Omelette-Rezept

Ein einzigartiges Omelette-Rezept ist in der Packung enthalten. Das Gericht ist sehr lecker und zart. Das haben Sie noch nicht ausprobiert! Überraschen Sie die Familie mit einem ungewöhnlichen Omelett.

40 Min

173,3 kcal

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Möchten Sie etwas Besonderes kochen und dabei eine für unsere Küche völlig ungewöhnliche Technik anwenden? Wie gefällt Ihnen die Idee: ein Omelett in einer Plastiktüte, gekocht in kochendem Wasser? Es klingt einfach, verlockend und neugierig zugleich, denn traditionell schlagen wir Eier mit Milch und braten ein Omelett in einer Pfanne. Das Rezept für ein gekochtes Omelett in der Tüte ist sehr weit verbreitet in Frankreich Dieses Gericht ist sehr beliebt und wird in einigen Restaurants sogar mit raffinierteren Zutaten serviert.

In unserem Rezept konzentrieren wir uns auf die einfachste und schnellste Zubereitung dieses Gerichts. Schließlich ist ein Omelett eines der häufigsten Frühstücksgerichte und wer möchte vor der Arbeit noch anderthalb Stunden in der Küche herumalbern? Wie bereitet man also ein Omelett in einer Tüte in kochendem Wasser zu?

Küchengeräte und Utensilien: Topf, Herd, Schüssel, Schneebesen.

Zutaten

Ein Omelett ohne Füllung zu essen ist eine machbare Idee, aber nicht ganz rational. Es bleibt nicht immer Zeit, ein Gericht mit irgendeiner Füllung zuzubereiten, aber das Grün abwechslungsreich das Omelett perfekt und verleiht ihm einen völlig neuen und einzigartigen Geschmack.

Schauen Sie sich die Liste der Gemüsesorten an, die gut zu Ihrem Omelett passen!

Basilikum. Unverzichtbar bei Infektionskrankheiten, stärkt das Immunsystem, reduziert die Erregung des Zentralnervensystems, Verspannungen, Angstzustände, stellt die körperliche Stärke wieder her.

Dill. Gut für den Magen-Darm-Trakt Verbessert die Verdauung der Nahrung, stärkt Knochen und Zähne, hilft bei Schlaflosigkeit und ist eines der vorbeugenden Mittel gegen Krebs.

Petersilie. Verbessert den Fettstoffwechsel, unterstützt die Funktion des Nervensystems.

Sellerie. Es ist ein natürliches Antidepressivum, beseitigt Giftstoffe und hilft bei Krämpfen im Darm und Magen.

Koriander. Reduziert die Erregung des Zentralnervensystems, verbessert die Blutzusammensetzung, lindert Schmerzen bei Geschwüren und Gastritis.

• Das Wichtigste ist, ein ganzes, dichtes Paket zu bekommen. Scheuen Sie sich nicht, eine Plastiktüte zu verwenden, das funktioniert auch gut, aber um ganz sicher zu gehen, ist es am besten, die Plastiktüte durch eine Backhülse zu ersetzen. Wenn keine vorhanden ist, reichen zwei Plastiktüten!
• Tauchen Sie den Beutel mit den geschlagenen Eiern in das bereits kochende Wasser, am besten stellen Sie die Pfanne vorher auf das Feuer.
• Binden Sie den Beutel fest zu, bevor Sie ihn in kochendes Wasser tauchen. Wenn es sich während des Garvorgangs löst, ist das Spektakel in der Pfanne nichts für schwache Nerven.
• Fassen Sie das frisch gekochte Omelett in der Tüte nicht mit den Händen an, sondern schneiden Sie es am besten mit einem Messer auf.

Kochsequenz

Fertig ist unser wunderbares, einfaches und vor allem köstliches Gericht! Nach nur einer halben Stunde erhalten Sie ein herzhaftes, duftendes und leckeres Frühstück auf Ihrem Tisch, auf dessen Grundlage Sie jeden Morgen etwas Neues kochen können. Guten Appetit!

