Багато страв з яєць користуються популярністю через швидкість приготування. Яйця – це дуже корисний продукт, у складі якого є білок, та багато інших мікроелементів, таких як залізо, фосфор. Найкориснішим варіантом приготування яєць вважається варене яйце некруто, так як воно не піддається тривалій термальній обробці. Вариться лише кілька хвилин після кипіння (2-3 хвилини). Хороших рецептів досить багато, тому що яєчний смак дуже приємний. Також яйця можуть стати прикрасою готової страви.

Що можна приготувати з яєць – варені яйця

• Каструля з водою та яйцями ставиться на великий вогонь.
• Після закипання води потрібно чекати 10 хвилин для приготування яєць круто, і 2-3 хвилини, щоб приготувати яйця некруто.
• Після приготування яйця відразу кладуться в холодну воду. Це робиться для того, щоб шкаралупа легко відокремлювалася при чищенні.
• Продукт подається як окрема страва з додаванням сметани, майонезу. Або як доповнення, наприклад, до картоплі пюре, макаронів.

Що можна приготувати з яєць – омлет із грибами

Дуже проста та смачна страва, відмінно підходить для сніданків.

• У велику глибоку тарілку розбиваються сирі свіжі яйця.
• Гриби попередньо помиті, дрібно нарізані та додаються до яєць.
• Отриману масу потрібно добре збити вилкою або віночком.
• Далі розігрівається сковорода і наливається олія. Олії потрібно дати трохи розігрітися.
• Яєчно-грибна маса наливається на сковорідку та накривається кришкою для того, щоб омлет підійшов.
• Омлет слід перевертати під час приготування. Кожна сторона готується на сковороді приблизно 2-3 хвилини.
• Подається із сметаною, зеленню. Якщо до грибів та яєць додати трохи молока чи кефіру, омлет вийде м'якше, і приємніше на смак. Замість грибів можна додавати терту морквину, сир, помідори.

Що можна приготувати з яєць – грінки з яйцями

• Потрібні збиті в глибокій тарілці яйця та розігріта сковорода із олією для смаження.
• Нарізаний білий, сірий чи чорний хліб опускається у тарілку із яйцями. Кожен шматочок вмочується з обох боків.
• Хліб викладається на гарячу сковорідку і протягом кількох хвилин підрум'янюється з обох боків.
• Гренки подаються до різноманітних страв, частіше гарячих супів.

Що можна приготувати з яєць – салат з яйцями та горошком

• Для салату знадобляться такі інгредієнти: круто варені яйця, свіжий або консервований горошок, твердий сир або моцарелла, майонез або сметана, а також зелень.
• Сирі яйця готуються круто, сир треться на тертці або нарізається невеликими кубиками. Зелень (петрушка, кріп чи зелена цибуля) дрібно дробиться.
• Всі інгредієнти насипаються в глибоку тарілку і ретельно перемішуються разом із сметаною чи майонезом.

Що можна приготувати з яєць – яєчне намазування на хліб

• Для приготування пасти будуть потрібні варені круті яйця, часник, твердий сир, майонез, зелена цибуля, петрушка, кріп.
• Усі інгредієнти потрібно перетерти на тертці та змішати.
• Готова паста виходить досить густа консистенцією, добре намазується на хліб. Зберігається у холодильнику нетривалий час.

Що можна приготувати з яєць - салат з яйцями та сухарями

• У деякі салати можна додавати сухарі. Для цього хліб (білий або сірий) розрізається на дрібні квадратики та ретельно просушується у духовці.
• Варені круто яйця потрібно почистити і нарізати великими шматками.
• Потім додати додаткові інгредієнти, це можуть бути тверді помідори, сир, варена куряча грудка (нарізана шматочками).
• Змішати всі складові в одному посуді. Залити сметаною чи майонезом. Такий салат може стояти не дуже довго, бо сухарі згодом розм'якнуть. Саме для цього вибираються тверді продукти, щоби в салаті не було зайвої рідини.

Яйця можуть стати добрим доповненням практично будь-якої страви: борщ, грибний суп, окрошка, піца, салати, смажені кабачки. Яйця зручно брати із собою у поїздку у вареному неочищеному вигляді. Шкаралупа захищає продукт від бруду, при цьому не потрібна додаткова упаковка.

Щоразу, коли ви готуєте звичайну яєчню або варите яйця некруто або круто, ви втрачаєте можливість спробувати цей корисний продукт по-новому. Адже можна отримати таку ж кількість білка, але при цьому спробувати оригінальну, смачну страву, до того ж естетичну на вигляд. Ось добірка нових способів приготувати яйця та урізноманітнити свою трапезу.

