Додому / Чебуреки / Салат спокуса з шинкою гриби огірки. Салат з квасолею, шинкою та грибами

Салат спокуса з шинкою гриби огірки. Салат з квасолею, шинкою та грибами

Завжди дуже ситні та смачні. Особливо це стосується тих страв, в яких, крім самих бобових, задіють ще й гриби, і шинку. Поживні властивості в цьому випадку зростають у рази, а смакові якості перевершують усі мислимі та немислимі очікування. ще й у можливості комбінування компонентів, які сприяють розкриттю смаку.

Так звані завжди мають особливий смак. Особливо ж незвичайним є поєднання кислих фруктів із квасолею. Завдяки таким експериментам став відомий напрочуд смачний і багатогранний салат з яблук, квасолі та сиру. Неймовірне співвідношення продуктів, а в результаті дивовижне насичене і справді смачне кулінарне диво.

Потрібні:

  • 400 гр. червоної консервованої квасолі;
  • 400 гр. консервованих печериць;
  • 200 гр. шинки;
  • 100 гр. сиру;
  • 2 яйця;
  • 1 яблуко;
  • 150 р. майонезу;
  • 3 зубики часничка;
  • 50 гр. кропу;
  • 1/4 ч. л. базиліка;
  • 1/4 ч. л. орегано.

Готуємо салат квасоля, гриби, шинка:

  1. Єдиним продуктом, що вимагає попередньої термічної обробки, є яйця. Їх відварюють, студять, очищають та нарізають невеликими квадратиками.
  2. Шинку звільняють від оболонки і нарізають брусочками.
  3. Яблуко очищають від шкірки, вирізають серединку, нарізають кубиками.
  4. З грибів зливають розсіл і розрізають на кілька невеликих частин.
  5. Квасолю відкидають на друшляк, щоб позбавити рідини.
  6. Продукти зсипають у салатник та перемішують.
  7. Далі готують заправку, для якої часник чистять та подрібнюють за допомогою пресу. Зелень миють і дрібно рубають. Підготовлені компоненти змішують із майонезом.
  8. Сир натирають і зсипають у салатник.
  9. Заливають усі приготованою заправкою, додають необхідні спеції та змішують.

Важливо! Яблуко, звісно, ​​має властивість темніти. Щоб цього не сталося, шматочки рекомендується трохи збризкати соком лимона, який і запобігатиме такому небажаному процесу.

Салат з квасолею, шинкою та грибами

Особливий смаковий відтінок цього салату надають саме гриби, просмажені разом із цибулею. В даному випадку саме цей компонент можна назвати домінуючим, всупереч тому, що використовується в процесі готування також квасоля з шинкою, і зелень. У смаженому вигляді печериці здатні до невпізнання перетворити і без того насичене фарбами та смаковими відтінками кулінарне творіння.

Потрібні:

  • 400 гр. консервованої квасолі;
  • 400 гр. печериць;
  • 300 гр. шинки;
  • 1 цибулина;
  • 50 гр. зеленої цибулі;
  • 3 зубки часничку;
  • 150 гр. майонезу;
  • 30 гр. петрушки;
  • 30 гр. олії;
  • 1/4 ч. л. солі.

Салат із квасолі, шинки та грибів:

  1. Першими готують гриби. Їх промивають і трохи подрібнюють, після чого викладають на сковорідку, додають до них очищену і дрібно нашатковану цибулю, масло і в такому складі просмажують.
  2. Шинку просто нарізають ножем на невеликі смужки. Після нарізки викладають на сковорідку і теж просмажують.
  3. До гарячої шинки додають подрібнений часник і дрібно рубану зелень, перемішують.
  4. Зелену цибулю промивають і дрібними шматочками рубають.
  5. Квасолю викладають на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
  6. Охолодженими всі продукти зсипають у великий салатник, заправляють майонезом і перемішують. Якщо є така потреба, то ще трохи підсолюють.

Важливо! Грибочки рекомендується готувати не на великому, а в середньому вогні. Тривалість смаження варіюється від 10 до 12 хвилин. Тимчасові рамки у разі мають важливого значення. Грибочки не повинні виявитися пересмаженими або ще гірше – напівсирими.