Videorezept für ein in einer Pfanne zubereitetes Omelett in einer Tüte

Das Video zeigt alle Schritte so kurz wie möglich. Verwenden Sie es als Spickzettel beim Kochen, wenn Sie plötzlich verwirrt sind.

Andere Optionen

Es gibt viele Omelette-Rezepte, und in ihrer Liste können Sie bestimmt etwas Neues und Interessantes für sich finden. Wenn Sie bereits den Dreh raus haben, ein Omelett in einer Plastiktüte und einem Topf mit kochendem Wasser zu kochen, und etwas Neues ausprobieren möchten, empfehle ich Ihnen, es auszuprobieren. Sie können Gäste mit diesem Gericht verwöhnen und es selbst kochen. Es sorgt auch wunderbar für Abwechslung in der täglichen Ernährung und sorgt morgens für eine Ladung Lebensfreude und gute Laune.

Ein so zubereitetes Omelett ist praktisch diätetisch. Dies ist eine großartige Option für Kinder und für diejenigen, die der Figur folgen. Das Endergebnis ist ein zartes, saftiges Omelett ohne Kruste. Da ich aber für meine Männer gekocht habe, musste ich es mit Butter servieren. Ich habe auch Chiliflocken hinzugefügt. Sie können alles hinzufügen, was Sie möchten, Gemüse und Wurst. Wenn Sie ein süßer Liebhaber sind, dann fügen Sie Zucker hinzu.

Um ein Omelett in einer Tüte Milch zuzubereiten, benötigen wir die in der Liste aufgeführten Produkte.

Wir schlagen die Eier in eine Schüssel.

Eine Prise Salz und Zusatzstoffe zu den Eiern geben. Wir haben Chiliflocken.

Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen, bis sich das Eiweiß vollständig mit dem Eigelb vermischt hat.

Milch zur Eimischung geben und umrühren. Die Masse sollte homogen werden.

Gießen Sie die vorbereitete Eimasse in einen Beutel, es ist besser, sie mit einem Verschluss zu nehmen, sie sind von besserer Qualität.

Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, etwa 1 Liter. Wir schicken eine Tüte Eimasse in kochendes Wasser. Der Beutel mit der Eimasse wurde vorsichtshalber in einen anderen Beutel gegeben und fest zugebunden. Nach dem Aufkochen ein Omelett mit Milch in einem Beutel unter geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze 15 Minuten garen. Dann schalten Sie das Gas ab. Aber wir öffnen den Deckel erst nach weiteren 5-6 Minuten.

Ein Omelett in der Tüte ist ein etwas ungewöhnliches Gericht, mit dem Sie Ihren Haushalt mit nur ein paar einfachsten Zutaten überraschen können. Zum Kochen benötigen Sie weder Pflanzenöl noch eine Bratpfanne. Das Ergebnis ist ein gekochtes Omelett mit minimalem Kaloriengehalt und einem erstaunlich delikaten Geschmack. Für viele ähnelt es Frischkäse.

Ein Omelett in der Tüte wird aus Eiern und Milch hergestellt. Achten Sie auch darauf, etwas Salz hinzuzufügen. Diese drei Zutaten reichen aus, um dieses Gericht in seiner einfachsten Form zuzubereiten. Dennoch können Sie es jederzeit mit interessanteren Zutaten ergänzen. Also Würstchen, Tomaten, Hartkäse, Pilze, Zwiebeln, Knoblauch, frische und getrocknete Kräuter, gekochtes Fleisch usw.

Die Zubereitung eines solchen Omeletts ist äußerst einfach. Es reicht aus, alle notwendigen Produkte in eine Plastiktüte zu packen und alles gut zu schütteln. Danach wird die Packung zugebunden und in kochendem Wasser gekocht, bis sie weich ist. Dadurch ist das Gericht in wenigen Minuten fertig!

