До того, як словосполучення «Похідна їжа» стало в одні ряд зі словами «пестициди», «доместос» і «мівіна» давайте швидко розберемося з тим, що це таке «процес сублімації».

Вакуумно-сублімаційне сушіння – це неймовірно ефективний метод «консервації» продуктів, який ділиться на дві частини:

• Швидке заморожування продукту
• Видалення вологи вакуумним способом

Як це відбувається? Миттєве заморожування перетворює воду всередині клітин на лід, а подальша вакуумна сушіння перетворює лід відразу в пару, минаючи термічну обробку.

Таким чином, продукт зневоднюється на 95%, але при цьому не втрачає колір і зберігає свої корисні властивості та смак. При вакуумному сушінні продукт стає майже в 10 разів легшим за вихідний.

Від редакції:

Цю методику відкрив та запатентував російський учений Георгій Васильович Лаппа-Старженецький понад 100 років тому. Цікавий інженер, розбираючи свою вакуумну установку, знайшов муміфіковану ягоду журавлини, помил і спробував її на смак.

Раптом вона виявилася, як свіжа.

Першовідкривач був здивований та зацікавлений, у зв'язку з чим продовжив експерименти. Виявилося, що глибоку миттєву заморозку можна застосувати мало не до будь-яких продуктів, чи це овочі, фрукти, молочні або м'ясні продукти.

Минули роки, перш ніж сублімований метод почали широко застосовувати в медицині, військовій сфері, космонавтиці та власне активному відпочинку.

Які продукти можна сублімувати?

Сублімації можна піддати будь-який продукт:

• Фрукти та овочі
• М'ясо та рибу
• Супи та каші
• Гриби та будь-яку зелень
• Молочну продукцію

Ну, тобто все, що зазвичай їдять прості смертні… Навіть якщо вони вегетаріанці, дівчата на дієті, або інші космічні створіння.

Сублімована їжа сьогодні

Сьогодні сублімати можна зустріти у спеціалізованих outdoor магазинах, на зразок нашого, а в США та країнах Євросоюзу та у будь-якому великому супермаркеті теж.

Від редакції:

Так-так, словосполучення "сублімовані продукти" тепер зустрічається не тільки в пайках космонавтів або рюкзаках полярників.

Давайте про всяк випадок визначимо точне формулювання:
Сублімована їжа - продукти харчування, піддані вакуумно-сублімаційному сушінню.

Від редакції:

Зверніть увагу, що між сублімацією і звичайною сушкою різниця розміром у прірву... Ця прірва називається «термічна обробка», яка до смерті вбиває практично все найкорисніше в їжі.

На сьогоднішній день сублімовані продукти є ідеальною трапезою втомленого мандрівника, яка швидко втамовує голод і насичує Ваш організм натуральними корисними мікро та макроелементами, вітамінами і взагалі смакота.

Як казав Віні-Пух: "Режим харчування порушувати не можна"!

Давайте розберемося, чому ми впевнені, що із субліматами Вам у поході/в печері/на горі буде краще, ніж без них?

Сублімовані продукти – це:

• Повноцінна одиниця харчування
• Яка практично нічого не важить
• Не займає місця
• Дуже поживна
• Відмінно зберігається в будь-яких умовах, від -50 до +50
• Термін придатності зазвичай кілька років

І, що важливіше, сублімовані продукти дуже швидко готуються.

Все, що Вам потрібно, це відкрити пакет, залити окропом (необхідна кількість рідини вказано на упаковці), переміщати і почекати 5-10 хвилин.

Час відновлення сублімованого продукту залежить від температури: чим вище, тим швидше сублімат перестає виглядати як котячий корм і починає нагадувати все-таки ту саму «Пасту з лососем».

Bon appétit! Вживайте здорову їжу на відпочинку, в горах, в офісі, на риболовлі або дальню подорож без зайвих зусиль і витрат часу.

Ще однією найважливішою перевагою можна назвати різноманітність страв.

Ви колись їли фондю на схилі гори, насолоджуючись зоряним небом? ПФФФ. Легко. Чи, наприклад, крем-брюле серед пустелі? Будь-яка ваша гастрономічна фантазія здійсненна, тому що навіть кондитерські вироби можна відновити із сублімованого стану. Чорничний суп або екзотика у вигляді Чилі кон карне не залишить нікого байдужим

А це точно можна їсти?

