25 Minuten auf den Modus „Porridge“.
7. Das Fleisch auf einen Teller legen und mit Kräutern dekorieren.
8. Den Brei mit Öl einfetten und als Beilage servieren.

Hähnchenflügel mit Sojasauce

Mit Sojasauce gekochte Wings sind unglaublich aromatisch und lecker. Viele halten diese Kombination für die erfolgreichste.

Um dieses kulinarische Meisterwerk in Ihrer eigenen Küche zum Leben zu erwecken, benötigen Sie folgende Produkte:

• Hähnchenflügel – 6-8 Stk.;
• Sojasauce – 50-70 ml;
• flüssiger Honig – 1 EL. Löffel;
• Lorbeerblatt – 1 Stk.;
• orange – 1 Stk.;
• Pflanzen- oder Olivenöl.

Kochmethode:

1. Hähnchenflügel in Wasser waschen. Dieses Rezept empfiehlt nicht, sie in Stücke zu schneiden.
2. Legen Sie das Fleisch in einen tiefen Behälter.
3. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Sojasauce, Honig und den Saft einer halben Orange.
4. Gießen Sie die entstandene Marinade über die Flügel, werfen Sie die Lorbeerblätter hinein und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
5. Nach 2-3 Stunden ist das Fleisch mariniert und bereit zum Backen. Wickeln Sie dazu jedes Stück in Folie ein und legen Sie es auf eine gefettete Schüssel.
6. Stellen Sie den Modus „Backen“ oder „Backen“ für 1 Stunde ein.
7. Mit einer Orangenscheibe garniert servieren.

Herzhaftes Gericht mit Reis

Ein weiteres Getreide, das gut zu Wings passt, ist Reis. Ein auf diese Weise zubereitetes Gericht kann als kalorienarmer Pilaw bezeichnet werden, der besonders übergewichtigen Menschen gefallen wird.

Die vollständige Liste der Komponenten lautet wie folgt:

• Hähnchenflügel – 8 Stk.;
• Champignons – 200 g;
• eine Zwiebel;
• eine Karotte;
• Pflanzen- oder Olivenöl – 2 EL. Löffel;
• Reis – 0,5 kg;
• Tomatenmark – 1-2 EL. Löffel (kann durch eine frische Tomate ersetzt werden);
• eine Prise Salz;
• eine Prise Pfeffer;
• eine Prise Kurkuma;
• eine Prise getrockneter gemahlener Knoblauch;
• eine Prise Koriander;
• Lorbeerblatt – 2 Stk.;
• gereinigtes Wasser – 1 l.

Kochmethode:

1. Wir waschen die Flügel und schneiden sie in zwei Teile.
2. Von den Pilzen die dünne Haut entfernen, waschen und in Scheiben schneiden.
3. Zwiebeln und Karotten schälen. Wir schneiden das Gemüse in halbe Ringe.
4. Schalten Sie den Multikocher auf den Modus „Braten“, fetten Sie die Schüssel mit Öl ein und legen Sie das Fleisch und die Champignons hinein.
5. Nachdem der goldene Farbton erscheint, fügen Sie Gemüse und Tomatenmark hinzu. Weitere 7 Minuten braten.
6. Reis, Salz, Gewürze zu den thermisch behandelten Zutaten geben und Wasser hinzufügen. Gut mischen.
7. Wir schalten das Gerät in den Modus „Pilaf“ oder „Porridge“ und wählen die Garzeit von 1 Stunde.

Nach dem Kochen muss das Lorbeerblatt entfernt werden. Um den Kaloriengehalt des Gerichts zu reduzieren, müssen die Zutaten nicht gebraten werden.

Wie man es mit Kartoffeln macht

Hähnchenflügel mit Kartoffeln sind sowohl für den Feiertagstisch als auch für den Arbeitsalltag eine gute Option.

Um ein zartes und sättigendes Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• Hähnchenflügel – 8-10 Stk.;
• Kartoffeln – 700 g;
• Sauerrahm – 200 ml;
• eine Zwiebel;
• eine Karotte;
• eine Prise Curry;
• eine Prise Salz;
• Lorbeerblatt – 2 Stk.;
• schwarze Pfefferkörner – 5 Stk.;
• Pflanzen- oder Olivenöl – 20 ml.

