Um sicher zu sein, dass das Fest ein Erfolg wird, lohnt es sich, es gründlich zu abwechslungsreich zu gestalten. Lavash-Snacks bieten eine großartige Gelegenheit zum Experimentieren und schaffen eine unglaubliche Fülle auf dem Tisch. Es gibt viele Toppings, mit denen Sie das Gericht servieren können. Jeder, auch der anspruchsvollste Feinschmecker, findet unter ihnen genau das, was ihm gefallen kann.

Einer der unbestreitbaren Vorteile solcher Gerichte ist die Möglichkeit, diese Delikatesse im Voraus zuzubereiten und bei Ankunft der Gäste perfekt eingeweichte und unglaublich sättigende Snacks zu servieren. Es ist wichtig, dass alle Zutaten harmonisch kombiniert werden und ein wahres Geschmackserlebnis der Extravaganz entsteht. Ein wenig Fantasie genügt und schon kommt das Originalrezept auf den Tisch. Ein zusätzlicher Bonus wird auf jeden Fall das originelle Design sein. Man kann damit auch alles machen. Ein paar Snacks aus Fladenbrot mit verschiedenen Füllungen und das Problem ist gelöst. Es bleibt nur noch zu entscheiden, welche der vorgeschlagenen Optionen heute zu Ihren Favoriten wird, und mit den Maßnahmen zu beginnen, um rechtzeitig vor der Ankunft der Gäste zu sein.

Liebe Freunde, fangen wir an! Unten sind meiner Meinung nach die leckersten Pita-Snacks, wählen Sie einen aus:

Gefüllt mit Krabbenstäbchen

Meeresfrüchte lassen sich immer gekonnt servieren. Eine Pita-Vorspeise mit einer solchen Füllung wird Ihnen bestimmt gefallen. Darüber hinaus ist es leicht zuzubereiten und verschwindet sofort vom Tisch. Das Rezept ist einen Versuch wert.

Zutaten:

• Armenisches Lavash - 2 Packungen
• Koriander
• Dill.
• Krabbenfleisch - Packung
• Ausgewähltes Ei - 3 Einheiten
• Frischkäse – 200 Gramm
• Hausgemachte Mayonnaise
• Knoblauch - Kopf
• Gewürze

Kochvorgang:

1. Eier, Käse und Knoblauch mit einer feinen Reibe mahlen.

2. Krabbenfleisch in mittelgroße Fasern teilen.

3. Gehackten Dill zur vorbereiteten hausgemachten Mayonnaise hinzufügen. Verteilen Sie die Soße vorsichtig auf der Oberfläche des Fladenbrots.

4. Mit gehackten Zutaten bestreuen.

5. Das zweite Fladenbrot auf beiden Seiten gründlich mit Sauce bestreichen.

6.Eine zweite Schicht auftragen.

7. Mit Käse und Knoblauch bestreuen. Mit einer weiteren Schicht bedecken.

8. Mit Soße bestreichen. Mit Eiern und gehacktem Koriander bestreuen.

9. Zusammenbruch. Für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Kurz vor dem Servieren öffnen und mit verschiedenen Gemüse- und Gemüsesorten servieren.

mit Lachs

Was ist eine originelle Vorspeise, die ausnahmslos jedem schmeckt? Lavash mit Lachs! Und das ist die richtige Antwort. Es ist so lecker und reichhaltig, dass es zumindest niemanden gleichgültig lassen kann. Ein weiterer unbestreitbarer Vorteil ist, dass die Anzahl der Portionen sehr beeindruckend ist, sodass eine solche Vorspeise ideal für jedes Buffet ist.

Zutaten:

• Lachsfilet - Verpackung
• Lavash dünn
• Sauerrahm – 50 Milligramm
• Salat - Haufen
• Quark - Packung
• Knoblauch - Kopf
• Mayonnaise-Sauce

Kochvorgang:

1. Fladenbrot auf der Oberfläche verteilen.

2. Den Quark gleichmäßig verteilen.

3. Salatblätter auslegen.

4. Das Lachsfilet in dünne Scheiben schneiden und rundherum verteilen.

5. Mit Fladenbrot bedecken.

6. Machen Sie eine Sauce aus Knoblauch, Sauerrahm und Mayonnaise.

7. Schmieren Sie die Oberfläche.

8. Zu einer Rolle rollen.

9. Mit Folie abdecken und in den Kühlschrank stellen.

10. Holen Sie sich und teilen Sie es in portionierte Stücke.

Schnell genug erhalten Sie eine unglaubliche kalte Vorspeise, von der innerhalb von fünf Minuten nach dem Servieren keine Spur mehr übrig ist.

Weitere Informationen finden Sie in unserem Video:

Guten Appetit!

Mit Fischkonserven

So lässt sich schnell etwas unglaublich Leckeres zaubern. Es erfordert ein Minimum an Geld und Aufwand, um eine Pita-Vorspeise auf den Tisch zu bringen. In der vorgeschlagenen Version können Sie sicher mit Produkten experimentieren und Ihre funkelnden Ideen hinzufügen. Das Ergebnis wird sich auf jeden Fall lohnen.

Zutaten:

• Ausgewähltes Ei - ein paar Stücke
• Sardine in Öl - Glas
• Knoblauch - 4 Zehen
• Schmelzkäse - Packung
• Chinakohl – 5 Blatt
• Hausgemachte Mayonnaise – 100 Milligramm
• Lavash - Verpackung

Kochvorgang:

1. Kochen und mahlen Sie die Eier. Den Kohl zerkleinern. Den Käse hacken.

2. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Mit hausgemachter Mayonnaise vermischen.

3. Lassen Sie etwas Öl aus der Dose ab. Mit einer Gabel oder einem Mixer zerkleinern.

4. Das Fladenbrot mit Mayonnaisesauce bestreichen, mit der Hälfte des Kohls und dem gesamten Schmelzkäse bestreuen. Den zweiten Teil des Fladenbrots darauf verteilen.

5. Verteilen Sie Konserven, Kohl und geriebene Eier. Eine feste Rolle formen.

6. Wickeln Sie den Snack mit Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

7. In ordentliche Portionen teilen und servieren.

Eine solche kalte Vorspeise kann im Voraus zubereitet werden. Das Ergebnis wird sich auf jeden Fall lohnen.

Vorspeise mit geschmolzenem Käse

Die einfachste, aber nicht weniger leckere Serviermöglichkeit. Sie sind nicht die Hauptspeisen auf dem Tisch, passen aber zu fast allem. Daher sollten Sie bereit sein, viele Portionen dieser Delikatesse zuzubereiten.

Zutaten:

• Weicher Schmelzkäse - Packung.
• Pita-Brot.
• Knoblauch - 3 Zähne.
• Mayonnaise-Sauce.

Kochvorgang:

1. Sammeln Sie die benötigten Produkte auf der Arbeitsfläche.

2. Mahlen Sie den geschmolzenen Käse.

3. Den Knoblauch durch eine Presse geben.

4. Mayonnaise einfüllen und gründlich vermischen.

5. Schmieren Sie die Oberfläche um den gesamten Umfang herum.

6. Fest zusammenrollen und eine Stunde einweichen lassen.

7. In Portionen teilen und mit Gemüse und Kräutern servieren.

Ziemlich schnell lässt sich genau das kreieren, was als erstes vom Tisch fliegt und bei den Gästen für große Begeisterung sorgt.

Ein weiteres interessantes Rezept finden Sie im Video:

Guten Appetit!

Lavash mit Dorschleber und Tomaten

Das Fischthema liegt jetzt im Trend. Und das bedeutet, dass man viel experimentieren kann. Glücklicherweise gibt es Meeresfrüchte in einer großen Vielfalt. Wenn Sie Fladenbrot auf diese Weise zubereiten, erhalten Sie einen erstklassigen Snack, der erfahrene Feinschmecker begeistern wird. Es bleibt, die Produkte richtig zu kombinieren und genau das zu bekommen, was ausnahmslos alle begeistern wird.

Zutaten:

• Lavash dünn
• Tomaten - ein paar Stücke
• Mayonnaisesauce - 100 Gramm
• Lebertran
• Salat

Kochvorgang:

1. Fladenbrot zerlegen. Mit Mayonnaisesauce bestreichen.

2. Abwechselnd zerrissene Salatblätter, gehackte Tomaten und gehackte Dorschleberstücke anrichten.

3. Zu einer festen Rolle aufrollen. In Portionen aufteilen.

4. Sofort wie zubereitet servieren.

Eine unglaublich schnelle Vorspeise, die in wenigen Minuten und mit der gleichen Geschwindigkeit auf dem Tisch erscheinen und sich auf den Tellern dankbarer Gäste verteilen kann.

