Sandwiches ist ein gebräuchlicher Name für einen Snack, der Brot (ein obligatorischer Bestandteil!) Und Füllung kombiniert.

Wie vor unseren Toren jenseits des Berges lebte einst ein Sandwich mit Wurst. Er wollte spazieren gehen, auf der Grasameise liegen. Und er lockte ein rotbäckiges süßes Brötchen mit auf einen Spaziergang. Korney Tschukowski

Sandwiches ist ein gebräuchlicher Name für einen Snack, der Brot (ein obligatorischer Bestandteil!) Und Füllung kombiniert. Gemüse und Obst, Gemüse und Salat, Fisch und Fleisch, Käse und Butter, Sauerrahm und Saucen - Sie können alles in Sandwiches verstecken, alles, wozu Ihre Fantasie fähig ist. Dennoch lässt sich Brot mit Füllung auch bei einer solchen Vielfalt an Möglichkeiten und zulässigen Freiheiten noch strukturieren und auf einen gewissen gemeinsamen Nenner bringen.

offene Sandwiches

Die erste Gruppe ist also die übliche und vielleicht die häufigste offene Sandwiches. Sie sind ein gewöhnliches Stück Brot, auf dem ein Kreis Wurst, eine Scheibe Käse oder Fisch schön oder nicht sehr, ordentlich oder zufällig liegt. Meistens wird Brot zusätzlich mit Butter oder Mayonnaise, Ketchup oder einer anderen Sauce angefeuchtet. Offene Sandwiches sind das, was wir am häufigsten im Rucksack eines Schulkindes sehen (eine fürsorgliche Mutter gibt ihrem Kind einen kleinen Snack), auf Cateringtheken (eine bequeme Art, einen Wurm zu töten), auf einem Frühstückstisch (selten komponiert jemand etwas mehr schwierig für erste und schnelle Mahlzeiten). Vielleicht ist dies die langweiligste Art von Sandwich, aber es kann auch zum Leben erweckt werden, indem man es in ein Meisterwerk verwandelt.

Sandwiches

Brötchen (Sandwiches)- die andere Seite des Mondes, geschlossene Sandwiches. Ein frisches Brötchen wird der Länge nach halbiert, mit Butter (Mayonnaise, Soße) bestrichen und mit allerlei Kram gefüllt – abwechslungsreich, voluminös und sehr lecker. Dies ist eine sehr zufriedenstellende Option, die meiner Meinung nach auf dem Buffettisch völlig ungeeignet ist, aber in der Aktentasche eines Kindes oder auf dem Esstisch eines hungrigen Mannes sehr praktisch ist. Wenn Sie möchten, können Sie dem Sandwich jedoch ein festliches Aussehen verleihen - backen Sie einfach kleine Brötchen, legen Sie etwas Nicht-Triviales hinein - Jamon und Mango, Avocadopaste und gesalzener Lachs, Quiche-Mish und Roquefort, dekorieren Sie es mit einer großen Menge Knusper Salat und grüne Blätter, fertig ist das festlich geschmückte Sandwich.

Körbe: Törtchen und Volants

Törtchen- kleine Körbchen aus Mürbeteig oder ungesäuertem Teig, gefüllt mit streichfähigen Salaten, Pasteten, Käse und Früchten. Eine häufige Zutat in Törtchen ist Sauce, sie wird der Füllung hinzugefügt, wonach der Sandwichkorb kurz in den Ofen geschickt wird, wo die Sauce eindickt.

Vol-au-vents(aus dem Französischen übersetzt „im Wind fliegend“) – eher voluminöse Blätterteigkörbchen, die wie Törtchen mit Salaten, Eintöpfen und Pasteten gefüllt werden, allerdings steht bei dieser Variante noch der Teig im Vordergrund, die Füllung steht an zweiter Stelle Geige. Vol-au-vents werden normalerweise heiß serviert.

Heiße, kalte, "nationale" Sandwiches, "Kuchen"

Übrigens wegen der Optik. Zusätzlich zu diesen Kategorien können Sandwiches unterteilt werden heiß und kalt- Es ist praktisch, erstere im Voraus zu kochen und sie vor dem Servieren eine Weile in einen vorgeheizten Ofen oder eine Mikrowelle zu stellen, während letztere am besten gesammelt werden, bevor sie auf den Tisch gestellt werden. Wenn Sie sich auf ein großes Buffet vorbereiten, werden Sandwiches natürlich einige Stunden vor dem Servieren zubereitet, sorgfältig mit Frischhaltefolie abgedeckt und in den Kühlschrank gestellt, aber seien wir ehrlich: Die beste Option ist die frischeste.

Nun, und wahrscheinlich kann man nicht anders, als sich an alle Arten von „nationalen“ Sandwiches zu erinnern: Hamburger(ein halbes Brötchen mit einem Schnitzel schneiden), Cheeseburger(Brötchen, Schnitzel, Käse), Bruschetta(geröstetes Brot mit Mozzarella und Tomaten) und andere „Brot-mit-Füllung“-Köstlichkeiten.

Eine eigene Kategorie ist Sandwich-Kuchen, die eigentlich ein riesiges Sandwich mit einer komplexen Füllung sind. Der Kuchen wird ganz serviert, aber sofort in Stücke geschnitten und in gewöhnliche ... Brotstücke mit Käse, Schinken oder Fisch verwandelt. Feierlich, schön, grandios, aber ehrlich gesagt nicht sehr bequem. Aber es ist festlich!

Brot für Sandwiches

Für Sandwiches wird absolut jedes Brot verwendet - wählen Sie von Weizen bis Roggen, von weiß bis schwarz, Kleie und mit Samen, langem Laib und „Ziegel“, Brötchen und Brioches, Baguettes und Fladenbrot. Hast du ausgewählt? Und doch enden die Optionen nicht dort.

Toast- getrocknete Brotstücke, die mit Hunderten von fröhlichen Krümeln fröhlich im Mund knirschen und zerbröseln. Toast- frittiertes Brot, in Butter oder Backteig, eingeweicht in Milch oder Ei; es ist außen unglaublich lecker (rötlich, mit einer appetitlichen Kruste) und innen weich (feucht und saftig). Dünnes Brot- eine diätetische Option, die hervorragend zu Quarkmousses, glänzenden Fischstücken, transparenten Käsescheiben passt. Üppige Brötchen ideal für Sandwiches.

Aber auch mit den aufgeführten Optionen schließt sich die Welt der Sandwiches nicht. Es ist viel breiter, reicher und schmackhafter als alle Worte. Aber eines Tages muss man aufhören ... zumindest, um mit einem anderen Sandwich, Valan oder einer Torte einen Happen zu essen.

Heiße Sandwiches auf die Schnelle sind ein unverzichtbarer Snack, wenn unerwartet Gäste kommen oder hungrige Kinder nach Hause zurückkehren. Sie können sie mit Wurst, Käse, Fisch, Sprotten, Gemüse, Eiern machen. Hausfrauen verwenden Weiß-, Roggen- und Haferbrot, einige kaufen speziell geschnittene Scheiben. Solche Sandwiches sind sehr schnell zubereitet, fast jeder findet die Produkte zu Hause.

Es gibt viele Rezepte und Tipps, wie man schnell Sandwiches verschiedener Art und Geschmacksrichtungen zu Hause zubereiten kann. Die leckersten werden mit Wurst, frischen Kräutern, Sprotten in Öl erhalten. Verwenden Sie für ihre Schmierung Mayonnaise, Butter. Sie können Produkte nach Ihrem eigenen Geschmack kombinieren, wie Sie möchten, Sandwiches in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen oder backen.

Rezept für einfache Wurstbrötchen

Du wirst brauchen:

• zwei Scheiben Weißbrot
• 4 Stück geräucherte Wurst
• 4 Scheiben Hartkäse
• jede Mayonnaise
• 2 grüne Zweige

Kochen:

• Mayonnaise dünn auf Brot streichen, damit es nicht tropft
• Wir schließen das Brot mit Wurst, legen jeweils 2 Stück hinein und legen dann auf ähnliche Weise Käsescheiben aus
• Alles eine Minute in der Mikrowelle backen, mit einem Blattgemüse darauf dekorieren

Diese schnellen Sandwiches sind einfach zu machen, sie werden einfach köstlich. Der Käse schmilzt und bildet oben eine zarte Kruste. Sie können für die Schärfe auch Ketchup über die Wurst gießen, aber so wollen Sie es.

Rezept für leckere Räucherwurst-Sandwiches

Du wirst brauchen:

• zwei dicke Stücke Räucherwurst
• 1 Paprika
• ein paar Stücke Käse
• frische Kräuter
• 2 Brotscheiben
• Mayonnaise

Kochen:

• Paprika sollte gereinigt und in dünne Streifen geschnitten werden
• Wurst in kleine Würfel schneiden, Käse reiben
• Grüns sollten mit einem Messer gehackt werden
• Alle Produkte mit Mayonnaise mischen, mit einem Löffel auf die Laibstücke streichen
• 3 Minuten im Ofen backen

Diese Sandwiches sollten gemacht werden, wenn der Ofen aufgewärmt ist. Dadurch werden sie heißer. Anstelle von Mayonnaise können Sie jede scharfe Soße verwenden, z. B. Knoblauch.

Rezept für leckere Sandwiches mit Sprotten und Knoblauch

Du wirst brauchen:

• 1 frisches Brot, Sie können ein Baguette nehmen
• Mayonnaise
• 100 Gramm Käse
• Glas Sprotten
• Knoblauch

Kochen:

• Käse reiben, Knoblauch hacken
• Knoblauch mit Mayonnaise mischen, mit einer Gabel auf den Laibstücken verteilen
• Öffnen Sie ein Glas Sprotten und legen Sie zwei Fische für jedes Stück aus
• Alles mit geriebenem Käse belegen, in den Ofen stellen und 5 Minuten backen

Wenn es eine Mikrowelle gibt, werden solche heißen Sandwiches mit Sprotten in nur zwei bis drei Minuten darin zubereitet.

Rezept für herzhafte Sandwiches mit Wurst und Eiern

Du wirst brauchen:

• 2 Scheiben Roggenbrot
• 2 Eier
• 2 Tassen Brühwürste
• Frittieröl
• Gemüse, Salz, Ketchup

Kochen:

• Öl in die Pfanne gießen, Brot braten
• Wir brechen ein Ei in jedes Stück, gießen es in die Mitte, salzen und legen ein Stück Wurst darauf. Braten, die Wurst herunterdrehen
• Aus der Pfanne verteilen, Ketchup gießen, mit einem Dillzweig dekorieren

Sie können solche schnellen Sandwiches gesünder machen, indem Sie Tomatenscheiben und frische Gurken darauf legen. Es wird empfohlen, sie nicht mit geräucherter, sondern mit Brühwurst zuzubereiten.

Rezept für herzhafte Sandwiches mit Sprotten und Nudeln

Du wirst brauchen:

• 1 rohe Karotte
• Stück Hartkäse
• Mayonnaise, Pfeffer, Salz
• 4 Scheiben Roggenbrot
• kleines Glas Sprotten
• Grün

Kochen:

• Wir reiben Karotten und Käse, öffnen ein Glas Sprotten
• Wir mischen Karotten, Salz, Pfeffer, Mayonnaise, fetten Brotscheiben mit dieser Paste mit einer dicken Schicht ein
• Käse auf die Nudeln streuen, Sandwiches 3 Minuten backen
• Wir nehmen es heraus, legen eine dichte Schicht Sprotten darauf und dekorieren mit Petersilie

Sie können solche heißen Sandwiches zu Hause nicht nur mit Sprotten, sondern auch mit jedem anderen geräucherten oder gesalzenen Fisch zubereiten.

Rezept für duftende heiße Sandwiches mit Schinken

Du wirst brauchen:

• 50 Gramm Schinken
• 1 Wurst
• 1 Tomate
• 50 Gramm Käse
• Mayonnaise, Kräuter
• 2 Stück Brot

Kochen:

• Schinken, Tomate, Wurst und Gemüse sollten sehr fein gehackt werden
• Käse sollte gerieben werden
• Alle Zutaten müssen mit Mayonnaise gemischt werden, mit einem Löffel in die Mitte der Stücke mit einer Erbse geben
• Jetzt müssen sie nur noch gebacken und als Snack serviert werden.

Einige Hausfrauen fügen eingelegte Gurken hinzu, aber das ist nicht jedermanns Sache.

Rezept für knusprige heiße Sandwiches mit Pilzen

Du wirst brauchen:

• ein Glas Champignons in Stücken oder Kappen
• Hartkäse
• Weißbrot
• Würstchen

Kochen:

• Wir schneiden die Wurst in Streifen, wenn die Champignons groß sind, schneiden wir sie in Scheiben
• Wir verteilen Pilze, Wurst auf Brot, Käsescheiben darauf
• 2 Minuten in der Mikrowelle bei hoher Leistung backen

Sie können Mayonnaise und Kräuter hinzufügen, andere Dosenpilze nehmen.

Rezept für köstliche warme Sandwiches

Du wirst brauchen:

• Stück Käse
• langes Brot
• Mayonnaise
• Knoblauch
• irgendwelche Grüns

Kochen:

• Käse reiben, Gemüse hacken, Knoblauch
• Alles mischen, auf Brotscheiben verteilen
• 1-2 Minuten im Ofen oder in der Mikrowelle backen

Der Geschmack der Vorspeise ist zart, cremig, frisch. Solche Sandwiches werden sofort und gleichzeitig gegessen.

All diese Rezepte werden blitzschnell zubereitet, während sich die Gäste ausziehen. Sie können auch Kinder mit solchen Snacks verwöhnen, sie essen sie gerne. Die Hauptsache ist, frische Produkte zu verwenden und fertige Sandwiches auf Tellern schön zu servieren.