1. Кошики з яйцями

Для приготування вам знадобляться кошики для маффінів, бекон та яйця. Згорніть у кошику тонкі скибочки бекону, розбийте в середину кошика яйце і запікайте все це в духовці.

Кошик із яйцями

2. Яєчня з жовтком середньої готовності

Якщо ви любите ледь рідкуватий жовток, але не настільки, щоб він витікав, можете приготувати яєчню так: розбийте яйце на сковорідку, змащену маслом, накрийте кришкою і не перевертайте до готовності. За рахунок кришки жовток краще пропечеться.

Яєчня із жовтком середньої готовності

3. Золотисті яйця

Цю страву французи готують на Великдень, але ви можете їсти її хоч щодня. Основа страви - крем-соус з борошна, олії та молока. Спочатку готуєте яйця круто, потім у готового яйця відокремлюєте білок від жовтка.

Дрібно нарізаний білок розмішується із крем-соусом. Після цього готовий соус намазується на тост, а зверху кришиться жовток.

Золотисті яйця

4. Хрусткі яйця-пашот

Такі яйця можна часто побачити у різних французьких салатах. Спочатку відваріть яйце некруто, потім обваляйте в панірувальних сухарях і підсмажте 30-60 секунд на змащеній олією сковороді. Страва виходить хрустким зовні та м'яким усередині.

Хрусткі яйця-пашот

Якщо ви занадто ліниві, щоб варити або смажити яйця вранці, можете зробити простіше. Розбийте сире яйце, трохи збийте його, щоб перемішати жовток з білком, додайте зелену цибулю і шинку і залийте все це в кухоль для кави. Одна хвилина в мікрохвильовій печі, і ваш сніданок готовий.

6. Гренки із сиром

Вимочуєте скибочки хліба в соусі на основі молока, посипаєте їх сиром і запікаєте у формі для випікання разом із яйцями, молоком та гірчицею.

Грінки з сиром

7. Рулетики з омлету

Збийте яйця, вилийте їх на сковорідку, змащену маслом, так, щоб шар сирих яєць був завтовшки близько 2 см. Зачекайте, поки яйця приготуються з одного боку, потім переверніть омлет, покладіть зверху все, що ви хотіли б загорнути в рулетик, наприклад нарізану шинку та перець. Після того, як приготується другий бік омлету, просто скрутіть його в рулетик.

8. Суфле з яєць

Спочатку суфле і робилося з яєць, просто ми про це забули з того часу, як з'явилося шоколадне суфле. Але ви завжди можете приготувати яєчне суфле вдома. Для цього потрібні чотири жовтки, три білки, трохи молока, олії та борошна. Виходить повітряне задоволення.

Це датська страва з тіста, проте яєць у ньому більше, ніж самого тіста. Для початку збиваєте яєчні білки до густої піни, потім в окремому посуді змішуєте борошно, сіль, цукор, жовтки, масло, пахту і додаєте збиті білки.

Готове тісто виливається у спеціальну форму, змащену олією. Після появи бульбашок млинці потрібно постійно перевертати у заглибленні, щоб вони не підгоріли.

Вам напевно доводилося куштувати такий омлет у кафе чи ресторанах, але не виходило приготувати вдома таку ж пишну страву.

Ось рецепт, який допоможе зробити справді пишний омлет.

Для омлету вам знадобляться:

• великі яйця (жовтки відокремити від білків) – 4 шт.;
• вода – 50 г;
• олія або маргарин - 1 ч. л.;
• дрібка солі;
• щіпка чорного меленого перцю.

Приготування:

1. Розігрійте плиту до 160 °С.
2. У середній мисці змішайте яєчні білки, воду та сіль і збийте міксером на високих швидкостях. У маленькій мисці змішуйте міксером жовтки та чорний мелений перець близько трьох хвилин. Влийте жовтки в миску із збитими білками.
3. На розігрітій сковороді розтопіть вершкове масло|мастило| і вилийте на неї збиті яйця. Повільно зменшуйте вогонь до мінімуму, готуйте близько п'яти хвилин або поки омлет не стане пишним, а його нижня поверхня не набуде світло-коричневого кольору (обережно підніміть його, щоб побачити колір).
4. Продовжуйте готувати омлет близько 12-15 хвилин. Готовність перевіряйте за допомогою ножа: якщо вдалося встромити його в середину і дістати чистим, омлет готовий.
5. Нахиліть сковорідку, щоб омлет зісковзнув на тарілку, акуратно складіть його навпіл і подавайте із сальсою або соусом на основі томатної пасти.