Салат із квасолі з шинкою, помідорами та грибами

Ніжні та соковиті томати надають особливого смаку та неймовірно насиченої барвистості. У результаті виходить ситна, але напрочуд легка до сприйняття страва. Заслуга, природно саме помідорів, які не лише надають трохи яскравішого смаку, а й наповнюють все навколо святковим духом та сонячною атмосферою.

Потрібні:

  • 300 гр. шинки;
  • 100 гр. маринованих грибів;
  • 500 гр. консервованої квасолі;
  • 100 гр. сиру;
  • 1 цибулина;
  • 1 помідор;
  • 100 гр. майонезу;
  • 20 гр. кропу;
  • 20 гр. петрушки;
  • 1/4 ч. л. солі.

Етапи готування:

  1. Сир натирають на середній тертці.
  2. Шинку кладуть на дошку і нарізають ножем маленькими кубиками.
  3. Цибулю чистять, промивають у холодній воді та нарізають.
  4. Помідор миють і ріжуть кружальцями.
  5. З грибів зливають розсіл, ріжуть невеликими кубиками.
  6. Промивають у воді зелень, поміщають на дошку і рубають.
  7. Баночку з квасолею відкривають, зливають рідину.
  8. Всі компоненти з'єднують, поливають майонезом, додають сіль і перемішують, посипають сиром, зеленню і одразу подають.

Порада: щоб готове блюдо виглядало особливо яскраво та оригінально, перед подачею його можна посипати сухариками, приготованими в домашніх умовах та зернами гранату.

Салат: квасоля, шинка, гриби

Цей можна назвати одним із найпростіших у плані приготування. Продукти не потребують попереднього відварювання, а відповідно готування зводиться виключно до подрібнення та змішування компонентів. У найкоротший часовий проміжок на столі з'являється напрочуд смачна і поживна страва. Щоправда, надовго воно там не затримується, тому що відірватися від нього просто неможливо.

Потрібні:

  • 300 гр. шинки;
  • 360 гр. консервованої квасолі;
  • 200 гр. консервованих грибів;
  • 150 гр. маринованих огірків;
  • 100 гр. майонезу.

Етапи готування:

  1. Шинку ножем нарізають кубиками.
  2. Грибочки дістають із баночки та подрібнюють.
  3. Квасолю висипають на друшляк, дають стекти рідини.
  4. З огірків руками віджимають зайвий розсіл, після чого нарізають.
  5. Усі підготовлені до цього моменту продукти викладають у салатник та заправляють майонезом.
  6. Усі одразу перемішують і несуть на стіл. Можна знімати першу пробу, блюдо наполягати не потрібно.

Салат із квасолі з шинкою, картоплею та грибами

Додавання до салатів відвареної картоплі далеко не рідкість. Здивувати цим компонентом неможливо. Але досягти нереальних кулінарних висот цілком навіть можна. Адже далеко не завжди для створення страви потрібні надмірності та вишукування. Досить часто, щоб створити новий, але чудовий салат використовуються звичайні, доступні продукти.

Потрібні:

  • 300 гр. шинки;
  • 350 гр. консервованої квасолі;
  • 2 картоплі;
  • 150 гр. сиру;
  • 200 гр. печериць у сирому вигляді;
  • 150 гр. майонезу;
  • 50 гр. зелені;
  • 20 гр. олії;
  • 1/4 ч. л. солі.

Етапи готування:

  1. Печериці ретельно промивають, видаляють бруд та дрібне сміття, після чого їх просушують і почергово на дошці подрібнюють.
  2. Сковорідку добре прогрівають, вливають невелику кількість олії, засипають подрібнені гриби і просмажують на середньому вогні близько десяти хвилин.
  3. Картоплю добре промивають і проварюють хвилин п'ятнадцять.
  4. Після остигання картоплю очищають від шкірки і нарізають кубиками.
  5. За допомогою терки подрібнюють сир.
  6. Шинку нарізають досить тонкими смугами.
  7. Квасолю позбавляють рідини.
  8. Зелень промивають, відокремлюють листочки.
  9. Усі компоненти засипають у салатник, заправляють майонезом та ретельно перемішують.
  10. Прикрашають верхівку підготовленими заздалегідь листочками зелені, близько півгодини наполягають у холодильнику.