Дієтологи кажуть, що сублімована їжа корисна та безпечна.

По-перше, сублімати добре засвоюються. Це означає, що надовго настає відчуття ситості.

По-друге, оскільки сублімуються тільки свіжі продукти високої якості, то ця їжа багата на вітаміни і мікроелементи.

По-третє, консерванти і барвники в ній повністю відсутні, оскільки немає жодної необхідності.

Що ми маємо?

Особистий досвід лопання продукції Trek’n’Eat сидячи на сирому п'ятачку суші посеред річки ніби дав зрозуміти, що це НАЙКРАЩИЙ СПОСІБ ШВИДКО ТА СМАЧНО з'їсти щось ГАРЯЧЕ ТА ПОЖИВНЕ.

Тепер, навіть у простих подорожах, у рюкзаку завжди пасеться резервна меню і бонус у вигляді чогось незвичайного, на зразок омлету, фондю або чорничного супу.

Пост Скриптум, або «Яка розумна цьому альтернатива?» як казав Лесь Подерев'янський

Усі переваги сублімованої їжі дещо підпираються одним єдиним недоліком. Це — ціна. У зв'язку з цим, далеко не всі користуються їй у своїх подорожах, віддаючи перевагу звичайному сушінню.

За меншу ціну ми отримуємо їжу, яку меншою мірою, але все ж таки володіє тією ж низкою переваг.
Тобто вона легка, але важча за сублімати… не шкідлива, але й не корисна настільки ж, наскільки корисні сублімати… і зберігається вона добре, але не так добре як сублімована…

І вона не погана, але не дуже хороша для тривалого харчування.

Сублімовані продукти - це продовольчі продукти, піддані вакуумно-сублімаційному сушінню. Їх часто беруть у походи, тому що вони дуже поживні, добре зберігаються та займають мало місця. З тих же причин сублімовані продукти включають до раціону космонавтів на орбіті.

Харчування космонавтів. Фото: РІА Новини

Що таке процес сублімації?

Сублімація продуктів (від латів. Sublimo - "Підвищувати") - це один з методів консервування. Він є видаленням вологи зі свіжих продуктів вакуумним способом, що дозволяє зменшити масу в 5-10 разів. Всі корисні речовини та смакові якості їжі, що консервується, при цьому вдається зберегти. Сублімована їжа може зберігатися до 25 років при температурах від -50 до +50 °C.

Які продукти можна сублімувати?

Сублімації можна піддати:

молочну продукцію;

Кондитерські вироби;

Приправи.

Що потрібно зробити із сублімованою їжею перед вживанням її в їжу?

Необхідно відкрити та покласти продукт у воду, після чого він прийме колишній розмір. Інформація про необхідну кількість рідини вказана на упаковці.

Що про сублімовану їжу говорять дієтологи?

На думку дієтологів, сублімована їжа корисна. Вона добре засвоюється, і після неї швидко і надовго настає відчуття ситості. Через те, що сублімації піддаються тільки свіжі продукти високої якості, така їжа багата на мікроелементи і вітаміни, а ароматизатори, барвники, консерванти і укусні в ній повністю відсутні.

Сублімати – як багато в цьому слові! Тут тобі й щось лякаюче, чуже російському слуху, і щось манливе, досі нечуване. Насправді все жахливо просто: сублімати (або сублімовані продукти) — це їжа. Щоб зрозуміти, до якої "категорії" їстівного можна віднести сублімовану їжу, проведемо невеликий лікнеп.
По суті, всі продукти похідного харчування можна розділити на 5 груп:
1) Стерилізовані консерви (тушонка, згущене молоко, варення тощо)
2) Сухі бакалійні товари (крупи, борошно тощо)
3) Спеціалізовані концентрати ( , раціони виживання, їжа в таблетках тощо)
4) Припаси глибокої заморозки
5) і, нарешті, Сублімовані продукти (сублімати вакуумного сушіння тощо)

Все це звичайно добре, але не кожен може зберігати вдома «тривожний рюкзак», набитий крупами, консервами та сушеностями. Тут постає така практична сторона питання, як термін придатності. Що з перерахованих вище п'яти груп закупити, щоб забути про ротацію хоча б на кілька років і не мучитися із заміною на нове? Також слід враховувати такий важливий фактор, як вага. Скриньку тієї ж тушонки забрати звичайно можна, але ... тільки недалеко і недовго.
Всі знають, що для походів, полювання та виживання потрібен особливий тип їжі: щось легке, компактне і (в ідеалі) з тривалим терміном придатності, а також стійке до зовнішніх впливів, а саме: погода та клімат (температура та опади) , тряска, удари, падіння, вітро-волого-брудостійкість…. З одного боку - можна потішитися вже готовими, з іншого - пошукати щось ще. Сублімати — це саме саме, саме той випадок, який відповідає всім зазначеним умовам.