Wenn Sie wenig Zeit oder keine Bedingungen haben, um eine Mahlzeit zuzubereiten, wird Hilfe kommen leckere schnelle Sandwiches. Es gibt sie in vielen Varianten: süß, herzhaft, heiß, kalt, zweischichtig und sogar mehrstöckige Sandwiches in Eile. Ein Stück Brot mit Butter kann bereits Sandwiches zugeschrieben werden.

Bei der Zubereitung von warmen und kalten Sandwiches spielt die kulinarische Fantasie eine große Rolle. Das Wort „Sandwich“ selbst stammt von seinem Schöpfer, Lord Sandwich, der sich dieses schnelle Gericht in Eile ausgedacht hat, um sich nicht davon zu lösen. Machen wir uns jetzt mit Rezepten vertraut, wie man in Eile heiße und kalte Sandwiches zubereiten kann.

Sandwich-Rezepte

Sandwichpaste

Das Rezept für Sandwiches ist einfach und lecker: Wir brauchen 100 g Käse, 1 Karotte, gemahlenen Pfeffer und 100 g weiche Butter. Drei Karotten auf einer feinen Reibe, Käse auf einer groben Reibe. Mischen Sie diese Zutaten mit Butter. Schlagen Sie die resultierende Masse und den Pfeffer nach Geschmack. Um schnell ein kaltes Sandwich zuzubereiten, reicht es aus, die resultierende Paste auf das Brot zu streichen.

Schnelles Sandwich mit Käse

würzige Sandwiches

Rezept für ein würziges Sandwich: Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe und mischen Sie ihn mit gemahlener Paprika. Schmieren Sie eine Scheibe Laib oder Brot zuerst mit Butter und bestreuen Sie sie dann mit der resultierenden Mischung aus Käse und Pfeffer. Diese würzigen schnellen Sandwiches sind sehr schnell zubereitet und lecker.

Fischsandwiches aus der Dose

Die erste Möglichkeit, ein solches kaltes Sandwich zuzubereiten: Legen Sie einen Kreis aus gekochtem Ei auf eine Scheibe Laib oder Brot und daneben ein Stück Hering ohne Knochen. Zur Dekoration können Sie Frühlingszwiebeln oder Dill verwenden. Die zweite Kochoption findet man oft an Feiertagstischen. Schmieren Sie ein Stück Roggenbrot mit Butter, legen Sie Sprotten und eine Zitronenscheibe hinein und verwenden Sie Gemüse zur Dekoration.

Schnelle und leckere Sandwiches mit Wurst

Wir schneiden die Wurst Ihrer Lieblingssorte in Kreise und legen sie auf eine Laib- oder Brotscheibe. Auf Wunsch kann ein schnelles Wurstbrötchen mit Käsescheiben ergänzt und mit Kräutern garniert werden.

Sandwich mit Kaviar in Eile

Schmieren Sie ein Stück Weißbrot oder einen langen Laib mit Butter, verwenden Sie roten oder schwarzen Kaviar als zweite Schicht. Wenn Sie den Kaviar eines anderen Fisches bevorzugen, können Sie ihn verwenden. Solche Sandwiches mit Kaviar in Eile werden nicht nur zu einer exquisiten Ergänzung Ihres Tisches, sondern sind auch für Ihren Körper nützlich.

Sandwiches mit Sardinen

Wir schneiden Weißbrot in Scheiben, die wir von der Kruste befreien. Brotscheiben in Butter braten, danach streichen wir Sardinenscheiben darauf. Dekorieren Sie ein Sandwich mit Sardinen mit Tomatenscheiben und Kräutern.

Sandwich mit Butter und Ei

Um ein Sandwich mit Butter und Ei zuzubereiten, benötigen wir neben Butteraufstrich gekochte Eier, Kefir oder Sauerrahm, Ketchup und etwas Käse. Wir mischen Sauerrahm oder Kefir mit Ketchup und Käse, der auf einer groben Reibe gerieben wird. Wir putzen die gekochten Eier und schneiden sie in 2 Hälften. Die Eihälften auf das vorbereitete Brot legen und mit der vorbereiteten Soße übergießen. Auf Wunsch kann das Sandwich mit Kräutern bestreut werden.

Einfache schnelle Sandwiches

Die meisten einfache Sandwich-Rezepte hastig. Brotscheiben mit Hähnchen- oder Schweinefleischpastete schmieren. Wir schneiden die Tomaten in Scheiben, bestreichen sie mit Mayonnaise und legen sie auf das vorbereitete Brot. Käse darüber geben. Auf Wunsch können Sie mit grünen Zweigen dekorieren. Betrachten Sie die Rezepte für kalte Sandwiches in Eile.

Sandwiches originell

Rezept für originelle Sandwiches. Zutaten für einen Laib: 2 Schmelzkäse, 2 gekochte Karotten, 300 g Heringsfilet, 100 g Butter. Das Brot in dünne Scheiben schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.

Reiben Sie die Scheiben auf beiden Seiten mit Knoblauch ein. Schmelzkäse, Heringsfilets und Karotten werden durch einen Fleischwolf gescrollt und mit Butter vermischt. Wir verteilen die resultierende Masse auf den vorbereiteten Laibscheiben und bestreuen sie mit Kräutern.

Mehrstöckiges Sandwich mit Käse und Schinken

Zutaten: Brot- oder Laibscheiben, Butter, Schinkenbutter, Käsebutter. Ein Stück Brot wird von der Kruste getrennt und in 4 identische Teile geschnitten. Schmieren Sie eine der resultierenden Scheiben mit Schinkenbutter, die zweite mit Sahne und Käse und die dritte mit Schinken. Wir legen die resultierenden Scheiben übereinander und bedecken sie mit dem vierten ungefetteten Stück. Die resultierenden mehrstöckigen Sandwiches werden einige Stunden an einem kalten Ort aufbewahrt.

farbiges Brot

Wir schneiden den Laib der Länge nach in 2 Hälften, wir entfernen die Krume von jedem Teil, ohne die Kruste zu beschädigen. Kombinieren Sie es mit weicher Butter. Wir teilen die fertige Masse in zwei Teile, die mit Hilfe der Zutaten in verschiedenen Farben bemalt werden müssen. Fügen Sie zum Beispiel ein wenig Tomatensaft (1 Esslöffel) zu einem der Teile und die gleiche Menge Karottensaft oder Gemüse zum anderen hinzu.

Als nächstes den ersten, roten Teil der Masse in die eine Hälfte des Brotlaibs geben, den zweiten Teil in die andere. Dann legen wir Heringsfiletstücke auf die erste Hälfte des Laibs und drücken sie fest auf die zweite Hälfte, um dem Laib seine ursprüngliche Form zu geben. Ich habe es für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt. Vor dem Servieren das Brot in Stücke schneiden.

Wenn möglich, können Sie auch schnell warme Sandwiches zubereiten. Dazu gehören neben Brot oder einem langen Laib auch Brühwurst, geriebener Käse und verschiedene Gemüsesorten.

einfaches warmes Sandwich

Gemüse, Ketchup und Senf mischen. Schmieren Sie eine Scheibe Brot mit Butter, verwenden Sie die vorbereitete Sauce als zweite Schicht, legen Sie dann die gewünschten Produkte (z. B. Brühwurstscheiben und dünn geschnittene Tomaten), geriebenen Käse und backen Sie den Käse im Ofen oder in der Mikrowelle vollständig geschmolzen ist (ca. 5-7 Minuten).

Heiße Sandwiches

heiße Sandwich-Rezepte hastig in der Mikrowelle gekocht. Dies ist ein sehr einfaches Rezept. Nehmen Sie eine Scheibe Brot oder Weißbrot. Schneiden Sie ein paar Stücke Hartkäse ab, die wir auf Brot streichen. Dann wird das alles für etwa eine Minute in die Mikrowelle gestellt, bis der Käse geschmolzen ist. Das Ergebnis ist ein heißes Käsesandwich, das fantastisch riecht.

Schnelles Hüttenkäse-Sandwich

Um ein Sandwich mit Hüttenkäse zuzubereiten, benötigen Sie: Hüttenkäse, Butter, Fischkonserven (Sprotten oder Sardinen), gemahlener Pfeffer, Zitronensäure, Schale, Salz. Aus Hüttenkäse und Butter machen wir eine homogene Masse. Konserven mahlen, mit Zitronensäure mischen, Schale. Zum Abschmecken Salz und gemahlenen Pfeffer dazugeben, mit einer Masse aus Hüttenkäse und Butter mischen und dann auf Brot streichen.

Sandwiches mit Krabbenstäbchen

Bedecken Sie eine Scheibe Laib oder Brot mit Mayonnaise. Krabbenstäbchen in dünne Kreise oder kleine Würfel schneiden, Gemüse und Käse hinzufügen und auf einer groben Reibe reiben. Mischen und auf dem vorbereiteten Laib (Brot) verteilen. Die entstandenen heißen Sandwiches erhitzen wir schnell in der Mikrowelle, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

herzhafte Sandwiches

Französische Sandwiches

Zutaten für französische Sandwiches: Scheiben Weißbrot, 2 Eigelb, 1/3 Tasse Milch, 200 g geriebener Käse, Butter. Das Eigelb in einer Schüssel verquirlen, Milch hinzufügen und gründlich mischen. Die Brotscheiben in die vorbereitete Mischung tunken, in eine zuvor mit Öl eingefettete Bratpfanne geben und mit Käse bestreuen. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und braten Sie das Brot, bis der Käse geschmolzen ist.

Brötchen römisch

Für römische Sandwiches benötigen wir: Brotscheiben, Butter, 4 Eier, marinierten Fisch (Filet), 4 gekochte Eier, 100 g geriebenen Käse, 1 Teelöffel Tomatenmark, 50 g geriebenen Käse. Das Brot mit Butter bestreichen. Eigelb und Käse verrühren. Wir verteilen die resultierende Masse mit einer zweiten Schicht auf Brot, legen die Tomatenpaste und das Fischfilet in die dritte Schicht. Backen Sie die resultierenden Sandwiches etwa 15 Minuten lang im Ofen und bestreuen Sie sie dann mit geriebenem Käse.

Wenn Sie jetzt hungrig sind und die Rezepte kennen, können Sie in Eile schnell köstliche warme und kalte Sandwiches zubereiten und auf Wunsch den festlichen Tisch damit dekorieren. Guten Appetit!

Köstliche einfache Sandwich-Rezepte mit Fotos für den Feiertagstisch

Sehen Sie Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos von köstlichen Sandwiches für den festlichen Tisch. Hier werden sowohl einfache Sandwiches als auch im Ofen gebackene und mit in einem Toaster gebratenem Brot zubereitet.

SNACKS MIT LEBER

- Lebertran 2 Dosen à 100 Gramm;
- Eier 3-4 Stück;
- geriebene Hartkäsemenge nach Wunsch;
- Mayonnaise;
- französisches Brot;
- Knoblauch 2 Nelken;
- Dill;
- Frühlingszwiebel zum Garnieren

Ein einfaches Kochrezept mit einem Foto von Snack-Sandwiches mit Lebertran:

Das Brot in Scheiben schneiden und in einem Toaster oder in einer trockenen Pfanne braten. Eier reiben, Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken. Mit Käse, gehacktem Dill und Mayonnaise mischen. Laibscheiben raspeln (nach Belieben mit Knoblauch auf beiden Seiten), Füllung darauf geben. Auf einem festlich gedeckten Tisch servieren, mit Frühlingszwiebeln und Dill bestreuen.

SANDWICHES MIT ROTEM KAVIAR

- Weizen- oder Roggenbrot:
- Roter Kaviar;
- Butter;
- Zitrone;
- Dill, Petersilie.

Ein einfaches Rezept mit Fotos von leckeren Sandwiches mit rotem Kaviar:

Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben bildlich in Form von Herzen, Rauten, Dreiecken oder Sternen. Buttern Sie nicht nur die Oberfläche des Brotes, sondern auch die Ränder (Enden). Tauchen Sie die Seiten des zukünftigen Sandwiches mit Butter in fein gehackten Dill - es entsteht ein grüner Rand.

Wir legen Kaviar in 1 Schicht auf ein Sandwich. Zum Servieren auf dem festlichen Tisch dekorieren wir das Sandwich mit Zitronenscheiben und einem Zweig Petersilie, am Rand machen wir mit einer Kochspritze und einer Butterrosette ein Muster aus weicher Butter. Leckere Sandwiches mit rotem Kaviar für den festlich gedeckten Tisch sind fertig!

Sandwiches "Marienkäfer"

- geschnittenes Brot;
- roter Fisch (Lachs, Forelle, rosa Lachs, Lachs);
- Butter;
- Tomaten;
- entkernte Oliven;
- Petersilie.

Ein einfaches Rezept zum Kochen mit einem Foto von Marienkäfer-Sandwiches:

Roten Fisch von Gräten und Haut trennen, in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie jede geschnittene Bananenscheibe in zwei Hälften. Butter auf jede Hälfte einer Scheibe streichen. Legen Sie ein Stück roten Fisch darauf. Die Tomaten halbieren. Schneiden Sie jede Hälfte nicht ganz durch, sodass Sie die Flügel eines Marienkäfers erhalten.

Machen Sie den Kopf eines Marienkäfers aus einer halbierten Olive. Mit fein gehackten Olivenstücken Flecken für den Marienkäfer machen. Die Marienkäfer auf den roten Fisch legen und mit einem Zweig Petersilie garnieren. Leckere Sandwiches "Marienkäfer" für den festlichen Tisch sind fertig!

Snacks "Marienkäfer"

- Toastbrot;
- Käse;
- Knoblauch;
- Mayonnaise;
- Kirschtomaten;
- Oliven;
- Dill;
- Salatblätter.

Ein einfaches Rezept zum Kochen mit einem Foto von Marienkäfer-Snack-Sandwiches:

Weißes Toastbrot in dünne quadratische Stücke von 5 x 5 cm schneiden, in einer Bratpfanne in etwas Butter kurz anbraten.