Салати з квасолею та рисом усі без винятку відрізняються насиченим смаком та поживними властивостями. Але завдяки шинці та грибам вони стають ще ситнішими та смачнішими. Особливу увагу варто приділити саме м'ясному продукту, від вибору якого залежить калорійність страви. За бажання отримати в результаті полегшений варіант, краще віддати перевагу нежирним сортам. Якщо ж хочеться максимально насититься, то й шинку варто вибрати відповідну.

Інгредієнти:

  • Шинка чи бекон – 300 г;
  • Квасоля консервована – 1 банка;
  • Картопля відварена – 3 шт.;
  • Сир твердих сортів голландського типу – 200 г;
  • Печериці сирі – 200 г;
  • Майонез, перець, сіль – до смаку;
  • Олія соняшникова для смаження опціонально – 2 ст.л.;
  • Зелень для прикраси (кріп, петрушка).

З приготуванням цього салату доведеться трохи повозитися, але результат перевершить усі очікування. Варіантів салатів з квасолею багато, але поєднання соковитих обсмажених печериць, ароматної шинки або бекону на тлі сирно-картопельної суміші приємно здивує найвибагливішого гурмана.

Салат з шинкою, квасолею та грибами припаде до смаку любителям багатокомпонентних страв. Картопля для приготування салату краще відварити заздалегідь, а посмажити гриби краще перед приготуванням. З вказаної кількості інгредієнтів вийде 7-8 порцій смачного ситного салату.

Салат з шинкою, грибами та сиром рецепт з фото покроково

Підготуйте продукти салату. Я замість шинки у салаті використовую бекон. Також можна використовувати будь-яку іншу копченість. Якщо салат розкладатимете порційно, як у цьому рецепті, знадобиться форма у вигляді циліндра. Як форму можна використовувати обрізану з двох сторін пластикову пляшку.


Печериці або інші свіжі гриби ретельно вимити, обсушити і нашаткувати скибочками. Сотейник нагріти, влити кілька столових ложок олії, викласти нарізані гриби і обсмажити, помішуючи, 3-5 хвилин.
Картоплю вимити, залити гарячою водою (згодом її легше буде очистити від шкірки), відварити до готовності, 15-20 хвилин.

Відварену картоплю залити холодною водою, очистити від «мундира», натерти на великій тертці.

Голландський сир також натерти на великій тертці.

Викладаємо зазначені інгредієнти шарами в підготовлений салатник, промазуючи кожен шар невеликою кількістю майонезу, у такій послідовності: на дно тарілки кладемо консервовану квасолю.

Шар майонезу.

Потім шар смажених печериць. Майонез.

На нього шар тертої картоплі.

Знову майонез.

Зверху тертий сир, майонез.

Завершальний шар – шинка чи бекон, нарізаний соломкою.

Зверху прикрашаємо сіточкою з майонезу та посипаємо рубаною зеленню петрушки.

Знімаємо форму із салату.

Даємо салату настоятися 30 хвилин і подаємо на стіл. Салат з шинкою, квасолею та грибами готовий!


На замітку:

  • Замість печериць можна використовувати гриби шиїтаке або гливи.
  • Для різноманітності салат можна посипати хрусткими сухариками.

Варіації:салат легко трансформується у вегетаріанський (він же пісний) варіант, простим видаленням двох компонентів – сиру та бекону. Майонез у такому разі купуємо «Пісний».

Господині на замітку:купуючи печериці, звертайте увагу на їхній зовнішній вигляд, вибирайте пружні гриби, з матовим блиском білого кольору. Гриб не повинен мати пошкоджень, темних крапок, плям. Свіжі печериці мають яскраво виражений грибний аромат.

Максимально повний опис: рецепт салату з квасолею шинкою та грибами для наших улюблених читачів.

Салати з квасолі завжди дуже ситні та смачні. Особливо це стосується тих страв, в яких, крім самих бобових, задіють ще й гриби, і шинку. Поживні властивості в цьому випадку зростають у рази, а смакові якості перевершують усі мислимі та немислимі очікування. Оригінальність салату з квасолею та язиком ще й у можливості комбінування компонентів, які й сприяють розкриттю смаку.

Салат з квасолею та шинкою та грибами

Так звані яблучні салати завжди мають особливий смак. Особливо ж незвичайним є поєднання кислих фруктів із квасолею. Завдяки таким експериментам став відомий напрочуд смачний і багатогранний салат з яблук, квасолі та сиру. Неймовірне співвідношення продуктів, а в результаті дивовижне насичене і справді смачне кулінарне диво.

