Targi miodowe - specjalistyczne targi sprzedające miód i produkty pszczele. Najsłynniejsze targi miodu w Moskwie odbywają się jesienią w Muzeum-Rezerwacie Kołomienskoje. Informacje o zorganizowaniu jarmarków miodowych w Caricynie, Kołomienskoje, Gostiny Dvor a gdzie indziej w Moskwie pojawia się na początku każdego roku.

Targi miodowe 2019:

Targi w Kołomienskoje

W styczniu 2019 r. Na terenie Muzeum-Rezerwatu Kołomienskoje otwierają się Ogólnorosyjskie Targi Miodowe. Około 150 pszczelarzy będzie sprzedawać swoje produkty w Moskwie.

Godziny otwarcia - od 9-00 do 20-00

Informacje o targach można uzyskać dzwoniąc do organizatorów 8-918-934-37-73, 8-985-335-58-88

WSTĘP NA TARGI JEST BEZPŁATNY.

Targi prezentują miód ze wszystkich regionów Rosji, a także z Kirgistanu i Kazachstanu.
Handel odbywa się w zadaszonym pawilonie. Adres: Moskwa, prosp. Andropova, 39, Rezerwat Muzeum Kołomienskoje, Plac Yarmarkaya.
Plan pracy: codziennie od 9-00 do 20-00

Jarmark miodowy w Kołomienskoje -

Wideo: kanał „Rosja 24”, o jakości miodu w Kołomienskoje (ostatnie targi!)

Ze stacji metra „Kolomenskaya” (przystanek przy kinie „Orbita”) na bazar miodowy jedzie bezpłatny autobus.
Godziny otwarcia targów - codziennie od 9.00 do 20.00

Odpowiedzi na wszystkie pytania dotyczące targów miodowych w Kołomienskoje można uzyskać dzwoniąc 8-918-934-37-73; 8-985-335-58-88 (pon.-niedz. 09:00-18:00)

Jak sprawdzić miód

Głównym pytaniem dla każdego odwiedzającego targi jest to, czy sprzedaje się mu prawdziwy miód. Podajemy rekomendacje "jak sprawdzić miód" naszych domowych pszczelarzy z Syberii - strona 24medok.ru

W domu:

Rozpuść łyżeczkę miodu w 100 ml letniej wody. Mieszaj, aż płyn nabierze jednolitej konsystencji. Miód naturalny powinien być całkowicie rozpuszczony, bez osadu. Jeśli potrząśniesz pojemnikiem, na wierzchu pojawi się piana (pęcherzyki powietrza), nie niepokój się.Wlej 3-4 krople jodu do mieszanki. Na jeszcze roztwór będzie coraz bardziej poplamiony jodem. Do eksperymentu wystarczą 4 krople.
Niebieska woda, nawet małe niebieskie smugi, wyraźnie wskażą dodanie skrobi lub mąki do miodu dla gęstości i wagi. Jest to podróbka niespełniająca standardów, której należy powstrzymać się od używania.
Do tego samego roztworu można wlać trochę octu. Jeśli woda skwierczy - w miód wylane wiórki kredowe... Znowu na wagę i ukrywanie śladów zepsucia.
Nienaturalny produkt nadal można zidentyfikować, po prostu pozostawiając szklankę miodu rozpuszczoną w ciepłej wodzie na godzinę. Osady, które opadły na dno lub tworzące się na powierzchni płatki, ponownie będą wskazywać na zanieczyszczenia w miodzie.