Kochmethode:

1. Wir waschen das Fleisch und schneiden es in zwei Teile.
2. Wir putzen das Gemüse: Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, waschen es unter fließendem Wasser.
3. Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben und die Kartoffeln der Länge nach in mehrere Teile teilen.
4. Gießen Sie Öl in die Schüssel und stellen Sie den Modus „Frittieren“ für 15 Minuten ein. Legen Sie die Flügel dort ab und garen Sie sie bis zum Ende des Programms.
5. Gemüse, Sauerrahm, Salz und Gewürze zum Fleisch geben und vermischen. Gießen Sie Wasser so in das Werkstück, dass es die Oberseite des Lebensmittels nicht 3-4 cm erreicht.
6. Wir schalten den Multikocher in den „Quenching“-Modus, Zeit – eine Stunde.

Zum Servieren empfiehlt es sich, jede Art von Gemüse oder Paprikascheiben zu verwenden. Je nach Volumen der Schüssel können Sie die Produktmenge erhöhen und dabei die Proportionen beibehalten.

Rezept mit Honig und Senf

Erstaunliche Wings mit Honig und Senf lassen niemanden gleichgültig. Schon vor dem Ende des Garvorgangs werden alle Haushaltsmitglieder wegen des Geruchs in der Küche angerannt.

Nehmen wir folgende Produkte:

• Hähnchenflügel – 700 g;
• Senf – 30-40 g;
• flüssiger Honig – 20 g;
• eine Prise Curry;
• Pflanzen- oder Olivenöl – 15 ml;
• Sojasauce – 30-40 g;
• eine Zitrone.

Kochmethode:

1. Waschen Sie die Flügel unter fließendem Wasser.
2. In einer tiefen Schüssel Senf, Honig, Curry, Sojasauce und den Saft einer halben Zitrone vermischen. Bei Bedarf sollte Honig im Dampfbad geschmolzen werden. Das Gericht muss nicht gesalzen werden, die Soße ist bereits salzig genug.
3. Bedecken Sie das Fleisch mit Marinade und rühren Sie, bis jedes Stück durchnässt ist. 2–3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Stellen Sie den Multikocher auf den Modus „Braten“, legen Sie die Flügel ein und kochen Sie sie 15 Minuten lang.
5. Wir nehmen das Fleisch heraus, bestreichen den Boden der Schüssel mit Öl, bedecken es mit Folie und legen die Flügel wieder aus.
6. Wählen Sie nun die Funktion „Backen“ oder „Backen“, die Zubereitungszeit beträgt 40 Minuten.

Geschmorte Hähnchenflügel mit Gemüse

Eine weitere Idee für ein gelungenes Abendessen sind mit Gemüse geschmorte Wings. Dieses Gericht füllt die Proteine ​​und Ballaststoffe wieder auf, die der Körper am Nachmittag so dringend benötigt.

Für dieses Rezept benötigen Sie:

• Hähnchenflügel – 8 Stk.;
• Hühnerbrühe (kann durch gekochtes Wasser ersetzt werden) – 200 ml;
• Spargel – 100 g;
• Erbsen – 100 g;
• eine kleine Zucchini;
• eine Karotte;
• Adjika – 2 EL. Löffel;
• flüssiger Honig – 1 Teelöffel;
• Grünzeug nach Geschmack;
• Pflanzen- oder Olivenöl – 20 ml;
• eine Prise Salz.

Kochmethode:

1. Die Karotten schälen und zusammen mit den Zucchini und den Flügeln abspülen.
2. Gemüse in halbe Ringe schneiden.
3. Kochen Sie das Fleisch im Bratmodus etwa 15 Minuten lang in Öl. Anschließend fügen wir alle anderen Zutaten hinzu – Spargel, Erbsen, Zucchini, Karotten sowie Honig und Adjika-Sauce. Umrühren und Brühe hinzufügen.
4. Wählen Sie das Programm „Eintopfen“, Garzeit – 45 Minuten.
5. Vor dem Servieren Salz hinzufügen und den Eintopf mit gehackten grünen Blättern bestreuen.