Потрібні:

  • 400 гр. червоної консервованої квасолі;
  • 400 гр. консервованих печериць;
  • 200 гр. шинки;
  • 100 гр. сиру;
  • 2 яйця;
  • 1 яблуко;
  • 150 р. майонезу;
  • 3 зубики часничка;
  • 50 гр. кропу;
  • 1/4 ч. л. базиліка;
  • 1/4 ч. л. орегано.

Готуємо салат квасоля, гриби, шинка:

  1. Єдиним продуктом, що вимагає попередньої термічної обробки, є яйця. Їх відварюють, студять, очищають та нарізають невеликими квадратиками.
  2. Шинку звільняють від оболонки і нарізають брусочками.
  3. Яблуко очищають від шкірки, вирізають серединку, нарізають кубиками.
  4. З грибів зливають розсіл і розрізають на кілька невеликих частин.
  5. Квасолю відкидають на друшляк, щоб позбавити рідини.
  6. Продукти зсипають у салатник та перемішують.
  7. Далі готують заправку, для якої часник чистять та подрібнюють за допомогою пресу. Зелень миють і дрібно рубають. Підготовлені компоненти змішують із майонезом.
  8. Сир натирають і зсипають у салатник.
  9. Заливають усі приготованою заправкою, додають необхідні спеції та змішують.

Важливо! Яблуко, звісно, ​​має властивість темніти. Щоб цього не сталося, шматочки рекомендується трохи збризкати соком лимона, який і запобігатиме такому небажаному процесу.

Салат з квасолею, шинкою та грибами

Особливий смаковий відтінок цього салату надають саме гриби, просмажені разом із цибулею. В даному випадку саме цей компонент можна назвати домінуючим, всупереч тому, що використовується в процесі готування також квасоля з шинкою, і зелень. У смаженому вигляді печериці здатні до невпізнання перетворити і без того насичене фарбами та смаковими відтінками кулінарне творіння.

Потрібні:

  • 400 гр. консервованої квасолі;
  • 400 гр. печериць;
  • 300 гр. шинки;
  • 1 цибулина;
  • 50 гр. зеленої цибулі;
  • 3 зубки часничку;
  • 150 гр. майонезу;
  • 30 гр. петрушки;
  • 30 гр. олії;
  • 1/4 ч. л. солі.

Салат із квасолі, шинки та грибів:

  1. Першими готують гриби. Їх промивають і трохи подрібнюють, після чого викладають на сковорідку, додають до них очищену і дрібно нашатковану цибулю, масло і в такому складі просмажують.
  2. Шинку просто нарізають ножем на невеликі смужки. Після нарізки викладають на сковорідку і теж просмажують.
  3. До гарячої шинки додають подрібнений часник і дрібно рубану зелень, перемішують.
  4. Зелену цибулю промивають і дрібними шматочками рубають.
  5. Квасолю викладають на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
  6. Охолодженими всі продукти зсипають у великий салатник, заправляють майонезом і перемішують. Якщо є така потреба, то ще трохи підсолюють.

Важливо! Грибочки рекомендується готувати не на великому, а в середньому вогні. Тривалість смаження варіюється від 10 до 12 хвилин. Тимчасові рамки у разі мають важливого значення. Грибочки не повинні виявитися пересмаженими або ще гірше – напівсирими.

Салат із квасолі з шинкою, помідорами та грибами

Ніжні та соковиті томати надають салату з грибів та квасолі особливий смак та неймовірно насичену барвистість. У результаті виходить ситна, але напрочуд легка до сприйняття страва. Заслуга, природно саме помідорів, які не лише надають трохи яскравішого смаку, а й наповнюють все навколо святковим духом та сонячною атмосферою.

Потрібні:

  • 300 гр. шинки;
  • 100 гр. маринованих грибів;
  • 500 гр. консервованої квасолі;
  • 100 гр. сиру;
  • 1 цибулина;
  • 1 помідор;
  • 100 гр. майонезу;
  • 20 гр. кропу;
  • 20 гр. петрушки;
  • 1/4 ч. л. солі.