Targi w Gostiny Dvor

Oficjalna strona miodowych targów

Oficjalna strona targów w Gostiny Dvor: miód-fest.ru
Niedawno pojawiła się nowa oficjalna strona internetowa targów miodu w Kołomienskoje: www.yarmarka-meda.com
Oficjalna strona: Drodzy Czytelnicy, nie możemy ręczyć za „oficjalność” jakiejkolwiek strony czy telefonu targowego. Każdy sprzedawca miodu może stworzyć stronę internetową i podać swoje numery telefonów. O fakcie targów otrzymujemy informacje osobiście. Nie sprzedajemy miodu.
nayarmarkemyoda.rf - stara strona
Portal informacyjny strona yarmarka.meda.rf
Rosyjski Narodowy Związek Pszczelarzy - oficjalna strona internetowa http://rnsp.su
Strony o targach miodowych - strona pcelovodoff.ru, prazdnikmeda.ru/

Targi miodu w Moskwie „Maneż”

W hali wystawowej „Maneż” tradycyjnie odbywają się coroczne ogólnorosyjskie targi miodu, na targi w Maneżu przyjeżdża ponad 500 pszczelarzy z 42 rosyjskich regionów, przywożą ponad 40 różnych odmian miodu, a także inne produkty pszczelarskie, takie jak mleczko pszczele , propolis, chleb pszczeli, pyłek, wosk, miód pitny. Zniżki dla emerytów w wysokości 10% są przyznawane na wszystkie sprzedane produkty, a 20% dla uczestników i weteranów Wielkiej Wojny Ojczyźnianej. Wstęp jest bezpłatny dla wszystkich.

Na targach w hali wystawowej Manezh prezentowanych jest wiele odmian miodu produkowanych w różnych częściach Rosji. Oprócz miodu będzie można kupić inne produkty pszczelarskie: mleczko pszczele, pyłek, chleb pszczeli, wosk. Możesz uzyskać fachową poradę od pszczelarzy we wszystkich interesujących kwestiach.

Organizatorem targów miodowych w hali wystawienniczej „Maneż” jest Rosyjski Narodowy Związek Pszczelarzy (Rosyjski Narodowy Związek Pszczelarzy). W targach biorą udział pszczelarze-producenci, członkowie RNSP. Warunki dla uczestników targów surowe certyfikaty produktów, wysoka jakość i naturalność produktu. Członkostwo w RNSP, a to cały pakiet dokumentów (zaświadczenie o obecności pasieki, paszport weterynaryjny). Możliwość kupowania miodu od producentów, a nie od sprzedawców i nie wpadania w oszustów. Na targach miodowych w Manege Rosyjski Związek Pszczelarzy obiecuje miód wysokiej jakości.

Moskale zawsze chętnie odwiedzają wystawy w Gostiny Dvor. Jest to zabytkowy budynek, który prawie całkowicie zachował swój wygląd z dawnych czasów. Jednocześnie kompleks został niedawno odrestaurowany i posiada prawie całą niezbędną infrastrukturę do nowoczesnych imprez wystawienniczych. Ogromnym atutem tego centrum wystawienniczego jest to, że znajduje się w samym centrum Moskwy (ul. Ilyinka 4) - prawie obok Placu Czerwonego. Łatwo się tam dostać, a okoliczne centralne ulice metropolii są bardzo przyjemne do spacerów.

Oprócz wystaw odbywają się tu koncerty, bale i inne imprezy świąteczne, a także konferencje i imprezy biznesowe. Nie wszyscy wiedzą, ale jest to jedno z centrów biznesowych z całym niezbędnym zestawem usług według międzynarodowych standardów - tutaj można wynająć biuro. Ponadto znajdują się tu banki, sklepy, restauracje i kawiarnie, prestiżowe salony kosmetyczne, agencje nieruchomości...

Jak się tam dostać

Wskazówki dojazdu, najbliższe stacje metra

Ze stacji metra Kitay-Gorod (zjazd na ulicę Ilyinka) i Ploshchad Revolyutsii (zjazd do GUM) do centrum wystawowego można dojść w 5-10 minut

Styczeń to miesiąc otwarcia zimowych targów miodowych. Koneserzy „słodkiego złota” gromadzą się w centrum stolicy, jak pszczoły do ​​miodu. Przez cały miesiąc w Gostiny Dvor odbywać się będą targi miodu. Najlepsi pszczelarze z Dalekiego Wschodu, Baszkirii, Osetii Północnej, Ałtaju, Czuwaszji, Terytorium Krasnodarskiego i innych regionów Rosji przyniosą na miód tylko wysokiej jakości, tylko świeże i naturalne produkty pszczelarskie ze swoich hojnych regionów. Miodowe targi w Gostiny Dvor 2017 zaprezentują ponad 200 gatunków miodu znanych z dzieciństwa oraz dziwaczne nowe odmiany miodu. Kupujący czekają na rabaty, oferty specjalne, bezpłatną degustację oraz fachowe porady, jak wybrać odpowiedni zdrowy i smaczny smakołyk.

