La colazione, il pranzo, la cena di una persona moderna sono sempre accompagnati dalla pubblicità. Lei è ovunque... Sul menù, sul tavolo, sul bancone e anche sullo specchio, pubblicità nei ristoranti... Le informazioni per il cliente hanno un gusto e un aroma speciali. Niente dovrebbe distrarre dal pasto, tranne la pubblicità!

Visitare caffè, bar e ristoranti è da tempo parte integrante della nostra vita, una tradizione tramandata di generazione in generazione. Questa è una grande occasione per incontrare amici e parenti, avere trattative efficaci durante una colazione di lavoro e semplicemente prendere una tazza di caffè quando la neve cade fuori dalla finestra. Accogliente, gustoso e confortevole. Di norma, i visitatori trascorrono molto tempo in un ristorante o in un bar, hanno l'opportunità di studiare in dettaglio l'ambiente circostante. La persona a riposo è positiva e pronta a ricevere informazioni.

Il tuo annuncio potrebbe essere in questo posto!

Disposizione dei tavoli, video, accessori per ristoranti firmati... pubblicità in un bar dipende dal livello dell'istituto. I caffè dei centri commerciali si distinguono per un alto livello di affluenza: fino a 1600 persone al giorno. È molto più economico fare pubblicità qui, ma la struttura non può garantirti una composizione eterogenea di visitatori. Ti consigliamo di prestare attenzione ai caffè della catena situati in diverse parti della città. Un'ampia copertura del pubblico di destinazione garantirà risultati efficaci della campagna pubblicitaria. Le statistiche mostrano che il giorno dell'istituzione del sistema di ristorazione, da 100 a 2000 persone visitano, il numero medio di tavoli va da 20 a 60.

Devi solo preparare un piatto pubblicitario creativo. Questa è arte! Ma te lo promettiamo, sarà delizioso!

Lo chef sta aspettando il tuo complimento, guarda la tenda del tavolo!

Costo: da 20.000 rubli/mese

Tenda da tavoloÈ una costruzione desktop in formato A6 o A4 per pubblicità e menu. Sembra una casa dove dovrebbero vivere le tue informazioni. Un cliente del caffè, in attesa di un ordine, presterà sicuramente attenzione al mezzo originale e ne studierà il contenuto. L'agenzia immobiliare ha posizionato tende da tavolo nei ristoranti del segmento premium con uno slogan interessante: “Sei al mare! Sei nelle Alpi! Il tuo immobile fa soldi!" I visitatori hanno apprezzato l'offerta redditizia e il brindisi successivo è stato: "Al successo negli affari". Le tende da sole per tavoli sono realizzate utilizzando vari tipi di carta e cartone (patinata lucida e opaca, varie densità da 240 a 315 g/m2, laminata con film opaco o lucido, rivestita con vernice UV).

E nella cartella: la tua fattura pubblicitaria, di buon gusto, luminosa e senza spam!

Costo: da 25.000 rubli/mese

Ogni cliente che lascia il ristorante deve pagare il conto. Un assegno per i servizi dello stabilimento può accompagnare il tuo annuncio. Preferibilmente si tratta di un buono sconto o di un buono regalo. Il compito principale dell'inserzionista: motivare l'ospite del ristorante o del bar a salvare informazioni, ad interessarsi all'offerta. Questo potrebbe essere un volantino di sconto per un salone di bellezza o una stazione di servizio vicina. Puoi fornire un volantino a ogni ospite seduto al tavolo o fare una scheda generale per fattura. Tra i principali vantaggi di questo metodo di posizionamento si può notare il basso costo, la possibilità di analizzare la campagna pubblicitaria in base al numero di volantini restituiti.

Sono seduto in un meraviglioso ristorante - e vedo un video sullo schermo!

Molti stabilimenti nel segmento Horeca hanno oggi dei monitor installati. I visitatori amano guardare video interessanti e facili da seguire. Anche nei momenti in cui una persona è impegnata a comunicare con gli amici e non vuole prendere decisioni serie, puoi attirare la sua attenzione sul tuo prodotto pubblicitario. Consigliamo all'organizzatore della festa di mostrare un cortometraggio sugli eventi che sono stati preparati. La società di costruzioni mostrerà sullo schermo una casa moderna in cui tutti possono vivere e lo studio di danza svilupperà un concetto creativo per un video sull'insegnamento di balli latini incendiari. Tempistica consigliata: 10, 20 o 30 secondi con rotazione da 2 a 10 volte all'ora. Anche il cliente più esigente dovrà guardare il tuo annuncio fino alla fine, non ci sono pulsanti "disabilita" o "cambia" per questo formato. L'inserzionista deve essere preparato al fatto che dovrà acquistare la trasmissione nell'intera catena di caffè o ristoranti. Ad esempio: istituzioni del progetto Ginza, ecc.