Würziger Snack im Slow Cooker

Bei der Auflistung köstlicher Chicken-Wing-Gerichte darf die würzige Vorspeise nicht fehlen. Es ist eine ausgezeichnete Delikatesse zu Bier oder einfach nur ein herzhafter Leckerbissen.

Es werden folgende Produkte benötigt:

• Hähnchenflügel – 10 Stk.;
• Pflanzenöl – 30 ml;
• Semmelbrösel – 150 g;
• Paprika – 10 g;
• Kurkuma – 5 g;
• zerdrückter getrockneter Knoblauch – 5 g;
• roter Pfeffer – 5 g;
• Salz – 1 Teelöffel ohne Rutsche;
• Ahornsirup – 2 Teelöffel.

Kochmethode:

1. Paprika, Kurkuma, Knoblauch, Pfeffer, Salz und Sirup in einer tiefen Schüssel vermischen.
2. Wir waschen die Flügel und schneiden sie an der Verbindungsstelle in zwei Hälften.
3. Die Gewürze zum Fleisch geben, gründlich mit den Händen vermischen und eine halbe Stunde ruhen lassen.
4. Wählen Sie am Multikocher den Modus „Fry“ und gießen Sie das Öl ein.
5. Tauchen Sie die Flügel in die Panade und legen Sie sie in einer Schicht in eine Schüssel. Braten, bis es fertig ist (ca. 20–25 Minuten).
6. Die zweite Charge verarbeiten wir auf die gleiche Weise.

Dieses Gericht kann je nach Geschmack mit Sahne, Käse oder einer anderen Sauce serviert werden.

Aus einem scheinbar einfachen und erschwinglichen Produkt wie Wings können Sie eine Vielzahl verschiedener Gerichte zubereiten. Dies ist wahrscheinlich der Grund, warum dieser Teil des Vogelkadavers eine so große Fangemeinde hat. Wer weiß, vielleicht füllen Sie ihn mit Hilfe unserer Rezepte wieder auf.

Hühnchen kann zu Recht als eines der universellen Produkte für die Zubereitung verschiedener Gerichte bezeichnet werden. Sie ist Stammgast an den Esstischen. Und das ist nicht verwunderlich, denn solches Fleisch erweist sich beim Garvorgang als weich, saftig und mager.

Huhn überlastet das Verdauungssystem des Körpers nicht, es ist reich an wertvollem Protein und vielen Mikroelementen: Kalium, Phosphor, Eisen, Zink. Es enthält auch viele Vitamine: Gruppen B, A, E, PP und C. Darüber hinaus enthält es praktisch keine Kohlenhydrate. Hühnerfleisch wird Menschen empfohlen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit, Diabetes und sogar Schlaflosigkeit leiden.

Es lohnt sich auch, Hühnchen in Kindermenüs zu verwenden: Die darin enthaltenen Aminosäuren machen es zu einem guten Baustoff für Muskeln und Knochen und zu einem Helfer bei der Entwicklung geistiger Fähigkeiten.
Es gibt die Meinung, dass die Brust der gesündeste und nährstoffreichste Teil von Hühnchen ist. Aber das ist nicht so. Wenn Sie Oberschenkel, Keulen oder Flügel richtig zubereiten, ist das Ergebnis nicht weniger gesund und nahrhaft! Flügel gelten beispielsweise als am zartesten, obwohl sie etwas Fleisch enthalten. Sie sind nicht sehr teuer, einfach und leicht zuzubereiten, weshalb viele Hausfrauen sie lieben.

Und das Wunder moderner Küchengeräte – ein Multikocher – trägt dazu bei, die ganze Saftigkeit zu bewahren. Bereiten Sie köstliches Hühnchen zu Flügel in einem Slow Cooker nach den vorgegebenen Rezepten - und ihrem Aroma und delikaten Geschmack wird niemand in Ihrer Familie widerstehen können!

