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Salat Hähnchenbrust Ananas Käse Mais. Salat mit Huhn, Ananas, Mais, Käse und Ei

Fast die gesamte Zusammensetzung des Salats ist im Titel angegeben. Wenn Sie Hähnchenfilet und Eier im Voraus kochen, Ananas in Dosen und Maiskörner trocknen, dauert das Schneiden und Zusammenbauen nur ein Minimum an Zeit. Aufgetankt und sofort auf dem Tisch. Es gibt keine strengen Proportionen, erhöhen Sie die Menge der Produkte, die Ihrem Geschmack am besten entsprechen. Übermäßige Schärfe, Schärfe und würzige Noten sind für einen Salat mit Hühnchen, Ananas, Mais, Käse und Ei nicht erforderlich. Seine Vorteile sind Zartheit und Süße.

Kurz vor dem Servieren mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer würzen. Dann bleibt der Salat frisch und wirkt nicht wie gestern.

Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie die Zutaten laut Liste.

Kühlen Sie das in Salzwasser gekochte Hähnchenfilet ab und schneiden Sie es dann in ziemlich große Würfel.

Das Gleiche machen wir mit Ananasringen oder -scheiben.

Zwiebel fein hacken und Hartkäse in kleine Würfel schneiden.

Drei hart gekochte und gekühlte Eier in kurzen Chips.

Maiskörner, Mayonnaise, Salz, Pfeffer hinzufügen, von oben nach unten mischen.

In einen sauberen Behälter umfüllen und den Salat mit Huhn, Ananas, Mais, Käse und Ei sofort servieren. Guten Appetit!


Unter den Zutaten herzhafter "Mayonnaise" -Salate ist Hühnchen der unbestrittene Anführer. Fleisch passt gut zu vielen anderen Zutaten, und eine dieser Win-Win-Kombinationen ist Mais. Saftig, süß, ergänzt es perfekt die trockene Hähnchenbrust, die am häufigsten zum Kochen verwendet wird. Aber was es sonst noch in eine Salatschüssel zu tun gibt, sehen wir uns in der heutigen Rezeptauswahl an. Salate sind alle einfach, erschwinglich, es gibt Blätterteig, der Kochvorgang wird in Schritt-für-Schritt-Fotos gezeigt. Sehen, lesen, wählen.

Salat mit Huhn, Mais, Käse und Croutons

Salat aus der Serie ist so einfach wie Birnenschälen. Alle Produkte sind unsere, bodenständig, keine Exoten. Hähnchenfleisch kann im Voraus gekocht oder geräuchertes Hähnchen verwendet werden, das dem Gericht Würze und Aroma verleiht. Cracker werden natürlich am besten zu Hause hergestellt. Es ist kurz und sehr einfach.

Zutaten:

  • Huhn (gekocht oder geräuchert) - 250-300 g;
  • Dosenmais (0,5 Gläser) - 250 g;
  • hartgekochte Eier - 3 Stück;
  • Hartkäse - 200 g;
  • Cracker (mit Ihrem Lieblingsgeschmack) - 60 g;
  • Mayonnaise - 1 Packung - 150 g;
  • frischer Dill - ein kleiner Haufen.

Salat zubereiten:

Unser Salat ist fertig. Schön zu knacken!

Salat mit Huhn, Mais, Ei und Pflaumen


Wenn Sie dem berühmten Hühnersalat-Rezept einen Hauch von Abwechslung verleihen möchten, empfehle ich die Zugabe von Pflaumen. Eine Geschmacksexplosion wird Ihnen geboten. Pflaumen verleihen eine gewisse Säure, die perfekt mit der Süße von Mais kontrastiert. Frische Gurke verleiht Saftigkeit - d.h. etwas, was solchen Salaten oft fehlt.

Was wir brauchen:

  • Hähnchen (Hähnchenbrustfilet) - 1 Stück;
  • Pflaumen - 100 g;
  • kartoffeln - 1 Stück;
  • frische Gurke - 1 Stück;
  • ei - 2 Stück;
  • Mais - 3-4 Esslöffel;
  • Salz;
  • Mayonnaise.