Salverò sicuramente l'annuncio, perché l'ho trovato nel menu!

Ti invitiamo a considerare gli inserti di marca nel menu.

Costo: da 20.000 rubli/mese - per un logo fino a 200.000 rubli/mese - per il formato A4.

Molto spesso, questo metodo di presentazione di un messaggio pubblicitario si applica solo ai prodotti che possono essere acquistati in un bar. Ad esempio: acqua minerale. Va ricordato che una persona tiene il menu tra le mani solo per pochi minuti, poi il cameriere lo prende. Questo tipo di pubblicità fornirà una visualizzazione al 100% e una decisione immediata sull'acquisto dei prodotti.

Menu di supporto cartaceo

Costo da 35.000 rubli/mese

Così è possibile presentare una nuova bevanda alcolica, su ordinazione della quale l'ospite riceve un simpatico omaggio. Tra gli svantaggi di un tale dialogo con un cliente, va notato che la pubblicità occupa solo un blocco ed è spesso posizionata sul retro del menu.

Branding di tovaglioli, bastoncini e altri accessori per ristoranti

Costo: da 25.000 rubli/mese

Questo è adatto per pubblicizzare un cinema situato vicino a un ristorante. Tutti i prodotti elencati sono generalmente forniti dal cliente. Uno dei principali inconvenienti è lo spazio limitato per la creazione di un messaggio pubblicitario a tutti gli effetti. Molto probabilmente, sarai in grado di inserire solo il logo, il numero di telefono o l'indirizzo del sito web.

La pubblicità non passerà, abbiamo uno stand per la birra!

Costo: 15 rubli/pezzo. L'alloggio è individuale, in accordo con l'ente.

Oggi, in molti bar, caffè e ristoranti, insieme a un boccale, un bicchiere di birra, i baristi offrono uno stand di marca con il logo dell'istituzione, della società di produzione di birra, del tipo di birra o di qualsiasi altra immagine. Questo supporto è chiamato coaster (fuoco, birmat). Le tue informazioni possono essere collocate su un tale supporto. Ad esempio: pubblicità di un taxi o del servizio "Sober Driver".

Molti bar usano sottobicchieri per boccali di birra usa e getta o sottobicchieri in cartone assorbente. Sfortunatamente, tali sottobicchieri si consumano rapidamente, diventano morbidi, assumono un aspetto sgradevole e finiscono nel cestino.

Ti consigliamo di utilizzare supporti in plastica: durevoli, resistenti all'usura, resistenti all'abrasione, all'acqua, ai prodotti chimici, al grasso e alle alte temperature. Un tale sottobicchiere rimarrà sul tavolo per molto tempo.

E ogni vassoio corretto, i clienti ti forniranno una crescita!

Questa opzione inserire annunci in caffè e bar, puoi prendere in considerazione nei locali self-service o in quei caffè in cui il cliente deve assolutamente ritirare un vassoio per effettuare un ordine. Tali esercizi di ristorazione si trovano nei grandi, nei centri commerciali, nel centro della città e in. Dovresti analizzare il pubblico di destinazione in base agli obiettivi della campagna pubblicitaria. È probabile che i tuoi potenziali clienti siano professionisti. Vale la pena considerare il fatto che il costo medio del pranzo in tali luoghi non supera i 300 rubli. Presentando un annuncio pubblicitario per uno smacchiatore o un nuovo dentifricio medicato su un vassoio, puoi essere sicuro della fedeltà di questa categoria di clienti. Questo metodo di pubblicità sarà efficace per un operatore di telefonia mobile e per una clinica di odontoiatria familiare. La pubblicità su un tale mezzo non può essere sottovalutata. I vassoi volanti hanno recentemente iniziato a essere utilizzati nei caffè di Londra. Il successo ha superato ogni aspettativa.