Щоразу, коли ви готуєте звичайну яєчню або варите яйця некруто або круто, ви втрачаєте можливість спробувати цей корисний продукт по-новому. Адже можна отримати таку ж кількість білка, але при цьому спробувати оригінальну, смачну страву, до того ж естетичну на вигляд. Ось добірка нових способів приготувати яйця та урізноманітнити свою трапезу.

1. Кошики з яйцями

Для приготування вам знадобляться кошики для маффінів, бекон та яйця. Згорніть у кошику тонкі скибочки бекону, розбийте в середину кошика яйце і запікайте все це в духовці.

Кошик із яйцями

2. Яєчня з жовтком середньої готовності

Якщо ви любите ледь рідкуватий жовток, але не настільки, щоб він витікав, можете приготувати яєчню так: розбийте яйце на сковорідку, змащену маслом, накрийте кришкою і не перевертайте до готовності. За рахунок кришки жовток краще пропечеться.

Яєчня із жовтком середньої готовності

3. Золотисті яйця

Цю страву французи готують на Великдень, але ви можете їсти її хоч щодня. Основа страви - крем-соус з борошна, олії та молока. Спочатку готуєте яйця круто, потім у готового яйця відокремлюєте білок від жовтка.

Дрібно нарізаний білок розмішується із крем-соусом. Після цього готовий соус намазується на тост, а зверху кришиться жовток.

Золотисті яйця

4. Хрусткі яйця-пашот

Такі яйця можна часто побачити у різних французьких салатах. Спочатку відваріть яйце некруто, потім обваляйте в панірувальних сухарях і підсмажте 30-60 секунд на змащеній олією сковороді. Страва виходить хрустким зовні та м'яким усередині.

Хрусткі яйця-пашот

Якщо ви занадто ліниві, щоб варити або смажити яйця вранці, можете зробити простіше. Розбийте сире яйце, трохи збийте його, щоб перемішати жовток з білком, додайте зелену цибулю і шинку і залийте все це в кухоль для кави. Одна хвилина в мікрохвильовій печі, і ваш сніданок готовий.

6. Гренки із сиром

Вимочуєте скибочки хліба в соусі на основі молока, посипаєте їх сиром і запікаєте у формі для випікання разом із яйцями, молоком та гірчицею.

Грінки з сиром

7. Рулетики з омлету

Збийте яйця, вилийте їх на сковорідку, змащену маслом, так, щоб шар сирих яєць був завтовшки близько 2 см. Зачекайте, поки яйця приготуються з одного боку, потім переверніть омлет, покладіть зверху все, що ви хотіли б загорнути в рулетик, наприклад нарізану шинку та перець. Після того, як приготується другий бік омлету, просто скрутіть його в рулетик.

8. Суфле з яєць

Спочатку суфле і робилося з яєць, просто ми про це забули з того часу, як з'явилося шоколадне суфле. Але ви завжди можете приготувати яєчне суфле вдома. Для цього потрібні чотири жовтки, три білки, трохи молока, олії та борошна. Виходить повітряне задоволення.

Це датська страва з тіста, проте яєць у ньому більше, ніж самого тіста. Для початку збиваєте яєчні білки до густої піни, потім в окремому посуді змішуєте борошно, сіль, цукор, жовтки, масло, пахту і додаєте збиті білки.

Готове тісто виливається у спеціальну форму, змащену олією. Після появи бульбашок млинці потрібно постійно перевертати у заглибленні, щоб вони не підгоріли.

Вам напевно доводилося куштувати такий омлет у кафе чи ресторанах, але не виходило приготувати вдома таку ж пишну страву.

Ось рецепт, який допоможе зробити справді пишний омлет.

Для омлету вам знадобляться:

• великі яйця (жовтки відокремити від білків) – 4 шт.;
• вода – 50 г;
• олія або маргарин - 1 ч. л.;
• дрібка солі;
• щіпка чорного меленого перцю.