Що таке сублімовані продукти (сублімати)?
Спочатку продукти приготування призначалися для бідного покупця. Як правило, технологія виготовлення таких продуктів полягає в досить дешевому термічному висушуванні: продукт нагрівають до 100-120 градусів і волога з нього випаровується. При цьому руйнується структура клітини, змінюється консистенція продукту, його смак та аромат, а вітамінів залишається лише 20-30%. Такі продукти рясно насичуються усілякою «хімією». На упаковках можна знайти: зі смаком яловичини, зі смаком курки і т.п., але не з куркою, з яловичиною. Обов'язково додаються різні ароматизатори, консерванти, речовини, що зв'язують.
Сублімація — зовсім інший спосіб, і, сублімовані продукти — зовсім інші.

Що таке сублімація продуктів (або «сублімація — це…»)?
Сублімація (від лат. Sublimo - підношу) означає процес переходу речовини з твердого в газоподібний стан, минаючи стадію рідини. При виробництві сублімованих продуктів харчування випаровування вологи із швидкозамороженого продукту минає рідку фазу. Технологія сублімації включає два основних етапи: заморожування і сушіння. Під час вакуумно-сублімаційного сушіння з продукту видаляється волога шляхом випаровування льоду.

Сублімати – це двоякий продукт.
З першого погляду може показати, що сублімати — це виключно сублімовані продукти, однак це буде помилковою думкою. При виробництві сублімованої їжі застосовуються унікальні та інноваційні методи обробки: продукти можуть бути як сублімовані, так і дегідровані.
Найголовніше тут правильно визначити тип їжі. Деякі продукти краще піддаються дегідрації (зневодненню), ніж сублімації, інші – навпаки, краще переносять процес ліофілізації. Одні інгридієнти, такі як фрукти та овочі краще зберігають смак, перенісши процес сублімації. Інші інгридієнти, наприклад локшина або рис набагато смачніші за дегідровані. Незважаючи на подібні відмінності, обидва процеси забезпечують надзвичайно тривалий термін зберігання та збереження всіх корисних речовин.


Завдяки широкій системі наукових досліджень та випробувань при виробництві субліматів використовується або процес сублімації, або дегідрування для кожного типу продукту окремо, враховуючи його унікальні властивості та особливості. Подібний гібридний спосіб обробки дозволяє забезпечити найкращий смак, консистенцію та поживну цінність продукту. Особливо добре подібний виробничий процес підходить для страв асорті - наприклад субліматів з м'яса з овочами або чогось подібного.
Чим же такі добрі сублімати? Чим вони кращі за звичайну, звичну нам їжу? Відповідей тут одразу кілька:

Плюс перший – корисність.
Важливо те, що при сублімації продукт не піддається тепловій обробці. Чим більшу за температурою та тривалістю теплову обробку проходить продукт, тим більше він втрачає корисних речовин. Тому, в загальному випадку, сублімований продукт має більшу харчову цінність, ніж законсервований іншим способом, наприклад, тепловою або мікрохвильовою сушкою.

Основна ідея сублімації полягає в найбільш щадному режимі консервації. Відповідно до лабораторних досліджень відсутність теплової обробки вихідних продуктів зберігає понад 95% поживних речовин, вітамінів, ферментів та інших біологічно активних складових.
Сублімація видаляє з їжі вологу, а не смак з ароматом або текстуру. На відміну від продуктів, висушених за допомогою теплової обробки (які стискуються та висихають), сублімовані продукти після приготування практично повністю відновлюють початковий вигляд та фактуру. Достатньо лише додати води — і за кілька хвилин регідрації сублімат повернеться до первісного стану. Зі смаком та ароматом — ідентична ситуація: вони повністю зберігаються, що робить сублімовану продукцію до жаху апетитною.