Die Packung zum Zubereiten eines Omeletts sollte die gewöhnlichste sein. Es reicht aus, sich zu vergewissern, dass es sauber und intakt ist und keine Schäden aufweist. In diesem Fall ist es am besten, einen farblosen Beutel zu wählen, um das Gericht nicht mit verschiedenen Farbstoffen zu verderben.

Das Omelett wird direkt nach der Zubereitung auf den Tisch serviert, indem der Inhalt der Tüte einfach auf einen Teller gegeben wird. Sie können jede Portion mit einem Zweig frischer Kräuter dekorieren und das Gericht mit Gemüsescheiben ergänzen. Sie erhalten ein sehr sättigendes, zartes und gesundes Frühstück.

Normalerweise wird einem Omelett Milch oder Sauerrahm hinzugefügt, aber in einer Tüte können Sie es auch ohne diese Zutaten zubereiten. Dieses Rezept enthält viele Zutaten, aber Sie müssen nicht alle auf einmal verwenden. Sie können mehrere Tüten mit unterschiedlichen „Füllungen“ in einen Topf geben, dann bekommen alle Familienmitglieder genau das Omelett, das sie mögen. Zutaten pro Portion. Anstelle von Tomaten können Sie der Komposition auch Adjika hinzufügen. Dadurch wird das Gericht würziger und ungewöhnlicher.

Zutaten:

• Eier - 2 Stk.;
• Zwiebel (grün) - 1 EL. l.;
• Champignons - 2 Stk.;
• Schinken – 2 Scheiben;
• Hartkäse – ½ Tasse;
• Tomaten - 2 EL. l.;
• Salz Pfeffer.

Kochmethode:

1. Die Eier aufschlagen und in eine Plastiktüte füllen, mit etwas Salz und Gewürzen abschmecken.
2. Lassen Sie die Luft aus dem Beutel ab und verschließen Sie den Beutel fest (zubinden).
3. Schütteln Sie den Beutel, bis die Eimasse glatt ist.
4. Tomaten, Pilze, Schinken und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in den Beutel geben.
5. Den Käse reiben und mit den restlichen Zutaten vermischen.
6. Lassen Sie noch einmal die Luft aus dem Beutel ab und binden Sie den Beutel zu.
7. Kochen Sie Wasser in einem Topf und lassen Sie den Beutel hineinfallen.
8. Das Omelett 13 Minuten kochen lassen und dann auf einen Teller geben.

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Der einfachste und bekannteste Weg für jede Gastgeberin ist die Zubereitung eines Omeletts. Dafür werden nur zwei Zutaten verwendet – Eier und Milch. Das Ergebnis ist eine sehr zarte, luftige Köstlichkeit, die auf der Zunge zergeht. Mit dieser Kochmöglichkeit lassen sich Kinder am besten an Eierspeisen heranführen. Auf Wunsch können Sie das Gericht mit Gemüse, Käse, Fleischprodukten usw. abwechslungsreich gestalten. Sie können die Zutaten in einer Schüssel oder direkt im Beutel selbst schlagen.

Zutaten:

• Eier - 3 Stk.;
• Milch – 2/3 Tasse;
• Wasser - 1 Liter;
• Salz Pfeffer.

Kochmethode:

1. In einer Schüssel die Eier gut schlagen und Milch hineingießen.
2. Salz und Pfeffer hinzufügen, alles glatt rühren.
3. Wasser in einen kleinen Topf gießen und zum Kochen bringen.
4. Gießen Sie die Eimasse in eine Plastiktüte und binden Sie sie fest.
5. Tauchen Sie den Beutel in kochendes Wasser und decken Sie den Topf mit einem Deckel ab.
6. Das Omelett bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen.

Jetzt wissen Sie, wie man ein Omelett in einer Rezepttüte mit Foto zubereitet. Guten Appetit!

