Το κέικ με σαντιγί είναι η αγαπημένη συνταγή του Carlson. Και δεν ήταν μάταια που τον αγάπησε - αυτό είναι ένα πολύ τρυφερό, ευάερο και όχι άψογο κέικ. Όμως στη χώρα μας, σε αντίθεση με τη Σουηδία, τα κέικ με σαντιγί δεν είναι πολύ συνηθισμένα. Συνήθως είναι επενδεδυμένα με ράφια καταστημάτων, αλλά υπάρχει κρέμα, πιθανότατα φυτική. Αλλά στο σπίτι, δεν ξέρει κάθε νοικοκυρά πώς να κάνει τέτοια αρτοσκευάσματα. Και η σαντιγί εμφανίστηκε στα σούπερ μάρκετ μόλις πριν από λίγα χρόνια. Σήμερα, λοιπόν, θέλω να σας παρουσιάσω ένα παντεσπάνι με σαντιγί και φρούτα - μια συνταγή με φωτογραφία ακόμα και βίντεο.

Γενικά, φυσικά, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε φρούτο, θα είναι πολύ νόστιμο και με φράουλες και κεράσια, μπορείτε επίσης να το στρώσετε με μαρμελάδα, αλλά με μια μπανάνα το κέικ είναι ιδιαίτερα τρυφερό και χωρίς αλλεργιογόνα, κατάλληλο για μικρά παιδιά.

Συνταγή για κέικ με σαντιγί και φρούτα με φωτογραφία

Προϊόντα:

Παντεσπάνι (για σχήμα 24 εκ.):

1 και 1/6 Άρθ. Σαχάρα

4. Μουσκεύουμε το κέικ με σιρόπι. Κόβουμε την μπανάνα σε κύκλους και βάζουμε πάνω το κέικ.

5. Περιχύνουμε με τη σαντιγί

6. Βάζουμε από πάνω το δεύτερο κέικ, κορεστούμε, βάζουμε μπανάνα και κρέμα. Καλύπτουμε με τρίτη κρούστα. Μουλιάζουμε, αλείφουμε με κρέμα και βάζουμε στο ψυγείο να μουλιάσει.