Die erste Schicht eines Sandwiches: Hartkäse reiben, Knoblauch zerdrücken, Käse mit Knoblauch und Mayonnaise mischen. Mit fein gehacktem Salat und Dill bestreuen.

Die zweite Schicht des Sandwichs ist ein Marienkäfer. Schneiden Sie die Kirschtomate in zwei Hälften, schneiden Sie eine Kante ab, es wird einen Marienkäferkopf geben, machen Sie einen Längsschnitt an der Tomate, der zukünftige Flügel trennt.

Machen Sie aus einer halben Olive einen Kopf, zeichnen Sie Augen mit Mayonnaise oder legen Sie sie mit Sesamsamen aus, schneiden Sie Spitzen auf dem Rücken aus schwarzen Oliven.
Die Schichten auf ein Sandwich legen, mit fein gehacktem Dill bestreuen und mit Petersilienzweigen garnieren.

SANDWICHES "CROSTINI"

- ein halbes Baguette;

- Speck 4 Scheiben;
- Mayonnaise 1/3 Tasse;
- Salsa-Sauce 1/4 Tasse;
- 1/4 Tasse Chilisauce;
- Käse;
- Rucola;
- Tomate;
- Koriander;
- schwarzer Pfeffer.

Ein einfaches Rezept zum Kochen mit einem Foto von Crostini-Sandwiches:

Baguette aufschneiden. Sie sollten 8 Scheiben bekommen. Eine Bratpfanne erhitzen, das Brot in Olivenöl und Pfeffer anbraten. In einem Becher Mayonnaise, Salsa und Chilisauce mischen. Die Mischung auf den Brotscheiben verteilen. Den Käse reiben und über die Sandwiches streuen. Braten Sie nun den Speck an.

Speck halbieren und in Scheiben anrichten. Der Käse schmilzt ein wenig. Rucola darauf legen. Gehackte Tomaten und Koriander darüber geben.

HEISSE SANDWICHES MIT KÄSE

- Weißbrot 400 Gramm;
- Rohwurst 150 Gramm;
- Käse 100 Gramm;
- Mayonnaise 3-4 Esslöffel;
- Essiggurken 7 Stück;
- rote Paprika 1 Stück;
- Petersilie;
- Eier 2 Stück.

Ein einfaches Rezept mit einem Foto von heißen Käsesandwiches:

Um Sandwiches zuzubereiten, können Sie jede Wurst oder jeden Schinken nehmen. Beginnen Sie damit, das Brot in kleine Stücke zu schneiden. Nun die Wurst in Würfel schneiden. Eingelegte Gurken ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Paprika entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Danach das Grün hacken.

Schicken Sie alle gehackten Produkte in einen Behälter, fügen Sie rohe Eier hinzu und mischen Sie. Als nächstes das Backblech mit Öl einfetten. Weißbrot auf ein Backblech legen und mit Mayonnaise einfetten. Die vorbereitete Füllung auf die Mayonnaise geben. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe und streuen Sie ihn über die Sandwiches. Sandwiches in einem auf 190 Grad erhitzten Ofen 5-7 Minuten backen, bis eine goldene Käsekruste entsteht. Leckere Sandwiches mit heißem Käse sind fertig!

SANDWICHES MIT PILZEN UND MOZZARELLA-KÄSE

- Baguette 1 Stück;
- Knoblauch 3 Nelken;
- frische Pilze 200 Gramm;
- Olivenöl 2 Esslöffel;
- Mozzarella-Käse 200 Gramm;
- Gewürze nach Belieben;
- Salz Pfeffer.

Ein einfaches Rezept mit einem Foto von Sandwiches mit Pilzen und Mozzarella-Käse:

Stellen Sie den Ofen auf den Grill. Das Baguette quer aufschneiden, auf ein Blech legen und für 2-3 Minuten in den Ofen geben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den fein gehackten Knoblauch goldbraun anbraten. Pilze zugeben und weitere 5 Minuten braten.

Salz Pfeffer. Die Champignons und ein paar Stücke Mozzarella auf das geröstete Baguette legen. In einen vorgeheizten Ofen geben. Der Käse wird etwas braun. Mit Gewürzen bestreuen.

HEISSE SANDWICHES MIT FLEISCH

- Brot;
- Hackfleisch;
- Butter;
- Mayonnaise;
- Knoblauch;
- eingelegte oder eingelegte Gurke;
- Grün.

Ein einfaches Rezept mit einem Foto von heißen Sandwiches mit Hackfleisch:

Schneiden Sie das Brot und fetten Sie die Oberseite mit einer dünnen Schicht Butter ein. Eine Schicht Hackfleisch auf die Butter streichen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben oder durch den Knoblauch drücken und mit Mayonnaise mischen. Diese Mischung ebenfalls auf der Füllung verteilen.

Die Sandwiches auf ein Backblech legen und für 10-15 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben. Fertige Sandwiches mit eingelegten Gurkenscheiben und grünen Zweigen dekorieren. Sie können heiße Sandwiches auch in der Mikrowelle backen, dann dauert das Garen noch weniger Zeit.

SCHINKEN UND KÄSE HEISSE SANDWICHES

- Brot;
- Mayonnaise;
- Schinken;
- frische Tomaten;
- Käse.

Ein einfaches Rezept mit einem Foto von heißen Sandwiches mit Schinken und Käse:

Mayonnaise auf geschnittenem Brot verteilen, Schinken, frische Tomatenscheiben darauf legen und alles mit dünnen Käsescheiben bedecken. Im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist, 2-3 Minuten. Sandwiches können auf einem festlich gedeckten Tisch auf einem breiten Teller serviert werden, der auf Salatblättern liegt.

KNUSPRIGE SANDWICHES MIT MOZZARELLA UND Räucherlachs

- Räucherlachs;
- Mozzarella Käse;
- frisches Baguette;
- Olivenöl 1 Esslöffel;
- Honig 1 Teelöffel;
- Sojasauce 2 Teelöffel;
- Knoblauchpulver 1 Teelöffel;
- Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel.

Ein einfaches Rezept mit einem Foto von knusprigen Sandwiches mit Mozzarella-Käse und Räucherlachs:

Das Brot in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bepinseln. Im Ofen knusprig braten. Auf jedes Baguette eine Scheibe Mozzarella und Lachs legen. Mischen Sie in einer Schüssel Honig, Sojasauce und Knoblauchpulver. Diese Mischung über jedes Sandwich träufeln und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Leckere warme Sandwiches

Heiße Sandwiches gehören zur Fast-Food-Kategorie. Die Vielfalt der Produkte, aus denen Sie köstliche warme Sandwiches zubereiten können, ist nur durch Ihre Vorstellungskraft und den Inhalt des Kühlschranks begrenzt. Warme Sandwiches eignen sich sowohl zum Frühstück als auch für einen festlich gedeckten Tisch.

Ich biete eines der Rezepte für köstliche heiße Sandwiches an, die im Ofen zubereitet werden.

Wir brauchen:

• ein halblanges dünnes Brot
• Brühwurst 150-200 g
• Käse 150-200 gr
• eine halbe mittelgroße Tomate
• Mayonnaise
• Butter

Drei Käse auf einer feinen Reibe.

Drei Würste auf einer groben Reibe.

Schneiden Sie die Tomate in kleine Quadrate.

Fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu und mischen Sie alles vorsichtig.

Wir schneiden den Laib mit einer Dicke von 1-1,5 cm, fetten jedes Stück leicht mit Butter ein und fügen eine Masse aus Wurst, Käse und Tomate hinzu.

Ich habe Sandwiches im Grillmodus nicht länger als 5 Minuten gekocht, bis sich eine goldene Kruste bildet, aber Sie können den Ofen einfach auf 200 ° erhitzen und Sandwiches 10-15 Minuten lang backen, die Zeit wird unabhängig vom Aussehen der Sandwiches bestimmt .

Leckere warme Sandwiches sind fertig. Guten Appetit!

Einer der beliebtesten Snacks sind Sandwiches. Kein Tisch in unserer Zeit ist ohne sie vollständig. Übrigens ist der Autor dieses wunderbaren Gerichts noch niemandem bekannt. Eine einfache Scheibe Brot mit einer Scheibe Käse oder anderen Leckereien ist in vielen Ländern ein komplettes Frühstück. An großen Feiertagen werden oft Sandwiches als Vorspeise serviert. Das sind zum Beispiel Neujahr oder der 8. März.

Dänemark ist ein Land, in dem es mehr als zweihundert Sandwich-Sorten gibt. Wenn Sie in ein Geschäft oder Restaurant gehen, werden Sie sofort eine große Auswahl an diesem Gericht bemerken. Es ist erwähnenswert, dass selbst die einfachsten Sandwiches in diesem Land ihre eigenen Namen haben.

Und wenn Sie jemals das Buffet mit kalten Vorspeisen besuchen müssen, dann machen Sie sich bereit, noch mehr Sandwiches zu treffen, denn sie sind dort beliebter als in Dänemark. Heute teilen wir mit Ihnen die Rezepte der beliebtesten Sandwiches, die eine großartige Dekoration für Ihren Feiertagstisch sein werden.

Heiße Sandwiches im Ofen

Dies ist eine großartige Option und ein Lebensretter für Hausfrauen. Mit Hilfe von heißen Sandwiches können Sie die ganze Familie zum Frühstück ernähren, insbesondere Kinder. Und was am wichtigsten ist, Sie werden ein Minimum an Zeit und Mühe aufwenden.

Französisch

Das Sandwich, das aus Frankreich zu uns kam, heißt "Croc Monsieur". Sobald Sie dieses unbeschreibliche Crunch spüren, das zusammen mit einer köstlichen Füllung das Sandwich wahnsinnig appetitlich macht, werden Sie es selbst kochen wollen.

Zutaten:

• Ei 2 Stk.
• Brot 4 Stück.
• Lauch 1 Stk.
• Milch 200 ml.
• Hartkäse 100 gr
• Kräuter, Salz und Kräuter nach Ihrem Geschmack.

Kochen:

1. Schneiden Sie das Brot.

2. Wir brechen die Eier in Milch, geben die Gewürze hinzu und mischen gründlich.

3. Jede Scheibe muss in die Milchmischung getaucht werden.

4. Abwechselnd Zwiebel und Käse auf den Laib geben.

5. Backofen einschalten und auf 180 Grad aufheizen. Sandwiches auflegen und etwa 15 Minuten backen. Grün hacken und darüber streuen.

Guten Appetit!

Scharf mit Tomaten und Speck

Toast für dieses Gericht eignet sich aus Mehrkornbrot. Das Kochen selbst findet im Ofen statt.

Zutaten:

• Mehrkornbrot 4 Scheiben.
• Speck 8 Scheiben.
• Tomaten in Form von Scheiben 12 Stk.
• Gruyère-Käse 120 g (gehackt).
• Senf 8 TL

Kochen:

1. Aktivieren Sie den „Grill“-Modus im Backofen, um den Backofen vorzuheizen.

2. Die Brotscheiben auf ein Backblech legen, in den Ofen schieben und von jeder Seite 1,5 Minuten braten. Achten Sie darauf, jedes Stück mit Senf zu bestreichen, legen Sie ein paar Speckstücke darauf, 3 Tomatenstücke darauf und streuen Sie geriebenen Käse darüber.

3 Minuten backen, währenddessen schmilzt der Käse und verleiht dem Gericht ein wunderbares Aussehen.

Sofort heiß servieren, mit Tomatenscheiben garnieren.

Mit Hühnerfilet

Oft gibt es eine solche Situation, dass keine Zeit zum Kochen bleibt, Sie aber unbedingt etwas Leckeres wollen. Ein leckeres Sandwich löst dieses Problem ganz einfach.

Zutaten:

• Hähnchenfilet 4 Stück à 150 g
• Mehl 1 EL
• Mayonnaise 0,25 Tassen.
• raffiniertes Öl 1 EL.
• Schinken 4 Scheiben.
• gehacktes Basilikum 2 Eßl
• Tomate 1 Stk.
• Brot jeder Art 4 Scheiben.
• grober schwarzer Pfeffer.
• Mozzarella oder andere Käsesorten 60 g.

Kochen:

1. Mischen Sie zuerst das Mehl mit Pfeffer und bestreuen Sie das Hähnchenfilet mit der Mischung.

2. Wir erhitzen die Pfanne mit raffiniertem Öl bei mäßiger Hitze. Fleisch zugeben und goldbraun braten. Dies dauert etwa 10 Minuten. Braten, bis das Filet weich ist.

3. Schalten Sie den Ofen ein. Während es heiß wird, machen wir die Sauce. Pfeffer und Basilikum zur Mayonnaise geben, mischen.

4. Wir tränken jede Brotscheibe gut mit Sauce und schicken sie für ein paar Minuten in den Ofen.

5. Legen Sie auf jedes Stück Brot eine Scheibe Filet, eine Tomate darauf. Mit Hartkäse bestreuen und für ein paar Minuten wieder in den Ofen stellen. Wenn der Käse keine Zeit zum Schmelzen hat, schicken Sie ihn für eine weitere Minute in den Ofen. Guten Appetit!

Einfache und leckere Geburtstagsbrötchen

Heutzutage ist kein Urlaub ohne Snacks wie Sandwiches komplett. Zusammen mit all den anderen Leckereien machen sie sich toll auf der festlich gedeckten Tafel und werden nicht nur Sie, sondern auch die Gäste begeistern.

Kanapee für den Feiertagstisch

Heute werden wir uns 3 Optionen für Kanapees ansehen, die ein großartiger Snack auf dem Neujahrstisch sein werden. Viele Freunde werden dich besuchen kommen, sie müssen etwas Leckeres kochen, aber sie haben keine Zeit. Was ist zu tun? Glauben Sie mir, ungewöhnliche Sandwiches schmücken nicht nur den festlichen Tisch, sondern werden auch zu einem Lieblingsgenuss für alle Gäste!