Ein Omelett in der Tüte erweist sich als unglaublich zart, sodass es auch die kleinsten Familienmitglieder gerne essen. Gleichzeitig spart die Gastgeberin Zeit bei der Zubereitung des Frühstücks. Wenn Sie Lust haben, mit Ihren Lieblingsgerichten zu experimentieren, nutzen Sie die folgenden Tipps für die Zubereitung eines Omeletts in der Tüte:

• Bevor Sie ein Omelett zubereiten, sollten Sie versuchen, die gesamte Luft aus dem Beutel herauszudrücken, damit das Zellophan während des Garvorgangs nicht platzt;
• Sie können mehrere Tüten Omeletts gleichzeitig in einen Topf geben. Dadurch wird das Gericht sofort in gleiche Portionen aufgeteilt;
• Damit das Omelett während des Garvorgangs nicht gerade „wegläuft“, ist es besser, es in zwei Beutel auf einmal zu füllen;
• Ein Omelett in der Tüte kann während einer Diät zubereitet werden. Es hat sehr wenige Kalorien. Sie können diesen Wert weiter reduzieren, indem Sie Milch mit Wasser mischen;
• Wenn Sie sich entscheiden, ein Omelett in einer Tüte für Kleinkinder zuzubereiten, dann verwenden Sie am besten eine Backhülse. Andere Verpackungen enthalten, wenn auch in geringem Umfang, unerwünschte Stoffe, die beim Garvorgang in das Omelett gelangen können.

Jeder ist es gewohnt, ein Omelett in der Pfanne oder im Ofen zuzubereiten. Aber nur so lässt sich dieses Gericht zubereiten. Aber es stellt sich heraus, dass es gekocht werden kann. Viele werden überrascht sein und sofort fragen: Wie kann dieses Gericht zubereitet werden?

Alles ist ganz einfach, dafür können Sie eine normale Plastiktüte verwenden. Ja, und das Kochen nimmt nicht allzu viel Zeit in Anspruch, sodass dieses Omelett sicher zum Frühstück zubereitet werden kann. Und es schmeckt einfach fantastisch.

Kochfunktionen

Das Gericht „Omelett in der Tüte“ gehört zur französischen Küche. Beim Kochen wird es luftig und üppig. Dadurch entsteht keine knusprige und harte Kruste, wie beim Braten.

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, sollten Sie unbedingt einige wichtige Merkmale beachten:

• das Kochen erfolgt ohne Öl und Fett;
• eine Masse aus Milch, Eiern und Salz wird mit einem Mixer oder Mixer gut vorgeschlagen;
• zum Kochen können Sie eine normale Plastiktüte verwenden;
• die Packung mit der Basis wird in kochendes Wasser gelegt und 10-15 Minuten gekocht;
• Sie müssen einen transparenten Beutel ohne Farbstoffe verwenden, da dieser sonst das Omelett während des Garvorgangs verfärben kann.
• Nach dem Kochen wird der Packungsinhalt auf einem Teller ausgelegt und sofort auf dem Tisch serviert.

Klassisches Rezept

Ein gekochtes Omelett in einer Tüte wird nach dem Schema zubereitet:

Diätomelett mit Hühnchen in einer Tüte

Welche Zutaten werden benötigt:

• 4 Eier;
• 60 Gramm Kefir;
• gekochtes Hühnerfleisch - 60 Gramm;
• Gewürzmischung;
• Salz nach Ihrem Geschmack;
• frisches Grün.

Kaloriengehalt - 129 kcal.

Wie macht man:

1. Schlagen Sie die Eier in einen Behälter auf und fügen Sie Salz hinzu.
2. Alles mit einem Mixer oder Mixer schlagen, bis Schaum entsteht;
3. Kefir einfüllen und nochmals gut schlagen;
4. Als nächstes schneiden Sie das vorgekochte Hühnerfleisch mit einem Messer in kleine Stücke;
5. Frisches Grün, 3-4 Zweige reichen aus, abspülen und in kleine Stücke schneiden;
6. Gießen Sie Fleisch und Gemüse in eine Mischung aus Eiern und Kefir mit Salz und schlagen Sie es erneut mit einem Mixer.
7. Einige Gewürze hinzufügen und gut umrühren;
8. Wir stellen vorher einen Topf Wasser auf das Feuer, damit es sich gut erwärmt und kocht;
9. Wir bereiten den Beutel zum Backen vor und gießen den Boden für das Omelett hinein;
10. Wir binden den Beutel fest und legen ihn in einen Behälter mit kochendem Wasser;
11. 25 Minuten kochen lassen;
12. Danach den Beutel mit dem Omelett vorsichtig herausnehmen;
13. Wir schneiden das Paket auf und nehmen den Inhalt heraus;
14. Heiß servieren, kann in Stücke geschnitten werden.