Umschläge mit Brynza-Grün und Tomaten

Sie können genau das kochen, was buchstäblich jeder zu schätzen weiß. Es stimmt, das erfordert ein wenig Verfeinerung. Die vorgeschlagene Option bietet Experimente mit frittiertem Fladenbrot. Und hier sieht es am vorteilhaftesten und leckersten aus.

Zutaten:

• Dünnes Lavash
• Gesalzener Käse - 250 Gramm
• Tomaten - ein paar Stücke
• Sauerrahm – 30 Milligramm
• Grün

Kochvorgang:

1. Fladenbrot in gleiche Teile teilen. Mit Sauerrahmsoße bestreichen. Mit gehackten Kräutern bestreuen. Legen Sie ein kleines Stück Tomate hinein und fügen Sie ein Stück Käse hinzu. Wie einen Umschlag falten.

2. Die Umschläge in einem Bräter mit Pflanzenöl goldbraun braten.

3. Mit Kräutern und Gemüse servieren.

Eine sehr leckere und nahrhafte Option. Es eignet sich sowohl als Vorspeise als auch als Abendessen. Jeder wird die Bemühungen der Gastgeberin zu schätzen wissen.

Mit geräuchertem Hähnchen, Karotten und geschmolzenem Käse

Für diejenigen, die schon einmal ein ähnliches Pita-Brötchen probiert haben, eignet sich die vorgeschlagene Option sehr gut als Hauptgericht. Es ist unglaublich nahrhaft und lecker. Daher kann es in nahezu jeder Situation eingesetzt werden.

Zutaten:

• Lavash - Verpackung
• geräucherte Brust
• Geschmolzener Käse - Riegel
• Karotten auf Koreanisch - 150 Gramm
• Mayonnaise-Sauce

Kochvorgang:

1. Vorgefrorenen Käse auf einer Reibe mahlen. Teilen Sie das Huhn in Schichten.

2. Das Fladenbrot gründlich mit Mayonnaisesauce bestreichen. Mit geschmolzenem Käse bestreuen. Legen Sie die zweite Schicht auf und drücken Sie diese vorsichtig zusammen.

3. Mit Mayonnaise bestreuen, Karotten verteilen, mit Hühnchen bestreuen. Machen Sie eine feste Rolle.

4. Mit Folie einwickeln und einige Stunden ruhen lassen.

5. In ordentliche Portionen teilen und servieren.

Ziemlich schnell können Sie genau das bekommen, was allen gefällt, und es ist kein zusätzlicher Aufwand erforderlich.

Lavash mit Champignons

Liebhaber der Gaben der Natur werden ein solches Angebot zu schätzen wissen. Duftende Champignons im Fladenbrot – genau das stillt nicht nur den Hunger, sondern sorgt auch für viele ungewöhnliche Geschmackserlebnisse. Ein wenig Fantasie genügt und schon erfreut ein erstklassiges Brötchen die Menschen um Sie herum mit seinem raffinierten Geschmack.

Zutaten:

• Ausgewähltes Ei - 3 Stück
• Lavash-Armenier
• Sauerrahmsoße
• Weiße Zwiebel
• Champignons - 250 Gramm
• Schmelzkäse - 300 Gramm
• Grün
• Grüne Zwiebel
• Olivenöl

Kochvorgang:

1. Die Pilze abspülen und trocknen.

2. Auf mittelgroße Teller verteilen.

3. Erhitzen Sie den Bräter. Vorgehackte Zwiebeln in Olivenöl geben. Die Pilze hineingeben. Braten, bis es fertig ist. Vom Feuer nehmen. Abkühlen.

4. Fladenbrot zubereiten.

5. Käse mit Eiern mahlen. Etwas Sauerrahm hinzufügen. Mischen. Nach Belieben mit Gewürzen bestreuen.

6. Die Käsefüllung auf dem Fladenbrot verteilen.

7. Mit Pilzen bestreuen.

8. Frühlingszwiebeln hacken und verteilen.

9. Zu einer engen Röhre aufrollen.

10. In Portionen teilen.

Man kann es zu fast allem servieren, da die Vorspeise gut zu Gemüse und Fleischprodukten passt. Daher können Sie die Delikatesse beliebig abwechslungsreich gestalten.

Guten Appetit!

Im Ofen

Fans von Experimenten werden dieses Angebot mögen. Dieses Brötchen unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von anderen Gerichten. Obwohl es ihnen in Bezug auf die Geschmackseigenschaften um eine Größenordnung überlegen ist. Es bleibt Ihnen nur noch, ein paar Dutzend Minuten Freizeit zur Verfügung zu haben und mit der kulinarischen Aktion fortzufahren.

Zutaten:

• Lavash dünn - Verpackung
• Schinken - 150 Gramm
• Käse „Gouda“ – 150 Gramm
• Sojasauce – 30 Milliliter
• Olivenöl
• Ketchup

Kochvorgang:

1. Fladenbrot auf der Arbeitsfläche verteilen. Dünne Schinkenstreifen auslegen.

2. Den Käse in dünne Teller verteilen. Speck auflegen.

3. Bilden Sie eine voluminöse Röhre. In Portionen aufteilen.

4. Soße, Ketchup, Öl und Gewürze vermischen. Über die in der Auflaufform verteilten Brötchenstücke gießen. Am besten gießen Sie die Soße direkt in die Mitte jeder „Rose“. Für 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen.

Rosige, knusprige und unglaublich appetitliche Brötchen passen zu jeder Mahlzeit: sowohl für den Alltag als auch für die Feiertage. Sie zerstreuen sich unglaublich schnell, da sie allen hohen Ansprüchen echter Feinschmecker gerecht werden.

Mit Thunfisch

Wenn Sie eine würdige Alternative zu Standard-Sandwiches finden möchten, ist das vorgeschlagene Pita-Brötchen genau das Richtige für Sie. Es ist nicht nur nahrhaft, sondern auch nützlich. Besonders wird es Liebhaber von Fischprodukten ansprechen, die die angebotene Delikatesse angemessen zu schätzen wissen.

Zutaten:

• Thunfischkonserven - Dose
• Maiskonserven - Glas
• Hartkäse - 150 Gramm
• Weiße Zwiebel - Kopf
• Salat
• Lavash dünn

Kochvorgang:

1. Lavash auf eine Auflaufform legen. Geriebenen Käse verteilen. Für 2-3 Minuten in die Mikrowelle stellen.

2. Salat waschen. Trocken. Auf der Käseoberfläche verteilen.

3. Gehackte Zwiebeln mit Thunfisch und Mais mischen. Die Füllung auf den Salatblättern verteilen.

4. Wickeln Sie das Pita mit den Rändern nach innen ein.

Ein solches Gericht kann auf verschiedene Arten serviert werden: braten, backen oder so lassen, wie es ist. Die Hauptsache ist, dass es in jeder der vorgeschlagenen Optionen ideal ist.

Lavash-Snacks sind immer relevant. Es genügt, sich für die Füllung zu entscheiden und diese auf ungewöhnliche Weise zu servieren. Das Ergebnis wird sehr würdig sein. Darüber hinaus sind Gemüse, Fisch und Fleisch praktisch. Und auf der festlichen Tafel kann man sogar mit einigen sehr interessanten Rezepten überraschen, von denen alle Eingeladenen ausnahmslos begeistert sein werden.

Irina Kamshilina

Für jemanden zu kochen ist viel angenehmer als für sich selbst))

Inhalt

Wenn Gäste kommen oder Sie sich etwas Leckeres gönnen möchten, backen Sie Pita-Brötchen mit verschiedenen Füllungen. Der Vorteil eines solchen Snacks besteht darin, dass sich verschiedene Produkte zum Füllen eignen. Außerdem dauert das Kochen nicht länger als eine halbe Stunde. Interessiert an dieser Vorspeise? Dann entscheiden Sie sich für eine der Optionen.