Zutaten:

• Weißbrot.
• Schwarzbrot.
• Wurst Doctor's und Moskau (in Scheiben geschnitten).
• Hartkäse (in Scheiben).
• Hering (Filet).
• Krimzwiebel (blau).
• Butter.
• Kirschtomaten.
• Grün nach Belieben.
• Salatblätter.
• Oliven.
• Zitrone 1 Stk.

Kochen:

Zuerst kochen wir Kanapees mit Hering und Zwiebeln.

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Schwarzbrot in rechteckige Würfel schneiden, leicht mit Butter bestreichen, aber nicht zu dick.

3. Legen Sie auf jedes Stück Brot einen Hering und ein paar Krim-Zwiebelfedern.

4. Eine Zitronenscheibe darauf legen und mit Kräutern dekorieren. Wir verbinden alles mit einem Spieß.

1. Wir bereiten alles vor, was Sie brauchen.

2. Weißbrot in mitteldicke Stücke schneiden. Aus jeder Scheibe machen wir ein rundes Stück.

3. Auf jedes Stück Krümel legen wir ein Salatblatt, auf ein dünnes Stück Doktorwurst, das wir 4 Mal falten.

4. Mit Tomaten und Kräutern dekorieren. Mit Hilfe eines Spießes befestigen wir unseren Canape.

Das neueste Canape-Rezept - mit Käse

1. Schneiden Sie das Brot auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezept.

2. Auf jede runde Scheibe Hartkäse der gleichen Form legen.

3. Wir legen ein Salatblatt auf den Käse, ein Stück Moskauer Wurst darauf und dekorieren mit einer Olive. Wir verbinden die Komponenten mit einem Spieß.

4. Wir haben eine tolle Vorspeise für ein Festmahl bekommen. Guten Appetit!

Mit rotem Kaviar

Törtchen mit rotem Kaviar sind ein wunderbarer Snack. Das Gericht ist schnell genug zubereitet, es sind keine Fähigkeiten erforderlich. Kleine Körbe ergänzen den festlichen Tisch. Stellen Sie sicher, dass Sie diese Vorspeise für den nächsten Urlaub zubereiten und diesen delikaten Geschmack spüren!

Zutaten:

• Schmelzkäse 150 gr.
• Knoblauch 1 Nelke.
• roter Kaviar 120 g
• fertige Törtchen 10 Stk.
• gekochte Eier 4 Stk.
• Mayonnaise nach Ihrem Geschmack.
• Oliven 10 Stk.

Kochen:

1. Wir reinigen den Knoblauch und passieren den Knoblauch.

2. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer kleinen Reibe.

3. Wir nehmen Oliven, lassen das Wasser ab und schneiden sie in Ringe.

4. Kochen Sie hart gekochte Eier und lassen Sie sie abkühlen. Wir putzen, waschen und drei auf einer kleinen Reibe.

5. Packen Sie die Törtchen aus und öffnen Sie den roten Kaviar.

7. Wir geben die Masse in jedes Törtchen, legen etwas roten Kaviar darauf und dekorieren es mit einer Olive.

Mit Räucherlachs und Avocado

Heute werden wir Fisch- und Avocado-Törtchen zubereiten. Kleine Sandwiches mit Lachsstücken ergänzen Ihren Feiertagstisch. Eine Vorspeise ist ausnahmslos für jedes Festmahl geeignet. Lachs ist eine ziemlich teure Leckerei, die man nicht oft auf dem Tisch sieht, also machen wir Törtchen mit kleinen Fischstückchen und Avocado, aber selbst in solchen Mengen werden Sie den Snack genießen.

Zutaten:

• Avocado 100 gr
• roter Fisch (Lachs oder ähnliches) 100 g.
• fetter Käse 100 g
• Schwarzbrot 200gr

Kochen:

1. Wir kaufen alle Zutaten für die Herstellung von Fischbrötchen. Wenn alles gesammelt ist, dauert es nicht länger als 10 Minuten, um eine Vorspeise zuzubereiten.

2. Schwarzbrot in Scheiben schneiden, jeweils in Dreiecke teilen.

3. Wir schmieren jedes Stück mit Frischkäse. Wenn es nicht verfügbar ist, verwenden Sie Butter.

4. Das Filet entgräten, in kleine Stücke schneiden und den Fisch auf alle Törtchen legen.

5. Teilen Sie die Avocado in 2 Teile, entfernen Sie den Stein. Wir schneiden das Fruchtfleisch in kleine Stücke, vorzugsweise dünn.

6. Avocado auf Brot legen, ein Stück Fisch darauf legen. Wir machen es mit jeder Torte und legen fertige Sandwiches auf einen Teller.

Guten Appetit!

Sandwiches in Eile Rezepte aus einfachen Produkten

Dies ist die beste und schnellste Frühstücks- oder Snackoption für die ganze Familie.

Käsig

Wenn gerade keine Wurst im Haus ist, dann gehört Hartkäse, wenn auch nicht in großen Mengen, auf jeden Fall in den Kühlschrank. Für ein schnelles Sandwich können Sie jede Art von Käse nehmen, zum Beispiel holländisch oder geräuchert. Um das Sandwich appetitlicher zu machen, können Sie es mit einer Scheibe frischer Gurke dekorieren.

Zutaten:

• Hartkäse 200 gr
• Butter 100 gr
• frische Gurke.
• Baguette oder anderes Brötchen.

Kochen:

1. Schneiden Sie das Baguette in dünne Stücke.

2. Wir bestreichen alle Scheiben mit einer kleinen Butterschicht.

3. Hartkäse möglichst dünn schneiden und auf Butter streichen.

4. Meine Gurke schälen und in Scheiben schneiden, auf den Käse legen. Mit einer Brötchenscheibe belegen.

Süss

Wer morgens genügend Kohlenhydrate hat, ist mit Sicherheit bis zum Mittagessen voller Energie. Sicher denkst du, dass du wieder Brei zum Frühstück essen musst, aber du irrst dich. Wenn Sie ein paar süße Sandwiches kochen, ersetzen diese den Brei vollständig und geben Ihnen Energie für einen halben Tag.

Zutaten:

• Nutella-Schokoladenpaste oder ähnliches.
• Banane 1 Stk.
• Walnuss ein halbes Glas.
• süßes Brötchen.

Kochen:

1. Brötchen in mitteldicke Stücke schneiden. Haben Sie kein Mitleid mit ihr, denn auch ohne Füllung hat sie einen hervorragenden Geschmack und mit ihr wird es noch leckerer.

2. Jede Scheibe mit Schokoladenpaste bestreichen. Verwenden Sie Schokoladenbutter als Ersatz.

3. Wir reinigen die Walnüsse und mahlen die Kerne auf beliebige Weise. Schälen vermeiden!

4. Banane putzen und in Scheiben schneiden. Legen Sie Schokoladensandwiches auf. Guten Appetit!

Rezepte mit Sprotten

Mit Kiwi

Heute werden wir Sandwiches aus Sprotten und Käse zubereiten. Dekoration wird eine dünne Scheibe Kiwi sein. Eine Vorspeise wird bei jedem Fest die Aufmerksamkeit auf sich ziehen!

Zutaten:

• Kiwi 1 Stk.
• Knoblauch 1 Nelke.
• Mayonnaise 4 EL
• Brot 6 Stück.
• Sprotten in Öl 6 Stk.
• Schmelzkäse 30 g.

Kochen:

1. Wir kaufen die notwendigen Komponenten für ein Sandwich. Ich finde, dass Wurstkäse besser zu Sprotten passt. Kiwi sollte fest und säuerlich sein.

2. Was braucht man für die Soße.

3. Knoblauch durch die Knoblauchpresse geben und mit Mayonnaise mischen. Wählen Sie die Lautstärke nach Ihrem persönlichen Geschmack.

4. Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer Reibe beliebiger Größe.

5. Mischen Sie es mit Knoblauchsauce.

6. Den Laib in mitteldicke Scheiben schneiden.

7. Wir schicken sie zum Trocknen in die Pfanne.

8. Laibstücke sollten rötlich werden. Dies dauert 10 Minuten.

9. Entfernen Sie die Schale von der Kiwi und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.

10. Die Scheibe mit Knoblauchsauce bestreichen.

11. Legen Sie eine Sprotte darauf.

12. Dekoriere ein Kiwi-Sandwich.

Appetitliche Sandwiches sind fertig.

Richten Sie einen festlichen Tisch ein. Allen einen guten Appetit!

Mit Sprotten und Krabbenstäbchen

Sandwiches sind recht schnell zubereitet, haben einen knusprigen Geschmack und ergänzen die festliche Tafel perfekt. Alle Ihre Freunde werden sich bestimmt in eine so appetitliche Vorspeise verlieben!

Zutaten:

• Sprotten 6 Stk.
• Tomate 1 Stk.
• Mayonnaise 2 EL
• Raffiniertes Öl.
• Krabbenstäbchen 3 Stk.
• Brot 6 Stück.

Kochen:

1. Wir kaufen Zutaten.

2. Brot (Baguette) in mitteldicke Scheiben schneiden.

3. Wir erhitzen die Pfanne, schmieren sie mit raffiniertem Öl vor und trocknen das Brot darauf.

4. Machen Sie das Feuer schwach, sonst werden die Toasts sehr hart.

5. Jede Seite goldbraun braten.

6. Wir überziehen jedes Stück Brot mit einer dünnen Schicht Mayonnaise.

7. Krabbenstäbchen sind in 2 Teile geteilt.

9. Krabbenstäbchen mahlen (innerer Teil).

10. Sandwiches darüber streuen. Alternativ können Sie die Sticks in Mayonnaise gießen, mischen und erst dann auf einen Laib streichen.

11. Sprotten in Krabbenstäbchen wickeln.

12. Schneiden Sie die Tomate in dünne Scheiben.

13. Auf jedes Sandwich streichen.

14. Wenn Sie möchten, können Sie jedes Stück zusätzlich mit Gemüse oder koreanischen Karotten dekorieren.

15. Der Einfachheit halber können Sie die Komponenten mit einem Spieß befestigen und servieren!

Ihre Familie wird diesen köstlichen Leckerbissen sicher lieben. Guten Appetit!

Sandwiches mit Sprotten

Sandwiches mit Sprotten sind bei jedem Fest recht üblich. Aber sicher haben Sie noch nie Sandwiches genau nach unserem Rezept gemacht. Knuspriges Brot mit Ei und Sprotte sorgt für einen sehr delikaten Geschmack, den jeder lieben wird!

Zutaten:

• frische Gurke 1 Stk.
• Mayonnaise 150 gr.
• 7 Kirschtomaten, extra zum Garnieren
• Sprotten 1 Bank.
• gekochte Eier 3 Stk.
• Frühlingszwiebel 1 Bund.
• Petersilie, Dill 1 Bund.
• Salat nach Belieben.
• geschnittenes Brot 16 Scheiben.

Kochen:

1. Wir kaufen Komponenten für Sandwiches.

2. Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Brotstücke hineinlegen. In 20 Minuten trocknen sie aus und werden karamellfarben.

3. Wir hacken alle Grüns so klein wie möglich.

4. Gekochte Eier mit einer Gabel zerdrücken. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit keine großen Stücke zurückbleiben.

5. Gemüse und Eier sollten mit Mayonnaise gemischt werden, bis sie glatt sind.

6. Wir bestreichen jede Scheibe eines Laibs mit einer mittleren Schicht Soße.

7. Beginnen wir nun mit dem Zusammenbau des Sandwichs. Wir verteilen die Tomaten und Gurken auf der Sauce und 2 Fischen. Wir dekorieren unseren Snack mit Gemüse.

8. Legen Sie helle Sandwiches auf ein schönes Gericht. Verlegen Sie sie nicht in 2 Schichten, da sich sonst das Aussehen erheblich verschlechtert.

Unser leckeres Gericht ist fertig! Allen einen guten Appetit!

Leckere Sandwiches mit Lebertran

Hier sind einige Optionen für leckere und herzhafte Snacks.

Leber mit Wachteleiern

Dieses Hühnerlebergericht wird Ihren Feiertagstisch abwechslungsreicher machen. Die Vorspeise wird recht originell serviert.

Zutaten:

• Hühnerleber 0,4 kg.
• Butter 100 g (zusätzlich für Croutons).
• Weißbrot bis 19 Stück.
• Wachteleier bis zu 10 Stk.
• Zwiebel 1 Stk.
• Salz nach Ihrem Geschmack.
• Pfeffer nach Belieben.
• Petersilie oder Salat als Beilage.

Kochen:

1. Zuerst machen wir eine Pastete für Sandwiches. Beginnen wir damit, die Zwiebel in raffiniertem Öl zu braten, bis sie transparent ist.

2. Meine Leber und in kleine Stücke geschnitten. Mischen Sie es mit Zwiebeln und braten Sie es 5 Minuten lang. Als nächstes die Pfanne schließen und die Masse weitere 10 Minuten köcheln lassen.

3. Kühlen Sie die Leber ab und mahlen Sie sie auf beliebige Weise. Wenn Sie möchten, können Sie einen Mixer verwenden, ein Fleischwolf ist eine Ersatzoption. Zum Aufweichen etwas Butter hinzugeben und die Masse schlagen.

4. Beginnen wir mit dem Kochen von Croutons. Brotscheiben ausschneiden.

5. Braten Sie sie leicht in Butter. Um überschüssiges Öl loszuwerden, tupfen Sie die Brotscheiben mit einem Papiertuch ab.

6. Wir werfen Wachteleier in kochendes Wasser und kochen etwa 5 Minuten lang.

7. Wir füllen den Spritzbeutel mit Pastete, setzen die „Sternchen“ -Düse auf und drücken die Masse auf die Croutons.

8. Unser Gericht ist fertig. Sie können es mit jedem Grün dekorieren, das Sie mögen. Sie können zum Beispiel ein Stück Ei und einen Zweig Petersilie hineinlegen.

Guten Appetit!