Gekochtes Omelett mit Gemüse in einer Tüte für ein Kind

• 5 Hühnereier;
• ein Glas Milch;
• eine Karotte;
• Zucchini - 1 Stück;
• eine Paprika;
• 2 Brokkoliröschen;
• eine Tomate;
• mehrere grüne Zweige;
• Salz nach Geschmack.

Kochzeit - 40-50 Minuten.

Kaloriengehalt - 139 kcal.

Beginnen wir mit dem Kochen:

1. Wir waschen die Karotten, reinigen sie von der Schale und dem Schmutz. Wir schneiden die Wurzelpflanze in dünne Kreise;
2. Meine Zucchini schälen, bei Bedarf alle Kerne schälen;
3. Die Zucchini in Würfel schneiden;
4. Die Tomate waschen und in Streifen schneiden;
5. Mein Pfeffer, schneide und schäle alle Kerne;
6. Schneiden Sie die Paprika in Streifen oder Quadrate;
7. Brokkoli kann in jede beliebige Form geschnitten werden;
8. Wir schlagen Hühnereier in einen Behälter, fügen Salz hinzu und schlagen gründlich mit einem Mixer;
9. Dann die Milch einfüllen und nochmals gut verrühren;
10. Das Ergebnis sollte eine üppige Mischung mit Schaum sein;
11. Wir füllen das gesamte Gemüse in die Basis und rühren gut um;
12. Gießen Sie Wasser in einen Behälter und zünden Sie es an. Es sollte zum Kochen kommen.
13. In einem vorbereiteten Polyethylenbeutel ist es besser, zwei zu verwenden, sie müssen einzeln gefaltet werden, die Eimischung mit Gemüse gießen;
14. Wir legen den Beutel in kochendes Wasser und lassen ihn kochen;
15. 30 Minuten kochen lassen;
16. Danach nehmen wir die Packung heraus, öffnen sie vorsichtig und legen sie auf einen Teller;
17. Sie können es in kleine Stücke schneiden und dann servieren;
18. Vitaminomelett mit Gemüse ist besonders für kleine Kinder nützlich.

Wie man ein Omelett mit Schinken und Käse kocht

Zum Kochen benötigen Sie folgende Komponenten:

• zwei Eier;
• 80 Gramm Hartkäse;
• Schinken - 60 Gramm;
• eine halbe Paprika;
• eine kleine frische Tomate;
• ein großer oder mehrere kleine Pilze (Champignons);
• Gewürzmischung;
• Salz nach Ihrem Geschmack;
• ein paar Zweige frische Kräuter.

Die Garzeit beträgt 40 Minuten.

Kaloriengehalt - 185 kcal.

Wie werden wir vorgehen:

1. Wir schlagen die Eier auf, geben sie in eine Tasse und fügen etwas Salz hinzu.
2. Mit einem Schneebesen, einer Gabel oder einem Mixer gut verrühren, bis eine lockere Masse entsteht.
3. Reiben Sie eine Käsescheibe auf einer groben oder feinen Reibe und geben Sie sie in die Eimischung.
4. Ein Stück Schinken in kleine Würfel schneiden und mit den Eiern auf dem Käse verteilen;
5. Wir reinigen die Paprika von den Kernen, hacken eine Hälfte in kleine Stücke;
6. Die Tomate waschen und in Würfel schneiden;
7. Wir putzen die Pilze, waschen sie und schneiden sie in kleine Stücke, Sie können sie in Streifen schneiden;
8. Wir geben das gesamte Gemüse mit den restlichen Zutaten in eine Tasse und mischen;
9. Mit Gewürzen würzen und gut umrühren;
10. Wir stellen einen Behälter mit Wasser auf das Feuer und erhitzen es zum Kochen;
11. Den Boden mit Schinken, Käse und Gemüse geben wir in den Backbeutel;
12. Wir legen den Beutel in kochendes Wasser und lassen ihn 15 Minuten kochen;
13. Danach nehmen wir den Beutel und das Wasser heraus und nehmen das Omelett vorsichtig heraus.
14. Wir verteilen das Omelett auf einem Teller und schneiden es in mittlere Stücke;
15. Muss heiß serviert werden.