Wie man Pita-Rollen mit Füllung zubereitet

In jedem Rezept wird armenisches Brot verwendet. Für die Zubereitung wird frischer Teig verwendet. Brot wird in Form eines dünnen Kuchens gebacken. Das Kochen beginnt mit dem Ausrollen auf dem Tisch. Dann werden die Zutaten darauf ausgelegt. Um die Füllung noch appetitlicher zu machen, werden verschiedene Kräutersorten hinzugefügt und mit Gewürzen abgeschmeckt. Sie können je nach persönlichen Geschmacksvorlieben nach eigenem Ermessen verwendet werden. Folgende Produkte können Sie verpacken:

• Pilze;
• Eier;
• Fisch;
• Meeresfrüchte;
• Fleisch;
• Getreide;
• Hüttenkäse;
• die meisten Gemüsesorten.

Füllrezepte

Ein weiterer Vorteil eines solchen Snacks ist, dass er sowohl heiß als auch kalt lecker bleibt. Wenn gewöhnliche Sandwiches aus Brot mit Wurst bereits langweilig sind, ist dieses Gericht ein hervorragender Ersatz für sie, da die Füllung mindestens jeden Tag gewechselt und neue Produktkombinationen erfunden werden können. Die Planung des Feiertagsmenüs wird ohne sie nicht auskommen. Alles aufgrund der Verfügbarkeit der Zutaten und der einfachen Zubereitung.

gebraten

Eines der beliebtesten Rezepte ist frittiertes Brötchen. Eine solche Vorspeise ist nahezu universell einsetzbar, da Sie sie als Snack zur Arbeit oder zum Picknick mitnehmen oder einfach Ihrem Haushalt zum Frühstück servieren können. Die Füllungen sind sehr unterschiedlich, weshalb der Spielraum für Fantasie sehr groß ist. Aus der gesamten Rezeptreihe mit Fotos sticht das unten beschriebene hervor.

Zutaten:

• Ei - 3 Stk. und 2 Stk. für Teig;
• Sauerrahm - 1,5 EL. l.;
• Käse - 0,3 kg;
• Mayonnaise - 1,5 EL. l.;
• Frühlingszwiebeln - 3 Stk.;
• Armenisches Lavash - 1 Packung;
• Pflanzenöl – zum Braten;
• Gewürze, Salz - nach Ihrem Geschmack;
• Milch - 80 ml.

Kochmethode:

1. Eier (nur 3) hart kochen, abkühlen lassen und dann mit einer Reibe zusammen mit dem Käse mahlen.
2. Zu diesen Zutaten fein gehackte Zwiebeln hinzufügen, mit Mayonnaise und Sauerrahm würzen.
3. Den Kuchen in gleich große Portionen schneiden. Man sollte 3-4 Rohlinge machen.
4. Schmieren Sie jedes Stück mit der fertigen Soße und wickeln Sie es dann zu einer Rolle ein.
5. Die restlichen Eier in einer separaten Schüssel verquirlen. Milch hineingießen, etwas salzen.
6. Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne und braten Sie dann jedes zuvor in Eierteig getauchte Stück darin an.

Armenisch

Für dieses Rezept können Sie auch beliebige Produkte verwenden. Zu den besonders leckeren Speisenkombinationen gehören Krabbenstäbchen und Käse, Garnelen und Lachs, Pilze und Hühnchen oder Kohl mit Auberginen und koreanischen Karotten. Im letzteren Fall erhält man einen würzigen Snack, den selbst die echtesten Feinschmecker zu schätzen wissen. Kohl wird hier gleich in zwei Formen eingenommen, was das Gericht noch origineller macht. Versuchen Sie, einen Snack zuzubereiten und überzeugen Sie sich selbst.

Zutaten:

• Aubergine - 0,1 kg;
• leichte Mayonnaise - 0,15 kg;
• Fladenbrot - 4 Stk.;
• Weiß- und Rotkohl - 0,2 kg;
• Pilze, zum Beispiel Austernpilze – 0,1 kg;
• Karotte auf Koreanisch - 0,2 kg.

Kochmethode:

1. Damit sie nicht zu bitter werden, hält man Auberginen am besten etwa eine halbe Stunde in Salzwasser. Als nächstes waschen und hacken Sie das gesamte Gemüse zusammen mit ihm.
2. Einen Kuchen auf dem Tisch ausbreiten, mit Mayonnaise einfetten, dann Karotten darüber verteilen, den nächsten darauflegen und Weißkohl darauf legen.
3. Als nächstes sollte wieder die „Brot“-Schicht gelegt werden, auf der der Rotkohl verteilt werden sollte.
4. Rollen Sie eine Rolle armenisches Lavash auf – die Füllung sollte im Kühlschrank gefrieren.
5. Nach einer halben Stunde herausnehmen und in Scheiben schneiden, wie auf dem Foto gezeigt.

süß

Aus einem dünnen Kuchen wird nicht nur ein hausgemachter Snack, sondern sogar eine ganze Torte zubereitet. Süße Füllungen können sehr unterschiedlich sein – Nuss, Banane, Apfel, Hüttenkäse. Die letzten beiden werden besonders häufig verwendet. Auf der Basis von Hüttenkäse oder Äpfeln und einem einfachen Kuchen können Sie Kuchen backen oder das gleiche Snackbrötchen zubereiten – die Füllungen dafür kennen Sie bereits. Die folgenden Anweisungen und Fotos helfen Ihnen bei der Zubereitung.

Zutaten:

• Apfel - 0,6 kg;
• Eigelb - 1 Stk.;
• Zitrone - 1 Stk.;
• Armenisches Lavash - 2 Schichten;
• Semmelbrösel - 1 EL. l.;
• Zucker nach Belieben;
• Butter – 70 g zum Braten und 70 g zum Einfetten des Kuchens;
• Zucker - 1 EL. l.;
• Vanillezucker und Zimt – je 0,5 TL.

Kochmethode:

1. Die Äpfel waschen, schälen, die Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
2. Butter in einer Pfanne schmelzen, Äpfel darin einige Minuten köcheln lassen. Wenn sie weich sind, mit Zimt, Natur- und Vanillezucker bestreuen.
3. Alles vermischen und dann noch ein paar Minuten kochen lassen.
4. Stellen Sie den Kuchen auf eine ebene Fläche und verteilen Sie die Füllung auf einer Hälfte.
5. Biegen Sie die Seiten und rollen Sie dann eine Rolle Fladenbrot auf – die Füllung ist noch nicht hinzugefügt. Wiederholen Sie dasselbe mit der zweiten Schicht.
6. Anschließend die Rohlinge auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit geschlagenem Eigelb einfetten, nochmals mit Zimt und Zucker bestreuen.
7. Im Ofen etwa eine Viertelstunde backen. Die optimale Temperatur hierfür liegt bei 190 Grad.
8. Zum Servieren in Stücke schneiden, wie auf dem Foto gezeigt.

Mit rotem Fisch

Die Füllung nach diesem Rezept wird auch Royal genannt. Alles aufgrund der Tatsache, dass es roten Fisch enthält. Dank dieser Komponente wird der Snack heller und erhält einen ausgeprägteren Geschmack. Selbst den ehrenvollsten Gästen schämt sich kein Fischbrötchen. Die Hauptbedingung ist, mehr zu kochen, sonst bekommen es nicht alle Gäste. Sie können Fisch nach Ihrem Geschmack nehmen, zum Beispiel rosa Lachs, Kumpellachs, Lachs, Lachs oder Forelle.

Zutaten:

• Frischkäse - 25 g;
• Dill - nach Ihrem Geschmack;
• rotes, leicht gesalzenes Fischfilet - 300 g;
• Fladenbrot - 1 Stk.;
• Zitronensaft - 1 EL. l.

Kochmethode:

1. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden.
2. Dill abspülen, fein hacken, mit Frischkäse vermischen. Mit Zitronensaft würzen.
3. Die Tortilla auf einer ebenen Fläche ausbreiten, die Käsefüllung darauf verteilen.
4. Die Fischfilets schön darauf anrichten.
5. Rollen Sie das Werkstück zu einer Rolle und wickeln Sie es anschließend mit Frischhaltefolie ein. Stellen Sie den Snack eine Stunde lang in den Kühlschrank.
6. Beim Servieren die Folie entfernen, die Rolle in portionierte Stücke schneiden.

Mit Pilzen

Ein weiterer guter Ersatz für Sandwiches oder Frühlingsrollen ist eine Pilzrolle. Sie können auch mit der Zubereitung einer solchen Vorspeise experimentieren. Pilze passen gut zu Käse, pur oder verarbeitet, zu Mayonnaise, Sauerrahm und sogar gekochten Eiern. Durch die Kombination dieser Produkte lassen sich ganz einfach mehrere Brötchen mit unterschiedlichen Füllungen auf einmal herstellen. Für Pilze ist es besser, Champignons zu nehmen, obwohl auch alle anderen geeignet sind.