Mit Ei und Lebertran

Zutaten:

• Kabeljauleber (Konserve) 100 g
• Hühnerei 1 Stk.
• Weizenbrot 2 Scheiben.
• gehackte Petersilie.
• eingelegte Gurke 1 Stk.
• raffiniertes Öl 1 EL.
• Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.

Kochen:

1. Kochen Sie hartgekochte Eier und schneiden Sie sie in Kreise.

2. Meine Leber und in kleine Stäbchen geschnitten.

3. Dasselbe machen wir mit der Gurke.

4. Das Brot leicht anbraten, die Leber auf jedes Stück legen, auf das Ei und ein Stück eingelegte Gurke legen.

5. Sandwiches salzen und mit gehackten Kräutern bestreuen.

Sandwich-Rezepte mit rotem Fisch

Diese Vorspeise ist aus der teureren Kategorie, aber sie ist sehr schön und lecker.

Mit schwarzem Kaviar: Roter Mohn

Sandwiches haben ein eher ungewöhnliches Design, das alle Gäste anziehen wird. Außerdem haben Sandwiches einen wunderbaren Geschmack.

Zutaten:

Wir nehmen die Komponenten basierend auf 12 Sandwiches.

• geschnittenes Brot 12 Stück.
• Forelle oder Lachs 200 g (2 Packungen).
• Butter 100 gr
• schwarzer Kaviar 6 TL
• grüne Oliven 6 Stk.
• Frühlingszwiebel 2 Schoten.
• eingelegte Gurken 3 Stk.
• Preiselbeeren oder rote Johannisbeeren.

Kochen:

1. Weiche Butter wird mit schwarzem Kaviar gemischt und mit einer kleinen Schicht auf den Laib geschmiert.

2. Wir machen „Blütenblätter“ aus Fischscheiben. Wir machen eine Blume aus Blütenblättern aus einem Teil des Sandwichs. Etwas schwarzen Kaviar in die Mitte der Scheibe geben, mit einer halbierten grünen Olive dekorieren

3. Die Gurken längs in Scheiben schneiden, am besten dünner. Wir machen einen Einschnitt in die Hälfte der Scheibe. Wir dekorieren das Sandwich mit einem kleinen Stück Frühlingszwiebeln und legen ein paar Beeren aus. Rote Johannisbeere wird sehr gut aussehen. Wir legen sie auf ein schönes Gericht.

Unser Imbiss ist fertig. Guten Appetit!

Mit Lachs und eingelegtem Ingwer

Kanapee, in einem ungewöhnlichen Stil hergestellt, wird eine wunderbare Dekoration für Ihren festlichen Tisch sein. Gurke zusammen mit eingelegtem Ingwer verleiht dem Sandwich eine besondere Schärfe und Schärfe. Dank der Lachsstücke wird das Gericht saftiger und zarter.

Zutaten:

• Gurke 1 Stk.
• Lachs oder Forelle 100 g.
• Hüttenkäse 50 gr
• Butter 30 gr.
• eingelegter Ingwer 20 g
• Schwarzbrot 100 gr
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Wenn Sie nicht den richtigen Fisch zur Hand haben, können Sie geräucherten Hering, rosa Lachs oder ähnliches nehmen.

Schwarzbrot kann durch Baguette, Roggenbrot oder Malzbrot ersetzt werden.

Damit Sandwiches nicht an Geschmack und Saftigkeit verlieren, bereiten Sie sie vor Beginn des Festmahls zu.

Kochen:

1. Wir kaufen alle notwendigen Zutaten ein.

2. Hüttenkäse mit Butter verrühren, Pfeffer und Salz hinzufügen.

3. Mischen Sie die resultierende Mischung, bis sie glatt ist.

4. Schwarzbrot in kleine Stücke schneiden.

5. Wir verteilen die Quarkmasse auf jeder Scheibe.

6. Die Gurke in dünne Ringe schneiden und aufs Brot streichen.

7. Lachs oder anderer Fisch auf der Gurke.

8. Es bleibt ein wenig Ingwer und das Gericht ist fertig!

Sie können Snacks am Tisch servieren. Guten Appetit!

Alle Kommentare:

Kein Festessen ist komplett ohne Sandwiches. Und ganz egal, ob Sie Sandwiches für Silvester oder Sandwiches für einen Geburtstag zubereiten, dies ist immer ein riesiges Feld für einen Höhenflug. Aber wie dem auch sei, Sandwiches auf dem festlich gedeckten Tisch werden aus traditionellen Zutaten zubereitet, und Hausfrauen verwenden lieber altbewährte Sandwich-Rezepte.

Fans von heißen Sandwiches werden sicherlich ihre Freude an der Auswahl haben, wo Sie auch Ideen für Urlaubsbrötchen finden können.

Und wenn Sie sich ein wenig vom traditionellen Festmahl entfernen und arrangieren, dann herzlich willkommen in der Rubrik mit. Für Ihre Bequemlichkeit habe ich alle Sandwiches für den festlichen Tisch auf einer separaten Seite gesammelt. Vergessen Sie also nicht, diese Seite mit einem Lesezeichen zu versehen!

Sandwiches auf Schwarzbrot mit Hering

Heute möchte ich Ihnen sagen, wie schön und originell es ist, klassische Sandwiches mit Hering auf Schwarzbrot zu servieren. Dank der spektakulären Präsentation und der gelungenen Kombination der Zutaten verschwindet eine solche Vorspeise als eine der ersten vom Tisch. Sehen Sie, wie man kocht .

Sandwiches mit Thunfischkonserven, Ei und Gurke

Wenn Sie nach einer einfachen Option für einen preisgünstigen Snack suchen, ist das Rezept für preiswerte Sandwiches für den festlichen Tisch mit Thunfisch meiner Meinung nach genau das Richtige für Sie. Obwohl dieses Gericht schnell und einfach zubereitet ist, benötigen Sie für die Zubereitung recht erschwingliche Zutaten. Solche Sandwiches mit Thunfischkonserven und Ei mit Gurke sehen hell und appetitlich aus. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an

Sandwiches mit Sprotten auf dem festlich gedeckten Tisch mit eingelegter Gurke

Sie können sehen, wie Sie Sandwiches für den festlichen Tisch mit Sprotten und eingelegten Gurken zubereiten (Rezept mit Foto Schritt für Schritt).

Sandwiches mit rotem Fisch und Zitrone

Wie man Sandwiches für einen festlichen Tisch mit rotem Fisch und Zitrone zubereitet (Rezept mit Foto Schritt für Schritt), schrieb ich.

Sandwiches mit Lebertran

Wie man leckere Sandwiches für den Feiertagstisch mit Lebertran kocht, schrieb ich.

Auberginen- und Tomatensandwiches

Diese Sandwiches eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Snack am Nachmittag, sie können als Vorspeise auf dem festlich gedeckten Tisch serviert werden. Dieses Rezept funktioniert gut für. Frisches Brot und Auberginen können gegrillt werden, um es noch schmackhafter zu machen. Wenn Sie Sandwiches mit gebratenen Auberginen und Tomaten sättigender machen möchten, belegen Sie sie mit einer Scheibe Hartkäse oder einer Scheibe hausgemachtem gekochtem Schweinefleisch. Der fertige Snack wird am besten gleich nach dem Backen serviert, dabei bleibt das Brot knusprig. Sehen Sie, wie man kocht.

Sandwiches mit rotem Kaviar und Käse

Das Rezept für Sandwiches mit rotem Kaviar und Käse können Sie sehen.

Sandwiches mit rotem Fisch und Sauerrahmkäsepaste

Wie man köstliche Sandwiches mit rotem Fisch und Sauerrahmkäsepaste kocht, können Sie sehen.

Festliche Sandwiches mit Kaviar "Marienkäfer"

Zutaten:

• Weißbrot
• Roter Kaviar
• Butter
• Kirschtomaten
• entkernte schwarze Oliven
• Blattsalat
• Erbsen aus der Dose

Kochen:

Das Brot in Scheiben schneiden und mit Butter bestreichen. Wir bestreichen die Hälfte des Sandwichs mit rotem Kaviar und bedecken die andere Hälfte mit einem Blatt grünen Salat. Auf jedes Sandwich legen wir eine halbe Kirschtomate, machen aus einer halben Olive einen Kopf und setzen die Augen eines Marienkäfers mit Mayonnaise.

Aus fein gehackten Oliven machen wir Punkte auf Marienkäfern und aus in Streifen geschnittenen Oliven legen wir Pfoten aus. Wir dekorieren Sandwiches mit grünen Erbsen aus der Dose.

Sandwiches auf dem festlich gedeckten Tisch mit rotem Kaviar auf Crackern

Zutaten:

• Ungesüßte Cracker (groß)
• Butter
• Roter Kaviar
• Schnittlauch
• Entsteinte schwarze Oliven

Kochen:

Cracker mit Butter bestreichen. Zwiebel und Oliven fein hacken. Wir verteilen den Kaviar, die Zwiebel und die Oliven diagonal auf den Crackern, wie auf dem Foto.

Festliche Sandwiches mit Hering und geschmolzenem Käse

Zutaten:

• 200 g gesalzener Hering,
• 2 geschmolzene Käse
• 50 g gekochte Karotten
• 50 g Butter (fest)
• Weißbrot

Kochen:

Alle Zutaten fein hacken, in eine Schüssel geben und kalt stellen.

Die gekühlte Vorspeise aus dem Kühlschrank nehmen, leicht mischen, sodass die Stücke der Vorspeisenzutaten hervortreten.

Eine solche Vorspeise kann auf gewöhnlichen Brotscheiben ausgelegt werden, sie kann in Törtchen oder Blätterteigvolants gelegt werden. Beim Servieren mit Kräutern dekorieren.

Sie können das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos sehen.

Festliche Sandwiches mit Kaviar "Weihnachtspilze"

Für den Neujahrstisch!

Schneiden Sie die Pilze mit Küchenausstecher aus dem Laib.

Mit geschmolzenem Frischkäse bestreichen.

Die Kappe mit Kaviar bestreichen.

Das Bein mit Mohn bestreuen.

Mit Grün dekorieren.

Sandwiches auf dem festlich gedeckten Tisch mit Sprotten und Gemüse

Zutaten:

• Sprotten in Öl
• Schwarzbrot
• Tomaten
• Gurken
• Mayonnaise
• Pflanzenfett
• Dillgrün
• Knoblauch

Kochen:

Brot in Pflanzenöl anbraten.

Wenn das Brot abgekühlt ist, mit Knoblauch reiben und mit Mayonnaise bestreichen

Auf jedes Sandwich 1-2 Sprotten und Gurkenscheiben legen.

Tomatenringe darauf legen und mit Dillzweigen dekorieren.

Sandwiches mit rotem Fisch und Oliven

Ich schlage vor, köstliche und schöne Sandwiches für den festlichen Tisch mit rotem Fisch und Oliven zuzubereiten. Als Grundlage dafür können Sie sowohl klassisches weißes als auch schwarzes Vollkornbrot verwenden. Jede Art von rotem Fisch eignet sich für die Herstellung von Sandwiches: Lachs, Forelle, rosa Lachs oder Kumpellachs. Leicht gesalzenes Fischfilet kannst du fertig im Supermarkt kaufen oder vorher zu Hause mit deinen Lieblingsgewürzen einlegen. Sehen Sie, wie man kocht.

Sandwiches mit rotem Fisch "Marienkäfer"

Zutaten:

• Weißbrot
• Butter
• Kirschtomaten
• leicht gesalzener Lachs oder Forelle
• entkernte schwarze Oliven
• Mayonnaise
• Petersilie
  

Kochen:

Weißbrot in portionierte Stücke schneiden und mit Butter bestreichen.

Legen Sie ein Stück Fisch darauf.

Tomaten nehmen, halbieren.

Schneiden Sie jede Hälfte nicht ganz durch, sodass Sie die Flügel eines Marienkäfers erhalten.

Machen Sie den Kopf eines Marienkäfers aus einer halbierten Olive.

Machen Sie Flecken für einen Marienkäfer mit fein gehackten Olivenstücken und Augen mit Tropfen Mayonnaise. Legen Sie die Marienkäfer auf die roten Fische und garnieren Sie sie mit einem Zweig Petersilie!

Rezept mit einem Foto, wie man Sandwiches mit rotem Fisch "Marienkäfer" zubereitet, siehe.

Sandwiches mit Sprotten und Eiern

Zutaten:

• langes Brot
• Sprotten in Öl
• Mayonnaise
• Tomaten
• Gurken
• gekochte Eier
• Knoblauch

Kochen:

Das Brot in Portionen schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten.

Das gebratene Brot mit Knoblauch reiben und mit Mayonnaise bestreichen.

Legen Sie Sprotten, Gurkenscheiben, Tomaten und einen Eierkreis auf die Sandwiches.

Sandwiches mit Sprotten auf Salatblättern servieren. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Festliche Sandwiches mit Lachs und Frischkäse

Zutaten:

• schwarzes Toastbrot
• Frischkäse Philadelphia oder Buko
• leicht gesalzener Lachs
• Salatblätter

Kochen:

Das Brot in Portionen schneiden und mit Frischkäse bestreichen.

Legen Sie ein Salatblatt und ein Stück Fisch darauf.

Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an.

Zutaten:

• schwarzes Toastbrot
• Sprottenfilet
• Roter Kaviar
• gekochte Karotten
• gekochte Rüben
• rote Zwiebel
• Mayonnaise
• Petersilie

Kochen:

Das Brot im Ofen trocknen und nach dem Abkühlen mit Mayonnaise bestreichen.

Legen Sie zuerst die Rüben- und Karottenscheiben auf das Brot.

Dann das Sprottenfilet und den roten Kaviar darauf verteilen.

Die Sandwiches mit halben Ringen aus roten Zwiebeln und Petersilie dekorieren.

Zutaten:

• langes Brot
• schwarzer Kaviar
• Butter Senf
• gekochtes Ei
• Petersilie

Kochen:

Banane in mundgerechte Stücke schneiden.