Етапи готування:

  1. Сир натирають на середній тертці.
  2. Шинку кладуть на дошку і нарізають ножем маленькими кубиками.
  3. Цибулю чистять, промивають у холодній воді та нарізають.
  4. Помідор миють і ріжуть кружальцями.
  5. З грибів зливають розсіл, ріжуть невеликими кубиками.
  6. Промивають у воді зелень, поміщають на дошку і рубають.
  7. Баночку з квасолею відкривають, зливають рідину.
  8. Всі компоненти з'єднують, поливають майонезом, додають сіль і перемішують, посипають сиром, зеленню і одразу подають.

Грудень 7, 2017

Салат із консервованої квасолі це ще одна чудова знахідка для гарної господині. Такі салати легко готувати. Вони виходять ситними, що вже добре. Гарними та корисними, оскільки у квасолі є багато корисних та поживних властивостей для нашого організму.
Салат з квасолею відмінний варіант для ситного обіднього перекушування, а можна його використовувати як доповнення до ситної вечері, так як часто у складі салатів є не тільки квасоля, але ще овочі, нерідко м'ясо що робить салат з квасолею дуже ситним.

Готувати салат з квасолею можна як зі свіжої, так і з консервованої квасолі. Популярні звичайно салати з консервованої так як з нею менше мороки відкрив банку злив розсіл і все, можна починати готувати салат. Бо зі свіжою квасолею доведеться трохи поклопотатися. Замочувати, варити, постійно стежити, щоб вода не википіла, щоб самі боби не пригоріли. Звичайно в цьому є свої родзинки і думаю ми з вами обов'язково приділимо цьому питанню окрему статтю, але поки поговоримо як приготувати смачні салати використовуючи консервовану квасолю.

Дуже добре для нас (для кулінарів), квасоля має величезну палітру розфарбувань є і червона квасоля, біла, в крапину, є сорти більші та дрібніші. Але особливою популярністю звичайно користується червоне та біле забарвлення бобів.

Відмінний рецепт він підійде як для повсякденного перекушування, так і для святкового столу. Особливих проблем у приготуванні немає так що з цим впорається будь-який кухар навіть самий початківець.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 1 банк червоної квасолі.
    1 пачка крабових паличок (200 г).
    3 варені курячі яйця.
    1 пучок зелені (кріп, петрушка, цибуля).
    Майонез.
    Сіль перець за смаком.
    Гарний настрій.

ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
☑ розморозити та дрібно нарізати.
☑ Квасоля відкрити злити розсіл викласти на тарілку.
☑ Яйця очистити, дрібно нарізати.
☑ Зелень помити нашаткувати.
☑ Усі інгредієнти скласти в одну миску перемішати заправити майонезом та гарним настроєм.
☑ Перекласти салатник прикрасити гілочками зелені.

Смачного!!!

Квасоля та крабове м'ясо

Соковитий яскравий салат із крабовим м'ясом та білою консервованою квасолею приємно здивує не лише вас, а й ваших гостей. Набір продуктів до салату не дуже дорогий і від цього доступний цілий рік. Так що мої дорогі візьміть собі на замітку цей чудовий і поживний салат.

Інгредієнти:

  • 350-400 охолодженого крабового м'яса.
    Банку біла квасоля.
    1 свіжий болгарський перчик.
    3-4 варені яйця.
    Майонез.
    Зелень для оздоблення.

Процес приготування:

☑ Крабове м'ясо дістаємо з упаковки та нарізаємо кубиками. Розміром приблизно як баби квасолі.
☑ Яйця очистимо і наріжемо за допомогою яйцерізки. Що займе ще менше часу.
☑ Квасоля відкрити злити розсіл.

Можна використовувати квасолю двох сортів. Червону та білу по підлогу банки кожної. Так салат стане лише красивішим.

☑ Болгарський перець помити. Видалити хвостик та насіння. Нарізати квадратиками.
☑ Всі інгредієнти змішати в глибокій мисці заправити майонезом і добре перемішати, щоб усі інгредієнти потоваришували з майонезом.
☑ Перекладаємо салат у салатницю. Даємо салату близько години настоятися.

☑ Перед подачею прикрасити гілочками зелені. Салат з крабовим м'ясом та квасолею готовий.

Смачного!!!

Салат з квасолею та грибами

Хороше рішення для тих хто стежить за фігурою, а також для тих у кого постійно не вистачає часу на приготування чогось смачненького. Цей салат з квасолею та грибами готується швидко за рахунок використання консервованих продуктів.