Zutaten:

• Zwiebeln - 2 Stk.;
• Schmelzkäse - 0,2 kg;
• Mayonnaise - 2 EL. l.;
• Fladenbrot - 2 Stk.;
• Grüns - 2-3 Bund Dill oder Petersilie;
• Pflanzenöl - etwas zum Braten;
• Gewürze – ganz nach Ihrem Geschmack;
• Champignons - 0,3 kg.

Kochmethode:

1. Die Pilze nach dem Zufallsprinzip hacken und in heißem Öl goldbraun braten.
2. Danach gehackte Zwiebeln hinzufügen, salzen und mit Gewürzen würzen. Die Zutaten braten, bis sie vollständig gekocht sind.
3. Den Schmelzkäse auf einer Reibe mahlen und mit der Pilzmasse vermischen. Wenn sich herausstellt, dass die Füllung trocken ist, fügen Sie Mayonnaise hinzu.
4. Den Kuchen auf den Tisch stellen, die Pilzmasse verteilen, alles mit fein gehackten Kräutern bestreuen.
5. Es bleibt nur noch, die Rolle aufzurollen und im Kühlschrank abzukühlen.

mit Hackfleisch

Wenn Sie sich entscheiden, ein Brötchen mit Hackfleisch zuzubereiten, können Sie jedes Fleisch nehmen. Schweinefleisch, Rindfleisch oder sogar Pastete reichen aus. Welches auch immer verwendet wird, die Vorspeise ist sehr saftig und sättigend. Aus diesem Grund eignet es sich durchaus als eigenständiges Gericht, auch auf der festlichen Tafel. Die Zubereitung ist wie immer sehr einfach. Sie müssen nur das Hackfleisch richtig zubereiten und die Füllung daraus herstellen.

Zutaten:

• Tomate - 0,2 kg;
• Pflanzenöl - 2 EL. l.;
• gehacktes Schweinefleisch - 0,3 kg;
• Gewürze, Kräuter – ganz nach Ihrem Geschmack;
• Karotten auf Koreanisch - 0,15 kg;
• dünnes Fladenbrot - 2 Stk.;
• Sauerrahm - 0,2 kg.

Kochmethode:

1. Hackfleisch bei Zimmertemperatur auftauen, schneiden und in Öl 10–20 Minuten braten, bis es vollständig gegart ist.
2. Legen Sie die Kuchen übereinander, fetten Sie sie mit Sauerrahm ein und bestreuen Sie sie mit Ihren Lieblingsgewürzen.
3. Während die Tortillas einweichen, waschen Sie die Tomaten ab und schneiden Sie sie in kleine Scheiben.
4. Bei Bedarf auch die Karotten hacken.
5. Das gebratene Hackfleisch auf die Kuchen legen, dann Karotten und Tomaten, mit gehackten Kräutern bestreuen.
6. Fest einwickeln, die Rolle in Portionen schneiden.

Mit Käse

Käsebrötchen können einer separaten Kategorie von Rezepten zugeordnet werden. Es gibt viele Füllmöglichkeiten bei diesem Produkt. Mit Kräutern, Knoblauch, Eiern, Mayonnaise, Krabbenstäbchen oder sogar Hühnchen. Durch die Verwendung dieser Zutaten erhält man sehr appetitliche Snacks. Unabhängig davon sticht ein Rezept namens „Cheese Mix“ hervor, bei dem 4 Käsesorten gleichzeitig verwendet werden. Nachfolgend finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer solchen Vorspeise.

Zutaten:

• Käse - 20 g;
• Schmelzkäse - 3-4 TL;
• saure Sahne - 3-4 TL;
• Hartkäse - 20 g;
• Blauschimmelkäse - 20 g;
• Fladenbrot - 1 Schicht.

Kochmethode:

1. Den Kuchen in 2 Teile teilen, schneiden.
2. Eine Hälfte mit Sauerrahm und die andere mit geschmolzenem Käse einfetten. Verbinden Sie beide Teile und drücken Sie sie fest aneinander.
3. Schneiden Sie den Feta-Käse in Würfel und mahlen Sie den Käse mit Schimmel auf einer Reibe zusammen mit dem harten Käse.
4. Legen Sie sie auf einen Kuchen, drehen Sie die Rolle und wickeln Sie sie mit Frischhaltefolie ein.
5. Etwa 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, dann in Stücke schneiden.

Mit Krabbenstäbchen

Duftend und recht günstig ist die Füllung mit Krabbenstäbchen. Sie werden mit Käse, Gurken, Eiern oder Knoblauch kombiniert. Im letzteren Fall wird die Vorspeise etwas würziger. Knoblauch kann leicht durch Zwiebeln oder Frühlingszwiebeln ersetzt werden. Das fertige Brötchen wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt – es schmeckt nur besser. Anweisungen zur Zubereitung des Crab Paradise-Gerichts finden Sie unten.

Zutaten:

• Knoblauch - 2 Zehen;
• Käse - 150 g;
• Fladenbrot - 1 Stk.;
• Gemüse, Salz, Mayonnaise – ganz nach Ihrem Geschmack;
• Krabbenstäbchen - 0,2 kg;
• Ei - 2 Stk.

Kochmethode:

1. Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
2. Mahlen Sie sie zusammen mit Käse und Knoblauch.
3. Die Stäbchen fein hacken, das Grün hacken.
4. Alle Zutaten mischen, mit Mayonnaise und Salz würzen.
5. Den Kuchen auf dem Tisch auseinanderfalten, mit der entstandenen Füllung einfetten und wieder zu einer Rolle aufrollen.
6. In Portionsstücke schneiden.

Mit Huhn

Hähnchenbrötchen können in ihrer Zusammensetzung als sehr nah an Döner oder Döner angesehen werden. Nur enthält es praktisch keine fetthaltigen Inhaltsstoffe, da diese durch Gemüse und Gemüse ersetzt werden. Aus diesem Grund werden solche Brötchen als diätetisch eingestuft. Sie sind sehr sättigend, aber gleichzeitig schnell zubereitet, weshalb sie sich auch für ein leichtes Mittag- oder Abendessen gut eignen.

Zutaten:

• Salatblätter - 4-5 Stück;
• frische Gurke - 3 Stk.;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• gekochtes Hähnchenfilet - 0,4 kg;
• dünnes Fladenbrot - 2 Stk.

Kochmethode:

1. Den Kuchen sofort in 2 Teile teilen und mit Mayonnaise einfetten.
2. Gemüse waschen. Zerreißen Sie die Blätter mit den Händen und reiben Sie die Gurke auf einer groben Reibe.
3. Alle Zutaten in Streifen auf dem gefetteten Teil des Kuchens verteilen. Mit der restlichen Hälfte bedecken.
4. Rolle aufrollen, in 2-3 Teile schneiden.

Mit Fleisch

Nach diesem Rezept können Sie nicht nur ein Brötchen mit Fleisch, sondern sogar Kuchen zubereiten. Perfekt für den Morgenkaffee oder den Nachmittagstee. Das Zubereitungsprinzip wird selbst einem Kochanfänger nicht kompliziert, da Sie sich nicht mit dem Teig herumschlagen müssen. Es ist nur notwendig, das Hackfleisch richtig zu verarbeiten, es mit einem Kuchen zu füllen und die resultierenden Kuchen in Öl zu braten.

Zutaten:

• Wasser - 0,5 Tassen;
• Hartkäse - 0,1 kg;
• Hackfleisch - 0,4 kg;
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk.;
• Tomatenmark - 1 EL. l.;
• Fladenbrot – 3 Blätter;
• Pflanzenöl - etwas zum Braten;
• Zwiebel - 1 Stk.

Kochmethode:

1. In einer Pfanne zuerst die gehackte Zwiebel anbraten, dann das Hackfleisch hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
2. Als nächstes fügen Sie gehackte Paprika und Tomatenmark hinzu und mischen. Lassen Sie die Füllung einige Minuten lang dunkel werden und geben Sie sie dann auf den Kuchen.
3. Rollen Sie die Rohlingsrolle „Wurst“, braten Sie sie in Öl oder in einer trockenen Pfanne auf jeder Seite.