Beeren-Ei-Dessert

Wir bereiten aus folgenden Zutaten zu:

• zwei Hühnereier;
• 170 Gramm beliebige Beeren;
• 1 Teelöffel Zitronensaft;
• ½ Tasse Kristallzucker;
• etwas Salz.

Die Garzeit beträgt 35-40 Minuten.

Kaloriengehalt - 195 kcal.

Wie macht man:

1. Schlagen Sie die Eier auf und trennen Sie Eiweiß und Eigelb.
2. Wir geben die Proteine ​​​​in einen Behälter, fügen Zucker und Salz hinzu. Mit einem Mixer gut schaumig schlagen;
3. Als nächstes fügen Sie vorsichtig das Eigelb hinzu und rühren um;
4. Wir waschen und trocknen die Beeren;
5. Legen Sie zunächst die Beeren in die vorbereitete Verpackung.
6. Als nächstes gießen Sie eine Mischung aus Eiern und Zucker über die Beeren.
7. Wir stellen einen Behälter mit Wasser auf das Feuer und erhitzen es zum Kochen;
8. Die Packung muss fest verschlossen sein und in kochendes Wasser gelegt werden.
9. 20 Minuten kochen lassen;
10. Dann nehmen wir die Packung heraus, nehmen das Omelett vorsichtig heraus und legen es auf einen Teller.

• Sie müssen alles so gut wie möglich schlagen, dadurch wird das fertige Omelett üppig und luftig;
• zusätzlich können Sie verschiedene Gewürze hinzufügen, wie zum Beispiel Oregano, Rosmarin, Sellerie, Koriander, Petersilie, Dill;
• Es ist am besten, einen dichten Beutel ohne Löcher zu verwenden. Für eine bessere Garantie wird empfohlen, zwei Beutel zu verwenden, die sich zu einem zusammenfalten lassen.
• auf Wunsch kann Milch durch Kefir ersetzt werden, dann erhalten Sie ein Diätfrühstück;
• Stellen Sie am besten vorher einen Topf mit Wasser auf den Herd, da der Beutel mit dem Boden in kochendes Wasser getaucht werden muss.
• Nach dem Kochen muss das Omelett vorsichtig aus dem Beutel genommen werden, um sich nicht am Dampf zu verbrennen.

Wenn Sie Ihr Morgenmenü abwechslungsreich gestalten möchten, können Sie diese Methoden zur Zubereitung eines Omeletts verwenden. Darüber hinaus ist ein gekochtes Omelett viel schmackhafter und vor allem gesünder als gebraten.

Ja, und die Zubereitung ist ganz einfach, Hauptsache alles gründlich aufschlagen, dann wird der fertige Leckerbissen nicht nur lecker, sondern auch sehr zart und üppig. Und zusätzliche Komponenten in Form von Käse, Schinken, Gemüse und Gewürzfleisch machen dieses Gericht sehr sättigend und nahrhaft.

Ein fluffiges Omelett zuzubereiten kann ein schwieriger und verwirrender Prozess sein. Sie können es mit einer Plastiktüte und kochendem Wasser vereinfachen. Ein Omelett in der Tüte ist eine einfache und originelle Möglichkeit, ohne Aufwand ein Frühstück zuzubereiten.