Приготування:

1. Розігрійте плиту до 160 °С.
2. У середній мисці змішайте яєчні білки, воду та сіль і збийте міксером на високих швидкостях. У маленькій мисці змішуйте міксером жовтки та чорний мелений перець близько трьох хвилин. Влийте жовтки в миску із збитими білками.
3. На розігрітій сковороді розтопіть вершкове масло|мастило| і вилийте на неї збиті яйця. Повільно зменшуйте вогонь до мінімуму, готуйте близько п'яти хвилин або поки омлет не стане пишним, а його нижня поверхня не набуде світло-коричневого кольору (обережно підніміть його, щоб побачити колір).
4. Продовжуйте готувати омлет близько 12-15 хвилин. Готовність перевіряйте за допомогою ножа: якщо вдалося встромити його в середину і дістати чистим, омлет готовий.
5. Нахиліть сковорідку, щоб омлет зісковзнув на тарілку, акуратно складіть його навпіл і подавайте із сальсою або соусом на основі томатної пасти.

Діти, ми вкладаємо душу в сайт. Дякуємо за те,
що відкриваєте цю красу. Дякую за натхнення та мурашки.
Приєднуйтесь до нас у Facebookі ВКонтакті

У багатьох страви з яєць асоціюються зі сніданками. Однак вони можуть чудово підійти і для обіду та вечері. Страви з яйцями легко приготувати, вони гарні та ситні. Тому, якщо до вас нагрянули гості або не хочеться довго поратися біля плити, це чудовий вихід із ситуації.

сайтзібрав рецепти страв на основі цього продукту, серед яких кожен неодмінно знайде собі що-небудь до смаку.

Запечене яйце в авокадо

Вам знадобляться:

• 4 великі яйця
• 2 стиглих авокадо
• оливкова олія
• сіль, перець, улюблені приправи

Як приготувати:

• Розігрійте духовку до 200 градусів.
• Авокадо розріжте навпіл і заберіть кісточку. Видаліть 2 ч. л. м'якоті так, щоб було достатньо місця для рідкого яйця.
• Розбийте яйце і обережно влийте в авокадо. Посипте сіллю, перцем, приправами.
• Поставте в духовку та готуйте приблизно 15 хвилин до бажаного ступеня готовності.

Бутерброд «Крок-мадам»

Croque-monsieur (від франц. croquer - «хрустіти» і monsieur - «пан») - відомий французький бутерброд з сиром і шинкою. "Крок-месьє", який подається зверху зі смаженим яйцем, називається "Крок-мадам" - на згадку про жіночі капелюшки того часу.

Вам знадобляться:

• 2 яйця
• 4 скибочки хліба чи батона
• 50 г вершкового масла
• 4 великі скибочки сиру
• 2 великі скибочки шинки
• 2 листи салату
• сіль, перець, улюблені приправи

Як приготувати:

1. Скибочки хліба злегка змастіть вершковим маслом і обсмажте на сухій сковороді з одного боку до золотистого кольору. Переверніть. 2 скибочки зніміть зі сковороди, вони знадобляться трохи пізніше. На 2 шматочки хліба, що залишилися, покладіть по скибочці сиру і накрийте кришкою, щоб сир злегка розплавився.
2. На сир покладіть шинку, накрийте листком салату, покладіть ще одну скибочку сиру і накрийте відкладеними шматочками хліба. Накрийте кришкою та готуйте приблизно 30 секунд. Зніміть бутерброди зі сковороди.
3. Після теплової обробки лист салату набуває не дуже естетичного вигляду, тому можна обійтися і без нього, а просто подати бутерброд зі свіжим салатом.
4. Щоб яйце було за розміром сендвіча, використовуйте спеціальну форму або кільце з фольги. Приготуйте глазунню до бажаного ступеня готовності, додайте спеції та покладіть поверх бутерброду.

Яйця, запечені в картоплі в мундирі

Ситна страва для сімейної вечері може перетворитися на чудову закуску до святкового столу.

Вам знадобляться:

• 4 запечені картоплі
• 4 ст. л. вершкового масла
• 4 середні яйця
• зелена цибуля, ковбаса, сир
• сіль перець

Як приготувати:

1. Зрізаємо верхівку у кожної запеченої картоплини та ложкою або вилкою робимо невелике поглиблення. Викладаємо по 1 ст. л. вершкового масла|мастила| на кожну картоплину. Солимо, перчимо.
2. Потім розбиваємо по 1 яйця в кожну чашку. Зверху кладемо бажану начинку: ковбасу, цибулю, зелень, сир... Зверху посипаємо улюбленими приправами.
3. Випікаємо в розігрітій до 190 ° C духовці близько 10 хвилин або доки яйця не пропікуться до бажаної готовності.

Запечені яйця з ковбасками та помідорами чері

Тепла та смачна страва для неквапливих ранкових сніданків у родинному колі або близьких людей.