Mit Gemüse

Eine weitere diätetische und sogar vegetarische Option ist ein Brötchen mit Gemüse. Dieses magere Rezept verwendet eine harmonische Kombination aus Tomaten, Gurken und Käse oder Kohl mit koreanischen Karotten. Oft werden Radieschen, Paprika und sogar Kartoffeln hinzugefügt. Aus diesen Zutaten können Sie mehrere Gemüsekombinationen herstellen und beispielsweise leckere Brötchen erhalten, wie im Rezept unten.

Zutaten:

• Koreanische Karotte - 100 g;
• Mayonnaise, Kräuter - nach Geschmack;
• Fladenbrot - 1 Blatt;
• Salz, Pfeffer – eine Prise;
• Weißkohl - 200 g.

Kochmethode:

1. Das Brot auf die Frischhaltefolie legen und mit Mayonnaise bestreichen.
2. Kohl, Pfeffer und Salz hacken, mit den Händen zerdrücken und dann auf dem Fladenbrot verteilen.
3. Als nächstes legen Sie die gepressten Karotten und gehackten Grüns aus.
4. Das Werkstück aufrollen und in mehrere Portionen schneiden.

Wurst

Wenn Sie lieber Fleischsnacks mögen, dann kochen Sie ein Wurstbrötchen. Geeignet für gekochtes und geräuchertes Fleisch. Letzteres wird oft durch Schinken, Hühnerschinken oder Brust ersetzt. Es wird nicht weniger lecker sein. Dieses Rezept ist gut, weil fast alle notwendigen Zutaten im Kühlschrank zu finden sind. Obwohl Sie im Allgemeinen alles hinzufügen können, was darin enthalten ist.

Dieses beliebteste Gericht kann in jedem Café und einfach auf der Straße gefunden werden. Und zu Hause passt es zu allen Gelegenheiten. Es ist sehr schnell und einfach, eine Rolle Fladenbrot zuzubereiten. Manche Brötchen werden im Ofen gebacken, andere brauchen das nicht. Es reicht aus, die Füllung in einen Kuchen einzuwickeln.

Auch bei Füllungen sind keine besonderen Empfehlungen zu beachten. Fleisch, Huhn, Fisch, Gemüse, Käse, Pilze sind gut geeignet. Mit Krabbenstäbchen und einem Ei erhält man eine ausgezeichnete Vorspeise. Alles, was man liebt und was sich im Kühlschrank befindet, lässt sich bedenkenlos in ein Fladenbrot einpacken.

Hier finden Sie einige besonders leckere und beliebte Rezepte. Ich backe ständig Brötchen, sowohl heiß als auch kalt. Heiße backen ein wenig im Ofen. Und die kalten einfach noch eine Weile im Kühlschrank ruhen lassen und fertig! Je nachdem welche Füllung ich zur Verfügung habe.

Im heutigen Artikel:

Große Rollen Fladenbrot mit Hühnchen im Ofen

Man wagt es nicht einmal, dieses köstliche Gericht als einfachen Snack zu bezeichnen. Es ist durchaus geeignet, die ganze Familie zum Frühstück oder Abendessen zu ernähren. Ich male Produkte für eine Rolle, aber da ich vier Kuchen habe, werden es vier Rollen sein.

Was du brauchst:

Kochen:

1. Die gekochte Brust in kleine Stücke schneiden. Den Käse einreiben. Bei mir . Das Gemüse hacken und mit geriebenem Käse vermischen.
2. Bestreichen Sie das Fladenbrot ganz dünn mit Mayonnaise, damit es dabei nicht reißt. Mit Käse und Kräutern bestreuen
   
3. Nun den zweiten Kuchen vorsichtig darauflegen. Nochmals mit etwas Käse und Kräutern bestreuen. Darauf fein gehacktes Hähnchenfleisch und nochmals etwas Käse mit Kräutern geben. Darüber ein Netz Mayonnaise auftragen.
   
4. Wickeln Sie nun die gesamte Struktur mit einer Rolle ein. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes und mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen. Bestreichen Sie die Oberfläche der Rolle mit saurer Sahne, dann wird sie schön und rötlich.
   
5. Schalten Sie den Ofen ein und lassen Sie ihn 15 Minuten lang aufheizen. Während dieser Zeit ist die Rolle gut mit Sauerrahm gesättigt. Bei 200 Grad goldbraun backen. Die Zeit hängt davon ab, wie heiß Ihr Ofen ist.

Hier ist das Hähnchenbrötchen fertig! Sie können sofort essen. Aber auch kalt schmeckt es köstlich. Dies ist ein kompletter zweiter Kurs. Bedienen Sie sich!

Rezept mit koreanischen Karotten und geräuchertem Hühnchen

Eine solche Pita-Rolle muss nicht im Ofen gebacken werden. Lassen Sie es einfach eine Weile im Kühlschrank ruhen. Die Tortillas sollten dünn genug sein. Kalt als Vorspeise serviert.

Was wir brauchen:

Kochen:

1. Wenn Sie kein Fett mögen, muss die Haut vom Bein entfernt werden. Die Keule in kleine Würfel schneiden. Das Grün fein hacken. Käse auf einer feinen Reibe reiben. Wir haben koreanische Karotten bereit.
2. Rollen Sie das Fladenbrot auf einem sauberen, trockenen Tisch aus. Mit Mayonnaise bestreichen. Mit Kräutern bestreuen. Den zweiten Kuchen darauf legen. Auch mit Mayonnaise bestreichen. Mit einer gleichmäßigen Schicht geriebenem Käse bestreuen.
3. Als nächstes legen Sie das nächste Fladenbrot aus. Darauf fein gehacktes Hähnchen in einer gleichmäßigen Schicht verteilen. Mit dem vierten Fladenbrot bedecken. Koreanische Karotten in einer gleichmäßigen Schicht darauf legen.
4. Wickeln Sie die gesamte Rolle fest ein. Wenn Ihre Kuchen groß sind, schneiden Sie die Rolle in zwei Hälften. Den Beutel 1 Stunde lang in den Kühlschrank stellen.

Nach einer Stunde können Sie es in 2 oder 3 cm dicke Stücke schneiden.

Servieren Sie es am Tisch und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde!

Armenische Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und Gurke

Ein weiteres tolles No-Bake-Rezept. Die Produkte sind auch fertig. Sie müssen nur die Eier kochen.

Was wir brauchen:

Kochen:

1. Die Eier hart kochen, abkühlen lassen und fein hacken. Gurke in sehr dünne Streifen schneiden. Lässt sich gut mit einem Gemüseschäler schneiden. Krabbenstäbchen auftauen, bis sie warm sind. Salatblätter waschen und der Länge nach in Streifen schneiden.
2. Legen Sie Fladenbrot auf einen sauberen, trockenen Tisch und verteilen Sie Mayonnaise auf der gesamten Oberfläche. Als nächstes legen Sie die Füllung in Streifen aus und lassen dabei die Ränder des Kuchens etwa zwei Zentimeter frei.
3. Legen Sie zunächst die Salatblätter in einem Streifen aus. Die Breite des Streifens beträgt etwa 1/4 des gesamten Kuchens. Der nächste Streifen geriebene Eier.
4. Krabbenstäbchen der Länge nach in dünne Streifen schneiden. Ich kann sie leicht von Hand trennen. Einen weiteren Streifen Krabbenstäbchen auf dem Fladenbrot verteilen.
5. Der letzte Streifen dünn geschnittener Gurke. Nun die Ränder des Kuchens über die Füllung wickeln und fest verdrehen. Legen Sie die Rolle in einen Beutel und stellen Sie sie 1 Stunde lang in den Kühlschrank. Nach einer Stunde servieren und in 5 cm dicke Rollen schneiden.

Die Brötchen mit einer beliebigen Soße servieren.

Rezept mit Dorschleber und Paprika

Was wir brauchen: Kochen:

1. Eier hart kochen. Paprika putzen. Ich habe es zuerst im Ofen gebacken. Wenn Sie jedoch nicht backen möchten, können Sie es leicht abklopfen, um es weicher zu machen. Das Grün kleiner hacken. Paprika und Kräuter in einer Schüssel vermischen.
2. Auf dem Tisch ein Fladenbrot aus Fladenbrot auffalten, die erste dünne Schicht Mayonnaise auflegen, mit Kräutern und Pfeffer bestreuen und dabei an allen Seiten zwei Zentimeter von den Rändern des Fladenbrots zurücktreten. Lassen Sie etwas Grün übrig.
3. Mit einem zweiten Fladenbrot bedecken. Nochmals Mayonnaise, dann Dorschleber mit einer Gabel zerdrücken. Vergessen Sie nicht, 2 cm zurückzuziehen!
4. Nun den dritten Kuchen darauflegen. Nochmals Mayonnaise und auf einer groben Reibe geriebene Eier und das restliche Grün.
5. Alle Kuchen vorsichtig zu einer Rolle zusammenrollen. Wenn die Rolle lang ist, halbieren Sie sie. In eine Tüte wickeln und in den Kühlschrank stellen. Nehmen Sie es nach 2 Stunden heraus, teilen Sie es in 3-5 cm große Stücke und Sie können alle einladen, einen leckeren Snack zu probieren!