Die Feinheiten beim Kochen eines Omeletts in einer Tüte

Wenn Sie sich dennoch dazu entschließen, ein Omelett mit einer Packung zuzubereiten, müssen Sie einige Nuancen beachten:

• der Kochbeutel muss vollkommen sauber und ganz sein;
• für dieses Gericht eignen sich sowohl ein normaler Zellophanbeutel als auch ein spezieller Beutel mit Reißverschluss sowie einer zum Backen;
• Bevor Sie den Beutel mit der fertigen Eimischung ins Wasser legen, stellen Sie noch einmal sicher, dass die gesamte Luft aus dem Beutel entfernt wurde.
• wenn Sie nach dem klassischen Rezept kochen, müssen Sie im Gegenteil Freiraum lassen, da ein solches Omelett während des Garvorgangs an Volumen zunimmt;
• Tauchen Sie den Beutel nur in kochendes Wasser. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, um Ihre Hände nicht zu verbrühen.
• Wenn Sie keine Lebensmittelvergiftung bekommen möchten, halten Sie sich an die im Rezept angegebene Garzeit für das Omelett;
• ein Rand des Beutels sollte immer auf der Wasseroberfläche liegen;
• verwenden Sie nur frische und hochwertige Produkte;
• Nachdem Sie den Beutel aus dem kochenden Wasser genommen haben, öffnen Sie ihn ein wenig und lassen Sie den überschüssigen Dampf entweichen.

Sie können ein Omelett in einer Tüte nach dem klassischen Rezept sowie mit verschiedenen Zusätzen und Belägen zubereiten.

Vorteile der Zubereitung eines Omeletts in einer Tüte:

• Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Ihr Omelett anbrennt oder schlecht frittiert wird.
• Sie können ein Omelett in einer Tüte in kochendem Wasser sogar unter Feldbedingungen kochen;
• ein solches Gericht ist ideal für Menschen, bei denen frittierte Lebensmittel kontraindiziert sind;
• Für die Füllung können Sie Reste von Fertigprodukten verwenden.

Klassisches gekochtes Omelett in der Tüte: Rezept mit Foto

Verbindung:

• Hühnereier - 3 Stk.;
• pasteurisierte Milch 2,5 % Fett – 1/3 EL;
• Holländischer Käse - 100 g;
• Salz;
• 2 Zellophantüten.

Kochen:

Ein nach diesem Rezept zubereitetes Omelett ist ein sehr gesundes und diätetisches Lebensmittel, da es kein Öl enthält. Wenn Sie aufgrund der Verwendung von Plastiktüten Zweifel an den Vorteilen dieses Gerichts haben, können Sie ein solches Omelett in einem normalen Glas zubereiten.

Appetitliches Omelett mit Füllung, in einer Tüte zubereitet

Verbindung:

• Hühnereier - 2 Stk.;
• 2 Champignons;
• ½ M. geriebener Käse;
• 1. l. fein gehackte Zwiebel;
• 2 EL. l. fein gehackte Tomate;
• Schinken - 2 Scheiben;
• 1. l. Adjika.

Kochen:

1. Nehmen Sie einen speziellen Omelettbeutel und bereiten Sie ihn wie im vorherigen Rezept beschrieben vor.
2. Die Eier unterrühren und den Reißverschluss des Beutels fest verschließen, dabei darauf achten, dass keine überschüssige Luft zurückbleibt.
3. Kräftig schütteln und den Beutel mit den Händen durchkneten, damit die Eier gut verquirlt werden.
4. Auspacken und die restlichen fein gehackten Zutaten zur Eimasse geben.
5. Entfernen Sie überschüssige Luft und verschließen Sie den Beutel.
6. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
7. Lassen Sie den Beutel in kochendes Wasser fallen. Mit 1 Topf kochendem Wasser können Sie mehrere Arten Omeletts in einer Tüte zubereiten.
8. Das Omelett etwa 30 Minuten kochen lassen. Danach den Beutel herausnehmen und das fertige Gericht auf einen Teller legen.