Butter mit Senf im Verhältnis 1:1 mischen.

Das Brot mit Butter bestreichen, den Kaviar auslegen.

Mit Senföl, einem Eierkreis und einem Zweig Petersilie garnieren.

Zutaten:

• langes Brot
• Roter Kaviar
• Butter
• Zitrone schwarze Oliven
• Petersilie

Kochen:

Den Laib in portionierte Stücke schneiden und mit Butter bestreichen.

Legen Sie den Kaviar-Ei-Kreis darauf.

Sandwiches mit schwarzen Oliven, Zitronenscheibe und Petersilie dekorieren.

Sandwiches für den festlichen Tisch mit Sardinen

Wenn Sie Ihre Freunde und Familie mit einem köstlichen Snack verwöhnen möchten, bereiten Sie Sardinensandwiches aus der Dose für den Feiertagstisch zu. Es ist einfach, schnell und budgetfreundlich. Die Vorspeise ist nicht nur lecker und sättigend, sondern auch schön, was wichtig ist. Sehen Sie, wie man kocht.

Sandwiches mit Sprotten und frischer Gurke

Zutaten:

• Sprotten in Öl
• Schwarzbrot
• Butter
• frische Gurke
• Schnittlauch

Kochen:

Das Brot in Stücke schneiden und im Ofen oder im Toaster trocknen.

Butter auf jedes Stück streichen und einen Gurkenkreis darauf legen.

Legen Sie zwei Fische auf die Gurke, nachdem Sie ihre Schwänze entfernt haben.

Vor dem Servieren mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Siehe Schritt-für-Schritt-Rezept.

Sandwiches auf dem festlich gedeckten Tisch

4,9 (97,78%) 9 Stimmen

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Wir alle lieben die Feiertage zum Spaß, sowie für schöne festlich gedeckte Tische. Sandwiches auf dem festlichen Tisch haben geholfen, helfen und werden lange helfen, wenn keine Zeit bleibt, schnell einen vollwertigen Feiertagstisch zu decken. Sie sind elegant, hell und sehr schmackhaft. Je mehr Sie also über solche Rezepte wissen, desto besser.

Auf dem festlich gedeckten Tisch können Sie viele umwerfend schöne und leckere Sandwiches zubereiten. Die Verfügbarkeit der Produkte, die Schnelligkeit der Zubereitung, das Maximum an Fantasie und daraus resultierend die Schnelligkeit des Essens bestechen. Eigentlich einfache Snacks, die auch den Tisch sehr schmücken. Auch kleine Gäste werden interessiert und lecker sein, sie zu essen. Auf Brot können Sie Wurstscheiben, Käse, geräuchertes Fleisch, Gemüse, Obst im Allgemeinen alles legen, was Sie mögen. Ein heller Aufschlag verdoppelt die Chancen auf leere Teller.

Liebe Leserinnen und Leser, zunächst möchte ich Sie bitten, ein wenig aufzupassen und ein wenig vom eigentlichen Thema abzuweichen. Weil ich Sie daran erinnern möchte, dass sehr bald, am 14. Juni, ein Buch darüber veröffentlicht wird, wie Sie Ihren eigenen Blog erstellen und pflegen, so etwas wie meinen. Dank eines Blogs können Sie ein Geschäft bequem von zu Hause aus führen, mit einem Computer und einem Internetzugang zur Hand. Alles weitere finden Sie in dem von Denis Povaga herausgegebenen Buch. Früher haben wir bereits darüber gesprochen und es gab einen separaten Beitrag in diesem Blog ().

Das Interessanteste an all dem ist, dass Sie es absolut kostenlos bekommen können. Wenn dich dieses Thema interessiert, dann verfolge die Nachrichten und wenn Denis mir dieses Buch schickt, werde ich es dir schicken. Schreiben Sie also in die Kommentare unten, wer ein Buch mit wertvollen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Pflege Ihres Blogs (Website) kostenlos erhalten möchte, und erwarten Sie eine Antwort. Und nun zurück zu unseren Rezepten für die Zubereitung von Sandwiches für den festlich gedeckten Tisch.

Ei-Sandwiches im Ofen

Beachten Sie eine der interessanten Möglichkeiten, ein Sandwich mit heißen Eiern im Ofen zuzubereiten. Dies ist ein köstliches und originelles Gericht sowohl zum Frühstück als auch für einen festlichen Snack. Und Kinder werden es sicher lieben. Eine solche Vorspeise wird manchmal auch „die Sonne in den Wolken“ oder „die Sonne auf einer Wolke“ genannt. Und im Ausland wird dieses Gericht Orsini-Eier oder "Aristokratenfrühstück" genannt. Die Zusammensetzung des Sandwiches ist unprätentiös - es ist ein Stück Brot und ein Ei. Brot eignet sich für fast jede Form (Toast, Laib, Laib, Laib usw.) und aus jedem Mehl (Weizen, Roggen, Buchweizen, Getreide usw.).
Zutaten für 2 Portionen:
Brot - 2 Stk. Brocken
Ei - 2 Stk.
Salz - 1 Prise

Wie man Eiersandwiches im Ofen kocht

Für die Zubereitung der Füllung aus ihnen müssen die Eier gewaschen, getrocknet und in Proteine ​​​​und Eigelb geteilt werden. Es ist notwendig, dass das Eigelb nicht verschüttet wird, sondern beim Aufschlagen des Eies seine Form behält. Legen Sie jedes Eigelb in eine separate Schüssel.

Das Eiweiß leicht salzen und zu einem stabilen Schaum schlagen. Der Schaum Ihrer Wahl - sehr stark oder weicher, beide Optionen eignen sich für ein Sandwich.
Schalten Sie den Ofen auf 200 Grad ein, da die Sandwiches zum Backen heiß eingelegt werden müssen. Schneiden Sie das Brot in Scheiben der gewünschten Dicke von 0,5 bis 1 cm, schmieren Sie die Form oder das Backblech, auf dem das Backen erfolgen soll, mit Butter oder Pflanzenöl oder legen Sie es mit Backpapier aus. Legen Sie die Brotscheiben in einer Schicht.

Sie müssen versuchen, das geschlagene Protein sorgfältig auszulegen, damit die Masse üppig bleibt, d.h. Die Eiweißmasse nicht über das Brot streichen, sondern in kleinen Portionen verteilen.

Dann in der Mitte jeder Scheibe in der Proteinmasse mit einem Teelöffel Vertiefungen formen. Gießen Sie ein Eigelb in diese Löcher.
Die Ei-Sandwich-Rohlinge in den vorgeheizten Backofen geben und 5 Minuten backen.
Beim fertigen Sandwich sollte das Protein gut bräunen, goldgelb werden und das Eigelb sollte oben greifen und glänzend werden. Auf Wunsch kann das Eigelb vollständig gebacken werden, d.h. wie ein hartgekochtes Ei. Sie können es „in der Tasche“ lassen, d.h. wenn es geschnitten wird, wird es undicht.

Unsere "Sonne auf einer Wolke" ist fertig. Guten Appetit!

Rezept für heiße Sandwiches mit Garnelen und Gemüse

Die Kombination aus saftigem Gemüse und zarten Garnelen wird viele beeindrucken. Wenn Sie also nach neuen Sandwich-Rezepten für die Feiertage suchen, sollten Sie unbedingt diese ausprobieren – sie sind einfach und sehr lecker!

Verbindung:
300 g Garnelen, geschält (groß)
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
1 Limette
Weißbrot
schwarze Oliven
Olivenöl
Grün
Salz

Kochen:
Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen und die Haut entfernen, das Fruchtfleisch fein hacken und die Kerne so weit wie möglich entfernen.
Knoblauch und Oliven mahlen, mit Tomaten mischen, salzen und mit Olivenöl würzen.
Garnelen, vorgekocht, in einer Pfanne mit Olivenöl bei starker Hitze schnell anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Weißbrot in Scheiben schneiden, in einer Bratpfanne im gleichen Öl nach den Garnelen anbraten, bis es auf beiden Seiten leicht gebräunt ist.
Legen Sie eine Mischung aus Tomaten und Oliven auf das abgekühlte Brot, legen Sie eine oder mehrere Garnelen auf jedes Sandwich.
Sandwiches mit Kräutern dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Warme Sandwiches mit Tomaten und Mozzarella

Verbindung:
Trockenes Basilikum - 1 TL
Sandwichbrötchen - 3 Stk.
Natives Olivenöl extra - 2 EL. l.
Entsteinte Oliven - 60 gr
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Prise
Tomaten - 2 Stk.
Salz 1 Prise
Mozzarella-Käse - 150 gr

Kochen:

Tomaten waschen und in Ringe schneiden, Käse in Scheiben schneiden.

Die Brötchen halbieren, das Fruchtfleisch zu einer Vertiefung drücken und mit Olivenöl beträufeln.

Käsescheiben aufs Brot streichen.

Auf dem Käse Tomatenscheiben und Olivenhälften.

Mit etwas mehr Olivenöl beträufeln. Mit trockenem Basilikum, gemahlenem schwarzem Pfeffer und einer Prise Salz bestreuen.

Sandwiches auf ein Backblech legen und in einem auf 160 ° C vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen.

Appetitlich heiße Sandwiches mit Mozzarella auf einem Teller anrichten und servieren. Guten Appetit!

Beratung
Es ist besser, das Brötchen zu trocknen oder ein trockenes Brot zu nehmen. Solche Sandwiches sind aufgrund der Saftigkeit von Gemüse sehr lecker.

Heiße Sandwiches mit Champignons und Käse - ein einfaches Rezept

Pilzsandwiches sind sehr schnell zubereitet, außerdem kann die Füllung im Voraus erfolgen. Sie können solche Sandwiches sowohl an Wochentagen als auch am festlichen Tisch zubereiten.
Verbindung:
Schlagstock - 1 Stck. (kann Brot für Toast sein)
Pilze - 300-400 gr
Zwiebel - 1 Stck.
Knoblauch - 1-3 Nelken
Hartkäse - 150-200 gr
Mayonnaise - 1 EL. l.
Pflanzenöl

Kochen:

Champignons und Zwiebel nach Belieben geschnitten.
Wir erhitzen ein wenig Pflanzenöl in einer Pfanne und legen die gehackten Champignons und Zwiebeln hinein. Braten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Wir verteilen die mit Zwiebeln gebratenen Pilze in einer Tasse und drücken nach dem Abkühlen der Pilze etwas Knoblauch für die Schärfe aus.

Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe und fügen einen Esslöffel Mayonnaise hinzu, mischen alles gut.

Wir schneiden den Laib und schmieren die resultierende Füllung auf den Laib, verteilen dann die Brotaufstriche auf einem Backblech und schicken sie für 10-15 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Appetitliche Sandwiches mit Champignons und Käse sind fertig! Wir verteilen es auf einem schönen Teller und tragen Sandwiches zum festlich gedeckten Tisch. Bedienen Sie sich, guten Appetit!

Sandwiches auf dem Feiertagstisch mit Hering

Sehr oft werden Snack-Sandwiches mit Hering für den festlichen Tisch zubereitet. Sie sind hell, schön und werden unter den Ersten gegessen. Verwenden Sie für diese Sandwiches besser Schwarzbrot, am besten Borodino. Hering kann fertig in Öl eingenommen werden, dann werden die Sandwiches saftiger, da ein wenig Öl in das Fruchtfleisch des Brotes eindringt.

Schöne Sandwiches mit Hering

Zutaten für 10 Portionen:
Gesalzener oder geräucherter Hering - 10 Stück
Borodino-Brot - 10 Scheiben
Mayonnaise - 3-4 EL. l.
Gekochte Rüben - 100 gr
Eier - 4 Stk.
Knoblauch - 4 Nelken
Dill - Bündel

Kochen:

Ein dünnes Stück schwarzes Borodino-Brot leicht mit Mayonnaise einfetten, ein Stück Heringsfilet von oben in die Mitte legen.

Rüben und Eier auf einer feinen Reibe reiben (Eiweiß und Eigelb getrennt). Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Wir dekorieren die Seiten des Sandwichs abwechselnd mit einer Mischung aus gekochtem Eiweiß + Mayonnaise, gekochten Rüben + Knoblauch + Mayonnaise, gekochtem Eigelb + Mayonnaise. Die Mischung mit einer Gabel auf das Brot gießen.

Den Hering mit Dill dekorieren. Schnell und sehr lecker. Guten Appetit!

Sandwiches für den Urlaub mit Hering und Tomate

Verbindung:
Schwarzbrot
Gesalzenes Heringsfilet
2 Tomaten
Eine halbe Paprika
Gesalzene und frische Gurken, 1 Stck.

Kochen:

Die Schwarzbrotscheiben vierteln. Jeweils eine Tomatenscheibe darauf legen.
Den Hering in lange Streifen schneiden. Teilen Sie sie in drei Teile.
Nimm den ersten Teil des Herings. Wickeln Sie ein kleines Stück Paprika in jeden Streifen, so dass es in der Mitte der Rolle liegt. Mit einem Zahnstocher befestigen. Wickeln Sie auf die gleiche Weise Gurkenscheiben in den zweiten Teil des Fisches und frische in den dritten.
Die Rollen auf die Tomaten legen. Top mit Grün.

Sandwiches mit Sprotten

Sandwiches mit Sprotten sind eine herzhafte und preiswerte Option für eine schnelle Mahlzeit!

Übrigens, wissen Sie, dass es ein Denkmal für baltische Sprotten gibt? Es befindet sich in der Stadt Mamonovo in der Region Kaliningrad, wo sich die Fischkonservenfabrik befindet. Lesen Sie beim Kauf von Sprotten unbedingt die Zusammensetzung. Echte Sprotten werden aus Sprotten hergestellt. Wenn der Hering in der Zusammensetzung angegeben ist, befinden sich anstelle von schönen kleinen goldenen Fischen mehrere geräucherte kleine Salachins im Glas.