Плюс другий — мала вага та обсяг.
Однією з важливих властивостей сублімації є зменшення ваги продукту за рахунок видалення води. Тут варто лише згадати, на скільки відсотків людина складається із води, щоб усе стало зрозумілим. Сублімовані продукти можуть бути як невеликими шматочками, і у вигляді порошку. Це дозволяє зменшити об'єм і вагу, що займає ними, практично на 90% в порівнянні з оригінальним продуктом. Вага субліматів легко може бути в 5-10 разів меншою від початкової ваги продукту - все залежить від типу продукту. Щось ідеально проходить процес сублімації, щось трохи гірше. Здебільшого це залежить від текстури продукту та його категорії: м'ясне, овочеве, рідке, десерти тощо.

Для прикладу: якщо взяти кілограм м'яса, то воно перетворюється на 200-400 грам субліматів, а от кіло овочів перетворюється вже на 150-300 грам субліматів. З 10 кілограмів полуниці виходить 1 кілограм субліматів - вага зменшується в 10 разів! Одним словом, у кожного типу продукту процес є суто індивідуальним — деяку їжу можна дійсно зменшити аж до 90% від оригінального об'єму та ваги.

Плюс третій – різноманітність вибору.
Омлет? Лазання? Гамбургер? Курча тютюну? Солодка кукурудза? Завдяки сучасним технологіям кількість видів смаків сублімованих продуктів вражає уяву. Тут і перші страви (супи), і другі страви (з гарніром), і м'ясні продукти, і риба, і овочі, і крупи, і навіть! Усього налічується понад 500+ найменувань.

Плюс четвертий – тривалий термін зберігання.
У середньому, термін зберігання сублімованих продуктів коливається від 7-10 до 25 років, що для виживальника підходить дуже доречно.

При цьому, свіжість продукту залишається недоторканою і абсолютно неважливо, скільки років упаковка субліматів валявся у вас в рюкзаку.
___________________________________________________.

Інноваційні технології вихором вриваються в нашу повсякденність, наш побут. Новинки засобів гігієни та побутової хімії, небачене раніше кухонне начиння, побутова електроніка, високотехнологічні тканини успішно сусідять у сучасних будинках. Інновації прорвалися на наш стіл, до наших тарілок та склянок. В останні десятиліття у зв'язку з інтересом людей до теми здорового харчування все більшої популярності набувають сублімовані продукти.

Принцип фізичної сублімації

Сублімація, або сублімація, - це трансформація речовин з твердого безпосередньо в газоподібний стан, що виключає стадію рідини.

Сублімаційне сушіння, або ліофілізація, - це процес вилучення рідини із заморожених біооб'єктів. В її основі лежить випаровування льоду, що міститься в заморожених продуктах, тобто його перехід безпосередньо в пароподібний стан, що виключає рідинну фазу.

Метод сублімації був розроблений на початку XX століття талановитим російським винахідником Лаппа-Старженецьким Г. І., ще в 1921 запатентував спосіб сублімації при зниженому тиску. Вперше у світі сублімаційне висушування застосували у сорокових роках у СРСР для консервування сироваток, плазми крові та пеніциліну.

Секрети промислового виробництва

Сублімовані продукти виготовляються методом вакуумної сублімації.

Перед обробкою початковий натуральний продукт швидко заморожується при температурі до -200 °C. Її перевага, на відміну від звичайного заморожування, в тому, що в біотканині відбувається утворення настільки дрібних кристалів льоду, що вони не здатні зруйнувати навіть клітинні мембрани.

Потім поміщаються в камеру, що герметично закривається, з якої починають відкачувати повітря. Після зниження тиску у камері починають поступово підвищувати температуру. Лід випаровується, пара, що утворюється, відкачується. Коли всі кристали льоду із продуктів випаруються, технологічний процес закінчено.

Далі до камери для вирівнювання тиску надходить азот або гелій. Камера відкривається, висушені продукти вивантажуються, розвішуються, розфасовуються в газопаронепроникні пакети. З упаковки викачується повітря, натомість закачується азот, і пакет запаюється.

Сублімовані продукти: користь та шкода

Сублімаційна сушіння забезпечує безпеку всіх корисних властивостей і органолептичних параметрів товарів. Цей спосіб чудово і ягоди, овочі та гриби, зелень, молочні продукти та кондитерські вироби, м'ясо та рибу, супи та каші.