So bereiten Sie diesen Salat Schritt für Schritt zu


Salat mit Huhn, Dosenmais, Reis und Gurken


Wenn die ersten Rezepte eine leichtere Textur hatten, dann macht die Anwesenheit von Reis es herzhaft, aber gleichzeitig lockerer und krümeliger in der Textur. Sehr schnell zubereitet. Wenn ich noch gekochtes Hühnchen übrig habe, ist es einfach, Reis zu kochen und ein Glas Mais zu öffnen, und ein alltäglicher Salat zum Abendessen ist fertig.

Zutatenliste:

  • gekochtes Huhn - 150 g;
  • reis - 80 g;
  • Gurke - 1 Stück;
  • Mais - 5 Esslöffel;
  • Zwiebel - 0,5 Stück;
  • Salz;
  • Mayonnaise oder Sauerrahm.

Kochvorgang:


Salat mit Huhn, Mais, Karotten und Gurke


Dekorieren Sie ganz einfach das Feiertagsmenü. Es gibt viele Variationen, aber Sie werden dieses Rezept wegen seines erfrischenden Geschmacks lieben. Frische Gurken können durch eingelegte ersetzt werden, aber ich bevorzuge frische Gurken. Das Huhn muss zuerst gekocht werden. Um das Fleisch duftend zu machen, kochen Sie es unbedingt mit Zwiebeln, Lorbeerblatt, vergessen Sie nicht, Pfefferkörner und Salz hinzuzufügen. Für die Schärfe können gewöhnliche gekochte Karotten durch nicht-koreanische ersetzt werden. Wir würzen mit Mayonnaise. Wenn Sie eine leichtere Version kochen möchten, können Sie sie durch Joghurtdressing ersetzen.

Einkaufsliste:

  • Hühnerbrust 300 gr;
  • Dosenmais 200 gr;
  • Ei 2 Stk.;
  • Gurke 150 g;
  • Karotten 1 Stk.;
  • Kartoffeln 2 Stk.;
  • Frühlingszwiebeln 1 Bund;
  • Mayonnaise 200 g;
  • Salz nach Geschmack.

Kochen Schritt für Schritt


Salat mit Ananas, Mais und Huhn


Salat mit Hähnchen, Dosenananas und Mais ist sehr lecker und einfach zuzubereiten. Einige der notwendigen Produkte sind im Namen des Gerichts aufgeführt, aber wir werden es mit einem Ei und Käse ergänzen. Der süßliche Geschmack von Ananas aus der Dose passt perfekt in das Gericht. Teilen Sie das Hähnchen in Teile und nehmen Sie die Brust für den Salat, ohne Haut und Knochen. Wir würzen mit Mayonnaise. Ich würde es nicht durch eine andere Sauce ersetzen, auch nicht durch Sauerrahm. Mayonnaise ist in diesem Fall vielleicht das erfolgreichste Dressing. Wenn Sie es trotzdem weniger nahrhaft machen möchten, können Sie einen Teil Sauerrahm und einen Teil Mayonnaise mischen.

Was brauchen wir:

  • Hähnchenfilet 200 gr;
  • Mais 200 gr;
  • Ananas 100 g;
  • Käse 150 g;
  • Ei 3 Stk.;
  • Zwiebel 1 Stk.;
  • Mayonnaise 150 g;
  • Salz nach Geschmack.

So wird unser Salat zubereitet


Wie einreichen? Den Salat mit Hilfe eines kulinarischen Rings auf einen Servierteller geben. Lassen Sie uns etwas Grün hinzufügen, das den Teller belebt.


Unser Salat mit Hähnchen, Ananas, Dosenmais kann am Tisch serviert werden.

Wie Sie sehen können, ist die Zubereitung sehr wenig schwierig, außer das Essen zu kochen und abzukühlen. Alles andere ist so einfach, dass sogar ein Kind die Zutaten mischen kann. Kochen habe ich übrigens mit 6 Jahren gelernt, angefangen habe ich mit Vinaigrette. Mama schnitt das Essen, und ich mischte es in einer Salatschüssel.