Інгредієнти:

  • 1 банка червоної консервованої квасолі.
    1 банка печериць.
    1 середня головка цибулі.
    50-грам сиру.
    2-3 морквини.
    Майонез.
    Рослинна олія.
    Зелень (кріп, петрушка, цибуля)
    Сіль перець за смаком.

Процес приготування:

☑ Цибулю очистити і нарізати підлозі кільцями.
☑ Моркву очистити натерти на тертці.
☑ Цибулю обсмажити на олії з морквою до характерного рум'янцю.
☑ Гриби та квасолю відкрити злити розсіл викласти в миску.
☑ Обсмажені овочі (цибуля та морква) скласти в загальну миску, змішати добре з грибами та квасолею.
☑ Заправити майонезом та добре перемішати.
☑ Сир натерти на тертці.
☑ Перекласти салат з квасолі з грибами в салатницю у прикрасити тертим сиром та зеленню.

Смачного!!!

Салат з квасолею та шинкою

Багато господині готуючи той чи інший салат намагаються щоб салат був не тільки красивим і корисним, але і поживним. А також часто підбирають такі інгредієнти щоб їх можна було використовувати в кілька салатів. Ось вам один із таких рецептів. Салат з квасолею та шинкою повністю виправдає ваші надії. Він і поживний і корисний і шинку, що залишилася, можна пустити на красиву нарізку.

Інгредієнти:

  • 1 банка гарної червоної квасолі.
    1 головка цибулі.
    2 середні помідори.
    200-250 г добірної шинки.
    100-120 грам сир.
    Майонез.
    Зелень.

Процес приготування:
☑ Баночку квасолі відкриваємо та зливаємо розсіл. Краще це зробити за допомогою дуршлагу. Так густий розсіл зіллється повністю і не буде носити в салат свої корективи. Відкинувши квасолю на друшляк залишимо її в ньому на деякий час, поки будемо займатися іншими інгредієнтами.
☑ Шинку нарізати скибочками.
☑ Сир нарізати тонкими смужками.
☑ Помідори миємо і теж нарізаємо довгою смужкою.
☑ Лук режим на півкільця.

Важливо, щоб усі продукти були нарізані приблизно однаково, від цього залежить не тільки естетичний вигляд, але й смакові особливості.

☑ Всі продукти складаємо в миску заправляємо майонезом солимо при потребі. Добре перемішуємо, перекладаємо в салатник. Залишаємо ж деякий час для того, щоб салат настоявся.
☑ Перекладаємо в салатник прикрашаємо зеленню та подаємо на стіл.

Смачного!!!

Салат з квасолею та кукурудзою

Квасоля та відмінне поєднання. Яскраві кольори бобів та кукурудзи допоможуть прикрасити палітру салатів.

Інгредієнти :

  • 1 банку червоної квасолі.
    1 банку білої квасолі.
    1 банку кукурудзи.
    1-2 мариновані огірки.
    60-90 г житніх сухариків.
    1 пучок зеленої цибулі.
    Майонез чи сметана для заправки салату.
    Сіль перець за смаком.

Процес приготування:

☑ Консервовану продукцію відкриваємо та зливаємо непотрібний нам розсіл за допомогою дуршлагу. Ну або просто можна не до кінця відкрити банки і просто їх перевернути вгору дном в раковину. Тільки потрібно відкрити так що б коли ви перевертатимете банку вміст не висипався в раковину. Краще відкрити потроху із двох трьох сторін.

☑ можна брати покупні чи приготувати самим. Нарізати хліб смужками посолити та підсушити в духовці.
☑ Огірочки нарізаємо у довільній формі, але бажано кубиками чи смужками.
☑ Зелень промити промити дрібно нашаткувати.
☑ Збираємо салат в одній глибокій мисці.

☑ Складаємо всі інгредієнти солимо перчим до смаку, заправляємо майонезом або сметаною. Перемішуємо піднімаючи продукти із дна.

☑ Перекладаємо салат у гарний салатник прикрашаємо зеленню.

Смачного!!!

Салат з білою квасолею

Салат простий, але попотіти трохи доведеться, так треба буде згасити деякі продукти заготовлені для цього салату.
Інгредієнти:

  • 1 середня банка білої квасолі.
    1 Куряча грудка.
    7-8 грибів печериць.
    1 головка цибулі.
    3-5 зубочків часнику.
    Рослинна олія.
    2 столові ложки сік лимона.
    Рослинна олія.
    Зелень на вибір.
    Сіль перець за смаком.