Досвід застосування показує, що сублімати навіть перевершують за поживними та смаковими властивостями природні аналоги. Важко уявити, що хтось із задоволенням п'є натуральний буряковий та капустяний сік або сік селери та петрушки, а напої, у приготуванні яких використовувалися аналогічні сублімовані продукти, відгуки мають чудові. Високу оцінку отримали також сублімовані ягоди та фрукти, а також молочні продукти.

Сублімати не містять ні консервантів, ні барвників, і в цьому їхня основна перевага в порівнянні з іншими продуктами тривалого зберігання та швидкого приготування.

Єдина небезпека, яка може супроводжувати покупку субліматів, - низькоякісна початкова сировина, використана несумлінним виробником. Убезпечити себе можна, набуваючи продукції перевірених фірм.

Сублімація – вирішення багатьох проблем

Сублімовані продукти можуть широко використовуватися як як продукти швидкого приготування, так і як промислові напівфабрикати в кондитерській, харчоконцентратній, м'ясомолочній, парфумерній та інших галузях.

При виробництві кисломолочних продуктів, сухих легкорозчинних антибіотиків, вірусних та бактерійних препаратів, БАДів, заквасок та ферментів вакуумна сублімація не має альтернативи.

Сублімовані продукти - оптимальний варіант забезпечення їжею у тривалих походах та поїздках. Спосіб їх вживання максимально простий: продукт додається вода, і він готовий. Слід зазначити, що швидкість відновлення сублімату залежить від температури води, якої його заливають.

Домашнє виробництво

Процес вакуумної сублімації технологічно складний, вимагає спеціальних знань та підготовки, використовує специфічне промислове обладнання.

Тому аматорські рекомендації в Мережі про те, як приготувати сублімовані продукти в домашніх умовах, можуть стати гарною підмогою туристам та мисливцям, які бажають зменшити вагу багажу за рахунок висушування приготовлених страв, але до вакуумного сублімації швидкозаморожених харчових продуктів вони не мають відношення.

Інша справа - просушування продуктів на морозі, як це робили споконвіку народи північних країн. Вивітрені на морозі скибки м'яса та риби не псуються, стають легшими, одночасно зберігаючи свої розмір, форму та органолептичні властивості.

Сублімати широко поширені у всьому світі, в РФ вони лише набирають популярності. Але з кожним днем ​​все очевидніше, що вони чудовий варіант здорового харчування. Сублімований продукт – цінна інноваційна знахідка, подарунок науки людству.

Що найважливіше у їжі з погляду виживальника? Їжа має бути достатньо поживною, щоб забезпечувати всі необхідні потреби. Ну хіба вітаміни додатково додавати можна. Їжа повинна мати вкрай довгий час, щоб і через багато років не втрачати свої корисні якості. Їжа має бути в стані зберігатися у практично будь-яких умовах, оскільки не завжди виходить правильно обладнати схованку. Всі ці параметри задовольняють сублімати.

Сублімати. Плюси, мінуси та основні принципи

Сублімація - процес, під час якого лід перетворюється на пару, минаючи агрегатний стан рідини. Тобто початковий продукт піддається глибокій заморозці до -45 градусів, після чого в умовах вакууму відбувається сублімація льоду відразу до стану пари. Але чим же це краще за звичайне сушіння, коли воду видаляють значно простішими способами?

• сублімація проходить значно швидше
• сублімація дозволяє зберегти харчову цінність та смак продукту. Це відбувається за рахунок того, що заморожування відбувається дуже швидко і кристали льоду не встигають руйнувати клітини їжі. За рахунок цього і зберігається смак
• сублімований продуктможна повернути в початковий стан просто заливши водою
• сублімований продуктпозбавляється практично всієї води, тому термін його зберігання може досягати 25 років
• сублімований продуктне потребує використання консервантів та іншої хроні — їжа залишається повністю натуральною
• субліматповертається у початковий стан після додавання до нього води. Якщо ви заллєте водою субліматвареного м'яса, його можна буде відразу їсти без додаткової обробки

А тепер про недоліки, щоб не бути зовсім односторонніми.

• Складність процесу. У домашніх умовах зробити субліматнеможливо - потрібні потужні холодильні установки та способи створення вакууму або наднизького тиску.
• Дорожнеча. Ціна сублімованого продукту перевищує ціну натурального.
• Недоступність. На території Росії лише пара компаній займаються виробництвом сьогодення сублімату, Тому або ввозити з-за кордону, або з великими труднощами шукати товар вітчизняного виробництва.