"Gostiny Dvor" - gościnne targi miodowe

Najpopularniejszym miejscem do odwiedzenia jest najstarszy kompleks wystawienniczo-handlowy w Moskwie „Gostiny Dvor”. Zabytkowy budynek, który obecnie nabrał nowoczesnego znaczenia dla miasta, ale zachował dawny wygląd, jest w stanie zapewnić wszelkie warunki do organizowania dużych wystaw i imprez branżowych. Dzięki niezbędnej infrastrukturze i dogodnej lokalizacji Gostiny Dvor władze Moskwy i Rosyjski Narodowy Związek Pszczelarzy wybrały go na organizację corocznego jarmarku miodu. W styczniu 2017 r. rusza 37. Ogólnorosyjskie Zimowe Targi Miodowe. Jego uczestnicy tradycyjnie zaprezentują wysokiej jakości produkty miodowe w bardziej przystępnych cenach. W przeciwieństwie do tutejszych supermarketów, zanim kupisz miód, możesz spróbować go za darmo i targować się ze sprzedawcami. Ponadto goście targów będą mogli wziąć udział w kulinarnych kursach mistrzowskich, posłuchać koncertów zespołów pop i folkowych oraz obejrzeć turnieje konkursowe.

Miód: jakość, smak, korzyści

Targi Miodowe to doskonała okazja do poznania dobrodziejstw miodu od osób, które temu leczniczemu produktowi poświęciły wiele lat, a nawet całe życie. Wieloletnie doświadczenie z miodem, jego produkcją i ekstrakcją pozwala pszczelarzom mieć pełną informację na jego temat właściwości lecznicze, unikalne właściwości i działanie niektórych rodzajów miodu na organizm. Nad jakością produktów pszczelarskich na targach czuwają specjaliści z laboratorium badań weterynaryjno-sanitarnych. Mobilne stanowisko laboratoryjne wyposażone jest w niezbędny sprzęt do kontroli jakości miodu, produktów powiązanych i dokumentów towarzyszących. Ponadto na targach weterynarze i eksperci udzielą fachowych porad w każdej kwestii miodowej.

Ścisła kontrola jakości na targach miodowych jest obowiązkowym środkiem ochrony konsumentów przed podróbkami i produktami niskiej jakości. Jednocześnie kupujący mogą otrzymać wykwalifikowaną pomoc specjalistów w zakresie apiterapii (leczenia miodem). Apiterapeuci doradzą, które produkty pszczelarskie (miód, trucizna, pyłek, wosk, martwe pszczoły itp.) najlepiej zastosować jako pomoc w leczeniu chorób.

Rodzaje miodu

Miód jest najpopularniejszy w medycynie ludowej. Dzieli się na typy: kwiatowy (mieszany lub tego samego typu) i spadziowy (z soku drzewnego). Odmiany kwiatowe noszą nazwę, którą nosi miododajna roślina (gryka, akacja, lipa itp.). W zależności od miejsca zbioru miód dzieli się na:

• Góra(zebrane na czystych ekologicznie terenach górskich);
• Las(miód z krzewów rosnących w odległych lasach);
• łąka(szeroka gama zapachów kwiatowych) Rodzaje miodu

Zdjęcia roślin miododajnych i informacje ogólne rodzaj miodu, miejsce jego odbioru oraz warunki przechowywania znajdują się na etykietach produktu.