Процес приготування:

☑ Курячі грудки нарізаємо довгими скибочками. І відправляємо на розігріту сковороду для обсмажування на олії.
☑ Слідом чистимо цибулю. Нарізаємо півкільцями. Відправляємо у сковорідку.
☑ Гриби нарізати пластинами обсмажити разом із рештою інгредієнтів.
☑ Часник чистим пропускаємо через прес.
☑ За кілька хвилин до готовності продуктів у сковорідці закидаємо часник та обсмажуємо інгредієнти з часником буквально пару хвилин. Що дозволить продуктам просочитися ароматами часнику.
☑ Зелень дрібно нарубати.
☑З квасолі злити розсіл.
☑Як тільки інгредієнти в сковороді охолонуть, можна приступати до збирання салату.
☑ Усі підготовлені інгредієнти збираємо в одній чашці, заправляємо лимонним соком і добре перемішуємо. Прикрашаємо дрібно нарубаною зеленню.
☑ Цей салат можна готувати із заправкою з майонезу або сметани з гірчицею. Смак виходить шикарний.

Салат з квасолею та ковбасою

Інгредієнти:

  • Квасоля банку.
    Кукурудза банку.
    Ковбаса сервелат 200-250 грам.
    Пачка житніх сухарів.
    1 цибулина
    1 чайна ложка цукру.
    1 столова ложка столового оцту.
    Майонез.

Процес приготування:

☑ Цибулю очищаємо нарізаємо півкільцями. Заправляємо цукром оцтом заливаємо окропом. Так що б лук опинився під водою.
☑ Сервелат нарізати тонкими скибочками.
☑ Квасоля відкрити злити розсіл і промити під проточною водою.
☑ Кукурудзу можна не промивати. Просто злити розсіл і все.
☑ Усі інгредієнти складаємо у каструлю.
☑ Цибулю перед тим як відправити в салат промити під холодною водою.
☑ Заправляємо салат майонезом і перемішуємо. Даємо настоятися та подаємо до столу.

Смачного!!!

Салат із квасолі та помідорів

Смачного!

Салат із консервованої квасолі із сухариками

Салат живильний та ароматний готується легко без додаткових зусиль.

Інгредієнти:

  • 1-банку квасолі стручкової.
  • 1-пачка сухарів.
  • 1-помідор.
  • 2-пучка різної зелені (можна використовувати зелень на ваш смак)
  • 250-грам копченої шинки.
  • 100-грам твердого сиру.

Майонез (кому не можна майонез можна замінити його сметаною з додаванням гірчиці).

Процес приготування:

☑ Зелень промити, просушити, дрібно нарізати.

☑ Часник очистити та пропустити через прес.

☑ Шинку нарізати дрібною соломкою (можна навіть натерти на тертці).

☑ Сир також натерти на середній тертці.

☑ Квасоля відкрити злити розсіл. Стручки порізати навпіл.

☑ Помідор помити, просушити, нарізати дрібними кубиками.

☑ З'єднати всі підготовлені продукти у невеликій каструльці посолити, поперчити, заправити майонезом, сухариками та добре перемішати.

Салат готовий можна подавати на стіл.

Смачного!!!

Салат з квасолі та моркви по-корейськи

Яскравий поживний салат не лише прикрасить ваш стіл, а й скоротить час на приготування салатів.

Інгредієнти:

  • Морква по-корейськи 200-250 грам.
    1 банку червоної квасолі.
    1 пачка житніх сухарів.
    2 столові ложки соєвого соусу.
    1 болгарський перець.
    1 головка цибулі.
    Зелень.
    Майонез.
    Сіль перець за смаком.

Процес приготування:

☑ Перець нарізаємо кубиками.
☑ Цибулю нарізати соломкою.
☑ Зелені багато не потрібно так для краси.
☑ З квасолі злити розсіл і промити під проточною водою.
☑ Залишилось зібрати всі продукти в одній каструлі заправити майонезом і добре перемішати.
☑Майонезу теж багато не кладіть. Він тут необхідний для зв'язування товарів у єдине ціле.

Смачного!!!