Non possiamo scappare dalla pubblicità! E tu devi diventare un cliente!

Prezzo:adesivi accanto ai lavandini (da 15.000 rubli / mese) Poster A3 sugli stand (da 20.000 rubli / mese) Video clip su specchi con possibilità di targeting (da 25.000 rubli / mese) o marchio completo di questo spazio.

La pubblicità nei bagni è considerata uno dei mezzi di comunicazione più efficaci. Nel 1939, le macchine da scrivere elettriche furono pubblicizzate in questo modo a Londra. Le vendite di questo prodotto sono aumentate del 30% dopo la pubblicità. I vantaggi sono evidenti: il cliente studia attentamente il tuo messaggio (da 30 secondi a 3 minuti), niente lo infastidisce. Ad esempio: un annuncio pubblicitario può essere posizionato sopra un orinatoio. La pubblicità nei bagni è novità, originalità e grandi opportunità di targeting.

E gli ospiti avranno una reazione! Dopotutto, c'è una promozione nel ristorante!

Prezzo:da 6.000 rubli / giorno - degustazione presso lo stabilimento da parte dei promotori di un nuovo marchio di whisky o distribuzione di premi quando si ordinano 2 bicchieri di una determinata birra alla volta.

Le promozioni in un bar o in un ristorante possono attirare un gran numero di visitatori, aumentare l'assegno medio e aumentare la frequenza dell'istituzione. Questa è una grande opportunità per presentare un prodotto a un potenziale cliente. La natura della promo può essere diversa: dalla degustazione di bevande alcoliche e prodotti del tabacco ai programmi culturali. Puoi regalare a un ospite un cenone di Capodanno o uno sconto su presentazione di un coupon da una rivista, per il check-in a, “mi piace” sulla pagina, organizzare una sessione fotografica per i clienti con un prodotto pubblicitario. La strategia per lo sviluppo e la conduzione delle promozioni dipende dal livello dell'istituto, dal tuo concetto di promozione. Ti vengono forniti contatti istantanei con il pubblico di destinazione e la fedeltà. L'importante è far sorridere i tuoi potenziali clienti. Il buon umore è un grande aiuto in tutte le questioni!

Segui lo sviluppo della pubblicità! In accoglienti caffè, ristoranti!

Menu interattivi

Costo: da 15.000 rubli / mese. fino a 50.000 rubli/mese

Agli inserzionisti vengono costantemente offerte nuove opportunità per inserire annunci negli esercizi di ristorazione. Presta attenzione ai menu interattivi sui tavoli di un bar o di un ristorante. Esternamente, assomigliano a un tablet in cui è caricato il menu del ristorante. La concessionaria di auto può inserire un video o un banner con un collegamento diretto al proprio sito Web, dove verrà chiesto al cliente di registrarsi per un test drive. Sarà interessante per un'agenzia di viaggi organizzare un'estrazione istantanea di un certificato per un viaggio secondo il seguente piano: gli ospiti lasciano i loro dati sul sito Web dell'inserzionista, l'estrazione stessa avviene, il server riceve informazioni su quale numero di telefono ha vinto, a che ora e se l'ospite è ancora nella struttura, gli viene consegnato un certificato.

Rendere gustosa la pubblicità è arte!

Inserimento di annunci in caffè, bar e ristoranti sono grandi opportunità per il tuo business. L'efficienza è raggiunta grazie a molti fattori, ma uno dei principali è la fedeltà dei visitatori e la sua percezione positiva. "Signore, il suo cliente è pronto!"

Secondo le statistiche, nella sola Mosca ogni giorno aprono e chiudono 10 esercizi di ristorazione pubblica.

La concorrenza tra i ristoranti è spietata e i ristoratori devono fare di tutto per avere successo.

In questo articolo, esamineremo idee e strategie di marketing che possono aiutarti a migliorare il tuo business e!

Le foto dei tuoi piatti

I contenuti visivi sono molto richiesti in questi giorni e avere foto straordinarie sul tuo sito Web e su varie piattaforme di social media è essenziale.

Con Instagram o Foursquare, puoi aiutare i nuovi potenziali ospiti a trovare il tuo posto fantastico caricando regolarmente nuove foto del tuo cibo.

Crea un chip nel tuo stabilimento

Ad esempio, la catena di ristoranti Goodman Steakhouse dispone di una camera di stagionatura a secco e combinata per la carne marmorizzata.