Targi miodowe: informacje ogólne

Na targach można znaleźć:

1. Popularne produkty pszczelarskie:
   • pyłek kwiatowy;
   • pierzga;
   • perga;
   • mleczko pszczele;
   • kretyn pszczeli itp.
2. Ulubione rodzaje miodu od dzieciństwa:
   • Limonka;
   • gryka;
   • słonecznik;
   • akacja
   • forbs itp.
3. Rzadkie odmiany miodu:
   • lawenda,
   • kasztan,
   • tytoń,
   • eukaliptus
   • korzeń maral, itp.

Zgodnie z ogólną geografią targów można poznać Rosję w smaku miodu. Różnorodność stref klimatycznych prowadzi do szerokiego wyboru produktów. Każdy region prezentuje odmiany miodu charakterystyczne tylko dla jego regionu.

Od niepamiętnych czasów jednym z najwygodniejszych i najtańszych sposobów sprzedaży towarów od małych i średnich lokalnych producentów w Rosji była forma uczciwego handlu. Ta tradycja przetrwała do dziś. Co więcej, starając się zapewnić ludności wysokiej jakości produkty krajowe, wyspecjalizowane resorty i ministerstwa, poszczególni urzędnicy – ​​wszyscy wspierają ten rodzaj handlu w każdy możliwy sposób. Do tej pory w Rosji zarejestrowanych jest ponad 1800 targów.

Jednak targi nie zawsze promują sprzedaż towarów wysokiej jakości. Przede wszystkim dotyczy to sprzedaży miodu naturalnego. Często to właśnie na targach miód sztuczny sprzedawany jest pod płaszczykiem naturalnego. Osobie, która nie rozumie takich subtelności, może być trudno odróżnić produkt według: wygląd zewnętrzny a nawet smaku. Ale po zakupie fałszywego naturalnego miodu, kiedy kupujący zdaje sobie sprawę ze swojego błędu, traci zaufanie do sprzedawców miodu.

Takie przypadki negatywnie wpływają na reputację producentów naturalnych produktów pszczelarskich, którzy pod naporem podrabiania często zmuszeni są obniżać ceny na miód naturalny, aby jakoś wygrać walkę o rynek. W rezultacie produkcja miodu jest stratna dla siebie, a wielu pszczelarzy po prostu nie może wytrzymać takiego stresu.

Data targów

Najbliższy Jarmark Miodowy rozpocznie się 14 stycznia 2017 i potrwa do 5 lutego i odbędzie się w Moskwie w Gostiny Dvor.

Gdzie odbędą się miodowe targi

Wybór miejsca miodowego jarmarku nie jest przypadkowy. Jednym z najpopularniejszych miejsc w stolicy, gdzie często odbywały się jarmarki, na których można było kupić naprawdę wysokiej jakości towary, był Gostiny Dvor. Od zawsze sprzedawano tu wyłącznie miód naturalny i mamy nadzieję, że nowi organizatorzy utrzymają tę tradycję. Wcześniej jednym z organizatorów targów był Rosyjski Narodowy Związek Pszczelarzy, który monitorował naturalność oferowanych produktów. Mieszkańcy stolicy nie mogli więc mieć wątpliwości, że dostaliby tutaj produkt naprawdę wysokiej jakości.

Miód przed wejściem na stoiska targowe przeszedł najsurowszą kontrolę jakości. A w przypadku wątpliwości co do cech jakościowych, taki produkt po prostu nie został dopuszczony do sprzedaży. Z reguły uczciwi organizatorzy cenią sobie swoją reputację, dlatego sprzedają tylko naturalne towary.

Cechy targów miodowych 2017

Organizatorzy przyszłorocznych, gościnnych targów miodowych obiecują, że ich klienci również otrzymają produkt o doskonałej jakości, smaku i walorach użytkowych. Przez cały styczeń będzie można kupować miód od najlepszych pszczelarzy z Baszkirii, Dalekiego Wschodu, Osetii Północnej, Czuwaszji, Ałtaju, Terytorium Krasnodarskiego oraz z innych regionów kraju, w których zajmują się pszczelarstwem i prowadzą pasieki. Wiadomo już, że zaprezentowanych zostanie ponad dwieście rodzajów stanowisk miodowych odmianowych, które swoim smakiem zaskoczą nawet najbardziej wybrednych smakoszy miodu.