Sandwiches mit Sprotten in Eile

Verbindung:
Schwarzbrot - 6 Scheiben
Sprotten - 1 Bank
Frische Gurke - 1 Stck.
Grün
Knoblauch
Sonnenblumenöl
Salz

Kochen:
Schwarzbrot in Scheiben geschnitten und Salz. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
Brotscheiben mit Knoblauch reiben.
Gurke in Scheiben schneiden. Gurke auf geröstetem Brot verteilen.
Und legen Sie Sprotten und Gemüse darauf. Das ist alles! Sehr lecker und appetitlich.

Das Originalrezept für Sandwiches mit Sprotten

Sandwiches mit Sprotten sind einfach zuzubereiten und sie sind sehr lecker und schön.

Zutaten für 10-12 Sandwiches:
Taktstock
Gekochte Eier - 3 Stk.
Gurke - 1/2 Stck.
Kirschtomaten - 3-4 Stk.
Petersilie
Mayonnaise - 1 EL. l.
Sprotten in Öl - 1 Dose

Kochen:

Baton in Scheiben geschnitten. Um Sandwiches schmackhafter und knuspriger zu machen, müssen sie in einer Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl gebraten werden. Den Laib 1-2 Minuten nur auf einer Seite goldbraun braten.
Drei gekochte Eier auf einer feinen Reibe. Die Eier salzen und einen Esslöffel Mayonnaise hinzufügen. Wir mischen alles.
Gurke und Tomate in Scheiben schneiden.
Schmieren Sie die Croutons vom Laib mit der Eimischung. Auf eine Seite des Sandwiches legen wir eine Gurke und auf die andere - Sprotte. Eine Tomatenscheibe auf die Gurke legen und mit Petersilienblättern dekorieren.
Sandwiches auf einem mit Salat garnierten Teller servieren. Guten Appetit!

Sandwich "To the tooth" mit Sprotten

Das Mittagessen ist sehr schnell fertig. Es stellt sich als köstlich heraus und zerstreut sich immer sehr schnell. Bei Männern definitiv ein Zahn. Versuch es. Kinder können es ohne Knoblauch machen - sie werden es auch sehr mögen.
Verbindung:
Brot - besseres Baguette - 1 Stck.
Sprotten - 1 Dose - besser, wenn sie klein sind, nicht groß
Ei - 2-3 Stk.
Gurke - 1-2 Stk.
Mayonnaise - 2 EL. l.
Knoblauch - 2 Nelken
Petersilie zur Dekoration

Kochen:

Eier kochen und in Scheiben schneiden. Gurke in Kreise oder Ovale schneiden.
Baguette in runde oder längliche (ovale) Stücke schneiden und im Toaster oder Ofen trocknen.
Reiben Sie jede Brotscheibe nach Geschmack mit Knoblauch und fetten Sie sie leicht mit Mayonnaise ein.
Legen Sie einen Kreis aus Gurke und Eiern auf ein Stück, Sprotte darauf. Mit einem Petersilienblatt garnieren.
Snack ist fertig! Guten Appetit!

Norwegisches Sandwich mit Sprotten

Verbindung:
Eingelegte Gurke (knusprige Gurken TM "6 acres") - 70 gr
Schmelzkäse - 100 gr
Sprotten - 6 Stk.
Rote Zwiebel - 1 Stck.
Gekochtes Eigelb - 1 Stck.
Radieschen - 3 Stk.
Brot Borodinsky - 3 Scheiben

Kochen:

1 EL in einen Topf geben. l. Wasser und in Stücke geschnittenen geschmolzenen Käse hinzufügen.
Anzünden und unter ständigem Rühren zu einer homogenen Masse bringen.

Gurken fein hacken, in den geschmolzenen Käse geben und mischen.

Käse mit Gurken aufs Brot streichen.

Legen Sie 2 Sprotten auf eine Seite des Sandwichs.

Sprotten mit Zwiebelringen bedecken. Das zerkleinerte Eigelb in die Ringe geben. Dünn geschnittene Radieschen auf die andere Seite legen. Mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Norwegische Sandwiches sind fertig. Guten Appetit!

Urlaubssandwiches mit Thunfischkonserven

Normalerweise werden Sandwiches oft nur zum Frühstück zubereitet, aber der festliche Tisch ist ohne Sandwiches nie komplett. Thunfisch-Sandwiches in Dosen sind ziemlich einfach zuzubereiten und alle verwendeten Zutaten sind sehr erschwinglich.

Zutaten für 8 Portionen:
Thunfischkonserven - 1 Dose
Frischkäse - 100 gr
Gekochte Eier - 2 Stk.
Frühlingszwiebel - 0,5 Bund
Weißbrot - 8-10 Scheiben
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Knoblauch - optional

Kochen:

Brotscheiben werden am besten in einer trockenen Bratpfanne oder auf einer Grillpfanne geröstet. Das Brot auf einer Seite anbraten und die geröstete Seite mit einer Knoblauchzehe einreiben.

Legen Sie das geröstete Brot auf einen Teller.

Die Frühlingszwiebel fein hacken. Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, mit geriebenen Eiern mischen. Frischkäse und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Aufstrich glatt rühren.

Die Brotscheiben mit der Mischung bestreichen.

Beim Servieren von Sandwiches mit Thunfischkonserven mit Oliven garnieren und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Sie können auch Tomaten oder frische Gurken verwenden. Guten Appetit!

Sandwiches mit Thunfisch

Verbindung:
Cracker; 4 Eier; 1 Dose Thunfisch in Öl; Mayonnaise; schwarzer Pfeffer; Knoblauch; Petersilie; Salz nach Geschmack.

Kochen:

Eier kochen, reiben. Eine Dose Thunfisch öffnen und das Öl abtropfen lassen, das Thunfischfleisch mit einer Gabel gut zerdrücken. Mit Eiern mischen. Und mit Mayonnaise würzen und mit schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Salz abschmecken. Die Mischung auf Crackern verteilen und mit Kräutern garnieren. Guten Appetit!

Mediterranes Thunfisch-Sandwich

Verbindung:
1 Dose Thunfisch in Öl (185 gr)
2 mittelfeste Tomaten
1 Ei
1 Rettich
1 Birne
6 entsteinte Oliven
2 EL. l. trockener Rotwein
2 EL. l. Olivenöl
Salz Pfeffer
4 runde Brötchen
Salatblätter
Zitronensaft

Kochen:
Brötchen quer halbieren.
Zwiebel fein hacken, Wein und Olivenöl beigeben, gut mischen.
Den Thunfisch zusammen mit dem Öl zur Zwiebel geben und mit einer Gabel zermahlen, bis eine mehr oder weniger homogene Masse entsteht. Salz-Pfeffer nach Geschmack. Mit Zitronensaft beträufeln.
Tomaten, Ei (hart gekocht), Radieschen und Oliven in dünne Scheiben schneiden.
2 Salatblätter, 4 Tomatenscheiben, Thunfischpaste, Eier, Radieschen und Oliven auf die untere Brötchenhälfte legen. Mit der oberen Brötchenhälfte bedecken und genießen!

Sandwiches auf dem festlich gedeckten Tisch mit rotem Fisch

Roggenbrot eignet sich hervorragend für Sandwiches mit rotem Fisch. Fisch kann leicht gesalzener Lachs oder Forelle genommen werden. Sandwiches können auf Wunsch mit Petersilie oder geschnittenen Blättern aus frischer Gurke dekoriert werden. Sie können einen im Laden gekauften Aufstrich für Sandwiches verwenden oder ihn selbst zubereiten, zum Beispiel Käseaufstrich: Hartkäse reiben, etwas Mayonnaise und Knoblauch hinzufügen.

Schöne Sandwiches mit rotem Fisch

Sehr schöne und einfach zuzubereitende Sandwiches mit rotem Fisch.
Verbindung:
Gurke, Zitrone, Dill, roter Fisch, Yantar-Käse, langer Laib

Kochen:

Schneiden Sie zuerst die Banane.
Schmieren Sie jede Laibscheibe mit Bernsteinkäse.
Um Sandwiches ordentlicher und hübscher aussehen zu lassen, schneiden Sie jede Laibscheibe in zwei Hälften.
Schneiden Sie die Zitrone in Halbkreise oder Viertel. Gurke in Kreise oder Halbkreise schneiden.
Rotbarschfilet halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Für jedes Sandwich legen wir eine Zitronenscheibe, roten Fisch, eine halbe Gurke und einen Zweig Dill. Fertige Sandwiches werden schön auf einem Teller ausgelegt und auf dem Tisch serviert.
Solche Sandwiches mit rotem Fisch erweisen sich als sehr lecker, schön und werden mit Würde ihren Platz auf dem festlichen Tisch einnehmen. Guten Appetit!

Sandwiches für den Urlaub mit Lachs

Verbindung:
Leicht gesalzener Lachs - 150 gr
Roggen-Toastbrot - 1/2 Brötchen
Kabeljau-Kaviar in Mayonnaise-Sauce - 150 gr
Frische Petersilie - 2 Zweige

Kochen:

Das Brot in Stücke schneiden. Mit Kaviarmasse bestreichen.

Das Lachsfilet entlang des Stückes in dünne Scheiben schneiden. Wir wickeln jede Scheibe in eine „Rose“ und legen sie auf ein Sandwich.

Sandwiches mit Petersilienblättern dekorieren. Sandwiches für den festlichen Tisch mit rotem Fisch sind fertig. Guten Appetit!

Köstliche Vorspeise mit Salami und Essiggurken

Eine einfache Kombination aus Brot und Wurst wird heller und schmackhafter, wenn Sie ihr ein originelles Aussehen verleihen.

Verbindung:
10 Scheiben Brot
10 Gurken
Salami-Wurst

Kochen:

Das Brot knusprig braten. Auf jedes Stück eine Scheibe Salami legen. Die Gurke in 4 Teile schneiden, nicht ganz, sodass ein Fächer entsteht. Legen Sie die Gurke vorsichtig darauf und breiten Sie ihre „Blütenblätter“ schön aus. Einfach, schnell und lecker!

Pikante, herzhafte Braunschweiger Sandwiches. offen und geschlossen

Braunschweiger Rohwurst zeichnet sich durch einen reichen Geruch und einen angenehmen Nachgeschmack nach getrocknetem Fleisch aus.
Denn Das Rezept enthält Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, duftenden schwarzen Pfeffer und
Muskat, diese Wurst ist eine echte Delikatesse. Es ist auch großartig für
jeden Tag und für den Festtagstisch.
Braunschweiger Bratwurst kann sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht hervorragend sein und eignet sich hervorragend für Sandwiches. Sandwiches mit dieser Wurst sind köstlich, herzhaft, würzig! Bedienen Sie sich!

Verbindung:
Roggenbrot "Rosa" - 200 gr
Bratwurst Braunschweig TM "Stadtrand"
Frischkäse - 80 gr.
Petersilie - 1 Bund
Scharfer roter Pfeffer - 1 Stck.

Kochen:
Die Wurst in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Paprika in Kreise.
Das Gemüse auf die Brothälften verteilen und mit Frischkäse unter Zugabe von gehacktem Gemüse einfetten. Die Wurst darauf legen.

In der ersten Version dekorieren wir ein offenes Sandwich mit Kräutern und Paprika.

Bei der zweiten Option - mit einem zweiten Stück Brot bedecken und mit Kräutern und Pfeffer dekorieren. Guten Appetit!

Festliche Häppchen mit Wurst

Verbindung:
Schwarzkornbrot - 1 Baguette
Brühwurst - 200 gr
Kirschtomaten - 1 Zweig
Frischkäse - 150 gr
Bündel Salatblätter
Petersilie nach Geschmack

Kochen:
Baguette in Scheiben schneiden und mit Frischkäse bestreichen. Auf jede Brotscheibe ein Salatblatt legen.
Kirschtomaten halbieren. Fädeln Sie dünne Wurstscheiben auf Zahnstocher und legen Sie ein paar grüne Zweige hinein. Das Canape mit einer halben Kirschtomate dekorieren. Guten Appetit!

Sandwiches auf dem festlich gedeckten Tisch mit rotem Kaviar

Leckere und schöne Sandwiches mit rotem Kaviar - diese Sandwiches helfen immer und sind bei jedem Fest gefragt.

Sandwiches mit Kaviar für den Neujahrstisch

Diese Sandwiches schmücken immer den Tisch und machen ihn "reicher" und festlicher, sodass Sie zum Beispiel beim Neujahrsfest nicht darauf verzichten können.

Verbindung:
100 g roter Kaviar
50 Gramm Butter
1 Baguette oder anderes Brot
Oliven
Zitrone
Dill

Kochen:
Schneiden Sie das Baguette oder Brot mit einer Form oder einem Messer in Scheiben von nicht mehr als 1-1,5 cm Dicke und schneiden Sie Kreise mit einem Durchmesser von etwa 5 cm aus der Krume.
Schmieren Sie die Brotbecher mit Butter und legen Sie roten Kaviar darauf.
Auf Spieße für Canapés eine Seite eines Zitronenbechers fädeln, dann eine ganze Olive, die andere Seite eines Zitronenbechers Dillgrün zwischen Zitrone und Olive stecken.
Stecken Sie die Spieße näher an einen der Ränder der Brotstücke mit Kaviar, legen Sie die Sandwiches auf eine Schüssel und servieren Sie sie. Guten Appetit!

Festliche Sandwiches mit rotem Kaviar "Marienkäfer"

Sie können jedes Sandwich hell und originell dekorieren, intelligente Marienkäfer werden sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen.

Verbindung:
Weißbrot
Butter
Roter Kaviar
Kirschtomaten
Oliven
Salatblätter
Erbsen aus der Dose

Kochen:
Weißbrot in portionierte Scheiben von ca. 0,5-1 cm Dicke schneiden, mit Butter einfetten.
Bedecken Sie die Hälfte des Sandwichs mit einem grünen Salatblatt und legen Sie vorsichtig roten Kaviar auf das zweite.
Die Kirschtomaten halbieren, die Hälften auf die Salatblätter auf die Sandwiches legen.
Machen Sie aus einer halben Olive einen „Kopf“ aus einem Marienkäfer, aus Mayonnaise „Augen“.
Machen Sie Punkte auf Marienkäfer, schneiden Sie Oliven fein und machen Sie „Antennen“ daraus.
Sandwiches mit grünen Erbsen dekorieren. Habt ein schönes Fest!