Die Kombination von zartem Hühnchenfleisch mit süßer saftiger Ananas scheint mir ein genialer kulinarischer Fund zu sein. Zum einen setzt der helle, satte Geschmack der Ananas den eher neutralen Geschmack von Hähnchenfleisch perfekt in Szene und lässt es in neuen Farben im Gericht funkeln. Zweitens verleiht diese Frucht der trocken gekochten Hähnchenbrust zusätzliche Saftigkeit, wodurch sie leichter und angenehmer zu kauen ist. Darüber hinaus enthält Ananas Enzyme, die eine leichte Verdauung und Aufnahme von eiweißhaltigen Lebensmitteln wie Fleisch fördern und somit die Verdauung verbessern, den Stoffwechsel im Körper aktivieren und so helfen, Übergewicht loszuwerden.

Salat mit Hähnchen, Ananas und Mais, den ich heute kochen werde, ist nur ein Vorrat an Geschmack und gesundheitlichen Vorteilen und eignet sich daher nicht nur für den festlichen Tisch, sondern auch für den täglichen Gebrauch. Es kombiniert gekochtes Hähnchenfilet mit verschiedenen gesunden Gemüse- und Obstsorten. Zartes Huhn und gekochte Eier verleihen diesem Salat einen zarten Geschmack und eine weiche Textur, während Gemüse und Ananas aus der Dose ihm eine pikante Süße und einen Hauch von Sommerfrische verleihen. Ananas- und Hähnchenbrustsalat, der nach diesem einfachen Rezept zubereitet wird, gibt ein langes Sättigungsgefühl und enthält gleichzeitig keine zusätzlichen Kalorien. Ein sehr zarter und leckerer Snack für die ganze Familie!

Eine nützliche Information

Wie man einen Hühnersalat mit Ananas und Mais macht – ein Rezept für einen einfachen und leichten Hühnersalat mit Schritt-für-Schritt-Fotos

ZUTATEN:

  • 2 Hähnchenfilets (500 g)
  • 6 Eier
  • 250 g Ananas aus der Dose
  • 1 klein Dose Dosenmais (170 g)
  • 2 frische Gurken
  • 1/2 große Zwiebel
  • 80 g Mayonnaise

KOCHMETHODE:

1. Um einen Salat mit Hähnchen, Ananas und Mais zuzubereiten, das Hähnchenfilet zunächst 30-40 Minuten in kochendem Wasser kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

2. Frische Gurken in kleine Würfel schneiden und mit Hähnchen in eine Salatschüssel geben. Wenn die Gurkenhaut dick und rau ist, ist es besser, sie abzuschneiden.


3. Eier hart kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden.


4. Die Zwiebel sehr fein hacken und zu den restlichen Zutaten geben.


5. Dosenananas in kleine Würfel schneiden und in eine Salatschüssel geben.

6. Lassen Sie die Salzlake aus dem Mais ab und fügen Sie sie zu den restlichen Zutaten hinzu.

7. Salat mit Ananas und Hähnchenbrust, salzen und mit Mayonnaise würzen.


8. Mischen Sie alle Zutaten gründlich.


Fertig ist der zartwürzige Salat mit Hähnchen, Ananas und Mais!

Beschreibung

Drei Zutaten ergeben einen einfachen und unglaublich leckeren Salat – Sie werden nicht bemerken, wie er auf mysteriöse Weise aus der Salatschüssel verschwindet! Normalerweise enthalten solche Salate eine größere Auswahl an Produkten: Eier, Hähnchenfilet oder Schinken, und einige machen es sogar mit Pekingkohl. Doch wie unser heutiges Rezept bestätigt, ist eine lange Zutatenliste keineswegs Voraussetzung für einen leckeren Salat!