Möchten Sie gleichzeitig ein Fleischgericht und eine Beilage zubereiten? Leicht! Hähnchenflügel mit Kartoffeln im Slow Cooker sind herzhaft und lecker. Und die Zubereitung nimmt nur sehr wenig Zeit in Anspruch. Und in Kombination mit Gewürzen erhält ein solches Gericht einen würzigen Geschmack und ein appetitliches Aroma. Sowohl Hühnchen als auch Kartoffeln können mit verschiedenen Gewürzen kombiniert werden, wodurch jedes Mal neue Geschmacksrichtungen entstehen. Am besten kochen Sie Wings mit neuen Kartoffeln. Aber in der Nebensaison ist alles ausreichend.

Produkte, die Sie zum Kochen benötigen:

Hähnchenflügel – 8-10 Stück, je nach Größe;
Kartoffeln – 8 Stk.;
Zwiebeln – 2 Stk.;

Gewürze für Hühnchen – 2 TL;
Rosmarin – 1 Zweig;
Salz.

Technologie zur Zubereitung von Flügeln mit Kartoffeln.

1. Bereiten Sie die Marinade im Voraus vor – mischen Sie Pflanzenöl mit Gewürzen und fügen Sie für den Geschmack auch Rosmarin hinzu.

2. Waschen Sie die Flügel unter fließendem Wasser. Schneiden Sie den Teil ab, an dem kein Fleisch ist. Die Kartoffeln schälen, waschen und in mittelgroße Würfel schneiden, die geschälte Zwiebel in Ringe schneiden.

3. Die Marinade zusammen mit den Flügeln über die Kartoffeln gießen und umrühren. 20–30 Minuten marinieren lassen.

4. Schalten Sie den Multikocher im Modus „Eintopf“ oder „Ofen“ bei einer Temperatur von 150 Grad ein. Hähnchen und Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Zwiebelringen belegen. Mach den Deckel zu. Das Gericht 20 Minuten backen, dann umrühren und etwa 15 Minuten weitergaren. Wasser angießen und weitere 15-20 Minuten köcheln lassen.

Das fertige Gericht – Chicken Wings mit Kartoffeln – wird am besten heiß serviert.

Würzig gebratene Flügel in einem Slow Cooker.

Chicken Wings können mit verschiedenen Gewürzen und Saucen zubereitet werden. Die Chinesen kochen sie beispielsweise traditionell in einem süß-sauren Dressing, während die Ostländer eine Honigmarinade mit Gewürzen bevorzugen. Versuchen Sie, Hähnchenflügel in einem Slow Cooker zuzubereiten, wie es die Amerikaner tun – in scharfen Gewürzen und Salz frittiert werden sie sehr knusprig und appetitlich!

Zutaten für das Gericht:

Flügel - 0,5 kg;
Mayonnaise, mittlerer Fettgehalt - 3 EL. l;
Pflanzenöl – 2 EL. l;
Salz;
eine Mischung aus scharfen Gewürzen und Gewürzen für Hühnchen;
Knoblauch – 3 Zehen;
Tafelessig 9% - 1,5 EL;

Flügelvorbereitungstechnik.

1. Spülen Sie die Hähnchenflügel ab. Dann fügen Sie ihnen Tafelessig hinzu. Mahlen Sie den Knoblauch auf beliebige Weise. Salz, Gewürze und Gewürze sowie Knoblauch mischen und die Flügel mit dieser Mischung einreiben. Mayonnaise mit Hühnchen in die Schüssel geben und alles gut vermischen. Zwei Stunden marinieren lassen.

2. Stellen Sie den Multicooker auf das Programm „Backen“ oder „Braten“. Öl einfüllen, erhitzen lassen und die Flügel hineinlegen. Bei geöffnetem Deckel ca. 40 Minuten von allen Seiten gleichmäßig braten, bis alles gar und knusprig ist. Wenn die Chicken Wings fertig sind, können Sie ihnen etwas Würze verleihen, indem Sie sie mit Sesamkörnern oder gehackten Kräutern bestreuen.