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und Pilzen

Wenn Sie die Kochtechnologie immer noch nicht vollständig verstehen, schauen Sie sich das Video auf dem Kanal von Yulia Romanova an

So werden so leckere und schöne Brötchen für die festliche Tafel ganz unprätentiös zubereitet.

Und natürlich wäre diese Auswahl nicht vollständig ohne ein Rezept mit meinem liebsten roten Fisch.

Lavash-Rolle mit rotem Fisch und Käse

Es kann jeder rote Fisch genommen werden. Ich nehme geschmolzenen Käse in Bädern. Leckeres, originelles Brötchen ohne Mayonnaise.

Was du brauchst:

Wie man kocht:

1. Das Grün fein hacken. Den Fisch in sehr dünne Scheiben schneiden. Verteilen Sie das Fladenbrot auf einem sauberen und trockenen Tisch. Den gesamten Käse aus der Wanne auf dem Fladenbrot verteilen. Gleichmäßige Schicht.
2. Fein gehackten Dill darüber streuen. Legen Sie nun die Teller mit rotem Fisch darauf. Mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln.
3. Fest zu einer Rolle aufrollen. In Frischhaltefolie einwickeln und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Die Rolle ist fertig. Es ist notwendig, die Fischrolle in große, 4 bis 5 Zentimeter dicke Stücke zu schneiden.

Hier ist das gleiche Rezept im Video des Kanals „Need to Cook“

Wie Sie sehen, werden alle Rollen nach dem gleichen Muster hergestellt. Sie können mit den Füllungen so viel experimentieren, wie Sie möchten. Experimentieren Sie mit Ihrer Gesundheit! Danke an alle, die heute mit mir gekocht haben!

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Als wir im Laden frisches armenisches dünnes Brot sehen, strecken wir unsere Hände aus, um es zu kaufen, und in Gedanken beginnen wir, die besten Optionen für Gerichte damit auszuwählen. Dies ist eine ideale Lösung für jedes Menü, denn aus Fladenbrot können Sie verschiedene Snacks nach Ihrem Geschmack zubereiten und wir helfen Ihnen mit Rezepten und Fotos zur Dekoration.

Heiße und kalte, Dessert- und salzige, köstliche, knusprige und zarte, weiche Leckereien im Handumdrehen sind eine großartige Ergänzung für jeden Buffettisch.

Die wichtigste Voraussetzung für einen gelungenen, schmackhaften und begehrten Lavash-Snack ist nicht nur die Originalfüllung, sondern auch das Lavash selbst, denn von der Qualität dieses Kuchens hängen sowohl der Geschmack als auch die ästhetischen Qualitäten des Gerichts ab. Um beim Servieren von Leckereien nicht „in einer Pfütze zu sitzen“, empfehlen wir Ihnen, sich an den folgenden Regeln für die Auswahl von Lavash zu orientieren.

• Im Laden wird Fladenbrot oft aufgerollt in einer geschlossenen Verpackung verkauft, und es ist nicht immer möglich, die Ware mit dem Gesicht zu betrachten. Daher müssen Sie sich in diesem Fall entweder auf das Gewissen des Herstellers verlassen oder nach einer Lavash-Bäckerei zum Verkauf suchen und ein bereits getestetes und in seiner ganzen Pracht gezeigtes Produkt kaufen.
• Wenn Sie Fladenbrot in einer Packung kaufen, achten Sie zunächst auf das Verfallsdatum. Bevorzugen Sie am besten die frischesten Produkte, denn so vermeiden Sie den Kauf von schimmeligem, unappetitlichem, trockenem und eher brüchigem Lavash.

• Wir raten Ihnen auch, auf die Zusammensetzung zu achten. Wenn Hefe in der Zusammensetzung des Kuchens vorhanden ist, ist es besser, ein solches Produkt abzulehnen, da ein solches Pita sehr schnell seinen Geschmack verliert und schimmeln kann.
• Für den Fall, dass die Verpackung transparent ist, ist es möglich, eine erste Sichtprüfung auf Löcher und Risse, übermäßige Dünnheit oder im Gegensatz zur Rauheit von Lavash durchzuführen und die am besten geeignete auszuwählen.

Denken Sie daran, dass das perfekte Fladenbrot ausschließlich aus Mehl, Salz und Wasser besteht. Der Kuchen selbst sollte weich, flexibel und mitteldick sein, ohne verbrannte, sehr dünne Stellen und raue, dicke Ränder.

Kalte Vorspeisen aus dünnem Lavash

Dünnes Fladenbrot ist eine tolle Lösung für alle, die Zeit sparen. Mit dieser Basis können wir sowohl alleine als auch mit Hilfe von Kindern in aller Eile schnelle und gleichzeitig superleckere Buffet-Snacks zu Hause zubereiten, denn auch für Schulkinder sind diese Gerichte denkbar einfach.

Die Auswahl an Ideen für diese Küche ist einfach riesig. Dies ist eine großartige Gelegenheit, sich als kulinarischer Meister zu beweisen und etwas Originelles zu kreieren oder auf bereits bewährte Rezepte mit Fotos zu verweisen, die auf unserer Website in großer Auswahl präsentiert werden.

Wie man schnelle Vorspeisen zum Thema Meer kocht

Beispielsweise wird das Thema Meeresfrüchte als Teil der Füllung in diesem Zusammenhang sehr weit verbreitet. Die Kombination der Zutaten kann je nach Geschmack variieren: Fisch + Gemüse, Fisch + Käse, vielleicht ist es eine Parodie auf japanische Brötchen oder ein Mimosensalat, der ursprünglich in Brötchenform serviert wird.

Und Lachs- oder Thunfischfüller können den Geschmack selbst des berüchtigtsten Feinschmeckers befriedigen. Und wir laden Sie ein, das Sortiment an Meeresfüllungen genauer zu studieren, aus dem Sie bestimmt etwas für sich auswählen werden.

Gemüse und Früchte, Pilze, Getreide und pflanzliche Proteine ​​jeglicher Art können ebenfalls als würdiger Belag für einen veganen Pita-Genuss dienen. Leichte Gemüsestücke aus frischen Tomaten und Gurken, Avocado und Äpfeln, Zucchinicreme und Gemüsestücke mit Knoblauch und magerer Mayonnaise eignen sich hervorragend als Füllung für Pita-Brötchen oder -Hörner, Körbe oder sogar Vega-Döner.

Vegetarismus ist ein echter gastronomischer Trend einer neuen Generation. Und wir konnten es nicht lassen, diesen Umstand bei der Zusammenstellung der Snackkarte zu berücksichtigen.

Wenn Sie über die kreative Gestaltung des Festmahls rätseln, könnte die Gestaltung von Salaten in Form von ungewöhnlichen, spektakulär portionierten Snacks in einer Pita-Rolle, einem Bündel, einem Umschlag, einem Korb oder einer Tube eine ausgezeichnete Lösung sein. Die Füllung für einen Pita-Snack kann vom klassischen Olivier bis hin zu den anspruchsvollsten Rezepten sehr vielfältig sein.

Allerdings beschränkt sich die Zubereitung eines solchen Leckerbissens nicht immer auf die „rohe“ Füllung. Im kulinarischen Umfeld gibt es zahlreiche Rezepte für kalte Pita-Snacks, die im Ofen, in der Pfanne oder ohne Wärmebehandlung zubereitet werden.

Aus unserer vielfältigen Auswahl können Sie Neues für Ihr Festtagsmenü lernen.

Heiße Snacks aus dünnem Lavash

Bei jeder feierlichen gastronomischen Veranstaltung spielen warme Vorspeisen die Rolle eines Aperitifs, und in dieser Hinsicht müssen Aussehen und Geschmack eines solchen Gerichts einfach am appetitlichsten sein. Nun, wenn wir dazu noch die Einfachheit und Geschwindigkeit des Kochens hinzufügen, dann sind Pita-Leckereien hier am besten geeignet.