Ich habe für ein festliches Abendessen einen Salat mit Ananas, Mais und Käse gemacht - und was? Als es Zeit war, den Tisch zu decken, waren noch ein paar Löffel am Boden der Schüssel übrig :)

Nun, ich habe es mehrmals versucht, während ich gekocht habe, und dann noch ein paar Löffel, dann hat mein Mann es probiert, und dann haben die Kinder - Liebhaber von Zuckermais - beschlossen, es zu probieren :) also empfehle ich es - trotz der minimalen Zutaten, der Salat wird wunderbar!


Zutaten:

  • Eine halbe Dose Ananasscheiben aus der Dose;
  • 2/3 Dosen Dosenmais;
  • 100 g Hartkäse (am besten eine salzige Sorte);
  • Dressing-Sauce.
Da ich keine Mayonnaise kaufe, verwende ich selbstgemachte Sauce für das Salatdressing, einfach zuzubereiten, im Geschmack der Mayonnaise sehr ähnlich und mit einer gesunden Zusammensetzung. Für die Sauce (ausreichend Dressing für 2 Portionen Salat):
  • 3 Esslöffel Sauerrahm;
  • 1 Esslöffel aromatisches Pflanzenöl (Sonnenblume oder Olive);
  • 0,5 Esslöffel Zitronensaft;
  • 0,5 Teelöffel pastöser Senf;
  • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Ihrem Geschmack.

Anweisung:

Wir bereiten den Versand vor. Wir kombinieren Pflanzenöl, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer in einer Schüssel und mischen gründlich. Fügen Sie Sauerrahm hinzu (jeder Fettgehalt - dies beeinflusst nicht den Geschmack, sondern die Dichte der Sauce) und mischen Sie erneut gut, bis eine glatte Masse entsteht. Köstliche hausgemachte Mayonnaise ist fertig.

Jetzt bereiten wir die Zutaten für den Salat vor. Die Ananas aus dem Saft nehmen und etwas hacken. Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen. Reiben Sie den Käse auf einer großen Reibe.


Wir mischen alle Produkte in einer Salatschüssel und würzen. Wir versuchen, bei Bedarf können Sie salzen oder zusätzlich pfeffern.

Sie werden von Männern wegen ihres nahrhaften und reichhaltigen Geschmacks sehr geliebt.

Aber wir Frauen möchten manchmal etwas Zarteres essen als eingelegte Zwiebeln oder Gurken. Zum Beispiel ein Salat mit Ananas und Hähnchen, der auch „Lady's“ (ein sprechender Name, oder?) oder „Gentle“ genannt wird. Aber egal wie man es nennt, wir mögen seinen süß-säuerlichen, delikaten Geschmack ohne die Beimischung einer großen Menge an Zutaten.

Die Produkte sind alle sehr erschwinglich und können in jedem Convenience Store gekauft werden. Außerdem lassen sich alle Zutaten des Salats mischen und nicht nur schichten, sondern auch beliebig kombinieren.

Dieser Salat sieht sehr schön in einer transparenten Salatschüssel oder auf einem flachen Teller aus. Um die Schichten zu sehen, können Sie jede runde Form verwenden, jemand macht sie aus Pappe, jemand verwendet einen Keksbackring, wenn er klein ist.


Im Salat verwenden wir Hähnchenfilet oder -brust, aber Sie können jedes gut gekochte Hähnchenfleisch nehmen, zum Beispiel die Unterkeulen abschneiden. Nur das Fleisch sollte gut geschnitten und gekaut werden.

Denken Sie daran, dass wir für Salate Fleisch in heißem Wasser kochen, damit das Protein koaguliert und der gesamte Fleischsaft darin verbleibt und nicht in die Brühe gelangt. Wenn wir jedoch Suppen kochen, beginnen wir im Gegenteil, das Fleisch darin zu kochen kaltes Wasser, allmählich zum Kochen bringen, damit der Fleischsaft in die Brühe gelangt.

Aber das ist so, ein Exkurs, Sie können diesem Salat auch eine frische Gurke hinzufügen, dann stellt sich Frische ein. Aber die Gurke ist besser zu schälen.