3. Dieses Gericht wird am besten mit Pommes Frites serviert, wie es die Amerikaner lieben. Als Beilage können Sie aber auch Reis, Gemüse oder Nudeln wählen. Das Menü kann auch mit einem leichten Salat ergänzt werden.

Flügel in Honigmarinade in einem Slow Cooker.

Chicken Wings können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Versuchen Sie, sie in Honig, Paprika und Curry zu marinieren. Eine ganz einfache Kombination dieser wenigen Zutaten verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack. Außerdem müssen Sie nichts Kompliziertes kochen, um Ihr Essen zu genießen. Normalerweise werden Flügel im Ofen oder in einer Bratpfanne gegart. Aber der Slow Cooker ermöglicht es dem Gericht, sich vollständig zu öffnen und seine Saftigkeit und sein süßes Aroma zu behalten.

Für die Zubereitung von Honey Chicken Wings benötigen Sie folgende Zutaten:

Hähnchenflügel – 6 Stk.;
Honig – 1 Teelöffel;
Pflanzenöl – 3 EL. Löffel;
süße Perücke – 1 Teelöffel;
scharfer Paprika – 1 Teelöffel;
Curry – 1 Teelöffel;
Salz, schwarzer Pfeffer.

Wie macht man Flügel aus Honig?

1. Bereiten Sie die Flügel vor: Entfernen Sie ggf. Federn und spülen Sie sie gut aus. Teilen Sie die Flügel in drei Teile. Das Ende des Flügels, an dem praktisch kein Fleisch vorhanden ist, kann entfernt werden – es wird nicht benötigt.

3. Gießen Sie die resultierende Marinade in eine Schüssel mit Hähnchenflügeln. Und dann jeden Flügel sorgfältig von Hand mit dieser Mischung bestreichen. Legen Sie die Flügel zum Marinieren etwa zwei Stunden lang in den Kühlschrank.

4. Nehmen Sie die Flügel nach zwei Stunden heraus und bereiten Sie sie zum Braten vor: Mischen Sie sie erneut gut. Und gleichzeitig Öl in die Multicooker-Schüssel gießen. Schalten Sie es dann ein und stellen Sie den Modus „Braten“ ein. Wählen Sie das Produkt, das gekocht werden soll – Hühnchen oder Hühnchen.

5. Stellen Sie den Timer auf 20 Minuten und schließen Sie den Multikocher, damit das Öl seine Temperatur behält. Öffnen Sie nach 5 Minuten den Deckel und legen Sie die in Honig marinierten Flügel in die Schüssel.

6. Kochen Sie die Flügel weitere 15 Minuten bei geöffnetem Deckel, damit sie gut gebraten und nicht gedämpft sind. Es ist notwendig, die Flügel regelmäßig zu wenden, damit sie von allen Seiten gleichmäßig garen.

Die fertigen Wings können Sie mit jeder beliebigen Beilage und einem leichten Salat servieren.

Hähnchenflügel mit Buchweizen.

Buchweizenbrei ist eines der gesündesten Lebensmittel für den Menschen. Es ist nahrhaft, aber gleichzeitig leicht verdaulich, enthält Vitamine, Aminosäuren, Eisen, Kupfer, Kalium und andere Spurenelemente. Als Beilage passt Buchweizen zu allen Fleisch-, Fisch- oder Pilzgerichten.

Chicken Wings passen auch sehr gut zu Buchweizen. Sie kochen sehr schnell. Um die Garzeit aber noch weiter zu verkürzen, können Sie zwei Gerichte nicht getrennt, sondern gemeinsam in einem Gerät – einem Multikocher – zubereiten.

Liste der Produkte, die für die Zubereitung von Buchweizenflügeln benötigt werden:

Hähnchenflügel – 4 Stk.;
Buchweizen – 1 Tasse;
Zwiebel – 1 Stk.;
Karotten – 1 Stk.;
Wasser – 2 Gläser;
Salz Pfeffer;
Pflanzenöl zum Braten

Methode zur Zubereitung von Wings mit Buchweizen.