Questa sofisticata tecnologia è unica per la Russia e viene presentata solo nelle steakhouse di questa catena.

Lavora sul tuo mercato locale, sul tuo prodotto, sulla tua storia geografica

Sviluppa la tua cucina interessante e distintiva. Le persone amano consumare cibo della regione in cui si trovano.

In tutto il mondo, le persone mangiano la propria cucina locale. E solo in Russia si mangiano pizze, panini, hamburger, pasta e tutto ciò che non ci riguarda.

Ad esempio, sulle rive del lago Baikal è molto più facile trovare un sushi bar che un ristorante con pesce proveniente dal più grande serbatoio naturale di acqua dolce del pianeta Terra. Ora le persone stanno cominciando a capire che hanno bisogno di mangiare il proprio cibo regionale.

Crea piatti basati su ricette tradizionali, modificali, ad esempio, utilizzando tecnologie moderne o ingredienti aggiuntivi.

Specialità del pranzo

La catena di steakhouse Goodman ha aumentato le sue entrate introducendo speciali offerte per il pranzo durante il giorno.

Set combinati

Offri ai tuoi buongustai offerte combinate a un prezzo speciale, ad esempio: bistecca + contorno + bevanda per 990 rubli.

Emozioni positive

Le emozioni positive che rimarranno dopo aver visitato la struttura sono molto importanti per gli ospiti dei ristoranti.

Puoi attrezzare l'interno dello stabilimento in modo indimenticabile, ad esempio invitare gli ospiti a scolpire figure di plastilina e quindi mostrare il meglio sugli scaffali dello stabilimento. Puoi creare una galleria fotografica con le immagini dei tuoi visitatori.

Lavorare con i social network

All'inizio, prova a condurre il tuo lavoro sui social network, aderendo a determinati standard e regole. Affidando questo lavoro a un'agenzia SMM, corri il rischio di spendere il tuo budget attirando non interessato pubblico.

Il consiglio principale è quello di rendere il dialogo con il proprio pubblico il più trasparente e sincero possibile. Puoi trasformare il tuo ristorante, caffè, bar in un luogo popolare se affronti il ​​problema con il cuore e sii sincero e aperto con il pubblico.

Se riesci a costruire correttamente la tua comunicazione sui social media, il 2% degli abbonati può diventare un vero visitatore della tua struttura.

Lavorare con le applicazioni

La promozione del ristorante su app di ristoranti online come Four Square e TripAdvisor dovrebbe essere sicuramente considerata come parte del tuo piano di marketing. Le partnership con le app online incoraggiano i visitatori a controllare il tuo ristorante per promozioni e offerte speciali per una serata o una vacanza.

Carica belle foto del tuo ristorante, che sarà sicuramente pieno di ospiti felici. Indicare orari di apertura, posizione sulla mappa, menu e piatti disponibili per l'ordinazione, fascia di prezzo, Wi-Fi, posizioni all'aperto, disponibilità di parcheggio, ecc.

Se ricevi un feedback negativo, rispondi sempre in modo educato e professionale. La gestione dei feedback negativi è molto importante.

Se rispondi pubblicamente a una recensione negativa, grazie per il feedback, scusati per l'incidente e prometti di migliorare in futuro.

È inoltre possibile contattare un privato per ulteriori informazioni su eventuali incidenti negativi. Alcuni imprenditori si offrono di inviare buoni regalo e buoni per una seconda possibilità. Per lo più funziona, e un cliente che ha avuto un'esperienza negativa nel tuo locale è spesso lusingato, passando dalla rabbia alla pietà, sapendo che il proprietario del ristorante apprezza la sua opinione e sta lavorando duramente per migliorare.

Le persone vengono dalle persone

Cerca di creare un'atmosfera piacevole e amichevole nella tua struttura. Recluta personale positivo e accogliente e crea un ambiente di lavoro amichevole.

Eventi gastronomici

Se il livello della tua struttura lo consente, sentiti libero di organizzare festival e sessioni gastronomiche alla moda. Invita personaggi famosi dello spettacolo a una festa,

Pubblicità contestuale con targeting geografico in Google Ads

Aiuta gli utenti locali a scoprire la tua struttura, le tue offerte "calde", le promozioni per il sabato sera. La pubblicità contestuale mirata di Google Ads può aiutarti a ottenere il massimo dalle tue attività di marketing online investendo principalmente in annunci con targeting geografico.