Zutaten:

  • 1 gekochtes Hähnchenfilet
  • 4 Eier
  • 6 Scheiben Ananas
  • 200 g Hartkäse
  • Mayonnaise

Mahlen Sie das gekochte Huhn und geben Sie es in einen Behälter.

Ein Glas Ananas öffnen und hacken. Ich schneide, auch wenn ich sie in Stücken gekauft habe. Mir scheint, dass ihre Größe zu groß für einen zarten Salat ist.


Alle Zutaten sind gemahlen und warten darauf, an der Reihe zu sein.

Den Boden der Salatschüssel mit Mayonnaise schmieren, Hähnchenscheiben darüber streuen.

Dann wieder eine Schicht Mayonnaise, entlang der das Ei geht und wieder Soße.


Die oberste Schicht ist mit Ananas ausgelegt.


Geriebenen Käse über die Ananasscheiben streuen.

Klassisches Ananas-Hähnchen-Salat-Rezept

Das klassische Rezept beinhaltet viel Süße im Geschmack, was die Zugabe von Dosenmais ergibt.

Wir nehmen auch Hartkäse, weil wir ihn zu einem Salat mahlen müssen und Weichkäse möglicherweise nicht seine Form behält und auf einem Messer oder einer Reibe verschmiert wird.

Sie können bereits in Würfel geschnittene Ananas kaufen oder halbe Ringe nehmen und selbst schneiden.


Zutaten:

  • Eine gekochte Hühnerbrust
  • 3 Eier
  • Kleines Glas Mais
  • Hartkäse
  • Ananas aus der Dose

Zerkleinern oder zerkleinern Sie das Huhn.


Ananas kochen.


Um schöne Schichten zu erhalten, verwenden wir eine Form (Sie können es selbst tun).


Schmieren Sie den Boden der Salatschüssel mit Mayonnaise.

1 Reihe: Mais.

2. Reihe: Huhn und Mayonnaise.

3. Reihe: geriebenes Ei und Mayonnaise.

4. Reihe: Mais.


5. Reihe: Ananas und Mayonnaise.

6. Reihe: Käse.


Entfernen Sie das Formular.


Erhalten Sie ein sehr schönes Design in Schichten, bei denen jede Reihe sichtbar ist.

Salat mit Ananas, geräucherter Hühnerbrust und Mais

Geräuchertes Fleisch verleiht dem ganzen Gericht einen besonderen Geschmack.

In diesem Rezept nehmen wir süße Paprika, aber ich weiß, dass sie nicht jeder liebt, also können Sie sie durch eine Gurke ersetzen, der Geschmack wird sich natürlich ändern, aber es wird keine Unzufriedenheit geben. Und die Frische und Zartheit des Salats bleibt erhalten. Es ist besser, weißes geräuchertes Hühnerfleisch zu nehmen, aber wenn dies nicht verfügbar ist, nehmen Sie keines.

Zutaten:

  • Geräuchertes Hühnerfleisch - 0,4 kg
  • Dosenananas - 200 gr
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
  • Dosenmais - 200 gr
  • Hartkäse - 150 gr
  • Mayonnaise - 5 EL. l.

Käse muss gekühlt und geschnitten werden. Es ist besser, harte Sorten zu nehmen, da sie nicht auf dem Messer verschmiert werden.


Das gehackte geräucherte Hähnchenfleisch, die vorbereiteten Käsescheiben, Ananasscheiben und den Mais in einen Behälter geben.

Wir putzen den Pfeffer und hacken ihn fein und geben ihn dann in einen gemeinsamen Behälter.

Schmieren Sie alles mit Mayonnaise.

Es besteht auch die Möglichkeit, den Salat mit geriebener roter Paprika oder Chili zu würzen.


Nehmen Sie Mayonnaise ohne starke Geschmackszusätze, um den Geschmack nicht zu unterbrechen.

Leckeres Salatrezept mit Ananas und Krabbenstäbchen (mit Foto)

Und dieses Rezept wurde in meiner Familie noch nicht getestet, aber es war auch sehr lecker. Weitere Salatrezepte mit Krabbenstäbchen und deren Auswahl finden Sie im vorherigen Artikel. Hier ersetzen wir Hühnchen durch Surimi-Fleisch.