Вам знадобляться:

• 100 г копчених ковбасок
• 4-6 скибочок бекону
• 4 яйця
• 100 г помідорів чері, порізаних на половинки
• 1 ч. л. орегано
• оливкова олія
• сіль перець

Як приготувати:

1. Розігріти духовку до 200 градусів.
2. Деко змастити олією і викласти ковбаски та бекон. Готувати легко румяності. Приблизно 10 хвилин.
3. Вийняти лист з духовки, змістити бекон і сосиски так, щоб навколо них утворився порожній простір для 4 яєць.
4. Обережно розбити яйця, не пошкодивши жовток на порожні місця.
5. Додати половинки чері і приправити орегано, сіллю та перцем.
6. Готувати у духовці до бажаного ступеня готовності.

Салат з авокадо, беконом та яйцем

Вам знадобляться:

• 4 великі яйця круто, нарізаних кубиками
• 1 авокадо, нарізане кубиками
• 2 шт. зеленої цибулі, нарізаної тонкими кільцями
• 4 скибочки бекону, нарізаних невеликими шматочками та підсмажених до бажаної готовності
• 100 мл знежиреного йогурту
• 1 ст. л. сметани
• 1 лайм
• 1 ст. л. свіжого подрібненого кропу
• сіль перець

Як приготувати:

1. У салатницю покласти яйця, авокадо, зелену цибулю, бекон і відкласти убік.
2. У мисці збити йогурт, сметану, додати сік лайма, кріп, сіль та перець. Ще раз добре збити.
3. Влити салатну суміш йогуртову заправку і добре перемішати. Прикрасити кропом та скибочками бекону.

Яєчня-глазунья в цибулинних кільцях

Вам знадобляться:

• 3 великі яйця
• 1 велика ріпчаста цибуля
• оливкова олія
• сіль, перець, улюблені приправи

Як приготувати:

1. Цибулину розріжте на кільця. Візьміть найширші, можна по 2 шари.
2. Розігрійте в сковороді оливкову олію та обсмажте кільця до появи золотистої скоринки. Потім переверніть та обсмажте другу сторону.
3. У кожне кільце влийте по одному яйцю так, щоб жовток залишився цілим і не розтікся. Додати сіль, перець, приправи.
4. Готуйте як звичайну глазуню доти, поки білок не стане твердим і білим, жовток повинен залишитися рідким.
5. Перед подачею страву можна прикрасити листям салату чи будь-якими овочами.

Легкий салат зі стручковою квасолею

Якщо ви приготуєте цей салат, то сама весна прийде до вас у салатницю. Він настільки простий у приготуванні, що його можна готувати нашвидкуруч.

Вам знадобляться:

Для салату:

• 200 г суміші салатів
• 200 г зеленої квасолі з відрізаними хвостиками
• 6 яєць круто, нарізаних на половинки
• 6 скибочок бекону, підсмажених до хрусткої скоринки та порізаних на шматочки
• 1 шт. червоної цибулі, тонко нарізаної півкільцями
• 1 чашка грінок

Для заправки:

• 70 г тертого сиру пармезан
• 3 ст. л. оливкової олії
• 2 ст. л. білого оцту
• 1 ст. л. свіжого лимонного соку
• 1 ч. л. діжонської гірчиці
• 1 зубчик подрібненого часнику
• сіль та свіжомелений перець

Як приготувати:

1. Помістіть салат у велику салатницю і відкладіть.
2. Відваріть стручкову квасолю в киплячій підсоленій воді протягом 3 хвилин. Промийте квасолю в холодній воді, щоб охолола. Покладіть зелену квасолю до салату.
3. У салатницю покладіть нарізані яйця, бекон, цибулю та грінки.
4. У мисці змішайте сир пармезан, оливкову олію, оцет, лимонний сік, гірчицю, часник, сіль та перець. Збийте до однорідної маси. Якщо ви хочете рідкішу консистенцію, додайте 1–2 ст. л. води і продовжуйте збивати.
5. Влийте заправку в яєчно-овочеву суміш, ретельно перемішайте та подавайте до столу.