Gli annunci con targeting geografico possono farti risparmiare denaro assicurandoti che solo il tuo pubblico potenziale in una città specifica o entro un raggio specifico veda i tuoi annunci (esclusi i clic indesiderati, che potrebbero costarti un budget pubblicitario elevato).

Un caffè è solitamente associato a prezzi accessibili e voci di menu semplici e comprensibili. Nella caffetteria puoi pranzare, prendere una tazza di tè durante un incontro di lavoro o passare dei bei momenti con gli amici. Se stai pensando di pubblicizzare un bar, il leitmotiv principale della promozione di un caffè dovrebbe essere la disponibilità dello stabilimento per la maggior parte dei potenziali visitatori. In questo caso, non ha senso utilizzare costosi canali di promozione, poiché semplicemente non recupereranno i soldi spesi.

Decorazione a punti (anche durante l'apertura)

Facciata

vetrina

Quando si decora una vetrina, c'è un enorme spazio per la creatività. Puoi lasciarlo nella sua forma originale, dove la sala del caffè e le persone al suo interno saranno visibili dalla strada. È inoltre possibile utilizzare le vetrine come una sorta di bancone, esponendo, ad esempio, cestini con pasticcini e piatti con pasticcini. Inoltre, puoi personalizzare le tue vetrine in base alla stagione o alle prossime festività.

Pubblicità esterna

cartelloni

I cartelloni pubblicitari sono uno strumento abbastanza popolare che può aiutarti a spargere la voce sul tuo stabilimento. È meglio posizionare gli scudi a pochi passi (entro 10 minuti) dal tuo stabilimento. Dovrebbero essere eleganti, luminosi ed esprimere chiaramente ciò che vorresti dire ai potenziali visitatori. La pubblicità può essere branding e rappresentare una bella foto di un caffè con uno slogan e un indirizzo. Puoi anche visualizzare informazioni su promozioni o offerte speciali sul cartellone.

Smagliature

È meglio appendere le stelle filanti sopra la strada davanti a un semaforo. Pertanto, il conducente e i passeggeri avranno il tempo di leggere ciò che è scritto sul mezzo pubblicitario. Inoltre, il banner può essere posizionato sul lato opposto della strada, raggiungendo così un numero maggiore di potenziali visitatori.

Segnali stradali

I cartelli sul marciapiede sono solitamente installati davanti all'ingresso di un bar o un po' più lontano sul marciapiede. Il cartello dovrebbe indicare il nome del locale, gli orari di apertura e le informazioni che possono motivare una persona ad entrare nel tuo bar. Ad esempio, un menù per il pranzo a un prezzo speciale o un'offerta promozionale.

Pubblicità interna

Segnali e cartellini dei prezzi

I cartellini dei prezzi e gli indicatori vengono utilizzati per indirizzare l'attenzione dell'ospite sulle offerte più pertinenti e interessanti della tua struttura. I segni possono essere posizionati come su una vetrina con prodotti, ad esempio con pasticceria. Inoltre, i puntatori possono essere sotto forma di piastre sospese. È importante che siano realizzati secondo lo stile del caffè. Inoltre, cartellini e cartelli dei prezzi possono diventare non solo un efficace strumento pubblicitario, ma anche un elemento decorativo.

Tende da tavolo

Le tende da sole del tavolo sono realizzate in plexiglass rettangolare. È abbastanza compatto da stare in una piccola area - su un tavolo o un bancone. Le tende da tavolo di solito includono menu e una varietà di pubblicità.

Pubblicità su Internet

Luogo

Più semplice è il sito del caffè, meglio è. Non sovraccaricare i tuoi potenziali ospiti con informazioni non necessarie. È meglio compilare diverse sezioni con informazioni pertinenti e comprensibili. Il sito deve avere menù, numero di telefono e indirizzo della struttura con mappa della strada, possibilità di prenotazione tavoli online, slider con offerte promozionali. Inoltre, tieni presente che l'usabilità del sito è importante quanto il design.