Diese Version des Salats erweist sich auch als sehr proteinreich. Wenn Sie leichte Mayonnaise nehmen oder mit Joghurt mischen, erhalten Sie auch eine diätetische Version eines festlichen Leckerbissens.

Zutaten:

  • 6 gekochte Eier
  • Glas Ananas
  • 150 g Hartkäse
  • Krabbenfleisch oder Sticks verpacken
  • Mayonnaise

Mahlen Sie die Eier oder drei und legen Sie sie zuerst neben die Mayonnaise.


Legen Sie das Krabbenfleisch in die zweite Reihe, darüber gießen wir etwas Mayonnaise.


Gießen Sie die dritte Ananasschicht in Würfel aus einem Glas ohne Saft.


Und reiben Sie die oberste Käseschicht.

Salat mit Ananas, Huhn, Käse und Eierschichten

Verschiedene Zusatzstoffe peppen den Salat auf, zum Beispiel sind Walnüsse an sich nützlich, und in Kombination mit Eiweiß in Käse und Hühnchen gleichen sie im Allgemeinen den Mangel an Eiweiß und Spurenelementen im Körper aus. Ich habe gesehen, dass Nüsse durch Granatapfelbeeren und Trauben ersetzt werden können. Und erhalten Sie sofort eine völlig andere Version des Salats unter anderen Namen und mit anderen Geschmacksrichtungen.


Und es ist auch sehr schön in Form einer Ananasfrucht dekoriert, die die Oberfläche mit Walnusshälften belegt.

In diesem Rezept nehmen wir gekochtes Hähnchenfilet.

Um die Schichten dünner zu machen, machen Sie zwei Reihen der gleichen Zutaten statt einer. Wiederholen Sie einfach die Sequenz noch einmal.

Zutaten:

  • Filet - 0,3 kg
  • Ananas - 0,2 kg
  • Geriebener Käse - 0,2 kg
  • Walnüsse - 100 gr
  • Mayonnaise

Wir legen Reihen mit vorbereiteten Zutaten aus.

Erste Reihe: Filetwürfel und Mayonnaise

Zweitens: Ananas und Mayonnaise


Drittens: Käse (gerieben oder gewürfelt)


Viertens: Walnüsse

Fünftens: Ananas und Mayonnaise

Sechstens: Käse


Mit Walnüssen dekorieren.

Salat mit Ananas und Hühnerbrust und Champignons

Pilze in jeglicher Form passen wegen ihres nicht ausgeprägten Geschmacks und Geruchs gut zu Ananas. Sie können sie fertig in Dosen nehmen oder gefroren kaufen und braten.

Hähnchen kochen wir übrigens auch nicht. Sie können es einfach in Gewürzen rollen und braten, bis es gar ist, oder Sie können es zuerst in Kefir einlegen und später passieren. Dies werden wir im folgenden Rezept tun.


Zutaten:

  • Gebratene Hähnchenbrust - 0,4 kg
  • 2 frische Gurken
  • Käse 0,2 kg
  • Pilze - 0,4 kg
  • Glas Ananas
  • Salz Pfeffer

Wir kochen das Huhn nicht, wie wir es gewohnt sind, sondern braten es in Gewürzen. Hähnchenstücke kommen zuerst in den Salat. Schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise oder Sauce.


Die zweite Reihe legte gehackte frische Gurken aus.


Geriebener Käse mit Mayonnaise ist die dritte Schicht.


Pilze werden im Voraus gebraten und mit Mayonnaise gemischt, sie sind die vorletzte Schicht.


Auf dieser Reihe die Ananaswürfel auslegen.

Wie geht es Ihnen? Es mag scheinen, dass diese Version des Salats ein wenig ölig ist. Dann die Mayonnaise mit weniger fettigen Saucenoptionen (Joghurt, Frischkäse) aufhellen.

Wir haben alles in Schichten ausgelegt, aber wenn Sie nicht für den Urlaub kochen, dann können Sie einfach alles mischen.