Gekochtes Omelett in einer Tüte mit Käse und Tintenfisch

Verbindung:

• Hühnereier - 3 Stk.;
• Frischkäse - 50 g;
• Milch - 1/2 EL;
• Tintenfisch in Dosen - 100 g;
• Salz;
• Grün.

Kochen:

1. Wir reiben den Käse auf einer feinen Reibe.
2. Den Tintenfisch nach Belieben in kleine Würfel oder Scheiben schneiden.
3. Eier in eine Schüssel geben, Milch und Salz hinzufügen. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel gründlich verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Geriebenen Käse mit Tintenfisch in eine Schüssel geben und mit einem Spatel vermischen.
5. Die Masse in den Beutel füllen. Wir entfernen überschüssige Luft und befestigen sie fest.
6. Tauchen Sie den Beutel vorsichtig in einen Topf mit kochendem Wasser.
7. Kochen Sie unser Omelett 25 Minuten lang bei schwacher Hitze.
8. Das fertige Omelett nehmen wir aus der Tüte und legen es auf einen Teller. Mit Kräutern garniert auf den Tisch servieren.

Gekochtes Kinderomelett mit Wachteleiern und Gemüse

Sehr oft ist es schwierig, Kinder davon zu überzeugen, gesunde und notwendige Lebensmittel zu sich zu nehmen. Aber hier können Sie einen kleinen Trick anwenden. Die meisten Kinder essen gerne ein Omelett zum Frühstück. Warum also nicht mit diesen gesunden Lebensmitteln zubereiten? Ein solches Omelett kann für Kinder ab einem Jahr zubereitet werden.

Verbindung:

• 6 Wachteleier;
• gekochter Mais - 50 g;
• gekochter Brokkoli - 50 g;
• gekochter Blumenkohl - 50 g;
• Milch - 1/3 EL.

Kochen:

1. Wenn das Gemüse roh ist, sollte es vor dem Kochen des Omeletts gekocht werden.
2. Mais von einem jungen Maiskolben wird nach dem Aufkochen des Wassers etwa 20 Minuten lang gekocht. Blumenkohl – 10 bis 15 Minuten und Brokkoli – etwa 5–7 Minuten. Am besten wäre es jedoch, wenn Sie das Gemüse dämpfen.
3. Die Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel glatt rühren, ein Schlagen ist nicht nötig.
4. Milch hinzufügen und alles noch einmal verrühren.
5. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden, alles mäßig salzen.
6. Nehmen Sie eine Backhülse und prüfen Sie deren Unversehrtheit.
7. Geben Sie das gekochte und gehackte Wurzelgemüse in einen Beutel und verteilen Sie den Inhalt gleichmäßig.
8. Die Milch-Ei-Mischung über das Gemüse gießen und den Deckel des Beutels mit einem Clip fest verschließen. Lassen Sie etwas Platz im Beutel, da sich der Inhalt beim Kochen ausdehnt.
9. Tauchen Sie den Beutel in kochendes Wasser und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa 15 bis 20 Minuten lang, bis er weich ist.
10. Die Bereitschaft des Omeletts lässt sich feststellen, indem man die Hülle ein wenig aus dem Wasser streckt und prüft, ob sich darin Flüssigkeit befindet.
11. Das fertige Omelett muss aus der Tüte genommen und auf einen Teller gelegt werden. Am besten wird es mit hellem Gemüse und Brot serviert. Heißes Omelett kann auch mit fein geriebenem Frischkäse bestreut werden.

Die in diesem Rezept enthaltene Milch ist für kleine Kinder unverzichtbar. Die Füllung kann nach Belieben gewählt und beispielsweise durch Salzkartoffeln, Hühnerfleisch oder Fisch ersetzt werden.

Ein gekochtes Omelett in einer Tüte zuzubereiten ist sehr einfach. Dieses diätetische und gleichzeitig schmackhafte und gesunde Gericht wird Ihre ganze Familie erobern. Ernähren Sie sich richtig und seien Sie gesund!