Eine warme Vorspeise sollte herzhaft und würzig genug sein, um den Appetit der Gäste vor dem Hauptgericht anzuregen, aber leicht genug, um sie nicht satt zu machen.

Deshalb lohnt es sich beim Kochen, auf Gewürze, Paprika und Gemüse, leichten Fisch und Saucen zu achten. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für solche Pita-Snacks und in der Regel werden sie im Ofen zubereitet.

Und wie Sie mit Ihren eigenen Händen eine große Auswahl an warmen Vorspeisen mit Fladenbrot zu Hause zubereiten, erfahren Sie in unseren Artikeln, indem Sie interessante Rezepte mit Fotos studieren.

Snack im Ofen: Pizza und Lavash-Hot Dog

Pizza und Hot Dogs sind vielleicht die häufigsten Fast-Food-Gerichte. Junge Leute lieben sie einfach und auf einer modernen Buffetparty sind diese Leckereien genau richtig. Diese Gerichte eröffnen einen weiten Weg für kulinarische Experimente.

Und um zu lernen, wie man solche Snacks lecker und schnell zubereitet, bieten wir Ihnen mehrere Artikel von Your Cook zu diesem Thema an.

Eine originelle und unglaublich schöne, helle und spektakuläre Alternative zu klassischen Salaten sind Snackkuchen. Sie zuzubereiten ist ganz einfach, besonders wenn Sie armenisches Lavash als Kuchen zur Hand haben. Selbst aus den einfachsten Zutaten (Schinken, Käse, Mayonnaise) können Sie eine sehr leckere und sättigende Mahlzeit zubereiten.

Für die Füllung von Sandwich-Kuchen werden meist cremige Füllungen wie Pasteten, Frischkäse und Käse-Knoblauch-Masse oder einfach fein gehackte Salatfüllungen verwendet. Es spielt keine Rolle, welche Art von Füllung Sie für dieses Gericht wählen. Das Wichtigste für den Kuchen ist, 1-2 Stunden für die Imprägnierung einzuplanen.

Nur so kann ein fertiger Leckerbissen vor den Anwesenden seine volle Pracht entfalten. Vergessen Sie nicht die Einrichtung.

Und wir freuen uns, Ihnen einige würdige Möglichkeiten zur Herstellung von Sandwichkuchen vorzustellen.

Frittierte Pita-Snacks

Die knusprige Kruste einer heißen Pita-Vorspeise lässt niemanden gleichgültig. Für eine Kaffeepause oder einen Buffettisch sind solche Snacks eine echte Entdeckung.

Dann ist unsere Auswahl an leckeren Knusperleckereien zum Bier genau das Richtige für Sie.

Süße Snacks aus Lavash

Das Dessert ist der logische Abschluss eines jeden Banketts, und selbst wenn es sich um ein Buffet handelt, gibt es unter den Gästen auf jeden Fall eine Naschkatze, die sich auch über schnelle süße Kuchen und Pita-Kuchen freuen kann.

So einfach und schnell haben wir gelernt, wie man Pita-Snacks mit verschiedenen Füllungen zubereitet, die geladenen Essern auf jeden Fall gefallen werden.

Lavash-Snacks werden immer gerne gegessen. Frisch, knusprig und sehr lecker – sie locken zum Probieren. Darüber hinaus finden Sie eine große Auswahl an Füllungen zum Kochen – mit Gemüse, Fleisch, Pilzen, süß, salzig, geräuchert, gebraten. Sie können nicht alle auf einmal ausprobieren.

Natürlich werden solche Snacks in der Regel für die festliche Tafel zubereitet, um die üblichen Salate zu ersetzen. Mit dem Aufkommen von Süßspeisen und Hüttenkäse begannen Hausfrauen jedoch zu experimentieren und solche Snacks zum Frühstück zu servieren. Darüber hinaus sind Snacks mit Fladenbrot immer sehr sättigend.

Es sollte jedoch beachtet werden, dass Lavash selbst ein sehr weiches und empfindliches Produkt ist, das eine entsprechende Einstellung erfordert. Wenn Sie Fladenbrot mit Mayonnaise backen, lassen Sie es daher nicht zu lange stehen. Die Vorspeise schmilzt einfach und verwandelt sich in Brei.

Wie man Pita-Snacks zubereitet – 15 Sorten

Eine solche Vorspeise wird sehr schnell zum Hauptgericht des Feiertags.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 g
• Mais - 1 Dose
• Eier - 4 Stk.
• Pita-Brot
• Dill

Kochen:

Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden. Eier werden geschnitten, geschält und in kleine Stücke geschnitten. Drei Käse auf einer Reibe. Alle Zutaten in einer Salatschüssel vermischen. Wir fügen auch fein gehackte Grüns hinzu. Alles mit Mayonnaise vermischen.

Falten Sie die Frischhaltefolie auf einem Tisch oder Schneidebrett auseinander. Darauf verteilen wir Fladenbrot. Eine dünne Schicht Salat auf das Fladenbrot legen.

Achten Sie darauf, alle Stellen mit Mayonnaise zu bestreichen, damit das Fladenbrot nicht austrocknet.

Wir drehen ein Brötchen aus Fladenbrot. Wir bestehen eine Stunde lang auf der Rolle.

Guten Appetit.

Sehr herzhafter und leckerer Snack. Was Sie mit seinem reichen Geschmack sicherlich erfreuen wird.

Zutaten:

• Zwiebel - 1 Stk.
• Tomaten - 1 Stk.
• Fleisch - 500 g
• Pilze - 200 g
• Käse - 150g

Kochen:

Den Käse reiben.

Pilze waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Pilze in Butter anbraten. Den Käse in kleine Stücke schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden. Mahlen Sie die Tomate in einem Mixer. Fleisch, Zwiebeln und Tomaten in Öl anbraten. Wir braten bis es fertig ist. Das Grün fein hacken. Fleisch, Käse und Kräuter mischen, Pilze dazugeben, alles gut vermischen.

Die Füllung auf das Fladenbrot geben. Die entstandenen Brötchen in einer Pfanne anbraten.

Guten Appetit.

Eine sehr leckere und sehr sättigende Vorspeise, die sicherlich allen Gästen und Angehörigen gefallen wird.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 400 g
• Schmelzkäse - 200 g
• Sauerrahm - 140 ml

Kochen:

Das Filet kochen, bis es weich ist. Hühnchen sollte nicht länger als 40 Minuten in einer Brühe mit Kräutern und Gewürzen gekocht werden. Nachdem es vollständig abgekühlt ist, zerlegen wir das Huhn in Fasern. Anschließend das Fleisch durch einen Fleischwolf geben oder in einem Mixer zerkleinern. Sauerrahm, geschmolzenen Käse, Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Wir verteilen das Fladenbrot und bestreichen es mit der resultierenden Masse. Mit einem zweiten Blatt Fladenbrot bedecken.

Das dritte Blatt darauf legen und aufrollen.

20 Minuten einwirken lassen. In Portionsstücke schneiden.

Guten Appetit.

Eine Vorspeise für Liebhaber neuer Gerichte.

Zutaten:

• Schmelzkäse - 200 g
• Geräucherte Wurst - 200 g
• Leicht gesalzene Gurken - 2 Stk.

Kochen:

Die Wurst in dünne Stifte schneiden. Gurken in kleine Stücke schneiden. Lavash wird mit geschmolzenem Käse bestrichen. Wir legen Wurst und Gurke auf Fladenbrot. Wir rollen das Fladenbrot zu einer Rolle. Nach einer Stunde in portionierte Stücke schneiden.

Guten Appetit.

Bereiten Sie diese Vorspeise heute Abend zum Abendessen zu – überraschen Sie Ihre Lieben.

Zutaten:

• Lachs - 300 g
• Mascarpone-Käse - 250 g
• Gurke - 1 Stk.
• Lavash - 2 Stk.

Kochen:

Den Fisch in kleine Stücke schneiden. Gurke in Streifen schneiden. Das Grün fein hacken. Lavash mit Käse bestreichen. Wir legen den Lachs aus. Als nächstes kommt die Gurke. Wir rollen die Rolle. In Portionsstücke schneiden.

Guten Appetit.

Eine einfache Möglichkeit, einen originellen Snack zu servieren.

Zutaten:

• Pita-Brot
• Hartkäse - 100 g
• Eier - 2 Stk.

Kochen:

Drei Käse. In kleine Stücke schneiden. Wir bestreichen Fladenbrot mit Eiern. Den geriebenen Käse auf das Fladenbrot geben. Wir falten das Pita in Dreiecke. Die Dreiecke in etwas Öl anbraten.