Яєчня-глазунья з брюссельською капустою

Вам знадобляться:

• 8 скибочок копченої курки або індички
• 1 шт. цибулі-шалота, нарізаного тонкими півкільцями
• 300 г почищеної та подрібненої брюссельської капусти
• 1 ст. л. яблучного оцту
• 4 великі яйця
• оливкова олія
• сіль перець

Як приготувати:

1. Скибочки курки або індички обсмажити на великій сковороді на середньому вогні з 2 ч. л. оливкової олії до золотистої скоринки. Шумівкою зніміть скибочки зі сковороди.
2. У сковороду покладіть нашатковану цибулю-шалот, додайте 1 ч. л. оливкової олії, посипте сіллю і перцем і обсмажте доти, доки він не підрум'яниться.
3. До цибулі додайте брюссельську капусту та оцет. Готуйте її, поки вона не підрум'яниться, але збереже трохи кришталю, близько 5 хвилин. Додайте скибочки курки або індички і все перемішайте.
4. Розбийте яйця в сковороду на овочеву суміш таким чином, щоб жовток залишився цілим. Зменшіть вогонь до мінімуму та доведіть до бажаного ступеня готовності.

Якщо вам подобаються ситні та корисні сніданки, то різні смачні страви з яєць просто повинні бути у вашій скарбничці рецептів. Традиційні та яєчня це далеко не все, що можна приготувати з яєць, і існують інші не менш смачні та цікаві рецепти страв з яєць.

Щоб полегшити пошуки, я зібрала страви з яєць — рецепти з фото прості та смачні в окрему рубрику. Вам залишається лише вибрати рецепти з яєць, підвестися з ранку раніше, і приготувати для своїх близьких смачний і корисний сніданок. Приготування страв із яєць – це завжди швидко і не клопітно, і я з радістю поділюся з вами ідеями, що можна зробити з яєць.

Всі страви з яєць, представлені на сайті 8 Ложек, супроводжуються покроковими фото та детальним текстовим описом процесу приготування.

Бажаю вам приємного апетиту!

Чим хороші фаршировані яйця, так це тим, що як начинка можна використовувати досить багато різних інгредієнтів і їх поєднань. Гриби, шинка, риба, м'ясо, овочі – все це може бути наповненням для цієї закуски. І готуються фаршировані яйця завжди…

Класична яєчня шакшука - це традиційна східна страва з яєць, свіжих помідорів, часнику, спецій та оливкової олії. Традиційно її подають із великим шматком свіжого хліба або коржиком, часто в порційній сковороді. Мало хто знає, що єврейська кухня запозичила цей рецепт у …

Незважаючи на те, що я люблю готувати, я волію витрачати на це мінімум свого вільного часу. Приготування тіста та ліплення пиріжків вимагає багато часу, тому сьогодні пропоную вам приготувати дуже смачні ліниві пиріжки з цибулею та яйцем. Рецепт швидкий та …

Скажіть, ви любите легкі сніданки чи цупкі? Вам достатньо невеликого бутерброду з чашкою кави чи потрібно, щоб на тарілці виявилося щось суттєве? Я прихильник якраз другого варіанту, але часу вранці у мене катастрофічно не вистачає. Тож у моєму …

Сніданки для мене дуже важливо і обов'язково. Адже це початок дня і те, яким воно буде, має велике значення: і для настрою, і для планів, і реалізації. Тому я зазвичай багато уваги приділяю сніданку – не …

Найчастіше на сніданок для своєї сім'ї я готую омлет із яєць та молока на сковороді. Виходить смачно, швидко та ситно. Для різноманітності додаю до омлету овочі, різні спеції, зелень, шинку або варену курку. Сьогодні я розповім вам класичний рецепт, …

Варені яйця з начинкою (або фаршировані яйця) – дуже відома та популярна закуска. Її часто готують – і на свята, і у будні: бо це завжди гарно та смачно. При цьому на питання, чим нафарширувати яйця, відповісти досить просто.

Якщо у вас у родині з ранку всі поспішають - хто на роботу, хто на навчання, а хто - в дитячий садок, то ви напевно знаєте, як важко часом буває приготувати сніданок: адже треба і швидко, і ситно, і звичайно, ...

Що таке яйце пашот, ви напевно знаєте. А як приготувати яйця пашот вдома без особливих турбот, знаєте? Ну-ну, не махайте на мене руками, це набагато простіше, ніж ви думаєте! Звичайно, приготування яєць таким чином дещо складніше, ніж банальна яєчня.

Якщо вам трохи набридли звичні рецепти варених яєць з начинкою, то у мене для вас є приємний сюрприз. Знайомтеся: перепелині яйця, фаршировані червоною ікрою та огірком. Ця страва — дуже гідна конкуренція звичайним фаршированим курячим яйцям, які, безперечно, дуже смачні, …