Але є у сублімованих продуктівте, що повністю нівелює всі можливі вади. Справа в тому, що в субліматможна перетворити все, що завгодно. Ягоди, фрукти, овочі, перші та другі страви, молоко, олія тощо. Тобто масло, яке в нормальних умовах може зберігатися максимум 3 місяці, буде придатне до вживання кілька років. І смак його залишиться таким самим, яким і був до обробки.

Різноманітність – ось те, що робить сублімовані продукте ідеальним вибором для виживальника. Так, вони люди не вибагливі і готові місяцями харчуватися тим самим, але коли є можливість урізноманітнити раціон і нічим при цьому не пожертвувати — гріх не скористатися. А варіантів тут багато. Практично всі можливі фрукти та ягоди, страви з куркою, рибою, яловичиною, свининою, лазіння, готові супи та каші, морозиво, вегетаріанські страви, салати та багато іншого. Деякі компанії навіть приймають індивідуальні замовлення, якщо замовник має будь-які харчові алергії та непереносимості.

Ще одна чудова властивість сублімату- Простота зберігання. Достатньо перекрити доступ повітря та атмосферної вологи та забути про продукт на 10 років мінімум. Тому сублімати бувають у вакуумних упаковках, консервні банки і навіть запечатані відра. Всі ці способи мають свої плюси та мінуси, тому характер упаковки сублімованого продукту може змінюватись в залежності від призначення. У сховок, наприклад, краще піде відра - великий обсяг, тривалість зберігання, що забезпечується подвійними стінками тощо. А в похід із собою краще брати сублімати у пакетах, оскільки найважливіше в даній ситуації – мала вага.

Сублімати. Специфіка застосування

На кожному продукті вказуються два коефіцієнти - сублімації та відновлення. Перший показує відношення ваги початкового продукту у вазі сублімованого, а другий - відношення ваги відновленого водою сублімованого. У більшості випадків ці цифри збігаються, тобто після розведення водою отримуємо таку саму вагу, якою була до обробки. Однак у деяких випадках кінцевого продукту буде менше. Це тому, що, наприклад, при сублімації масла відлік обсягу ведеться від початкової сировини — вершків.

Субліматизазвичай виробляються у вигляді порошків, або у вигляді маленьких шматочків. Перший варіант типовий для продуктів із великим вмістом рідини, другий – для багатокомпонентних страв. Яловичина, наприклад, може бути представлена ​​як у вигляді дрібних скибочок, які відновлюються до великих шматочків, так і у вигляді порошку, з якого виходить щось типу фаршу.

Перед розведенням водою, сублімовані продуктиможна змішувати. І в результаті отримуємо суміш із двох готових страв – каша з м'ясом, наприклад. Однак багато продуктів випускаються в готовому порційному вигляді, які змішувати небажано. Воду можна використати будь-яку, проте в теплий процес проходитиме швидше. У середньому – від двох, до п'яти хвилин. Багато води лити не потрібно – її кількість зазвичай вказують на упаковці.

Резюмуючи. Сублімовані продукти— річ, яка має бути в запасі кожного виживача. Так, дорожче тушонки, круп та всяких «дошираків». Але корисніше, смачніше і значно довговічніше. Та й ніхто не казав, що схрони треба забивати виключно субліматами. Різноманітність - важливий фактор успішного виживання, як не крути.

А щодо конкретного використання субліматів та особистого досвіду… Далі дослівно слова нашого головного редактора.

Я тобі просто розповім коротку історію.
Пішли ми якось у похід. Пройшли снігом близько 20км, йшли до темряви, не зупиняючись, заебались так, що вже й настрій був ні до біса.
Приперлись у лісок, поставили табір, абияк спорудили курінь. Температура була до вечора -25°С, вночі опустилася до -31°С, це до речі.
Ну і накидали лапника прямо на сніг, посідали, і типу «а тепер давайте пожеремо!» Паша дістає сублімати, мовляв «…ось замовив із Америки, давайте пробувати…»
І коротше уяви - ебеня, ліс, темрява, -30 мороз, все охуілі ... І я їм м'ясну лазіння з сиром і якимось там соусом ... причому смак такий, як у ресторан приперся ...
Втім, це було ... я хз як описати ... Але такого не виходить зі звичайними продуктами типу тушонки, макаронів і т.д. =)