Guten Appetit.

Mimosensalat ist bei vielen sehr beliebt. Sie begannen, es für jeden Feiertag zu kochen, da es von den verfügbaren Produkten sehr einfach und delikat im Geschmack war. Allerdings wurde er schnell langweilig, sodass es heute mehrere Dutzend Variationen dieses Salats auf einmal gibt. Hier zum Beispiel in Form eines Snacks aus Fladenbrot.

Zutaten:

• Lavash - 1 Stk.
• Eier -4 Stk.
• Dose Konserven - 1 Stck.
• Käse - 100 g

Kochen:

Lavash in Stücke der erforderlichen Größe schneiden. Fischkonserven mit einer Gabel zerdrücken. Eier hart kochen. Wir putzen die Eier und schneiden sie auf einer feinen Reibe in kleine oder drei Stücke. Drei Käse auf einer feinen Reibe.

Mayonnaise auf Fladenbrot verteilen. Die Eier darüber streuen. Wir rollen Fladenbrot mit Eiern zu einer Rolle. Das zweite Fladenbrot wird ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen. Legen Sie den Fisch darauf. Wir wickeln die Rolle mit den Eiern darin ein. Das dritte Fladenbrot bestreichen wir mit Mayonnaise und verteilen den Käse.

In die dritte Pita wickeln wir weitere Brötchen ein. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Eine solche Vorspeise wird nicht lange auf dem Tisch liegen.

Zutaten:

• Rosinen - 100 g
• Quark - 400 g
• Pita-Brot
• Getrocknete Aprikosen - 100 g
• Sauerrahm - 50 ml
• Pflaumen - 100 g
• Nüsse - 100 g

Kochen:

Getrocknete Aprikosen, Rosinen und Pflaumen mit kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten ziehen lassen. Wir hacken die Nüsse. Nüsse, Trockenfrüchte und Hüttenkäse mischen. Fügen wir saure Sahne hinzu. Wir mischen alles gut. Wir verteilen die Mischung auf Fladenbrot. Mit Ei bestreichen und für 20 Minuten in den Ofen geben. Mit Honig oder Marmelade servieren.

Die klassische Kombination aus Schinken und Käse erfreut sich seit jeher großer Beliebtheit. Aus Schinken und Käse lassen sich viele verschiedene Gerichte zubereiten. Dieses Mal ist Fladenbrot mit Käse und Schinken also eine unglaublich leckere Kombination.

Zutaten:

• Schinken - 300 g
• Käse - 200 g
• Lavash - 2 Stk.
• Eier - 2 Stk.
• Sauerrahm - 100 ml
• Mayonnaise

Kochen:

Drei Käse auf einer groben Reibe.

Den Schinken in kleine Stücke schneiden. Sauerrahm und Mayonnaise verrühren. Pfeffer in die Soße geben. Käse und Schinken mischen. Geben wir die Soße hinzu. Den Dill fein hacken. Schinken und Käse auf das Fladenbrot geben. Mit Dill bestreuen. Wir rollen die Rolle. Schmieren Sie die resultierende Rolle mit geschlagenen Eiern. Die resultierenden Brötchen schicken wir für 5 Minuten in den Ofen.

Die Vorspeise ist sehr schön und appetitlich. Auch lecker und einfach.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 300 g
• Tomate -1 Stk.
• Pita-Brot
• Karotten auf Koreanisch - 150 g
• Hartkäse - 100 g

Kochen:

Das Hähnchen kochen, abkühlen lassen und in Fasern zerlegen. Karotten auf Koreanisch mahlen. Von der Tomate die Haut entfernen und in kleine Stücke schneiden. Fladenbrot mit Mayonnaise bestreichen. Geben Sie von Anfang an Karotten darauf. Dann Käse und Tomate. Und schließlich Hühnchen und Gemüse.

Rollen Sie das Fladenbrot und lassen Sie es ziehen. Nach einer Stunde in Portionen schneiden.

Diese Vorspeise kann für einen Feiertag oder einfach zum Abendessen zubereitet werden.

Zutaten:

• Lavash - 3 Blätter
• Ei - 3 Stk.
• Knoblauch - 3 Zähne.
• Käse - 200 g
• Krabbenstäbchen - 200 g
• Mayonnaise
• Grün

Kochen:

Die Krabbenstäbchen fein hacken. Drei Käse auf einer feinen Reibe. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Eier kochen und reiben. Grün hacken. Gemüse und Eier mischen.

Das erste Blatt ausbreiten, mit Mayonnaise bestreichen und Krabbenstäbchen darauf legen. Wir verteilen das zweite Blatt Fladenbrot auf Krabbenstäbchen und bestreichen es mit Mayonnaise. Und Käse mit Knoblauch dazugeben. Legen Sie das dritte Blatt Fladenbrot mit der nächsten Schicht aus, bestreichen Sie es mit Mayonnaise und legen Sie die Eier mit Kräutern darauf. Fladenbrot in eine Rolle wickeln und zum Einweichen eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

Diese Vorspeise kann anstelle eines Salats serviert werden.

Zutaten:

• Brühwurst - 200 g
• Mayonnaise
• Pita-Brot
• Gurke - 1 Stk.
• Karotten auf Koreanisch - 100 g
• Tomate - 1 Stk.

Kochen:

Lava mit Mayonnaise bestreichen. Die Wurst in dünne Scheiben schneiden. Wir verteilen die Wurst auf dem Fladenbrot. Drei Gurken auf einer Reibe reiben und auf die Wurst legen. Karotten nach koreanischer Art in kleine Stücke schneiden, die Gurke mit Karotten bedecken. Die Tomate in dünne Scheiben schneiden. Als letzte Schicht die Tomate auslegen.

Wir drehen das Pita-Brötchen und nach einer Stunde können Sie einen Snack an den Tisch servieren.

Eine solche Vorspeise kann das Frühstück ersetzen und auch als Biersnack verwendet werden.

Zutaten:

• Lavash dünn - 2 Stk.
• Hackfleisch - 800 g
• Zwiebel - 3 Stk.
• Tomatenmark - 100 ml.
• Pfeffer
• Käse - 300 g
• Eier - 5 Stk.
• Knoblauch - 3 Stk.

Kochen:

Drei Käse auf einer feinen Reibe. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel in Öl goldbraun braten. Dann Hackfleisch hinzufügen. Wir braten bis es fertig ist. Fügen wir Tomatenmark hinzu. Wir versenden auch Knoblauch und Kräuter dorthin. Die Eier mit einer Gabel verquirlen und mit Salz würzen. Eier mit Sauerrahm vermischen. Gut mischen. Mischen Sie eine kleine Menge Sauerrahm mit Hackfleisch. Fladenbrot mit Sauerrahm oder Mayonnaise einfetten. Hackfleisch auf Fladenbrot verteilen. Hackfleisch wird mit Kräutern und Käse bedeckt. Dann wickeln wir das Pita mit einem Umschlag ein. Die Umschläge in etwas Öl anbraten.

Eine sehr einfache und leckere Vorspeise aus frischem Gemüse und Würstchen.

Zutaten:

• Chinakohl - 200 g
• Brühwurst - 200 g
• Gurke - 1 Stk.

Kochen:

Chinakohl in kleine Stücke reißen. Die Wurst in Streifen schneiden. Gurken in Würfel schneiden.

Lavash mit Mayonnaise bestreichen. Kohlblätter darauf legen. Salz und Pfeffer. Gurken und Wurst mischen und mit Sauerrahm würzen. Verteilen Sie die resultierende Mischung auf dem Kohl. Die Rolle aufrollen und in Portionen schneiden.

Guten Appetit.

Eine weitere Variation der Rote-Bete-Vorspeise. Zart, würzig und sehr lecker.

Zutaten:

• Rüben - 4 Stk.
• Käse - 2 Stk.
• Knoblauch - nach Geschmack
• Grüns - nach Geschmack
• Mayonnaise

Kochen:

Drei Rüben auf einer groben Reibe.

Tragen Sie Handschuhe, um zu vermeiden, dass Ihre Hände durch schwer abzuwaschende Rüben verschmutzt werden. Oder Plastiktüten.

Käse auf einer groben Reibe reiben. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Das Grün fein hacken. Alle Zutaten mit Mayonnaise vermischen. Wir verteilen die Füllung auf dem Fladenbrot. In Portionsstücke schneiden.

Guten Appetit.