Und in Schweden gibt man zwischen Brot und rotem Kaviar saure Sahne, wie!

"Krabben"-Sandwiches mit Avocado und Dill-Mayonnaise

Verbindung:
Baguette - 0,5 Stk.
Krabbenstäbchen - 2 Stk.
Avocado - 0,5 Stk.
Mayonnaise Maheev mit Zitronensaft - 2 EL. l.
Dill - 1 Bund
Zitrone - 0,5 Stk.
Petersilie - 1 Bund

Kochen:

Das Brot dünn aufschneiden.

Mayonnaise mit fein gehacktem Dill mischen, Brot einfetten.

Stangen in Streifen schneiden, darauflegen.

Avocado schälen, in Scheiben schneiden, darauflegen. Mit Petersilie bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Guten Appetit!

Sandwiches auf dem festlichen Tisch "Neujahrsschneebälle"

Köstliche, einfach zuzubereitende Sandwiches sind die perfekte Vorspeise für Champagner.
Schnell, einfach und budgetfreundlich!
Verbindung:
Baguette - 1 Stck.
Käse "Freundschaft" - 2 Stk.
Krabbenstäbchen — 5 Stk.
Mayonnaise Maheev - 3 EL. l.
Knoblauch - 2 Nelken
Chiliflocken - 1 TL
Schwarzer gemahlener Pfeffer - 0,5 TL.

Kochen:

Das Baguette in Scheiben schneiden und ohne Öl auf einer Grillpfanne braten.

Käse, Krabbenstäbchen (gefroren), drei Knoblauch auf einer feinen Reibe, Gewürze und Mayonnaise hinzufügen.

Rühren und auf dem abgekühlten Brot verteilen.

Beim Servieren mit Dill bestreuen. Guten Appetit!

Bruschetta und Crostini

Italienische Sandwiches - Bruschetta und Crostini. Getrocknetes Brot, mit Knoblauch eingerieben und mit Butter gewürzt. Zuerst war es Nahrung für die Bauern, die auf den Feldern arbeiteten. Nach und nach wurde Bruschetta mit verschiedenen Zusätzen dekoriert und wurde zum Lieblingssnack aller.
Wie bereiten es die Italiener zu? Auf einem Grill oder einer Pfanne ohne Öl getrocknete Brotscheiben werden mit Knoblauch eingerieben und mit Olivenöl übergossen. Dann nach Belieben dekorieren: Tomaten, Mozzarella und Basilikum, Oliven und Artischocken, Pilze, Räucherlachs, Sardellen ... Sehr leckere Bruschetta mit Thunfisch- oder Trüffelsauce, Salsicchi-Würstchen aus frischem Hackfleisch mit Scamorza-Käse. Aber am beliebtesten bei Italienern ist Bruschetta mit gehackten Tomaten.

Für Bruschetta wird Brot getrocknet und für Crostini können Sie frisches Brot nehmen.
Die leckersten erhalten Sie mit einem Baguette, aber es erfordert Geschick, ein weiches Baguette in gleichmäßig schöne Stücke zu schneiden. Nicht dünn, 3-4 Zentimeter dick genau richtig. Für andere, weniger „nasse“ Crostini können Sie speziell zubereitetes und bereits geschnittenes Toastbrot verwenden.

Bruschetta mit Tomaten und Mozzarella-Käse

Verbindung:
Baguette, Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Knoblauch, Salat

Wie man Bruschetta mit Tomaten und Mozzarella kocht

Baguette in gleichmäßige Scheiben schneiden. Anschließend die Baguettestücke in einer heißen Pfanne anbraten (OHNE ÖL!), damit sie schön, also leicht „gegerbt“, aber nicht angebrannt werden und innen weich bleiben.
Wer mag, reibt den Knoblauch sanft darüber - leicht, mehr für den Geruch, versucht, das Brot nicht zu zerbrechen.
Es ist besser, den Knoblauch vorher zu hacken - er lässt sich leichter reiben und dann einfach vom Brot schütteln.
Die Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln.

Auf einem schönen Teller auslegen, vorfein gehackte Tomaten darauf legen.
Versuchen Sie, es nicht mit Tomatensaft zu vermischen - das Brot wird nass und geschmacklos.
Crostini sollten daher besser direkt vor dem Servieren gekocht werden – damit sie nicht stehen und schlapp werden.
Streuen Sie ein wenig gemahlenen schwarzen Pfeffer. Essen kann man im Prinzip schon.

Aber wenn es Mozzarella-Käse gibt, schneiden Sie ihn und legen Sie ihn auf die Tomaten.
Sie können nach Belieben ein Blatt Rucola oder Salat darauf legen.
Alle, rufen Sie an, um es zu versuchen!
Guten Appetit! Dieses Gericht wird NUR aus Weißbrot zubereitet, denn in Italien gibt es schlicht KEIN Schwarzbrot.

Bruschetta-Rezept mit Pilzpastete

Bruschetta ist eine traditionelle italienische Vorspeise, die Option Pilzpastete eignet sich hervorragend, um Freunde und Familie zu verwöhnen. Das Gericht ist ideal zum Frühstück, perfekt für einen festlich gedeckten Tisch. Nur Butter muss von ausgezeichneter Qualität sein, wie z. B. EcoMilk-Butter.

Verbindung:
Champignons - 125 gr
Zwiebel - 1 Stck.
Butter "EcoMilk" - 75 gr
Walnüsse - eine Handvoll
Hühnerei - 1 Stck.
Cognac - 0,5 TL (optional)
Nach Geschmack salzen
Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen nach Geschmack

Zur Abgabe:
Stangenbrot
Grüne Zwiebel

Kochen:

Champignons kalt waschen. In dünne Scheiben schneiden.

Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. 20 g Butter in einer Bratpfanne auflösen, Zwiebel 5 Minuten dünsten.
Champignons zur Zwiebel geben, bei mäßiger Hitze 10 Minuten braten.

Lassen Sie die Pilze abkühlen. Das hartgekochte Hühnerei, die Walnüsse und die restliche weiche Butter zu den Pilzen und Zwiebeln geben.

Mit einem Mixer glatt pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie nach Belieben Cognac hinzu. Mischen. Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Baguette schneiden, Scheiben in einer trockenen Bratpfanne braten. Mit Pastete bestreichen, mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Guten Appetit für Sie und Ihre Lieben!

Bruschetta mit Auberginenkaviar und Käse

Verbindung:
Aubergine - 2 Stk.
Paprika - 1 Stck. (halb rot und gelb)
Tomaten - 2 Stk.
Rote Zwiebel - 1 Stck.
Petersilie - ein paar Zweige
Aromatisches Pflanzenöl - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Brynza - 50 g.
Baguette - 5 Scheiben

Kochen:
Die Aubergine mit einer Gabel einstechen. Auberginen und Paprika auf ein Backblech legen und in einem auf 180 °C vorgeheizten Ofen backen, bis sie angebrannt sind.

Tomaten häuten, entkernen und fein hacken, Zwiebel schälen und fein hacken. Petersilie hacken.

Auberginen und Paprika schälen und fein hacken.

Alles Gemüse in einer Schüssel mischen, Petersilie, Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen. Rühren und 1 Stunde kalt stellen.

Baguettescheiben trocknen, Käse in Stücke brechen. Kaviar auf ein Baguette geben, ein paar Käsestücke darauf legen. Guten Appetit!

Crostini mit Avocado

Verbindung:
Avocado
Gegrilltes Hühnchen
Speck
Baguette oder Brot nach Wahl
Parmesankäse, in dünne Scheiben geschnitten

Kochen:

Wir reinigen die Avocado von der Haut, nehmen den Stein heraus. Mahlen Sie das Fruchtfleisch in einem Mixer.

Hähnchen mit Haut fein hacken.

Die Speckscheiben in einer Bratpfanne anbraten. Wir mahlen sie.

Auf die vorbereiteten Brotscheiben legen:
- Avocadopüree
- oben geschnittenes Hähnchen
- Käsescheiben
- Gehackter gebratener Speck auf Käse.

Bereiten Sie die erforderliche Menge an Zutaten basierend auf der Anzahl der Esser vor. Köstlich, also machen Sie mehr, sie werden mehr verlangen. Guten Appetit!

Heller und ungewöhnlicher Snack für einen Kinderurlaub

Ein Feuerwerk an Farbe und Geschmack wird zu jeder Kinderfeier kommen. Gewöhnliche Sandwiches mit Käse und Butter können auf diese Weise dekoriert werden.

Neujahrsbrötchen "Hunde"

Sehr süße Sandwiches für den festlich gedeckten Tisch, die mit den Kindern zubereitet werden können. Sie werden Ihren Neujahrstisch schmücken. Zum Bestreichen der Sandwiches selbst kannst du statt Quark auch Fischkonserven nehmen.

Verbindung:
Cremiger Quark - 100 gr
Quark mit Gemüse - 100 gr
Gekochtes Ei - 1 Stck.
Oliven - zur Dekoration
Schinken - zur Dekoration
Brot - 2 Scheiben
Salz - nach Geschmack
Petersilie - zur Dekoration

Kochen:

Das Ei in Eigelb und Eiweiß teilen und separat auf der kleinsten Reibe reiben.

Quark ohne Zusätze mit geriebenem Eiweiß mischen. Wenn Sie möchten, können Sie salzen.

Quark mit Kräutern dünn aufs Brot streichen. Wenn das Grün im Käse nicht sehr hell aussieht, dann fügen Sie Petersilie hinzu. Statt Quark kann hier Fischkonserven verwendet werden.

Zeichnen Sie mit einem Zahnstocher die beabsichtigten Umrisse der Hundegesichter und füllen Sie sie mit der vorbereiteten Masse aus weißem Käse mit Protein. Bestimmen Sie auch, wo die Ohren und der hervorstehende Teil der Schnauze sein werden.

Dann den mittleren Teil bis zur Kontur der Ohren und den markierten Teil mit Eigelb bestreuen. Die Schnauzen von Hunden sind voluminös.

Machen Sie nach dem gleichen Prinzip ein zweites Sandwich oder wie viele Stücke Sie kochen möchten. Sie können mit Petersilie oder Dillblättern dekorieren und „Dogs“ -Sandwiches auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!

Wurst, Käse und etwas Gemüse, Oliven und schwarze Oliven zur Dekoration. Wie lange wird so eine Katze auf dem festlich gedeckten Tisch liegen? Kaum!

Ebenso können Sie aus Käse und Wurst Kinderbrötchen mit dem Bild eines Hundes, einem Hundeknochen und einem Pfotenabdruck machen. Schneiden Sie die Details mit Gläsern wie bei Knödeln aus. Phantasieren!

Sandwiches für den Kinderurlaub "Affe"

Ein ausgezeichneter Comic-Snack, ein Sandwich in Form einer Affenschnauze. Geeignet für einen thematischen Feiertagstisch als Vorspeise. Ein solches Sandwich kann für ein Kind zubereitet oder an den Tagen vor den Feiertagen zum Frühstück serviert werden, wenn die Tischgerichte noch nicht fertig sind, Sie sich aber mit einem Neujahrsrezept aufmuntern möchten. Sonnengetrocknete Tomaten können durch ein Stück Wurst ersetzt werden, Käse für die Augen - mit Maiskörnern.

Verbindung:
Sandwichbrötchen - 2 Stk.
Käse - 80 gr
Brühwurst - 30 gr
Serlat - 20 gr
Oliven - 2 Stk.
Butter - 20 gr
Salat - 20 gr
Sonnengetrocknete Tomate - 2 Stk.

Kochen:

Das Brötchen halbieren, die Oberseite noch einmal halbieren. Das Brötchen buttern.

Käse kochen - einen Kreis oder ein Herz ausschneiden, die Brühwurst halbieren, Oliven - im Kreis.

Zwischen die Wurststücke legen wir eine Tomatenzunge, legen ein Salatblatt auf Brot und Butter. Für Salat - Käse, Wurst.

Aus dem restlichen Käse zwei Kreise ausschneiden, Löcher in die obere Hälfte der Brötchen schneiden - Nasenlöcher.

Wir legen die oberen Brötchen, dazwischen fügen wir Wurst, Servelat und Käseohren ein.

Wir befestigen die Augen - Olivenkreise, Käsescheiben aus Resten, verwenden Spaghetti zum Verbinden. In ähnlicher Weise machen wir ein zweites Sandwich, verwenden ein Salatblatt als Dekoration.

Unsere frechen Affen sind bereit. Überraschen Sie die Kinder öfter und denken Sie daran, dass eine farbenfrohe Präsentation die Chancen auf leere Teller verdoppelt!

Von ganzem Herzen gratuliere ich allen zum bevorstehenden neuen Jahr! Begrüßen Sie das neue Jahr mit Ihrer Familie an der großen festlich gedeckten Tafel zauberhaft! Wunder geschehen! Ich wünsche Ihnen Gesundheit und Wohlstand, damit das Jahr des Hundes allen Bewohnern des Planeten Erde Glück, Glück und Frieden bringt! Und natürlich sehen wir uns auf meinem Blog!

P.S. Liebe Leser!. Schule der Blogger von Denis Povag - Zugang zur WhatsApp-Bloggerklasse für 12 Monate für eine Promotion von 1 Tag -57% https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/

Herzliche Glückwünsche

P.S. Liebe Leserinnen und Leser, ich mache gerade meine ersten Schritte auf YouTube. Ich habe meinen Kanal für musikalische Glückwünsche zu den Feiertagen erstellt und eingerichtet. Unterstütze mich auf YouTube bitte anschauen