Se decidi di creare un sito web da solo, assicurati di leggere i nostri articoli:

Qui abbiamo esposto la nostra esperienza e opinioni sull'uso di vari strumenti di cui hai solo bisogno nel tuo lavoro. Questo ti permetterà di ridurre il tempo speso per selezionare le risorse necessarie per la sua creazione e di ottenere profitto dal sito il più rapidamente possibile.

Gruppi nei social network

Le pagine sui social network dovrebbero duplicare le informazioni dal sito web del caffè. È anche qui che puoi comunicare facilmente con i tuoi ospiti e rispondere a tutte le loro domande. Le caratteristiche chiave di tale comunicazione dovrebbero essere la cortesia e la rapida risposta alle richieste dei membri del gruppo o degli abbonati.

Inviando email

Le newsletter via e-mail possono essere un altro strumento pubblicitario efficace. Oggi ci sono molti servizi che ti permettono di inviare mailing gratuitamente. La newsletter è appropriata quando hai già formato un database di contatti dei tuoi ospiti, ordinato le loro preferenze e formato un'offerta che può interessarli. Devi inviare la tua newsletter regolarmente, ma non troppo spesso.

Pubblicità stampabile

Biglietti da visita

I biglietti da visita sono uno dei canali pubblicitari più economici per il tuo stabilimento. Se riesci a negoziare con i proprietari di altri stabilimenti vicini (ad esempio barbieri, saloni di bellezza), allora è meglio posizionare i biglietti da visita vicino al registratore di cassa. In questo caso, il visitatore avrà il tempo di conoscere la tua proposta e ascoltare una raccomandazione positiva per visitare il caffè.

Le carte fedeltà sono un altro meccanismo efficace per attirare visitatori nel tuo locale. Un sistema progressivo di sconti può diventare non solo un modo intelligente per ringraziare i clienti fedeli, ma anche per garantire che il tuo bar sia regolarmente riempito. È meglio fare le carte sconto numerate. Si prega di notare che per ricevere una carta, è necessario non solo effettuare un acquisto per un determinato importo, ma anche compilare un breve questionario. Questo sarà utile per il tuo ulteriore lavoro con la base degli ospiti.

Pubblicità del caffè inefficace

Pubblicità in TV e radio

Anche se possiedi una catena di caffè, la pubblicità in TV e radio è dubbia. Con l'uso simultaneo di altri canali di promozione, sarà difficile calcolare quanti visitatori hai effettivamente acquisito immettendo in televisione o radio.

pubblicità contestuale

Questo canale di promozione è inefficace anche per i proprietari di piccoli esercizi. Ci sono alcune offerte simili dei tuoi concorrenti diretti, quindi è meglio scommettere su strumenti che ti permettano di stabilire il contatto personale più vicino con il tuo pubblico.

In che modo 6 parole e 1 foto triplicano il traffico?

Hai mai preso la metropolitana per andare al lavoro la mattina?

Gli autori di questa pubblicità hanno dovuto affrontare il compito di attirare un flusso di persone che uscivano dalla metropolitana al mattino e si affrettavano a lavorare al bar-caffetteria. Per capire la complessità del compito, fai un giro lungo la scala mobile al mattino, verso il ruscello. Guarda le facce delle persone che salgono. Sono cupi, assonnati, arrabbiati. È abbastanza difficile attirare l'attenzione di una persona in un tale stato emotivo. Guarda cosa ne è uscito:

Come rendere più forte il testo dell'annuncio del tuo bar?

È necessario guardare il mondo con gli occhi di un consumatore e vedere il "trucco". Per questo, molte volte siamo passati davanti al caffè con la velocità del flusso di persone e abbiamo calcolato che una persona non avrebbe avuto più di 3 secondi per studiare la pubblicità. Ciò significa che avrà il tempo di leggere non più di 6 parole. Abbiamo proceduto da questo in futuro.

Abbiamo anche notato che in questo luogo particolare è necessario appendere un poster in modo che lo slogan sia leggermente più alto delle teste delle persone nel flusso. Quindi sarà visibile da lontano e attirerà l'attenzione. Brevità e visibilità sono i segreti di un testo forte per un poster.

5 consigli segreti per la progettazione di annunci.

L'apparente semplicità del poster nasconde una strategia profonda e ponderata che alla fine porta risultati. Ecco come è fatto:

Slogan potente

Breve, facilmente riconoscibile e non rifiutante.

Verbo forte

L'imperativo è molto potente. Questa è una guida diretta all'azione.