1. Flügel müssen gut gewaschen und dann in Stücke geschnitten werden. Entfernen Sie das äußerste Flügelgelenk. Schalten Sie den Multikocher auf den „Fry“-Modus und geben Sie Öl in die Schüssel. Anschließend die Wings hineinlegen und ca. 10 Minuten braten. Gleichzeitig das Hähnchen salzen und pfeffern. Sie müssen darauf achten, dass die Flügel nicht verbrennen. Drehen Sie sie dazu von Zeit zu Zeit um.

2. Zwiebeln und Karotten schälen. Die Zwiebel nach Belieben fein in Würfel oder dünne Halbringe schneiden. Und die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Wenn die Flügel leicht angebraten sind, fügen Sie gehacktes Gemüse hinzu. Alles vermischen.

3. Während das Gemüse mit Flügeln zubereitet wird, den Buchweizen abspülen. Lassen Sie gleichzeitig das Wasser mehrmals ab, damit keine Rückstände zwischen den Körnern zurückbleiben.

4. Wenn das Gemüse etwa fünf Minuten lang köchelt, zwei Gläser Wasser in die Schüssel geben. Schalten Sie den „Kochen“-Modus ein und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Dann fügen Sie ein Glas Buchweizen hinzu. Bitte beachten Sie, dass das Verhältnis von Getreide und Wasser 1 zu 2 beträgt.

5. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie im gleichen Modus, bis das Wasser verdampft. Etwa 25-30 Minuten. Nach Ablauf dieser Zeit sind die Chicken Wings mit Buchweizen fertig. Dieses Gericht kann als Diätgericht bezeichnet werden. Dank des Multikochers bleiben alle Vorteile der Produkte erhalten. Daher ist es auch für Kindermenüs geeignet.

Hähnchenflügel mit Sojasauce.

Dieses Rezept wird für jeden verfügbar sein. Die Zutaten sind einfach, aber das Gericht ist pikant. Es wird Fleischliebhabern gefallen. Das Hähnchen wird zart und lecker, mäßig scharf. Ein Küchenassistent – ​​ein Multikocher – erledigt die Zubereitung von Wings mit Sojasauce in nur 35 Minuten hervorragend.

Liste der Produkte zum Kochen:

Hähnchenflügel – 1 kg;
Sojasauce – 3 EL;
Adjika - 3 TL;
Pflanzenöl – 2 EL;
Mayonnaise - 1 EL;
Ketchup, vorzugsweise hausgemacht – 1 EL;
Salz - nach Geschmack.

Kochtechnik.

1. Die Flügel gut waschen und an den Gelenken in drei Teile schneiden. Benutzen Sie nicht die Flügelspitze. Zum Kochen benötigen Sie nur zwei Fleischteile.

2. Bereiten Sie die Marinade vor, indem Sie Sojasauce, Adjika, Mayonnaise und Ketchup mischen. Etwas Salz hinzufügen. Alles vermischen und gleichzeitig Pflanzenöl hinzufügen.

3. Gießen Sie diese Marinade in die Schüssel mit den Flügeln und rühren Sie um. Besser ist es, die Speisen mindestens eine Stunde in dieser Soße marinieren zu lassen. Aber wenn Sie keine Zeit haben, können Sie auch gleich kochen.

4. Stellen Sie im Multikocher das Programm „Backen“ und den Timer auf 20 Minuten ein. Fetten Sie die Seiten und den Boden der Schüssel mit Pflanzenöl ein und legen Sie die Hähnchenflügel hinein. Backen Sie sie also für die angegebene Zeit. Wenn das Signal ertönt, drehen Sie die Flügel um, starten Sie den Timer erneut und garen Sie weitere 15 Minuten im gleichen Modus.

Dieses Gericht hilft sicherlich weiter, wenn die Gäste, wie man so schön sagt, schon vor der Haustür stehen. Sie können sie beispielsweise als Snack zum Bier servieren. Oder Sie machen Ihrer Familie einfach eine Freude bei einem Familienessen.

Flügel in einem Slow Cooker, Videorezept.

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