Odwiedzający targi będą również oczekiwali korzystnych rabatów, wyjątkowych ofert, bezpłatnych degustacji miodu i kursów mistrzowskich od specjalistów, którzy pomogą Ci dowiedzieć się, jak wybrać odpowiedni miód i ustalić, czy to przed Tobą podróbka. To zdecydowanie warte obejrzenia! Kupujący nie tylko będą mogli kupować miód po bardziej przystępnych cenach, ale także targować się ze sprzedawcami słodyczy. W supermarkecie nie pozwolisz sobie na to, ale targowanie się na targach to właśnie to.

Program rozrywkowy jarmarku miodowego

Ludzi i grupy pop, turnieje i konkursy będą bawić kupców i producentów miodu. Program będzie bardzo jasny i interesujący dla różnych grup wiekowych. Producenci miodu i doświadczeni pszczelarze poprowadzą również cykl wykładów otwartych, podczas których opowiedzą o produkcji miodu i jego właściwości lecznicze, o tym, jak wpływają różne rodzaje miód na ludzkim ciele.

Miejsce, w którym odbywać się będą targi, nada temu wydarzeniu szczególny posmak. Gostiny Dvor to jeden z najstarszych kompleksów wystawienniczo-handlowych w stolicy, któremu do dziś udało się zachować swój historyczny wygląd. Nie jest więc przypadkiem, że organizatorzy jarmarku i władze miasta wybrali to miejsce na miodowy jarmark. Gdzie, jeśli nie tutaj, handlować miodem.

Kontrola jakości produktu

Pracownicy laboratorium VSE będą kontrolować jakość sprzedawanych produktów. Dzięki obecności stacji mobilnej, która posiada cały niezbędny sprzęt do kontroli jakości, będą mogli sprawdzić każdy produkt pod kątem jego autentyczności. Aby kupujący mogli być absolutnie spokojni o to, czy kupują miód wysokiej jakości. A w razie wątpliwości zawsze mogą zwrócić się do specjalistów i uzyskać od nich radę i odpowiedź.

Apiterapeuci na targach

Ale apiterapeuci, których organizatorzy targów również zaprosili na to wydarzenie, obiecują opowiedzieć wszystkim o miodowym leczeniu, jakie rodzaje miodu stosować na jakie dolegliwości, poświęcić się wszystkim subtelnościom miodów (w zależności od roślin miododajnych, od miejsce odbioru ). Opowiedzą też o tym, jak właściwie przechowywać miód, aby nie stracił swoich dobroczynnych właściwości.

Jak będą działały targi

Każdego dnia od dnia otwarcia, bez przerwy, miodowy jarmark będzie czekał na kupców w Gostiny Dvor, który znajduje się przy ul. pieszo przez 10 minut.

Na jarmarku można kupić nie tylko swoje ulubione i znane odmiany miodu, ale także rzadkie – kasztanowca, trojeści i nawłoci. Zaoferowane zostaną również inne popularne produkty przemysłu pszczelarskiego - pyłek miodu, chleb pszczeli, propolis, mleczko pszczele, martwa pszczoła ...

Na podstawie specyfiki programu, obfitości producentów, którzy już zadeklarowali chęć wzięcia udziału w wydarzeniu, można założyć, że targi miodu 2017, które odbędą się w styczniu w Gostiny Dvor w stolicy, obiecują być naprawdę ekscytującym, jasnym i niezapomnianym. Nie przegap więc okazji do zakupu wysokiej jakości naturalnego miodu i innych produktów pszczelarskich po przystępnych, uczciwych cenach.

Wskazówki dojazdu

Adres: stacja metra „Ploschad Revolyutsii”, Gostiny Dvor, ul. Ilyinka, 4
Godziny pracy: od 10.00 do 20.00

Rejestracja jest otwarta na oficjalnej stronie targów.