Foto creativa

Il simbolo di smiley facilmente riconoscibile crea un atteggiamento positivo. La foto mostra un bicchiere "nativo" di un bar, non una foto da Internet. Costruisce fiducia.

Gli sconti non funzionano

Gli sconti sono offerti in tutto. Di conseguenza, smettono di rispondere a loro. La formula ora funziona GRATUITAMENTE.

desiderio inconscio

La freccia fa girare il desiderio e indica l'ingresso.

Il risultato ha superato le aspettative

Il risultato della campagna di 2 settimane è stato un aumento della frequenza del caffè al mattino di 3 volte. Durante l'azione, è stato stabilito un nuovo record di caffè per il numero di assegni timbrati all'ora. E il gruppo VKontakte si è rifornito con più di cento nuovi abbonati attivi (questo è un risultato eccellente per un'attività locale offline).

Vuoi un altro esempio di pubblicità efficace?

Ad esempio, come vendere la zuppa di lenticchie in modo che ogni 2 persone su 3 la comprino. O come DIO stesso ha pubblicizzato i nostri croissant. E un altro esempio di come noi ha usato parole di MADRE e quale effetto hanno ottenuto da questo. Questi e altri esempi di pubblicità con una descrizione di tutti i trucchi che sono stati utilizzati, puoi ricevere direttamente sulla tua posta.

Quindi, hai un ottimo ristorante - con una cucina raffinata, clienti fedeli e soddisfatti e ottimi dipendenti - ma sei affamato di più. Vedi il potenziale della tua struttura ben oltre i tuoi obiettivi originariamente previsti. La commercializzazione della tua struttura è il primo passo per raggiungere questo obiettivo. Grazie alla tecnologia e al sempre più importante dominio sociale, gli sforzi di marketing non sono necessariamente costosi o richiedono tempo.

Abbiamo sviluppato 15 semplici modi per promuovere un bar o un ristorante in 30 minuti o meno.

Repost (retweet), rispondi ai post delle persone sul tuo ristorante su Twitter / vk.com / instargam

L'utilizzo di strumenti di gestione dei social media come www.babkee.ru semplifica il monitoraggio delle conversazioni sul tuo bar o ristorante sulle reti. Partecipare alle discussioni sui social media sul tuo bar o ristorante è una tattica di marketing rapida ed efficace. Per riferimento: l'abbreviazione RT sta per repost (retweet, retweet).

Rispondere alle recensioni online negative

Non dovresti mai ignorare le recensioni positive, né dovresti ignorare le recensioni negative sulle piattaforme di social media. Interagisci con i clienti che si lamentano di qualcosa rispondendo ai loro reclami con suggerimenti per soluzioni.

Monitora la tua reputazione

Non è un segreto che un consumatore moderno nell'80% dei casi basi la sua scelta sul feedback delle persone che hanno visitato un bar o un ristorante. E dove cercare “le impressioni degli altri”? Su internet! Pensa in anticipo alla reputazione del tuo caffè, lavora in modo professionale e https://100review.ru/otzyvy.html si prenderà cura delle recensioni positive. Questo servizio è una soluzione reputazionale ideale se lavori in Russia e nei paesi della CSI.

Pubblica una foto di un pasto o un drink speciale online

Coinvolgi i tuoi fan visivi pubblicando immagini di menu o bevande speciali su Facebook, Twitter o Instagram. Una foto non può solo contribuire a un'accesa discussione, ma anche stimolare l'appetito!

Distribuisci biglietti da visita o campioni gratuiti in luoghi popolari

Secondo il Consiglio dei giovani imprenditori, le persone apprezzano ancora la comunicazione faccia a faccia. Dedicando mezz'ora alla partecipazione a un evento sociale, puoi promuovere il tuo bar o ristorante in modo rapido, economico ed efficace.

Lancio di offerte sulla rete Foursquare

Le offerte di Foursquare sono molto facili da usare. Utilizza le istruzioni passo passo per lanciare la tua offerta online rapidamente e con il minimo sforzo. Informa i tuoi clienti della promozione distribuendo link su Facebook e Twitter.

Offri ai primi 25 clienti che cliccano "Mi piace" sotto il tuo post su Facebook gli spuntini a casa

Crea uno stato su Facebook offrendo snack gratuiti o un buono regalo ai primi 25 clienti che fanno clic su "Mi piace" o lasciano commenti sotto il tuo stato. In questo modo attirerai i tuoi clienti e i loro amici vedranno la tua offerta nei loro feed di notizie sui social network. Questa strategia creerà un effetto a catena nell'acquisizione dei clienti.

Offri una voce di menu "segreta" disponibile solo per coloro che ti menzionano su Twitter e Facebook

Risveglia le spie interne nei tuoi clienti, come fa Safe House, e offri una voce di menu speciale disponibile solo per coloro che conoscono il codice segreto. Quando i clienti menzionano queste parole speciali (codice) su Facebook o Twitter, offri loro cibi e bevande speciali che non sono disponibili al pubblico in generale. Aiuterà anche a incoraggiare i tuoi clienti a seguire più attivamente i tuoi aggiornamenti sui social media.

Partecipa a un sondaggio su Facebook

Ci vogliono solo pochi secondi per creare un questionario Facebook. Fai una domanda ai tuoi clienti e agisci in accordo con la loro opinione. Domande come "Quali piatti stagionali vorresti vedere nel menu?" fornire un'opportunità di feedback e aiutare a mantenere i tuoi fan coinvolti su Facebook. Cosa c'è di meglio di un cambiamento in base al feedback che ricevi e ai desideri dei tuoi clienti?

Condividi recensioni positive sui social media

Sembra un processo naturale, ma molti bar e ristoranti non ricevono recensioni positive su di loro dalla stampa. Se sei menzionato nelle notizie, condividi questa notizia con i tuoi fan.

Sottolinea il prestigio dei tuoi dipendenti

Dedica qualche minuto a taggare il dipendente del mese e condividi una breve storia dei risultati ottenuti da quel dipendente con tutti i membri della tua struttura. Diffondere notizie positive sui tuoi dipendenti non solo aumenterà il morale del resto del team, ma anche il livello della tua struttura.

Crea un articolo sul blog

Entra in contatto con i blogger locali e invitali a una serata speciale nel tuo ristorante. Offri loro uno spuntino o un dessert gratuito e chiedi se gli dispiace menzionare il tuo posto nel loro prossimo post sul blog. Costruire buoni rapporti con i blogger locali ti aiuterà sicuramente a lungo termine. Magari tra un anno organizzerai un evento che coincida con l'argomento del blogger e poi lui/lei scriverà di te sul suo blog. È pubblicità gratuita!

Installa il software Google Alert

Google Alert è un modo semplice e gratuito per ricevere aggiornamenti regolari e avvisi su ciò che ti interessa. Per essere un leader efficace, devi essere a conoscenza di tutte le notizie e gli eventi che interessano te e la tua attività.

Assicurati che le informazioni sul tuo ristorante online siano corrette

Circa il 97% dei clienti cerca esercizi commerciali locali tramite Internet. Assicurati che la tua attività sia elencata su Yahoo e Google sono i due motori di ricerca più popolari. Google offre un servizio chiamato Local Business Center, mentre Yahoo offre un servizio simile chiamato Yahoo! Locale.

Non limitarti a vendere: copri gli eventi in corso, condividi video e foto

Devi essere più di un'altra attività affamata di soldi. Trova un modo per interagire più attivamente con i tuoi clienti. Le persone amano le foto e i video di eventi che evocano emozioni. Rendi la tua struttura più "umana" e colma il divario tra te e i tuoi clienti.

Conduci la conquista del tempo!

"Conquista il tempo!" È un tema popolare e ampiamente utilizzato tra molti bar e ristoranti. Gestire una competizione come questa è un ottimo modo per aumentare le vendite e creare un'atmosfera positiva nella tua struttura. Scopri uno dei drink da 50 cent a partire dalle 20:00 e aumenta il prezzo di 25 cent ogni ora fino a mezzanotte. I clienti competitivi apprezzeranno questa offerta.

L'attuale generazione sta affogando negli approcci tradizionali alla promozione e alla pubblicità. Ogni giorno siamo bombardati da innumerevoli messaggi su diverse piattaforme informative. Come puoi affrontare questa situazione e utilizzare misure non tradizionali, creative e convenienti per promuovere la tua attività? Speriamo che questo articolo ti abbia aiutato a iniziare a pensare a nuove idee.

Quali strategie di marketing utilizzi nella tua attività?